У большинства людей, которые не сталкивались со строительством домов, возникает мнение, что постройку из бруса собрать проще простого. Это же не ручная рубка, готовый ровный пиломатериал с пазами аккуратно укладывается в венцы, и вот – дом почти готов, осталось только под крышу его подвести. Но это не совсем так. В сборке даже подготовленных домокомплектов существует множество нюансов. Одна ошибка может привести к крайне неприятным последствиям.
Но на тот случай, если вы все же решитесь построить брусовой дом самостоятельно, воспользуйтесь советами специалистов, которые мы привели в этой статье.
Если планировка – дело вкуса и личных предпочтений, а проект можно приобрести в компании, которая специализируется на проектировании, то материал придется выбирать самостоятельно. А зависит от качества и типа бруса многое.
Вот еще один полезный совет: заранее уточните, какая толщина стен достаточна для вашего региона. Эта информация регламентирована СНиП.Если правильно выбрать и учесть все нюансы, ваш дом будет теплым и долговечным.
Материал закуплен, фундамент заложен, настало время сборки стеновой коробки. Здесь тоже есть свои нюансы.
Сборка стен из бруса не так проста, как кажется со стороны. Брусья значительной длины могут оказаться такими тяжелыми, что потребуется спецтехника для их подъема. Необходимо тщательно соединять венцы во избежание продувания. Важны и угловые соединения, вот об этом следующий совет.
На сайтах строительных компаний можно увидеть упоминание о сборке брусовых построек в «теплый угол». Что это и зачем он нужен? Правильная сборка угла защитит внутренние помещения от продувания. Обычно именно угловые соединения – самое слабое место во всей конструкции.
Брус вырезают таким образом, чтобы получилась защита от проникновения холодного воздуха снаружи. Кроме того, стоит использовать специальный утеплитель для угловых соединений, он завершит начатое и окончательно защитит внутренние помещения будущего дома от продувания.
Цельный брус имеет свойство набирать и отдавать влагу в процессе эксплуатации строения, изменяясь в объеме. Из-за этого, спустившиеся балки, под которыми находятся дверные или оконные коробки, давят на окна и двери. В некоторых случаях коробки просто деформируются и происходит заклинивание, но иногда стекла трескаются, а дверные полотна повреждаются необратимо.
Чтобы избежать этого явления, используют так называемые ройки (обсаду). Торцы брусьев надрезают таким образом, чтобы получилась вертикальная выемка, в которую вставляют ройку – деревянный брусок. Только после этого можно устанавливать окна и дверные коробки. Брусья, изменяясь в объеме, просто съезжают вниз по бруску, не повреждая коробки и не давя на них.
Наверное, теперь стало понятно, что собрать стеновую коробку из бруса не так просто. И это если не вспоминать о фундаменте, стропильной системе, выборе и монтаже кровли. Но можно оценить свои силы, заказав готовый комплект для сборки сарая или беседки. Собрать конструкцию можно, не привлекая наемных работников. Более того, лучший вариант – совместная сборка небольшой постройки с детьми. У такого решения есть несколько плюсов:
А если все пройдет хорошо – можно задуматься и о строительстве дома!
Готовые домокомплекты и наборы для сборки беседок, бань, гаражей вы можете заказать в нашей компании!
Современная технология строительства жилых домов из профилированного бруса включает в себя два основных способа рубки угловых соединений. Первый из них — это сборка в чашу — считается классическим, так как использовался плотниками во все времена.
Для начала давайте определимся, какую роль в деревянном доме играет угловое соединение бруса. На что такое важное оно влияет, что о выборе способа его рубки стоит задумываться перед строительством жилья. А затем сравним оба представленные способы и сделаем объективные выводы.
Для ознакомления рубки бруса в чашу и в теплый угол, а также для понимания принципиального различия между ними достаточно будет всего пяти критериев:
Для того, чтобы понять для себя, какой способ рубки вам подойдет больше другого, этих критериев будет более, чем достаточно.
Рубка углового соединения бруса в чашу, в первую очередь, никакой чашей не является. Это название перекочевало в технологию строительства из бруса от бревенчатых домов. В таких срубах, чтобы соединить венцы между собой в углах, в бревне на некотором расстоянии от края вырубался полукруглый паз. Он делался таким, чтобы верхнее бревно идеально уложилось на нижнее, а в углу форма паза совпала с округлой формой опорного бревна.
Этот самый полукруглый паз и повелось называть чашей, так как он сильно напоминает по виду этот вид кухонной утвари. В технологии строительства из бруса аналогичный паз чашу не напоминает, но в силу традиции за этим способом закрепилось такое же название.
Рубка в чашу, кстати говоря, называется также рубкой с выпусками, с выносами или с остатками. А все потому, что в углах деревянного дома при такой сборке каждый венец выступает за плоскость стен ровно на столько, на сколько мастер отступал от торцов бруса для вырубки соединительных пазов.
Теперь, когда есть общее представление об этом способе рубки угловых соединений бруса, вернемся к нашим критериям:
Как видим, ничего криминально плохого в этом классическом способе рубки нет.
Сборка в теплый угол — это когда венцы в углах соединяются между собой без остатка. То есть, брус не выступает за плоскость стен, как в случае с рубкой в чашу. Соединение выполняется по принципу ласточкиного хвоста. Это когда на торце одного бруса делается шип, а на ответном выпиливается паз.
Кратко пройдемся по критериям:
На самом деле это не так. Техника рубки в теплый угол не лучше и не хуже по этому критерию, чем рассмотренная чаша.Однозначного ответа на вопрос что лучше — сборка бруса в чашу или в теплый угол — не существует. Смотря с какой стороны посмотреть. Если вам больше нравится классический внешний вид деревянных домов, то ваш вариант традиционная чаша. Сборка в теплый угол более современная, строгая и простая по виду, а также позволяет при необходимости утеплить и обшить жилье снаружи.
Строительство из профилированного бруса в последние годы набирает все большую популярность во всех регионах России. Профилированный брус сейчас является наиболее предпочтительным строительным материалом, произведенным из дерева. Об этом говорят независимые опросы на www.forumhouse.ru и на www.teron.ru. И это не удивительно — профилированный брус объединил в себе лучшие черты таких популярных материалов, как простой брус (экономичность, цельнодеревянная структура) и клееный брус (эстетичный вид и технологичность сборки), избегая при этом присущих им недостатков. При этом строительство из профилированного бруса имеет свои особенности, которые обязательно нужно учитывать, если Вы решили осуществить строительство самостоятельно, либо заказали стройку из профилированного бруса, но хотите понимать и контролировать весь процесс.
Независимо от того, имеете Вы опыт деревянного домостроения или нет, чтобы добиться наилучшего результата при строительстве из профилированного бруса, необходимо обратить внимание на следующие моменты и технологические особенности:
1.
Выберите лучший профилированный брус из всех возможных. На Российском рынке представлены 15-20 производителей этого материала, разница в цене у них незначительная, а вот в качестве — очень существенная. От качества профилированного бруса конечный результат зависит, как ни у какого другого строительного материала.
2. Определившись с поставщиком, не менее ответственно подойдите к выбору строителей. Безусловно, это должны быть люди, имеющие опыт работы именно с этим материалом (не только с клееным брусом и бревном). В идеале строительство должна осуществить специализированная компания, несущая гарантийные обязательства в рамках одного договора на проектирование, производство материала и строительство.
Но, как говорится, «не боги горшки обжигают», и многие, в том числе наши заказчики, покупают готовые домо-комплекты и осуществляют строительство из профилированного бруса самостоятельно. В помощь им — нижеприведенные пояснения и советы.
3. Внимательно подойдите к выбору вида фундамента. Дом из профилированного бруса — это дом, на фундаменте которого можно немного сэкономить. Дом из бруса весит легче, чем дом из бревна за счет меньшей кубатуры и, тем более, меньше, чем кирпичный дом. Поэтому при строительстве из профилированного бруса нет необходимости заливать фундаментную плиту или мощные сваи. Для соблюдения всех норм по выдерживанию нагрузок достаточно выполнить ленточный мелкозаглубленный фундамент (МЗФЛ) или еще более экономичный свайно-винтовой фундамент. Более дорогостоящие виды фундамента также вполне подойдут под дом из профилированного бруса.
4. Непосредственное возведение стен (сборку стенового комплекта) предпочтительно осуществлять в зимний период. Брус при этом меньше пачкается, не поражается грибком, не искривляется на строительной площадке.
5. Складирование и хранение бруса осуществляется в пачках без прокладок, шипами, вложенными в пазы.
Если при плюсовой температуре проложить профилированный брус прокладками, то он начнет искривляться в большей степени, чем без прокладок, это осложнит сборку.
Хранение профилированного бруса на стройплощадке должно быть, по возможности, не продолжительным, а сам брус желательно обработать биозащитным составом до момента складирования. В зимний период хранение способом «шип в паз» предотвращает от налипания снега на профиль. Попадание дождевых осадков на профилированный брус, обработанный биозащитным составом не приносит вреда, наоборот, замедляет процесс кручения. С этой целью целесообразно даже орошать водой профилированный брус при жаркой и сухой погоде.
6. Перед началом сборки стен на фундамент укладывается гидроизоляция (например, рубероид в 2 слоя). Если этого не сделать, нижние венцы будут впитывать влагу, конденсирующуюся на фундаменте и, соответственно, загнивать.
7. На гидроизоляцию укладывается обработанная биозащитным составом подкладочная доска толщиной 50 мм из ели, сосны или лиственницы. Подкладочная доска нужна для того, чтобы, в случае негативных факторов, приводящих к гниению (оно начинается снизу), заменить через некоторое количество лет не нижний венец (в который врезаны балки пола), а только подкладочную доску. Косым строганием подкладочной доски можно также снивелировать небольшие отклонения фундамента от горизонтали. Верхняя поверхность подкладочной доски должна находиться в строгой горизонтальной плоскости. От этого будет зависеть горизонтальность всех венцов и вертикальность углов будущего дома. Для точности измерения горизонтальности венца недостаточно обычного 1-2х метрового строительного уровня. Необходим 20-ти метровый водяной уровень, нивелир, теодолит, либо саморегулирующийся лазерный уровень.
8. Далее на подкладочной доске собирается 1-й венец согласно сборочной схеме, приложенной производителем к комплекту. Профилированный брус имеет верхнюю и нижнюю стороны. Правильное расположение — капельниками вниз. Капельники — расположенные по краям профиля заостренные шипы, по которым вода попадает на боковую поверхность нижнего бруса, а не затекает в межвенцовые щели.
Наличие капельников — огромный плюс профилированного бруса по сравнению с обычным.
При укладке 1-го венца должно быть соблюдено равенство диагоналей в каждой комнате и в доме в целом. Измерения диагоналей нужно производить лазерной, либо металлической рулеткой. Диагонали выравниваются ударами 3кг кувалды по торцам, являющимся окончаниями более длинной диагонали.
9. После того, как первый венец уложен по горизонтали и выверены диагонали, производится монтаж балок перекрытия 1-го этажа путем врезки в венец, либо вывешиванием их на металлические опоры.
Направление балок осуществляется, как правило, по короткой стороне комнаты (для наименьшего прогиба). Расстояние между балками рекомендуется делать на 1 см меньше ширины листа будущего базальтового утеплителя (обычно 59 см). При длине балок до 6м сечения балок 100*200 более, чем достаточно (200 — высота балки в мм).
10. До начала сборки необходимо будет определиться, какой вид металлического крепежа брусьев Вы будете использовать при сборке. Теоретически, можно собирать дом так, как собирали раньше — только на деревянные шканты, но это будет сборка низкого качества. Без специального крепежа в процессе сборки и в процессе усадки в доме появятся межвенцовые щели, брус будет закручиваться «вертолетом», а шипы профиля частично выйдут из пазов и не возвратятся обратно. Такой дом не будет держать тепло, будет необходима постоянная конопатка.
Чтобы избежать этого, применяют стягивающий металлический крепеж. В масштабных объемах его начали использовать финские компании около 15 лет назад. Ранее использовали оцинкованные шпильки, пропущенные внутри бруса по всей высоте дома, а брус стягивали закручиванием гаек с шайбами по шпилькам. Эта технология позволяет плотно вставить шипы профиля в пазы через джутовую ленту и обеспечить непродуваемость. Но этот способ имеет недостатки — при усадке, усушке происходит ослабление соединений, появляются межвенцовые щели, возникает необходимость производить периодическую подтяжку гаек над верхним венцом.
И делать это приходилось на протяжении всей усадки. Недостатком применения шпилек является также необходимость сверления брусьев перед сборкой только в строго определенных местах.
В последние годы самым эффективным способом сборки дома из профилированного бруса считается сборка на пружинные узлы. При усушке профилированного бруса, прижатого к нижним венцам пружинами при сборке, происходит постоянное давление, препятствующее выворачиванию и деформации бруса. Применение пружинных узлов избавляет владельца дома от необходимости периодического подкручивания гаек для компенсации усадки. В результате действия сил пружинных узлов, верхние венцы сруба испытывают постоянную нагрузку, не дающую появиться щелям между брусьями в отсутствии массы дома, давящей сверху. При использовании пружинных улов нет необходимости в предварительной точной разметке мест сверления под крепеж, что значительно сокращает временные затраты на сборку.
11. Второй венец монтируется следующим образом: сначала в нем спиральным сверлом 35-го диаметра сверлятся отверстия под пружинные узлы на глубину и с шагом, заданными производителем пружинных узлов (как правило, глубина засверливания равна длине разжатой пружины, увеличенной на 2см, а шаг составляет 1.5-2м).Крайние отверстия под пружинные узлы необходимо располагать в 40см от торцов брусьев (перед чашкой), это обеспечивает более ровное положение бруса после монтажа. В случае же прижатия самих концов (ближе 40см от торцов), брус искривится «коромыслом».
Затем по всей длине 1-го венца раскатывается джутовая лента (для бруса шириной 190мм подойдет лента 150мм) и пристреливается на скобы степлером. На джутовую ленту укладываются брусья второго венца с подготовленными отверстиями. Брусья в венце располагаются аналогично первому венцу по сборочной схеме согласно номерам. Далее, при помощи силовой дрели мощностью от 1250 Вт, во все просверленные отверстия заворачиваются пружинные узлы. При этом визуально и с помощью уровня необходимо контролировать ровность бруса и его горизонтальность.
При необходимости узел можно немного ослабить или подтянуть. Полезный совет — чтобы сберечь инструмент, не нужно добиваться максимального прижатия каждой пружины, целесообразнее недожимать ее около 1см.
12. Аналогичным образом монтируются третий и последующие венцы. Начиная с 3-го венца, производится шкантование. В идеале шкант должен соединять сразу 3 венца. Деревянные шканты препятствуют выворачиванию, изгибу бруса. Так как профиль системы «шип-паз» также работает против выворачивания, нет необходимости ставить шканты часто. Можно выдерживать шаг около 2м. Шканты ставятся после фиксации бруса пружинными узлами, а не наоборот. Лучшим расположением шкантов будет их местонахождение между пружинными узлами в шахматном порядке. Обязательно шканты в количестве 2шт ставятся в каждый переруб (комплектный брус длиной 50см, скрывающий стык). Если этого не сделать, перерубы во время усушки будут расшатываться, пружинные узлы в перерубы ставить необязательно.
Важно сверлить отверстия под шканты строго вертикально, чтобы брус при усадке не завис на разнонаправленных шкантах. Не менее важно забивать шканты глубже поверхности бруса на 3-5см, чтобы верхний брус не встал на шкант и не образовалась щель при усадке. Шканты должны быть березовые, желательно квадратного сечения, по ним брусья лучше «скользят» при усадке, вероятность зависания на шкантах снижается. С этой же целью подбирается и такое сечение шканта, чтобы он не забивался слишком туго. Для забивания шкантов используется небольшой молоток, не кувалда.
13. При строительстве дома из профилированного бруса применение грузоподъемных механизмов не обязательно. Самый большой профилированный брус сечением 140*190, даже не сухой, весит не более 60 кг. Подъем на высоту таких брусьев осуществляется, как правило, 2-мя рабочими по наклонным слегам при помощи веревок.
14. При формировании стен необходимо после сборки каждого второго венца контролировать вертикальность стен и углов.
Лучше это делать саморегулирующимся лазерным уровнем или отвесом. При возникновении отклонений необходимо применять меры для исправления — подвижку бруса следующего венца, стягивание стен, поддомкрачивание углов.
15. Балки межэтажного перекрытия монтируются аналогично балкам пола 1-го этажа. Делается это на высоте, выбранной для высоты потолка 1-го этажа, увеличенной на толщину будущей обшивки пола и потолка (6-8см). Для профилированного бруса высотой сечения 140-145мм, обычно врезка осуществляется в 21-22 венец. Конец балки должен быть врезан в брус не менее, чем на 50% его ширины и обернут джутом (для дополнительной звукоизоляции). На этапе врезки балок перекрытия 2-го этажа необходимо предусмотреть возможность устройства лестничного прохода и прохода печной трубы.
16. После того, как будут сформированы оконные и дверные проемы, но не позднее завершения монтажа стенового комплекта, во все дверные и оконные проемы необходимо врезать окосячку (направляющие бруски из березы сечением 50*50 — 70*70 мм), либо установить обсадные коробки. Направляющие (обсадные) бруски предохранят стены от искривления при усадке дома. В дальнейшем на них будут закреплены оконные и дверные блоки.
17. При монтаже верхнего венца те брусья, на которые обопрутся стропила, нужно прошкантовать с шагом 50 см. Это предохранит брус от выворачивания стропильными ногами.
18. Монтаж стропильной системы и временного, либо постоянного кровельного покрытия необходимо делать сразу по окончании сборки стенового комплекта. Это необходимо для нагружения верхних венцов и создания условий для нормальной усушки и усадки дома. После этого можно производить шлифовочные, окрасочные работы. Такие работы, как монтаж окон, дверей, разводку коммуникаций, утепление кровли, подшив потолка, свесов кровли и иные работы, на которые усадка дома может влиять негативным образом, можно проводить не ранее, чем через полгода интенсивной усадки.
Все эти работы производятся с учетом того, что усадка продолжится — применяются скользящие крепежи, оставляются зазоры на усадку и т.д. Учитываемая при отделочных работах усадка, продолжается не менее 3-х лет.
19. После возведения стенового комплекта рекомендуется обработать все торцы (если производится их шлифовка, то после шлифовки) специальным составом для торцов, либо клеем ПВА. Это сделает процесс усушки бруса более равномерным, в разы снизит размер и количество трещин, щелей на торцах. Покрытие торцов составом осуществляется при температуре воздуха от +5оС.
20. Если при усадке в каких-либо местах все же образуются межвенцовые щели, их можно проконопатить, но не слишком туго, так как они в дальнейшем могут закрыться. Через полгода-год интенсивной усадки хорошо проконопачиваются наружные углы и перерубы в доме, выходящие на улицу. Это значительно снизит теплопотери. Для достижения «более лучшего» результата, еще через год можно произвести герметизацию вертикальных углов специальным герметиком для межвенцовых щелей деревянного дома (типа «Атакамаст»). Таким герметиком, подобранным в цвет стен, заполняют и возникающие в брусе поверхностные трещины, что сделает профилированный брус эстетичнее и долговечнее.
21. Обратите внимание! Все работы, осуществляемые на высоте, в том числе монтаж пружинных узлов и шкантование с помощью силовых дрелей, необходимо выполнять с соблюдением мер безопасности — то есть работать со строительных лесов с закрепленным монтажным поясом.
Удачи в строительстве!
По всем дополнительным вопросам по строительству из профилированного бруса обращайтесь — Производственно-строительная компания «РУССКИЙ ЛЕС». Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы.
Позвоните прямо сейчас:
+7 (342) 2-600-600
Напишите нам письмо: [email protected]
Задайте Ваши вопросы и получите исчерпывающую консультацию.
Дом из бруса 150*200. 6м*6м. 2 этажа. Пронумеровать, на другом участке подготовить бетонные столбы как основание и собрать. Проводки и других коммуникаций нет. доски к полу не прибиты. Чернового пола нет, утепления нет. С истринского района в Клинский Московской области.
Когда: , 12:17
От:
Советская ул., Новопетровское, Московская обл., Россия, 143570
До:
Клинский район
Хотите найти лучшего мастера по ремонту?
Последние добавленные задания
Положить плитку в санузлах
Положить плитку в санузлах. Коттедж. Три санузла
Александр посёлок Репино
Замена крана на кухне
Заменить кран на кухне
Ольга К.
подъезд 1, Олимпийский проспект, 15к10, Мытищи, Московская область, Россия
Установить межкомнатные двери
Установить две межкомнатные двери с доборами и наличниками, наличники запилить под 45 град., врезать петли, замки, установить ручки и сантех защелку. Проем — двухслойная гипсокартонная перегородка на профиле…
Иван Ф. улица Удальцова, 65Б, Москва
Необходимо повесть настенные шкафы на кухне
Нужно повесть 3 кухонных шкафчика
Ксения Г. улица Артюхиной, 28А, Москва
Демонтировать ванну
Нужно аккуратно (не повредив плитку на стене) снять ванну для последующей транспортировки за город.
Обшита гипсокартоном и наклеена плитка. И снять смеситель.
Manona C. улица Шаболовка, 69/32, Москва
Выбор материала для постройки дома — дело ответственное. Вот вариант дома либо бани из деревянного бруса. Очевидные плюсы при выборе древесины в качестве стройматериалов для возведения домов понятны всем. Трудности начинаются при расчете необходимого количества материалов, составлении проекта дома и просчет затрат для осуществления запланированного.
На заметку – смотрите также, “какой лучше дом построить – каменный, или деревянный?“
Такой вид услуг, как изготовление готового деревянного домокомплекта, относительно новый сервис для нас, в то время как множество европейских стран давно выбрали его при строительстве уютных деревянных домов. Такие дома-конструкторы находка для начинающего строителя желающего воздвигнуть дом своими руками.
Сборку небольшого дома из готового домокомплекта, под силу выполнить в одни рукиМожет кто помнит, в советские времена для детей был конструктор – “Собери дом”? Он состоял из миниатюрного бруса сечением примерно 1х1см. Бруски имели специальные пазы (точно как на рис. выше). Ребенок складывая бруски один на другой, согласно схеме на коробке, становился юным строителем и собирал дом. Так вот здесь почти то же самое. Так что осталось вспомнить детство и собрать дом по крупному!
Кто помнит дома-конструкторы из детства? А сейчас пластиковые лего.. Или уже большие такие конструкторыДревесина бывает специально просушенная и естественной влажности, если не рассматривать покупку бруса для любых других целей, то домокомплект из бруса обязательно лучше брать уже просушенный, это избавит вас от многих проблем в дальнейшем: усадки стен, рассохшихся полов и дополнительной теплоизоляции крепкого поначалу дома.
Специалисты самостоятельно, но по вашим размерам и предпочтениям сделают макет готового дома, распланировав все до последней детали. Подвох может быть при неопределенности клиента — заказывая расчет жилья, необходимо четко знать, какой именно дом вы хотите, внесение изменений «по ходу» зачастую невозможно – весь элементы дома связанны между собой.
При заказе проекта в фирме полностью «под ключ» экономятся средства, так как отходов и излишков попросту не будет, расчет ведется до малейших деталей, что затруднительно сделать, не имея опыта подобной работы.
Набор домокомплекта включает:
Стандартный набор может дополнительно комплектоваться, согласно пожеланиям заказчика.
Главными элементами будущего дома являются несущие стены и мауэрлат (несущая балка для крепления стропил) — именно на них приходится вся нагрузка. Внешние стены также должны выдерживать агрессивное влияние непогоды. Это и обуславливает выбор сечения бруса для строительства дома, в зависимости от предназначения:
— для несущих конструкций сечением не менее 150*150мм;
При выборе бруса для внешних стен следует руководствоваться такими правилами:
В остальном разброс сечений бруса и брусков таков:
Дом из профбруса имеет прямоугольную геометрическую форму, значит, при просчете количества необходимого материала достаточно вспомнить школьную программу и правила умножения.
Итак, для расчета бруса считаем длины всех стен, умножаем на толщину бруса и высоту стен. Полученная величина — необходимое количество кубометров бруса.
Сборка домокомплекта осуществляется по чертежам прямо на месте с привлечением минимума людей, причем с этой работой может справиться и сам заказчик. А в готовый дом можно въезжать практически сразу после монтажа — внутренние отделочные работы уже учтены в проекте.
Домокомплекты из бруса — весьма перспективная отрасль строительства. Возможно, в силу натуральности и экологической чистоты, дома предпочтительнее будет строить именно из таких материалов, и по такой схеме строительства.
Стройка своего дома – важное и нужное дело, прежде чем приступить к которому необходима подготовка. Требуется учесть множество факторов, таких как особенности грунта, климата, бюджет и т. д. Существует множество материалов и технологий строительства, но не все из них пригодны для самостоятельной стройки. Поэтому рассматривать все их нет смысла, поскольку мы уже решили, что будем строить из бруса. И тут перед нами встает вопрос: «Как собрать дом из бруса?» На самом деле, строительство такого дома — достаточно простой процесс, доступный даже неопытным людям.
На этапе подготовки нужно определиться с несколькими пунктами:
Некоторые из этих пунктов будут рассмотрены в статье.
Перед началом стройки необходимо выбрать подходящий тип бруса, существует несколько его видов:
Итак, решение о строительстве принято, теперь осталось решить, кто будет заниматься стройкой: вы или наемные рабочие. Каждый вариант имеет свои положительные и отрицательные стороны, которые мы и попробуем проанализировать.
Существует множество фирм, предлагающих услуги по строительству частных домов. Стоимость сборки дома из бруса зависит от размера, архитектуры дома, а также от качества самого дерева. При таком варианте не требуется никаких специальных знаний. Стройка занимает относительно небольшое время, но качество может быть весьма низким.
Другое дело — строить своими руками. Это, конечно, займет достаточно много времени и сил, но при этом все будет гораздо дешевле и качественнее. Ведь вам придется платить только за стройматериалы и их доставку, кроме того, вы можете быть уверены, что делаете на совесть.
Таким образом, самостоятельная сборка дома из бруса является наиболее предпочтительным вариантом.
Фундамент – очень важная часть любого здания, ведь именно от него зависит надежность постройки. С его типом определяются еще на этапе разработки проекта дома из бруса. Наиболее популярный вариант основания – ленточный, его преимущество заключается в том, что на таком фундаменте можно возвести любой дом, он долговечный и менее затратный.
Строительство ленточного фундамента:
Бетону нужно около месяца для того, чтобы застыть, на этот период времени стройка приостанавливается.
Вторая по популярности разновидность основания — свайно-винтовой фундамент. У такого типа фундамента существует несколько преимуществ:
Собрать дом очень просто. Нужно выкладывать каждый венец брусьев друг на друга. Для возведения дома лучше всего использовать комплекты бруса для сборки дома, так все пазы должны совпасть по ширине.
При возведении стен нужно правильно выложить нижний венец. От этого зависит дальнейшая сложность и конечный результат. Кроме того, все срезы заготовок должны находиться в одной плоскости, на этом этапе главный помощник – строительный уровень.
Каждый ряд крепится с другим при помощи нагеля. Этот элемент может быть как деревянным, так и металлическим. Металлический нагель стягивает надежнее, чем деревянный, но и стоит гораздо дороже. Основная функция нагелей: препятствование смещению бруса по горизонтали. Они не должны препятствовать естественной усадке дома, поэтому требуется постоянно следить за вертикалью при сверлении отверстий.
Между рядами необходимо укладывать утеплитель из пакли или джута. Это обязательная операция для любого вида бруса. Рекомендуется также укладывать мох, который обладает не только теплоизоляционными, но и антисептическими свойствами.
Мох – отличное средство профилактики от гнили и плесени.
Перегородки обязательно должны быть врезаны в капитальные стены дома. Они выполняются из бруса, имеющего сечение 100 х 150 мм. Если же дом двухэтажный и его размеры превышают 6 х 6 м, то необходимо наличие хотя бы одной перегородки на первом этаже, которая будет служить дополнительной опорой для пола второго этажа.
Перегородки можно сделать каркасными из брусков с сечением 50 х 50 мм, после этого они обшиваются гипсокартоном либо каким-то другим материалом.
Обустройство проемов на профессиональном языке называется «окосячиванием». Косяки поддерживают геометрию и размеры проемов на время усадки здания и состоят из четырех деталей:
Для установки косяков в проемах по всей длине делают прямой шип. В самих боковинах под этот шип вырезают пазы.
Первыми ставят боковины, которые затем распираются подоконником и верхней обвязкой. Внутренние размеры окосячки должны совпадать с типовыми размерами оконных и дверных блоков.
Общее правило при работе с брусом: обработка антисептиком свежих срезов, сделанных при сборке стен и других элементов дома. После завершения укладки последних венцов и окосячивания проемов постройка готова к переходу на следующие этапы строительства. Но перед этим необходимо дождаться естественной усадки сруба, длительность которой зависит от качества самого бруса.
Монтаж стропил для крыши является одним из самых сложных стадий строительства дома. Двускатная крыша – наиболее простой вариант, для монтажа многоскатной или вальмовой кровли необходим серьезный багаж знаний. Далее будет рассмотрен монтаж двускатной крыши.
После укладки верхнего ряда бруса размечают будущие фермы с шагом 1,5 метра. Сначала на месте производят сборку первой фермы, остальные — по шаблону на земле. Для укладки конькового бруса устанавливаются две крайние фермы.
Для выравнивания остальных натягивается шнур. После на каркас выкладываются фронтоны. Для фронтона подойдет брус из того же дерева, что и стены, сайдинг, или просто заколачивают доской. На последнем этапе к стропилам приколачивается обрешетка с сечением 25 х 150 мм и шагом не более 400 мм. Также во избежание накапливания конденсата необходимо выполнить пароизоляцию с использованием слоя гидроизоляции.
Теперь можно приступать к укладке самого кровельного материала. Ассортимент подобных материалов достаточно разнообразен, и технология подготовки под каждый из них своя. Наиболее простыми для неопытного строителя являются: профлист и металлочерепица.
В последнюю очередь монтируются межкомнатные двери, оконные рамы, перегородки, выполняются работы по отделке. На данном этапе обустраиваются системы канализации, водоснабжения, отопления, энергообеспечения.
Если вид и качество материала позволяют, то здание можно оставить без внешней отделки. Если же хочется другой внешний вид, то здание можно покрасить, обшить сайдингом или вагонкой.
Работы по обшивке одинаковы, независимо от материала: монтируется обрешетка, затем обшивочный материал крепится при помощи саморезов.
В статье кратко было описано, как собрать дом из бруса .Конечно, это неполное руководство, так как существует множество нюансов, описать которые в одной статье весьма сложно. Как видите, собрать дом из бруса не так уж сложно. Главное помнить, что неграмотные действия при строительстве обернутся для вас дополнительными затратами, а не экономией.
Дома из профилированного бруса являются уютными и надежными. Они доказали свою состоятельность еще много лет назад. Прошло много времени, а преимущества деревянных домов только прибавляются. В наше время такие дома строятся довольно быстро, ведь они собираются подобно детскому конструктору.
Этому также способствуют наличие специальных креплений и доступность материалов. В этой статье мы рассмотрим, как можно построить дом из профилированного бруса самостоятельно.
Содержание:
Профилированный брус является строительным материалом, который добывают из деревьев хвойных пород, например, сосны, кедра, ели, лиственницы. Если вы внимательно присмотритесь к материалу, то заметите, что внутренняя сторона является ровной и строганной, а внешняя — имеет форму полуовала, или она также может быть ровной. По бокам есть специальные паз и шип, которые позволяют быстро и качественно скреплять брус между собой. Главным достоинством профилированного бруса считается экологичность, поскольку он делается без применения клея.
Также материал является очень теплым и относительно недорогим. Эти моменты подкупают многих людей. Как говорилось выше, профилированный брус довольно легко и быстро собирается, что является хорошей новостью для любителей самостоятельного строительства. Но не стоит забывать, что профилированный брус — это дерево, на котором остаются поры. Со временем там может возникнуть плесень, грибки и т.д. Поэтому необходимо всегда обрабатывать древесину специальными защитными составами.
Профилированный брус практически не имеет трещин, но если они появляются, то могут расширяться со временем. Очень важно следить, чтобы трещины не превратились в сквозные. Также помните, что все деревянные дома не терпят влаги. Поэтому следует внимательно следить за крышей и не затягивать с ее ремонтом. Если ваш дом периодически будет подвергаться холодам, следует сделать дополнительное утепление.
Очень важно составить проект дома из профилированного бруса. Когда будете составлять план, внимательно и точно проделайте все расчеты, поскольку это будет играть очень важную роль в закупке материала. Вы можете нарисовать проект будущего дома самостоятельно, а можете обратиться в строительную компанию. Прежде, чем вы начнете готовиться к строительству, следует уяснить, что лучшее время для строительства — зима.
Если планируете самостоятельно заниматься заготовкой древесины, это лучше сделать в холодное время года и долго сушить в домашних условиях. В этом случае брус будет усаживаться равномерно и спокойно. Но не стоит впадать в крайности — в сильные морозы лучше отказаться от подобной работы, поскольку дерево может стать очень хрупким.
При самостоятельной заготовке материала вы должны учесть все факторы и выбрать здоровое дерево без трещин. После этого вам необходимо ровно обрезать бревна и обработать их специальным антисептиком. Вы можете приобрести уже готовый материал, который будет подрезан под ваши запросы. Также там будут вырезаны пазы, а вам останется просто выложить дом из профилированного бруса своими руками, как конструктор.
Прежде, чем вы определитесь с необходимым типом фундамента, изучите геологические условия. Для этого следует узнать показатель грунтовых вод, состав грунта, посмотреть на конструкции фундамента уже построенных домов в этой местности. Ленточные фундаменты часто закладывают для домов из бетона, кирпича или шлакоблоков. Процесс сооружения таких фундаментов довольно простой, но отличается большим расходом материала и трудоемкостью.
Для деревянных построек из бруса идеально подойдет столбчатый, свайный или мелко заглубленный ленточный фундамент. Давайте рассмотрим схему построения мелко заглубленного ленточного фундамента. Все начинается с разметки. В этом процессе очень важно придерживаться точности. Внешние и внутренние углы постройки отметьте колышками.
После этого вам необходимо объединить их шнуровой для придания объемности. Таким образом, вы поймете, как должен выглядеть фундамент.
После этого можно начинать копать яму, глубина которой не должна превышать 60 сантиметров. Но делать слишком маленькую глубину тоже не стоит, ведь мы строим дом из профилированного бруса и не хотим снизить прочность конструкции своими необдуманными поступками. Достаточно будет двух штыков лопаты. При этом вы не должны отступать от начальной разметки более чем на 20 сантиметров. После этого необходимо положить щебневую подушку. Дно траншеи в рамках данной процедуры засыпается слоем песка (или плотного грунта) в 10 сантиметров и слоем щебня такой же толщины.
Вы можете сделать опалубку самостоятельно или заказать ее. Самодельные опалубки делаются из дерева, в котором нет трещин и швов. При заказе лучше выбрать стальную или пластиковую опалубку. Вы должны установить опалубку в траншею и выровнять ее по центру. Для повышения прочности есть смысл использовать арматуру — параллельные прутья с перемычками. Диаметр арматуры должен составлять не менее 1 сантиметра.
Желательно использовать каркас и не менее 2 поясов арматуры. При сварке их нельзя располагать ближе, чем на 3 сантиметра. Прутья должны свободно укладываться в траншею, но не быть ближе, чем на 5 сантиметров. После этого вы можете смочить опалубку водой и приступать к бетонной заливке. Если вы используете деревянную опалубку, смочите ее посильнее, чтобы дерево не впитало влагу из раствора. Опалубка снимается сразу после высыхания раствора.
Для утепления можно использовать плиты экструдированного пенополистирола по 5 сантиметров, а на углах фундамента – по 8. Когда бока фундамента дома из профилированного бруса будут осмолены, на место опалубки засыпается щебень. Это необходимо для гидроизоляции. Верхнюю часть фундамента можно изолировать, воспользовавшись рубероидом. Затем следует обязательно выполнить обратное засыпание, для которого можно использовать ранее изъятый грунт.
Строительство любого дома начинается с создания ряда, который укладывается на обработанный и выровненный гидроизоляционный фундамент. Стоит отметить, что для наружных стен необходимо использовать брус с сечением 150 на 150 миллиметров, а для пола и внутренних стен – 100 на 50 миллиметров. Когда первый ряд будет уложен, его следует обработать антисептиком, для хорошего укрепления. После этого необходимо смонтировать лаги пола, которые желательно укладывать на ребро.
Лаги могут устанавливаться на фундамент дома и крепиться на стенки сруба, как показано на видео о домах из профилированного бруса. Их необходимо положить в помещение и оставить на там несколько дней для привыкания к температуре. Две лаги следует расположить на противоположных стенах и натянуть между ними капроновые нити, через каждые полтора метра. Эти нити будут служить ориентиром, по которому можно сделать остальные лаги. Между лагами будут образовываться промежутки и пустоты, которые следует заполнить утеплителем. В качестве утепления можно выбрать опилки, пенопласт, изолон, минеральную вату и пенополистирол.
Если вы будете укладывать лаги из досок толщиной в 30 – 40 сантиметров, то расстояние между ними должно быть 80 сантиметров. Если толщина досок пола будет меньше, расстояние должно составлять 50 — 60 сантиметров, а для слишком толстых досок — около 1 метра. При помощи клиньев из тонкой фанеры или древесины вы можете регулировать высоту лаг. Вы можете клинья укрепить с использованием саморезов или длинных гвоздей. Лаги закрепляются анкерами или дюбелями. После этого вы можете переходить к установке и укреплению досок.
От стены следует отступить полтора сантиметра и укрепить по натянутой линии первый ряд досок. Для саморезов следует просверлить отверстия. Необходимо на каждую лагу уложить доску и укрепить ее. Если между стеной и полом останутся щели, их можно прикрыть плинтусом или скобами, которые следует соединить с доской и скрепить гвоздями.
Черновой пол покрывается теплоизоляцией с двух сторон. Для него подойдут доски сечением 25 на 150 миллиметров.
Пол может укладываться со смешением или без смещения, судя по фото домов из профилированного бруса. Сначала вы должны уложить первый слой и на него произвести укладку деревянного настила. Помните о гидроизоляции, которая ложится на черновое основание будущего пола. Для этих целей можно использовать пенофол или плотный полиэтилен. На последнем этапе следует выстелить пол из любого материла. Для этого отлично подойдет шпунтованная доска толщиной в 28 или 36 миллиметров.
Чтобы построить стены брусового дома, необходимо выкладывать поочередные ряды из бруса. Каждый последующий ряд скрепляется между собой при помощи нагелей (штырей для вертикального соединения), который не позволяет брусу смещаться или скручиваться. Нагели могут изготавливаться из металла или дерева. Желательно использовать то же дерево, из которого построен дом. Известно, что нагели из металла являются более надежными, но они стоят дороже деревянных, и стоимость дома из профилированного бруса в этом случае возрастет.
Каким образом устанавливаются нагели? Это происходит по методу кирпичной кладки, сквозь два-три ряда через один. Для этого необходимо просверлить отверстия, диаметр которых равняется 3 – 4 сантиметрам. В эти отверстия и будут легко вставляться нагели. Расстояние между нагелями должно быть полтора метра. Между рядами бруса не забывайте укладывать уплотнитель для утепления. Там, где соединяются внешние стены, желательно применять метод «теплый угол».
В одном брусе следует вырубить выступ необходимого размера, а в другом — вырубить паз с аналогичными параметрами. Некоторые слои бруса можно чередовать пазами и шипами. Это сильно упрочит строение, а углы не будут продуваться. Если вы строите дом в полтора этажа, стены второго необходимо поднять приблизительно на 1200-1500 миллиметров, это зависит от крутизны. Перегородки должны входить в капитальные стены пола. Для них можно использовать брус с сечением 100 на 150 миллиметров. Установка перегородок делается только после создания сруба.
Если размеры дома являются большими, чем 6 на 6 метров, на первом этаже должна стоять одна перегородка минимум, что обеспечит дополнительную поддержку для пола на втором этаже. Если вы хотите снизить цену дома из профилированного бруса, внутренние стены можно сделать каркасными. Для этого необходимо создать каркас из брусков с сечением 50 на 50, обшить его вагонкой или другим материалом. Чтобы деревянный дом был огнеустойчивым, все его детали необходимо обработать антипиреном. Вы можете нанести его на стены при помощи пульверизатора или малярной кисти.
И последний момент, который стоит уяснить при возведении стен: уделите должное внимание созданию оконных проемов. В местах установки окон необходимо выпилить технологические проемы, через которые будет двигаться воздух во время высыхания материала. Когда дом окончательно усядет, можно проводить монтаж окон. Оконные блоки для строения из профилированного бруса могут быть металлопластиковыми или деревянными.
Если теплоизоляция деревянного дома будет качественной, вы сможете сократить расходы на его отопление. Утепление стен существенно сократит ваши расходы на оплату отопления, независимо от топлива. Наружная отделка дома значительно повышает тепловую изоляцию, благодаря уменьшению влажности бруса. Она изолирует его от различных атмосферных осадков. Наиболее популярными видами отделки являются вагонка и сайдинг, но сайдинг лучше не использовать для деревянного дома.
Вы можете задействовать минеральную вату, плиты из стекловаты, паклю или льноджутовое полотно. Плиты из стекловаты следует обязательно проложить фольгированным пароизоляционным материалом. Такой подход будет способствовать отражению тепла внутрь помещения, а паровая изоляция уменьшит испарения влаги, которое, как известно, крадет тепло.
Стоит отметить, что для утепления, согласно технологии домов из профилированного бруса, лучше не использовать пенополистирол, поскольку он не позволит влаге дерева испаряться полностью и будет вызывать гниение древесины. По тем же причинам не стоит изолировать стены рубероидом, полиэтиленовой пленкой или пергамином. Лучше задействовать паропроницаемый мембранный материал.
Внутри тоже желательно отделать профилированный брус, поскольку это даст вам дополнительную теплоизоляцию. Внутренняя отделка может выполняться из вагонки, оргалита или гипсокартона. Помните, что изоляция должна напоминать слоеный пирог. Каждый слой должен быть защитой от потери тепла и препятствовать проникновению холода и влаги. Если вы планируете проводить в домике время только летом, его можно не утеплять.
Для покрытия крыши можно использовать ондулин, профнастил, рубероид, металлочерепицу. Запомните, что утепление следует начинать с последнего или мансардного этажа, а затем переходить к самой кровле. В соответствии со строением будущей крыши, необходимо установить потолочные балки, стропила и обрешетку. Когда стены будут выстроены, следует положить потолочные лаги, что должны на 50 сантиметров выступать за основание стены. Лаги изготавливаются из бруса с сечением 150 на 100 миллиметров. Их необходимо выложить на ребро на расстоянии приблизительно 90 сантиметров друг от друга.
После этого вам следует собрать стропильную систему из досок с сечением 50 на 150 миллиметров. Эта конструкция является скелетом крыши, поэтому ее нужно сильно укрепить при помощи стоек, ригелей и раскосов. Стропила следует монтировать с шагом не более одного сантиметра. Когда каркас будет готов, можно приступать к выкладке фронтов, которые можно изготовить из сайдинга или бруса с сечением 150 на 150 миллиметров. На последнем этапе на стропила следует приколотить обрешетку с сечением 25 на 150 миллиметров.
Стоит отметить, что шаг обрешетки не должен составлять более 400 миллиметров. Чтобы предотвратить накапливание конденсата, необходимо сделать паровую изоляцию с применением слоя гидроизоляции. Если в качестве покрытия крыши вы использовали шифер, а чердак продувается, можно отказаться в процессе строительства дома из профилированного бруса от гидроизоляции.
При выборе материала для покрытия необходимо обращать внимание на советы производителя, поскольку для разного типа покрытий они могут существенно отличаться. При установке очень важно придерживаться указанных крепежных техник. В противном случае целостность крыши может нарушиться. Если вы будете строго соблюдать принцип укладки выбранного материала, то сможете легко построить крышу дома самостоятельно.
Строительство дома из бруса, пожалуй, — самый простой способ возведения дома своими руками. Для этого не нужно владеть специальными навыками, а если вы умеете пользоваться бензопилой, то легко справитесь с этой работой. Собрать дом получится, как конструктор, с которым вы игрались в детстве. Для этого по краям материала предусмотрены специальные крепежные элементы. Понадобится ещё прочный фундамент и надежная крыша! Мы надеемся, что эта статья поможет вам понять технологию строительства и построить надежный и красивый дом из профилированного бруса!
Наличие собственного места, чтобы выпить несколько напитков с друзьями и семьей, является целью многих домовладельцев или жителей квартир. Будь то в подвале, гараже, патио на заднем дворе или в свободной комнате, строительство домашнего бара может стать забавным проектом, сделанным своими руками, который обеспечит годы удовольствия и станет местом сбора для всех видов торжеств.
Существует множество вариантов, которые следует учитывать при создании домашнего бара, поэтому вам придется заранее принять некоторые ключевые решения.
Первый вопрос, который вам нужно задать, — где вы хотите настроить домашний бар. Подумайте, где вы больше всего развлекаетесь. Скорее всего, это область, в которой вы хотите установить панель, или прилегающее к ней пространство.
В зависимости от размера выделенного пространства вам может потребоваться решить, должно ли это быть постоянным дополнением к вашему дому или чем-то, что можно перемещать. Те, у кого ограниченное пространство, захотят переместить свой бар в угол или даже свернуть его, чтобы освободить место, когда он не используется, особенно если комната используется не для развлечений.
Если постройка вашего домашнего бара является частью проекта по созданию нового пространства для развлечений, например, отделка подвала или добавление патио к вашему заднему двору, тогда вы можете проявить более творческий подход к планам домашнего бара, потому что это не обязательно. переоборудовать в существующее пространство
Тем, кто хочет иметь барную стойку, нужно будет принять во внимание близость к водопроводу при выборе помещения. Мокрая барная стойка дает вам удобство наличия полностью функционирующей раковины в зоне бара для опорожнения и ополаскивания стаканов.Это особенно удобно, если вы планируете делать много коктейлей за стойкой бара. Это также будет желанным дополнением, если вы развлекаетесь в помещении, которое не находится в непосредственной близости или на другом этаже от вашей кухни, или если вы строите бар на открытом воздухе.
Современный дизайн, однако, сделал классическую барную стойку немного устаревшей в некоторых аспектах, поскольку открытые кухни и жилые помещения облегчили людям доступ к своей кухонной раковине. Если вы не в настроении браться за проект сантехники, то барная стойка может стать идеальным вариантом для развлечения.Установка сухой раковины в бар дает вам возможность охлаждать напитки или временно избавляться от мусора.
Вот несколько популярных концепций дизайна домашнего бара, если вам нужно вдохновение.
Домашний бар станет желанным дополнением для тех, кто использует свою гостиную, большую комнату или семейную комнату для развлечения. Количество места, которое у вас будет, будет определять размер и стиль добавляемой панели, но есть много вариантов.
Барная тележка или простые стеллажи — основной вариант для тех, у кого мало места или если вам нужно портативное решение. Установка винного шкафа или книжного шкафа обеспечит вам много места для хранения. Их также легко закрыть и закрепить с помощью замка, когда вечеринка закончится, чтобы дети не подпускались, когда мамы и папы нет рядом. Превращение старого предмета мебели в барную стойку может превратиться в забавный проект бара своими руками, одновременно давая вам интересный предмет для разговора.
Когда дело доходит до чего-то постоянного, можно построить простой линейный бар в стиле подиума с местом для нескольких стульев, что станет отличным местом для приготовления напитков во время общения.Вы можете добавить несколько стеллажей под барной стойкой или за ней, чтобы разместить там свои духи, миксеры и стеклянную посуду.
Подвал — идеальное место для постройки бара, потому что у вас есть целый этаж дома, с которым вы ничего не делаете. Можно даже создать специальное пространство для бара, даже если вы используете часть подвала для хранения вещей или у вас есть место для стирки.
Это может быть так же просто, как установить барную стойку и несколько стульев с кегератором или холодильником, или вы можете закончить свой подвальный бар своими руками с изолированными стенами и полом, чтобы создать место для отдыха и наслаждения напитками.Думайте о недостроенном подвале как о чистом холсте, на котором вы можете использовать свое воображение, чтобы создать идеальный домашний бар из (под) земли.
Зачем использовать гараж для парковки машины или хранения газонокосилки, если ее можно использовать как место, чтобы выпить с друзьями! Бар в гараже похож по концепции на бар в подвале или человеческую пещеру, но у него есть несколько особенностей, которые делают его уникальным. Во-первых, это дает вам место для развлечений без необходимости приглашать людей в свой дом.Кроме того, если ваш гараж полностью отделен от вашего жилища, вы можете создавать немного больше шума, чем внутри вашего дома, когда у вас есть дети или кто-то еще, пытающиеся спать или не желающие общаться.
Обставить его легче, чем бар в подвале, потому что вам не придется носить что-либо (оборудование, холодильник, бочонок и т. Д.) По лестнице. Вдобавок ко всему, это довольно крутое чувство — открыть дверь гаража и увидеть потрясающий бар прямо перед собой.
Сарай-паб (или She Shed / He Shed) стал мужской пещерой современности, поскольку эта концепция распространилась из США.К. в США. Вместо того, чтобы тусоваться в подвале или гараже, паб позволяет вам посидеть на улице, наслаждаясь несколькими пинтами или напитками с друзьями.
В зависимости от вашей установки вы можете построить паб с местом для сидения внутри или попросить гостей сидеть снаружи и получать напитки из внутреннего бара.
Нет ничего лучше, чем насладиться напитком на свежем воздухе, так что это отличное место для создания бара. Когда дело доходит до уличных баров, у вас есть широкий выбор вариантов, независимо от того, строите ли вы что-то постоянное или переносное, которое можно ставить весной и летом, а затем снимать, когда становится холодно.
Оживите патио на заднем дворе, террасу или бассейн, добавив бар для смешивания и подачи напитков. Вы могли бы сделать его таким же простым, как сухой бар с ведром для льда, набор миксеров и спиртных напитков, коктейльные бокалы и холодильник, наполненный пивом и содовой, или полноценный бар во внутреннем дворике с кегератором, холодильником для хранения ледяных напитков и местом для гриля на заднем дворе.
При строительстве уличного бара обязательно используйте материалы и приспособления, которые предназначены для воздействия на элементы.Сюда входят поручни для ног с водонепроницаемым покрытием, которое не ржавеет, и наружные кегераторы, которые не ломаются под воздействием влаги.
Наш свадебный бар «сделай сам» — отличный пример временного решения для бара на открытом воздухе, где можно подавать разливное пиво, вино или разливные коктейли. Этот переносной бар идеально подходит для любого мероприятия на открытом воздухе.
Если вы придерживаетесь тропического образа жизни или просто поклонник тропических напитков в стиле тики, возможно, вам захочется создать райский остров.Вы можете приобрести один из множества готовых тики-баров, доступных в различных магазинах, или построить свой собственный. Хотите ли вы построить его полностью из бамбука или использовать простую древесину и добавить бамбуковый фасад с соломенной крышей, уровень детализации и аутентичность зависит от вас. Обязательно снабдите его большим количеством кружек тики, барных инструментов в стиле тики и ингредиентов для коктейлей тики.
Завершение макета и дизайна вашего домашнего бара — это то, что становится захватывающим, и ваше видение начинает объединяться.Выполнение этой важной части процесса планирования поможет вам определить, какой размер барной стойки может вместить ваше пространство, какой тип барной мебели и холодильного оборудования для пива вам понадобится, а также время и ресурсы, которые вам понадобятся, чтобы воплотить мечту в реальность.
Более важным, чем то, что вы хотите, является то, что вы действительно можете получить. Определите возможные ограничения и препятствия в вашем доме, особенно в комнате, где вы будете строить домашний бар.
Факторы, которые следует учитывать:
Придумывая дизайн руля, имейте в виду, что средний домашний гриф имеет высоту 42 дюйма и глубину 24 дюйма. Конечно, вы можете настроить размер панели в соответствии с доступной областью и вашими предпочтениями.Просто помните, что большинство барных стульев имеют высоту 30 дюймов, поэтому ваша барная стойка не должна быть намного ниже 42 дюймов, чтобы вашим гостям было удобно сидеть.
При выборе длины перекладины учитывайте удобство и доступность. Как правило, вам нужно около 2 футов между барными стульями, чтобы было достаточно места для перемещения внутри и вокруг стульев. Большинство стандартных домашних баров имеют длину не менее 6 футов, чтобы в них можно было разместить три барных стула, или барную стойку 8 футов, в которой можно разместить четыре стула.
Вы также захотите подумать о форме, которой вы хотите, чтобы ваш батончик был. Можно рассмотреть несколько вариантов, в том числе L-образную, подковообразную или прямую перекладину.
Если вы начинаете свой проект на участке с бетонным полом, будет разумно и просто очертить план на полу, где штанга будет мелом. Если вы работаете на участке с готовым полом, все равно важно сделать его контур — вы захотите использовать веревку или малярную ленту, чтобы защитить свой пол.
Помните, что ваша планка будет трехмерной. Контуры на полу визуально не будут занимать столько места, как ваша готовая планка, если учесть высоту.
Перед тем, как вы начнете строить, есть еще несколько вещей, которые нужно добавить, чтобы завершить внешний вид вашего домашнего бара. Построение задней перекладины или установка карниза для перекладины и опоры для ног может придать вашей домашней стойке более аутентичный вид и ощущение, а также обеспечить дополнительное пространство для хранения или комфорт.
Мы предлагаем вам начать процесс планирования с посещения ваших любимых таверн и / или ресторанов и внимательно (трезво) отметить, что вам нравится в баре.
Обращайте пристальное внимание на понравившиеся элементы. Например: Вам нравится большое стеклянное зеркало за барной стойкой? Какие стулья и поручни подходят вашему стилю? Обратите особое внимание на структуру бара — как он был сделан и из чего сделан. Сделайте снимок на телефон, чтобы использовать его позже — фотографии всегда помогут!
Элементы дизайна для примечания:
Карниз для бара или ограждение для бара Chicago придаст внешнему виду вашей барной стойки законченный, профессиональный вид, а также предоставит вашим гостям место, где они могут удобно расположить руки, наслаждаясь напитком.Поручни также могут предотвратить попадание жидкости или очков через край стойки на пол внизу.
Ознакомьтесь с нашей публикацией о том, как установить профилированные направляющие, чтобы узнать больше.
Установка перекладины для ног в домашний бар добавляет нотку стиля и класса, предоставляя вашим гостям место для отдыха ног, когда они сидят или стоят. Комплекты направляющих для перекладины KegWorks содержат все необходимое для установки прямого участка направляющей для руля.Для стержней с угловым расположением можно использовать угловой фитинг для соединения участков направляющей стержня вокруг угла. Воспользуйтесь нашим руководством по проектированию и установке опор для ног перекладины, чтобы узнать больше о том, как добавить перекладину на перекладину.
Для тех, у кого есть дополнительное пространство, добавление полностью спинки придаст вашему домашнему бару профессиональный вид, как ваше любимое коммерческое заведение. Он предоставляет вам место для приготовления напитков, а также стеллажи для бутылок и стеклянной посуды, а также возможность добавления шкафов для хранения или охлаждения на задней панели.Размещение полок для бутылок со спиртными напитками вдоль задней панели даст вам дополнительное место для хранения бутылок и возможность продемонстрировать свою коллекцию элитных спиртных напитков.
В дополнение к полкам, которые вы строите под баром, добавление полок к стене позади бара или рядом с ним даст вам возможность хранить и выставлять бутылки с алкогольными напитками или стаканы без необходимости тратить дополнительное время и / или деньги на создание полной задняя планка.
На этапах планирования вам также необходимо будет принять во внимание любые приборы или приспособления, которые будут размещены за барной стойкой или под ней, в частности, раковины и холодильные агрегаты.
Барный холодильник просто необходим в любом домашнем баре, так что вам не придется бегать туда-сюда на кухню, когда кому-то нужно выпить. Они являются идеальным вариантом для охлаждения и хранения напитков и миксеров в бутылках или банках. Большие любители вина могут также захотеть установить отдельный винный холодильник для своих любимых бутылок. Ваши точные потребности в охлаждении будут зависеть от того, какие напитки вы планируете подавать чаще всего и сколько вы хотите держать под рукой.
Установка кегератора дает вам возможность подавать разливное пиво на разлив, так что это разумный вариант для любого любителя пива. Покупка пива в кегах — более экономичный вариант для покупки пива с течением времени, а наличие кегератора добавляет немного «вау-фактора» вашему домашнему бару, что, возможно, заставит ваших друзей прийти еще больше. Даже если вы не любитель пива, вы можете установить систему разлива, которая наливает вино в кеги или парные коктейли, чтобы наполнить ваши бокалы.
При выборе кегератора для домашнего бара обязательно приобретите кегератор под стойкой.Этот тип кегератора разработан для установки в замкнутом пространстве, поскольку он может правильно вытеснять теплый воздух из холодильной установки. Отдельно стоящие кегераторы выпускают воздух из задней части устройства, который может попасть в ловушку без надлежащей вентиляции позади него. Это значительно сокращает срок службы вашего кегератора. Узнайте больше, посмотрев наше видео о том, как настроить кегератор.
Чтобы установить встроенный кегератор, вам необходимо вырезать отверстие в верхней части штанги для вытяжной башни, достаточно большое, чтобы пропустить линии тяги от кегератора до вытяжной башни, а также четыре отверстия для крепежных винтов. закрепите тягловую башню на месте.Этот процесс может быть сложным в зависимости от поверхности вашей барной стойки, поскольку гранит и мрамор могут треснуть при сверлении. Если вы пользуетесь услугами профессионала для установки верхней части перекладины, узнайте, могут ли они просверлить отверстия, необходимые для вашей башни, заранее.
Вам нужно закрыть зазор между верхней частью кегератора и верхней частью барной стойки, чтобы свести к минимуму любые потери холодного воздуха и снизить вероятность того, что ваше пиво подвергнется воздействию теплого воздуха. Использование трубок из ПВХ или трубок для прокладки линий тяги к градирне может помочь закрыть этот зазор.Обязательно изолируйте трубки, чтобы шланги оставались холодными, а пиво — охлажденным, когда оно течет от кегератора к крану, чтобы предотвратить пенообразование.
Раковины обычно помещают под переднюю планку, но нередко ставят их в заднюю планку. Расположение существующей сантехники может сыграть роль в том, где вы решите построить бар или установить раковину и водосток. От простых неглубоких ручных мойок с одной чашей до стандартных барных мойок (с ножками, до трех чаш и сливной доской) у вас будет множество вариантов выбора мойки, которая наилучшим образом соответствует вашему пространству, потребностям и дизайну.
Встроенный льдогенератор или льдогенератор может считаться роскошью для некоторых владельцев домашних баров, но если вы используете изрядное количество льда, это может сэкономить вам много времени, хлопот и денег в долгосрочной перспективе. Подумайте, сколько развлечений вы планируете делать, близость к ближайшему источнику льда и сколько денег вы обычно тратите на упакованный лед, когда решаете добавить льдогенератор в свой бар.
При установке домашнего бара у вас изначально есть три основных варианта.Вы можете приобрести и установить домашнюю балку, готовую к сборке (RTA), построить ее самостоятельно или нанять подрядчика, который выполнит индивидуальную работу за вас.
Правильный вариант для вас зависит от количества свободного времени, которое у вас есть, насколько вы удобны, размера вашего бюджета и временных рамок, в которые вы хотите завершить проект. Если вы идете по пути «сделай сам», подумайте, сколько у вас способных друзей, которые могут быть готовы помочь (в обмен на открытое приглашение в ваш готовый домашний бар), а также другие важные факторы, такие как доступ к инструментам и материалам.
Для больших или сложных проектов вам, вероятно, захочется серьезно подумать о найме генерального подрядчика. Домашний бар многогранен и может потребовать опыта нескольких мастеров. Подрядчик возьмет на себя все сантехнические, электрические, столярные работы, разрешения (при необходимости) и очистку. Подрядчик также может работать с вами над дизайном, и он предупредит вас о любых потенциальных проблемах и / или проблемах. Скорее всего, они сделают работу быстро, с минимальным стрессом с вашей стороны.
Прежде чем начать, получите несколько оценок. Обычно они бесплатны, и в конечном итоге у вас будет больше возможностей для торга по цене, если вы это сделаете.
Составьте свой список желаний в письменной форме, чтобы ни вы, ни подрядчик ничего не упустили. Прислушайтесь к совету сверху, нарисуйте свои идеи и планы и тоже приготовьте их.
Как только вы получите свои оценки, внимательно прочтите их! Хорошая оценка будет включать контракт, разбивку цен, общую стоимость и условия оплаты.Прежде чем выбрать подходящего подрядчика для работы, убедитесь, что в смету включены все элементы, которые вы хотите разместить в баре.
После выбора подрядчика не забудьте обсудить график завершения. Попросите подрядчика указать эту дату в контракте вместе с оговоркой о штрафных санкциях, если они ее не соблюдают. Это сделают самые авторитетные подрядчики. Остерегайтесь парня, у которого одновременно работает шесть рабочих мест! Вы хотите, чтобы ваш подрядчик появлялся каждый день и выполнял свою работу.
Разумно приобрести все холодильные агрегаты, раковины и крупногабаритные предметы, которые вам понадобятся для вашего бара, до того, как ваш подрядчик приступит к вашему проекту! Не позволяйте подрядчику угадывать размеры — все вещи должны быть у вас дома.Это избавит от неприятных сюрпризов и значительно снизит вероятность ошибок.
Если вы готовы принять вызов, создание собственного бара может быть очень полезным занятием! Если у вас есть хорошие руки или друзья, которые могут захотеть поработать за пивом, ваш проект домашнего бара может быть чертовски хорошим временем.
Ознакомьтесь с некоторыми советами по созданию бара из реальной жизни, извлеченными из опыта:
Следующим шагом после постройки домашнего бара будет наполнение его необходимыми принадлежностями и добавление последних штрихов к декору вашей новой штаб-квартиры, чтобы можно было выпить несколько напитков.Точно так же, как наличие правильных материалов и инструментов было важно для создания вашего бара, наличие подходящих инструментов для питья является ключом к любому правильному домашнему бару.
Поддержание чистоты и порядка в баре не только обеспечивает более красивый вид, чтобы произвести впечатление на ваших гостей, но также значительно упрощает приготовление напитков, потому что вы знаете, где все находится. Вы захотите добавить некоторые из следующих принадлежностей для бара, чтобы поддерживать в нем порядок:
Самой важной частью вашего блюда будет, конечно же, выпивка! Вы захотите наполнить свой бар большим количеством ваших любимых напитков, так как вы будете человеком, проводящим в нем больше всего времени, но мы составили список предметов первой необходимости в домашнем баре, когда придет время пригласить друзей и семью. несколько напитков.
Украшение комнаты или пространства, где построен ваш новый домашний бар, завершит внешний вид вашего проекта. В каждом хорошем баре есть несколько юмористических табличек на стене, зеркало в баре с логотипом вашего любимого пива или напитка или неоновые / световые вывески. Если вы планируете использовать барную стойку для просмотра спортивных мероприятий или фильмов, вам просто необходимо иметь телевизор или домашний кинотеатр.
Классическое освещение бара, включая потолочные подвесные лампы или бильярдные лампы, дает вам несколько вариантов освещения вашего пространства в отличие от традиционного освещения комнаты.
Когда проект вашего домашнего бара будет завершен и полностью укомплектован, вы можете расслабиться с хорошим напитком и насладиться плодами своего труда. Все, что осталось сделать, — это пригласить друзей в какую-нибудь компанию, чтобы они могли восхищаться проделанной вами работой.
Начинающие бармены и те, кто подает надежды на домашний бар, примите к сведению: то, как вы храните свой бар, важно для развлечения дома. К счастью, строительство домашнего бара не так страшно, как может показаться.Но есть несколько важных вещей, которые следует учитывать, прежде чем переходить от одной бутылки в морозильной камере к нескольким представленным спиртным напиткам, миксерам и инструментам.
Чтобы ваши с трудом заработали деньги, VinePair поговорил с рядом профессионалов барной индустрии, чтобы получить самые важные советы. Покупаете ли вы две или 20 бутылок, любите ли вы гарнир или никогда не пользовались овощечисткой, все согласились с одной центральной темой. «Покупайте хорошее качество, но не переусердствуйте», — говорит Кеннет Маккой, креативный директор The Rum House в Нью-Йорке.«Дело не в том, чтобы покупать самые дорогие продукты, а в том, чтобы найти то, что вам нравится. [A] процесс, который должен быть увлекательным и не приносящим банкротства ».
Готовы превратить свою гостиную в частный ресторан? Вот как создать домашний бар, по словам профессиональных барменов.
«Разнообразие — это самое важное соображение при создании домашнего бара», — говорит Закари Пиз, владелец и директор по коктейлям My Friend Duke в Нью-Йорке. «Домашний бар — это развлечение, а не то, что нравится вам лично… поэтому наличие качественных блюд — необходимость.”
Другими словами, бурбон может быть вашим предпочтительным напитком, но если ваш бар заполнен только 20 различными бутылками этого спирта, ваш коктейльный репертуар весьма ограничен. С другой стороны, «если у вас есть белый ром, бренди, скотч, рожь, бурбон и джин, вы можете приготовить миллион напитков», — говорит Эрик Кастро, соучредитель San Diego mainstays Raised by Wolves and Polite Provisions.
Кастро советует медленно расширять свой инвентарь и покупать бутылки в зависимости от предпочитаемых коктейлей.Если вы сосредоточитесь на одном новом напитке каждый месяц и добавите спиртные напитки и модификаторы, необходимые для его приготовления, количество коктейлей, которые вы можете приготовить, увеличится в геометрической прогрессии, особенно в сочетании с бутылками, которые у вас уже есть.
(Кастро рекомендует использовать такие приложения, как Bartenders Choice, в которых перечислены напитки, которые вы можете приготовить после ввода ингредиентов. Конечно, всегда есть база данных рецептов коктейлей VinePair.)
Бруклинский бармен и совладелец Leyenda Айви Микс считает, что каждый батончик должен иметь три основных модификатора: вермут (сухой и сладкий), Cointreau и Campari.«Без этих компонентов ваш домашний бар — это просто хайбол-бар», — говорит она. С их помощью и несколькими стандартными базовыми спиртами вы можете приготовить широкий выбор классических коктейлей, включая Мартини, Old Fashioned, Негрони, Манхэттен, Бульварье, Маргариту и другие.
Если вы не регулярно смешиваете и пьете негронис или мартини, Кастро предлагает покупать скоропортящийся вермут в меньших количествах и всегда хранить его в холодильнике. Наряду с этим, вы должны также иметь хороший запас газированных миксеров, таких как тоник и кола.Он также предлагает покупать стеклянные бутылки вместо банок или пластика, так как стекло лучше удерживает углекислый газ (пузыри).
Наконец, для многих классических коктейлей вам понадобится бутылка ароматного биттера. Диапазон вкусовых добавок постоянно расширяется, но вначале старайтесь не усложнять ситуацию с бутылкой ангостуры или апельсинового биттера.
Приобретая инструменты для бара и выбирая стеклянную посуду, эксперты сходятся во мнении, что простота является ключевым фактором.
«На самом деле, вам просто нужен стакан для смешивания, барная ложка, джиггер, шейкер и ситечко Hawthorne», — говорит Кастро.Он рекомендует покупать у профессиональных поставщиков, чье оборудование лучше по качеству и зачастую дешевле, чем у продавцов красивой утвари. «Если они не подходят для коммерческого использования, они определенно не подходят для вашего домашнего бара», — говорит он.
Для Mix есть один важный инструмент, без которого не должна быть панель Home Bar. «Коктейли невкусные без свежих цитрусовых, поэтому ручная соковыжималка просто бесценна», — говорит она. А острая овощечистка имеет решающее значение для вашей гарнирной игры, позволяя извлекать чистые, привлекательные завитки, оставляя при этом горькую сердцевину.
Как барные инструменты и спиртные напитки, Кастро рекомендует начинать коллекцию с малого. По его словам, пары привлекательных купе, очков Collins и очков Double Old Fashioned более чем достаточно. В конце концов, вы можете расширяться по мере необходимости.
«Я не могу переоценить важность хорошего льда», — говорит Том Бейкер, соучредитель компании Mr. Black Cold Brew Coffee Liqueur. Однако не ожидайте, что лоток для морозильной камеры будет качественным. Вместо этого, говорит Бейкер, купите несколько двухдюймовых поддонов для силиконовых блоков в Интернете или в хозяйственных магазинах.Эти подносы не только недорогие, но и «значительно улучшат вкус и внешний вид ваших напитков», — говорит он.
Если вы только время от времени смешиваете коктейли и обычно не добавляете лед в безалкогольные напитки, храните кубики льда в пакетах для заморозки Ziploc. Таким образом, они не улавливают нежелательные ароматы в морозильной камере (а ваш мартини не будет иметь вкус замороженного буррито).
Хотя это не обязательно должно определять планировку вашей кухни или гостиной, есть несколько факторов, которые следует учитывать при размещении барной тележки.Все спиртные напитки со временем портятся, но держать бутылки вдали от солнечного света и избегать колебаний температуры замедляет процесс. «Эти штуки убивают вкус», — говорит Кастро, и это никому не нужно.
Домашний бар стоит $ 8000 в среднем или $ 500-22 500 . Стоимость нестандартной работы составляет от $ 5 000 до $ 20 000 .Готовые единицы стоят от 800 до 6000 долларов, без учета сантехники, розеток и освещения. Плата за рабочую силу и дизайн колеблется от до 200 долларов США. Цены варьируются в зависимости от размера и выбора между изготовленными на заказ и готовыми изделиями.
Домашние батончики бывают двух основных категорий: изготовленные на заказ и готовые. Ниже мы выделим отдельные расходы.
| Средняя стоимость | 8000 долларов США | |||||||||||||||||
| Высокая стоимость | 22500 долларов США | |||||||||||||||||
| Низкая стоимость | $ 500 | 9038 Оценщик стоимости стержня
| Столешницы | 200–1000 долларов | |
| Шкафы / складские помещения | 900–7000 долларов | |
| Полки | 200–700 долларов | |
| Электрооборудование | Торговые точки | 500–1000 долларов |
| Холодильная система / мини-холодильник | 500–5000 долларов | |
| (только барная стойка) | 300–1800 долларов | |
| (только барная стойка) 200 | ||
| Плата за проектирование | 2000 — 4000 долларов |
Для создания домашнего бара необязательно электричество.В самой базовой версии вам понадобится только стол или тележка, чтобы доставить напитки туда, где вы развлекаетесь. Но для постоянной конструкции с освещением, охлаждением и розетками для блендеров, льдогенераторов и кофеварок вы учитываете несколько дополнительных затрат:
Полная барная стойка с мокрой водой стоит от 6000 долларов до 22 500 долларов и более . К мокрым барам относятся раковина и водопровод, в котором предусмотрена как минимум холодная вода и канализация. Вы можете поставить мокрую штангу в любом месте, где можно провести линию.Отдельно стоящие штанги, как правило, стоят немного дороже, поскольку вам нужно будет оплатить труд, чтобы провести линию к устройству, часто через стену и пол.
Установка влажной барной стойки стоит от 600 до 2400 долларов только за водопровод и раковину, или примерно от от 10% до 25% от общей суммы. Чтобы сделать его «влажным», требуется как минимум водопровод, раковина и раковина.
Стоимость постройки бруса в подвале колеблется от $ 500 до $ 20 000 и более. Некоторые переменные, которые следует учитывать, включают:
Строительство патио-бара стоит от от 1000 до 10 000 долларов и более в зависимости от того, является ли это бар с мокрой водой или нет. Установка простой стойки со столешницей на нее может стоить 1000 долларов или меньше для удобного домашнего мастера. Установка полного бара на открытом воздухе с освещением, раковиной, холодильником, водопроводом и электричеством может стоить $ 10 000 в зависимости от качества материала.
Вы захотите подобрать материал для вашего патио или террасы.Например, если у вас есть каменный внутренний дворик, попробуйте включить камень в постройку бара. Точно так же, если у вас есть стандартная палуба, обработанная под давлением, установка дорогой тиковой стойки с гранитными столешницами не принесет никакой пользы.
Готовые домашние слитки стоят от от 800 до 6500 долларов. Не забудьте добавить 200 долларов к еще 500 долларам на доставку и профессиональную установку. Эти цены на сборные единицы не включают установку раковины или электрических розеток.
У вас будет несколько вариантов, когда дело доходит до сборных блоков:
Если вы добавляете сборный блок с минимальной сборкой, решение «сделай сам» имеет наибольший смысл. Тем не менее, вы можете попросить местного специалиста по сборке мебели сделать даже это. Для нестандартных работ вам нужно нанять подрядчика по ремонту рядом с вами или начать с местного дизайнера интерьера или архитектора:
Барная стойка не обязательно увеличивает денежную ценность вашего дома, но это зависит от вашего местоположения. чтобы узнать, подходит ли это вашему району.
В баре с раковиной есть раковина и проточная вода, а в баре с сухой водой есть место для хранения и смешивания напитков, иногда с холодильником или без него.
Лучший способ сделать домашний бар с ограниченным бюджетом — купить готовые или переделать существующие шкафы с надстройками. Готовые шкафы и бары низкого уровня стоят менее 1000 долларов.
Изготовленный на заказ винный шкаф стоит от 500 до 5000 долларов, , в то время как установка полного винного погреба стоит в среднем 40000 долларов .
Была ли эта страница полезной? Пожалуйста, выберите5 — Очень полезно4 — Очень полезно3 — Полезно2 — Немного полезно1 — Бесполезно
Спасибо, что оставили свой отзыв.Если вы думали о домашнем баре, есть несколько важных аспектов, на которые вам нужно обратить внимание, чтобы сохранить готовый домашний бар. Первое важное требование — найти о пространстве, которое вы хотите выделить, и второй важный аспект — это организовать хорошую кабину, которая сможет удовлетворить все требования к коктейлю.
Посмотреть в галерее
Сиденья должны быть идеально подготовлены, желательно хороший холодильник, телевизор и аудиоплеер — все это часть домашнего бара. Когда вы ищете место для установки домашнего бара, вы можете выбрать часть жилой комнаты или части столовой. Если у вас есть большой балкон, то там можно устроить домашний бар еще и потому, что здесь так много видов, которые могут развлечь ваших гостей.
Но вы должны убедиться, что вся площадь помещения достаточно безопасна и правильно закреплена со всей фурнитурой.Домашний бар может иметь игры, спорт, столовую в любом стиле. Иногда домашний бар также устраивают на вашей лужайке или в саду, если у вас есть большая площадь. Там можно построить палатку и расставить столы, стулья, правильное освещение и закуски.
Смотреть в галерее
Смотреть в галерее
Смотреть в галерее
Просмотр в галерее
Просмотр в галерее
Просмотр в галерее
Просмотр в галерее
Просмотр в галерее
Просмотр в галерее
Просмотр в галерее
Просмотр в галерее
Просмотр в галерее
Есть много преимуществ у домашнего бара, например, вы экономите много денег, и, что наиболее важно, у вас есть замечательная возможность организовать вечеринку и возможность пригласить гостей, друзей, коллег и друзей семьи, когда вы захотите, и особенно когда вы скажете домашний бар, многим будет интересно прийти и приходите, потому что у вас больше свободы и свободы для удовольствия.В коммерческом баре всегда будут ограничения, тогда как дома вам не нужно соблюдать какие-либо правила или нормы, поскольку вы создали отдельное пространство, которое не нарушает конфиденциальность членов вашей семьи. {Pics from decorati}
Хороший домашний бар — это то, что должно быть в каждом взрослом доме. Даже если вы не пьете, вы можете иметь что-нибудь под рукой, чтобы предложить гостям, и если ничего другого, домашний бар может добавить неожиданный элемент дизайна в любое пространство.Если вы только начинаете готовить коктейли и цените спиртные напитки, или смешиваете в течение многих лет, узнайте, как создать пространство, в котором не только есть все необходимые инструменты, но и будет красивым и вдохновляющим вас пробовать здесь что-то новое.
Сначала выясните, где и как обустроить бар, а затем узнайте обо всех необходимых предметах первой необходимости, таких как биттеры, инструменты для бара, книги о коктейлях, которые необходимо прочитать, спиртные напитки, стеклянная посуда, миксеры и гарниры. Независимо от того, есть ли у вас место для единственного подноса или полностью встроенного бара с раковиной, ознакомьтесь с этими идеями домашнего бара, которые доказывают, что стать собственным барменом не так сложно, как может показаться.
Нельзя отрицать, что барные тележки — одна из самых модных вещей в мире — без нее сложно найти шикарное место. Если у вас есть место для одного, барные тележки станут отличным местом для смешивания напитков, и они достаточно гостеприимны, чтобы гости чувствовали себя комфортно, прогуливаясь и готовя свои собственные. Если ваша барная тележка открыта, не забывайте аккуратно ее организовывать. Возможно, вы даже захотите хранить менее часто используемые предметы в кладовой, чтобы она не выглядела слишком загроможденной или беспорядочной.
Превратите любой консольный стол, буфет или вешалку в барную стойку, просто поставив поднос. Загоните свои бутылки, графины, биттеры и стаканы на стол, а необходимые инструменты для бара храните в ближайшем ящике или в сосуде. Это отличный вариант, если у вас есть много инструментов для барменов, нуждающихся в хранении. Оставьте место для ламп и небольших элементов декора, чтобы консоль оставалась функциональной и декоративной.
Как и консольный стол, поверхность любого книжного шкафа или книжной полки легко превратить в барную стойку.Просто расположите их по категориям: спиртные напитки на одной полке, стаканы на другой и так далее. Если у вас нет целой книжной полки, которую можно было бы посвятить своему духу, просто поставьте поднос на небольшой предмет мебели. Окружающие предметы искусства и декор стен помогут уберечь ваши инструменты барменов от того, чтобы быть центром внимания в комнате, если это не ваш желаемый вид.
У вас дома есть настоящая барная стойка с раковиной? Тогда у вас нет оправдания, чтобы не отточить свои навыки миксологии.В дополнение ко всем остальным предметам первой необходимости для бара, которые вам понадобятся (продолжайте прокручивать их), вам также следует держать под рукой барное полотенце и ставить под раковину небольшой мусорный бак на случай, если вы моете стаканы или используете свежие ингредиенты. Такая установка обязательно произведет впечатление.
Горькие настойки — это разновидность крепкого алкоголя, настоянного на травах, корнях и специях, которые используются в качестве растительной добавки к напиткам. Ренессанс коктейлей охватил всю страну, и прошли те времена, когда одна одинокая бутылка горького напитка держала двор за стойкой бара.В наши дни вы можете найти все, от ревеня до кофейной горечи в местном магазине спиртных напитков.
По мере того, как вы развиваете свои навыки миксологии и становитесь все более и более заинтересованными в приготовлении коктейлей, вы можете обнаружить, что покупаете гаджеты, такие как сифон для газировки для приготовления газированной воды и имбирного пива в домашних условиях, или, если вы действительно любите приключения, вакуумный упаковщик для приготовления олео -сахар (используется в перфораторе).
Начинающему бармену нужно всего несколько основных инструментов бара, чтобы развить свои навыки, поэтому не стоит слишком беспокоиться о приобретении дополнительных специальных гаджетов, если они вам не нужны для приготовления определенного коктейля.
Написанный в 1862 году, Bartenders Guide by Jerry Thomas , пожалуй, самая известная книга о коктейлях и барменах всех времен, и это была первая настоящая книга о коктейлях, опубликованная в US Delight, первая письменная запись многих классических коктейлей. такие сорта, как шипучка, флип, сауэр, джулеп и другие.
Если хотите чего-то более современного, возьмите копию дани историка Дэвида Вондрича вышеупомянутому пионеру коктейлей Imbibe! , где он выделяет 100 классических коктейлей.
Savoy Cocktail Book , опубликованная в 1930 году, была написана легендарным барменом американского бара в лондонском отеле Savoy Гарри Крэддоком. В нем представлены 750 самых популярных рецептов Крэддока — от сухого мартини до перевертышей и разбивания.
В качестве научного поворота позвольте писателю и ботанику Эми Стюарт просветить вас о растениях, которые используются для создания величайших духов мира, от агавы до грецких орехов, в своей революционной книге The Drunken Botanist , которая была выпущена в 2013 году.
Первое правило наполнения вашего бара — выбирать крепкие напитки, которые вам нравятся. Это единственный способ научиться готовить и ценить коктейли. Как только вы приготовите несколько любимых коктейлей, ваш интерес и вкус к другим спиртным напиткам обязательно увеличатся — мы это гарантируем.
Второе правило — не пытаться делать все сразу. Ликер стоит дорого, поэтому начните с малого. Нет необходимости тратить деньги за машину за один день. Все, что вам нужно, — это один отличный коктейль, чтобы произвести впечатление на ваших гостей, и если вы научитесь хорошо создавать несколько вещей, другие это заметят и оценят.В частности, ликеры, миксеры, аперитивы и дижестивы нужно накапливать.
Тем не менее, самые классические и популярные напитки включают в себя несколько спиртных напитков. Итак, мы рекомендуем следующие основы:
Водка может заметно отсутствовать в этом списке для вас. Созданный таким образом, чтобы не иметь ничего общего с вкусом, он лишен как аромата, так и вкуса, и, таким образом, это не тот спирт, который поможет новичку изучить ремесло коктейля.Хотя ему нет места в нашем баре, мы иногда храним его в морозильной камере, если ожидаем гостей, которые его предпочитают, или когда мы хотим смешать пьяный коктейль из замороженных фруктов, который по вкусу напоминает фрукты.
Что хорошего в вкусном коктейле без идеального стакана, в котором он может храниться? Каждый коктейль, который вы освоите, следует налить в бокал определенного стиля, например, хайболл, лоуболл или флейту.
Запаситесь смесителями, которые вам нравятся.По мере того, как вы пытаетесь приготовить новые напитки, ваша коллекция будет расширяться, поэтому нет необходимости делать все за один день.
Вот те смесители, которые у нас обычно есть под рукой:
В зависимости от того, какие коктейли вы предпочитаете, вы также можете запастись банками колы, тоника, спрайта, томатного или ананасового сока. Лучшие коктейли готовятся из свежих ингредиентов, так что в противном случае попробуйте приготовить напитки с соками, которые вы пьете.Мы также рекомендуем использовать тонизирующий сироп Tomr’s Tonic вместо липких сладостей, продаваемых в продуктовых магазинах.
На кухне всегда есть лимоны и лаймы, так как они необходимы для многих замечательных и любимых рецептов. Кубики сахара или мелкий белый сахар также необходимы в каждом домашнем баре. Также хорошо иметь в доме базилик и мяту, чтобы можно было готовить травяные коктейли. Другие травы, такие как шалфей и тимьян, также являются прекрасным гарниром.Если вы любите мартини или кровавую марихуану, незаменимыми могут быть коктейльные оливки, лук, хрен, соль, перец и острый соус.
Ангостура Ароматные коктейльные биттеры 32 доллара США
МагазинПейшо Горечи 15 долларов США
МагазинRegan’s Апельсиновая горечь No. 6 18 долларов США
МагазинКоктейльное королевство Джиггер в японском стиле из нержавеющей стали 11 долларов США
Магазин ШтопорPullParrot Черный штопор с контурной стальной ручкой 9 долларов США
МагазинNorpro Пресс для цитрусовых соков из нержавеющей стали 39 долларов США
МагазинКун Рикон Нож для очистки овощей Colori с антипригарным покрытием, 4 дюйма 12 долларов США
МагазинУильямс Сонома Изолированный шейкер для коктейлей 45 долларов США
МагазинКоктейльное королевство Трезубец Barspoon Gold 35 долларов США
МагазинOxo Стальной фильтр для коктейлей 8 долларов США
МагазинДесять тысяч деревень Набор расширителей и грязевиков для мрамора 20 долларов
МагазинДжерри Томас Гид барменов 15 долларов США
МагазинДэвид Вондрич Впитываю! 21 доллар США
МагазинГарри Крэддок Книга коктейлей Savoy 25 долларов США
МагазинЭми Стюарт Пьяный ботаник 13 долларов
МагазинХендрика Джин 32 доллара США
МагазинBulleit Бурбон 34 доллара США
МагазинMount Gay Ром черный бочонок 28 долларов США
МагазинФорталеза Форталеза Анехо Текила 75 долларов США
МагазинУильямс Сонома Двойные старомодные очки Edward, набор из 4 шт. 20–80 долларов США
МагазинУильямс Сонома Очки Edward Highball, набор из 4 шт. 20–80 долларов США
МагазинУильямс Сонома Бокалы для коктейлей Coupe, набор из 4 шт. 17–68 долларов США
МагазинШотт Цвизель Фужеры для шампанского Конгрессо 60 долларов США
МагазинНайти недорогую мебель, когда у вас ограниченный бюджет, может показаться невозможным, и это лишь одна из причин, почему мы любим проекты DIY.Изготовить собственную мебель на самом деле не так сложно, как вы себе представляете, и это отличный и экономичный способ создать что-то совершенно индивидуальное и уникальное для вашего дома.
Увидев так много великолепных барных тележек своими руками в Instagram и в некоторых из моих любимых блогов, таких как этот потрясающий взлом шкафов с напитками суперталантливой Мелани Лиссак или эту удивительную тележку на колесиках, которую спроектировала и построила Медина Грилло, я не мог устоять перед тем, чтобы иди на постройку!
И вот что мы придумали!
Я полностью признаю, что это был своего рода эксперимент, и я представлял себе, как все это рушится, как только я кладу на него больше рюмки, но оно оказалось намного лучше, чем я ожидал, и оно оказалось действительно прочным!
Лучше всего то, что его было до смешного просто построить!
Это то, что вам понадобится, чтобы сделать тележку для бара своими руками: Это сообщение содержит партнерские ссылки.Как всегда, мы рекомендуем только те продукты, которые любим и думаем, что вы тоже! Прочтите наш полный отказ от ответственности здесь.Принадлежности:
Начните с того, что все части тележки для бара нарезаны по размеру и покрашены. У нас была фанерная доска и зеркало, обрезанные по размеру в том месте, где мы их покупали, поэтому нам просто нужно было разрезать кромочную полосу для двух плавающих полок.
Как всегда, мы распиливаем всю древесину с помощью торцовочной пилы, но вы можете так же легко распилить ее вручную с помощью тонкой пилы, так как это не требует особой резки.
Обрезаем уголки под углом 45 °. Стричь таким образом больше не нужно, зато получается гораздо лучше, когда два угла соединены вместе.
Посыпьте все шероховатости песком и убедитесь, что все гладко и чисто, прежде чем нанести на все пару слоев выбранной вами краски. Когда краска высохнет, обработайте все очень легким песком с наждачной бумагой зернистостью 240, чтобы удалить все мелкие дефекты и пузырьки воздуха.
Затем очистите поверхность и снова покрасьте ее. Продолжайте эти шаги столько раз, сколько необходимо, чтобы получить желаемое страховое покрытие. (Вы можете прочитать наше руководство по покраске деревянной мебели здесь.)
Помните, много тонких слоев краски всегда лучше, чем один толстый!
2.Соберите полкиЧтобы построить эту тележку для бара своими руками, вам нужно сделать два подноса, которые скрепляются двумя деревянными обручами.
Два лотка почти идентичны, с той лишь разницей, что к нижней полке прикреплены четыре колеса.
Начните с сборки нижнего лотка.
Убедитесь, что окрашенная сторона фанерной доски обращена к вам, и отмерьте примерно 11 см от каждого короткого края. Затем приклейте к доске две рейки (более широкая сторона должна быть приклеена к доске).
Вот как будет выглядеть готовая нижняя сторона нижнего лотка.
Когда клей высохнет, переверните его и добавьте несколько шурупов, чтобы убедиться, что рейки действительно надежно прикреплены.
Я предварительно просверлил отверстия (я не стал измерять, так как они будут полностью скрыты) сверлом на 2 мм и использовал сверло с зенковкой, чтобы сделать небольшую воронку, в которую можно было бы погрузить головку винта.
Теперь можно приступить к сборке обоих противней.
Убедитесь, что поверхности фанерных досок чистые, и нанесите слой клея.Затем поместите зеркало сверху, пошевелите им, а затем надавите на него, чтобы оно плотно прилегало к доске.
Убедитесь, что зеркало расположено так, чтобы края доски и края зеркала идеально совпадали.
Когда клей для зеркала высохнет, приклейте деревянные полоски по краям фанеры / зеркальных досок с помощью столярного клея, прежде чем прижимать их к доске, пока столярный клей высохнет (если у вас нет достаточно больших зажимов, вы можете используйте малярный скотч, чтобы закрепить края, пока клей высохнет).
Если у вас есть небольшие зазоры или дефекты, вы можете легко заполнить их деревянным наполнителем, а затем отшлифовать и закрасить, когда он высохнет.
3. Установите колесаПодождите пару часов, чтобы все высохло, прежде чем прикреплять колеса к нижнему лотку.
Я предварительно просверлил отверстия, а затем просто прикрутил колеса к обрешетке. Как видите, я также покрасил боковые стороны колес в черный цвет. Это совершенно необязательно, но я хотел, чтобы они почти исчезли под нашей тележкой для бара, сделанной своими руками.
4. Сборка стержневой тележкиА теперь пора приступить к сборке тележки для бара своими руками!
Выровняйте первый хула-хуп по центру нижнего лотка и убедитесь, что расстояния с каждой стороны одинаковы, прежде чем закрепить его на месте.
Мы хотели, чтобы обруч был немного приподнят над полом, поэтому я просто вставил подставку под обруч, чтобы поднять его на пару миллиметров, при этом привинчивая обруч к подносам. Очевидно, это необязательно, и вы можете использовать все, что у вас есть, чтобы немного приподнять его над полом, но подставка для ног казалась подходящей, так как мы строим тележку для бара своими руками!
Когда пяльцы установлены и закреплены на лотке, просверлите отверстие прямо через центр пялец в основании полки с помощью сверла 2 мм.Это немного сложно, так как вам нужно просверлить центр 19-миллиметровой фанерной основы, чтобы не повредить зеркало.
После сверления отверстия закрепите все вместе с шайбой и винтом, прежде чем повторить то же самое с другой стороны, где встречаются пяльцы и полка.
Самая сложная часть этого проекта — идеально выстроить все в линию и убедиться, что обручи точно соответствуют друг другу.
Продолжайте измерять и дважды проверять все расстояния перед сверлением отверстий, чтобы убедиться, что все расположено именно там, где должно быть.
Прикрепив оба обруча к нижнему лотку, мы перевернули тележку для бара на бок, чтобы упростить прикрепление верхнего лотка.
Поместите верхний лоток между двумя пяльцами и измерьте расстояние между двумя лотками, чтобы убедиться, что верхняя полка идеально параллельна нижнему лотку (наши — 59,5 см).
Затем скрепите все вместе, прежде чем сверлить и скрутить все вместе точно так же, как вы это делали с нижним лотком.
5. Последние штрихиВсе, что осталось сделать, это закрасить винты и шайбы так, чтобы они сливались с остальной частью тележки стержня, и убрать любые недостатки.
Я в восторге от того, как получилась эта тележка для бара, сделанная своими руками, и она выглядит, и, что самое главное, она была супер доступной в сборке!
Стоимость и времяОт начала до конца на создание этой тележки для стержней своими руками ушло около 3-4 часов, включая всю сборку резки и покраску (плюс время сушки).
Итого: 95 €
(приблизительная цена, поскольку у нас уже были некоторые принадлежности и все инструменты, необходимые для сборки этой тележки для напитков)Мне нравится, как получилась эта тележка для напитков своими руками, и она действительно прочная.Сказав это, я намеренно поместил нашу постоянно выращиваемую коллекцию джина на нижнюю полку, поскольку я не хотел рисковать, добавляя слишком много веса на верхней полке и рискуя тем, что все рухнет!
Ведро для льда | Джон Льюис Шейкер и ситечко для коктейлей | Marks & Spencer (подарено ранее) Круглая корзина | Алесси Держатель чайника | Том Диксон Рюмки кактус | Амазонка Ваза | KählerТеперь все, что нам нужно, это несколько новых джинов, чтобы добавить в нашу коллекцию.Сообщите нам, если у вас есть какие-либо рекомендации!
Вы когда-нибудь пытались построить свою собственную мебель? У вас дома есть тележка для напитков, и вы к ней привыкли?
П.С. Если вам понравился этот проект, возможно, вам понравятся и другие наши мебельные проекты! Вот некоторые из наших любимых!Помимо базовых двигательных навыков и умеренного самоконтроля, для приготовления коктейлей требуются некоторые конкретные инструменты и знание того, почему мы используем эти инструменты именно так.Вот почему я, бармен, здесь, чтобы помочь. Эта статья разбита на списки вещей, которые вам нужны и не нужны, с разной степенью необходимости и ненужности. Но прежде чем мы пойдем за покупками, давайте рассмотрим некоторые основные правила, определяющие, что делает коктейли хорошими и плохими, поскольку эти правила определяют многие варианты выбора в этом списке.
G / O Media может получить комиссию
Теперь, когда мы разобрались с этим, вот что.
Вещи, которые вам нужны ДжиггерЛюбые напитки должны быть точно отмерены. Есть несколько очень хваленых коктейль-баров, которые полагаются на бесплатное розливание, но они похожи на Бобби Фишеров, которые смотрят на стакан и гадают, сколько в нем содержится.Если вы не являетесь выдающимся специалистом по угадыванию стекла, вам понадобится джиггер. Несмотря на то, что он отвратителен и совершенно не крут, это лучший вариант для вашего дома. Особенность использования джиггеров заключается в том, что для получения действительно точных и последовательных измерений вам необходимо заполнить до до верха. Вы не можете этого сделать, потому что у вас дрожат руки. Я знаю, ты думаешь, что можешь; но ты не можешь. Этот мерный стакан, однако, больше, чем вам когда-либо понадобится для одной порции ингредиента коктейля, и поэтому у вас никогда не будет , чтобы заполнить его до верха — только до мелких линий.
G / O Media может получить комиссию
Маленькая банка и большая банкаИспользуйте их, как вы уже догадались, для встряхивания коктейлей! Вы, , можете использовать пол-кружку для маленького конца бостонского шейкера, но вам не следует этого делать. Когда вы встряхиваете коктейль, вы делаете три вещи: охлаждение, разбавление и создание крошечных пузырьков. Вы можете встряхнуть его, как солонку, и ваш напиток остынет, разбавится и будет иметь такой же вкус, как и предполагалось, но чтобы получить серьезную пенистую головку, которую вы видите, когда заказываете дайкири в реальном коктейль-баре, вам нужно чтобы вытрясти из этого вечно любящего bejesus.Это затрудняет встряхивание кружкой с пинтой, потому что пинта тяжелая. Кроме того, если олово выскользнет из ваших вспотевших ладоней и летит прямо кому-нибудь в лицо (что на самом деле случилось со мной), металлический шейкер не разлетится на миллион кусков.
G / O Media может получить комиссию
Пинтовый стаканОднако вам все равно понадобится пинтовый стакан. Это то, что вы будете использовать для перемешивания напитков, таких как манхэттаны и мартини (которые всегда перемешиваются, так как они не содержат цитрусовых или других непрозрачных ингредиентов, которые можно было бы аэрировать и / или иным образом сделать пенистыми).Нет заметной разницы в продукте, который вы получаете от перемешивания в пинте от перемешивания в стакане для смешивания модных штанов, и за стоимость одного стакана для смешивания модных штанов, который всегда будет разбиваться, вы можете купить практически все остальное на этом список.
ФильтрыЕсли вы только перемешиваете коктейли, вам понадобится только фильтр Hawthorne. Вообще говоря, при перемешивании лед не должен разрушаться до тех пор, пока в напитке не начнут скапливаться маленькие кусочки. Но, будучи амбициозным выпившим, вы, вероятно, тоже хотите встряхнуться, а когда вы действительно встряхнетесь, вы будете делать это очень сильно, как мы говорили.Это приведет к образованию кусочков льда, которые нужно будет размять с помощью одного из этих папаш, если только вы не будете жевать коктейли и чистить щеткой Sensodyne всю оставшуюся жизнь.
G / O Media может получить комиссию
A Барная ложка или палочка для едыЭто для размешивания напитков, о чем мы поговорим позже. Я брал интервью у управляющих барами ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, которые не знали, как размешать коктейль.Это навык, требующий большой практики, и вы должны очень гордиться собой, если сможете овладеть им. При этом, если вы хотите приготовить напиток без медитации, просто переверните ложку и воспользуйтесь ручкой. В крайнем случае отлично подойдет палочка для еды.
G / O Media может получить комиссию
Big Cube TrayДа, ваш холодильник делает лед, но этот лед — отстой. Помните правила? Лед, который производит ваш холодильник, более рваный и растрескавшийся, чем передний бампер моей Corolla, и поэтому растворяется быстрее как в вашей емкости для смешивания, так и в вашем стакане.Войдите в бруталистский Большой Куб. Как и советская архитектура, она прочная, крепкая, утилитарная. Сделайте Old Fashioned в своем стакане, воткните в него и немного перемешайте. Разбейте три из них на маленькие кусочки, чтобы перемешать манхэттен в кружке. Встряхните кислое по одному, чтобы получить дополнительную пену кислого, чтобы покрыть ваши усы.
G / O Media может получить комиссию
Elbow JuicerВыжимание сока из лайма вручную — действительно неэффективный способ приготовления сока, но отличный способ сделать ваше следующее рукопожатие липким и грубым.
G / O Media может получить комиссию
Y-Peeler и P остроконечный ножФункциональные гарниры, такие как завитки, вносят огромный вклад в готовый продукт вашего напитка, и поэтому я большой поклонник. Используйте Y-peeler, чтобы вырезать тонкую полоску кожуры цитрусовых, и сожмите ее стороной кожи к вашей груди, чтобы высвободить эти ароматные масла. Оттуда вы можете бросить его в свой напиток, выбросить в мусор или сложить в декоративный бумажный журавль.Вам понадобится нож для очистки овощей и фруктов, но имейте в виду, что как только вы, наконец, выясните, сколько сока лайма добавить в идеально сбалансированный дайкири, последнее, что вам нужно, — это отжимать друг друга динг-донг. лаймовый клин в его. Вот почему я предпочитаю украшать колесами.
G / O Media может получить комиссию
Малярная лента и SharpieПредположительно у вас уже есть эти вещи в вашем доме; но они появляются здесь как повод для настойчивых разговоров о датировании скоропортящихся продуктов.Вермут, как и большинство новых отношений, портится через месяц, поэтому отметьте его, когда вы его открываете, и выбросьте, когда его время пройдет.
Возьмите несколько из них, если хотите побаловать себя.
Разливные носикиКак мы уже упоминали, мистер Shaky Hands, хорошо, что вы не хирург. Вылить четверть унции чего-либо прямо из бутылки — сложная, дорогая и неизменно неприятная операция. Разливочные носики помогают уменьшить утечку и даже имеют небольшое отверстие для воздуха, которое можно закрыть большим пальцем, чтобы еще больше замедлить процесс.
G / O Media может получить комиссию
Противоскользящий матВы знаете эти резиновые коврики, которые держат решетки перед станциями обслуживания? Их называют ковриками для разлива, и помимо рекламы брендов, которые ненавидят большинство барменов, они также удерживают все капли и капли спиртного, которые случаются во время обслуживания. Они менее необходимы дома, потому что теоретически вы делаете меньше коктейлей, но они все равно сохранят вашу столешницу сухой и минимизируют беспорядок.
Вещи, которые вам не нужны. ФотоВы можете пропустить это.
Вот и все по оборудованию. Теперь все, что вам нужно, — это изначально отличный вкус, знание спиртных напитков, крепленых вин и ликеров на профессиональном уровне и монашеская дисциплина для здорового развития и совершенствования хобби, которое также является опасной для жизни зависимостью.
Шучу! Приготовление напитков дома — безопасный и дешевый способ закончить ночь, а также способ произвести впечатление на кого угодно.