Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов)

Готовим торты на Новый год своим руками. 20 рецептов от «Едим Дома».

Для многих из нас Новый год — самый любимый праздник и особенный вечер, когда наконец удается собрать за одним столом всех дорогих сердцу людей. Поэтому к планированию новогоднего меню мы всегда относимся очень серьезно — ведь так хочется порадовать близких чем-то вкусненьким.

Торжественный ужин — подходящий случай, чтобы отказаться от покупки магазинного торта и сделать сладкое угощение своими руками. Не беда, если у вас нет опыта! В нашей новой подборке вы найдете рецепты приготовления красивых новогодних тортов с подробными описаниями и пошаговыми фото. С такой инструкцией у вас обязательно все получится.

Мы постарались выбрать десерты, чтобы каждый смог найти что-то для себя. Сторонникам классики точно понравятся медовик, «Наполеон» и «Красный бархат», а экспериментаторам рекомендуем обратить внимание на уникальные авторские торты от наших пользователей.

Медовик с черносливом

Медовик — один из самых популярных в нашей стране тортов на Новый год.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов) Несложный и довольно быстрый в приготовлении, он подойдет в качестве первой пробы сил новичкам и тем, кто пока чувствует себя неуверенно в роли домашнего кондитера.

В представленном рецепте для крема используется маскарпоне, вареное сгущенное молоко и нетипичный ингредиент — чернослив.

Подробный рецепт.

Меренговый рулет

Такой изысканный десерт будет уместен на любом празднике, а превратить его в зимнее угощение для новогоднего стола очень легко. Белый цвет рулета уже напоминает снег, останется только дополнительно украсить его снежинками и еловыми веточками.

Для крема понадобятся творожный сыр и сливки, а в качестве цветного топинга берите пюре или варенье из красных ягод. Подойдет клубника, малина, вишня.

Подробный рецепт.

Торт «Монастырская изба»

Возможно, вы встречали это угощение под другим названием. Иногда его называют «Избушка под снегом», «Соты» или «Шалаш». Десерт представляет собой трубочки из песочного теста с вишневой начинкой, которые сложены друг на друга, как вязанка дров.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов) Покрывается эта пирамидка белым кремом, из-за чего кажется, что перед нами маленький домик со снегом на крыше. Идеальный тематический торт для новогоднего стола!

Свежую вишню для начинки зимой найти проблематично, поэтому вместо нее часто используют консервированные или замороженные ягоды.

Подробный рецепт.

Торт «Вишневый Панчо»

Из наиболее распространенных рецептов новогодних тортов «Панчо» сделать в домашних условиях легче всего. Для его приготовления понадобятся самые простые и доступные ингредиенты: пшеничная мука, сахар, яйца, какао, сливочное масло и молоко. Для разнообразия в начинку вместо консервированных ананасов и грецких орехов положите замороженную вишню. Изюминку бисквиту придаст коньяк, добавленный в ягодную пропитку.

Подробный рецепт.

Торт «Рождественское полено»

История необычного по форме лакомства началась еще в Средние века во Франции. В те времена в Сочельник каждая семья обязательно поджигала в камине полено и поливала его вином, маслом или медом, чтобы привлечь в дом благополучие.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов) Постепенно обряд ушел в прошлое, а само полено получило кондитерское воплощение и теперь подается на стол в качестве рождественского или новогоднего угощения.

Для основы десерта выпекают бисквит, который потом сворачивают в рулет, а для начинки обычно берут масляный крем и фруктовый джем.

Мы предлагаем рецепт с кремом из вареного сгущенного молока и какао с добавлением свежих бананов.

Подробный рецепт.

«Наполеон» с заварным карамельным кремом

Разумеется, подборка тортов на новогодний стол была бы неполной без рецепта «Наполеона». Однако на этот раз вместо классического слоеного теста предлагаем сделать рубленое. В качестве начинки приготовьте шелковистый заварной крем с вареным сгущенным молоком и белым шоколадом.

Если делать коржи диаметром 18 см, то указанного количества ингредиентов хватит на 16 коржей. Такой высокий торт будет удобнее собирать в стальном кольце. На пропитку торта понадобится около 8 часов.

Подробный рецепт.

Торт «Красный бархат»

По этому рецепту бисквит для новогоднего торта «Красный бархат» получается не совсем классическим, а более плотным и влажным.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов)

Коржи имеют тонкое послевкусие, секрет которого ваши гости вряд ли разгадают с первой попытки. Хитрость заключается в добавлении 1 ст. л. какао-порошка. Он маскируется под красным цветом бисквита и придает угощению тот самый едва уловимый шоколадный вкус.

Краситель лучше брать гелевый, так как он хорошо соединяется с тестом и дает равномерную окраску. Помните, что все продукты для бисквита должны быть комнатной температуры, а для крема — холодными.

Подробный рецепт.

Новогодний шоколадный «Наполеон» с вишней

Представляем рецепт еще одного «Наполеона». На этот раз из привычного слоеного теста, но с шоколадом. А что, в преддверии Нового года надо открывать для себя и новые вкусы! В заварной крем тоже добавляем горький шоколад. Между слоями торта можно проложить вишню. Если используете замороженные ягоды, не забудьте их предварительно разморозить, а затем отжать от лишней жидкости.

Снежинки из белого шоколада будут отлично смотреться на темном десерте.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов)

Подробный рецепт.

Миндальный торт «Пряная брусника»

В рецепте этого новогоднего торта указана миндальная мука, но ее можно не покупать, а сделать своими руками. Технология проста: сушеные орехи измельчаются в крошку с помощью блендера или кофемолки.

Приготовление «Пряной брусники» занимает довольно много времени. Тесто перед выпеканием должно будет отлежаться в холодильнике. Собранному торту тоже лучше постоять ночь в холоде.

Отличительная особенность десерта — сырный крем с медом и пряностями и брусничное конфи, уваренное со специями и лимонной цедрой.

Подробный рецепт.

Морковный торт с кремом «Чиз»

Всем любителям морковной выпечки рекомендуем попробовать этот торт. На его приготовление понадобится всего лишь час, но результат превзойдет ожидания!

Морковь важно брать сочную и сладкую. Коричневый сахар необходим для карамельного привкуса, лучше вообще использовать кассонад или демерару. Если коричневого сахара нет, добавляйте обычный белый.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов)

Крем можно приготовить заранее. Перед нанесением на коржи его следует охладить, так как свежеприготовленный крем довольно жидкий.

Подробный рецепт.

Муссовый торт «Брызги шампанского»

Если вам наскучили традиционные новогодние торты и хочется приготовить своими руками что-то небанальное, смотрите рецепт под этим фото!

Муссовый торт «Брызги шампанского» — это практически кулинарный вызов! Процесс приготовления займет около 4 часов. Нужно будет испечь тонкий бисквит на сливках, сделать нежный мусс из шампанского, начинку из манго и начинку из мандаринов. Готовы взяться за такой сложный рецепт?

Подробный рецепт.

Творожный чизкейк с мандаринами

Очень нежный и легкий творожный торт со вкусом Нового года! Классическое сочетание «шоколад-апельсин» оригинально дополняется мягкой сливочной прослойкой.

Если не хотите шоколадный корж, то вместо какао добавьте в тесто то же количество пшеничной муки.

Приготовление чизкейка не займет много времени, долгим будет только процесс стабилизации ингредиентов и полного охлаждения.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов)

Подробный рецепт.

Торт с черничным мармеладом и карамельным муссом

Очень вкусный торт для любителей черемуховой выпечки: совсем не приторный, с интересной палитрой вкусов. Сочные черемуховые коржи, пропитанные чернично-вишневым сиропом, хорошо сочетаются с черничным мармеладом и чернично-сметанным муссом, а несладкий баварский мусс оттеняет все это великолепие.

Вам пригодится кольцо для сборки диаметром 20 см и форма для выпечки диаметром 18 см.

Подробный рецепт.

Торт «Зимние чудеса»

Торт с таким замечательным названием определенно стоит того, чтобы попробовать приготовить его на Новый год. Десерт состоит из макового и карамельного бисквитов, карамельного соуса, яблочно-имбирного компоте и сливочного крема. Пусть вас не пугает большое количество ингредиентов и шагов в рецепте. Автор уверяет, что весь процесс не так сложен, как кажется на первый взгляд!

Подробный рецепт.

Торт «Волшебная избушка»

Такой объемный торт можно приготовить на очень большую компанию.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов) Крыша домика делается из медового теста, а стены избушки — из шоколадного бисквита. Начинка в этом десерте включает три составляющие: шоколадный крем, карамельный крем и вишню с сахаром и корицей. Снег на крыше получается из белкового крема.

Подробный рецепт.

Торт «Малиновое шампанское»

Красивый и вкусный торт — кульминация любого праздника, а для такого большого праздника, как встреча Нового года, и торт должен быть соответствующим!

Представляем вам рецепт роскошного сладкого угощения с шампанским. Игристый напиток добавляется в бисквит и ягодное конфи, за счет чего десерт приобретает приятный аромат и бархатное послевкусие.

Коржи в торте готовятся с малиновым пюре, а крем — из сливочного сыра, жирных сливок и сахарной пудры.

Бонусом к этому десерту найдете рецепт имбирно-медового печенья, которое используется здесь в качестве декора.

Подробный рецепт.

Торт «Трухлявый пень»

Новогодний торт «Трухлявый пень» с оригинальным украшением из шоколада можно назвать вольной интерпретацией рецепта «Рождественского полена».Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов)

Для основы тоже выпекается тонкий бисквит, однако сворачивается в рулет он по совсем другому принципу: тесто предварительно разрезается на полоски, смазывается начинкой, а затем все части скручиваются друг за другом, образуя подобие спирали.

Для сливочного крема понадобятся рикотта, маскарпоне и какао-порошок. Чтобы приготовить декор, шоколад нужно будет сначала растопить на водяной бане, раскатать на ровной поверхности, а потом заморозить. После этого шоколад легко разломается на кусочки, образуя ту самую съедобную «кору».

Подробный рецепт.

Торт «Новогодняя Павлова»

Легкий и воздушный, как танцевальная пачка балерины, торт «Павлова» тоже можно сделать в новогоднем стиле. Например, приготовить несколько коржей разных размеров и сложить их пирамидкой. Соединить все взбитыми сливками, а потом украсить ягодами и фруктами, чтобы торт был похож на усыпанную снегом нарядную елку.

Лучшим сладким декором станут мандарины, клюква и, конечно, традиционная клубника.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов) Но тут можете не ограничивать свою фантазию и использовать фрукты и ягоды, которые вам больше нравятся.

Подробный рецепт.

Торт «Эстерхази»

Интересно, что торт «Эстерхази» получил свое название в честь министра иностранных дел Венгрии, который жил в XIX веке. Доподлинно неизвестно, почему так произошло, возможно, потому что Пал Антал Эстерхази слыл гурманом и венгерские кондитеры хотели таким образом ему угодить.

Как бы то ни было, многослойный миндальный торт с фирменным узором паутинкой получается таким вкусным, что понравится даже самой взыскательной публике.

Подробный рецепт.

Рулет «Красный бархат»

В отличие от одноименного торта, рулет «Красный бархат» готовится гораздо быстрее.

Десерт гармонично сочетает в себе три вкуса: сладкий, соленый и кислый. Сладкий шоколадный бисквит идеально дополняется солоноватым сырным кремом и свежей кислинкой малины.

Подробный рецепт.

Еще больше идей новогодней и рождественской выпечки ищите в другой нашей подборке.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов)

Торт на день рождения своими руками: вкусный и простой рецепт

Рубрики блога

Автор: Оля Афинская

15.06.2017 | 01:47

Тема: Торты и пирожные

Привет, дорогие мои ребята!

Вчера покупала хлеб в булочной и мне тетя-булочница сказала, что хлеб уже мало, кто берет — все на диете))

Что уж говорить о сладком? Знаю-знаю, летом мой сайт не в очень большом почете, да и сама я если пеку, то это в основном диетические печенюшки и пп-запеканки.

Хотя одна категория рецептов все же пользуется огромным спросом — это всяческие мороженки и прочие десерты без выпечки.

Но я не буду сейчас особо распространяться на тему летних десертов, а обращусь к тем, кто пришел за тортиком.

Диеты диетами, но дни рождения и походы в гости ведь никто не отменял? Так почему бы нам не испечь торт на день рождения своими руками? Тем более такой простой и вкусный.

Этот торт я делала на именины племянникам.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов)

Идея торта была навеяна тем, что именины у двоих, совершенно разных, детишек — мальчика и девочки. Отсюда и черно-белая серединка, скрепленная нежным кремом и ярким красным конфитюром.

Но вкус этого торта превзошел все мои самые смелые ожидания: здесь даже описывать нечего: полная гармония и взаимопонимание, как и должно быть между братиком и сестричкой.

Кстати, именно эта сестричка ассистировала мне при декорировании торта. Как вам наши импровизации? По-моему, пора ее брать в ассистенты.

Ну, и собственно, сам рецепт…

* как вариант, крем для этого торта можно сделать на основе маскарпоне. Так будет даже вкуснее. Просто у меня на тот момент был только крем-чиз. Рецепт этого крема вы найдете в моей лучшей подборке кремов для бисквитных тортов.

Ингредиенты:

для ванильного бисквита:
  • сливочное масло, размягченное — 150 гр.
  • сахар — 150 гр.
  • ванильный экстракт — 1 ч.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов) л.
  • яйца, комнатной температуры — 3 шт.
  • мука — 150 гр.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • соль — 1 щепотка
для шоколадного бисквита:
  • какао-порошок — 85 гр.
  • мука — 200 гр.
  • сахар — 225 гр.
  • мягкий коричневый сахар — 200 гр.
  • разрыхлитель — 1 ½ ч.л.
  • сода — 1 ½ ч.л.
  • соль — ¾ ч.л.
  • яйца, крупные — 2 шт.
  • кефир — 235 мл
  • кофе, горячий — 235 мл
  • подсолнечное масло — 120 мл
  • ванильный экстракт — 2 ч.л.

Не пугайтесь большого количества сахара. Он только нейтрализует горечь кофе и какао.

для клубничного конфи:
  • клубника — 200 гр.
  • сахар — 100 гр.
  • пектин — 5 гр.
для крема:
  • крем-чиз — 200 гр.
  • сахарная пудра — 70 гр.
  • ванильный экстракт — 1 ч.л.
  • сливки, 33-36% — 350 гр.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов)
для финишного покрытия:
  • сливочное масло, размягченное — 180 гр.
  • сахарная пудра — 240 гр.
  • крем-чиз — 200 гр.
  • ванильный экстракт — 1 ч.л.

Приготовление:

Ванильный бисквит
  1. Духовку разогреваем до 180ºС. Форму диаметром 23 см смазываем маслом, дно выстилаем пергаментом.
  2. В чаше миксера соединяем мягкое сливочное масло с сахаром, солью и ванилью, взбиваем до образования белой пышной массы, около 10 минут (периодически собираем масло со стенок чаши).
  3. Слегка взбиваем яйца и в несколько подходов вводим их в масло, продолжая взбивать после каждой порции яиц и так же соскребая масло со стенок.
  4.  Всыпаем в эту массу муку, смешанную с разрыхлителем, и на низких оборотах смешиваем тесто только до тех пор, пока не объединятся ингредиенты.
  5. Перекладываем тесто в подготовленную форму и выпекаем при 180º в течение 30 минут или до сухой шпажки.
  6. После этого бисквит охлаждаем в форме 5 минут, а затем переворачиваем бисквит на решетку, снимаем бумагу и оставляем до полного остывания.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов)
Шоколадный бисквит
  1. Духовку разогреваем до 180ºС. Форму диаметром 23 см смазываем маслом, дно застилаем пергаментом и снова смазываем маслом.
  2. В чашу миксера складываем все сухие ингредиенты: какао, муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Перемешиваем на малых оборотах миксера 2 минуты.
  3. Затем вводим все оставшиеся жидкие ингредиенты и перемешиваем еще 3 минуты до образования однородной массы.
  4. Переливаем тесто в форму и выпекаем в течение 60 минут или до сухой шпажки.
  5. Готовый бисквит охлаждаем 5 минут в форме, после чего переворачиваем его на решетку, снимаем бумагу и оставляем до полного остывания.
  6. После того, как бисквит остынет, срезаем с него подсохшую верхушку.
Клубничное конфи
  1. Клубнику нарезаем на ломтики, кладем в сотейник и нагреваем на умеренном огне.
  2. Сахар тщательно смешиваем с пектином и после того, как клубника закипит и выделит достаточно сока, всыпаем эту смесь тонкой струйкой в сотейник.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов)
  3. При постоянном перемешивании варим конфи 2-3 минуты до легкого загустения. Снимаем с огня и оставляем остывать.
Крем со сливочным сыром
  1. Миксером взбиваем крем-чиз с сахарной пудрой и ванилью до однородного состояния.
  2. Отдельно взбиваем холодные сливки до жестких пиков и перекладываем в керм-чиз.
  3. Аккуратно, но не долго, перемешиваем лопаточкой движениями снизу вверх до однородности.
    До использования ставим крем в холодильник.
Финишное покрытие

*готовим непосредственно перед использованием, держим при комнатной температуре.

  1. Миксером взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой до воздушной массы белого цвета, около 10 минут.
  2. Добавляем крем-чиз, ванильный экстракт и перемешиваем лопаточкой до однородного состояния.
Сборка торта
  1. Оба бисквита разрезаем на два равных коржа
  2. Крем делим на три равных части.
  3. Поочередно покрываем коржи кремом, распределяя сверху клубничный конфи.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов)
  4. С помощью спатулы покрываем бока торта  тонким слоем финишного покрытия, собирая крошки.
  5. Верх торта покрываем более толстым слоем крема, выравниваем и отправляем торт в холодильник минимум на час.
  6. Оставшийся крем перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем слой крема по всему периметру торта, начиная снизу и двигаясь по спирали вверх.
  7. Затем шпателем выравниваем поверхность боков, крем выступивший за пределы краев, спатулой подтягиваем к центру.
  8. Отправляем готовый торт в холодильник на несколько часов или на ночь.

Как видите, с этим тортом я ничего этого не делала, потому как праздничный чай уже начали заваривать и дело шло к ночи, в общем, было уже не до ровных бортиков.

Но торт получается настолько вкусный, что каким бы ни был его внешний вид, он разойдется в считанные минуты.

А я прощаюсь до новых встреч с новыми рецептами.

Оля Афинская, автор блога Сладкие Хроники.

Удачи вам, любви и терпения.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов)

Всё. Пока. Пока.

Загрузка…

Распечатать

Более 3000 читателей уже получают свежие рецепты прямо себе на e-mail

Хочу получать новые рецепты на почту

76 лучших идей для тортов — рецепты домашних тортов и вкусовые идеи

Реклама — Продолжить чтение ниже

1

Как глазировать слоеный торт

Во-первых, освежите свои навыки глазирования тортов с помощью этого краткого руководства!

2

Кокосовый пирог с пончиками Долли

Брайан Кеннеди

3

Чайный пирог с лимоном и розмарином

Ищете что-нибудь к послеобеденному чаю? Ломтик этого быстрого хлеба с ложкой взбитых сливок или крем-фреш будет просто идеальным!

Получить рецепт лимонно-розмаринового торта.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов)

Гектор М. Санчес

Реклама-Продолжить чтение ниже

4

Сливки

Becky Luigart-Stayner

Реклама — Продолжить чтение ниже

7

Пряный тыквенно-паточный торт

Этот богатый темный торт хорош в любое время года, но особенно хорош на Хэллоуин, и вы можете легко украсить его сахарной пудрой и этим простым трафаретом.

Получите рецепт пряного тыквенно-патотного пирога.

Рен Фуллер

8

Мраморный хлеб с шоколадом и корицей

Гектор М. Санчес

9

Кокосовый торт «Ангел»

Брайан Вудкок

Реклама — Продолжить чтение ниже0007 Брайан Вудкок

11

Лимонный торт Дюка

Для любителей фруктовых десертов! Этот цитрусовый торт становится еще лучше благодаря добавлению этой острой глазури из сливочного сыра, а лимонная цедра делает его потрясающим украшением.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов)

Получите рецепт лимонного торта Герцога.

Брайан Вудкок

12

Буханка с миндалем и маком

Брайан Вудкок

Реклама – Продолжить чтение ниже

13

Малиново-розовый бархатный торт с глазурью из малинового сливочного сыра

Отойди, красный бархат! Малиновый внутри и снаружи, этот розовый бархатный торт — да, розовый! — идеальный рецепт весеннего десерта. Это также прекрасно подойдет ко Дню святого Валентина, для детского душа или ко дню рождения в любое время года.

Получить рецепт малиново-розового бархатного торта.

Брайан Вудкок

14

Украинский праздничный ореховый торт

Чарльз Шиллер

15

Морковный торт со сливочным сыром

Брайан Вудкок

Реклама — Продолжить чтение ниже доблесть? Эта звериная красавица состоит из двух лепешек размером 9 на 13.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов) Мы покажем вам, как!

Получите рецепт торта «Дом с привидениями в башне» .

Брайан Вудкок

18

Ретро рождественский торт елока

Brian Woodcock

Реклама-Продолжить чтение ниже

19

Корт из ванильного фунта с кипящим кремом с равенвым компотом

Andrew Purcell

20

Торт из ванильного листа с шоколадной киннамонной заполнением

Briain Woodcock

3

. Самые красивые торты, которые мы когда-либо делали

Что делает вкусный торт еще более приятным? Когда это красота, чтобы созерцать! Взгляните на наши самые красивые торты со свежими фруктами, покрытые шоколадным ганашем или уложенные один за другим.

1 / 60

Наша семья уже много лет наслаждается этим замечательным слоеным пирогом. Это фаворит для многих случаев. — Барбара Хьюмистон, Тампа, Флорида

Перейти к рецепту

2 / 60

Пикантный имбирь, терпкий лимон и сморщенная клюква делают этот тающий во рту торт таким же хрустящим и великолепным, как осень.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов) — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

3 / 60

Этот волшебный торт с единорогом на вкус так же хорош, как и на вид. Выпечка в небольших формах создает впечатляющую высоту, а несколько простых приемов украшения превращают ее в потрясающий десерт. —Lauren Knoelke, Des Moines, Iowa

Перейти к рецепту

4 / 60

Если вы хотите десерт, который заменит торт на праздновании Дня Святого Патрика, не ищите дальше! Насыщенный шоколадный бисквит невероятно влажный и имеет приятный солодовый вкус, который идеально дополняется глазурью из ирландских сливок. — Дженнифер Вэйланд, Моррис Плейнс, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

5 / 60

Большинство рецептов тортов накормят толпу. Вот мы и придумали этот элегантный тортик на шесть порций. Этого достаточно на двоих… с нужным количеством остатков! — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

6 / 60

Всякий раз, когда мне хочется вкусного старомодного лакомства, я делаю этот торт.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов) Лучшие повара в моей семье пекут его на протяжении поколений, и их семьи наслаждаются прекрасным ароматом специй и богатой глазурью. — Нэнси Дьюти, Джексонвилл, Флорида

Перейти к рецепту

7 / 60

Этот простой и нежный торт в моей семье отмечают уже много лет. Одетый в тонированную глазурь и конфетти, он становится настоящим весельем на вечеринке. — Карен Бернер, Нью-Ханаан, Коннектикут

Перейти к рецепту

8 / 60

Сочетание мокко и арахисового масла удовлетворит всех сладкоежек за вашим столом. Украшение требует дополнительной работы, но для чего нужны особые случаи? — Тэмми Боллман, Минатаре, Небраска

Перейти к рецепту

9 / 60

Вот семейный вариант летнего десерта моей бабушки. Я до сих пор чувствую вкус сладких сочных ягод, выложенных на теплое печенье и покрытых огромной ложкой свежих взбитых сливок. Мой отец добавил еще больше снисходительности к своей сервировке, предварительно намазав маслом свое печенье.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов)

— Ширли Джоан Хельфенбейн, Лапир, Мичиган

Перейти к рецепту

10 / 60

Сказать, что этот торт элегантен, значит ничего не сказать. Он достоин особых случаев, но как только вы научитесь делать шоколадный ганаш, его будет так легко приготовить, что вы сможете наслаждаться им в любой день недели. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

11 / 60

Мы назвали этот торт «пина колада», потому что в нем есть кокос, ананас и ром. Это успокаивающее послевкусие в конце большого спреда. — Дебра Кейл, Овассо, Оклахома

Перейти к рецепту

12 / 60

Кукурузная мука придает деревенский оттенок этому нежному десерту с ароматом цитрусовых и миндаля. Он обязательно станет одним из основных продуктов в вашей коллекции рецептов, а также станет отличным подарком хозяйке праздничной вечеринки. — Роксана Чан, Олбани, Калифорния

Перейти к рецепту

13 / 60

Этот рецепт лимонного торта с рикоттой — семейная жемчужина, передавшаяся от моей бабушки и матери.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов) Влажный четырехслойный торт, украшенный натертой цедрой лимона, станет идеальным десертом, если вы хотите произвести впечатление. — Нанетт Слотер, Саммамиш, Вашингтон

Перейти к рецепту

14 / 60

Некоторые торты стоят сами по себе без глазури. Для этого яркого радужного торта используйте немного взбитых сливок, чтобы сделать пушистые облака. — Джанет Тигчелаар, Джерсивилль, Онтарио

Перейти к рецепту

15 / 60

Я внес несколько изменений в отличный рецепт и получил впечатляющий десерт. Всем нравится его легкая текстура и шоколадный вкус. — Линн Баргар, Сэгертаун, Пенсильвания

Перейти к рецепту

16 / 60

Этот нежный бисквит — первый, который я освоила. Вам захочется есть глазурь из подрумяненного масла ложками. На вкус как пралине. — Шон Барто, Зимний сад, Флорида

Перейти к рецепту

17 / 60

Я адаптировал рецепт пирога Bundt для создания этого слоеного пирога.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов) Клюква, грецкие орехи и домашняя глазурь делают его таким вкусным, что вы никогда не догадаетесь, что он начинается с удобной смеси для торта. — Сэнди Беркетт, Галена, Огайо

Перейти к рецепту

18 / 60

Мелко натертая морковь придает этому пирогу очень приятную текстуру. Грецкие орехи, посыпанные сверху, добавляют хруста, но вы можете не добавлять их, если хотите. — Памела Браун, Вильямсбург, Мичиган

Перейти к рецепту

19 / 60

Этот влажный, воздушный лимонно-шифоновый торт был любимым блюдом моего папы. Мама изменила оригинальный рецепт, включив в него лимоны. Я не большой пекарь, но всякий раз, когда я делаю этот десерт, моя семья в восторге! — Триша Каммерс, Кларкстон, Вашингтон

Перейти к рецепту

20 / 60

Моя свекровь научила меня, что все вкусно, если использовать достаточное количество шоколада или сливок. Этот десерт без выпечки доказывает, что она была права.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов) Иногда я использую шоколадные крекеры Грэма и складываю слои в 9 слоев.дюймовая квадратная кастрюля. — Би Энгельхарт, Блумфилд Тауншип, Мичиган

Перейти к рецепту

21 / 60

Насколько мне известно, рецепт этого торта восходит к моей немецкой прабабушке. Когда я женился, мама дала мне копию, и я надеюсь, что когда-нибудь передам ее своим детям. — Стефани Трэвис, Фэллон, Невада.

Перейти к рецепту

22 / 60

Этот восхитительный шифоновый торт идеально подходит для особых блюд и является хорошей заменой клубничному пирогу или песочному пирогу. Не бойтесь попробовать этот десерт в виде рулета с желе… его легко приготовить. Кроме того, поддон с вощеной бумагой упрощает уборку! — Бекки Рафф, МакГрегор, Айова

Перейти к рецепту

23 / 60

Однажды подруга показала мне, как приготовить традиционный торт-мороженое из сливок и крекеров.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов) Я делаю его особенным с фруктами. Теперь каждый на обеде может съесть банановый сплит без суеты! — Шелли Флай, Альбион, Мэн

Перейти к рецепту

24 / 60

Пусть вас не смущает количество шагов в этом рецепте — его легко собрать. Пирог выпекается высоким и пышным, а ягоды придают свежий фруктовый вкус. Сливочный сыр является хорошей заменой, если у вас нет под рукой сыра маскарпоне. — Кэрол Витчак, Тинли Парк, Иллинойс

Перейти к рецепту

25 / 60

Ни один другой десерт не поразил семью и друзей так, как этот великолепный блинный торт, когда я впервые приготовила его. Шоустопер во всех смыслах этого слова состоит из слоев нежных шоколадных блинчиков и богатой глазури из сливочного крема из белого шоколада, покрытых полусладким шоколадным ганашем. — Тина Савчук, Ардмор, Альберта

Перейти к рецепту

26 / 60

Моя первая чугунная сковорода подарила мне бабушка, и с тех пор я готовлю и пеку в ней.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов) Иногда я добавляю высушенные вишни мараскино в этот банановый десерт на сковороде и подаю его с мороженым. — Терри Мерриттс, Нэшвилл, Теннесси

Перейти к рецепту

27 / 60

Измельченные кусочки ириса и взбитые сливки делают сладкий вкус и легкую, влажную текстуру еды для ангелов еще более приятной. Для достижения наилучших результатов охладите торт не менее часа перед подачей на стол. — Коллетт Гоглер, Фогельсвилль, Пенсильвания

Перейти к рецепту

28 / 60

Торт для особого случая производит впечатление на всех, кто его увидит и попробует. Люди удивляются, узнав, что этот торт начинается с простой смеси для торта — они уверены, что я купил его в пекарне. — Джули Хейн, Йорк, Пенсильвания

Перейти к рецепту

29 / 60

Лучшее мраморное пирожное – бисквит и шоколад. — Эллен Райли, Бирмингем, Алабама

Перейти к рецепту

30 / 60

Из вишневой колы и зефира получаются восхитительные вкусные шоколадные десерты с ванильным мороженым.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов) — Чери Мейсон, Хармони, Северная Каролина

Перейти к рецепту

31 / 60

Весь мой дом невероятно пахнет, когда этот пирог стоит в духовке. Замените его другими экстрактами — клен просто божественен. — Холли Бальзер-Харц, Мэлоун, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

32 / 60

Я много раз наблюдала, как моя бабушка готовит свой красный бархатный наряд для семейных посиделок. Воздушная масляная глазурь идеально дополняет вкус этого великолепного торта. — Джоди Андерсон, Овербрук, Канзас

Перейти к рецепту

33 / 60

Гости будут удивлены, узнав, что рецепт этого торта Захер начинается с удобной смеси для торта. В каждом кусочке есть шоколад, миндаль и абрикосы. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

34 / 60

Этот кленовый пирог с засахаренными грецкими орехами посвящен любимому дедушке, который готовил кленовый сироп, когда я был ребенком.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов) Он чтит его память и на протяжении многих лет пользуется популярностью у семьи и друзей. — Лори Фи, Миддлсекс, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

35 / 60

Моя бабушка пекла сочные фруктовые пироги и булочки из ежевики из своего сада. Я решила последовать ее примеру и приготовить торт с ежевикой, который всегда прекрасен с летней едой. — Лиза М. Варнер, Эль-Пасо, Техас

Перейти к рецепту

36 / 60

Если вы любите шоколад, миндаль и кокос, этот торт для вас. Он готовится в мгновение ока и на вкус совсем как шоколадный батончик Almond Joy! — Линда Л. Николс, Стьюбенвиль, Огайо

Перейти к рецепту

37 / 60

Этот рецепт действительно оправдывает свое название. Торт с ореховыми точечками состоит из трех слоев, а глазурь, сделанная с нуля, является завершающим штрихом. — Карен Р. Джонс, Клейпул, Индиана

Перейти к рецепту

38 / 60

Моему мужу очень понравился рецепт клубничного пирога от мамы.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов) Он думал, что никто не сможет повторить это. Я приготовила, и он такой же вкусный, как он помнит. — Дженнифер Брюс, Маниту, Кентукки

Перейти к рецепту

39 / 60

Мой муж постоянно просит этот домашний, старомодный вариант морковного пирога. Глазурь все равно вкусная даже без орехов пекан. — Адриан Бадон, Денхэм-Спрингс, Луизиана

Перейти к рецепту

40 / 60

Всем нравится насыщенный вкус этого декадентского торта из четырех видов шоколада. —Анна Хогге, Йорктаун, Вирджиния

Перейти к рецепту

41 / 60

Терпкий и вкусный, этот красивый рулет пощекочет воображение любого любителя лимона. Его перистая текстура пищи для ангелов усиливает его совершенство без чувства вины. —Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

42 / 60

Просто у нас дома не Рождество, пока не появится этот праздничный торт.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов) Это отличается от других рецептов торта «Красный бархат», которые у меня были; глазурь легкая, как снег. — Кэтрин Дэвисон, Шарлотта, Северная Каролина

Перейти к рецепту

43 / 60

Для разнообразия в этом старомодном рецепте вы можете заменить ананас ломтиками свежего или замороженного персика. — Бернардин Мелтон, Паола, Канзас

Перейти к рецепту

44 / 60

Я помню, как тетя Мурна рассказывала мне, что она придумала свой рецепт торта с джемом еще в детстве. С годами она вносила улучшения, например, замачивала изюм в измельченном ананасе. Этот торт является фаворитом на наших ежегодных семейных встречах. -Миссис. Эдди Робинсон, Лоренсбург, Кентукки

Перейти к рецепту

45 / 60

Смешайте ломтик этого влажного лимонно-черничного торта с шариком ванильного мороженого. Это основное блюдо на наших семейных шашлыках. — Ребекка Литтл, Парк-Ридж, Иллинойс,

Перейти к рецепту

46 / 60

На создание этого торта меня вдохновил один из моих любимых цветов — подсолнух.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов) Из желтых глазков получаются привлекательные цветочные лепестки, и я аккуратно разместила шоколадную крошку по кругу, чтобы она напоминала семечки в середине подсолнуха. Этот торт несложный, но выглядит довольно эффектно. — Бетани Эледж, Кливленд, Теннесси

Перейти к рецепту

47 / 60

Там, где я вырос в Висконсине, люди из поколения в поколение пекут это немецкое лакомство. Мы любим его на завтрак или в качестве специального десерта. Это не суета, чтобы починить и впечатляюще служить. — Вирджиния Арндт, Секим, Вашингтон

Перейти к рецепту

48 / 60

Мне сказали, что этот десерт по вкусу точно такой же, как пирог с лимонным безе, и что это лучший пирог с ангельской едой, о котором можно только мечтать. Я не уверен насчет всего этого, но его приятно подавать, и каждый ломтик практически обезжирен. — Шэрон Курц, Эммаус, Пенсильвания

Перейти к рецепту

49 / 60

В Калифорнии в изобилии растут цитрусовые, и я всегда ищу новые рецепты, в которых используются плоды апельсиновых и лимонных деревьев, растущих в моем саду.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов) Этот лимонный пирог — один из моих любимых! Этот рецепт мне передала мама. — Ричард Киллиани, Спринг-Вэлли, Калифорния

Перейти к рецепту

50 / 60

Этот красивый слоеный пирог имеет кремовую начинку с легким вкусом тыквы и небольшим количеством специй. Это быстро и всегда хорошо получается. Орехи и карамельная начинка добавляют приятный завершающий штрих. — Трикси Фишер, Пикуа, Огайо

Перейти к рецепту

51 / 60

Это персиковое лакомство уже много лет очаровывает людей. Наша облегченная версия даже лучше, так как содержит меньше жира и калорий, чем другие аналогичные рецепты.— Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин

52 / 60

Простое лимонное печенье нежное и не слишком сладкое. Наслаждайтесь этой летней классикой с обильным слоем взбитых начинок и ягод. — Мерил Херр, Оверленд Парк, Канзас

Перейти к рецепту

53 / 60

Этот привлекательный десерт на самом деле легко приготовить, и он прекрасно хранится в морозильной камере в течение нескольких дней.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов) Приятно иметь возможность подавать торт и мороженое одним ломтиком. — Энн Шолович, Уокеша, Висконсин

Перейти к рецепту

54 / 60

Каждый ищет великолепные десерты из простых ингредиентов и с минимальными усилиями. Мой лимонно-имбирный торт-мороженое — ответ. Это праздничный спасатель. — Сюзанна Бэнфилд, Баскин-Ридж, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

55 / 60

Воздушный пирог, политый сладкой лимонной глазурью, — настоящее лакомство. — Ребекка Бэрд, Солт-Лейк-Сити, Юта

Перейти к рецепту

56 / 60

Это один из любимых рецептов десерта в моей семье, особенно для праздничных посиделок. — Мэри Геча, Сентер-Ратленд, Вермонт

Перейти к рецепту

57 / 60

Простой пирог с ангельской едой становится райским наслаждением благодаря оттенку апельсинового вкуса, который присутствует в каждом кусочке.Торт красивый своими руками: рецепты с фото на Повар.ру (2515 рецептов тортов)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *