Шифер Брус
Даже если вы начинающий фермер и интересуетесь только экзотическими домашними животными и птицей, собираетесь их держать только в эстетических целях, а не для получения продуктов питания, вам придется выдержать пресс соответствующих нормативов в полном объеме.
Российское законодательство содержит перечень домашних животных (распространяется на экзотических!), которых необходимо содержать в специальных помещениях. Это мелкий и крупный рогатый скот, лошади, свиньи, птица (куры, утки, индюки и т. п. ). При этом противопожарные, санитарные и ветеринарные положения их содержания должны соблюдаться под страхом привлечения к административной ответственности. Чем ближе ваш дом к черте города, тем больше вероятность посещения вашего двора правомочными инстанциями.
О каком специальном помещении идет речь? Сарай – это крытое хозяйственное помещение, использующееся не только для хранения различных предметов и оборудования, но также и для содержания животных.
Знайте, в оговариваемой хозяйственной постройке законодательно запрещен убой скота, складирование кормов, навоза и компоста – для этих целей на приусадебном участке отводится смежная территория. И не имеет значения, планируете ли вы построить сарай своими руками для животных или обращаясь к подрядчикам. Положения одинаково обязательны в обоих случаях.
Если вы знаете, каких животных хотите приобрести, поинтересуйтесь нормами их содержания. Не стоит оглядываться на тех фермеров-любителей, кто уже содержит кроликов, свиней или уток. Законодательство меняется так быстро, что даже сами чиновники не всегда компетентны. Поэтому старайтесь делать письменные запросы, а ответы на них подшивайте в специальную папку.
Найдите возможность получить консультацию фермера, который «на собственной шкуре» познал технологические проблемы содержания животных.
Площадь под хранение кормов, подстилки и инвентаря, а также под утилизацию продуктов жизнедеятельности домашних животных и птицы рассчитывается, исходя из количества голов. Только после досконального выяснения вышеуказанного можно приступать к получению проектно-разрешительной документации.
В настоящее время хозяйственные постройки все чаще собираются из кирпича или пеноблоков. В таких строениях используется стропильная система из дерева или стали, крытая сэндвич-панелями с полиуретановым сердечником. Специалисты не рекомендуют использование более дешевых панелей с полистиролом, поскольку в них заводятся грызуны. Сараи из пеноблоков практически не нуждаются в дополнительном утеплении.
Облегченные (и менее долговечные) версии хозяйственной постройки выполняют из досок, деревянных стропил и шифера.
Не стоит считать обременительными требования, установленные для содержания животных. Соблюдение существующих стандартов улучшает микроклимат в хозяйственных помещениях, снижает расходы на лечение и профилактику заболеваний скота и птицы, облегчает труд фермера-любителя. В конечном итоге все это приводит к получению оптимальных результатов в виде натуральных продуктов (мяса, молока, яиц и т. п.).
И напоследок, оговариваемые нормы не только описывают правила содержания животных, но и защищают интересы соседей по земельному участку. Четко следуйте предписаниям, и вы никогда не попадете в спорную ситуацию.
Оцените статью:
(3 голоса, среднее: 2 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Помещение для содержания животных можно легко построить своими руками, если знать, какие материалы использовать и какими особенностями отличаются подобные постройки.
Для этого вам понадобятся строительные материалы, инструмент и, конечно же, чертежи и схемы для возведения стен и внутреннего обустройства.
В этой статье приведены советы, схемы и чертежи по строительству сарая для скота своими руками, а фото и видео помогут освоить основные навыки для возведения помещения для животных.
Содержание:
Чтобы сарай для скота был комфортным, нужно заранее просчитать, какое количество животных будет содержаться в помещении.
Это необходимо для расчета размера здания, так как основное требование к таким постройкам – комфорт животных и удобство их обслуживания (рисунок 1).
Примечание: Внутренняя часть помещения должна быть достаточно просторной, чтобы животные могли свободно перемещаться к местам кормления и отдыха.
Также необходимо включить в расчеты свободное пространство, необходимое для перемещения обслуживающего персонала. Кроме того, нужно правильно подобрать материалы: они должны быть недорогими, но достаточно качественными, чтобы срок эксплуатации хлева был продолжительным.
Рисунок 1. Варианты обустройства хлева для содержания скотаЕсли вы планируете содержать животных не только летом, но и зимой, в помещении необходимо предусмотреть систему обогрева, вентиляции, освещение и подачу воды.
Основной этап подготовки к строительству – выбор правильного места для размещения постройки. В первую очередь учитывать расстояние до жилого дома.
Поскольку содержание животных неразрывно связано с неприятным запахом, минимальное расстояние между хлевом и жилым домом должно составлять 15-20 метров.
Также необходимо размещать его на расстоянии от источников водоснабжения: колодцев или скважин. Продукты жизнедеятельности животных, попадая в питьевую воду, могут вызвать тяжелые отравления или вспышки инфекционных заболеваний.
Планируя размещение сарая на участке, лучше сразу предусмотреть место для строительства рядом с помещением для хранения кормов. Кроме того, на выбранном участке должно быть достаточно свободного места для обустройства открытого выгула.
После того, как участок подобран, можно приступать к составлению плана и расчету необходимых строительных материалов.
Чтобы правильно рассчитать размер помещения, необходимо заранее определиться, какое количество животных будет в нем содержаться. К примеру, при разведении коров оптимальным считается 18 квадратных метров площади на одно взрослое животное.
Такой же площадки хватит и для содержания коровы с теленком. На рисунке 2 приведено несколько вариантов планов сараев для содержания скота.
Однако для содержания многочисленного поголовья приняты другие нормы: по 6 квадратных метров на одну особь, и по 9 квадратных метров для коровы с теленком. Кроме того, при расчетах нужно учитывать, что определенное пространство будет отведено на перегородки между стойлами, проходы, кормушки и поилки, поэтому лучше заранее предусмотреть небольшой запас свободной площади.
Поскольку хлевы, как правило, строят для содержания крупного рогатого скота или других животных, требующих большого пространства, рассмотрим классические размеры стойла (рисунок 3).
Рисунок 3. Чертежи для строительства стойла своими рукамиКак уже говорилось выше, на одну корову потребуется 6 квадратных метров пола, а если она будет содержаться с теленком – то 9 квадратных метров.
При этом нужно оставить проход между стойлами, шириной до 2 метров. Желательно сделать пол под небольшим уклоном (не более 3%), чтобы навозная жижа не скапливалась в стойлах и самотеком выводилась в специальные желоба.
Примечание: Оптимальная высота сарая – 2,5 метра, но, если позволяет площадь и строительные материалы, потолки можно сделать и выше.
Стандартное стойло имеет такие габариты: ширина 1,1 метр, длина 1,7 метра. При этом желательно, чтобы кормушки не располагались непосредственно в передней части стойла, так как от теплого дыхания животных корма могут испортиться. Чтобы этого не произошло, между передней частью стойла и кормушкой оставляют пространство в один метр.
Строительство хлева для скотины осуществляется по определенному алгоритму, каждый этап которого имеет свои особенности.
Рассмотрим подробнее основные этапы строительства хлева для животных своими руками.
Возведение любого здания начинается с заливки фундамента, и сарай для животных не является исключением. Чтобы помещение можно было использовать в течение нескольких лет, нужно сделать прочный и надежный фундамент (рисунок 4).
Основание хлева лучше делать из бетона. Этот материал отличается невысокой стоимостью, при этом он достаточно прочный и способен выдержать вес нескольких животных. Кроме того, такой фундамент не пропускает неприятный запах и влагу, а также не повреждается грызунами.
Фундамент можно выбрать любой: монолитный, ленточный или столбчатый. В первом случае сначала выкапывают яму, в которую устанавливают опалубку с арматурой и высыпают на дно слой щебня или крупного песка. Сверху проводят заливку бетоном.
Рисунок 4. Технология строительства фундамента в хлевуЕсли здание будет деревянным, лучше построить не монолитный, а столбчатый фундамент. Принцип его строительства примерно такой же, как и в монолитном, но разница в том, что в яму устанавливают столбы с арматурой, на которых и будет держаться основание.
Расстояние между столбами должно быть в среднем два метра.
По наружному слою фундамента укладывают гидроизоляционный слой и делают небольшой уклон для отвода лишней влаги (например, дождевой воды) от основания постройки.
Полу в хлеву нужно уделять много внимания, так как от этого будет зависеть не только комфорт проживания животных, но и продолжительность эксплуатации постройки (рисунок 5).
Рисунок 5. Монтаж и утепление пола в сарае для скотаЕсли вы планируете содержать животных не только летом, но и зимой, нужно позаботиться, чтобы пол был теплым. Для этого делают бетонную или цементную стяжку, устойчивую к воздействиям грызунов и влаги, поверх которой укладывают лаги, слой гидроизоляции и утеплителя, и зашивают досками. Желательно обработать дощатый пол масляной пропиткой и покрасить, чтобы древесина не напитывалась влагой не гнила.
Для строительства стен можно использовать любые материалы: силикатный кирпич, пеноблок или обычные кирпичи.
Строить сарай из деревянных досок не рекомендуется, так как такие постройки быстро изнашиваются, а времени и денег на их возведение понадобится больше, чем на аналогичную конструкцию из кирпича.
Выбранный материал для строительства стен начинают укладывать на фундамент, который заранее нужно покрыть слоем рулонного гидроизоляционного материала (например, рубероида). При необходимости наружную часть стен и потолок можно дополнительно утеплить.
Оптимальной для сарая считается двускатная крыша с чердаком, который можно использовать для хранения кормов. Чтобы смонтировать крышу, нужно установить элементы перекрытия – лаги, на которые укладывают настил из деревянных досок (рисунок 6).
Рисунок 6. Технология строительства двускатной крышиСверху настил покрывают любым кровельным материалом: шифером, рубероидом или металлочерепицей. В данном случае следует ориентироваться на финансовые возможности, так как гидро- и теплоизоляционные свойства у большинства недорогих кровельных материалов совпадают.
Внутреннее обустройство сарая играет такую же важную роль, как и строительство самого помещения. В первую очередь нужно предусмотреть несколько открывающихся окон или вентиляционных отверстий, через которые внутрь будет поступать свежий воздух. Чтобы определить оптимальное количество окон, необходимо подсчитать площадь пола. Общая площадь окон должна быть в 10 раз меньше этого показателя.
Примечание: Окна или отверстия для вентиляции желательно размещать по одной стороне помещения и на максимально возможном расстоянии от пола, чтобы внутри не было сквозняков.
Кроме поступления свежего воздуха, окна обеспечивают и оптимальное освещение. Однако для зимнего содержания необходимо провести в хлев электричество и установить несколько лампочек для продления светового дня. Также необходимо установить отопительные приборы, расположив их так, чтобы животные не имели доступа к устройствам.
После того, как в сарай проведено электричество, вентиляция и отопление, а пол покрыт досками, необходимо сделать и установить дополнительное оборудование: кормушки для жидкого и сухого корма, поилки, стойла и отдельные отсеки для содержания телят, а также желоб для отведения навозной жижи.
Зимнее содержание животных предполагает тщательное утепление помещения – в первую очередь пола и стен.
Чтобы животные не мерзли зимой, нужно технологически правильно обустроить пол, а уже после полного возведения стен – утеплить их наружную часть. Также следует утеплить окна и вентиляционные отверстия.
Технология возведения теплого сарая предполагает качественное утепление всех конструктивных элементов здания. В первую очередь проводят теплоизоляцию пола. Для этого по бетонной стяжке устанавливают лаги, а в свободное пространство между ними укладывают слой утеплителя.
Для утепления пола можно использовать любые теплоизоляционные материалы: пенопласт, минеральную вату или пенополиуретан. Но преимущество следует отдавать последнему, так как пенопласт легко повреждается грызунами, а минеральная вата легко поглощает влагу, проникающую сквозь доски пола.
Для утепления стен проводят наружную обшивку пенопластом или минеральной ватой. Так же поступают и с крышей. Дополнительно проводят утепление входной двери и окон, помещая в щели между ними тонкий слой изоляционного материала.
По конструкции летний и зимний сарай для скота практически не отличаются. Но, чтобы вы могли провести утепление помещения своими руками, рекомендуем ознакомиться со схемами и чертежами теплоизоляции хлева, приведенными на рисунке 7.
Помещение для содержания бычков практически не отличается от обычного хлева по конструкции. Но, поскольку вес взрослых животных достаточно большой, ключевое внимание следует уделять полу.
Он должен располагаться выше уровня земли, чтобы в холодное время года или во время дождей внутрь помещения не проникал холодный воздух и влага. Кроме того, пол необходимо утеплить, а строить его лучше из материалов, которые в дальнейшем удобно очищать от навоза.
Примечание: Пол в хлеву для бычков должен иметь небольшой уклон в сторону емкости для сбора навозной жижи.
Как правило, в качестве напольного покрытия в сарае для бычков используют дощатый настил на основе бетонной или цементной стяжки. Такой пол хорошо выдерживает вес животных и обладает длительным сроком эксплуатации.
Если в приусадебном хозяйстве планируют содержать всего одну или две коровы с телятами, построить сарай можно из любого подручного материала: пеноблоков, кирпича, шлакоблоков, ракушняка или дерева. Деревянный хлев считается наименее подходящим вариантом, так как на его строительство нужно потратить достаточно много времени и денег, а сама конструкция не будет отличаться продолжительным сроком использования.
Рисунок 7. Схема строительства и утепления сараяКак и в случае с помещением для содержания бычков, пол делают выше уровня земли, а для утепления напольное покрытие, стены и потолок обшивают теплоизоляционным материалов.
Внутри стены коровника нужно побелить известью для предотвращения распространения грибков и плесени.
Ни один уважающий себя поселенец не оставит своих животных без трех предметов первой необходимости: воды, еды и крова. Будь то укрытие от палящего солнца, укрытие от дождя или защита от ветра, ваш скот нуждается в соответствующем укрытии в любом климате.
Многие из нас используют ротационный выпас для повышения устойчивости нашей фермы. Другие используют своих коз для очистки от чужеродных растений и сорняков. Это означает, что нашим козам нужно укрытие в разных местах, что означает создание чего-то портативного.
Избранное изображение Миранды Куруч на Pinterest.
Что бы вы ни выбрали: переоборудование в плавучий дом, простую А-образную конструкцию или более ветхую конструкцию из переработанных материалов, у нас есть несколько отличных советов и идей для вас, чтобы вы могли начать свой собственный Вдохновляющий и в то же время мобильный сарай для коз проект .
Практичное решение для укрытия ваших коз от ветра и дождя.0011 Сарай для коз из грубого дерева мобилен и надежен. Архитектор-новатор на ферме Ponderosa Hollow Farm в Британской Колумбии, Канада, прикрепил цепь к передней части и использует свой квадроцикл, чтобы переместить приют для животных на место.
Изображение предоставлено Starving the Monkeys
Этот сарай с А-образной рамой полностью построен из поддонов, что делает его доступным и простым в строительстве. Просто следуйте инструкциям, данным Starving the Monkeys, и у вас будет идеальное место и высокая подстилка для ваших коз — это обязательно сделает их счастливыми.
Фото: Golden Acres Ranch
Этот сборный сарай для коз очень похож на конуру, но я сомневаюсь, что ваши козы увидят его таким. Как скажет вам любой владелец козы, козы ненавидят дождь, и эта клетка для коз с А-образной рамой EZ обеспечивает им идеальное убежище.
Наклонные крыши также означают, что те, кто жаждет более зеленых пастбищ, не могут использовать их, чтобы прыгать через заборы. Бобби на ранчо Golden Acres во Флориде клянется в них и использует их для содержания теннессиских обморочных коз и их миниатюрных кузенов Mini-Myotonics.
Изображение предоставлено Pickme Yard
На первый взгляд эта комбинация площадки для коз и сарая не выглядит особенно портативной, но присмотритесь, и вы увидите, как ловко ребята из Pickme Yard включены «шесты, которые проходят через всю конструкцию, так что два человека могут легко ее нести».
Просто положите его на поддон со свежим сеном в качестве подстилки, и вы получите полнофункциональное убежище, которое подойдет как для вашего дома, так и для ваших нигерийских карликовых коз.
Фото Кристофа на Flickr
Хотя это изображение садового сарая, я не вижу никаких причин, по которым вы могли бы превратить эту концепцию в приют для коз.
Выглядит достаточно прочным, чтобы выдерживать козлиные выходки и согревать животных в прохладные дни. Это может быть просто идеальной альтернативой традиционному коровнику. Более того, это отличный способ переработки пластиковых бутылок и уменьшения углеродного следа.
Фото Маунтин Холлоу
Простая конструкция дает вашим козам достаточную защиту от дождя и ветра. Один человек может сделать это мобильное убежище для коз из легкодоступных и доступных материалов, включая панели для крупного рогатого скота и прочный кусок брезента.
Предназначен для кашемировых коз, идеально подходит для коз с густой шерстью или стад, живущих в жарком и солнечном климате. Вы можете получить этот тип жилья от Shelterlogic.
Фото Стивена Тейлора
Один из наиболее вдохновляющих сараев для коз, эта концепция козьего улья привлекательна и практична, но, вероятно, не самая простая в транспортировке.
Простота сборки, все, что вам нужно, это большая куча деревянных блоков, доски для настила крыши и большая доза вдохновения. Хотите переместить его в другое место? Я думаю, вам просто придется разобрать его и перестроить, но у него все еще есть приспособления для загонов для скота, которые идеально впишутся в усадьбу или небольшой участок.
Фото фермы Зайтуна
Этот переделанный автомобильный прицеп служит роскошным передвижным домом для бурских коз фермы Зайтуна.
Он обеспечивает столь необходимое убежище для них, поскольку они проводят свои дни, убирая чужеродные виды, такие как камфорный лавр, бирючина и лантана, в заросших сорняками долинах недалеко от деревни Чаннон, Северный Новый Южный Уэльс, Австралия.
Фото Bedlam Farms
Это умное мини-убежище, созданное ребятами из Бедлам Фарм, Кембридж, Нью-Йорк, предназначено для того, чтобы его можно было «буксовать» с места на место. Используя грузовик или трактор для их перемещения, эти сараи на салазках создают отличные ветрозащитные полосы и защищают ваш скот от дождя. На ферме Бедлам они используются для овец, но одинаково хорошо подходят как для коз, так и для свиней.
Фото Golly Gee Goats
Эта умная идея от GollyGee Goats заключается в том, чтобы старые пластиковые барабаны превращались в укрытия для их карликовых козлят.
Разработаны для того, чтобы согревать младенцев ночью, и я не вижу причин, по которым их нельзя было бы использовать на открытом воздухе, предоставляя вашим малышам уютное убежище в зимнюю погоду.
Фото by Henry Milker
Дайте вашей старой собачьей конуре новую жизнь, превратив ее в приют для коз.
Это не самое привлекательное решение для ваших животных, но козы редко беспокоятся о внешнем виде — они просто хотят оставаться в тепле и сухости.
К сожалению, исходная ссылка на этот приют не работает, поэтому я не уверен, откуда они взяли этот приют для коз. Я также не смог найти аналогичный продукт — ближайший, который я нашел, это иглу на Amazon:
.Домик для собак Petmate Indigo
We produce eco-friendly, sustainable, recyclable products from the dog kennel to litter boxes and many in between. Check out our all our brands: Aspen Pet, Arm & Hammer, Booda, Chuckit, and more.»> СДЕЛАНО ИЗ ПЕРЕРАБОТАННЫХ МАТЕРИАЛОВ: Petmate — это не только друг пушистых членов семьи, но и…Amazon
Мы можем получить комиссию, если вы совершите покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Но он подходит только для очень маленьких коз!
Если вы ищете простой способ приютить своих карликовых нигерийских коз, вы можете подумать о покупке небольшого иглу, такого как Petmate Kitty Kat Condo.
Petmate 19″ Kitty Kat Condo
Amazon
Мы можем получить комиссию, если вы совершите покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Фото: Маленький скромный домик
Думаете о строительстве собственного передвижного загона для коз? Эта идея из «Скромного домика» дешева и проста в исполнении. Все, что вам нужно, это три деревянных поддона, немного обрезков древесины и несколько шурупов. Самое замечательное в этом дизайне то, что он сочетает в себе практичный приют для коз с игровой площадкой, давая вашим животным лучшее из обоих миров.
Фото Sensible Survival
Этот простой приют для коз от Sensible Survival не требует никаких дорогих материалов, таких как панели для крупного рогатого скота или материалы для ограждения. Он также почти полностью построен из переработанных материалов, поэтому его дешево производить, а передняя и задняя ручки позволяют легко перемещать его в нужное место вдвоем.
Фото Applegarth Gardens
Думаете убить двух зайцев одним выстрелом? Эта мобильная кормушка для коз имеет просторную крышу, которая защищает от дождя как корм, так и ваших коз. Как видите, ваши козлята будут использовать его как игровую площадку и кровать, что делает его универсальной конструкцией, идеально подходящей для поселенцев, выращивающих коз, особенно карликовых пород.
Фото Alaska Air
Эти грузовые иглу от Alaskan Air Cargo получили новую жизнь в районе Пьюджет-Саунд, и фермеры превратили их в складские помещения, рабочие зоны и ограждения для козы и куры. Они не самые мобильные, но универсальные, прочные и удивительно вместительные.
Фото Рэя Милоша из Build It Solar
Этот козлятник может выглядеть немного ветхим, но на самом деле он весьма изобретателен, соединяясь как с водосборной системой, так и с небольшим амбаром.
Увидев дизайн Джоэла Салатина, Рэй Милош решил построить свою собственную версию. Используя панели для крупного рогатого скота и брезент, он создал эту интригующую конструкцию, которая может обеспечить водой достаточное количество воды для «трех коз, коровы и полдюжины кур… в течение 50–75 дней без дождя».
Фото Rooster Hill Farm
Ребята с фермы Rooster Hill Farm решили модернизировать свои загоны для скота и отказались от традиционного подхода «доска и ватин», заменив его фанерой, чтобы сделать укрытие легче.
и легче транспортировать. Однако ему по-прежнему нужен трактор, чтобы перетащить его на место, поэтому он не идеален, если у вас есть только небольшая ферма.
Один из лучших планов я случайно оставил напоследок. Я не знаю, кто придумал эту потрясающую идею сарая, но мне она нравится!
Пользователь Pinterest по имени Миранда Куруц поделилась изображением этого роскошного маленького козьего сарая, который предлагает новый подход к сельскому хозяйству и приусадебному хозяйству. Изображенные карликовые нигерийские козы, безусловно, очень довольны своим буксируемым домом.
Вам не обязательно довольствоваться стандартным приютом для коз — эти идеи и советы помогут мыслить нестандартно и создать что-то уникальное, но прочное. Включите водосборную систему, забор или мобильную кормушку в свой дизайн и удовлетворите все потребности вашего скота за один раз.
Некоторые из этих проектов вы можете собрать бесплатно, используя переработанные материалы и обрезки, высвобожденные из ближайшей свалки. В качестве альтернативы вы можете приобрести такие товары, как Petmate Kitty Kat Condo, и предоставить своим малышам уютное место, где они смогут укрыться от непогоды.
Каким бы ни был ваш окончательный выбор дизайна, мы хотели бы знать, какие продукты вы использовали, если вам удалось построить его бесплатно, и как ваши малыши адаптировались к своему новому приюту на свободном выгуле. Пожалуйста, держите нас в курсе, комментируя ниже.
Для многих мелких фермеров и поселенцев коровы — это белый (или, возможно, черно-белый) кит домашнего скота: всегда в центре внимания, но, кажется, навсегда досягаемости.
Большинство коров физически больше, чем другой домашний скот, поэтому им требуется больше места и инфраструктуры, чем другим жвачным животным, таким как овцы и козы.
Даже мини-коровы — это большие финансовые вложения, когда речь идет о первоначальных затратах и обслуживании.
Если вы просто не можете больше жить без домашней говядины и свежего молока, возможно, вы готовы заняться разведением коров. Прежде чем вы решите добавить коров в свой список домашнего скота, вот 12 вещей, которые вам нужно знать.
Корова — это большие вложения денег, времени и ресурсов. Знание того, как вы планируете использовать свою корову на ферме или в приусадебном хозяйстве, важно для того, чтобы разумно использовать эти инвестиции.
«Главное, что люди захотят задать себе, это почему мы выращиваем эту корову», — сказал Кольт Найт, государственный специалист по животноводству в Университете штата Мэн. «Это имеет огромное значение для типа земли и инфраструктуры, которые вам нужны».
Коров можно разводить на мясо и молоко для личного пользования или на продажу. Телята также могут продаваться каждый год для получения дополнительного денежного потока.
«Они должны решить, какой будет их цель», — сказала Эшли Роббинс, агент по животноводству и полевым культурам округа Чатем в Кооперативном расширении Северной Каролины.
Коровы начинают давать молоко в возрасте около двух лет, когда у них обычно появляется первый детеныш. После того, как корова даст свое первое молоко или молозиво теленку, она будет готова к доению.
«Им действительно нужен ребенок, чтобы производить молоко», — сказал Роббинс. «Пока вы их доите, они будут давать молоко. Вы можете доить [корову] в течение двух лет, прежде чем она высохнет, и у вас не будет еще одного ребенка».
Однако продажа молока может быть затруднена из-за правил и положений, регулирующих производство молочных продуктов.
«Небольшая молочная ферма вообще невыгодна», — подчеркнул Найт.
В некоторых штатах (всего 13 штатов, включая Мэн, Калифорнию и Пенсильванию) разрешена продажа сырого молока в розничных магазинах, в то время как в 17 других фермерским хозяйствам, производящим сырое молоко, разрешена продажа продукта на их территории. Восемь штатов разрешают продажу сырого молока только на основе «соглашений о долевом участии», когда фермерам-владельцам коров платят за то, что они кормят, кормят и доят своих коров.
Однако в 20 штатах, включая Алабаму, Колорадо и Вирджинию, по-прежнему запрещено продавать сырое, непастеризованное молоко прямо от коровы.
«В Северной Каролине нельзя продавать сырое молоко, так что это невозможно», — сказал Роббинс. «Молоко, вероятно, будет только для вашего личного пользования».
Если вы планируете использовать свою корову для личного доения и не планируете в конечном итоге забивать ее, просто знайте, что вы, вероятно, потратите больше денег, чем сэкономите.
«Корова даст вам молока больше, чем вы можете потреблять», — сказал Роббинс. «Вам больше не придется покупать молоко, но оно стоит всего 3 доллара за галлон, поэтому, если вы покупаете всего два галлона молока в месяц, вы не экономите деньги».
Роббинс сказал, что вы можете проявить творческий подход, чтобы заработать деньги или сэкономить дополнительные доллары в вашем бюджете на продукты от вашей молочной коровы.
«Если бы вы вырастили теленка, которого она кормит, и продали его, вы бы смогли на этом заработать», — сказал Роббинс. «Вы также можете превратить молоко в масло и сыр и избавиться от необходимости покупать масло, молоко и сыр».
Многие фермеры и поселенцы покупают корову, чтобы выращивать свежую домашнюю говядину. Разделка коров, однако, сложна и требует определенного набора навыков и инструментов, поэтому важно знать, где вы будете перерабатывать говядину.
Если вы выращиваете корову для производства говядины, Роббинс сказал, что коровы, которых кормят травой, будут готовы к употреблению в возрасте от 28 до 30 месяцев, а коровы, которых кормят зерном, могут быть готовы к 15-16 месяцам.
«Если вы просто хотите держать животное для себя в морозильной камере, купите стокера или телку [от] 600 до 700 фунтов», — сказал Найт. «Летом оно будет прибавлять в весе, а осенью вы можете отнести это животное на мясокомбинат, и вам его разделают».
Найт объяснил, что если вы планируете хранить мясо для собственного потребления, вы можете использовать специализированную бойню, но если вы надеетесь продавать мясо, объект должен быть проверен на уровне штата или на федеральном уровне в зависимости от того, планируете ли вы продавать в штате или за границей.
Даже если вы не собираетесь продавать мясо, вам необходимо знать, кто будет перерабатывать ваше животное. В зависимости от того, где вы живете, может быть сложно найти квалифицированного процессора.
«У нас очень мало мясокомбинатов в штате Мэн, поэтому предприятия быстро заполняются», — сказал Найт. «Поселенцы покупают теленка весной, он становится достаточно большим, чтобы его можно было забить осенью, а скотобойни забиты до конца сезона. Это хорошая идея, чтобы позвонить вашему местному обработчику и запланировать временной интервал ».
Если вы забудете запланировать время с переработчиком, это может не только разочаровать, но и дорого обойтись, так как вам придется кормить свое животное в течение зимы, пока вы не получите место на бойне. Это особенно сложно в холодном климате.
«Это главная статья расходов здесь, в штате Мэн», — сказал Найт. «С мясными коровами вам нужно хранить много сена в зимнее время».
Чтобы найти скотобойню с хорошей репутацией, выполните поиск в онлайн-справочнике Службы безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США по бойням, контролируемым федеральными властями.
Если вы планируете продавать говядину, изучите свои рынки и узнайте, где вы будете продавать. Найт и Роббинс сошлись во мнении, что на продаже домашней говядины можно заработать. Хотя существуют законы о правильной маркировке и безопасной обработке мяса для продажи, эксперты соглашаются, что с ними легче ориентироваться, чем с молочными продуктами. Кроме того, свежее мясо, как правило, более выгодно, чем молоко.
«Вы можете собрать их в небольшом масштабе и безубыточно или заработать немного денег», — сказал Найт. «Вы бы обеспечивали себя мясом, оставляли половину, а другую половину продавали и получали прибыль».
Так же, как и при выращивании и продаже сельскохозяйственных культур, вы хотите знать, где вы будете продавать свой продукт, прежде чем вкладывать в него время, энергию и деньги.
«Если вы собираетесь зарабатывать деньги, вам нужно знать, кто и где будет рынок», — сказал Роббинс. «Если вы можете попасть на рынок, где люди платят больше за местную говядину, выращенную на траве, вы можете преуспеть, просто имея горстку коров, [например], если вы находитесь рядом с большим городом, где Вы можете посетить фермерский рынок.
Всего одна корова даст вам 7 или 8 сотен фунтов говядины по цене от 6 до 8 долларов за фунт»9.0200
Роббинс сказал, что отчасти климат определяет, какие коровы будут процветать на вашей ферме или ферме.
«Всегда нужно учитывать, какая у вас среда и подходит ли она для определенных пород», — сказал Роббинс. «Разные породы коров хорошо работают в разных областях».
Роббинс сказал, что если вы живете в жарком климате, таком как Техас или Флорида, вы можете избегать пушистых хайлендских коров, но гладкие, устойчивые к жаре брахманские коровы будут процветать. Даже в пределах породы вы можете сделать определенный выбор, чтобы ваши коровы чувствовали себя максимально комфортно в своем новом доме.
«Ангусы преуспевают [в Северной Каролине], но из-за жары красный цвет лучше черного, — сказал Роббинс.
Экономические факторы в вашем районе — например, стоимость корма — также могут повлиять на породу, которую вы выберете.
«Корм дорого стоит [в штате Мэн]», — сказал Найт. «То, что нам нужно здесь, — это меньшее каркасное животное, чтобы они не ели так много».
В регионах, где корма дороги, Найт рекомендовал мелкую породу ангусов или британские породы, такие как герефорд или опоясанный галлоуэй (хотя, как он признал, опоясанные галловеи могут иметь большую ценность в качестве выставочных животных, потому что «они выглядят как Орео»).
Найт сказал, что избегает континентальных пород и крупных каркасных пород, таких как шароле, хотя они хорошо подходят для ферм на Среднем Западе, где легкий географический доступ к зерновым кормам приводит к более низким ценам. Некоторые линии определенной породы также могут быть немного лучше для молока или мяса, но, как правило, вы можете найти корову, которая соответствует вашим целям, независимо от того, какую породу вы выберете.
«Генетическая изменчивость внутри одной породы очень велика», — сказал Найт. «Со временем мы выделили действительно хорошую генетику во всех различных породах, поэтому вы можете получить очень продуктивный крупный рогатый скот практически любой породы».
Цена коровы зависит от породы.
«Если вы собираетесь за коммерческой коровой, это будет стоить около 1000 долларов», — сказал Роббинс. «Если вы ищете определенную породу, это может стоить от 1500 до 3000 долларов в зависимости от того, что вы пытаетесь преследовать».
Независимо от того, какую породу вы выберете, убедитесь, что вы покупаете корову из надежного источника.
«Лучшее место для покупки коровы — у качественного заводчика или фермера, который ведет хорошие записи», — сказал Найт.
«Я бы сказал, что лучше всего сделать ставку на личного покупателя», — добавил Роббинс.
Найт и Роббинс сошлись во мнении, что лучше избегать покупки слепых коров или покупки коров на аукционе или в хлеву, даже если цены могут быть ниже.
«Вы можете купить крупный рогатый скот на аукционах или через Facebook, но, вообще говоря, крупный рогатый скот, выставленный на аукцион, как правило, существует не просто так», — объяснил Найт.
«Возможно, они не так хорошо производят. На аукционе они подвергаются воздействию целой группы разных животных, у которых может быть более высокий уровень заболеваемости».
Роббинс сказал, что исключением является зарегистрированная продажа, когда они предоставят важную информацию о животном, такую как история вакцинации и прошлые беременности.
«Я бы провел исследование и узнал, откуда берутся мои коровы», — сказал Роббинс. «Я бы не купил корову вслепую».
При покупке коровы обязательно спросите у ветеринара.
«Здоровье животных очень важно», — сказал Найт. «Вы хотите убедиться, что они растут правильно. Точно так же, как собакам и кошкам нужны ежегодные прививки, коровам нужны прививки. В зависимости от вашего региона им может понадобиться прививка от бешенства».
Найт и Роббинс рекомендовали узнать у продавца коров, кто их ветеринар, но есть и другие способы найти его.
«Сегодня многое из этого находится в сети», — сказал Роббинс. «Если у вас есть ветеринар по мелким животным, возможно, они знают ветеринара по крупным животным. В вашем совместном расширении также должен быть список ветеринаров, с которыми вы могли бы работать».
Коровам требуется много места по сравнению с другим домашним скотом.
«Вы хотите по крайней мере акр на корову», — сказал Роббинс. «Если у них будет ребенок, вам нужно два акра на пару корова-теленок. Это минимальное количество земли».
Для коров качество земли, в частности кормового материала на ней, имеет такое же значение, как и количество земли.
«Возьмите образец почвы пастбища и сделайте анализ», — сказал Роббинс. «Это скажет вам, какой тип удобрения или извести вам нужно внести, чтобы вырастить корм хорошего качества. Это ключевой момент при выращивании коров, если вы хотите иметь возможность их пасти».
Если у вас низкое качество корма, вам может потребоваться предоставить коровам больше земли или две добавки к их рациону.
«Если это фураж низкого качества, вам может понадобиться 5 или 10 акров для той же самой коровы», — сказал Найт. «Если у вас нет площади или качества корма, вам нужно дополнить их рацион зерном. Я бы хотел, чтобы на этот вопрос был универсальный ответ, но, к сожалению, вы должны знать, что у вас есть».
Уход за пастбищем также является важной частью содержания коров.
«Лучше иметь несколько пастбищ или, по крайней мере, разделять пастбища», — сказал Роббинс. «Вы не хотите постоянно пастись на определенной территории, потому что это слишком сильно давит на траву, и она больше не вырастет».
Качественный корм обеспечит коров необходимыми питательными веществами.
«Если вы питаетесь исключительно травой, хорошей идеей будет всегда иметь под рукой высококачественный корм и бобовые вместе с обычной травой», — сказал Роббинс.
Роббинс объяснил, что бобовые, такие как коровий горох и малиновый клевер, хороши летом, а бобовые культуры холодного сезона, такие как мохнатая вика, будут дополнять пастбищных коров зимой.
Даже если вы планируете кормить коров травой, проведите анализ почвы, чтобы убедиться, что ваш корм обеспечивает их всеми необходимыми минералами.
«Если в вашей земле мало селена, серы или цинка, вы можете сбалансировать минералы для своего района», — сказал Найт. «В магазине кормов это должно быть известно».
Если вы кормите свою корову сеном, вам может потребоваться провести анализ содержания питательных веществ в сене.
— Все сено разное, — сказал Роббинс. «Как только вы получите свои результаты, вы можете составить график с минимальными потребностями в питательных веществах».
Найт сказал, что многие владельцы коров забывают добавлять минералы своим животным. Требуемая добавка зависит от того, чем вы их кормите и где вы находитесь.
«Если вы хотите заниматься зерном, вам нужна кукуруза с высоким содержанием белка», — объяснил Найт. «В магазинах кормов также есть пакеты с минералами, в зависимости от того, где вы находитесь».
Коровы также нуждаются в некоторой инфраструктуре, а именно в ограждении вокруг пастбища, чтобы держать их на вашей территории.
«Вам нужно иметь хорошее постоянное ограждение вокруг пастбища, чтобы вы могли держать коров», — сказал Роббинс.
«Коровы — крупные животные, поэтому они могут очень легко опрокинуть плохо сконструированный забор», — добавил Найт.
Хотя коровы довольно выносливы, они также нуждаются в укрытии, чтобы время от времени спасаться от непогоды.
«Здание должно иметь хорошую вентиляцию, — сказал Найт. «Им не обязательно иметь утепленный сарай, но им нужно чистое и сухое место для кладки в зимнее время».
