Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

Убрав аккуратно трафарет, можно увидеть яркий контрастный торт с белой бабочкой на темно фоне. После того как шоколад застынет, снять его с пергамента и перенести на тортик. Обмазываем им полностью весь торт и убираем изделие в холодильник. Из этой пасты получаются красивые фигурки идеальное покрытие для торта. Подобные изделия можно украшать фруктами, орехами и прочими вкусностями. На вопрос о том, как украсить торт в домашних условиях фото пошагово фруктами, можно сказать, что в качестве украшения отлично подходят дольки мандарина и апельсина, кусочки киви, все виды ягод. Крем масляный Кремовые украшения — это вкусная классика, которая никогда не надоест. Пищевая мастика имеет мягкую тягучую консистенцию и вследствие этого очень хорошо растягивается. Как украсить торт для девочки? Рецепты тортов пошагово. Украшение тортов кремом,шоколадом,декор-гелем в домашних условиях. Торты домашние рецепты.Рецепты кремов Измельчаем сахар в кофемолке до пыли и насыпаем его на тарелку горкой. Оформление торта Есть много вариантов, как украсить торт в домашних условиях см. Можно довольствоваться любыми домашними предметами, имеющими интересную форму. Для оформления поверхностей — большой и круглый; маленькие предназначены для капкейков и кексов; прямоугольными оформляют боковушки; а вот одиночные трафареты с фигурами и надписями можно использовать как на крупных, так и на мелких кондитерских изделиях. Клиньями в основном украшают круглые торты. В это время в ней лопнут все пузырьки воздуха. Белки стоит взбить пару минут на небольшой скорости. Если вы не знаете, как украсить торт в домашних условиях, смотрите фото пошаговые, видео и советы в нашей статье! Заранее на пергаменте нарисуйте любые узоры. Это не только яркие элементы, но и способ добавить свежести и сочности десерту. Убираем его снова в холодильник. Торт » Тропический берег».Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet
Украшение тортов своими руками в домашних условиях Украшение торта в домашних условиях без использования кондитерской мастики вполне возможно с помощью свежих фруктов и ягод Более того, этот способ уже начал вытеснять надоевшую сладкую тягучую оболочку, открывая дорогу натуральности и полезности Торты с фруктами и ягодами становятся популярными на торжественных мероприятиях: Если вы хотите придать мастике какой-либо оттенок, то краситель необходимо добавить еще в горячий желатин. Как украсить торт для мальчика своими руками В этом вопросе нет ничего сложного, потому что абсолютно все мальчишки обожают тачки, мультфильмы, и хотят стать супер-героями. Работать с ней стоит очень быстро. Нужно взять пачку белых зефирных конфет маршмэллоу или других наподобие этих, положить в подходящую для микроволновой печи посуду, добавить столовую ложку лимонного сока и поставить в микроволновку на 20 секунд.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet
Кстати, с такими фигурками и цветами сталкивался почти каждый из нас — их продают в качестве декора для пасхальных куличей. Правильное украшение торта своими руками в домашних условиях требует соблюдения одного обязательного условия — коржи не должны быть видны. Торт своими руками в домашних условиях Конус. Желатин необходимо заранее подготовить. Клиньями в основном украшают круглые торты. Еще один вариант, как украсить девчачий торт — фигурки из мастики. Она полезна для детей, украшения из неё получаются сладкими и вкусными, не содержат химии, поэтому дети съедают такие украшения с торта в первую очередь. Вымешивают массу до тех пор, пока она не станет мягонькой и эластичной. Украшение тортов

Украшение детских тортов в домашних условиях фото


Украшение тортов в домашних условиях, своими руками, идеи с фото

Если Вы любите печь торты, то эта статья специально для Вас! В этой статье мы рассмотрим самые разнообразные способы украшения тортов своими руками в домашних условиях.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Преобразить обычный тортик можно с помощью мастики, марципана, айсинга, вафлей, шоколада, глазури, крема, сливок, безе, фруктов, желе, конфет, мармелада и посыпки. Каждый ингредиент украшения мы рассмотрим отдельно, ознакомимся с рецептом изготовления, и, конечно же, вдохновимся огромным количеством идей.

Для некоторых вариантов украшения торта вам понадобятся специальные материалы такие как: кондитерский шприц с насадками, пергаментная бумага, острый тонкий ножик, лопатки разной толщины.

Украшение тортов мастикой

Мастика – это специальное тесто для украшения торта. Её можно раскатать и покрыть верхушку торта, также можно создавать различные фигурки животных, буквы, цифры, цветы, листья, ажурные узоры и всё что пожелает Ваша фантазия.

Основное правило работы с мастикой заключается в том, что работать с ней придётся очень быстро, так как она мгновенно застывает. Но есть выход! Когда будете формировать украшение, отщипните нужный кусочек, а остальную часть мастики заверните в плёнку.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Большие фигурки могут потрескаться при высыхании.

Рецепт мастики №1

Ингредиенты: сгущённое молоко, сухое молоко либо сливки, сахарная пудра, пищевые красители (по желанию). Количество ингредиентов на прямую зависит от размеров торта.

Процесс приготовления: возьмите глубокую посуду и смешайте сухое молоко либо сливки с сахарной пудрой. Постепенно добавляйте сгущённое молоко и хорошо вымешивайте. Должно получиться упругое тесто, которое не липнет к рукам. Добавьте по каплям пищевой краситель и вмешивайте тесто. После приготовления сразу заверните мастику в плёнку.

Рецепт мастики №2

Ингредиенты: вода, сок лимона либо лимонная кислота, сливочное масло, сахарная пудра, крахмал, маршмеллоу (белый жевательный зефир), пищевой краситель (по желанию).

Процесс приготовления: растопите на пару маршмеллоу, по желанию добавьте капли пищевого красителя. Затем добавьте воды и совсем чуть-чуть лимонного сока либо лимонной кислоты.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Хорошо вымешайте смесь, а затем добавьте 50 грамм сливочного масла. Отдельно смешайте сахарную пудру и крахмал по пропорции 1:3. Постепенно добавляйте смесь пудры с крахмалом в зефирную смесь и хорошо вымешивайте тесто около 10 минут. После приготовления сразу заверните мастику в плёнку.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Рекомендую фото-галерею тортов из мастики!

Украшение тортов марципаном

Марципан – это ореховая масса, которая состоит из миндальной муки и сахарной пасты. Её преимущества в том, что она прекрасно держит форму, достаточно эластична и имеет потрясающий нежные вкус. Из неё удобно создавать все элементы украшения – маленькие фигурки, покрытие торта и объёмные украшения.

Рецепт марципана

Ингредиенты: 200 грамм сахара, четверть стакана воды, 1 стакан слегка обжаренного миндаля, сливочное масло.

Процесс приготовления: очистите миндаль от шелухи и мелко порубите его в блендере либо на тёрке.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Сварите сироп из сахара и воды. Консистенция сиропа должна быть густой. Высыпьте перемолотый миндаль в сироп, перемешайте и поварите 3 минуты. Возьмите миску и хорошо смажьте её сливочным маслом. Вылейте марципан в миску. Остудите марципан и пропустите через мясорубку. Марципан готов! Если он получился жидким, добавьте сахарную пудру. Если марципан сильно густой, добавьте немного кипячёной воды.

Рекомендую к просмотру данное видео!


Рекомендую фото-галерею тортов из марципана!

Украшение тортов айсингом

Айсинг – это ледяной узор, который выглядит как зимний рисунок на окошке и по вкусу напоминает хрустящий лёд. Преимущества айсинга заключаются в том, что он достаточно прочный, не растекается, отлично держится на поверхности кондитерского изделия. Его можно наносить поверх твёрдой шоколадной глазури, мастики, помадки. Стоит отметить что поверхность, на которую можно наносить айсинг должна не растекаться и быть не липкой.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

Айсинг наносят кондитерским шприцом, затем готовое изделие ставят в холодильник для дальнейшего застывания. Очень красивыми получаются кружева, надписи и узоры.

Рецепт айсинга

Ингредиенты: 3 яйца, 500-600 грамм сахарной пудры, 15 граммов лимонного сока, 1 чайная ложка глицерина.

Процесс изготовления: охладите все ингредиенты, обезжирьте посуду и вытрите её насухо. Возьмите яйца, отделите белки от желтков. Взбейте белки, добавьте глицерин, лимонный сок и сахарную пудру. Хорошо взбейте массу венчиком, пока она не побелеет. Накройте массу плёнкой и поместите в холодильник на 1 час, чтобы лопнули пузырьки воздуха. Айсинг готов, можете смело украшать торт!

Рекомендую к просмотру 2 потрясающих мастер-класса! В первом подробно показано как расписывать торт айсингом. Во втором подробно рассказывают как сделать шикарные розы из айсинга.

Как сделать Розы из Айсинга (Королевская глазурь / Белковая глазурь / Royal Icing)


Watch this video on YouTube

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных айсингом!

Украшение тортов вафлями

Вафли – это материалы для украшения цветы, различные фигурки, цифры.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Они изготавливаются из хрустящего вафельного теста. Также популярны готовые съедобные картинки на основе вафельного коржика. Приобрести данное украшение можно в кондитерских магазинах, супермаркетах либо в интернете. Самостоятельно вафли с изображением сделать, не получиться, так как потребуются пищевые чернила и специальное оборудование. Преимущества вафель заключается в том, что они не трескаются, прекрасно держат форму и не тают. Однако их можно использовать только на светлой поверхности торта, так как при размокании картинка может пропитаться тёмным кремом.

Правила оформления вафлями
  1. Поверхность торта должна быть идеально ровной.
  2. Основой может быть густой масляный крем, мастика, глазурь.
  3. Картинка прикладывается на незастывшую поверхность торта.
  4. Положите картинку на стол тыльной стороной вверх, смажьте её тонким слоем жидкого мёда, светлого джема или сахарного сиропа. Процесс осуществляйте с помощью силиконовой кисточки.
  5. Положите изображение на торт.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet
  6. Немножко придавите руками, чтобы вышел воздух, затем разровняйте салфеткой.
  7. Скройте края картинки с помощью взбитых сливок заправленных в кондитерский шприц.
  8. Украсьте торт вафельными фигурками таким образом: положите фигурки на стол тыльной стороной вверх смажьте тонким слоем жидкого мёда, светлого джема или сахарного сиропа и приклейте к торту. Либо промажьте только центр и сформируйте раскрытый цветок либо приподнятые крылья бабочки.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Как наложить вафельную картинку на торт. Торт Щенячий патруль


Watch this video on YouTube

Украшение тортов шоколадом

Оформление шоколадом считается классическим украшением для тортов. Этот ингредиент прекрасно сочетается с бисквитами, суфле, муссом, слоёным тестом и различными кремами. Преимущества шоколада заключаются в том, что растопленному ему можно придать любую всевозможную форму, а когда шоколад застынет, то не потрескается и не растечётся.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Для украшения тортов можно использовать любо шоколад – чёрный, белый, молочный, пористый.

Способы оформления тортов шоколадом
  1. Чтобы украсить торт шоколадной стружкой достаточно просто натереть плитку шоколада на тёрке и посыпать ею торт.
  2. Чтобы украсить тортик завитками, слегка прогрейте плитку шоколада, затем возьмите тонкий ножик, а лучше овощерезку и срежьте тонкие полосы, они сразу начнут закручиваться. Из них можно создать шикарные узоры.
  3. Вот ещё один способ украшения торта ажурными узорами, надписями и рисунками. Растопите плитку шоколада на паровой бане. Поместите шоколад в кондитерский шприц. Возьмите пергаментную бумагу и нарисуйте узоры. Кондитерским шприцом прорисуйте узоры на пергаментной бумаге. Поместите пергамент в холодильник, чтобы шоколад застыл. Аккуратно снимите шоколад с пергамента и украсьте торт. Если Вы не сильны в рисовании, найдите красивый узор в интернете, распечатайте его, приложите прозрачную пергаментную бумагу к рисунку и просто перекопируйте его.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet
  4. Чтобы украсить тортик шоколадными листочками вам понадобятся настоящие листики деревьев либо комнатного растения. Помойте и просушите листочки. Растопите шоколад на паровой бане и выложите его на внутреннею сторону листа силиконовой кисточкой. Положите в холодильник, а когда застынет, аккуратно снимите шоколад с листика и украсьте тортик.
  5. Ещё один креативный способ украшения торта состоит из вишен и шоколада. Избавьтесь от косточек, поместите каждую вишенку в растопленный шоколад и украсьте торт.

Рекомендую к просмотру данное видео!

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных шоколадом!

Украшение тортов глазурью

На данный момент существует шоколадная, зеркальная, мармеладная, карамельная, разноцветная, мягкая, молочная и сливочная глазурь.

Рецепт шоколадной глазури

Ингредиенты: 1,5 столовой ложки молока, 2 чайных ложки какао порошка, 1,5 столовой ложки сахара, 40 грамм сливочного масла.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

Процесс приготовления: возьмите миску, положите какао, сахар, кусочки сливочного масла, и залейте молоком. Поставьте на огонь, растопите и прокипятите 5-7 минут. Покройте торт шоколадной глазурью с помощью широкого ножа и поставьте в холодильник для дальнейшего застывания.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Рецепт карамельной глазури

Ингредиенты: 150 грамм тёплой воды, 180 грамм мелкозернистого сахара, 2 чайные ложки кукурузного крахмала, 150 грамм жирных сливок, 5 грамм листового желатина.

Процесс приготовления: замочите желатин в воде, смешайте сливки с крахмалом, растопите сахар на сковородке до светло-коричневого цвета. Добавьте в тёплую воду сливки с крахмалом и сахар. Прокипятите, чтобы растворилась карамель. Не забывайте постоянно помешивать смесь. Затем влейте её в сливки, перемешайте, остудите и добавьте набухший желатин. Покройте торт карамельной глазурью с помощью широкого ножа и поставьте в холодильник для дальнейшего застывания.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Рецепт мармеладной глазури

Ингредиенты: 200 грамм мармелада одного цвета, 50 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки жирной сметаны, 120 грамм сахара.

Процесс приготовления: растопите мармелад на паровой бане либо в микроволновке, добавьте сметану, масло и сахар. Хорошо вымешайте смесь и поставьте на огонь. Варите глазурь 10 минут постоянно помешивая. Немного остудите глазурь. Покройте торт мармеладной глазурью с помощью широкого ножа и поставьте в холодильник на 3-4 часа для дальнейшего застывания.

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных глазурью!

Украшение тортов масляным кремом

Крем – универсальное украшение для тортов. Им очень удобно писать поздравления, делать ажурные рамки, пышные розы. В крем часто добавляют пищевые красители.

Рецепт масляного крема

Ингредиенты: 100 грамм сливочного масла, 5 столовых ложек сгущённого молока, пищевые красители.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

Процесс приготовления: растопите масло на паровой бане либо в микроволновке. Взбейте его, чтобы оно стало белым и пышным. Добавьте сгущённое молоко, хорошо перемешайте и разделите крем на порции. Добавьте в каждую порцию крема краситель нужного цвета. Поместите крем в кондитерский шприц и творите красоту, после чего отправьте торт в холод, чтобы крем застыл.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных масляным кремом!

Украшение тортов взбитыми сливками

Взбитые сливки – это оригинальное воздушное, объёмное и нежное украшение. Их приготовление не требует особых продуктов. Чтобы красиво украсить торт взбитыми сливками, понадобится кондитерский шприц. Со сливками работать нужно достаточно быстро. Позаботитесь о том, чтобы все ингредиенты и инструменты были приготовлены. Поверхность торта должна быть ровной и не много липкой.

Рецепт взбитых сливок

Ингредиенты: пол литра сливок высокой жирности от 33%, пакетик ванили, 100-200 грамм сахарной пуды, 1 пакетик желатина быстрого приготовления, пищевой краситель (по желанию).Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

Процесс приготовления: поставьте сливки в холодильник на 12 часов. В глубокую ёмкость налейте охлаждённые сливки. Возьмите другую глубокую ёмкость, налейте в неё ледяную воду. Поместите ёмкость со сливками в ёмкость с ледяной водой. Растворите желатин таким способом, как указано на упаковке. Взбейте сливки миксером (не используйте блендер, так как пенка не получится). Взбивайте их до тех пор, пока пенка не станет достаточно крепкой. Добавьте сахарную пудру и ваниль, затем перемешайте венчиком. Тонкой струёй добавьте растворенный желатин. Поместите сливки в шприц и украсьте торт.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Торт в форме сердца «БУКЕТ РОЗ» НА ДЕНЬ ВЛЮБЛЕННЫХ , украшение тортов кремом, cake decoration


Watch this video on YouTubeРекомендую фото-галерею тортов украшенных взбитыми сливками!

Украшение тортов безе

Безе – это белоснежное, хрустящее и очень вкусное украшение.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Оно выкладывается на слой шоколада, джема, или крема.

Рецепт безе

Ингредиенты: стакан сахарной пудры, 5 охлаждённых яиц, пакетик ванили (по желанию).

Процесс приготовления: отделите белки от желтков, вылейте белки в сухую обезжиренную глубокую ёмкость. Взбейте белки до пышной консистенции (10-15 минут). Постепенно высыпайте пудру (1-2 чайные ложки) и сразу растворяйте её. Добавьте ваниль и также хорошо растворите её. Прогрейте духовку до 100 градусов, застелите противень пергаментной бумагой и переложите белковую пенку в кондитерский шприц. Выдавите белковую смесь на противень, создавая красивые шарики или другие фигурки. Безе сушится, а не печётся, время пребывания будущего безе в духовке зависит от размера заготовок. Приблизительное время сушения 1,5-2 часа.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

БЕЗЕ (МЕРЕНГА) 🍭 Рецепт Безе в домашних условиях ✧ Ирина Кукинг


Watch this video on YouTube

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных безе!

Украшение тортов фруктами

Фрукты очень вкусные, полезные и содержат огромное количество витаминов.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Они ярко украсят торт вкусовыми сочетаниями и  насыщенными цветами. Самый простой способ украшения фруктами – это выложить веером нарезанные дольки клубники, киви, апельсина, манго и других всевозможных фруктов. Можно создать целое фруктовое полотно которое прекрасно сочетается в натуральном желе.

Рецепт

Ингредиенты: свежие фрукты и ягоды, для фруктового желе – светлый сок, например яблочный 600 мл, стакан сахарной пудры, 1 упаковка порошкового желатина.

Процесс приготовления: залейте желатин стаканом сока и отставьте для набухания. Подготовьте фрукты, очистите их от кожуры и нарежьте мелкими красивыми дольками. Киви и бананы режут кругами, яблоки и апельсины – полукольцами, клубничку — пополам, малинку, ежевику, вишню – оставляют целыми. На водяной бане растопите желатин, добавьте в него оставшийся сок и сахарную пудру. Процедите смесь, красиво выложите фрукты в желе и поставьте в холодильник. Когда желе слегка застынет – переложите его на тортик, перевернув ёмкость.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet По желанию замаскируйте края масляным кремом или взбитыми сливками. Поставьте тортик в холодильник.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных фруктами!

Украшение тортов желе

Желе очень красиво выглядит и благоприятно влияет на суставы людей. Желейная заливка прекрасно сочетается с различными фруктами. Однако ею можно украсить торт в чистом виде, а можно и верх желейной заливкой украсить посыпкой кокосовой стружкой либо орешками, будьте оригинальны и продумайте концепцию украшения!

Рецепт желейной заливки

Ингредиенты: 600 мл сока (можно взять сок разных цветов), 1 упаковка быстро растворяющегося желатина, стакан сахарной пудры.

Процесс приготовления: замочите желатин в 1/3 части сока и оставьте для набухания. Затем  растопите желатин с соком на пару. Смешайте сахарную пудру и оставшийся сок, залейте в формочки и поставьте в холодильник.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Отлейте 100 мл желе, и поставьте ненадолго в холодильник, чтобы оно успело схватиться. Положите торт в формочку, которая на 3 см выше его. Выложите желейную заливку на торт, а сверху украсьте желешками из формочек. Легко достать заготовки желе из формочек поможет пар. Достаточно поднести формочку с желе над паром, и затем перевернуть на десерт. Поставьте торт в холодильник на 10-12 часов и перед подачей не забудьте снять формочку. Если Вы хотите сделать желейную заливку с фруктами, то приготовьте желе как описано выше. Поместите его ненадолго в холодильник, чтобы оно успело схватиться. Переложите желе на красиво выложенные фрукты, разровняйте лопаткой и поставьте на ночь в холодильник. Чтобы желе во время подачи не ломалось, разрезайте его прогретым ножом.

Рекомендую к просмотру данное видео!

Торт творожный с желе и клубникой без выпечки по типу ЧИЗКЕЙК


Watch this video on YouTube

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных желе!

Украшение тортов конфетами

Конфеты – это любимое лакомство детей.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Малыши обращают внимание на оформление самого торта, а не на продукты, из которых был приготовлен торт. Постарайтесь как можно ярче и креативней украсить торт к детскому празднику. Можно использовать все виды конфет кроме леденцов. Поверхность торта должна быть густая и вязкая, например – взбитые сливки, масляный крем, глазурь.

Способы украшения тортов конфетами
  1. Боковые стороны торта можно украсить шоколадными батончиками или вафлями, а верхушку заполнить драже.
  2. Мелкие ириски прекрасно подойдут для создания узора или надписи на кремовой поверхности либо белой глазури.
  3. Порежьте мармеладки на квадратики и украсьте в хаотичном порядке поверхность торта из белой помадки или взбитых сливок.
  4. Конфетками круглой формы хорошо украсить бортики, а в центральную часть торта положить 3 конфетки.

Рекомендую к просмотру данное видео!

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных конфетами!

Украшение тортов мармеладом

Мармелад – превосходный материал для украшения тортов.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Им можно создавать красивые рисунки разных цветов. Он является пластичным материалом и с ним легко работать.

Рецепт

Ингредиенты: 50 грамм тёмного шоколада, мармелад разных цветов, мастика либо марципан.

Процесс приготовления: возьмите пергаментную бумагу и нарисуйте простым карандашом изображение. Раскатайте на пергаменте слой мастики либо марципана тонким слоем. Перенесите на него картинку, приложив лист и раскатав скалкой. Растопите 50 грамм тёмного шоколада, затем поместите в кондитерский шприц. Про рисуйте шоколадом контур рисунка. Растопите цветной материал в разных ёмкостях, это можно сделать на водяной бане либо в микроволновке. Залейте рисунок нужными цветами мармелада. Поставьте в холодильник на 3 часа. Также торт можно украсить не растопленным мармеладом разных форм. Из долек цитрусовых и кубиков можно сделать цветы. Поверхность торта для украшения не растопленным мармеладом должна быть липкая, например – масляный крем, взбитые сливки.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

Рекомендую к просмотру данное видео!

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных мармеладом!

Украшение тортов посыпкой

Посыпка – это универсальное украшение для любого тортика. Существует огромное количество посыпок: в виде цветов, звёздочек, шариков, квадратиков, кружков, бабочек… У них очень богатая цветовая гамма. Можно найти разноцветную, золотистую, серебристую, с перламутровыми переливами посыпки. Широко распространены посыпки из орехов, шоколада, кокосовой стружки, крошки печенья и безе.

Способы украшения тортов посыпкой
  1. Посыпка используется только на липкой поверхности. Посыпайте торт, когда глазурь, сливки, крем не застыли.
  2. Если хотите создать эффект аквариума используйте желейную заливку и посыпку. Вылейте половину желейной заливки, заморозьте, посыпьте посыпкой и залейте оставшимся желе. Чередуйте слои желе с крупной посыпкой, и Ваш торт будет невероятно красив!
  3. Чтобы украсить посыпкой боковые бортики торта, поставьте торт на полотенце большего размера.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Посыпьте посыпкой на бока торта и полотенце, затем аккуратно поднимайте бортики торта, прижимая полотенце с посыпкой.
  4. Сделайте рисунок посыпкой таким образом: возьмите листок бумаги, вырежьте форму торта, нарисуйте желаемый рисунок, узор, надпись, цифру. Вырежьте рисунок. Накройте торт шаблоном, не прислоняя его к поверхности торта. Густо притрусите посыпкой и уберите шаблон.

Рекомендую к просмотру данное видео!

ТОРТЫ 20 ИДЕИ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ КРАСИВЫЙ ОФОРМЛЕНИЯ ТОРТОВ CAKES 20 IDEAS OF JEWELERY CAKES BEAUTIFUL


Watch this video on YouTube

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных посыпкой!

Выберите самые оригинальные способы украшения торта. Создайте невероятно красивый торт своими руками и Ваши гости оценят его наилучшим образом.

476 Детские фото украшения торта

Детский торт для украшения. Два мальчика украшают огромный торт взбитыми сливками и клубникой (8 и 3 лет

Детский торт для украшения.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Два мальчика украшают огромный торт взбитыми сливками и клубникой (8 и 3 лет

Малыши готовят фруктовый торт. Дома

Малыши готовят фруктовый торт.Дома

Детская выпечка и украшение тортов в домашних условиях. Вид сзади.

Двое детей на кухне с праздничным тортом. Улыбаясь

Украшение азиатского семейного торта в домашних условиях. Детские мероприятия с семьей

Двое детей на кухне украшают печенье. Улыбаясь

Концепция домашнего торта на день рождения для детей.Вид сверху торта в шоколаде на красочной тарелке с разноцветными чипсами радуги, разбросанными по всему украшению

Концепция домашнего торта на день рождения для детей. Вид сверху торта в шоколаде на красочной тарелке с разноцветными чипсами радуги, разбросанными по всему украшению

Украшение азиатского семейного торта в домашних условиях. Детские мероприятия с семьей

Детские руки лепят шарики из овса с изюмом, миндалем и медом.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet дети лепят сладости. Дети готовят. Концепция. Мастер. Класс детский на

Детские руки лепят шарики из овса с изюмом, миндалем и медом. дети лепят сладости. Дети готовят. Концепция. Мастер. Класс детский на

Детские руки лепят шарики из овса с изюмом, миндалем и медом. дети лепят сладости. Дети готовят. Концепция. Мастер. Класс детский на

Дети украшают домашние пончики посыпкой.Вид сверху на троих детей, братьев и сестер, украшающих вкусные домашние пончики в шоколаде красочными

Детский торт для выпечки. Два мальчика веселятся, украшая огромный торт взбитыми сливками и клубникой (8 и 3 лет

Дети украшают мазурек Польский кулич. Дети украшают мазурек традиционный польский пасхальный кулич

Дети украшают мазурек Польский кулич.Дети украшают мазурек традиционный польский пасхальный кулич

Маленькая девочка украшает мазурек Польский кулич. Маленькая девочка украшает мазурек традиционный польский пасхальный кулич

Маленькая девочка украшает мазурек Польский кулич.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Маленькая девочка украшает мазурек традиционный польский пасхальный кулич

Украшение азиатского семейного торта в домашних условиях.Счастливая семья вместе печет и украшает, проводя время с пользой

Двое детей на кухне с праздничным тортом. Улыбаясь

Женщина украшает торт разноцветными брызгами. Праздничный десерт

Женщина украшает торт разноцветными брызгами. Праздничный десерт

Детское украшение тортов посыпкой белой сахарной пудрой.Дети две сестры девочки готовят кексы на домашней кухне. Детская посыпка для украшения свежеиспеченная

Детское украшение тортов посыпкой белой сахарной пудрой. Дети две сестры девочки готовят кексы на домашней кухне. Детская посыпка для украшения свежеиспеченная

Детское украшение тортов посыпкой белой сахарной пудрой. Дети две сестры девочки готовят кексы на домашней кухне.Детская посыпка для украшения свежеиспеченная

Детское украшение тортов посыпкой белой сахарной пудрой.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Дети две сестры девочки готовят кексы на домашней кухне. Детская посыпка для украшения свежеиспеченная

Детская выпечка и украшение кексов в домашних условиях. Вид сзади.

Детская выпечка и украшение кексов в домашних условиях. Вид сзади.

Двое детей на кухне украшают печенье. Улыбаясь

.

4028 фотографий детских тортов — бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime

Именинник-клоун играет с детьми. Детские торты праздничные. Именинник ребенок-клоун играет с детьми. Детские праздничные торты праздничные в руках событий

Двое маленьких малышей сидят за столом, украшают и ели пирожные дома. Двое счастливых маленьких малышей сидят за столом, украшают и украшают

Отец и дети вместе пекут торты на кухне

Дети с пирожными и чашками.Дети с пирожными и чашками в форме сердечек. Тема — детская история любви

Родители и дети вместе пекут торты на кухне

Дети с традиционными пасхальными домашними пирожными и крашеными яйцами.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Подросток мальчик и маленькая девочка, сидя за столом, полным. Традиционные куличи. Пасха

Старшая бабушка с маленькими детьми пекут дома пирожные.Счастливая старшая прабабушка с маленькими детьми, делающими пирожные дома

Дети едят куличи на Пасху. Празднование в Национальном музее народной архитектуры и быта Украины «Пирогово» в Киеве, 28 апреля 2019 г.

Дети с традиционными пасхальными домашними пирожными и крашеными яйцами. Подросток мальчик и маленькая девочка, сидя за столом, полным. Традиционные куличи.Пасха

Дети готовят рождественские пряники. В Citchen

Старшая бабушка с маленькими детьми пекут дома пирожные. Счастливая старшая прабабушка с маленькими детьми, делающими пирожные дома

Старшая бабушка с маленькими детьми пекут дома пирожные. Счастливая старшая прабабушка с маленькими детьми, делающими пирожные дома

Дети с традиционными пасхальными домашними пирожными и крашеными яйцами.Подросток мальчик и маленькая девочка, сидя за столом, полным.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Традиционные куличи. Пасха

Молодая мама с маленьким милым сыном в день его рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными. Детский праздник. Надувные шарики. Счастливое детство

Студийный снимок маленьких детей, девочки и мальчика, сидящих за столом с куличами. У них праздничное настроение. Студийный снимок маленьких детей, девочки и мальчика

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными.Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными. Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными. Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными. Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными. Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными.Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными. Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными. Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными.Детский праздник.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными. Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными. Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными.Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными. Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными. Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными.Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными. Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными.Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными. Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными. Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными.Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными. Детский праздник.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными. Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными.Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными. Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными. Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными.Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными. Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными.Детский праздник. Воздушные шары

Милый маленький мальчик со светлыми волосами в свой день рождения на детской вечеринке с воздушными шарами и пирожными. Детский праздник. Воздушные шары

Песочница детская с песком и лопатками, граблями, формочками. игра для детей на детской площадке — копай и строи куличи. Много игрушек. все оттенки цветов и

Двое маленьких малышей сидят за столом, украшают и ели пирожные дома.Двое счастливых маленьких малышей сидят за столом, украшают и украшают

Старшая бабушка с маленькими детьми дошкольного возраста лепит дома пирожные, вид сверху. Вид сверху на старшую прабабушку с маленькими детьми, делающими торты

1975. Индия. Дети покупают сладкие пирожные. Агра. На картинке изображены дети, которые хотят купить свежие пирожные. Местоположение: Агра, Индия.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Картинка была

.

27 849 Детские фотографии тортов — бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime

Дети с тортом. Обнимая счастливых детей, ожидающих кусочка торта — изолированный

Дети с тортом. Обнимая счастливых детей с тортом — изолированные

Портрет смешной группы детей в кепках, в больших очках, с большим аппетитом смотрят на праздничный торт, хотят.Попробуйте, имейте особый случай, потратьте

Двое детей на кухне с праздничным тортом. Улыбаясь

Детский детский день рождения девочки смотрят возбужденный шоколадный торт. Детский детский день рождения для девочек ищет возбужденный шоколадный торт со свечами

Двое детей на кухне с праздничным тортом. Улыбаясь

Детский день рождения.Дети задувают свечи для торта. Детский день рождения. Дети задувают свечи на торте в темной комнате. Радужное украшение и сервировка стола для

Детский день рождения. счастливые дети с тортом.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet И баллоны

Вид сверху детский праздничный стол Украшение шоколадного торта в рамке. Таблица дня рождения детей вид сверху. Рамка из шоколадного торта, маффинов и украшения партии на

Дети с клоуном-клоуном хлопают вокруг стола с праздничным тортом.Детская группа с клоуном-клоуном хлопает вокруг стола с праздничным тортом

Детский детский день рождения девочки смотрят возбужденный шоколадный торт. Детский детский день рождения для девочек ищет возбужденный шоколадный торт со свечами

Группа детей, едят торт на открытом воздухе чаепития. Группа детей, едящих желе и торт на чаепитии на открытом воздухе

Кулинарный класс для детей и родителей — приготовление куличей, на столе лежат ингредиенты и инструменты для работы.Кулинарный класс для детей и родителей

Детский детский день рождения девочки смотрят возбужденный шоколадный торт. Детский детский день рождения для девочек ищет возбужденный шоколадный торт со свечами

Детский день рождения с шоколадным тортом.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Конфетти гирлянда серпантин и воздушные шары

Детский день рождения с шоколадным тортом. Конфетти гирлянда и серпантин

Детский день рождения с шоколадным тортом.Конфетти гирлянда и серпантин

Девочки дети украшают кремовый торт. На столе

Детский день рождения с шоколадным тортом. Конфетти гирлянда и серпантин

Трое милых детей готовят торт. Тесто на кухне. Здоровое питание

Дети задувают свечи на именинном торте.Детский праздник. Украшение и еда. Мальчик и девочка празднуют день рождения маленького брата. Детский транспорт и автомобильная тематика

Дети лепят торт с бабушкой. На кухне

Руки детей разрушают торт. Дети разбивают торт руками. Сосед мстит. Уже достаточно

Именинник-клоун играет с детьми.Детские праздничные торты праздничные. Именинник-клоун играет с детьми, которые едят торт. Малыш с кроличьим носом на пальцах

Детский осенний торт. На праздничный стол на деревянной палубе торт с животными для детей

Оригинальный торт на детский день рождения.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet На праздничном столе

Шикарный праздничный торт для детей. Разноцветные конфеты

Маленький милый мальчик в костюме вождя апачей американских индейцев сидит и разбивает торт.Детский праздник, с Днем Рождения 1 год, фото. Зона декора

Детский торт с мишками на изолированном фоне.

Счастливая группа детей, радуясь виду праздничного торта. Дети собираются попробовать десерт. Студийный снимок

Счастливые дети задувают свечи на торте на дне рождения. В помещении

Портрет детей, подающих на торте в оживленном летнем саду Fete

Дети обслуживают прилавок с пирожными в оживленном летнем саду Fete

Дети обслуживают прилавок с пирожными в оживленном летнем саду Fete

Дети обслуживают прилавок с пирожными в оживленном летнем саду Fete

Дети возле торта со свечами на дне рождения.В помещении

Кулинарный класс для детей и родителей — приготовление куличей, на столе лежат ингредиенты и инструменты для работы.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Кулинарный класс для детей и родителей

Милые дети задувают свечи на праздничном торте. За столом в помещении

Двое детей пьют сок и едят торт на школьной вечеринке. Двое детей пьют сок и едят торт на вечеринке в школе

Кулинарный класс для детей и родителей — приготовление куличей, на столе лежат ингредиенты и инструменты для работы.Кулинарный класс для детей и родителей

Кулинарный класс для детей и родителей — приготовление куличей, на столе лежат ингредиенты и инструменты для работы. Кулинарный класс для детей и родителей

Кулинарный класс для детей и родителей — приготовление куличей, на столе лежат ингредиенты и инструменты для работы. Кулинарный класс для детей и родителей

Кулинарный класс для детей и родителей — приготовление куличей, на столе лежат ингредиенты и инструменты для работы, кулинария.Процесс

Вид сверху детский праздничный стол Украшение шоколадных кексов кексами. Таблица дня рождения детей вид сверху.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Шоколадный торт, кексы и украшение вечеринки на

.

3163 Фотографии украшения тортов — бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime

Украшение тортов. Счастливая молодая женщина и малыш украшают торты

Украшение фруктовых коржей. Украшение тортов с заварной начинкой фруктами

Глазурь для коржей. Кадр, на котором кто-то украшает сказочные торты

Двое маленьких малышей сидят за столом, украшают и ели пирожные дома.Двое счастливых маленьких малышей сидят за столом, украшают и украшают

Украшение тортов. Счастливая молодая женщина украшает торты

Украшение тортов. Счастливая молодая женщина и дети украшают торты

Украшение тортов. Счастливая молодая женщина и девушка украшают торты

Украшение тортов.Две счастливые молодые женщины украшают торты

Украшение тортов. Две счастливые молодые женщины украшают торты

Украшение тортов. Счастливая молодая женщина украшает торты

Маленькая девочка-малышка сидит за столом и украшает дома торты.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Маленькая счастливая девочка-малышка сидит за столом и украшает дома торты

Девочка украшает торты цветами на чаепитии в саду весной.Винтаж одетая девочка украшает торты цветами на чайной вечеринке в саду весной

Процесс украшения шоколадных кексов воздушным протеиновым кремом. Создание тортов профессиональными кондитерами.

Украшение муссовых коржей карамелью. Украшение муссовых тортов в шоколаде с карамелью, решетка для охлаждения проволоки, крупный план. Французская кондитерская школа

Винтажная одетая девочка украшает торты цветами на чаепитии в саду весной.Счастливая винтажная одетая девочка украшает торты цветами в саду

Варочный шприц для украшения праздничных тортов. На белом фоне

Пожилая женщина лепит и украшает торты на кухне дома. Пожилая женщина лепит и украшает торты на кухне дома

Маленькая девочка-малышка сидит за столом и украшает дома торты.Маленькая счастливая девочка-малышка сидит за столом и украшает дома торты

Маленькая девочка-малышка сидит за столом и украшает дома торты.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Маленькая счастливая девочка-малышка сидит за столом и украшает дома торты

Маленькая девочка-малышка сидит за столом и украшает дома торты. Маленькая счастливая девочка-малышка сидит за столом и украшает дома торты

Маленькая девочка-малышка сидит за столом и украшает дома торты.Маленькая счастливая девочка-малышка сидит за столом и украшает дома торты

Пожилая женщина лепит и украшает торты на кухне дома. Скопируйте пространство. Пожилая женщина лепит и украшает торты на кухне дома. Копировать пространство

Маленький мальчик, сидящий за столом, украшает и ест пирожные дома. Маленький счастливый мальчик-малыш сидит за столом, украшает и ест торты в

Маленький мальчик, сидящий за столом, украшает и ест пирожные дома.Маленький счастливый мальчик-малыш сидит за столом, украшает и ест торты в

Малыш с различными металлическими насадками для украшения тортов и печенья в коробке. Вид сверху.

Женская рука украшает мини-торты.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet С кондитерским кремом

Украшение шоколадных коржей кремом из яичного белка. Крупным планом

Украшение шоколадных коржей кремом из яичного белка.Крупным планом

Процесс украшения шоколадных коржей кремом из яичного белка. Крупным планом

Процесс украшения шоколадных кексов воздушным протеиновым кремом. Создание тортов профессиональными кондитерами.

Различные металлические насадки для глазури для украшения тортов и печенья в коробке. Вид сверху.

Десерты.Кондитер украшает торт. Кулинарный мастер-класс, кулинария и пекарня. Женщина шеф-кондитера делая сливочные торты. Женщина, использующая кондитерский мешок. Повар с

Взрослая женщина украшает красочные торты кондитерским мешком. Сток фото взрослой женщины, украшающей красочные торты кондитерской сумкой

Крем разных цветов для украшения вафельного торта. Круглые вафельные коржи разных цветов. Для приготовления вафельного торта.

Винтажная одетая девочка украшает торты цветами на чаепитии в саду весной.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Счастливая винтажная одетая девочка украшает торты цветами в саду

Процесс украшения шоколадных кексов воздушным протеиновым кремом. Создание тортов профессиональными кондитерами.

Разноцветные шарики из душистого горошка для украшения кулинарных изделий, тортов.Украшение десерта, цветная посыпка для куличей. В белой чаше, квадрат

Две молодые девушки украшают кексы фруктами. Выпечка восхитительных десертов на современной светлой кухне в синих dickeys

Две молодые девушки украшают кексы фруктами. Выпечка восхитительных десертов на современной светлой кухне в синих dickeys

Две молодые девушки украшают кексы фруктами.Выпечка восхитительных десертов на современной светлой кухне в синих dickeys

Двое маленьких малышей сидят за столом, украшают и ели пирожные дома. Двое счастливых маленьких малышей сидят за столом, украшают и украшают

Двое маленьких малышей сидят за столом, украшают и ели пирожные дома.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Двое счастливых маленьких малышей сидят за столом, украшают и украшают

Маленький мальчик, сидящий за столом, украшает и ест пирожные дома.Маленький счастливый мальчик-малыш сидит за столом, украшает и ест торты в

Крем разных цветов для украшения вафельного торта. Круглые вафельные коржи разных цветов. Для приготовления вафельного торта.

Крем разных цветов для украшения вафельного торта. Круглые вафельные коржи разных цветов. Для приготовления вафельного торта.

Крем разных цветов для украшения вафельного торта.Круглые вафельные коржи разных цветов. Для приготовления вафельного торта.

Крем разных цветов для украшения вафельного торта. Круглые вафельные коржи разных цветов. Для приготовления вафельного торта.

Крем разных цветов для украшения вафельного торта. Круглые вафельные коржи разных цветов. Для приготовления вафельного торта.

Крем разных цветов для украшения вафельного торта.Круглые вафельные коржи разных цветов.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Для приготовления вафельного торта.

Крем разных цветов для украшения вафельного торта. Круглые вафельные коржи разных цветов. Для приготовления вафельного торта.

Крем разных цветов для украшения вафельного торта. Круглые вафельные коржи разных цветов. Для приготовления вафельного торта.

Крем разных цветов для украшения вафельного торта.Круглые вафельные коржи разных цветов. Для приготовления вафельного торта.

Шеф-повар украшает вкусные органические кексы. вишневые кексы i. N естественная установка

Винтажная одетая девочка украшает торты цветами на чаепитии в саду весной. Счастливая винтажная одетая девочка украшает торты цветами в саду

.

Украшение торта своими руками в домашних условиях

Что самое интересное во время приготовления праздничного торта? Конечно же, декорирование. Украшение торта своими руками в домашних условиях – очень интересное и увлекательное занятие. Однако надо сказать, что помимо оригинального или сложного дизайна, сладкий десерт должен быть ещё и вкусным.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Украшение торта своими руками в домашних условиях – дело совсем не такое легкомысленное, как могут подумать некоторые новички.

Основные правила оформления

Если вы наловчились печь воздушные бисквиты, песочные или слоёные коржи и вам нравится это дело, то рано или поздно у вас обязательно появится желание не просто обсыпать бока и верх крошками от коржей, хотя это и выглядит очень мило и по-домашнему, но и мастерить объёмные композиции из мастики, рисовать узоры и выводить надписи.

Украшение торта своими руками в домашних условиях может осуществляться при помощи свежих или консервированных фруктов, желе, различных кремов, мастики, помадки, взбитых сливок и пр. Есть несколько правил, соблюдать которые очень желательно. Например, считается, что украшение торта не менее чем на 70% должно состоять из тех продуктов, из которых сделана основа десерта. Украшение торта своими руками в домашних условиях для детей не должно содержать алкогольных составляющих. А если маленький герой торжества попросил торт с декорацией в виде машины, а вы не можете её вырезать из бисквита, слепить из мастики или нарисовать, то придумайте что-нибудь попроще, но похожей тематики.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

Если ребёнок не любит сливочный крем, то не заполняйте весь периметр объёмными розами, хоть они и нравятся лично вам и получаются у вас особенно хорошо.

Эти правила достаточно условны. Очевидно, что украшение торта своими руками в домашних условиях для ребенка – это всегда проявление любви к своему малышу, сколько бы лет ему ни было, а также желание порадовать вкусным и затейливо декорированным лакомством дорогое чадо. Поэтому мы не станем отнимать ваше время отстранёнными описаниями правил этикета, а расскажем и покажем, как делать различные украшения и смеси для их ваяния.

Правильное украшение торта своими руками в домашних условиях требует соблюдения одного обязательного условия – коржи не должны быть видны. Их надо тщательно замаскировывать кремом или мастикой.

Взбитые сливки

Украшение торта своими руками в домашних условиях сливками – наиболее простой и быстрый способ декорации. К тому же взбитые сливки превосходно сочетаются со всеми видами теста, пропитки, начинки и кремов.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet При помощи различных насадок можно экспериментировать с узорами. Если специального кондитерского мешка нет, то можно обмазать торт толстым слоем сливок и нанести рисунки столовыми приборами, как это показано на фотографии.

Взбитые сливки для объёмных украшений делаются из жирных сливок, не менее 33%, и сахарной пудры. Сначала до мягких пиков взбиваются сливки, потом постепенно вводится пудра и взбивается до твёрдых пиков. Готовая смесь перекладывается в кондитерский мешок и выдавливается в соответствии с задуманным дизайном.

Сливочный крем

Украшение торта своими руками в домашних условиях кремом из сливочного масла осуществляется так же, как и из взбитых сливок, то есть при помощи тех же инструментов и теми же методами. Но вариантов из сливочного крема всё же больше. По сравнению со взбитыми сливками он более стабилен.

Для его приготовления нужно очень хорошее 100%-ное сливочное масло – 522 г, сахарная пудра самого тонкого помола – 280 г, высококачественное сгущённое молоко без растительных жиров и консервантов – 209 г, порошок ванилина – 5 г, коньяк – 2 г, варёная манная каша – 65 г.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

Размягчённое масло взбить на самых малых оборотах. Через пять минут после начала взбивания тонкой струйкой всыпать пудру. Обороты постепенно увеличивать. Положить в крем манную кашу, сгущённое молоко, коньяк и ванилин. Взбивать на высокой скорости 10 минут. Этот крем при хранении в холодильнике не портится в течение трёх суток. Из него очень хорошо делать цветы, рисовать прямо на торте, используя разные насадки на кондитерском мешке, писать поздравления.

Для окрашивания крема используют сухие пищевые красители, порошок какао, чернила каракатицы и т. д.

Декорация из растопленного шоколада

На мягкой сливочной обмазке очень хорошо смотрятся фигурки из растопленного шоколада. Для их изготовления нужен кондитерский мешок с маленьким отверстием, плитка шоколада и фольга. Шоколад растапливают на водяной бане и вливают в мешок. Выдавливают тонкую струю на фольгу. Рисунок на фольгу нужно нанести заранее. Это могут быть элементы конструкции для домика, машины, витиеватый бордюр, затейливые завитки, цветы и т.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet д. Подождать, когда шоколад снова застынет. Затвердевшие фигурки осторожно отделить от фольги и воткнуть в крем.

Оформление кондитерских изделий сладкой мастикой

Украшение торта своими руками в домашних условиях мастикой – дело совсем несложное, гораздо проще, чем возня со сливочным кремом. Однако десерт, обтянутый мастикой, производит впечатление работы кондитера-профессионала. Способов приготовления мастики много. Мы расскажем о нескольких. Если собираетесь украсить торт обтяжкой или фигурками из мастики, то обратите внимание на то, что:

— мастику можно приготовить задолго до выпекания коржей; она хранится в холодильнике до нескольких месяцев при условии, что будет плотно завёрнута в несколько слоёв полиэтилена;

— сахарная пудра должна быть самого тонкого помола; перед работой её необходимо просеять; если при раскатывании в мастике окажется маленький твёрдый фрагмент, он разорвёт всё мастичное полотно;

— при соединении отдельных деталей, например лепестков цветов, в местах соединения мастику надо слегка смочить водой;

— мастичное полотно наносят на торт, покрытый застывшим масляным кремом, ганашем или марципаном; если обтянуть мастикой влажный бисквит, пропитанный сиропом или сметанным кремом, то она растворится;

— сахарная пудра – основа мастики, её количество в рецептах – условно; многое зависит от влажности и температуры окружающей среды; пудру вмешивают в мастику до тех пор, пока она не перестанет прилипать к рукам;

— раскатывать мастику удобнее всего между двумя прочными полиэтиленовыми пакетами; некоторые кулинары советуют это делать на столе, присыпанном сахарной пудрой или крахмалом.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

Молочная мастика

Она является самой недорогой и самой простой в изготовлении. Однако из-за желтоватого оттенка не подходит для тех случаев, когда нужен белый или голубой цвет.

Для её изготовления требуется сухое молоко, сахарная пудра и сгущёнка. 250 граммов сухого молока надо смешать с таким же количеством сахарной пудры, затем влить 250 мл сгущённого молока. Размешивать сначала в миске, а потом на столе, пока не перестанет липнуть.

Классическая мастика с желатином

10 г желатина надо залить десятью ложками горячей воды и оставить для набухания. Через 40 минут поставить желатин на водяную баню и довести до полного растворения. Остудить при комнатной температуре и в чуть тёплый раствор небольшими порциями вести сахарную пудру (около 900 г). Эту мастику можно окрашивать всеми красителями. Хранить её нужно в холодильнике, плотно обернув двумя слоями пищевой плёнки. Она годится для изготовления как самых тонких лепестков цветов, так и для объёмных фигур – домиков, человечков, фруктов и пр.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

Мастика из маршмэллоу

Мастика из маршмэллоу является самой популярной из всех. Вероятно, потому, что изготавливается проще. Нужно взять пачку белых зефирных конфет маршмэллоу или других наподобие этих, положить в подходящую для микроволновой печи посуду, добавить столовую ложку лимонного сока и поставить в микроволновку на 20 секунд. Смесь станет жидкой, и её можно смешать с подходящим пищевым красителем. Вмешивая сахарную пудру, превратить конфетную смесь в пластичное тесто-мастику. Дальше можно раскатать мастику в пласт по размеру торта и покрыть ею десерт, а можно слепить из неё фигуры, соответствующие тематике праздника.

Марципан

Муку из миндальных орехов, 225 граммов, нужно смешать с 250 граммами сахарной пудры, чайной ложкой лимонного сока и одним или двумя яичными белками (смотрите по размеру яиц и по консистенции марципанового теста). Готовое тесто раскатать толщиной 2-3 мм в пласт, несколько превышающий размер торта. Торт промазать абрикосовым джемом и накрыть марципаном.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Аккуратно разровнять и обрезать излишки. Марципановое покрытие – хорошая защита от растворения для мастики и помадки. Фигурки из этого же марципана — забавное украшение торта своими руками в домашних условиях. Фотографии, иллюстрирующие использование марципановых поделок при оформлении детских тортов, наглядно демонстрируют, как оригинально выглядят такие десерты.

Ганаш

При очень простом составе – горький шоколад и жирные сливки в равных количествах, готовится ганаш небыстро. Шоколад надо поломать на куски. Одну треть сливок вскипятить и вылить в шоколад. Размешать до однородного состояния и убрать на шесть-восемь часов в холодильник. По истечении этого времени надо слегка взболтать шоколадную смесь, оставшиеся сливки взбить в крепкую пену. Влить в сливки небольшими порциями шоколадную смесь.

Ганаш наносится кистью на всю поверхность торта. Это идеальная основа под мастику. Горький шоколад и приторно-сладкая мастика прекрасно сочетаются между собой.

Ганаш можно использовать не только под мастику, но и для глазурования свежих фруктов, например клубники.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet В этом случае к сливкам следует добавить сахарную пудру.

Украшение торта своими руками в домашних условиях фруктами показано на нескольких фотографиях. Свежие плоды можно окунуть в чёрный или белый ганаш и разместить по ярусам, чередуя с неглазурованными фруктами.

Красивый двухъярусный торт на годик. Как украсить детский торт на День рождение для мальчика

День Рождения, крестины новорождённой малышки или первый «юбилей» девочки в 1 год – на каждый из этих случаев обязательно стоит заказать особый торт, который наверняка запомнится всем. Вкусный и нежный кремовый, оригинальный торт из мастики с забавными фигурками сказочной принцессы, балерины или Барби, нежный торт из суфле и фруктов – все они наверняка найдут своих маленьких поклонниц. Но что же делать, если виновница торжества еще слишком мала, чтобы оценить принесенное ей в подарок лакомство? Лучшим выходом в этом случае станет «тематический» торт, который будет отличным подарком для родителей. Особенно, если это будет символический «торт» из памперсов и детских вещей, в котором легко «спрячется» все необходимое для ухода за ребенком.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

Фото красивых кремовых торты для девочек на день рождения

Вкусный кремовый торт всегда занимает главное место среди любимых детских лакомств, создавая неповторимую атмосферу праздника. Маленькая принцесса или юная леди наверняка порадуется оригинальному торту с любимой начинкой. Ведь только вы знаете, что понравится имениннице! Золушка, Белоснежка, веселые мишки Тедди или милый Винни Пух: каждая маленькая сладкоежка знает, что ей нужно!

Фото оригинальных детских тортов из мастики для девочек

Красивый торт с фигурками из сахарной мастики наверняка понравится маленькой принцессе! Любимые феи Винкс, маленькие розовые пони, или забавные Смешарики – все они обязательно «придут в гости» в виде фигурок на ярком и вкусном торте. Легкий и вкусный торт наверняка станет главным лакомством на детском дне рождения, и при этом он вовсе не должен быть большим и сложным! Можно собрать настоящую «корзину лакомств», в которой поместится не только торт, но и маленькие пирожные или кексы.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

Фото тортов без мастики на годик для девочек

Яркий и веселый торт на 1 год стал традиционным угощением для родственников и друзей, пришедших поздравить родителей малышки с первым «серьезным» днем рождения девочки. Он не обязательно должен быть украшен фигурками из мастики – отлично будет смотреться нежный тортик из воздушного суфле и ярких фруктов, украшенный нежными белыми «кружевами»

Фото тортов из памперсов на крестины для девочек

Существует традиция дарить родителям новорожденного веселый и практичный «торт» из памперсов, в котором наверняка поместятся не только сами подгузники. Сделав торт из памперсов своими руками, вы сможете учесть все пожелания родителей малышки, «упрятав» туда набор детской косметики и детские вещи. Сделать его довольно просто, достаточно совсем немного потренироваться, и у вас все получится! Если вы боитесь не справиться, можно легко заказать такой подарок на специализированном сайте.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

Смешные молочные торты из крема для девочек

Нежный молочный торт с пеной сливочного крема – это великолепный подарок для маленькой балерины или мечтательницы. Но он вовсе не обязательно должен быть полностью белым – такое нежное лакомство с пышными «облачками» и барашками может понравиться любой девочке, вне зависимости от ее возраста.

Вы посмотрели подборку фото тортов для девочек. Больше фото можно увидеть в разделе

Сегодня мы подробно рассмотрим разные способы украшения домашнего торта с помощью мастики, марципана, белкового крема, фруктов, шоколада, безе из меренги . Несравненно приятнее наслаждаться вкусом эксклюзивного тортика, приготовленного и украшенного своими руками, чем вкушать магазинный продукт с ингредиентами неизвестного качества. Сложно ли освоить украшение тортов в домашних условиях… да так, чтобы наше десертное блюдо превосходило по качеству и красоте покупные варианты? Абсолютно не сложно! И в этом материале вы найдете мастер классы (см.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet фото и видео уроки) по оформлению тортиков. Вы узнаете, как сделать белковый крем для украшения торта и как наносить его на поверхность лакомства, чтобы получились изящные рисунки и цветы.

Как быстро украсить домашний тортик белковым кремом:

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ. КАК ПРИГОТОВИТЬ БЕЛКОВЫЙ КРЕМ СВОИМИ РУКАМИ .


КАК УКРАСИТЬ ТОРТ С ПОМОЩЬЮ ГЛАЗУРИ, МАРЦИПАНА, ШОКОЛАДА .

Если попробовать украсить свой шедевр по типу магазинного, это будет выглядеть скучно и не оригинально. Но если вы подключите фантазию повара, кондитерское чудо будет выглядеть восхитительно, таким образом можно и прикрыть все оплошности, случайно допущенные при выпечке торта. Гости будут восхищаться его внешним видом, и даже не заметят, что начинка получилась суховатой, а форма изделия отличается от той, что планировалась изначально. Сегодня украшение домашних тортов очень популярно у домохозяек и многие создают своими руками настоящие шедевры кулинарного искусства!

Одно из наиболее популярных средств для декорации домашних тортов — нарезка из фруктов и ягод.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Можно придумывать яркие и разноцветные сочетания из нарезанных яблок , малины, киви, апельсинов, вишни, клубники. Из фруктов вырезают фигурки, либо просто ломтиками покрывают верх. Маленькие ягоды можно просто аккуратно выложить сверху, целыми. Для вашей выдумки фруктов маловато? Смело добавляйте к ним желе.

Украшение тортов в домашних условиях фруктами не занимает много времени, а результат превосходит самые смелые ожидания. Но не стоит поливать торт водянистой массой, которая в один момент окажется на краях праздничной тарелки. Лучше подождать, а когда желе начнет застывать, густой консистенцией покройте свой шедевр.

  • Отделка торта белковым кремом — еще один беспроигрышный вариант, особенно при наличии кондитерского шприца под рукой, он поможет нарисовать изящную картину на поверхности торта.Какой крем для украшения торта наиболее предпочтителен?
  • Стандартные ингредиенты для крема:
  • масло сливочное, яйца взбитые и сливки с добавлением сахара.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet
  • Крем со сгущенкой.
  • Растопленное масло взбить миксером добавить сгущенку и взбивать, пока консистенция не станет однотипной. Далее крем сказу помещается в шприц и начинается урок рисования на торте. Вместо шприца подойдет полиэтиленовый пакет с отрезанным краешком, при осторожном надавливании линии получатся достаточно тонкие.
  • Поднимая тему оформления праздничных тортов, нельзя не упомянуть о таком популярном в наше время методе, как украшение тортов мастикой . Если лепка из пластилина когда-то была вашим увлечением, тогда смело декорируйте торт мастикой. Для начала можно сделать молочную мастику в домашних условиях из сухого молока, сгущенки и сахарной пудры (все составляющие в равных пропорциях).
  • Пудру смешать с сухим молоком, все засыпать в сгущенку, снова смешать. Продукт будет похож на пластилин — лепите, что душа пожелает. Готовые фигурки должны чуть высохнуть. Фигурки могут быть и плоскими: раскатайте массу на пищевой пленке как тесто(предварительно посыпав пудрой) и вырезайте ножом желаемые формы.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Пересушенную мастику заверните в пленку, слишком липкую посыпьте пудрой.

Теперь вы знаете, как приготовить белковый крем для украшения торта, как украсить торт фруктами или мастикой в домашних условиях. Будем рады, если вы поделитесь своими рецептами приготовления и украшения тортиков в комментариях к статье.


♦ ВИДЕО. ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ:

Торт — любимое лакомство и взрослых, и малышей. Каждый из нас мечтает о красивом и оригинальном десерте на свой день рождения, и, естественно, каждая мама мечтает о том, чтобы суметь создать для своего чада незабываемый праздник. Оптимальный вариант детского торта — классические бисквитные коржи, генуэзский или масляный бисквит.

Идеи тортиков

Продуманные и согласованные программы празднования, веселые конкурсы и призы — неотъемлемая часть любого детского праздника, и какой же день рождения обойдется без торта? Ни один!

Буквально 10 лет назад все разнообразие тортов было представлено всеми привычными «Наполеон», «Муравейник», «Бисквит с кремом», «Шер-Ами», «Сметанник» и еще пара-тройка тортов, которые пекли наши мамы или покупались в кондитерских магазинах.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet А стандартным украшением именинного торта были свечки — прямые, витые, разноцветные, иногда удавалось приобрести свечу-цифру.

Постепенно кондитерский рынок расширялся и предлагал все новые и новые изделия, украшенные кремовыми розочками, пенечками, листиками и шоколадной стружкой, которые и на сегодняшний день являются любимым лакомством большинства из нас.

И только после трансляции цикла передач о короле-кондитере Бадди из штата Нью-Джерси мы узнали, что для украшения тортов и создания кондитерских изделий применяются разнообразные технологии и ингредиенты, позволяющие создать эксклюзивный торт ребенку на день рождение, идея которого подчеркнет индивидуальность ребенка и будет соответствовать формату праздника.

Нет времени — лучше заказать

Использование марципана и мастики позволило нашим мастерам создавать кондитерские шедевры, которые радуют не только глаз, но и желудок. Современные кондитерские цеха предлагают своим клиентам огромный выбор вариантом праздничного детского торта, вес, форма и украшение которого полностью зависит от желания заказчика.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

В большинстве случаев изготовление такого торта займет не меньше 2-3 дней и требует предварительного оформления заказа (обычно за 2-3 недели до торжества).

Не следует выбирать кондитерский цех наобум. Не поленитесь и не пожалейте 10-15 минут, потраченных на поиски отзывов и рекомендаций клиентов того или иного кондитерского цеха, а также предварительно ознакомьтесь с используемыми рецептами коржей и крема. Помните, картинка в каталоге кондитерского цеха может разительно отличается от реальности. Неплохим вариантом будет каталог из цветных фотографий, не прошедших типографскую и дизайнерскую обработку. Большинство сайтов кондитерских или частных мастеров содержат реальные фотографии и отзывы, что значительно облегчит ваш поиск.

Сделай сам

«Я не знаю, что в том торте, который делают на заказ», «Я сама люблю печь торты», «Моя семья не ест покупные торты» — эти и многие другие фразы можно услышать, когда разговор заходит о покупных кондитерских изделиях.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Если вы относитесь к такой категории людей, вам может стать интересной предоставленная ниже информация.

Современные рукодельницы не только умеют печь вкусные торты, но и украшают их не хуже профессионалов. В большинстве случаев в домашних условиях не готовятся очень сложные и трудоемкие с первого взгляда торты, что является неправильным, со стороны любой красиво оформленный торт кажется произведением искусства.
Торт ребенку на день рождения — идея, которую можно вынашивать месяцами, а то и годами, и, в конце концов, у мамы просыпается желание сделать подарок собственными руками.

Первое правило, которое следует помнить при приготовлении торта — правильно подобранное тесто для коржей. Использование рецептов песочного теста и песочных коржей при приготовлении торта детям до 3-х лет нежелательно, так как такое тесто довольно ломкое и твердое, может стать причиной того, что кто-то из малышей поперхнется или подавиться. К приготовлению любимого многим медовика также следует относиться с осторожностью, так как у кого-то из ваших гостей может оказаться аллергия на мед.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Недопустимо использование спиртных напитков при приготовлении коржей и тем более крема.

Использование бисквитного теста дает возможность экспериментировать с цветом коржей и формой будущего торта.

Особое внимание следует уделить крему. В последнее время популярным стал йогуртовый крем, который очень любят дети. Достоинством такого крема является низкое содержание жиров и легкость в приготовлении. Тяжелые масляные кремы, крем из взбитых сливок могут негативно отразиться на пищеварительной системе наших деток и испортить праздник.

Простые идеи украшения детского торта

Для украшения праздничного торта существует огромное количество разнообразных технологий — это может быть заварной белковый крем, масляный крем, айсинг, мастика или марципан, рецепт приготовления которых можно найти на страницах интернета или купить готовые ингредиенты в специализированных магазинах. Если вы впервые решились использовать новые технологии украшения, потренируйтесь несколько дней, чтобы набить руку.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Работу с мастикой значительно облегчают специальные инструменты, вырубки и скалки.

Главное не бойтесь экспериментировать! Дерзайте и у Вас все получится!

Торты для девочек — темы

  • Цветок
  • Бабочка
  • Динозавр
  • Белый изысканный с бенгальскими огнями
  • Торт с цветной посыпкой или посыпкой бусинами
  • Торт-пиньята с сюрпризными конфетами внутри типа м&м»s
  • Животные
  • Феи и принцессы
  • Моана
  • Эльза и Анна
  • Единорог
  • Русалочка
  • Замки
  • Торт украшенный леденцами
  • Торт украшенный ягодами

Торты для мальчиков — темы

  • Цифра возраста
  • Торт разноцветный внутри
  • Лесные зверята
  • Машинки, паровозики, самолеты и другая техника
  • Лего-фигурки и детальки
  • Спайдермены и др.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet супергерои
  • Майнкрафт и др. компьютерные игры
  • Планеты и космос
  • Инопланетяне, миньоны, монстры
  • Кубик рубика
  • Торт-акула
  • Вулкан с бенгальскими огнями


Детский торт в домашних условиях

Яйца взобьем с сахарным песком.

В результате у нас должна получиться пышная масса бело-желтого цвета. Не случайно в таких случаях говорят, что нужно взбить яйца «добела».

Добавим какао, соду, погашенную уксусом, растопленный маргарин, муку.

Замесим тесто такой консистенции, как на фото. При необходимости будем добавлять муку на подсып, чтобы тесто не прилипало к рукам.

Разделим тесто на несколько частей. Сколько именно у вас получится частей, зависит от величины формы. Если у вас форма невелика, то частей может быть 7-8. Для большого противня мы поделим тесто на 5-6 частей.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

Противень смажем рафинированным подсолнечным маслом. Так будем делать перед выпеканием каждого коржа. Раскатаем часть теста по величине формы и выпечем в разогретой духовке.

На выпекание уйдет минут 6-8. Так испечем все коржи.

Приготовим крем из готовой вареной сгущенки. Сливочное масло взобьем миксером со сгущенным молоком, добавим ароматизатор и ванильный сахар.

Так как торт мы делаем для детей, то и масло и сгущенку постараемся купить хорошие, натуральные. Из молока, сахара и какао сварим глазурь, добавим сливочное масло, растопим. Чтобы сварить глазурь, все компоненты просто соединим вместе, поставим на маленький огонь и прокипятим, непрестанно помешивая, иначе масса пригорит. В готовую глазурь добавим ванильный сахар и ароматизатор. Остудим.

Поджарим орешки арахис и молоточком раздробим их на довольно крупные куски.

Далее корж смажем кремом, выложим на него следующий корж и тоже смажем кремом.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

Так поступим со всеми коржами. Последний покроем глазурью.

Теперь приступаем к самой интересной и приятной фазе приготовления торта – оформлению. Для этого я воспользовалась формочкой для фигурного приготовления яичницы. Как видите, проявив фантазию, применение различных предметов можно расширить. Например, для оформления торта можно использовать таким же образом формочки для нарезки печенья. А можно потрудиться и создать необходимый трафарет самим из картона.

На черном поле нашего торта неплохо будет смотреться контрастный белый мишка, поэтому я делаю его из белой кокосовой стружки.

Глаза делаю из фигурного круглого шоколада, который продается на развес в магазине.

Ротик нарисую специальным сладким карандашом.

Дополняю оформление арахисом и кокосовой стружкой.

Теперь нашему торту нужно постоять часов 10-12 для пропитывания, а после этого можно употреблять.

Как украсить торт в домашних условиях на день рождения ребенку

Главная » Разное » Как украсить торт в домашних условиях на день рождения ребенку

Как украсить детский торт кремом, мастикой, фруктами: идеи и проверенные рецепты

Дети очень любят сладости и с нетерпением ждут праздников.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Чтобы украсить детский торт, нужно учесть не только вкус и качество продуктов, но и интересы ребёнка. Угощение, оформленное специально для мальчика или девочки, создаст особое праздничное настроение и надолго запомнится.

Праздничный торт девочке

Торт для маленькой принцессы — это, в первую очередь, красота. Но и вкус у него должен быть изысканным. Торт для девочки часто украшают цветы, бантики, рюши. Их легко сформировать своими руками из домашнего крема. Подойдёт белковая масса, взбитые сливки, смесь сливочного масла и сгущённого молока, творожный и даже сырный крем.

С помощью различных насадок для кондитерского мешка легко делаются звёздочки, бутоны, ракушки, волны и другие фигуры. Насадкой с тонким кончиком можно написать поздравление или имя ребёнка. Надписи из белого крема хорошо видны на слое топлёного шоколада.

Девочка будет счастлива увидеть торт в форме любимого героя мультфильма, например, принцессы Диснея — силуэт достаточно просто вырезается из бисквитных коржей.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Далее с помощью пищевых красителей готовятся порции крема разных оттенков. Ими и рисуются детали и украшения.

Младшеклассникам и дошкольникам очень понравятся торты в форме зверят. Другой интересный вариант — цифра, всем сообщающая о том, сколько лет уже исполнилось малышу.

Чем удивить мальчика

Торт в виде машины, танка или футбольного мяча понравится мальчику. Форма и украшение торта должны подчеркнуть таланты маленького человечка, чтобы он почувствовал себя особенным в праздничный день.

Оформить торт для мальчика можно двумя способами: коржи торта вырезаются особым образом, либо на верхнем слое размещается композиция из мастики.

Совет
Рисовать на тортах лучше из плотных кремов: масляного, белкового, творожного, на основе сгущённого молока.

Мастика: правильный рецепт

Торты в кондитерских красиво оформляются ровной массой — мастикой.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Украсить детский торт мастикой можно и в домашних условиях. Она легко готовится из мягких конфет маршмеллоу.

Ингредиенты:

  • маршмеллоу — 250 г;
  • сахарная пудра (самая мелкая) — 300—500 г;
  • лимонная кислота — 1,5 ч. л.;
  • красители пищевые или натуральные.

Как сделать мастику:

  1. Конфеты маршмеллоу растопить в однородную массу. Для этого их нужно поместить на водяную баню или на несколько секунд в микроволновку. Зефир должен увеличиться в 2—3 раза и стать мягким. На этом этапе добавляются красители.
  2. Размешать ложкой массу из маршмеллоу, постепенно всыпая сахарную пудру. Количество пудры зависит от консистенции. Должно получиться плотное и нелипкое тесто. Слишком много пудры сыпать не нужно, иначе мастика получится слишком сладкой и жёсткой.
  3. Вымесить мастику руками, как тесто.
  4. Сформировать шар, затем раскатывать пласты толщиной до 2—3 мм (небольшие — для отдельных элементов и один большой — для всего торта).Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Чтобы покрыть коржи, их обтягивают мастикой и разглаживают покрытие утюжком.
  5. Вырезать фигуры из мастики с помощью формочек или острого ножа.

Совет
Мастику желательно использовать сразу после приготовления: она быстро твердеет и сохнет. Если работать с массой предстоит частями, то остальное тесто заворачивается в пищевую плёнку.

Айсинг: королевская глазурь для рисования

Работа с мастикой очень кропотливая. Предлагаем попробовать метод без мастики — айсинг. Это особая белковая масса, которая при застывании похрустывает, напоминая лёд. Как мастика, делается цветной и позволяет создавать сложные узоры и рисунки с обилием мелких деталей.

Ингредиенты:

  • белок куриного яйца — 1 шт.;
  • сахарная пудра — 250 г;
  • лимонная кислота — 1/4 ч. л.;
  • кипячёная вода — по консистенции;
  • ароматизаторы и красители.

Как приготовить королевскую глазурь:

  1. Пудру просеять через сито, избавив от комочков.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Добавить лимонную кислоту.
  2. Белок отделить от желтка, добавить к пудре. Перемешать и взбивать миксером на средней скорости 2—3 минуты.
  3. Включить максимальную скорость и взбивать ещё 4—5 минут до получения густой консистенции.
  4. По желанию — добавлять красители (есть специальные для айсинга) и ароматизаторы в небольшом количестве.

Густой массой обычно склеивают конструкции. Для рисования понадобится более жидкая консистенция:

  1. Добавить воду маленькими порциями — по несколько капель.
  2. Размешать и проверить на густоту: провести ложкой черту, если она исчезнет через 15 секунд, то консистенция подходящая.
  3. Чтобы нарисовать линию айсингом, его помещают в кондитерские мешки. Линия сначала выдавливается, а потом опускается на корж.

Совет
Айсинг быстро засыхает, поэтому его накрывают полиэтиленовой плёнкой или сразу после приготовления помещают в кондитерский мешок.

Сладости на торте: что можно использовать

Родители обычно строго следят за тем, что ест ребёнок, стараются исключить вредные сладости. Но в особенный день можно сделать исключение. Ярким и красивым украшением для торта будут цветные драже M&Ms. Если бисквит покрывается сгущённым молоком, удачной добавкой будут орешки, шоколадная стружка или конфеты. На лёгкий крем можно уложить цветной мармелад, кондитерскую посыпку, кокосовую стружку и даже конфеты «Рафаэлло» или небольшие печенья-безе.

Беспроигрышный вариант — фруктовое украшение. Например, из кусочков фруктов и ягод, поместив их на шпажки, сложить интересную композицию. Ещё варианты полезного декора: воздушный рис, цукаты, кукурузные хлопья.

Особое восхищение вызывают торты с чёткими изображениями. Они делаются с помощью пищевого принтера на вафельной бумаге. Печать картинок можно заказать или купить готовые.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Мальчику понравятся изображения супергероев, девочке — принцесс и животных.

Полезные советы

Чтобы праздник ребёнка удался, нужно многое учесть. Несколько советов для родителей, которые помогут справиться с украшением торта и организацией праздника:

  1. Иногда оформление играет бо́льшую роль, чем вкус десерта. Не пожалейте сил на создание интересных ребёнку фигурок.
  2. Не забудьте про свечи, если отмечается День рождения. Не обязательно размещать на торте столько свечей, сколько лет исполняется, в продаже есть свечи в виде цифры.
  3. Цветные и яркие торты больше понравятся детям, чем сдержанные однотонные. Исключение — топинг из топлёного шоколада, он завораживает малышей сладостью и вкусом.
  4. Жирный крем понравится не всем детям. Лучше выбирать лёгкие кремы, взбитые сливки, шоколад, мороженое.
  5. Вырезать различные фигуры легче всего из бисквитных коржей. Это может быть цифра, сердце, цветок и более сложные формы.
  6. Красители — неотъемлемая часть в приготовлении крема или мастики для детского торта.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Не все хозяйки доверяют пищевым красителям из магазина и предпочитают заменять их на натуральные. Для получения оттенков розового используется свежий свекольный сок, зелёный цвет даёт шпинат, морковь позволяет добиться оранжевого оттенка. Важный момент: чтобы мастика или крем не обрели овощной привкус, сок добавляется в количестве 1 чайной ложки, не больше.
  7. Натуральные ароматизаторы для детских десертов: кофе, какао, ванильная эссенция, шоколад, цитрусы, мёд.
  8. Для большой детской компании украшение торта имеет значение. Чем больше разных элементов — цветов, бусинок, вафель и т.д. — тем лучше. Если на торте будет две ягодки, то тем, кому они не достанутся, будет немного обидно. Украшение так же важно, как и сам торт, и его должно хватить всем гостям.
  9. Спросите ребёнка, что он хочет увидеть на праздничном столе. Детское воображение часто выдаёт уникальные и интересные идеи. Вырезать фигурки, лепить, клеить их на торт — увлекательно и под силу малышам, торт, приготовленный вместе, будет вдвойне вкуснее.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

Домашние торты, оформленные с любовью, по всем параметрам превосходят магазинные. Подберите лёгкий и вкусный крем и пропитку, добавьте красок и необычных форм, и детский праздник пройдёт на ура.

www.dompovarov.ru

Как украсить детский торт своими руками?

Каждая хорошая хозяйка мечтает стать волшебницей и совершить кулинарное чудо для своих детей, приготовить аппетитный торт и оригинально его украсить. Чем интереснее выглядит десерт, тем больше радости и восторга он вызывает.

Украшения для торта

Существует множество вариантов, как украсить детский торт своими руками. Простые рекомендации помогут не растеряться и выбрать лучший:

  • Необходимо тщательно продумать, каким будет десерт, его состав, внешний вид. Можно украсить торт волшебными узорами, сказочными цветами, забавными героями мультфильмов.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet С помощью съедобных декоративных элементов простой десерт легко превратить в настоящий замок, гоночную машину или спящего дракона. Выбирая подходящий вариант, нужно учитывать пожелания ребенка.
  • Важно оценить сложность проекта и собственные силы. Необычные ингредиенты, малознакомые способы оформления, новые рецепты лучше опробовать заранее, чтобы не разочароваться во вкусе и внешнем виде готового блюда.
  • Нужно рассчитать время, необходимое для оформления десерта. Украшение торта может занять от 15–20 минут до 2–3 дней. Проще и быстрее всего декорировать блюдо сахарной пудрой, готовыми присыпками, тертым шоколадом. Наиболее сложным и длительным по времени является оформление айсингом.
  • Стоит продумать количество и стоимость ингредиентов. Для создания кулинарного шедевра нередко требуются дорогостоящие продукты. Для декорирования блюда используют ягоды, фрукты, орехи, варенье, желе, сливки, крем, глазурь, готовые присыпки, какао, айсинг, сахарную пудру, марципан, мастику, маршмеллоу, шоколад, конфеты и многое другое.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Также лучше заранее узнать, нет ли у гостей аллергии на какие-то продукты.
  • Выбирая ингредиенты для украшения, желательно учесть их сочетаемость с коржами:
    • для бисквитов хорошо подходят взбитые сливки, кремы, особенно масляные и фруктово-ягодные, вареная сгущенка и шоколадная глазурь;
    • для творожных и йогуртовых коржей лучше выбирать свежие ягоды, фрукты и орехи, взбитые сливки;
    • песочный торт можно дополнить белковым или масляным кремом, вареньем, вареной сгущенкой;
    • слоеный и медовый коржи сочетаются с вареной сгущенкой, орехами.

При оформлении не нужно торопиться и волноваться. Уверенность в своих силах и фантазия помогут приготовить настоящий детский торт.

к содержанию ↑

Мастика, марципан, маршмеллоу

Мастика, марципаны, маршмеллоу прекрасно подходят для оформления детского торта. Из них можно лепить, как из пластилина. Готовые фигурки и предметы получаются яркими, реалистичными и нравятся детям.

Приготовить массу для лепки просто.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Самый трудоемкий этап работы – это создание предметов и фигурок. Чем больше мелких деталей, тем тоньше и сложнее работа хозяйки.

Мастика

Основа мастики – просеянная сахарная пудра. Главный недостаток массы – она твердеет при высыхании, поэтому готовые украшения больше подходят для декора, чем для еды. Для того чтобы ими полакомиться, придется их грызть.

Чаще всего используют мастику 2 видов: молочную и желатиновую.

Молочная проще в работе, медленнее сохнет, но имеет желтоватый цвет. Для приготовления необходимо взять в равных долях сахарную пудру, молоко сухое и сгущенное с сахаром. Все ингредиенты смешать до получения однородной, похожей на пластилин массы. Если нужна цветная мастика, то готовую массу делят на части. В каждый кусочек добавляют свой пищевой краситель и вымешивают до получения однородного цвета.

Желатиновая мастика сложнее в приготовлении, но имеет белый цвет. На ее основе можно сделать массу пастельных тонов, например светло-розовый или голубой.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Следует замочить 10 г желатина в 10 столовых ложках воды на 40 минут, затем нагреть набухшую массу на водяной бане и остудить. В охлажденный желатин добавить небольшими порциями 900 г сахарной пудры, вымешать массу до однородности. Если необходимо, подкрасить мастику красителями.

Декорировать торт лучше перед подачей, поскольку во время хранения в холодильнике украшения могут пропитаться влагой и опасть. Мастика боится воды, тает, поэтому ее нужно укладывать на дополнительный слой-подушку из масляного крема, шоколадной глазури, вареной сгущенки или марципана. Так масса ровнее ложится, подсыхает, но остается мягкой.

Для создания украшений надо раскатать мастику в пласт и посыпать пудрой, а затем вырезать необходимые элементы. Удобно использовать трафареты. Если масса прилипает к рукам, следует добавить немного сахарной пудры. Для того чтобы сделать объемную фигурку, требуется оторвать кусочек нужного объема и вылепить ее, как из пластилина. Если украшение состоит из нескольких деталей, склеить части между собой, смочив водой.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Готовую фигурку подсушить и хранить в сухом месте, лучше в плотно закрытой коробке.

На рисунке показано, как сделать розу. Таким же образом можно вылепить и другие цветы.

Если нужно покрыть торт полностью, то мастику необходимо раскатать в тонкий пласт толщиной около 5 мм. Диаметр заготовки рассчитывается по формуле: диаметр торта + 2 высоты торта + 5 см запасных. Накрыть торт подготовленным пластом, аккуратно разгладить сначала верх, а затем бока изделия. Под собственным весом мастика вытянется, пласт станет тоньше. Если появятся складки, край заготовки приподнять и опустить, проглаживая боковую поверхность сверху вниз. Подровнять края пласта, обрезать их ножом или ножницами.

Для придания мастике блеска можно покрыть ее смесью из меда и водки, взятых в соотношении 1:1.

Оставшуюся мастику завернуть в пленку или пергаментную бумагу, чтобы она не затвердела. Хранить ее нужно в морозильной камере не более 2 месяцев или в холодильнике не более 2 недель.

Видеоурок, как украсить торт мастикой:

Маршмеллоу

Работать с мастикой из маршмеллоу, воздушного зефира или суфле, проще, чем с обычной мастикой.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Для приготовления нужно взять 100 г воздушного зефира, лучше белого, добавить 2 столовые ложки воды, нагреть массу в микроволновой печи, помешивая 2–3 раза. Маршмеллоу должно увеличиться в объеме в несколько раз, при этом нельзя перегревать его и оставлять комочки. Однородную массу достать из печи, добавить частями 200–250 г сахарной пудры и вымешать. Важно не переборщить с пудрой, чтобы украшения не потрескались. Лучше потом немного добавить. Когда мастика станет, как плотное тесто, следует завернуть ее в пленку и оставить на холоде на 2 часа.

Если нужна цветная мастика, лучше использовать жидкие красители и положить их в конце замеса. Сухой краситель можно развести в 2–3 каплях воды и добавить в массу.

Для изготовления украшений мастику надо достать из холодильника, еще раз вымесить, добавить пудру или крахмал при необходимости.

Сделать забавного зверька из маршмеллоу несложно.

Марципан

Марципан – масса из миндаля. Он пластичен, но быстро сохнет.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Для того чтобы сохранить марципан мягким, достаточно накрыть его влажной салфеткой или пленкой.

Массу можно сделать самостоятельно. Для приготовления нужно пропустить один стакан очищенного миндаля через мясорубку. Сварить сироп, взяв 1 стакан сахара и ½ стакана воды. Готовность определяется просто: если опустить немного кипящего сиропа в холодную воду, он свернётся в твёрдый шарик. Смешать молотый миндаль и сироп. Выложить массу на стол или разделочную доску, смазанную маслом, вымесить деревянной лопаткой до однородности. Дать марципану остыть и пропустить через мясорубку, установив частую решетку. Масса готова.

Если марципан слишком сухой, ломкий, добавить воды и вымесить. Если, наоборот, жидкий, положить немного сахарной пудры. Для приготовления цветной массы используют пищевые красители.

Марципан можно раскатать в пласт и покрыть им торт. Однако чаще из массы лепят фигурки, предметы. Детали не нужно склеивать, они прекрасно прилипают друг к другу. Крупные украшения рекомендуется посадить на зубочистки или шпажки.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

Немного терпения, и даже начинающая мастерица сможет слепить подобных котят:

к содержанию ↑

Крем и сливки

Крем и сливки – самые распространенные материалы для декорирования торта. Они позволяют замаскировать стыки и неровности коржей, сделать плоские и небольшие объемные украшения. Кроме того, крем часто используют для декорирования фигурных кондитерских изделий. Чем сложнее декор, тем больше требуется терпения, аккуратности и точности движений.

Главный недостаток таких украшений – небольшой срок годности.

Крем

Существует множество разных кремов. Чаще всего для украшения применяют масляный и белковый.

Масляный крем плотный, хорошо держит форму, но жирный, тяжелый. Главный ингредиент – сливочное масло. К нему можно добавить сахар, пудру, молоко простое или сгущенное с сахаром, яйца, ароматизаторы.

Самый легкий рецепт: сливочное масло подогреть до комнатной температуры, добавить небольшими порциями сахарную пудру, массу взбить до пышности.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet На 50 г масла нужно взять 2 столовые ложки пудры. Можно добавить красители. Готовую массу следует охладить.

Масляный крем используют для выравнивания поверхности, обработки боков торта, создания окантовок, цветов, орнаментов. Для работы необходимо иметь кондитерский шприц или мешок и насадки. Чем больше насадок, тем сложнее и интереснее можно сделать украшения.

Белковый крем – воздушный и пластичный, но при хранении быстро оседает. Основной ингредиент – яичный белок. На 2 белка нужно взять 2 столовые ложки сахарной пудры и 3 капли разведенной лимонной кислоты. Аккуратно отделить белки от желтков, влить белки в кастрюлю, стоящую на льду, и взбить до получения плотной пены. Продолжая мешать, добавить небольшими порциями 1/3 всей пудры. Через 3 минуты масса готова. Нужно положить в нее оставшуюся пудру и лимонную кислоту, красители, взбить.

Белковый крем часто используют для рисования картин, создания надписей, фигурок животных и птиц.

Из разновидности белкового крема, айсинга, можно сделать волшебные воздушные украшения, кружевных бабочек, ажурные шарики, великолепные короны и многое другое.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

Рецепт айсинга показан на видео:

Сливки

Взбитые сливки – вкусный, нежный ингредиент, но они быстро теряют пышность. Как правило, для украшения торта используют крем из сливок 35 % жирности. Менее жирные можно применять только с желатином. Сливки нужно нагреть до 80 ˚С и потомить в течение 25 минут. Затем охладить до 4 ˚С и оставить в холоде на сутки. Подготовленные сливки взбить до пышности, увеличивая скорость. Температура посуды, венчика, сливок, окружающей среды должна быть максимально низкой. При 10 ˚С и выше сливки взбиваются плохо. Не прекращая взбивания, постепенно добавить сахарную пудру и ванильный сахар. Готовую массу охладить. На ½ стакана сливок нужно ½ чайной ложки пудры и 1 г ванильного сахара.

Крем будет дольше храниться и не осядет, если добавить в него желатин. На 1 ½ стакана сливок требуется 1 ½ столовой ложки сахарной пудры и ½ чайной ложки желатина. Желатин развести в ½ стакана сливок и оставить на 2 часа. Нагреть до растворения желатина, а затем охладить до 40 ˚С.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Взбить сливки с пудрой, влить готовый раствор желатина, снова взбить. Крем можно подкрасить.

Взбитые сливки лучше наносить с помощью кондитерского шприца или конверта на подготовленную основу. Предварительно коржи необходимо обмазать вареньем, шоколадом или другим более плотным кремом.

Сливочный крем прекрасно сочетается с ягодами и фруктами.

к содержанию ↑

Ягоды, фрукты и желе

Ягоды и фрукты – это не только красивые, но и полезные украшения. Часто к ним добавляют желе, орехи, листочки мяты и т. п.

Выбирая ягоды и фрукты, желательно:

  • Учитывать мнение ребенка. Торт с любимыми ягодами и фруктами будет приятен вдвойне.
  • Выбирать свежие ингредиенты. Они ярче, сочнее и ароматнее замороженных и консервированных.
  • Использовать плоды без косточек.
  • Украшать детский торт перед подачей. Ягоды и фрукты влажные, выделяют сок, поэтому коржи могут раскиснуть.

Для того чтобы зафиксировать ягоды и фрукты, закрыть коржи от сока и влаги, поверхность торта часто заливают желе.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Десерт смотрится аккуратнее, не оседает.

Приготовить хорошее желе непросто. Необходимо промыть гранулированный желатин в холодной воде, процедить, снова залить негорячей водой и оставить на 2 часа. Затем добавить сахар и лимонную кислоту. Поставить желатин на огонь, вскипятить, снять пену. Варить, помешивая, на небольшом огне около 5 минут. Остудить до 50 ˚С. Если нужно, добавить красители, ароматизаторы.

Разлить желе по формам или тарелкам, его толщина должна быть около 1 см. Застывшее желе разрезать на кусочки и украсить ими торт.

Если для украшения нужен один большой пласт, то желе следует залить в форму, в которой выпекали коржи. Предварительно ее необходимо закрыть пищевой пленкой. Толщина желе должна быть около 3 мм. Застывший пласт вынуть вместе с пленкой, которую затем следует снять, а желе положить на торт.

к содержанию ↑

Шоколад и конфеты

Описать все детские торты, украшенные мастикой, кремом, сливками, фруктами и прочим, невозможно. Однако нельзя не выделить десерты, декорированные шоколадом и другими сладостями.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

Для украшения используют шоколад, конфеты, чаще всего драже, специальные присыпки, мармелад, печенье. Можно выложить замысловатые узоры и рисунки, посыпать верх, закрыть бока десерта. Не стоит применять твердые ингредиенты, с орехами внутри, леденцами, грильяжем.

Интересно смотрятся украшения из шоколада. Можно использовать целые небольшие шоколадки, дольки, натереть плитку, сделать стружку, узоры из горячего шоколада, например надписи, завитки, волны, цветы, бабочек и многое другое.

Для приготовления горячего шоколада необходимо разломать плитку на кусочки и растопить на водяной, не кипящей, бане. Готовую массу перелить в конверт или шприц. Чем меньше отверстие насадки, тем тоньше, воздушнее получится украшение.

Найти подходящий рисунок, накрыть его пленкой, калькой или пергаментом. Аккуратно обвести шоколадом картинку по контурам. Оставить рисунок в прохладном месте. Остывшее украшение снять с пленки и декорировать торт.

На видео можно посмотреть, как сделать бабочку из шоколада:

Интересный урок по изготовлению шоколадных листьев:

Можно выбрать более простой способ создания украшений.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet Для этого нужно вылить горячий шоколад на тарелку (толщина слоя не более 3 мм) и вырезать с помощью формочек необходимые фигурки.

Самый простой вариант декора – шоколадная глазурь. Требуется взять 50 г шоколада (можно заменить его на порошок какао) и по 2 столовые ложки сметаны, сливочного масла и сахара. Все ингредиенты соединить, нагреть, мешать до однородности. Глазурь готова. Остается быстро и равномерно нанести ее на поверхность торта.

thedifference.ru

фото, идеи и мастер классы

Вкусный торт на день рождения способна сделать любая хозяйка. Главное — проявить творческую фантазию и строго следовать всем требованиям рецепта.

В этой статье мы представим несколько вариантов того, как сделать необычный и вкусный десерт к праздничному столу.

Рецепты домашних тортов на день рождения

Существует масса вариантов того, как приготовить вкусное и нежное лакомство к детскому празднику. Многие хозяйки полагают, что без красочной мастики здесь не обойтись.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet И действительно, с использованием этого кондитерского материала может получиться довольно оригинальный торт для девочки или мальчика. Но, к сожалению, далеко не все хозяйки знают, как готовить такое изделие. В связи с этим предлагаем вам сделать простой, но очень вкусный и нежный бисквитный торт, который не требует больших временных затрат и множества компонентов.

Итак, для приготовления десерта нам потребуются следующие продукты:


Делаем бисквитное тесто

Детские торты должны быть не только очень красивыми, но и вкусными и полезными. Прежде чем приступить к формированию такого десерта, следует замесить бисквитное тесто. Для этого белки и желтки выкладывают по разным мискам, а затем добавляют к ним по 125 г сахарного песка. Желтки тщательно разминают ложкой, а белки сильно взбивают посредством блендера (до очень стойких пиков). После этого оба продукта соединяют и хорошенько мешают.

Добавив к пышной и воздушной массе гашеную соду и белоснежную муку, получают вязкое, но негустое тесто.Чем украсить торт в домашних условиях фото детский: Как украсить торт в домашних условиях. МК. Обсуждение на LiveInternet

Выпекаем корж для торта в духовке

Чтобы приготовить необычные детские торты, необходимо правильно их сформировать. Для этого требуется испечь бисквитный корж.

Смазав глубокую форму маслом, в нее выкладывают воздушное и нежное тесто. После этого основу помещают в разогретую духовку и выпекают на протяжении 50-58 минут.

Как только бисквит станет румяным и пышным, его вынимают и выкладывают на тортовницу. Дождавшись полного остывания изделия, его разрезают на два коржа. Тот, что оказался сверху, хаотично ломают руками, а нижний бисквит оставляют в целом виде.

Делаем сметанный крем

Рецепты домашних тортов могут предусматривать применение разных кремов. Для детского праздника мы решили использовать сметанный. Чтобы его приготовить, пищевой желатин заливают водой и оставляют в стороне на 20 минут. По прошествии времени его нагревают и немного остужают.

Что касается густой и жирной сметаны, то ее полностью выкладывают в чашу блендера и взбивают на самой высокой скорости. Постепенно к ней добавляют сахарный песок. После этого ¼ часть крема откладывают в сторону, а к остальной добавляют желатин и хорошенько взбивают.

Процесс формирования и украшения

Вкусный торт на день рождения формируется довольно просто. Для начала смазывают кремом без желатина цельный бисквит. После этого на него кладут кусочки коржа, которые предварительно окунают в другую сладкую молочную массу.

Как только у вас получится высокой торт в виде горки, его следует облить остатками крема и сразу же убрать в холодильную камеру.

Выдержав десерт на холоде около 10 минут, его обливают шоколадной глазурью (тонкой струйкой). Для его приготовления в миску выкладывают дольки молочного шоколада и добавляют немного молока.

Медленно нагревая компоненты, дожидаются, чтобы в посуде образовалась однородная шоколадная масса. Использовать ее по назначению следует после незначительного охлаждения.

Подаем торт к детскому празднику

Вкусный торт на день рождения подают к столу только после продолжительной выдержки в холодильной камере. Такая обработка позволит бисквиту впитать в себя сметанный крем, стать более мягким и нежным.

Подавать к детскому празднику домашний десерт следует вместе с чашкой чая.

Простой и вкусный торт с масляным кремом

Если вам необходимо получить более калорийный и сытный десерт, то предлагаем сделать шоколадный торт со сгущенным кремом. Для его приготовления нам не понадобится много продуктов и времени. Чтобы убедиться в этом, предлагаем рассмотреть перечень ингредиентов и пошаговый рецепт прямо сейчас.

Итак, для шоколадного торта нам понадобятся такие ингредиенты:


Месим основу

Простой и вкусный торт из шоколадного бисквита готовится довольно быстро. Для начала следует замесить тесто. Желтки перетирают с сахаром, а белки взбивают в стойкую пену. Затем оба компонента соединяют и тщательно мешают. Также к ним добавляют сметану большой жирности, гашеную соду, какао-порошок и белоснежную муку. Все ингредиенты мешают и получают шоколадное тесто вязкой консистенции.

Процесс выпечки шоколадного коржа

После приготовления шоколадного теста его выкладывают в глубокую форму, которую смазывают любым маслом (растительным). Далее основу отправляют в духовку и выпекают на протяжении 55-58 минут.

Как только тесто станет пышным и полностью приготовится, его вынимают и дают остыть. Далее бисквит разрезают на два коржа.

Процесс приготовления крема

Вкусный торт на день рождения хорошо получается из сгущенного крема. Чтобы его приготовить, необходимо выложить сливочное масло в чашу блендера и сильно его взбить на максимальной скорости. После этого требуется, продолжая взбивать, потихоньку вливать тонкой струйкой сгущенное молоко. Процесс длится до повторного получения пышности и однородности.

В результате описанных действий у вас должен образоваться довольно стойкий крем. Использовать его по назначению следует сразу после приготовления.

Как правильно формировать праздничный шоколадный торт?

Для формирования вкусного и красивого торта следует использовать большую тортовницу. В нее выкладывают один из коржей и хорошенько смазывают его сгущенно-масляным кремом. В свою очередь его покрывают вторым бисквитом. После этого весь десерт полностью обмазывают кремом и приступают к его украшению. Для этого используют шоколадную глазурь. Делается она следующим образом: плитку молочного шоколада разламывают на дольки и помещают в миску. Туда же вливают и несколько ложек жирного молока.

Установив посуду на слабый огонь, ее содержимое медленно разогревают. Получив однородную и густую шоколадную глазурь, ее сразу же наносят на поверхность торта и его боковые части. После этого десерт убирают в холодильную камеру и выдерживают на протяжении 5-8 часов. По истечении этого времени торт должен хорошенько пропитаться кремом, стать мягче, сочней и нежней.

Как подавать шоколадный десерт к праздничному застолью?

После того как торт будет выдержан в холодильной камере, его вынимают и нарезают на порционные куски. При желании десерт можно сначала украсить свечками и дать имениннику их задуть.

К столу такое вкусное и нежное шоколадное лакомство следует преподносить на красивых блюдцах вместе с маленькой ложечкой. Также к десерту требуется подать чашечку горячего и крепкого чая.

Торт — любимое лакомство и взрослых, и малышей. Каждый из нас мечтает о красивом и оригина

shustriypovar.ru

Как украсить торт на детский День рождения

Ищете варианты, как украсить торт на детский день рождения? Сегодня мы предложим вам несколько интересных идей, которые помогут воплотить самые заветные мечты!

Цифры

Безусловно, украшение циферкой, символизирующей возраст ребенка, – отличная идея для тех, кто любит лаконичность и сдержанность.

Также можно сделать десерт в виде цифры.

Кстати, если вы соберетесь самостоятельно делать торт в виде цифры, то вот вам небольшая подсказка:

Любимые герои фильмов и мультиков

Как малыш мечтает получить копию своего любимого героя! Поэтому, решая с кондитером, как украсить торт на детский День рождения обратите внимание на нашу подборку!

parties-and-picnics.org

Заварной крем классический — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Классический заварной крем готовить просто. На его основе готовят разные десерты. Крем отлично подходит для прослойки наполеона, медовика, бисквитных или вафельных коржей, им заполняют эклеры и трубочки.

Ингредиенты

молоко500 мл
яйца2 шт
мука3 ст.л.
сахар150-200 г
масло сливочное100 г
ванильный сахар10 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Видеорецепт

В небольшом сотейнике или кастрюле соединить муку, сахар, ванильный сахар, яйца.

Растереть венчиком в однородную смесь.

Добавить понемногу молоко и хорошо размешать массу венчиком до однородного состояния.

Поставить на небольшой огонь. Непрерывно перемешивать массу, особенно на дне кастрюли, чтобы избежать образования мучных комков. Как только заварной крем загустеет и начнет закипать, снять с плиты.

В горячий заварной крем добавить мягкое сливочное масло и размешать до полного его растворения.

Заварной крем накрыть пищевой пленкой «в контакт» — так, чтобы пленка легла прямо на его поверхность. Это делается для того, чтобы не образовалась пленка при остывании крема. В таком виде оставить заварной крем охлаждаться при комнатной температуре.

Когда заварной крем остынет, можете прослаивать кремом торт «Наполеон» или «Медовик», наполнять пирожные, а также использовать для приготовления других сладостей, в которых используется заварной крем.

Заварной крем классический готов.

Удачного вам приготовления!

Присоединяйся к нам в
Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

10 лучших советов для отличных фотографий с дня рождения

Сделайте красивый портрет улыбающейся именинницы.

© Kathy Wolfe

Сделайте красивый портрет улыбающейся именинницы.

Прекрасный способ отпраздновать день рождения ребенка — сделать более официальный портрет, наряженный по этому случаю. У этой маленькой девочки даже есть тиара на день рождения. Задний двор, утопающий в цветах, создает приятный фон.

© Karen Wagner

Замечательный способ отпраздновать день рождения ребенка — сделать более формальный портрет ребенка, наряженного по этому случаю.У этой маленькой девочки даже есть тиара на день рождения. Задний двор, утопающий в цветах, создает приятный фон.

Милый портрет младенца в комплекте с праздничным платьем и подходящей праздничной шляпкой.

© Karen Wagner

Милый портрет ребенка в праздничном платье и подходящей праздничной шляпке.

Сфотографируйте гостей, прибывающих с красочно упакованными подарками, как этот мальчик, прячущийся за тремя подарочными коробками.

© Kathy Wolfe

Сделайте несколько снимков гостей, прибывающих с красочно упакованными подарками, как этот мальчик прячется за тремя подарочными коробками.

1. Когда вы зажигаете свечи для именинницы, чтобы задуть ее, а затем выключите свет, установите камеру в сюжетный режим «Ночной портрет» (если камера поддерживает его), чтобы камера правильно выставила экспозицию для низкой освещенности. световую ситуацию и запечатлеть естественное свечение свечи.

2. Повысьте ISO. Для вечеринок в помещении дома, в спортивном комплексе или ресторане увеличение ISO позволит вам использовать более короткую выдержку, достаточную для захвата действия и получения четких фотографий.В зависимости от вашей камеры вы можете значительно повысить ISO.

3. Во время вечеринки вам не захочется возиться с настройками, если вы хорошо не знаете свою камеру. Установите камеру на программу и позвольте ей думать за вас. Вы получите отличные фотографии и получите удовольствие от просмотра веселого дня рождения. То же самое для фокуса. Если у вас есть автофокусный объектив, используйте его. Если у вас нет автофокусного объектива, вы можете взять его на день.

4. При съемке в помещении следите за балансом белого.В жилых домах обычно используются лампы накаливания, однако люминесцентные лампы используются все чаще из-за их эффективности. Освещение спортзала иногда заполнено несколькими типами источников света, и может быть сложнее точно установить баланс белого по сравнению с освещением в ресторане. Поэкспериментируйте с наилучшей настройкой баланса белого; он может быть автоматическим, лампой накаливания или люминесцентным.

5. Аналогичным образом, если вечеринка проходит на открытом воздухе, в зависимости от того, солнечно, пасмурно или под тентом, проверьте настройку баланса белого.Если частично облачно и солнце входит и выходит из облачного покрова, вы можете обнаружить, что автоматический баланс белого лучше всего работает в этих меняющихся условиях освещения.

6. Делайте откровенные снимки, а также более формальные портреты или групповые фотографии. Позвольте детям быть детьми и сделайте много фотографий, на которых они веселятся. Откровенные выражения самые естественные.

Фотосъемка торта — все, что вам нужно знать

Стивен и Эмма в восторге! Их малышу по имени Смит через несколько дней исполнится год.Это его самый первый день рождения! Теперь они планируют устроить грандиозную вечеринку. В пригласительном билете они хотят фотографию своего ребенка. Итак, они ищут фотографа для фотосъемки торта на 1-й день рождения их ребенка!

Этот вид фотосъемки стал модным видом фотосессии в США. Такие родители, как Стивен и Эмма, которые хотят запечатлеть эти драгоценные моменты праздника в совершенстве, ищут таких фотографов.

Этот вид фотографии — не просто оплачиваемая работа; это создавать воспоминания с эмоциями, которые будут длиться вечно.Итак, если вы фотограф беременных, новорожденных, младенцев, детей или детских мероприятий или вас интересует эта ниша; Рекомендую сначала ознакомиться с нашей статьей.

Что такое Cake Smash Photography?

Фотография разбивки торта — это тип фотографии, ставший модным в США. Проще говоря, это фотография младенцев, которым исполняется 1 год, хотя многие родители устраивают ее и для своих 2- или 3-летних малышей.

Малыши с пирожными сфотографированы тематически под предпочтения родителей.Вся цель такой фотосъемки – отпраздновать дни рождения малышей.

Как устроить фотосессию с тортом?

Фотография разбивания торта требует отдельной установки, как и любая другая фотосессия. Вот как бы вы сделали профессиональную фотографию. Поскольку установка сосредоточена вокруг детей, для нее не требуется много тяжелого оборудования. Скорее, с реквизитом, светом, камерой и т. д. и минимальной постановкой вы сможете создать праздничную атмосферу.

Мы разобрались с этим вопросом, обсудили некоторых фотографов тортов со всего мира и проследили за их методом работы.Что они сказали, чтобы подготовить почву? Дайте знать- 

Для такой фотосъемки, если вы предпочитаете естественный свет, то убедитесь, что свет падает с любой стороны; это придаст правильный размер центру, где будет сидеть ребенок с тортом.

Если у вас нет другого выбора, кроме как полагаться на искусственное освещение, вам может понадобиться 1/2 дополнительного света, учитывая размер комнаты. Многие эксперты советуют не использовать фронтальный свет, так как это не очень хороший вариант для такого типа фотосъемки.

  • Какую камеру и объектив следует использовать?

Что касается фотографии, Canon является одним из самых популярных и широко используемых брендов камер, и вы также должны учитывать их объективы.

Что касается объектива, вы можете выбрать широкоугольный объектив, который позволит вам приблизиться к ребенку для более близкого снимка. Если вы снимаете в небольшой комнате без большого пространства, я рекомендую использовать объектив с постоянным фокусным расстоянием. Многие фотографы также используют макрообъектив для эффектной фотографии.

Используйте тему, чтобы привлечь детей. Сделайте его максимально красочным. Убедитесь, что тема хорошо сочетается с вашим тортом, фоном и украшением.

Допустим, вы выбрали тему королевы Эльзы из фильма «Холодное сердце»; который кристально-голубой.VIP-персонаж вашей фотосъемки торта — годовалый мальчик. Так что наденьте на малышку одежду синего цвета, купите торт небесно-голубого цвета и украсьте сцену реквизитом разных оттенков синего.

  • Сделать фон просто симпатичным

Поскольку вы снимаете праздничную вечеринку для малышей, вам не потребуется много сложного или дополнительно украшенного фона. Лучше используйте свой фон просто.

Если вы снимаете в помещении, вы также можете иметь собственное украшение.Вы можете использовать любой однотонный фон, винил или кусочки фона. Вы можете найти их на сайтах электронной коммерции.

Если вы снимаете на открытом воздухе, вам не нужно беспокоиться о фоне, а лучше сосредоточиться на том, чтобы украсить сцену, на которой будет сидеть ребенок.

Какой бы фон у вас ни был, украсьте его реквизитом и воздушными шарами, он будет более ярким. Вы можете использовать бумажные или ватные шарики, любые игрушки, подарочные коробки и т. д.  

  • Есть с чем поиграть

Какой реквизит подойдет для малышей 1-4 лет? Они попытаются прикоснуться ко всему, что их привлекает.Итак, выберите что-нибудь мягкое и безобидное.

Среди реквизита вы можете использовать такие игрушки, как ватные шарики, мягкие игрушки или плюшевые игрушки, конфеты, флажки, воздушные шары и так далее. Или вы можете использовать такие продукты, как пончики, шоколад, фрукты и т. д. Поскольку эти реквизиты служат инструментом для игр, они помогут вам удерживать ребенка от движений.

Фотографы, разбивающие торты, предлагают брать бисквитные пирожные, так как их легко раскрошить крошечными ручками. Некоторые специалисты не рекомендуют использовать красно-коричневый торт, потому что он будет смотреться не так мило, как другие цвета.Вместо этого используйте однотонные и однотонные пирожные, такие как белый, розовый, светло-зеленый, голубой, желтый и т. д. 

Здесь также можно снять сцену детского душа; есть небольшая ванна вокруг. Прежде чем мыть ребенка, дайте ему поиграть с водой на вашем фоне; добавление пены для ванны сделает его более захватывающим. Младенцы являются природными любителями воды. Таким образом, вы сможете запечатлеть некоторые поразительные игровые моменты ребенка.

Совместная работа с едой и ребенком обязательно приведет к беспорядку.Убедитесь, что у вас есть все время от времени. Для этого вы можете попросить своих клиентов принести полотенца для своего ребенка, и вы можете использовать детские салфетки и полотенца для себя. Наличие чистой окружающей среды поможет каждому оставаться сосредоточенным.

Советы по фотосъемке тортов

Разбивание детского торта — это действительно волнующая и забавная фотография, потому что быть рядом с детьми — это такое приятное чувство! Но работать с ними несколько сложно; вы не можете приказать или попросить их оставаться на месте; они делают все, что им нравится делать.

Профессионалы, работающие в этой нише, могут дать несколько советов. Давайте посмотрим на них.

 

  • Выберите время, когда ребенок энергичен, а не то время, когда он сонный, молчаливый или не хочет двигаться.

 

  • Сделайте свой реквизит простым и подвижным. Убедитесь, что в настройках нет ничего опасного для детей.

 

  • Познакомьте ребенка с вашим устройством. Некоторые дети сразу же загораются, увидев установку, но некоторым застенчивым детям нужно время, чтобы узнать, что происходит вокруг них.Дайте малышам время привыкнуть. Попробуйте с ними пообщаться.

 

  • Сделайте пару выстрелов, прежде чем разбить торт. Пусть малыш поиграет с реквизитом, посмотрит на него, пусть удивится и обрадуется, прежде чем поставить перед ним торт. Щелкните все эти моменты.

 

  • Попробуйте выбрать все эмоции и выражения. Для этого используйте короткую выдержку, чтобы не упустить ни одной возможности сделать лучшие снимки.

 

  • Используйте коврик для пола, чтобы его можно было быстро очистить.

 

  • Отредактируйте изображения перед доставкой. Если вы не можете сделать это самостоятельно, обратитесь за услугами по редактированию фотографий к известным компаниям.

 

Цены на фотосъемку Cake Smash — Сколько стоит сделать фотосессию Cake Smash?

Как и другие фотосессии, стоимость фотосъемки тортов также рассчитывается с учетом ряда факторов, которые варьируются от фотографа к фотографу.

Некоторые фотографы обычно снимают детей, но крутые фотографии делают только по запросу; их цена будет отличаться от тех, кто занимается только сногсшибательной фотографией.

Тем не менее, средняя стоимость сногсшибательной фотографии будет составлять около +/-200 и может быть намного дороже.

5 лучших фотографов Cake Smash в Нью-Йорке

Взгляните на 5 лучших фотографов для фотосессии вашего ребенка или торта.

Picture Perfect NY — фотоателье из Нью-Йорка, принадлежащее Джозефу и Анджеле. Они любят фотографию. Предметы их фотосъемки — материнство, новорожденный, младенец и чили, а также детские мероприятия. Они обеспечивают конфиденциальность каждого клиента.И услуги, которые они покрывают, доступны в большем количестве мест, кроме Нью-Йорка.

Shirly Schvartzman Photography — фотостудия для новорожденных и семей, базирующаяся в Бруклине, Нью-Йорк. Студия специализируется на фотосъемке новорожденных и детей, а также на съемках тортов в близлежащих районах. Они персонализируют каждую сессию для конкретных клиентов и предоставляют все необходимое.

Brilianna Photography известна в Нью-Йорке своими фотографиями новорожденных, младенцев и беременных. Их операции проводятся в некоторых других районах Нью-Йорка.Владелец Ирина работает последние 7 лет и предлагает простые и элегантные портретные услуги для беременных, новорожденных и детей первого года жизни.

Big Apple Portraits — опытная фотостудия для новорожденных, детей и семейных фотографий. Они хорошо известны тем, что любят запечатлевать моменты и воспоминания клиентов. Коллектив гарантирует дружескую атмосферу, профессиональную работу и отношение. Кроме того, у них есть услуги, которые соответствуют вашему бюджету.

Лучиана Голцман — отмеченный наградами фотограф.Ее популярность стремительно растет благодаря фотографиям для беременных, новорожденных, младенцев, детей, детских мероприятий и семейных фотографий в Нью-Йорке. Он обслуживает город Нью-Йорк и территорию трех штатов. Ей нравится запечатлевать моменты невинности, уникальности и сладости младенцев, беременных мам и семей.

Заключительные слова

Фотосъемка торта — это праздник и создание воспоминаний. Наблюдать за тем, как растет ребенок, для родителей — настоящее завораживающее зрелище. Они склонны дорожить этими драгоценными воспоминаниями.Итак, помогите им дорожить этим событием навсегда. Удачи на вашем пути!

23 совета по фотосъемке тортов

Фотография разбивания тортов — это подвид детской фотографии. Чаще всего разбивание торта — это фотографирование ребенка с тортом на день рождения, съемка самого торта и других аксессуаров на день рождения. В этой статье вы узнаете, как приготовить торт и сделать его идеальным.

23 совета по фотосъемке тортов

Некоторые тенденции в фотографии быстротечны.В настоящее время фото ребенка с тортом – тренд, который стремительно набирает популярность и занимает важное место в списках обязательных фотографий первого года жизни ребенка.

1. Сделайте несколько снимков перед тем, как разбить торт

Ребенок должен чувствовать себя максимально комфортно в процессе съемки. Сначала нужно сделать несколько снимков ребенка до того, как его одежда и все вокруг испачкается тортом.

Сделайте несколько портретных снимков с разных ракурсов и только потом обработайте для сногсшибательной фотосессии.Во время съемки в портретном режиме можно разместить именинника/девочку в детском кресле или на ярком ковре, чтобы он чувствовал себя уютно.

Для таких снимков рекомендую использовать объектив с фокусным расстоянием 85мм. NIKON AF-S 85mm f/1.8G — отличный вариант. Этот объектив не искажает черты лица и помогает фотографу как-то держаться в стороне.

2. Используйте аксессуары

Делая фотосъемку торта, не забудьте уделить время деталям, дополняющим композицию.Хорошая идея – использовать подставку для торта. В идеале она должна быть неброских цветов, ведь подставка должна дополнять фото и привлекать всеобщее внимание.

Также можно выбрать подставку белого и кремового оттенков. Также можно поинтересоваться у родителей, есть ли у них еще какие-либо аксессуары, которые они хотели бы включить в кадр (не более 1-2 вещей).

3. Что делать, если ребенок не хочет трогать торт?

Во время фотосессии смэш-торта можно увидеть, что ребенок просто без интереса тычет в торт, или пробует его, а потом больше не трогает.Вы должны дать вашей маленькой модели немного времени, чтобы она могла осмотреть торт, а затем, если ничего не изменится, попросить родителей помочь своему ребенку.

Если по окончании съемки ребенок тоже не проявляет интереса к торту, поинтересуйтесь у родителей, не хотят ли они его немного «испортить» для фото.

4. Помните о правильной одежде

Эти снимки станут изюминкой семейного фотоальбома, поэтому неудивительно, что родители хотят, чтобы они выглядели как можно лучше.Поэтому нужно очень внимательно относиться к одежде ребенка.

Сливочные и розовые цвета идеально подходят для красивых фотографий девушки. Маленькие джентльмены могут примерить небесно-голубые рубашки с брюками или шортами нейтрального цвета. Также можно дополнить образ праздничным колпаком.

5. Будьте готовы увидеть любые эмоции

Во время экспериментов с фото-идеями торта нужно постоянно двигать и позировать малыша, и он может реагировать на такие действия совершенно по-разному.На самом деле одни дети смеются, а другие стесняются и начинают плакать.

Поэтому нужно быть готовым к любым эмоциям малыша. Даже если ребенок капризничает и плачет, лучше сделать несколько снимков, прежде чем родители его успокоят. Такие снимки также могут дополнить семейный фотоальбом.

6. Выберите правильный торт

Выбирая торт для малыша на день рождения, напомните родителям, что он должен быть очень мягким и послушным, чтобы маленькие ручки могли отломить кусочек.Лучший вариант – ванильное печенье. Они достаточно мягкие и рассыпчатые.

Также, выбирая цвет глазури, старайтесь избегать красного и коричневого цветов, так как они будут смотреться неуместно, особенно коричневый. Если вы хотите торт с каким-то узором, выберите что-то максимально простое, чтобы не привлекать лишнего внимания.

7. Помогите ребенку

Некоторые дети в самом начале фотосессии торта не могут понять, что от них требуется. В этом случае можно дать малышу еще немного времени, а можно просто немного направить его к нужным действиям, а родители могут помочь ребенку, показав, как он должен себя вести.

Если малыш по-прежнему равнодушен и ничего не делает, дайте ему сладости, это поднимет настроение малышу и расслабит его.

8. Помните о безопасности ребенка

Перед сеансом смэш-кейк убедитесь, что у малыша нет аллергии на глазурь и другие компоненты торта и угощения, которые он попробует. Пусть съест крошечный кусочек и немного подождет.

Если что-то пойдет не так, вы сразу это увидите, и ребенок откажется есть дальше.Если вы не сделаете этого заранее, то рискуете испортить не только съемку торта, но и весь день рождения.

9. Правильно оценивайте свою работу

У каждого фотографа индивидуальная плата за фотосессию. Обычно это 150 долларов за съемку. В эту сумму входит стоимость 1-часовой фотосессии и украшенного торта, приготовленного в соответствии с тематикой праздника и цветовой палитрой, выбранной родителями заранее.

Вы также можете пойти на более дорогую фотосессию – около 500 долларов.За эти деньги ваш клиент может получить полный тематический набор, торт и индивидуальный наряд.

10. Настройте камеру

Выберите режим приоритета диафрагмы. Делая потрясающие фотографии в этом режиме, вы можете легко контролировать глубину резкости, что очень важно в фотографии, особенно в портретном жанре.

Также установите диафрагму на f5.6. Благодаря этому фон торта будет размыт, а ребенок окажется в центре внимания.

Выберите значение ISO в зависимости от места, где вы фотографируете (в помещении или на улице) и количества освещения.Установите ISO на 200 (если освещение хорошее, вы можете уменьшить значение). Если освещения недостаточно, а выдержка длинная, можно компенсировать это повышением ISO. Но не переусердствуйте; выбирайте уровень не выше 800, иначе на изображениях будет много шума.

Установите выдержку на 1/200, если ребенок не сидит на месте. Если он/она бежит, вы можете подняться до 1/500.

11. Сфотографируйте торт крупным планом

Так как торт является вторым важным элементом фотосъемки торта, его нужно снимать отдельно.Сделайте это до того, как ребенок размажет его по столу.

Фото торта лучше делать крупным планом с разных ракурсов, чтобы была видна даже мельчайшая деталь. Canon EF 100mm f/2.8 Macro USM как нельзя лучше подходит для этой цели. Этот объектив дает минимальные искажения, сохраняет все пропорции предмета и его расположение в пространстве.

Однако, если вы часто фотографируете сверху, это не ваш вариант. Это тот случай, когда тарелок, составляющих композицию, несколько. Еще одна замечательная альтернатива — Sony 90mm f/2.8 Макро G OSS. Этот объектив позволяет снимать в максимальном масштабе 1:1.

12. Обратите внимание на освещение

Свет — основа любой качественной фотографии. Благодаря достаточному освещению мы можем видеть объемы и формы предметов на снимках. Чтобы попрактиковаться в съемке тортов дома, вы можете использовать постоянный светодиодный свет. Мой личный фаворит — YONGNUO YN-160II.

Этот источник света отлично справляется с задачами по фотосъемке тортов и дает достаточно света для домашней съемки.Если вы фотографируете в студии, вам нужно больше источников для настройки и формирования освещения. Я сделал небольшую схему, чтобы вы лучше поняли идею. В этой схеме я использую портативный рефлектор Neewer 5 в 1 и 2 источника постоянного света Godox-Pioneer QL-1000.

Эта схема освещения приводит к четкому взаимодействию света и тени. Мягкие тени мягко подчеркнут объем. Следуя этой схеме, можно получить действительно четкие снимки детей, которые редко сидят долго на одном месте.

13. Используйте быструю скорость затвора

Один из самых полезных советов по фотосъемке тортов — установить более короткую выдержку, так как маленькие дети очень активны, и вы должны быть уверены, что сможете запечатлеть нужный момент. Если вы снимаете в ручном режиме, убедитесь, что выдержка выше 1/200.

Меньшее значение приведет к размытым снимкам. Делайте снимки с разных расстояний и ракурсов, чтобы у вас было как можно больше изображений, и вы сможете выбрать удачные кадры.

14. Не используйте вспышку

Постоянные яркие вспышки могут раздражать ребенка или портить ему настроение. Фото торта лучше делать при естественном освещении, но если его недостаточно, можно добавить искусственного мягкого света. Например, большой софтбокс Fovitec StudioPro. Он даст необходимое количество света и не будет слишком ярким для глаз малыша.

15. Защитите оборудование от детей

Если ребенок начинает тянуться к вашей камере, вам нужно объяснить ему/ей, что он/она не может трогать аппаратуру.Родители должны следить за ребенком, чтобы он случайно не начал играть с частями оборудования и не сломал их.

Привлеките внимание ребенка к яркой игрушке или реквизиту. Если ребенок нервничает или не хочет позировать, вы можете показать ему несколько изображений на экране, а остальные пообещать показать после окончания съемки. Велика вероятность, что ребенку станет любопытно, и вы сможете сделать больше забавных фотографий.

16. Выберите тему

Придумывая идеи торта для фотосессии, спросите родителей о любимой игрушке малыша или мультяшном герое.Имея в виду эту информацию, вы сможете придумать интересную тему для съемки, а также подобрать соответствующий декорации торта, реквизит и наряд.

Можно даже торт по-особому украсить. Когда малыш увидит свою любимую игрушку или персонажа на торте, он отблагодарит вас множеством искренних эмоций и улыбок.

17. Помните о позировании

Чтобы получить креативные результаты фотосъемки тортов, нужен не только выразительный торт, но и интересные детские позы.За тортом может посадить ребенка один из родителей.

Главное успеть сделать фото до того момента, когда малыш уже намазал торт. Сфотографировав малыша возле торта, зафиксируйте, как неуклюже малыш берет торт руками и все пачкается.

Также можно сделать несколько снимков в момент, когда родители улыбаются, глядя на своего малыша. Эта фотография станет очень красивым дополнением семейного фотоальбома!

18.Сделать групповой снимок

Если главным символом праздника является торт, можно добавить дополнительные сладости и угощения, такие как макаруны, шоколад ручной работы, мармелад и зефир, капкейки, сухофрукты, печенье в глазури, пастилу, фрукты и ягоды.

Все это прекрасно дополняет рамку. Также вы можете сфотографировать не только именинника, но и друзей рядом с ним. Это поможет ребенку чувствовать себя более уверенно. Дети могут взаимодействовать с едой, веселиться, играть — это сделает картинки живее.

Для групповых фотографий я рекомендую использовать объективы с фокусным расстоянием 140 мм или больше. Один из лучших объективов, которые я использую, — Fujifilm XF 55-200 мм.

19. Пока ребенок мажется тортом

Фотографировать детей никогда не бывает легко, особенно если речь идет о еде. Будьте готовы, что все будет покрыто глазурью, и я говорю не только о ребенке. Для таких случаев рекомендую взять с собой запасную одежду для всех.

Если вы делаете фотосъемку торта дома, поместите ребенка на поверхность, которую потом будет легко мыть.Но если вы начнете фотографировать на ковре, имейте в виду, что он, скорее всего, будет испорчен.

20. Ребенок с воздушными шарами и подарками

Поскольку вы документируете первый день рождения ребенка, не забудьте сделать несколько снимков, показывающих, что это день рождения. В этом вам помогут воздушные шары, праздничные колпачки и подарочные коробки.

Однако помните, что эти предметы могут отвлекать малыша. Так что иногда вам приходится вынимать из кадра реквизит для фотосессии. Также учтите, что все должно выглядеть максимально просто, чтобы все внимание было приковано к имениннику/мальчику.

21. Выберите цвет торта

Выбирая цвет торта для праздничной фотосессии, помните, что он не должен быть слишком ярким. Для девочек можно выбрать розовый, белый, желтый. Для мальчиков – сине-фиолетовый и белый.

Эти цвета идеально подходят для большинства фонов. Избегайте большого количества шоколада, красных и коричневых цветов, так как они не очень хорошо смотрятся, когда ребенок размазывает торт.

22. Уборка после стрельбы

Если вы запланировали фотосессию с крушением торта, помните, что все будет грязным.Не начинайте фотографировать без плана уборки. Если вы фотографируете в студии, у вас всегда должны быть в запасе детские салфетки, несколько рулонов кухонной бумаги и мешки для мусора.

Также при фотосъемке в студию берите с собой дополнительную одежду, чтобы можно было переодеть малыша после съемки. Делая фотосъемку торта дома, все немного проще — можно постелить на пол скользящий коврик.

Если у вас есть кафельная плитка, вам не о чем волноваться, так как ее будет легко чистить.Никогда не начинайте разбивать торт, если на полу лежит мягкий ковер, потому что, когда ребенок начнет мазать торт, ковер испортится.

23. Редактировать фотографии перед доставкой

Заказать цветокоррекцию $0.20 за фото

По окончании фотосессии с тортом фотограф должен отредактировать изображения.При редактировании кадра постарайтесь изменить его как можно меньше. Как и на каждом этапе редактирования изображения, вы можете удалить те самые детали, которые составляют настроение изображения.

Вы можете провести цветокоррекцию, добавить резкости, применить фильтр, который не сильно изменит цвета картинки, а только подчеркнет их.

Бесплатные подарки для разбивания тортов Phogotaphy

Используя инструменты редактирования фотографий Lightroom и Photoshop, вы можете улучшить любую фотографию торта за несколько кликов.

Пастель

Эта предустановка добавит к снимку эффект света и матовости. Он повысит контрастность и насыщенность цветов, моментально преобразив картинку.

Яркий свет

Этот пресет поможет вам скорректировать темные области в кадре, сгладить кожу и скорректировать цвета.

Прозрачный детский портрет

Этот экшен помогает скорректировать неровности кожи, усилить цвета и добавить небольшую насыщенность. В результате снимок не будет выглядеть отредактированным, а сохранит свой естественный вид.

Снежная игра

Если вы снимали на улице во время снегопада, этот экшен вам идеально подойдет.Он добавляет снег на фото и улучшает цвета, удаляя желтый свет.

Волшебные моменты

Это наложение создаст в кадре праздничную атмосферу за счет добавления света. Кроме того, это поможет улучшить цветопередачу и повысить яркость.


Тата Росси

Привет, я Тата Росси, профессиональный блогер. читать далее

Как сделать торт с фотокамерой для любителей фотографии

Изображение ©svetlanasokolova, по лицензии Creative Commons.

Если ваш ребенок увлекается фотографией, обратите внимание на этот простой пирог с фотокамерой, который обязательно сделает его день рождения волшебным!

Несмотря на то, что он выглядит устрашающе, этот торт на самом деле сделан из вырезанных бисквитов, склеенных глазурью. С помощью этого удобного рецепта у вас будет торт ко дню рождения с идеальной фотографией в кратчайшие сроки!

Эта выпечка станет прекрасным сюрпризом для вашего ребенка и будет отлично смотреться на всех фотографиях.

Если вы ищете более фантастические идеи для выпечки, почему бы не взглянуть на наши уроки для торта в виде книги или футбольного торта?

Изображение © Калум Льюис, по лицензии Creative Commons.

Что вам потребуется:

Для торта: 355 г универсальной муки, 225 г несоленого сливочного масла (комнатной температуры), 300 г сахарной пудры, 4 больших яйца (комнатной температуры), 240 мл молока, 1 ст. ложка ванильного экстракта, щепотка соли.

Для глазури: 100 г несоленого сливочного масла (комнатной температуры), 180 г сахарной пудры, 340 г сливочного сыра, 1 ч. л. ванильного экстракта.

Для глазури и украшения: Черная готовая к использованию помадная глазурь, белая ручка для письма с глазурью.

Оборудование: Форма для выпечки размером 9 x 13 дюймов (23 см x 33 см), электрический венчик или миксер, подставка для торта или большая плоская тарелка, круглый контейнер, например чаша или формочка для печенья (диаметром 8 см).

На приготовление этого торта может уйти до трех часов, в зависимости от количества украшений. Дети в возрасте двух лет могут помочь вам смешать сухие ингредиенты вместе с помощью ручного венчика, но электрический венчик следует сохранить для детей старшего возраста под присмотром взрослых. Украшение — деликатный процесс, но дети от пяти лет могут помочь вам раскатать глазурь!

Изображение © pvproductions, по лицензии Creative Commons.

Метод:

1) Разогрейте духовку до 180°C (350°F). Поместите решетку для духовки в центр духовки. Смажьте форму для кекса небольшим количеством размягченного сливочного масла или маргарина. Вы также можете застелить его бумагой для выпечки для дополнительной безопасности.

2) Приготовьте тесто для торта: в миске смешайте и взбейте муку, разрыхлитель и соль.

3) В другой миске взбейте масло, сахарную пудру и ванильный экстракт электрическим венчиком (на средней или высокой скорости), пока смесь не станет легкой и воздушной.Это должно занять от трех до пяти минут.

4) Добавьте яйца в смесь масла и сахара по одному и продолжайте хорошо взбивать.

5) Включите венчик или миксер на низкую скорость и добавьте треть сухих ингредиентов, затем половину молока. Продолжайте чередовать и смешивать, пока не добавите все ингредиенты.

6) Вылейте тесто в форму для выпечки, разровняйте поверхность шпателем или ложкой. Выпекать пирог около 35 минут. Чтобы проверить готовность, вставьте нож или зубочистку в центр: она должна выйти чистой, прежде чем вы сможете вынуть ее из духовки.После того, как вы достанете из духовки, поместите кекс на решетку, чтобы он остыл, по крайней мере, 15 минут.

7) Пока вы ждете, пока торт остынет, приготовьте глазурь: электрическим венчиком или миксером взбейте масло, пока оно не станет светлым. Добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать, пока смесь не станет пушистой.

8) Постепенно добавьте ванильный экстракт, затем сливочный сыр. Взбивайте, пока ингредиенты полностью не смешаются.

9) Пора собирать торт! Чтобы сделать форму камеры, вырежьте два круга с края торта; они образуют линзу.Для этого используйте большую формочку для печенья или круглую емкость, например миску (диаметр должен быть около 8 см).

10) Из остатка торта вырезаем два прямоугольника, которые будут основной частью камеры. В зависимости от того, какую модель камеры вы берете за основу для торта, вы можете вырезать форму вспышки в верхней части прямоугольника. Если вы не уверены в дизайне, вы можете обратиться к фотографии.

11) Глазурь – это клей, с помощью которого ваш торт склеится.Выложите одну столовую ложку глазури на один из кругов, затем положите сверху другой. Сделайте то же самое с вашими прямоугольниками.

12) Нанесите слой глазури на верхнюю часть круглых лепешек. Поместите прямоугольный торт одной из сторон на доску для торта или сервировочную тарелку, затем положите на него круглые пирожные (вашу «линзу») так, чтобы глазурь была напротив прямоугольного торта.

13) А теперь к украшению! Покройте весь торт с камерой слоем глазури. Это не обязательно должно быть аккуратно, потому что оно будет покрыто глазурью.

Изображение © senivpetro, по лицензии Creative Commons.

14) Раскатайте черную помадную глазурь в тонкий пласт, оберните его вокруг скалки и аккуратно положите поверх фото-торта. Разровняйте глазурь руками и обрежьте лишнее. На конец линзы для торта можно добавить полоску черной глазури шириной 2 см.

15) У вас должен получиться торт в виде камеры, но детали нужно сделать! Вот где ваша ручка для обледенения пригодится. Белой ручкой нарисуйте маленькие цифры на объективе камеры — мы рекомендуем основываться на фотографии или реальной камере! На тыльной стороне камеры можно нарисовать любые кнопки вроде навигации, ISO и т.д.На передней части камеры можно нарисовать название марки камеры (Nikon, Canon и т. д.). Вот он, фототорт!

Советы и рекомендации

Этот торт-камера рассчитан примерно на 12 человек. Детям в возрасте двух лет можно съесть кусочек, но он содержит много сахара, поэтому следите за размерами порций.

Если у вас есть дети, страдающие аллергией, вы можете заменить обычную муку безглютеновой альтернативой, такой как спельта.

Хотя его лучше есть свежим, его можно приготовить заранее и хранить в прохладном месте в герметичном контейнере до пяти дней.Вы также можете заморозить его, оставив в морозильной камере на час, чтобы глазурь застыла, затем завернуть в пищевую пленку и положить в морозильную камеру в герметичном контейнере на срок до двух месяцев.

Вы можете приготовить шоколадный торт с камерой, добавив в глазурь какао-порошок и воспользовавшись своим любимым рецептом шоколадного торта!

Если вы хотите добавить деталей к украшению, вы можете сделать ремешок из черной помадной глазури: просто раскатайте его и отрежьте полосу шириной 3 см, оберните ее вокруг торта с камерой, прикрепив к бокам.Вы также можете использовать красную глазурь и добавить дополнительные элементы к торту с камерой!

39 потрясающих идей для тортов на первый день рождения вашего ребенка

Первый день рождения — это большое событие. От места проведения до оформления и еды — многое зависит от планирования мероприятия. Но одна из самых больших проблем — это выбор торта. Что выбрать: тематический торт, торт на заказ, дизайнерский торт или просто торт с любимым вкусом вашего ребенка? Идеи могут быть ошеломляющими!

Именно поэтому MomJunction составила список лучших идей торта на первый день рождения.Выберите тот, который вам нравится больше всего.

Торты на первый день рождения для мальчиков

Очень часто для мальчика выбирают торт голубого цвета. Но вы можете оформить свой торт в соответствии с темой дня рождения или выбрать дизайн, основанный на любимом мультяшном персонаже или супергерое вашего ребенка. У нас есть несколько идей:

1. Торт на день рождения «Барабаны»: Маленькие мальчики любят барабаны! Этот простой одноярусный торт с зигзагообразной помадкой вокруг него просто очарователен. Добавьте к нему два огромных леденца на палочке или палочки из помадки, и у вас получится идеальный торт на первый день рождения для вашего маленького человечка.

2. Голубой торт с эффектом омбре: Торт с эффектом омбре — это торты или рюши, которые имеют более темный цвет в нижней части, переходящий в белый по мере продвижения вверх, что придает эффектный вид. Вы можете выбрать любимый цвет вашего ребенка и оформить торт в этих оттенках.

3. Торт с шевронами и усами: Типичный торт для мальчиков. Этот двухъярусный торт может иметь горизонтальный зигзаг на первом ярусе и вертикальные полосы на верхнем ярусе, с бантом в центре и усами наверху.

4. Торт с Микки Маусом: Старый добрый Микки Маус — беспроигрышный вариант для первого дня рождения. Возьмите этот трехъярусный торт с красной помадкой на первом ярусе и белой на втором ярусе, а сверху положите черную помадку и мышиные ушки.

[ Читать: Идеи для первого дня рождения ]

5. Торт с Человеком-пауком: Просто и легко сделать! Все, что вам нужно, это одноярусный торт с красной формой человека-паука наверху и черной глазурью для маски и паутины.Если вы хотите идеальный торт с Человеком-пауком, выберите трехъярусный торт с красной основой и паутиной, синий второй слой с черными зданиями из помадки и квадратный третий слой, похожий на небоскреб. Фигурка Человека-паука, плетущая паутину, завершает этот шедевр.

6. Торт Angry Birds: Самая известная тема для вечеринок по случаю дня рождения — Angry Birds. Вы можете выбрать одноярусный торт с шоколадным фоном и зеленой помадкой сверху, а также с птицами, рогаткой и свиньями.

Но что, если вам нужно устроить вечеринку по случаю дня рождения девушки? Ну, это у нас тоже есть.

[ Читать: Игры для первого дня рождения ]

Торты на первый день рождения для девочек

Идей для тортов для девочек предостаточно. Торты на день рождения для девочек могут быть разных форм, таких как платье Барби, Рапунцель и ее волосы, диадемы, туфли и многое другое. Вот несколько идей таких тортов:

7. Торт принцессы: Прошел год с тех пор, как ваша принцесса вошла в вашу жизнь.Это прекрасная возможность сказать ей, как она дорога вам. Создайте королевское волшебство с тортом принцессы, наполненным розовой и фиолетовой помадкой.

8. Торт Babydoll: Кукла — лучший друг каждой девочки. Кукольный торт – это нарядно, очаровательно и мило одновременно. Слои торта укладываются друг на друга и вырезаются в виде колокольчика, образуя развевающееся платье куклы. Затем их замораживают и покрывают помадой, чтобы завершить платье куклы. Затем в центр вставляется настоящая кукла на память, чтобы завершить образ.

9. Торт с Минни Маус : Кто не любит очаровательную говорящую мышку? Спланируйте идею клуба Минни Маус и торт к ней. Красный или розовый торт с черными силуэтами Минни Маус и розовыми бантиками — отличный вариант. Торт простой, и его также можно приготовить на заказ в местных пекарнях.

10 . Торты с тиарой: Голова вашей маленькой девочки может быть немного неразвитой, чтобы держать тиару; вместо этого у вас может быть съедобная тиара на ее торте. Съедобные диадемы сделаны из резиновой пасты, материала, который затвердевает при высыхании, придавая вашей диадеме реалистичный вид.Добавление к нему металлического серебра делает его еще более реальным.

Изомальт можно использовать для украшения тиары разноцветными драгоценными камнями и бриллиантами. Используйте тиару в качестве топпера для торта, украсьте ее росчерками или драпировками, чтобы сделать первый день рождения вашей девочки похожим на королевский гала-концерт.

[ Читать: Идеи подарков на первый день рождения ребенка ]

11. Торты в виде замка: Если у вас есть девочка, нет лучшего способа отпраздновать ее первый день рождения, чем торт в виде замка.Вы можете оформить торт по своему вкусу. Торт замка обычно включает в себя все маленькие башни и минареты, плавные решетки и фигурку принцессы. Вы можете сделать минареты золотыми, чтобы добавить блеска торту. В общем, сказочный торт на первый день рождения для вашей маленькой принцессы или даже очаровательного принца.

Если вы особенно заботитесь о том, что ест ваш ребенок, и хотите, чтобы у него были только полезные продукты, читайте дальше, пока мы предлагаем вам несколько вариантов.

Полезные торты на первый день рождения

Вкусный торт не обязательно должен быть наполнен сахаром и маслом. Вы можете выбрать полезный торт, который будет таким же вкусным, как и обычные. Вот несколько идей для полезных тортов на первый день рождения:

12. Полезный шоколадный торт: Нет, это не обычный шоколадный торт. Это более здоровая версия, в состав которой входят греческий йогурт, мед, клубника, шоколадная стружка и несладкий какао-порошок. Это может быть лучшим способом познакомить вашего годовалого ребенка со здоровыми привычками в еде.

13. Торт из моркови, кокоса и фиников: В этом рецепте сахар заменяется финиками, медом и тертым кокосом. Вы можете выбрать круглый торт среднего размера; вашему малышу понравится морковный вкус и сладость меда и фиников.

14. Смэш-торт: Смэш-кекс — это маленькие или средние пирожные, приготовленные для детей. Ваш малыш может просто раздавить торт рукой или даже зарыться в него лицом, если захочет. В этом торте используются только натуральные ингредиенты, такие как кленовый сироп и бананы, с мягкой глазурью, такой как взбитые сливки или масляный крем сверху.Это позволяет ребенку легко раздавить его своими пальчиками, чтобы вы могли оставить приятные воспоминания.

15. Торт с корицей: Корица придает этому первому именинному торту неповторимый вкус. Вы можете сделать его немного полезнее, добавив бананы и мед, чтобы получить естественную сладость. Дополните его яблоками или любимыми фруктами вашего ребенка.

[Читать: Подарки ребенку на 1 год ]

16. Торт без яиц и молочных продуктов: Если у вашего ребенка аллергия на яйца или молочные продукты, попробуйте этот домашний торт, приготовленный из миндального творога и растительного масла.Вы можете посыпать его кусочками банана, киви, кокосовой стружкой или любыми другими фруктами, которые любит ваш ребенок.

17. Овсяный медовый пирог: Этот пирог естественно подслащен медом и сбалансирован овсяными хлопьями. Он влажный и очень полезный. Вы можете дополнить его ароматизированным йогуртом и свежими фруктами или ягодами.

Первый день рождения особенный; так почему бы не сделать его незабываемым с помощью уникального торта?

Уникальные идеи торта на первый день рождения

Заставьте своих гостей сказать: «Вау! Такого торта мы еще не видели!» с этими уникальными идеями торта:

18. Транспортировочный торт: Скорее всего, у вашего малыша есть любимое транспортное средство, автомобиль, самолет, грузовик или поезд. Вы можете сделать основу из голубой помады с грузовиком в центре торта. Перейти на мини-автомобили в качестве топперов и его имя в центре.

19. Морской торт: Морской полосатый торт с пиратами и кораблем мгновенно соберет всех детей за одним тортом и заставит их пускать слюни. У вас может быть основа с тонким слоем синего и белого сверху. Корабль с цифрой 1 может стать украшением торта.Напишите имя вашего ребенка на боковых стенках торта вместе с помадкой в ​​виде колеса корабля.

20. Пирожные: Возможно, это будет один из лучших тортов на первый день рождения вашего ребенка. Если у вашего ребенка есть мягкая игрушка-азбука, и он узнает форму букв, подарите ему тортик-азбуку. Глядя на него, ваш малыш просто завизжит от восторга.

21. Лего-торт: В коллекции игрушек вашего малыша обязательно будет набор Лего.Теперь вы можете вывести их любовь к игрушкам на новый уровень с помощью торта Lego. Одноярусный торт с маленькими помадками Lego всех цветов, украшающими торт сверху и по бокам с маленьким кусочком Lego в центре, делает этот торт хитом.

22. Торт «Скотный двор»: Тема «Скотный двор» очень нравится детям. Он сделан из слоев торта, сложенных стопкой и покрытых красной помадкой. Шоколадная или белая помада используется для изготовления крыши и окон. Добавьте несколько домашних животных, таких как коровы, козы, утки и куры, вокруг сарая, и у вас будет готовый торт ко дню рождения вашего ребенка.

Нужны еще несколько креативных идей для торта? Читать дальше.

[ Читать: Центральные украшения для детского праздника ]

Креативные идеи торта на первый день рождения

Дайте волю своему творчеству и воплотите свои идеи в торте. И на тот случай, если у вас закончились идеи, у нас есть несколько прямо здесь для вас:

23. Торт «Малыш в ванночке»: Большинство малышей любят купаться и мгновенно привязываются к торту в ванной. Добавьте любимые игрушки вашего ребенка в качестве съедобных начинок на торт в ванной и наблюдайте, как они с радостью ныряют прямо в него.

24. Торты-карусели: Еще одна вещь, напоминающая людям о детстве, — это карусели. Разноцветные палатки с игрушечными лошадками, передвигающимися по центру, сидящими на лошадях и чувствующими ветер в волосах, бешено машущими родителям – об этом и многом другом напоминает торт-карусель. Этот торт состоит из двух лепешек, одна из которых образует основу, а другая — верх палатки. Шканты, которые используются для поддержки верхнего слоя, также являются опорой для съедобных лошадей, украшающих карусельный торт.

25. Торт, бросающий вызов гравитации: Торт, бросающий вызов гравитации или переворачивающийся вверх дном, выглядит так, как будто он находится в неустойчивом положении и вот-вот опрокинется. Однако они сделаны в соответствии с принципами физики и построены таким образом, что уравновешивают друг друга. Веселой идеей торта с ног на голову на первый день рождения будет торт в виде чайника.

26. Зимний карамельный торт: Если у вас родился ребенок зимой, то купите торт с елкой, леденцами и снежинками.Это как раз для первого дня рождения, и вы также можете представить праздничную пору своему малышу.

27. Торт с номером: Торт с номером всегда востребован. Вы можете сделать весело и легко, числовые торты дома, самостоятельно. Все, что вам нужно, это несколько тортов, которые нарезаны и собраны таким образом, чтобы они напоминали цифру «1». Покройте их глазурью из масляного крема или взбитыми сливками, чтобы скрыть любые недостатки и сделать идеальный маленький домашний торт для вашего маленького ангела.

28. Ягодный торт-сюрприз: Шоколадный торт украшен свежими ягодами. В каждом кружочке сверху торта можно положить по одному сорту ягод (черника, малина, клубника). Если возможно, вы можете вырезать любой несочный фрукт в форме «1» и поместить его в центр.

29. Торт с радужными рюшами: Торт на первый день рождения вашего ребенка не может быть милее этого. Этот торт состоит из семи слоев рюшей, покрытых помадкой «1», что делает его простым, красочным и красивым.

30. Торт супергероя: Вы можете выбрать Супермена, Железного человека, Человека-паука или Капитана Америку. У вас есть выбор, так что выберите любимого героя вашего ребенка и соответствующим образом украсьте торт.

31. Семейный торт : Порадуйте свою семью этим тортом. В него входят помадки мамы, папы и малыша – главных членов семьи. У вас может быть помадная кушетка, где мама, папа, ребенок, братья и сестры сидят на кушетке, а ребенок держит помадку с цифрой «1». Имейте имя ребенка в центре.

[ Читать: Идеи торта для детского праздника ]

32. Сезонный торт: Отпразднуйте сезон, когда родился ваш ребенок. Если сейчас весна, на торте могут быть яркие цветы и много свежих фруктов. Зима может означать рождественский торт, торт с белой глазурью, а летние торты могут быть желтыми с песком и пляжами.

33. Торт на футбольную тематику: Ваш малыш слишком мал, чтобы заниматься спортом, но мы уверены, что метание мяча – одна из его любимых игр.Этот футбольный торт может доставить им бесконечное удовольствие. Выберите трехъярусный торт с белым в качестве основы, синим в среднем ярусе и зеленым на третьем ярусе. Поместите футбольную помадку на верхнюю часть торта, чтобы закончить его.

34. Торт «Мерцай, мерцай, звездочка»: Является ли «Мерцай, мерцай, звездочка» детской песенкой, которую любит слушать твой малыш? . Сверху прикрепите детское фото и дюбеля, торчащие звезды.

Если ваш ребенок любит собак, кошек, кроликов или практически любое животное, вы не должны пропустить отражение этой любви на его первом праздничном торте.

Торты на тему животных

Позвольте львам, собачкам, кошкам и жирафам выйти на вечеринку по случаю первого дня рождения вашего ребенка. Эти помадки в виде животных украсят ваш торт.

35. Торт «Серый слон»: Одним из любимых животных среди детей является слон. Попробуйте этот простой двухъярусный коричневый торт, увенчанный серым слоном.

36. Торт «Сова»: Торт «Сова» легко приготовить дома. Вы можете выбрать торт в форме совы или двухъярусный торт с помадкой в ​​форме совы на верхнем ярусе. Помадка для совы не обязательно должна быть коричневой; вы можете выбрать цвет по вашему выбору.

37. Торт «Гусеница»: Если вашему ребенку нравится классическая сказка «Голодная гусеница», то мы думаем, что вам подойдет торт в виде гусеницы, которая съела все, пока не смогла больше есть. Чтобы сделать торт более привлекательным, положите перед гусеницей помадку из большого яблока (надкушенного), чтобы показать ее ненасытный голод.

38. Торт на тему сафари: Это простой двухъярусный круглый торт с кучей животных джунглей на первом слое и обезьяной, держащей цифру 1, на втором. Кроме того, вы можете просто съесть один большой кусок торта со съедобными фигурками животных.

39. Торт с рептилиями: Это может подойти, если вы устраиваете вечеринку в стиле рептилий. Это будет одна дикая вечеринка по случаю дня рождения. Вы можете использовать бисквитные пирожные для формы рептилии, фруктовые рулетики для языка и Smarties или M&Ms для глаз.

Каким бы креативным или интересным ни был ваш первый торт ко дню рождения, он не будет полным без отличной начинки.

[ Читать: Идеи украшения детского праздника ]

Украшение для торта на первый день рождения

Украшение для торта на день рождения украсит торт и сделает его привлекательным. В качестве топпера можно выбрать любимого мультяшного героя или игрушку вашего ребенка. Вы можете выбрать съедобный или пластиковый топпер. Вот несколько идей топперов для торта:

Баннер с именем: Этот топпер раскрывает имя именинника, и если ваш торт достаточно большой, вы также можете получить баннер «С днем ​​рождения».Вы также можете выбрать слово «один», так как это первый день рождения.

Номер топпера: Помадка в форме цифры «1» — вы можете выбрать рюши или омбре для топпера.

Топпер для торта «Принцесса»: Этот топпер хорошо сочетается с тортом «Принцесса». Красивая корона на торте — это все, что вам нужно, чтобы завершить торт принцессы.

Топпер для торта с глазурью и звездами: Съедобный топпер для торта, простой и красивый, который легко вставить в торт.

Малыш с бутылочкой/пустышкой: Малыш с бутылочкой/пустышкой во рту, сидящий на подставке, может стать подходящим топпером для первого дня рождения. Выберите розовый или синий цвет в зависимости от пола вашего ребенка.

Ботворезы для сельскохозяйственных животных: Вы можете иметь набор всех сельскохозяйственных животных: овец, лошадей, коров, свиней и коз. Просто наклейте их по кругу, с одним в центре.

Серо-голубая фигурка в виде слона: Эта съедобная серо-голубая помадная глазурь прекрасно сочетается как с синим слоном, так и с любым тортом с изображением животных.

[ Читать: Лучшие места для заказа тортов на заказ ]

Какой бы торт и топпер вы ни выбрали, просто убедитесь, что вы делаете все возможное, чтобы украсить его и сделать его привлекательным. Сделайте его тем, что ваш ребенок очень любит. Ведь это его первый день рождения. И, разумеется, вкус торта должен соответствовать его внешнему виду.

У вас есть идеи для тортов? Дайте нам знать, комментируя ниже.

Рекомендуемые статьи:
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.Бела Бхатт — организатор мероприятий и владелец Bright Candle Events — компании с семилетней историей, которая верит в создание воспоминаний. Компания успешно проводит корпоративные мероприятия, дни рождения, свадебные решения, детские души, тематические мероприятия и вечера сангит, и это лишь некоторые из них. Обладая 12-летним опытом в области развития бизнеса и маркетинга, она возглавила свою компанию по организации мероприятий на… большеКалпана Надимпалли получила высшее образование в области английской литературы и психологии. Ее увлечение корпоративным миром заставило ее получить степень магистра делового администрирования.Будучи матерью двоих мальчиков, она вполне могла вписаться в роль писателя в MomJunction. Она писала статьи о новом воспитании детей и отношениях. Ранее Калпана работала специалистом по информации о продуктах и ​​техническим писателем. Во время ее… подробнее

Как фотографируют на тортах?

С днем ​​рождения тебя! С Днем рожденья тебя! С днём рождения, дорогой Чудо-Друг! С Днем рожденья тебя! И многое другое…

Если у тебя сегодня день рождения, то эта песня для тебя! Теперь, когда мы закончили с пением, давайте перейдем к самой важной части любого празднования дня рождения: торту!

Какой торт тебе нравится больше всего? Вы предпочитаете шоколад? Клубника? Ваниль? Может быть, торт-мороженое? День рождения также является идеальным временем, чтобы сделать все возможное для украшения торта.

На некоторых тортах есть личные сообщения, написанные сверху глазурью. У других могут быть любимые персонажи мультфильмов или супергерои, которые тусуются, чтобы поздравить вас с днем ​​​​рождения. Однако последняя тенденция заключается в том, чтобы на торте была фотография именинника или именинника.

Пекари называют эти особые угощения фототортами. Фотография на торте выглядит точно так же, как в рамке на стене. Разница, однако, в том, что вы можете съесть фотографию на своем торте!

Так как же работают эти фототорты? Не похоже, чтобы вы привыкли есть фотографии в прошлом.Как можно шлепнуть один на торт и назвать его съедобным?

Сделать съедобную фотографию, которую можно использовать в качестве украшения для торта, сегодня достаточно просто благодаря современным технологиям. Сначала пекарям нужна фотография, которую вы хотите поместить на торт. Если у вас есть цифровая фотография, все в порядке. Если нет, пекарю нужно будет отсканировать вашу фотографию, чтобы создать цифровой файл.

Съедобную фотографию можно распечатать так же, как дома на принтере. Некоторые домашние принтеры могут печатать съедобные фотографии из подходящих материалов.В большинстве пекарен, изготавливающих фототорты, есть специальные принтеры, используемые только для печати съедобных фотографий.

Если у вас есть файл с цифровым фото и принтер, вам понадобятся еще две вещи: бумага и чернила! Бумага, используемая для съедобных фотографий, обычно известна как «бумага для глазури» или «листы для глазури».

Самые ранние версии глазури изготавливались из риса. Сегодня, однако, существует несколько различных типов бумаги для глазури и листов для глазури. Они сделаны из различных материалов, включая картофель, кукурузный крахмал и смеси сахара и крахмала.

Аналогичным образом нетоксичные пищевые чернила используются для печати фотографий на бумаге для глазури или листах для глазури. Эти специальные чернила сделаны из сахара и пищевого красителя.

Большинство съедобных фотографий имеют очень слабую текстуру и не имеют ярко выраженного вкуса. Они предназначены для растворения на влажной поверхности, например, на поверхности торта с глазурью. После нанесения и растворения фотография выглядит так, как будто она была напечатана прямо на поверхности самого торта.

Как украсить детский торт на годик? Идеи с фото

Первый день рождения ребенка – важное событие в жизни родителей, а праздничный торт на годик – его важный неотъемлемый атрибут.Выбор тортов огромен, а потому нужно понимать, какие требования выдвигаются к этому десерту, чтобы в итоге он получился идеальным.

Естественно, торт принято подавать ко второй половине праздника, чтобы он стал настоящим фурором и удивил гостей, он должен быть выполнен в единой тематике, как и весь праздник. И тут возникает вопрос о теме детского дня рождения.



Тема

Конечно, это необязательный пункт, но если говорить о красивых праздниках, то все же стоит придерживаться одной темы или хотя бы одного стиля с несколькими выбранными цветами.

Тем для оформления первых именин очень много. Некоторые из них являются настоящими мультяшными персонажами, другие чисто для девочек или мальчиков, есть еще такие редкие варианты, как домашние клички малышей (например, Пуговка, Бусинка, Мышь и тому подобное).

Самые популярные в этом сезоне:

  • единороги;
  • принцессы и феи;
  • «Маленький босс»;
  • «Фиксики»;
  • «Малыши»;
  • панд;
  • морской стиль;
  • королевский стиль;
  • «Оскар»;
  • «Радуга»;
  • «Звезды»;
  • «Пчелка Майя.

При выборе тематики праздника желательно учитывать предпочтения малыша, насколько это возможно в столь юном возрасте, ведь у него день рождения! Следующий критерий выбора общей тематики и торта на год будет пол ребенка



Сын или дочка

Все привыкли, что торты на годик мальчику и девочке обязательно будут разными: голубые или голубые для маленького человечка, розовые — для молодая красивая женщина.


Но в современном мире все стереотипы рушатся, а формат «унисекс» становится все более актуальным. Это касается тортов на день рождения (годик), особенно если весь праздник выдержан в определенной теме.

Например, торт «Радуга» одинаково подойдет как мальчику, так и девочке.


Конечно, любители классики могут смело выбирать торты на годовалую девочку с цветами, бабочками и рюшами, выполненные в розовых тонах. А родители мальчишек — заказывайте для своего ребенка торт с машинкой или роботом синего цвета.

Здесь главное помнить, что торт – это сюрприз для малыша, и помимо того, что он должен иметь приятный вкус, он должен вызывать эмоции, вызывать радость и восторг.



Сладкий стол

Также сегодня все больше родителей оформляют не просто сладкий стол с тортом, фруктами и чаем, но и создают моноблок. Это отдельный стол с большим тортом на годик, кексы, безе на палочках и в красивых баночках, пряники, попкорн, зефир и другие сладости, напитки в отдельных бутылочках с наклейками или надписями.Главное во всем этом многообразии – соблюсти цветовую гамму всех сладостей, но при этом выделить торт как «главного героя» (например, поставить его на подставку в центре стола).


Такие бары организуют, чтобы сделать праздник более красивым и изысканным. Конечно, вкусные десерты радуют глаз, но когда они еще и представлены в стильном оформлении, они заставляют гостей чувствовать себя почетными гостями на важном мероприятии. А кроме того, они делают красивый торт еще более желанным.

Какую начинку выбрать?

Когда речь идет о торте на годик, родителям нужно определить в первую очередь, кто его будет есть.

Если этот десерт будет пробовать годовалый ребенок, то выбор начинки определяется по принципу: наличие только тех продуктов, которые вводятся в рацион малыша. Если торт предназначен только для гостей, то еще нужно ориентироваться, будут ли среди них дети и какого они возраста.

Очень часто в качестве торта на год используется бисквит.Это связано с тем, что в состав теста входят яйца (термически обработанные), сливочное масло (не все), сахар и мука. Все продукты, которые в малых дозах не наносят вреда ребенку. Из самых безвредных кремов для детей используют либо творожные, либо заварные, в которых все продукты также прошли термическую обработку.

В случаях, когда кушать торт будут только взрослые, можно смело ориентироваться только на свои предпочтения, только обязательно оформить его по-детски.

Виды оформления

Разнообразие видов и оформления тортов сейчас очень велико, но есть несколько основных.Они представлены в таблице.

Вид покрытия Декор
Голый (начинка покрыта только черновым слоем крема сверху, сквозь который видны коржи) Живые цветы
4 (Мастика начинка покрыта черновым слоем крема и мастики) Сахарная или вафельная бумага Food Pictures
Кремовая (начинка полностью скрыта под кремовой прослойкой) Фигурки из мастики
Смешанная (сочетание присутствует несколько видов покрытия) Вафельные цветы
Зеркальная глазурь (чаще используется для муссовых тортов) Кремовые узоры и цветы.
велюровое покрытие (шоколад посыпать) свежие фрукты и ягоды
сладости (безе, шоколад, зефир, карамельные композиции, пряники)
рисунков на поверхности торт с пищевыми красителями

Если оценивать разные фото тортов за год, становится понятно, что кондитеры редко используют только один вид украшения. Чаще это смешанные варианты, в которых есть основной фасон и дополнения.


Детский праздник предполагает яркие краски и образы, поэтому, выбирая вид торта на годовалого ребенка, родители часто останавливаются на мастике или креме с использованием мастичных фигурок. Мастика – это как пластилин для мастеров кондитерских изделий, ведь она легко окрашивается в разные цвета и легко принимает ту форму, которая нужна, а после высыхания будет ее держать.

Еще одним популярным видом украшения детских тортов является украшение сладостями. Особенно это актуально, когда начинка подбирается для взрослых.В этом случае ребенку можно подарить сладость на палочке с верхушки торта, и все останутся довольны.

Размер имеет значение?

При обдумывании любого мероприятия необходимо рассчитать количество приглашенных гостей. От этого фактора отталкиваются при выборе номера, составлении меню и, конечно же, размера праздничного торта.

Как определить требуемый вес десерта? Средний расчет для кондитеров: 150-200 грамм на 1 человека. Детям и подросткам считается 150 грамм, а взрослым – 200 грамм.Итого получается, что на компанию из 20 человек нужно заказывать торт не менее 3,5 кг, а лучше 4 кг, чтобы его обязательно попробовали все.

При заказе обратите внимание, что практически все кондитеры изготавливают торты весом от 2 кг. Удобен для празднования в узком кругу близких.


Если вес детского тора больше 3 кг, уже можно поиграть с дизайном, а именно вместо обычного одноярусного заказать многоярусный.Такие варианты выглядят иначе, чуть богаче и солиднее. Кроме того, в многоярусных тортах можно сделать несколько начинок в одном изделии (в каждом ярусе).

В мастичных тортах есть негласный момент: не все взрослые едят мастику, и, соответственно, когда гость возьмет кусочек, вся мастика из него попадет в мусорное ведро, и он съест примерно на 20-30 грамм меньше, чем это было рассчитано. То есть, выбирая торт на год с покрытием из мастики, лучше давать запас в 200-300 грамм по весу.Тогда все гости будут сыты и довольны.

Модный нюанс

Одним из актуальных и модных решений детского праздника является наличие отдельного торта для малыша, оформленного в едином стиле с общей тематикой. Это очень интересное решение, особенно если праздник будет запечатлен на видео или фото.

Суть этого момента проста: ребенку дают руку/кладут перед ним отдельный торт на год (персональный) и пусть делает что хочет.А дети очень изобретательные и любознательные, и такая возможность их очень обрадует.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.