В последние годы все большую популярность набирают букеты из разнообразных вкусностей: от пивных закусок и сыров до фруктов и самых разных сладостей. Оно и понятно: такой подарок не только не подвержен быстрому засыханию, но и станет отличным угощением для всех собравшихся гостей или для виновника торжества. Букет из зефира, сделанный своими руками, станет отличным подарком и точно поднимет настроение юбиляру, имениннику и вообще любому адресату.
Такие поделки в первую очередь отличаются своим самым разнообразным наполнением. Например, часто можно увидеть букет из зефира и мармелада, еще их любят дополнять самыми разными фруктами: мандаринами, яблоками, персиками и другими, а также крупными ягодами: клубникой, малиной и некоторыми другими. В составе нередко встречаются шоколад, конфеты и даже живые цветы.
Традиционно основной ингредиент такого букетика закрепляется на тонких и длинных деревянных шпажках. А вот в вопросе упаковки, подобно цветочным букетам, могут быть различия. Так, букетик из маршмеллоу можно просто упаковать в обертку, а можно расположить в декоративной высокой коробочке и корзинке.
Чтобы узнать, какими разными бывают эти зефирные поделки, смотри нашу фото-галерею:
Чтобы создать действительно красивую и разнообразную сладкую поделку, в первую очередь необходимо запастись несколькими самыми разными видами зефира. Это могут быть и большие «половинчатые» зефирки, отдаленно напоминающие бутоны роз, и плоские глазированные шоколадом сладости, и совсем крошечные разноцветные маршмеллоу, и даже длинный зефир-косичка — из него, кстати, можно «сплести» большой декоративные круг и закрепить его таким образом на шпажке.
Кроме того, для создания сладости потребуются и другие дополнительные ингредиенты. Это могут быть подходящие по стилю цветные и фигурные мармеладки, шоколадные яйца, карамельные палочки, пирожные macarons и самые разные конфеты.
Среди фруктово-ягодного дополнения советуем отдать предпочтение ярким мандаринам, клубнике, физалису и более нежным абрикосам.
«Освежить» букетик помогут съедобные травы (мята, мелисса), а также живые цветы.
Помни о том, что фрукты и ягоды непременно должны быть полностью чистыми и сухими, что же касается трав и живых цветов, их основания необходимо «упаковать» в пищевую пленку, чтобы они не соприкасались с пригодными для пищи сладкими ингредиентами.
Не стоит, однако же, перебарщивать с наполнением и выбирать буквально все сразу, чтобы конструкция не смотрелась слишком громоздко. С самого начала определись с основной цветовой палитрой. Благо, сделать это не слишком трудно — зефир изготавливают преимущественно светлых, пастельных оттенков. Затем выбери пару ярких элементов, чтобы расставить акценты. В довершении определись с декоративными элементами, дополняющими композицию.
Однако одних продуктов для создания целой поделки явно мало. Придется запастись также множеством вспомогательных, но не менее важных инструментов.
В первую очередь тебе понадобятся тонкие деревянные шпажки. Приобрести их можно в любом крупном супермаркете, а также в специализированных кондитерских отделах и, конечно, в Интернет-магазинах.
Для того чтобы собрать готовые шпажки со сладостями воедино, тебе почти наверняка понадобится скотч. Кроме того, именно на этапе подготовки необходимо определиться со способом упаковки. Для размещения шпажек можно купить декоративную корзинку или узкую коробку, а можно зайти в специализированный цветочный магазин и выбрать подходящий кусочек крафтовой или любой другой декоративной бумаги.
Помимо этого важными инструментами станут:
Кроме всего вышеперечисленного обязательно воспользуйся парой чистых новых перчаток: они необходимы в любой кондитерской работе, а уж когда работаешь со сладкими и липкими маршмеллоу и мармеладом — тем более!
Тебе понадобится:
Как сделать букет из зефира? Для начала необходимо наколоть все ингредиенты на шпажки и сложить их на тарелочку.
Если у тебя нет пенопластового основания, а также если ты просто хочешь получше закрепить шпажки, можешь обмотать их скотчем в той точке, где они скрещиваются между собой.
Украсить зефирный букет и закрепить бумажные слои поможет еще одна перевязанная бантиком лента.
Готовую поделку можно поставить в подходящую по размеру коробочку или корзиночку, а можно вручить презент и без них.
Более подробную информацию о том, как собирать и упаковывать зефирный букетик, ты найдешь в следующем видео:
Прежде чем приступать к сборке букетика, убедись в том, что адресату точно придется по душе такой подарочек.
Определись с выбором упаковки заблаговременно: если ты не чувствуешь в себе силы и боишься, что классический вариант на шпажках может развалиться в самых неподходящий момент, лучше отдай предпочтение более удобной и надежной декоративной коробке или корзине.
Обычно классические сладкие поделки из зефира не требуют дополнительной обертки каждого элемента пищевой пленкой — этот продукт не способен «заветриться» и засохнуть слишком быстро. Однако, если ты включаешь в букетик разнообразные фрукты и другие составляющие, позаботься о том, чтобы они были тщательно упакованы и не потеряли свой товарный вид слишком быстро.
Лучше не включать в состав чересчур много декоративных несъедобных элементов, к примеру, шишек, веточек хлопка, живых цветов и прочего.
Букеты из мармелада и зефира своими руками пользуются в последнее время бешеной популярностью. Используя все вышеперечисленные рекомендации, ты наверняка добьешься успеха и абсолютно точно порадуешь человека, для которого предназначался презент.
| Интерфейс | Русский/Английский |
| Тип лицензия | Free |
| Кол-во просмотров | 257 |
| Кол-во загрузок | 132 раз |
| Обновление: | 10-08-2019 |
как сделать букет из мармелада своими руками для начинающих фото пошагово — Как сделать букет из конфет своими руками: мастер-класс для upladyruotdyhuvlecheniyakak-sdelat-buket-iz Cached Создание букетов из конфет своими руками , мастер-классы для начинающих Разновидности букетов в зависимости от праздников, как сделать основу или корзинку Букет из конфет своими руками — 81 фото идей по созданию подарка landshaftportalrubuket-iz-konfet-svoimi-rukami Cached Букет из конфет своими руками : 81 фото способов как сделать шоколадный букет Все девочки от мала до велика обожают цветы и не могут жить без сладостей Как сделать букет для начинающих из конфет своими руками с likemyrukak-sdelat-buket-dlya-nachinayushhix-iz-konfet Cached Как сделать букет для начинающих из конфет своими руками с пошаговыми фото 30122016 30122016 admin 0 комм Поделиться в FB Букеты из конфет своими руками: 70 фото создания карамельных sdelajrukamirubukety-iz-konfet-svoimi-rukami Cached Оригинальным и вдвойне приятным подарком будут букеты из конфет своими руками Как сделать такой подарок и что для этого требуется читайте далее в обзоре! Мой мастер класс: Как сделать сладкий букет своими руками для golosiovox-populiolechkarudmoi-master-klass Cached Для букета из сладостей вы покупаете, то что пожелает ваша душа)))) на моем фото это наш белорусский зефир (очень вкусный))))) три вида различного мармелада , тучки-штучки Как сделать букет из фруктов своими руками: пошаговое фото otvetkakruhandsbuket-iz-fruktov-svoimi-rukamihtml Cached Видео для начинающих : как сделать фруктовый букет своими руками Для создания букетов используются не только цветы Композицию можно составить с помощью разнообразных ягод, фруктов и овощей Букет из киндеров своими руками пошагово nash-neposedaruarticlespodelkii-snova-kinder Cached Как сделать букет из киндеров своими руками , вот о чем пойдет речь в нашем мастер-классе, чтобы жизнь вокруг всегда играла красками, а также доставляла море веселых и забавных сюрпризов Букет из фруктов: своими руками, мастер класс, для начинающих master-banketovrupodarkibuket-iz-fruktovhtml Cached Букет из фруктов своими руками станет оригинальным и интересным дополнением к основному подарку имениннику в День Рождения или просто необычным знаком внимания человеку, которого вы хотите приятно удивить Букет из зефира: новая тенденция в букетной моде fbruarticle357230buket-iz-zefira-novaya-ten Cached Сделать красивый букет из зефира своими руками поможет способ, которым пользуются флористы Начинать нужно от центра, укладывая крупные элементы по спирали Как сделать букет из зефира journalavers3comkak-sdelat-buket-iz-zefira Cached Как сделать букет из зефира Сахар — точно как наркотик Как сложно иногда отказать себе и побаловать себя небольшим пирожным Promotional Results For You Free Download Mozilla Firefox Web Browser wwwmozillaorg Download Firefox — the faster, smarter, easier way to browse the web and all of 1 2 3 4 5 Next 1,130
Мастер-класс для начинающих, как сделать букет из цветов своими руками. Придерживаясь вышеупомянутых не правилмармелад. Сегодня есть множество возможностей заказать готовый букет
как сделать букет из мармелада своими руками для начинающих фото пошагово Картинки по запросу как сделать букет из мармелада своими руками для начинающих фото пошагово Показать все Другие картинки по запросу как сделать букет из мармелада своими руками для начинающих фото пошагово Жалоба отправлена Пожаловаться на картинки Благодарим за замечания Пожаловаться на другую картинку Пожаловаться на содержание картинки Отмена Пожаловаться Видео Букет из зефира Мастерклассы на Подаркиру Подаркиру YouTube февр г Букет из зефира и мармелада своими руками LesenOK YouTube нояб г КАК СДЕЛАТЬ ЗЕФИРНЫЙ БУКЕТ I ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ МАСТЕР Kateryna Bay YouTube мая г Все результаты Как сделать букет из зефира своими руками мастеркласс с Рейтинг голоса февр г Букет из зефира, сделанный своими руками , станет отличным Например, часто можно увидеть букет из зефира и мармелада , еще их Чтобы узнать, какими разными бывают эти зефирные поделки, смотри нашу фото галерею Мастеркласс как собрать букет из зефира пошагово Мой мастер класс Как сделать сладкий букет своими руками для Мой мастер класс Как сделать сладкий букет своими руками для Гильдия на моем фото это наш белорусский зефир очень вкусный три вида Сладкий букет своими руками как сделать сладкий букет из сент г Сладкий букет своими руками Сегодня Вы научитесь делать букет из сладких конфет, Мармелад ; Маршмеллоу; Зефир; Пастила; Шокладные То, что использовали мы, можете увидеть на фотографии Картинки по запросу букет из зефира Торты из конфет, сладкие и Подарочный Букет , Букет Из Конфет, Съедобные Композиции, Цветочные Композиции, Шоколадный Букет , Фруктовое Искусство, Букет Из Конфет, Подарки Своими Руками , Подарки, Палатка, Фотографии на стене Дианы Сладкий букет из маршмеллоу Edible Bouquets Подарочный Идеи подарков Подарки своими руками Букет Из Конфет, Меренге, Фотографии на стене Дианы Фруктовые Цветы, Съедобные Цветы, Букет Подарите сладкий букет своими руками из зефира, мармелада и маршмеллоу Sweet bouquet сладкий букет , как сделать Рукоделие Handmade DIY Сладкий букет из конфет как сделать за минут! Мастерклассы kallibryru Полезные советы Своими руками Рейтинг голос Пошаговые уроки и мастерклассы для начинающих как сделать букет из конфет, как пошагово создать сладкие букеты своими руками даже начинающим , Букет из капкейков; Букет из мармелада маршмеллоу ; Букет из Теперь рассмотрим пошаговые фото с действиями в мастер классе Букет из зефира мастерклассы для сладкоежек ННМама февр г Как сделать зефирный букет Букет из зефира своими руками Букет из зефира, печенья, маршмеллоу и мармелада своими руками Как сделать букет из зефира энциклопедия современной хозяйки journalaverscomkaksdelatbuketizzefira Поделки своими руками просмотров Как сделать букет из зефира Научившись делать букет по нашему мастерклассу, Вам не придется DIYБУКЕТ ИЗ ЗЕФИРА, МАРМЕЛАДА И МАРШМЕЛЛОУ СЛАДКИЙ Красивый подарок своими руками Bogdanchikgirlfeatured Как сделать розы Фото Коробки, Бумажные Модели, Paper букета из шоколадок для начинающих YouTube Рецепты Закусок, Закуски, Не найдено пошагово Букет из зефира своими руками мастер класс Мой мастер класс Как сделать сладкий букет своими руками для белорусский зефир очень вкусный три вида различного мармелада , так как я делаю букеты большие и по весу они тяжелые, шпажки я не жалею, на фото как пошагово создать сладкие букеты своими руками даже начинающим , Букет из конфет Сладкая полянка , мастер класс с фото, пошагово Букеты из конфет своими руками с пошаговыми фото Букеты из конфет для начинающих ; Букет из конфет корабль; Букет из конфет Сегодня Вы научитесь делать букет из сладких конфет, пирожных, мармелада , Поделка сладкий букет из зефира своими руками пошагово для Рейтинг голос Как сделать сладкий букет из зефира своими руками Из подробного пошагового описания вы узнаете, как создать букет из зефира своими руками фото смотрите ниже г;; мармелад овальной формы темно вишневого цвета в сахаре г сладкие букеты своими руками для начинающих Букеты из конфет своими руками пошаговое фото для начинающих Рейтинг , отзывов сент г Букет из конфет, выполненный своими руками , представляет собой Мастеркласс с пошаговым фото для начинающих сделает творческий Если хочется близкому человеку сделать приятное и подарить Не найдено мармелада Букеты из конфет своими руками для начинающих пошагово фото янв г Букеты из конфет своими руками для начинающих пошаговое с фото Как сделать букет из конфет видео Статья на интернет портале Как сделать своими руками букет с конфетами Букет из конфет июл г Букет из конфет для начинающих фото идеи как сделать букет из конфет Конфетный букет своими руками с тюльпанами фото пошагово разные виды сладостей мармелад , шоколад медальки, карамель Букет из конфет своими руками Фабрикария Что понадобится и как сделать разные букеты из конфет своими руками из конфет своими руками фото , мастер класс пошагово для начинающих Отлично смотрятся разноцветные мармеладные кусочки в прозрачной как сделать букет из мармелада своими руками для начинающих фото Home Construction DIY июн г как сделать букет из мармелада своими руками для начинающих фото пошагово tm manXML mln answers found found thsd answers Как сделать съедобный букет для мужчины мастеркласс recipeshandmaderumensediblebouquet апр г Как сделать съедобный букет для мужчины мастеркласс Оригинальный подарок мужчине своими руками пошагово с фото Сладкий конфеты, шоколад, зефир и маршмеллоу, леденцы, мармелад , пастила, печенье, Я такие не делала ,если покажите фото о чем идет речь могу Букеты своими руками из конфет для детей Букет из конфет апр г Пошаговые фото и видео МК; Сладкие цветы букет из конфет своими Букеты из конфет своими руками пошагово для начинающих Рассмотрим дальше, как их самостоятельно сделать из мармелада Букеты из конфет своими руками Купить в Уфе заказать торговое февр г Модные букеты из конфет своими руками идеи и фото конфетных букетов Как сделать букет из конфет своими руками мастеркласс для начинающих Букет из конфет пошагово своими руками для начинающих Отлично смотрятся разноцветные мармеладные кусочки в Как сделать конфетный букет своими руками пошагово Год ru Новый год окт г Как сделать с пошаговым фото Сладкие Как сделать букет для начинающих из конфет своими руками с пошаговыми фото Топиарий из конфет своими руками пошаговое фото, как сделать Декор Топиарий Рейтинг голос Топиарий из конфет сувенир, который легко сделать своими руками Мастеркласс по созданию топиария из рафаэлло в виде сладкого букета Кроны бывают из мармелада , зефира, ирисок и других мягких конфет, крепить Съедобный букет для мужчин Современная техника Как сделать съедобный букет своими руками для мужчины или женщины Основные Сладкий конфеты, шоколад, зефир и маршмеллоу, леденцы, мармелад , пастила, печенье, вафли и тд Мастеркласс для начинающих Как сделать букет для мужчины из колбасы, мастер класс, фото , пошагово Подарок из Конфет Своими Руками Фото Ярких и Вкусных Декор Своими руками Рейтинг , Автор рецензии Алена Подарок из конфет в виде букета , новогодней елочки или праздничного топиария не Подарки из конфет своими руками Эсклюзивные и вкусные идеи Сладкая елка из мармелада Мы собрали самые актуальные мастерклассы, которые пошагово помогут Вам сделать красивые и вкусные поделки Топиарий из конфет мастер класс своими руками, пошаговое нояб г Как сделать топиарий из конфет своими руками мастер класс Глядя на фото , можно подумать, что букет из сладостей создавался какимто Как сделать конфетный топиарий инструкция пошагово Своими руками топиарий из мармелада или чупачупсов делается элементарно Как своими руками сделать букет из конфет и игрушек natatoysrusvoimirukamikaksvoimirukamisdelatbuketizkonfetiigrushekhtml Букет из конфет своими руками фото идей по созданию подарка Все из конфет своими руками для начинающих пошагово мастер класс, фото Отлично смотрятся разноцветные мармеладные кусочки в прозрачной Летний букет своими руками для украшения стола и в подарок Рукоделие и поделки Поделки из природных материалов Рейтинг , голоса Композиция из летних цветов своими руками Мы предлагаем вам сделать цветочную композицию в подарок или как украшение Букет к сентября своими руками мастеркласс с фото Конфеты и мармелад своими руками в подарок и к праздничному столу Как сделать букет сборка пошагово Как делать конфетные букеты своими руками Kekakвайнерарф Букеты из конфет своими руками с созданные своими руками , и как часто это Как сделать букет чупачупсами пошагово Если рассмотреть фото удачных поделок, можно выделить отдельные Сладкие букеты для начинающих Отлично смотрятся разноцветные мармеладные кусочки в прозрачной Интересный способ поздравления букеты из конфет, MMs Букеты Из конфет и фруктов как сделать букет из конфет, шоколада и печенья необычный букет своими руками из конфет, обтянутых тканью Для его производства нужны деревянные шпажки показано на фото ниже букет из мармеладных конфет Съедобный букет для мужчин Своими Руками пошагово Как сделать съедобный букет своими руками для мужчины или женщины Мастеркласс для начинающих Сладкий конфеты, шоколад, зефир и маршмеллоу, леденцы, мармелад , пастила, печенье, вафли и тд Как сделать букет для мужчины из колбасы, мастер класс, фото , пошагово Букеты из фруктов и цветов своими руками Разное Пошаговые мастерклассы с фото , видео Как сделать букет из овощей и фруктов своими руками Мастеркласс пошагово В статье расписан мастеркласс по составлению букета из фруктов для начинающих Фрукты на шпажках можно комбинировать с кусочками зефира, печенья или мармелада как своими руками сделать конфетный букет видео wwwdewaltnaradiczmediakaksvoimirukamisdelatkonfetnyibuketvideoxml мар г Букеты из конфет своими руками Фото и видео, как сделать класс с пошаговым фото для начинающих Подарки своими руками Оригинальный подарок маме на день рождения своими руками Открытки с днем рождения маме своими руками фото Делать подарки близким Фруктовые букеты как сделать и из чего фото Для начала приготовьте Цветы из конфет своими руками Оригинальный подарок pasmurkiru Важно знать Красивые букеты цветов из конфет своими руками фото , мастер класс Букет из конфет для начинающих фото идеи как сделать букет из конфет своими Отлично смотрятся разноцветные мармеладные кусочки в прозрачной Конфетный букет своими руками с тюльпанами фото пошагово Ваш проводник в мир фундаментов Работа Материалы Выбор Удобрения по Миттлайдеру Что делать , если рассада томатов после Плетеный забор своими руками делаем плетеный забор из досок и из веток с дерева фото , особенности дизайна и оригинальные решения Как сделать забор именно таким вопросом чаще всего задаются начинающие дачники Пояснения к фильтрации результатов Мы скрыли некоторые результаты, которые очень похожи на уже представленные выше Показать скрытые результаты Вместе с как сделать букет из мармелада своими руками для начинающих фото пошагово часто ищут букет из зефира своими руками пошагово букеты из маршмеллоу своими руками букет из зефира и маршмеллоу своими руками как сделать букет из зефира мастер класс букет из зефира и мармелада букет из зефира как сделать букет из зефира пошагово как упаковать букет из зефира Ссылки в нижнем колонтитуле Россия Подробнее Справка Отправить отзыв Конфиденциальность Условия Аккаунт Поиск Карты YouTube Play Новости Почта Контакты Диск Календарь Переводчик Фото Покупки Ещё Документы Blogger Duo Hangouts Keep Jamboard Подборки Другие сервисы
Букет из quot;Киндеровquot; своими руками пошагово (фото для начинающих) Учимся дарить красоту, или Как сделать букет из игрушек своими руками?
Учимся делать букет из цветов своими руками.
Мастер-класс для начинающих, как сделать букет из цветов своими руками. Придерживаясь вышеупомянутых не правил, но принципов, создать букет своими руками не составит никакого труда.
Выпечка на скорую руку. В любом букете оригинально будут смотреться леденцы, карамель, мармелад. Сегодня есть множество возможностей заказать готовый букет, однако гораздо приятней сделать подарок своими руками.
Рецепты на скорую руку. Во-первых, вы проявите заботу об имениннике, ведь создадите букет своими руками, а это будет память на всю жизнь.
Почему 1 млн пользователей выбрал своими руками клаб? Ручной букет конфет с игрушкой своими руками. Именно поэтому вопросов у начинающих практически не возникает.
Мастер класс как сделать шикарный букет роз в подарок любимым. Рофаэлло, немного бумаги, фольга и нежнейший букет готов! Букеты из конфет своими руками. Украшения и аксессуары своими руками. Букет и топиарий из мармелада на детский праздник.
Консервируем своими руками. Если все предметы собраны, то переходите непосредственно к составлению букета. Мастер-класс: букет из гофрированной бумаги и конфет.
Ювелирные украшения на руку с драгоценными камнями. Делаем своими руками красивые вещи. НЕСКОЛЬКО УРОКОВ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ РОЗ,МАКОВ,ГЕОРГИН СВОИМИ РУКАМИ И ФОТО ГОТОВЫХ ЭКСПОНАТОВ .
Следующая стадия работы над тем, чтобы создать торт из конфет своими руками, это заполнение залысин между сладостями. Затем внутрь насыпать разных вкусностей — торт из конфет своими руками для начинающих готов.
Но букет у нас пышный и стебельки цветов не видны. Пошаговый мастер-класс с фото как сделать букет из конфет своими руками.
23513 просмотров
Сахар — точно как наркотик. Как сложно иногда отказать себе и побаловать себя небольшим пирожным.
А проходить мимо кондитерской просто невыносимо. Десятки соблазнительных сладостей смотрят на тебя и просят освободить их от этой душной витрины.
Это все хорошо, однако, летом, придется пожалеть о каждом грамме, съеденных пирожных.
Научившись делать букет по нашему мастер-классу, Вам не придется жалеть ни о чем.
Так как низкокалорийный зефир не помешает Вам и получателю Вашего букета в подготовке к пляжному сезону.
Думаете как еще удивить своих друзей и подруг? Как подать сладости интересно? За несколько простых шагов Вы научитесь делать замечательные букеты из зефира и фруктов! Приступаем!
Для того чтобы сделать зефирный букет Вам прежде всего необходимо подготовить большое рабочее место и следующий инструмент:
Ингредиенты:
Состав Вашего букета может изменяться, ориентируясь на сезон и наличие фруктов и зефира в магазинах. У нас на столе оказались еще множество фруктов и овощей.
И так начнем!
Первое, что мы сделаем — это вымоем все фрукты, которые будем использовать. Обязательно делаем это очень тщательно, чтобы при нарезке не загнать грязь на их срез и не испортить впечатление нашего получателя от букета.
После этого протираем их бумажными салфетками или полотенцем, и оставляем на несколько минут обсохнуть.
Нарезаем! В нарезке киви, апельсина и лайма нет ничего особого: просто нарезаем их острым ножом пополам.
Теперь, когда все фрукты нарезаны, необходимо надеть их и зефир на деревянные палочки. Делаем «Цветы» из наших ингредиентов.
При надевании на шпажки пользуемся некоторыми правилами: чем больше и тяжелее ингредиент — тем больше палочек нам нужно использовать для устойчивости. Чем мягче ингредиент — тем больше палочек.
Вообще ориентируемся по ситуации, и смотрим как можно крепче укрепить наш «цветочек» на палочках.
Зефир и маршмеллоу очень легкие — все держатся на одной палочке. На некоторые палочки можно надевать не один маршмеллоу, а несколько. Тогда из букета будут выступать очень интересные «Рога», что так же придаст ему объема.
Теперь мы становимся немного флористами и вкратце изучим технику сборку букета техникой по спирали. Палочки первого ингредиента держим левой рукой и накладываем второй ингредиент на его палочки, перекрещивая их.
Место где мы держим палочки букета, будет в дальнейшем местом связки букета. Каждый следующий ингредиент мы укладываем так, чтобы палочки начали образовывать спираль. Каждый следующий — укладываем так же.
Чтобы задать направление букета на задней его части разместили зефирные ракушки, так как они имеет только одну красивую сторону и лучше пусть они смотрят к нам этой стороной.
Как только становится тяжело сжимать палочки, крепко затягиваем скотчем место связки.
Делаем букет на сколько хватит фантазии, зефира и фруктов.
Все! Наша заготовка готова! Осталось только подравнять палочки и отрезать длинные стебли.
Упаковываем наш чудесный букет! Можно упаковать любым способом, который вы знаете.
Вы — настоящий мастер! Теперь получатель Вашего букета уже заочно рад. И стопроцентно будет хорошо накормлен. А теперь собирайтесь и спешите отдать Ваш букет. Так как поверхность фруктов уже постепенно начинают подсыхать.
Но, воспользовавшись небольшой хитростью, можно вернуть им первоначальный вид. Просто сбрызните их прохладной водой и они снова засияют своей свежестью. Удачного изготовления!
Источник
10:04
DIY. Как упаковать букет? 2 K 361 K
4:40
871 131 K
9:05
23 2 K
11:45
408 61 K
13:22
531 80 K
6:59
630 95 K
10:12
Сладкий букет»>Зефирно-мармеладный букет. Сладкий букет 14 664
10:08
338 51 K
10:19
245 18 K
21:53
79 6 K
6:13
132 10 K
15:23
339 51 K
10:14
2 K 244 K
3:34
44 3 K
3:38
Мастер-классы на Подарки.ру»>Букет из зефира. Мастер-классы на Подарки.ру 861 129 K
14:28
39 3 K
13:30
427 64 K
1:20:10
7 320
7:36
2 K 234 K
23:50
249 19 K
В последнее время все большую популярность приобретают всевозможные сладкие букеты, вот один из необычных вариантов такого подарка — букет из зефира и мармелада.
Хорошее решение к 8 Марта.
Шаг 1.
Приготовьте сладости, деревянные шпажки, наденьте резиновые перчатки.
Шаг 2.
Наденьте зефир на деревянные шпажки. Для крупного зефира используйте одновременно две шпажки.
Шаг 3.
Так же наденьте на деревянные шпажки маршмеллоу. Ваш букет будет смотреться красивее с разными видами сладостей.
Шаг 4.
Теперь проткните шпажками мармелад. После того, как все сладости нанизаны, можно приступать к сборке букета.
Шаг 5.
Возьмите 3-4 шпажки со сладостями, соедините их вместе с помощью скотча.
Шаг 6.
Постепенно добавляя разные сладости на шпажках, соберите букет, надежно фиксируя скотчем.
Шаг 7.
Упакуйте букет в крафт-бумагу.
Шаг 8.
Дополнительно декорируйте букет флористической сеткой и атласной лентой.
Подарок для сладкоежки готов.
Именной набор варенья «Коллекционное»
Набор конфет «С 8 марта» в подарочной упаковке
Подарочный набор мёда «Для счастья»
Именной шоколадный пистолет «Убийственно красивому»
Набор фруктового крем-мёда «Медовые запасы»
published on
caprizulka.
ru according to the materials
podarki.ru
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Оригинальный и вкусный подарок, который можно вручить по любому поводу
Плюсы:
Минусы:
Продукты:
Букеты из фруктов могут быть абсолютно любого оттенка и состава. Всё зависит только от вашей фантазии. В нашем случае мы будет собирать оранжевый цитрусовый букет
Декор и инструменты:
Все фрукты тщательно моем, протираем насухо салфеткой и аккуратно раскладываем перед собой на столе.
Сразу прикидываем и выкладываем на композицию. Также готовим необходимое количество деревянных шпажек.
Насаживаем фрукты на деревянные шпажки. Крупные фрукты или фрукты, которые невозможно проткнуть в середине, насаживаем на несколько шпажек, ориентируясь на центр масс.
Следую изначальной композиции, постепенно начинаем скреплять шпажки между собой скотчем начиная от центра. Не надо пытаться скреплять весь букет сразу — он развалится. Берем по несколько шпажек и заматываем между собой скотчем, потом добавляем к тому, что получилось, еще несколько шпажек и прикрепляем скотчем. В итоге должна получиться конструкция, примерно как на картинке.
Еще разсмотрим на свой букет. Все ли получилось как мы планировали, нужно ли что-то добавить, или, возможно, увеличить.
Добавляем декоративные элементы (хлопок и физалис). Можно просто закрепить их на шпажки и вставить в пустые места.
Упаковываем букет. Есть довольно много способов красиво упаковать букет. Вы можете использовать любой другой способ упаковки букетов. Просто поищите в интернете: «способы упаковки букетов». Выберите наиболее интересный для вас.
Перевязываем лентой и букет можно вручать!
Добрый день, дорогие друзья!
Что главное в дарении? Уверена, что это энергия, которой обмениваются люди. Когда ты делаешь что-то для другого. Искренне, радостно и ЛЕГКО (!),
то… Как это сформулировать… Скажу банально: количество добра в мире увеличивается! И это ХОРОШО!
Вернемся к букетам. Предлагаю рассмотреть всю многовариантность букетодарения (тут я помещаю ссылочку на раздел сайта, посвященный букетам и идем дальше).
Из практики известно: если вы вложили в подарок свою энергию, что-то такое с ним сделали, преобразовали, бантик наклеили — уже приятнее принимать такой дар))
А если на букет можно не только любоваться, но и почувствовать его внутри себя (то есть съесть), так это же совсем другое дело
Поэтому эта статья будет полностью посвящена всяческим съедобным букетам.
И первый из них такой:
Источник bhg.com
Хороший вариант подарка, когда подарочков должно быть много: для коллег-женщин на 8 марта, на детском празднике и так далее))
Самый простой вариант для создания такого «букета из одного цветка»:
возьмите зеленый пластиковый стаканчик и выберите шаблон цветка, который вам нравится
Вырежьте его из красивой бумаги и приклейте по периметру по аналогии с показанным на картинке (источник rookno17.com)
Затем обвяжите ленточкой в месте склейки и зафиксируйте на двухсторонний скотч или клей.
* * *
Идея для еще одного неожиданного букета в подарок перед вами.
Как сказали бы в нашей компании: не букет, а полный кавай (мило и симпатично другими словами)
Как сделать такой букет из съедобных внутри и нежных снаружи бутонов смотрите тут
Источник allinonedaystime.blogspot.com
внутри конфетка:
Источник allinonedaystime.blogspot.com
Красота!
Источник allinonedaystime.blogspot.com
Кстати: это тоже хороший подарок для рукодельницы (пишу отдельно, так как читатели о таких подарках часто спрашивают)
* * *
Идея номер три: букет из кексов. тут все немного сложнее. Сама не пробовала, но идея очень нравится. Кто будет делать-напишите плиз!
Итак, как сделать такой букет из кексиков смотрите этот мастер-класс — тут нужен шар-основа
Еще более подробный мастер-класс смотрите тут (есть видео!) — без шара в основе
еще одно видео смотрите тут
и еще один мастер-класс смотрите тут
Источник myecochicwedding.com
Источник edible-moments.blogspot.com
* * *
Еще один вариант: смотрите тут
Источник thepinkwhisk.co.uk
* * *
Идея (номер 4) для букета в подарок любимой(ому) сладкоежке — это букет из маршмэллоу (что это такое читайте тут)
Как сделать такой букет — смотрите тут. детали соединяются на пищевой съедобный клей такого плана
Источник blog.
hwtm.com
* * *
Идея номер 5. Как удивить человека еще: подарите букет из печенья! В основе можно спрятать денежый приз))
Как сделать такой чудесный букет из покупного печенья и мармелада смотрите тут
и еще один мастер-класс смотрите тут
Источник thenshemade.com
* * *
Похожая идея — идея для букета-подарка номер 6. Как сделать такой букет из шоколадок типа сникерса смотрите тут
Источник iheartnaptime.net
* * *
Похожая идея — букет из желейных конфет, которые продаются обычно на развес.
Для его производства нужны деревянные шпажки (показано на фото ниже)
Источник metalballerina.blogspot.com
* * *
Ижея для съедобного букета в подарок номер 7! Как сделать смотрите этот мастер-класс
Источник pennycandystudios.blogspot.com
* * *
И идея для съедобного и полезного (!) букета-подарка номер 8: букет из апельсинов с живыми ромашками.
Как сделать такое чудо смотрите тут
В данном случае этот букет создан для украшения праздничного стола. Но это не обязательно!
если подойти к делу творчески и подарить красивое блюдо или тарелку, а на ней расположить такой букетик — это же просто… слов нет, как здорово!
Источник realsimple.com
Ремарка: В случае неработающих ссылок — пишите, я сохраняю копии страниц и мастер-класс можно будет восстановить
Хочется что-то посложнее?
Хорошая подборка на мастер-классы по букетам из конфет найдена вот тут (автор Наталья Иванова)
(подборка хорошая, очень рекомендую)
Вот один из букетов, найденный в этой подборке:
Источник golandart.ru
* * *
три мастер-класс от Натальи Ивановой смотрите тут
Автор Наталья Иванова
* * *
Еще на тему создания букетов хорошие мастер-классы на сайте Страна мастеров:
номер 1 номер 2 номер 3 номер 4 номер 5
как нарядить Барби в платье из конфет — смотрите тут
как сделать ананас из конфет на основе пластиковой бутылки смотрите тут
как сделать виноград из конфет смотрите тут
как сделать тортик из конфет смотрите тут
подсолнух — смотрите тут
как сделать совсем простенький букет из конфет смотрите тут
большие карандаши из конфет — как сделать смотрите тут
как сделать вишню-букетик из конфет смотрите тут
* * *
и обязательно загляните в статью IPhone из конфет
* * *
А если тот, для кого вы готовите подарок.
любит чай, подарите т.н. вязанный чай
Это чай, который раскроется цветком при заваривании.
Красиво очень! Вот смотрите
* * *
И!… Если интересно — для вдохновения — посмотрите эту подборку букетов
И конечно же напомню о фруктовых букетах! МК (мастер-классы) по фруктовым букетам собраны в этой статье
Источник planitdiy.com
* * *
А еще обязательно посмотрите, какие букеты можно сделать из воздушных шаров самим!
Удачи вам, радости и творчества!
Ваша Танюша
* * *
Дорогие друзья! Если вам по душе 7darov, поделитесь ссылкой на него в своем блоге и советуйте его друзьям!
Поддержите наш проект!
Большое спасибо!
* * *
И приходите еще!
А также у вас есть возможность зайти по этой ссылке и там написать о своих идеях, замечаниях и предложениях по поводу нашего сайта
Топиарий из конфет станет отличным подарком на любой праздник. Если проявить немного фантазии, можно сделать оригинальный даже самый банальный подарок, например, сладости. Топиарий из конфет — это не только вкусно, но и красивый подарок, который украсит стол к любому празднику. Мастер-класс поможет своими руками сделать топиарий из мармелада, конфет, кофейных зерен или чупа-чупса.
Топиарий — декорированное дерево с короной из кондитерских изделий или другого декора.Изначально слово «топиарий» обозначало искусство ухода за садом. Дерево, которое с легкой руки садовника принимало любую форму, например шар или треугольник, стало символом красоты и счастья. Со временем садоводы становились все более искусными мастерами, а ландшафтный дизайн вышел на новый уровень.
По поверьям многих людей такое дерево может приносить счастье
Сейчас сады из деревьев в виде любых животных и геометрических фигур можно увидеть по всему миру.
Мода на необычные деревья распространилась и на кондитерскую промышленность, и это были топиарии из сладостей: из чупа-чупса, мармелада и сладостей. Для изготовления красивого декоративного дерева можно использовать подручные средства, например, кофейные зерна, леденцы, рафаэлло, чупа-чупс. Топиарием называют деревом счастья или букетом счастья. Многие считают, что такой подарок добавляет своему обладателю удачу и интеллект, поэтому положите на дно монету, а к короне прикрепите купюру.Сделать волшебный букет из конфет очень просто, вам не нужно ничего особенного, чтобы порадовать своих близких красивым подарком.
В любом творчестве в первую очередь нужно черпать вдохновение. Для этого вы можете просмотреть фото топиария, посмотреть мастер-класс, узнать, что уже создано в этой местности.
Выбирайте конфеты с максимально яркой оберткой: тогда ваше изделие будет выглядеть необычнее и ярче
На фото вы видите основные элементы, из которых состоит букет. :
Земля должна быть достаточно тяжелой, чтобы топиарий не опрокидывался. Глядя на фото, можно подумать, что букет конфет создал какой-то волшебник. Но на самом деле все эти шедевры из конфет, лент и украшений были сделаны обычными людьми. Мастер-класс с понятной инструкцией поможет сделать топиарий из конфет своими руками, даже лучше, чем на фото.
Что нужно включить в композицию :
Можно не ограничиться сладостями, а украсить топиарий лентами или бусами
Чем по желанию украсить елку :
Букет из конфет выполняется в огромном разнообразии вариантов, на фото видно, насколько все модели уникальны и неповторимы. Осуществить собственный оригинальный замысел поможет мастер-класс.
Перед тем, как начать, нужно приготовить клей, который будет служить для надежного закрепления деталей топиария, а также монтажной пенки или гипса. Как сделать стойкий и красивый букет из конфет?
Прохождение :
Самое оптимальное решение — закрепить конфеты на зубочистке, чтобы потом иметь возможность их снимать
Как украсить корону своими руками? Все зависит от того, нужно ли есть сладкое в пищу. В таком случае их можно просто закрепить зубочистками со стразами, либо приклеить на легкий клей, например, ПВА. Если сладости снимать не планируется, и они будут служить только для украшения, можно использовать более прочный клей или гипс. Чтобы букет выглядел красиво, даже если из него снять часть конфет, шариковая основа должна быть приятного цвета, гармонирующего с остальными деталями.
Самый нейтральный и ходовой вариант — пробковый шар. Не требует покраски, отлично смотрится на любом топиарии.
Основа для топиария может служить долго: поэтому важно сделать его максимально прочным
Топиарий из конфет можно использовать многократно, например, как украшение офиса. Основа для топиария (шар, ножка, горшок) может быть одинаковой, но украшения различаются в зависимости от праздника.
Мастер-класс, как сделать украшение на детский праздник, утренник или день рождения.
Своими руками топиарий из мармелада или чупа-чупса делается элементарно :
Топиарий из чупа-чупса — это одновременно красивый и вкусный подарок для любого ребенка
Как правильно закрепить сладости, как показано на фото.Для детей важно, чтобы горшок был очень устойчивым, ведь дети будут тянуть конфеты из миски в разные стороны. Поэтому закрепить ствол дерева в горшке лучше всего гипсом. Миска продается в любом художественном магазине, а если у вас нет возможности ее купить, можно плотно свернуть бумагу, склеить клеем ПВА и использовать такую заготовку.
Самые простые варианты, как украсить горшок своими руками :
Мастер-класс раскрывает основные секреты изготовления топиариев, но настоящее творчество — всегда ваш путь в создании красоты. Своими руками вы сможете воплотить идеи, которые изображены на фото, или воплотить в жизнь собственный дизайн.
Праздники имеют традиционную символику. Новый год — это елка с игрушками, День святого Валентина — сердечки, 8 марта — цветы и ленты.Топиарий можно легко адаптировать к любой дате.
Чтобы подогнать топиарий к приближающемуся празднику, достаточно нанести необходимые украшения на старую основу.
Корону можно украсить искусственными цветами и сладостями, елочными шарами, цветными бантами и лентами.
Сладости, которые потом можно есть, закрепляют точно так же, как мармелад, с помощью шампуров. Конфеты, которые не планируется снимать, можно прочно приклеить к шару.Для украшения цветов нужно обрезать цветы одинаковой длины и вставить стебель в основу-шар.
Считается, что топиарий приносит счастье и символизирует удачу и богатство. Чтобы этот знак был верным, вы можете спрятать в горшке горшок или монету.
Поздравляю с помолвкой! Пришло время создать идеальный саундтрек для вашего особенного дня.
Добро пожаловать на мастер-класс по свадебной музыке, обновленный в 2019 году. Эта статья в блоге опубликована специалистом по свадебным развлечениям Ambient DJ Service. Мастер-класс по свадебной музыке выходит седьмой год и содержит более 2500 песен, отобранных вручную и проверенных на практике. Насколько нам известно, не существует общедоступного ресурса свадебной музыки, который был бы более всеобъемлющим и актуальным, чем мастер-класс по свадебной музыке от Ambient DJ.
Кто такой Ambient DJ Service? Ambient DJs — это компания, занимающаяся мобильными ди-джеями из Нью-Джерси и специализирующаяся на свадьбах.Музыка — это наш бизнес и наша страсть! Последующее музыкальное исследование — результат совместных усилий нашей команды аниматоров свадебных диджеев.
Вы можете связаться с нами через Интернет по адресу www.ambientdj.com и в Instagram по адресу www.instagram.com/ambientdjs. Наслаждайтесь нашими непрерывными DJ-миксами на www.mixcloud.com/ambient_dj_service
Создание подходящего музыкального плейлиста для свадьбы может оказаться непростой задачей.
Особые песни, такие как родительские танцы, могут быть особенно сложными.К сожалению, в Интернете циркулирует множество низкокачественных музыкальных плейлистов, составленных не профессиональными свадебными специалистами. С этой целью мы делимся этим Основным списком наших лучших идей песен для свадьбы: от музыки для церемонии до празднования приема со списками песен Grand Entrance, первого танца, танца отца и дочери, танца матери и сына, вырезания торта, Песни Букет и Подвязка и песни Гранд Финала. Мы также делимся нашими 100 лучшими песнями для свадьбы 2019 года, 100 плейлистами для тематических свадебных коктейлей, 10 песнями, которые нельзя играть на свадьбе, 7 советами по музыкальному программированию для свадьбы, образцами танцевальных наборов и многим другим. Большинство песен в этом блоге использовались нашими реальными клиентами, в то время как остальные были отобраны с большой осторожностью в отношении текстов, настроения и танцевальности. . Обычно мы исключаем песни, которые имеют горько-сладкий характер, но иногда делаем исключения, чтобы приспособить треки, которые прочно вошли в американскую поп-культуру.
Слушайте наши свадебные плейлисты со ссылками на Spotify. Мы рекомендуем использовать Spotify как мощный онлайн-ресурс, который поможет организовать ваши идеи свадебных песен.Создайте бесплатную учетную запись Spotify, создайте список воспроизведения и начните добавлять в него свои песни-кандидаты (примечание: премиальная версия Spotify всего за 9,99 долларов в месяц (первый месяц бесплатно) является еще более мощной и настоятельно рекомендуется для любителей музыки). Предостережение по поводу Spotify — он часто не предлагает чистых радио-правок. В частности, для свадеб мы всегда рекомендуем использовать чистые версии.
А теперь перейдем к музыке! (щелкните категорию содержания ниже, чтобы перейти к этому разделу)
1 соль мажор — Бах в исполнении Йо-Йо МаЧтобы послушать эти идеи песен свадебной церемонии на Spotify, нажмите здесь.
Carter Music (необходимо приобрести на сайте исполнителя)Чтобы послушать эти идеи песен свадебной церемонии на Spotify, нажмите здесь.
Полезные советы — Ищете смесь классического и современного? Посмотрите аранжировки струнных из классического рока, современного рока, инди-рока и танцевальной музыки в исполнении Vitamin String Quartet (www.
vitaminstringquartet.com). Чтобы узнать о специальных песнях, написанных специально для свадьбы, посетите T. Carter Music или Wedding Music Central.
И. (хип-хоп)Чтобы послушать эти идеи песен для свадебного торжества на Spotify, нажмите здесь.
Чтобы послушать эти идеи первых современных танцевальных песен на Spotify, нажмите здесь.
Чтобы послушать эти идеи классических первых танцевальных песен на Spotify, нажмите здесь.
Чтобы послушать первые танцевальные песни знаменитостей на Spotify, нажмите здесь.
Чтобы послушать эти идеи песен отца и дочери на Spotify, щелкните здесь.
Примечание: некоторые из этих песен были написаны специально для свадеб и должны быть приобретены на сайтах исполнителей.
Чтобы послушать эти идеи песен Mother-Son на Spotify, щелкните здесь.
Примечание: некоторые из этих песен были написаны специально для свадеб и должны быть приобретены на сайтах исполнителей.
(биг-бэнд / вокалист)Чтобы послушать эти идеи песен для вырезания торта на Spotify, щелкните здесь.
Чтобы послушать эти идеи песен Bouquet and Garter на Spotify, нажмите здесь.
Чтобы послушать эти идеи песен Grand Finale на Spotify, щелкните здесь.
1 и 2 — Братья Айсли (соул)
Блайдж (хип-хоп / R&B)Чтобы послушать 100 лучших идей свадебных песен на 2019 год на Spotify, нажмите здесь.
В списке ниже в скобках указаны название / тема коктейля «Час коктейлей», выбранный сопутствующий коктейль и диджей, создавший список воспроизведения. Получите доступ к отдельным записям блога / плейлистам, щелкнув ссылки.
Кликните сюда.
Кликните сюда.
Кликните сюда.
Кликните сюда.
Eden Vineyards Chardonnay (DJ Gregg Ambient). Кликните сюда.
Кликните сюда.Следующий список был составлен нашим другом и уважаемым коллегой по отрасли Дэном Розенбахом.Дэн — трансплантолог из Нью-Джерси, оперирует «Love in the Mix» в районе залива Сан-Франциско. По словам Дэна, «следующий плейлист представляет собой сборник песен, которые обычно можно услышать в самых современных заведениях Сан-Франциско или в деревенских виноградниках Напы. От кантри до хип-хопа, краткое изложение вкусов Bay Area ».
Love in the Mix — самая свежая команда ди-джеев и дизайнеров освещения в районе Залива. Компания, представленная в журналах DJ Times Magazine и TLC’s Four Weddings, предлагает красивые виды и звуки для создания незабываемых свадеб и корпоративных мероприятий.Чтобы узнать больше об потрясающем диджейском сервисе Дэна, посетите www.loveinthemix.com.
Чтобы прослушать плейлист Spotify, выбранный Дэном, щелкните здесь.
Следующий список был составлен специалистом по латиноамериканской музыке Ambient DJ Андре Овалле, также известным как «DJ Dre Ovalle». В приведенных ниже примерах Дре представлен ассортимент стилей латинского танца, предназначенных для различных культур, включая сальсу, меренге, бачату, валленато и т. Д. Банда и Реггетон.В последнее время особой популярностью пользуется реггетон.
Слушайте наши лучшие треки латиноамериканских танцев на Spotify, нажав здесь
Этот список посвящен читателям нашего блога, проживающим на Юге — мы знаем, что вас много! Сборник классических и современных кантри-мелодий, баллад и линейных танцев — этот плейлист порадует любителей кантри-музыки со всей страны.
Чтобы предварительно просмотреть эти избранные песни в стиле кантри на Spotify, нажмите здесь
Чтобы предварительно просмотреть эти выбранные песни «без воспроизведения» на Spotify, щелкните здесь.
После того, как вы воспользуетесь услугами свадебного ди-джея для особого дня, ключевой задачей в процессе планирования станет выбор музыки для свадебного приема.Некоторые пары очень хорошо разбираются в плейлисте, в то время как другие дают общее направление своему диджею, доверяя его или ее опыту.
При четырехчасовом приеме и 18 песнях в час у вас будет плейлист из 72 песен. Сколько песен нужно выбрать заранее? Мы рекомендуем подготовить список из 20 песен, которые необходимо воспроизвести, а также еще 20 треков, которые необходимо воспроизвести. Остается еще 20 треков для выбора ди-джея. Однако ди-джей выберет эти дополнительные песни в соответствии с параметрами вашего жанра.Например, если вы любите танцевальную музыку 90-х, но не любите музыку в стиле кантри, ди-джей будет придерживаться этих правил.
Ниже приведены семь советов по выбору конкретных песен для свадебного приема:
Если вы нашли эти плейлисты и советы полезными, за дополнительными идеями ознакомьтесь с нашей книгой на Amazon «Руководство невесты по выбору идеального свадебного ди-джея».
Более новая функция свадебного исследования — совместное использование нескольких свадебных ди-джеев, чтобы дать вам представление о том, как мы можем структурировать сеты на свадебном приеме. Эти наборы ограничены 3-5 песнями.
Набор: 90-е время работы в часахЕсли вы найдете эти списки и идеи полезными, поделитесь ими с другом, разместив сообщение в социальных сетях.Вы можете подписаться на нас в Facebook здесь, в Instagram здесь или на Pinterest здесь. Мы — компания, занимающаяся мобильными диджейскими развлечениями, обслуживающая Нью-Джерси, Нью-Йорк, Восточную Пенсильванию и Делавэр и обладающая опытом проведения свадеб. Если вы планируете свадьбу в этих местах, помните о вашем особенном дне!
Чтобы получить множество дополнительных советов по планированию, ознакомьтесь с нашей книгой на Amazon «Руководство невесты по выбору идеального свадебного ди-джея». Он доступен в печатном виде или в электронной книге.Также особая благодарность супружеской паре этого года — невесте Хизер и жениху Ричу. Их профессиональные фото сделала Вероника Янковски из Veroluce Photography.
Ambient DJ Service — это мобильная DJ-развлекательная компания из штата Нью-Джерси с полным спектром услуг, базирующаяся в Центральном Нью-Джерси и специализирующаяся на свадебных ди-джеях. Ambient DJ — обладатель награды Knot Best of Weddings в 2019 году, а также премии WeddingWire Couple’s Choice Award. У нас есть глубокая страсть к музыке, которую мы играем, и нам нравится сотрудничать с нашими невестами и женихами, чтобы создавать незабываемые торжества! Мы будем рады выступить на вашей свадьбе в районе трех штатов Нью-Джерси / Филадельфия / Нью-Йорк или на свадьбе в другом месте.Чтобы получить дополнительную информацию и прочитать наши обзоры свадеб, посетите нас в Интернете по адресу www.ambientdj.com. Посмотрите наши бесплатные DJ-миксы на www.mixcloud.com/ambient_dj_service
Эти липкие батончики с пасхальным кроликом из зефира с попкорном просто и весело приготовить и придать праздничный вид традиционным рисовым лакомствам криспи!
Ценные традиции — залог единства семьи. Пасха — идеальное время, чтобы отпраздновать семейные радости, начало весны и оставить надолго воспоминания, основанные на ваших традициях.
У меня дома много традиций, и Пасха — одно из моих любимых времен года, когда мы соблюдаем некоторые из этих традиций. С милыми маленькими кроликами, традиционной пасхальной корзинкой, раскрашиванием пасхальных яиц и приготовлением пищи я не могу не полюбить это. Как мать всех мальчиков, я должна сохранять интерес. Все мы знаем, что растущие мальчики любят поесть. И люди, они любят поесть! Поэтому я всегда стараюсь устроить для всей семьи пасхальный пир, который обычно включает в себя ветчину, фаршированные яйца, домашнее картофельное пюре, запеканки и сладости.
Каждый год я также пытаюсь найти новое пасхальное сладкое угощение. Мне нравится время от времени пробовать новые рецепты, и независимо от того, сколько лет детям, они просто обожают сладкое!
В этом году я получил от друга рецепт рисовых батончиков из криспи, и я подумал, что он идеально подходит для приготовления на Пасху. Это прозвучало очень вкусно, но я хотел придать этому свой собственный вкус и использовал попкорн вместо рисовых криспи. Посмотрим правде в глаза, все мы любим попкорн … а кто не любит зефир?
Попкорн + топленый зефир = брак, заключенный на небесах! Этот рецепт «Пасхальные кроличьи батончики из зефира и попкорна» тоже очень легко приготовить, и на его приготовление у меня ушло всего около 10 минут.Не дайте себя обмануть инструкциями по рецепту (они выглядят длинными), но на самом деле это действительно просто и быстро!
Еще мне очень нравится, насколько красочно и празднично получилось!
Я купил большую часть своих ингредиентов в своем местном продуктовом магазине, но если вы делаете покупки на Amazon, у них есть такие же милые пасхальные и весенние тематические украшения для глазури и посыпки, как этот пасхальный кролик с королевской морковной глазурью, весенние попурри и розовые конфеты. Тает.
Если вам нравится вовлекать всю семью в приготовление сладостей на кухне, это отличный способ сделать это.Детям понравится готовить эти сладкие лакомства ooey gooey , и они прекрасно проведут время с семьей!
Эти восхитительные и праздничные десертные батончики с попкорном удивят ваших гостей на следующей Пасхальной или весенней вечеринке или вечеринке! Планируете вечер кино дома в ближайшее время? Эти батончики с попкорном также идеальны в качестве закусок в кино!
Надеюсь, вам понравятся эти батончики с пасхальным кроликом и зефиром из попкорна так же, как и нам! Вернитесь к этому посту и оставьте комментарий после того, как приготовите этот рецепт самостоятельно.Очень хотелось бы увидеть ваше собственное творение! 🙂
Распечатать значок часов ОписаниеЭти липкие батончики с пасхальным кроликом и зефиром с попкорном просто и весело приготовить и придать праздничный оттенок традиционным рисовым лакомствам криспи!
Вы можете изменить тематику этих батончиков из зефира с попкорном, украсив их разноцветной посыпкой и таянием конфет, например оранжевым и черным для Хэллоуина или красным, белым и зеленым для Рождества и т. Д.
Ключевые слова: батончики с попкорном, зефирный попкорн, батончики с зефиром, угощения для пасхальных кроликов, пасхальные угощения, сладости
Вместе с этим супер веселым рецептом, я подумал, что поделюсь этими забавными играми, которые вы можете включите в свои пасхальные семейные традиции:
1. Egg Relay Race : Что может быть веселее, чем небольшое семейное соревнование. Разделите семью на команды. Заставьте их балансировать яйцо на ложке, идя в точку и обратно.Побеждает первая команда, которая соберет всех своих игроков! Моя команда всегда побеждает!
2. Crack the Shell : Эта игра идеально подходит для мальчиков, потому что мальчики будут мальчиками. Каждый человек получает яйцо, сваренное вкрутую, и соединяется с другим. Каждый из них должен разбить яйца вместе. Человек с неповрежденной скорлупой идет дальше.
3. Roll an Egg : скатайте сваренное вкрутую яйцо с холма и посмотрите, какое из них может пройти дальше, не разбившись. Мальчики еще не осознали все медленные и уверенные победы в гонке.
Итак, что вы думаете об этом рецепте пасхальных кроликов и зефирных батончиков с попкорном ? Будете ли вы делать это со своими детьми на эту Пасху? Какие традиции есть у вас и вашей семьи на Пасху? Делитесь ими в комментариях ниже! Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою Политику раскрытия информации, чтобы узнать больше.
% PDF-1.5 % 1209 0 объект > эндобдж xref 1209 168 0000000016 00000 н. 0000004990 00000 н. 0000005107 00000 н. 0000006027 00000 н. 0000006066 00000 н. 0000006181 00000 п. 0000009888 00000 н. 0000013935 00000 п. 0000018052 00000 п. 0000018313 00000 п. 0000018707 00000 п. 0000019111 00000 п. 0000023185 00000 п. 0000027290 00000 н. 0000027403 00000 п. 0000028156 00000 п. 0000028828 00000 п. 0000028918 00000 п. 0000029526 00000 п. 0000032627 00000 н. 0000036566 00000 п. 0000036863 00000 п. 0000040177 00000 п. 0000040721 00000 п. 0000046211 00000 п. 0000046337 00000 п. 0000046451 00000 п. 0000046565 00000 п. 0000051648 00000 п. 0000052232 00000 п. 0000082476 00000 п. 0000087656 00000 п. 00000
Один вопрос, который задают все, когда встречаются со мной и видят разные зефиры Я могу сделать это, Как вы это придумали?
Я проснулся однажды и подумал, Я собираюсь приготовить зефир
? Или у меня есть какой-то кулинарный опыт?
Я ходил в школу чтобы получить степень бакалавра в области управления бизнесом, чтобы я мог подняться по служебной лестнице — выпечки или изготовления конфет не было на горизонте.Конечно, я бы испек печенье или иногда делал кекс, но политики и процедуры были моими сильными сторонами наряду с обслуживанием клиентов и управлением людьми. Однажды на работе группа менеджеров решила устроить веселое соревнование по выпечке, чтобы увидеть, кто из нас лучше. Мы были соревновательной группой, которая любила повеселиться, поэтому мы реализовали конкурс выпечки, такой как Top Chef . Каждый месяц нам давали секретный ингредиент. Указания, отправленные нам по электронной почте на февраль, включали в себя зефир с секретным ингредиентом.
Я помню соревнования в этом месяце, потому что пять месяцев назад я только что потерял лучшего друга, бабушку, о которой я заботился последние пять лет. Каждый вторник днем у нас был обед; После обеда в пятницу приходили к врачу и приходили в продуктовые магазины. Раз в месяц время от времени проводилось бинго-свидание, а между ними — несколько ежедневных телефонных звонков. К сожалению, ее забрала деменция / болезнь Альцгеймера, и мой мир остановился. Мои вторники были пусты, телефон больше не звонил, а лучшего друга не было.
Когда представился секретный ингредиент того февраля, я не хотел просто пойти и купить зефир, чтобы добавить его к десерту — я хотел приготовить настоящий зефир. Я хотел узнать, как делают зефир. У меня не было миксера, мерных ложек или каких-либо ингредиентов для выпечки, поэтому я пошел в Интернет, чтобы узнать, как приготовить зефир. Я схватил все инструменты ремесла, настроил свой миксер и начал добавлять немного этого, немного перемешивая, и вскоре я создал свой первый зефир с клубничным вкусом, очень амбициозный.
К моему удивлению, он оказался более липким, чем я думал, и увеличился вдвое. Вы когда-нибудь видели эту сцену из Ghostbusters , когда взорвали Stay Puft? Это была моя кухня — розовая слизь повсюду, включая мои локти и, возможно, за ухом. Меня зацепило не только потому, что это было сладко, вызывающе и вкусно, но и потому, что в этот момент я снова почувствовал цель. Я не знал, что это будет, но вы можете назвать это моим моментом а-га
. Я оплакивал потерю бабушки, и впервые на кухне я не оплакивал.Вместо этого я пытался придумать, как превратить это розовое липкое месиво в сладкий десерт, который понравится всем. Я действительно чувствую, что это подарок моей бабушки; Я обожал ее, ужасно скучал по ней, чувствовал себя потерянным, и я верю, что она дала мне это. Я говорю людям, что считаю, что это ее способ поблагодарить вас; она дала мне это, чтобы заполнить эту пустоту, чтобы почувствовать, что у меня есть цель. Ее кончина была худшим днем в моей жизни, но это … это лучший подарок, который мне когда-либо делали.
Теперь я могу готовить зефир на полную ставку, и это лучшая работа на свете.Мне удается создавать разные вкусы и десерты из зефира. Я оставил корпоративный мир и стал предпринимателем — то, о чем я даже не мечтал и не думал, что смогу сделать. Я должен сказать, что делаю зефир, чтобы заработать себе на жизнь, как это весело? И мне посчастливилось построить бизнес с моей женой, которая столь же креативна и понимает мое видение. Благодаря ее знаниям в области дизайна и брендинга, а также моему безумию, связанному с зефиром, мы открыли магазин зефира в августе 2014 года. Вместе мы создали нечто уникальное и непохожее, и нам посчастливилось получить признание и возможность поделиться своим творением.
Итак, я написал эту книгу не для того, чтобы просто поставить очередную кулинарную книгу на книжные полки или увидеть свое имя на обложке. Я действительно хотел написать эту книгу с практическими рекомендациями, чтобы, надеюсь, вдохновить кого-нибудь — вас — попробовать что-то новое. Надеюсь, вы создадите эти вкусные зефиры и воспоминания вместе со своими близкими или даже сами. Надеюсь, вы были так же взволнованы, как и я, когда они оказались вкусными и потрясающими. Я надеюсь, что это волнение что-то внутри вас подпитывает и заставляет пробовать что-то новое. Надеюсь, вы прочитаете здесь и увидите, что я была обычной девочкой с девяти до пяти в очень сером мире, а затем, потеряв любимого человека, я наткнулась на цвета.Создание моего первого зефира заставило меня хотеть быть больше, создавать больше, иметь больше отметок в этой короткой жизни, в которой мы живем. Я надеюсь, что с этой книгой вы найдете свое вдохновение и совершите невозможное всего один раз, потому что никогда не знаете, куда это может вас привести.
Я лучше разорюсь, строя свои мечты, чем просто буду жить чужой.
— анонимно
ГЛАВА 1
1, 2, 3 производства зефира
САХАР
Путем проб и ошибок я узнал, какой сахар работает лучше всего.Мы попробовали несколько разных сахаров, потому что 1) мы хотели быть экономичными и 2) в некоторой степени полезными. Я отказался от здорового, когда понял, черт возьми, я хотел снисходительного сладкого угощения, чего-то вкусного. Единственный сахар, который идеально подходит для вашего зефира, — это чистый тростниковый сахар, и вам понадобится немало
Одна из радостей того, что я регулярно консервирую и консервирую, заключается в том, что я почти всегда готов, когда возникает необходимость в подарке.В декабрьский сезон подарков я держу коробку с летним вареньем и маслом возле входной двери, готовую к раздаче. Я создаю корзины для пар для свадебных вечеринок и свадеб.
Прошлым летом, когда я носился в книжном туре, я даже всегда держал в машине пару лишних банок на те моменты, когда словесного «спасибо» было недостаточно, и я хотел выразить свою признательность физически. .
Иногда даже у меня заканчиваются консервы, пригодные для раздачи (в разработке рецептов есть несколько пробных партий, которые, хотя и достаточно хороши для домашнего использования, но не годятся для раздачи другим).В других случаях у меня просто кончаются свежие идеи. Именно тогда я обращаюсь к книгам и блогам, написанным другими творческими людьми, в надежде, что их различные точки зрения отвлекут меня от моих регулярных путей.
Последняя книга, пересекающая мой транец, к которой я обращаюсь в поисках вдохновения для кухни, — это «Съедобный сделай сам» Люси Бейкер. Изначально основанная на работе, которую она проделала над Serious Eats, эта книга наполнена конфетами, крепкими спиртными напитками, крекерами, солеными огурцами и сладкими пастами, которые заставят вас прыгнуть на кухню.
Рецепты отсортированы по типу. В разделе «Хрустящие» вы найдете закуски, такие как крекеры, пряные орехи и попкорн. Выпивка должна быть достаточно понятной (и, боже мой, я хочу попробовать пряный грушевый джин, изображенный ниже). Сладости включают бискотти, зефир, трюфели и ириски.
Последние два раздела книги самые консервативные. Что касается пикантных блюд, то здесь представлен широкий ассортимент пряных приправ, солений и закусок (ароматизированные соли! Маринованный фенхель! Имбирь шрирача!).Завершают книгу джемы, желе и другие консервы. Люси внесла изменения в серию надежных фаворитов (например, черничное варенье из портвейна и клубничное бальзамическое варенье из тимьяна), которые достойны рассмотрения в консервных горшках. Один из рецептов, который я планирую приготовить в ближайшее время, — это клюквенно-шампанское варенье с кристаллизованным имбирем (у меня еще припрятана пара пакетов клюквы).
Что мне больше всего нравится в этой книге, так это то, что она доступна.Ни один рецепт не может продолжаться на страницах (или днях), что делает его доступным для консерваторов, кондитеров и пекарей любого уровня. Как человек, у которого редко хватает терпения для рецептов, требующих многодневной суеты, я признателен. Тем не менее, если вы опытный пекарь / консервный мастер / сахарник и ищете книгу, чтобы вывести свой набор навыков на новый уровень, эта книга, вероятно, не для вас.
Так как они милые, Running Press дала мне второй экземпляр, чтобы поделиться с читателями (я знаю, что до конца января не разглашал раздачи).Сейчас , почти февраля, и мне не терпелось поделиться этой книгой). Вот что нужно делать, если вы хотите принять участие в конкурсе, чтобы получить шанс выиграть его.
Нравится Загрузка …
Ой! Рождество почти здесь снова, мои внуки обезумели от волнения и ожидания…
Письма уже летят к Санта-Клаусу, и некоторые из них готовят рождественское печенье и помогают помешивать сливовый пудинг.Они любят слышать истории о Рождестве, когда я был ребенком, и недоверчивы, когда я рассказываю им, что немного мандарина или клементина в носке моего рождественского чулка было огромным удовольствием, которое нужно есть медленно и наслаждаться сегментом за сегментом.
Фактически, одна из самых больших проблем в настоящее время — побудить детей думать о тех, кому не повезло, и, возможно, завернуть некоторые игрушки и одежду, из которых они выросли, и поделиться ими.
Надеюсь, вы заказали на Рождество красивую пухлую индейку или гуся на свободном выгуле и выбрали сопровождение.Многие люди начинают с идеи заняться в этом году чем-то другим, но если к вам на Рождество приезжает семья, они обычно не хотят, чтобы вы что-то меняли. Традиционный рождественский ужин является священным для многих семей, и именно об этом складываются воспоминания: любимая начинка, мамина подливка, сливовый пудинг, мелочи и рождественский пирог….
Каждая деталь должна быть одинаковой. Раньше я давал рецепты традиционных индейки и гуся на сайте Examiner, но в этой колонке я делюсь своим новым любимым способом приготовления индейки и моей новой любимой начинкой (навеянной соус, который используют американские друзья на День Благодарения), с более крупными кусками хлеба, чем с панировочными сухарями, которые мы обычно используем.Накануне я сушу индейку в рассоле, а затем обжариваю ее на противне с начинкой, чтобы сок стекал в блюдо и придавал ему восхитительный аромат. Он готовится намного быстрее, чем целая птица, и вам не придется отказываться от начинки.
Попробуйте найти утиный, гусиный жир или хорошее сало для жарки картофеля. Аромат станет откровением. Очистите, бланшируйте и освежите картофель в канун Рождества, высушите и храните в холодильнике в закрытом ящике. Ростки можно разделить пополам или еще лучше разделить на четвертинки и бланшировать в кипящей воде на 2-3 минуты, затем слить и погрузить в лед, чтобы они не готовились.Слейте их хорошо и поставьте в холодильник, чтобы разогреть в кипящей подсоленной воде непосредственно перед рождественским ужином. Не забудьте подать много топленого масла и свежемолотого черного перца. Еще я люблю сельдерей в насыщенном соусе из петрушки — еще одно блюдо, которое можно убрать в морозилку на неделю или две вперед. Клюквенный соус также можно приготовить за несколько недель вперед, сделайте больше, чем вам нужно для подарков или подарочных корзин для еще более занятых друзей.
Хлебный соус также можно приготовить за несколько дней и разогреть, даже заморозить, если вам так удобнее.
У нас в доме есть и сливовый пудинг, и мелочь, все любят сливовый пудинг «Мамочка». Еще раз подумайте о том, чтобы сделать еще один или два подарка, чтобы поделиться с кем-то менее удачливым.
Если вы решили нарушить традицию, почему бы не попробовать мой рождественский венок из безе, который подается с зернами граната и листьями вербены, его тоже можно сделать заранее и украсить перед подачей на стол.
Глазированная корейка с полосатым беконом — наше секретное любимое блюдо на Рождество, оно очень сочное и сочное, и стоит лишь немного дешевле ветчины.Лучшее открытие заключается в том, что его можно разогреть, если заранее приготовить и глазировать.
Итак, после всей этой подготовки вы тоже можете по-настоящему насладиться Рождеством … Не забудьте распределить ответственность за различные аспекты праздника между разными членами семьи всех возрастов, таким образом разделяя веселье и передавая навыки следующему поколению — кладка стол, расстановка цветов, а также приготовление еды.
Проведите чудесное Рождество с семьей и друзьями, а также позаботьтесь о своих соседях.
Все ваши любимые рождественские рецепты и многие другие есть в моей книге Дарины Аллен «Просто вкусное Рождество», изданной Gill Books.
Рори также поделился парой вкусных закусок, которые можно подать перед рождественским ужином.
Гранита из огурцов и бузины Рори О’Коннелла
Я считаю, что гранит отлично подходит для домашнего повара, так как его очень легко приготовить, и он привносит немного того изящества, которое мы ожидаем от ресторанов, на ваш собственный семейный стол.Этот восхитительный вариант подходит как для начала, так и для конца еды, в зависимости от того, что еще вы подаете. При подаче можно добавлять различные гарниры, например, свежие цветы бузины в сезон или позднее летом прекрасные листья и лепестки бархатцев бархатцев. Если вы найдете причудливо выглядящий крошечный огурец — огурец, то один из них на каждой порции будет прекрасным и определенным началом разговора. На Рождество уместным и вкусным дополнением будут несколько зерен граната или ягод мирта.
Количество сока, которое вы можете получить из огурца, меняется в течение года, и, без сомнения, большие домашние огурцы дают больше сока, чем несколько более тонкие импортные сорта, поэтому, возможно, стоит иметь под рукой немного дополнительных огурцов, чтобы убедиться в итоге получится 350 мл сока, требуемого по рецепту.
Процесс изготовления ледяной граниты сам по себе прост и требует от вас небольшого обязательства вернуться в морозильную камеру и время от времени взбалтывать лед.
На 6-8 человек
500 г огурца
3 столовые ложки сока лайма
115 мл Кордиал из бузины
Дополнительные гарниры; соцветия бузины, листья или лепестки бархатцев или очень тонко нарезанный огурец, семена граната, ягоды мирта.
Очистить огурец и нарезать кубиками. Поместите в блендер и взбейте до однородной массы. Пропустите пюре из огурца через мелкое сито, нажав, чтобы извлечь сок и тонкую мякоть — и в итоге у вас должно получиться 350 мл процеженного сока.Отбросьте все лишнее. Добавьте к огурцу сок лайма и ликер и хорошо перемешайте.
Перелейте сок в чашу из пирекса, поместите в морозильную камеру и заморозьте, пока он почти не застынет. Разбейте частично замороженный лед вилкой или венчиком, пока он не станет слишком влажным, и верните в морозильную камеру. Повторно заморозьте и повторите процесс еще три раза, чтобы добиться однородной консистенции, напоминающей расслаивающуюся и осколочную. После этого гранита готова к подаче или может храниться до тех пор, пока вы не захотите ее подавать. Я держу граниту накрытой в морозильной камере, чтобы сохранить восхитительный и нежный аромат.
Подавайте граниту в охлажденных мисках или стаканах в том виде, в каком она есть, или с некоторыми из предлагаемых гарниров.
Жареные листья красного лука Рори О’Коннелла с копченым угрем и майонезом из хрена
Выберите для запекания маленький красный лук, так как вы действительно хотите, чтобы готовые листья были небольшого размера. Копченого угря можно заменить копченым лососем или скумбрией.
На 20 штук или кусочков
4 маленькие красные луковицы
1 столовая ложка оливкового масла
Морская соль и свежемолотый черный перец
C 250 г копченого угря, нарезанного кубиками или тонкими ломтиками
5 столовых ложек майонеза с хреном (см. Рецепт)
Веточки кервеля или кресс-салата для украшения
Разогреть духовку до 200 ° C
Разрежьте неочищенный лук пополам прямо через середину и через корень.Смажьте срезанные поверхности оливковым маслом и положите разрезанной стороной вниз на противень для запекания. Готовьте 20-40 минут или пока лук не станет мягким. Вынуть из духовки и дать остыть. Когда лук остынет, разделите слои лука, чтобы получились маленькие чашеобразные листья. Их можно приготовить заранее и хранить при комнатной температуре.
Для сборки положите луковые листья на сервировочное блюдо. Налейте немного майонеза с хреном в основание каждого листа, а затем добавьте кусочек угря и родничок, если это кервель или кресс-салат.
Майонез с хреном
2 яичных желтка
2 столовые ложки дижонской горчицы
1 столовая ложка сахарной пудры
2 столовые ложки винного уксуса
150 мл подсолнечного масла или светлого оливкового масла или смеси обоих масел
1 столовая ложка с горкой мелко натертого свежего хрена
1 чайная ложка измельченного эстрагона
Положите в миску яичные желтки, горчицу, сахар и уксус. Хорошо взбейте и постепенно добавляйте масло медленной и устойчивой струей, все время взбивая.Соус довольно легко превратится в эмульсию и загустеет. Добавьте хрен и измельченную зелень. Вкус и правильная приправа. Соль вряд ли понадобится из-за большого количества горчицы.
Охладите до необходимости.
Spatchcock Индейка с мясистой начинкой из трав и лучшим соусом
Не понимаю, почему я не подумал о том, чтобы приготовить индейку таким способом много лет назад. Есть много преимуществ у курения индейки или у бабочки. Эту технику легко освоить самостоятельно, особенно если у вас есть качественные ножницы для птицы, и у вас есть несколько преимуществ.Птица готовится намного быстрее и готовится равномерно, в результате получается влажное и сочное мясо и еще более вкусная хрустящая кожа.
Обслуживает 12-15 человек
1 индейка на свободном выгуле (прибл. 5 кг / 12 фунтов)
Сухой рассол
1 чайная ложка без горки чистой соли на каждые 450 г / фунт индейки
75 г мягкого сливочного масла
1 десертная ложка мелко нарезанного розмарина
150 мл воды
Ру
Фарш из свежих трав — опция
170 г (6 унций) сливочного масла
350 г (12 унций) нарезанного лука
450 г (1 фунт) белых панировочных сухарей из хорошего хлеба.(или такое же количество панировочных сухарей без глютена)
50 г (2 унции) свежих нарезанных трав, например. петрушка, тимьян, чеснок, майоран, чабер, мелисса
Слоеная морская соль и свежемолотый перец
Чтобы приготовить начинку из свежих трав: Растопить масло, добавить нарезанный лук и потушить на слабом огне до полупрозрачности, примерно 10 мин. Добавьте нарезанный кубиками хлеб, перемешайте, добавьте измельченные травы и слегка приправьте. Перелейте в противень для запекания, чтобы остыть.Это можно сделать заранее и, если удобнее, заморозить.
Как спичкать
Чтобы запереть птицу или поймать бабочку, сначала снимите поперечный рычаг с конца шеи (за исключением приклада). Положите индейку грудкой вниз на разделочную доску. Используйте ножницы для птицы, чтобы удалить спинную кость, разрезая ее с обеих сторон (разрезать кость на 4 или 5 частей и использовать для приготовления бульона для подливки позже). Затем переверните грудку индейки вверх и поверните ножки так, чтобы голени смотрели наружу.Сильно надавите на грудку несколько раз, чтобы птица расплющилась, затем заправьте кончики крыльев за грудку, чтобы получилась аккуратная форма. Обрежьте излишки жира на шее с конца грудки и добавьте в бульон. Если возможно, запланируйте оперение птицы за 24 часа, чтобы дать время для засолки, что значительно усилит вкус птицы.
Примечание: костная структура индейки на свободном выгуле намного прочнее, чем у интенсивно выращиваемой птицы, поэтому, если все это кажется слишком сложным, попросите мясника приправить индейку для вас.
Посолить индейку накануне вечером — это необязательно, но это значительно усиливает вкус птицы.
Посол
Есть два варианта рассола: влажный или сухой, оба дают хороший результат, но для этого рецепта я предпочитаю сухой рассол. Вот как это сделать… Положите птицу на противень с бортиком, равномерно посыпьте солью всю поверхность с высоты примерно 6 дюймов. Поместите его в холодильник или храните в холодном месте на ночь. Вы можете добавить в соль немного трав и ароматических веществ для дополнительного аромата, возможно, немного апельсиновой или лимонной цедры, щепотку копченого перца, свежемолотый черный перец, немного розмарина или тимьяна … Измельчите выбранную комбинацию с чистой солью в мельница для специй.
На следующий день достаньте индейку из холодильника и дайте высохнуть в течение 1-2 часов. (Не смывать, иначе кожа не станет хрустящей).
Готовить
Разогрейте духовку до 200 ° C / 425 ° F. Выложите сушеную индейку грудкой вверх на решетку (при необходимости промокните кухонной бумагой). Смажьте всю поверхность индейки мягким сливочным маслом, посыпьте рубленым розмарином. Поместите в предварительно разогретую духовку над другим противнем для запекания, содержащим 150 мл воды, чтобы собрать сок и приготовить лучший соус.Готовьте индейку 15 минут, затем уменьшите температуру до 180 ° C и запекайте в течение 1 часа.
Выньте противень для запекания сока и замените его противнем с начинкой из кусочков. Сохраните вкусные соки для подливки (у вас должно быть около ½ пинты). Оставшийся сок индейки капнет на начинку и придаст ей восхитительный аромат. Время от времени помешивайте начинку, чтобы по краям образовались хрустящие кусочки.
Следите за индейкой, если кожа слишком быстро подрумянивается, вы можете накрыть ее листом пергаментной бумаги.
Через 1 — 2 часа, проверьте степень готовности, проколите бедро кончиком ножа или вертела, сок должен вытечь. Выньте индейку из духовки, накройте крышкой и дайте ей отдохнуть, пока будете готовить соус (см. Ниже). Если у вас есть термометр, он должен показывать 75 ° C / 165F. Дайте начинке приготовиться и поджарить еще немного, примерно 15 минут.
Чтобы вырезать
Нагрейте большое сервировочное блюдо. Выложить начинку на основу и держать в тепле.Сначала снимите ножки, отделите голень от бедра, разрежьте бедро на 3 или 4 части по краю бедренной кости.
Снимите крылья и разделите их на три сустава.
Вынуть грудки, нарезать толстыми ломтиками крест-накрест и разложить поверх начинки на горячем сервировочном блюде.
Украсить плоской петрушкой или тимьяном и подавать с выбранными гарнирами.
Соус
1,2 л (2 пинты) домашнего бульона из индейки или курицы
или 850 мл (1½ пинты) домашнего бульона из индейки и курицы и 300 мл (½ пинты) сливок (по желанию)
1 столовая ложка свежемолотого розмарина (по желанию)
Ру
Для приготовления подливки : Выложите излишки жира из оставшихся соков ложкой в жаровню.Деа глазурь обезжиренным бульоном из потрохов и костей. Взбивая венчиком, хорошо перемешайте и соскребите, чтобы растворить карамелизированный мясной сок. Хорошо отварить, приправить и, если хотите, загустить, добавив немного заправки. Попробовать и поправить приправу. Подавать в соуснике.
Глазированная полоска или корейка бекона
Обслуживает 12-15 человек
4-5 фунтов (1,8-2,25 кг) полосатого или корейского бекона, копченого или некопченого 14 унций (400 г) 1 небольшая банка ананаса — используйте 3-4 столовые ложки прибл.сока
12 унций (350 г) коричневого сахара Демерара ( немягкий коричневый сахар )
целых зубчика 20-30 прибл.
Залейте бекон холодной водой и медленно доведите до кипения. Если бекон очень соленый, на воде будет белая пена, в этом случае лучше слить эту воду. Возможно, потребуется несколько раз сменить воду в зависимости от того, насколько соленый бекон, наконец, залейте горячей водой и тушите почти до готовности, подождите 25-30 минут.к фунту. Удалите кожуру, нарежьте жир ромбовидным узором и посыпьте гвоздикой. Смешайте коричневый сахар до густой пасты с небольшим количеством ананасового сока, примерно 3-4 столовые ложки, будьте осторожны, чтобы не сделать его слишком жидким. Выложите это на бекон. Выпекать в полностью разогретой горячей духовке (250 ° C / 475 ° F / Gas Mark 9) примерно 20-30 минут. или пока верх не карамелизируется — за это время полить бекон 3-4 раза . Переложить в блюдо для нарезки. Нарежьте толстыми ломтиками вдоль так, чтобы на каждом ломтике была часть прорези и полосатый бекон.
Примечание: Мы используем филейную часть сала без кости.
Жареный картофель
Есть два вида жареного картофеля: картофель, приготовленный самостоятельно, и картофель, приготовленный вокруг куска мяса. Последние готовятся медленнее, выглядят не так идеально, но имеют восхитительное мокрое дно, богатое ароматом сока жареного мяса.
Старый картофель напр. Золотое чудо, Kerrs Pinks или Skerry Champions
соль
Очистите картофель, если он большой, разрезанный пополам или на четвертинки, — не пытайтесь мыть или, что еще хуже, замочите его в воде, иначе он станет влажным и мыльным при приготовлении.Если вам нужно подготовить их заранее, положите их в миску, застеленную влажной кухонной бумагой. Сверху накройте более влажной бумагой и храните в холодильнике, так они отлично сохранятся в течение нескольких часов. Хорошо просушите, иначе они прилипнут к банке, и вы потеряете красивую корочку на основании.
Оберните картофель вокруг жаркого в форму для запекания, бросьте его в топленый жир, посыпьте солью, поливайте и время от времени переворачивайте во время приготовления — это займет около часа, в зависимости от размера.Готовьте много и подавайте очень горячими.
Большая форма для жаркого с хрустящим жареным картофелем всегда вызывает положительный отклик. Их все любят. Их легко получить, но меня все равно снова и снова спрашивают, в чем секрет хрустящего золотистого жареного. Итак, вот мои главные советы:
Жареный картофель можно готовить на оливковом масле первого холодного отжима, высококачественном подсолнечном масле, утином жире, гусином сале, свинине (сале) или в говяжьем жире.Каждый из них имеет вкусный, но разный вкус. В зависимости от вкуса и текстуры, которые вам нравятся, выберите один из следующих способов приготовления:
1 Перемешайте картофель в выбранном жире и готовьте.
2 Если вы предпочитаете более хрустящую корочку, положите очищенный картофель в глубокую кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения, варите 2–4 минуты и слейте воду. Высушите каждый бланшированный картофель и надрежьте поверхность вилкой.Затем добавьте выбранное масло или жир, приправьте солью и готовьте одним слоем на тяжелой сковороде в предварительно разогретой духовке при 230ºC / 450ºF / газовая отметка 8.
3 Слейте воду с бланшированного картофеля, затем поставьте кастрюлю с картофелем на средний огонь и встряхните кастрюлю, чтобы высушить картофель и взбить бланшированную поверхность. Добавьте выбранное масло или жир, приправьте солью и обжарьте, как указано выше.
Сельдерей в соусе из петрушки
На 4-6 порций
Как это звучит в стиле ретро, но оно так хорошо с жареной индейкой, что его можно пошуршать накануне.Иногда я добавляю больше молока, чтобы получился соус из сельдерея — так вкусно с индейкой или курицей-пашот.
1 головка сельдерея
соль и свежемолотый перец
ру
120-175 мл (4-6 жидких унций) сливок или сливочного молока
2 столовые ложки нарезанной петрушки плюс дополнительно для украшения
Снимите стебли с кочана сельдерея. Если внешние стебли кажутся немного жесткими, снимите струны с помощью ножа с поворотной головкой или используйте эти более жесткие стебли в кастрюле.Нарежьте стебли на кусочки по 2,5 см (1 дюйм).
Доведите до кипения 150 мл (1/4 пинты) воды, приправьте солью и свежемолотым перцем. Добавьте нарезанный сельдерей, готовьте 15-20 минут, время от времени переворачивая, пока нож не пройдет легко. Вынуть сельдерей шумовкой в сервировочное блюдо. Сгущите оставшуюся жидкость ру, добавьте цельного молока или сливок, чтобы получилось достаточно соуса, чтобы покрыть сельдерей, добавьте нарезанную петрушку. Дайте ему пузыриться несколько минут, полейте сельдереем, посыпьте петрушкой и подавайте.
Примечание: Можно успешно повторно нагреть
Хлебный соус
Я люблю Хлебный Соус, но если бы я не был на нем воспитан, я, возможно, никогда не пробовал бы его — рецепт звучит так скучно! Подавать с жареной курицей, индейкой и цесаркой.
Обслуживает
600 мл (1 пинта / 2 1/2 стакана) цельного молока
75-110 г (3-4 унции) мягких белых панировочных сухарей
2 средних луковицы, на каждой по 6 зубчиков
35-50 г (1 1/2 — 2 унции) сливочного масла
соль и свежемолотый перец
Густые сливки 75-110 мл (3-4 жидких унции)
2 щепотки молотых гвоздик
Разогрейте духовку до 160 ° C / 325 ° F / газовая отметка 3.
В маленькой глубокой кастрюле довести до кипения все ингредиенты, кроме сливок. Приправить солью и свежемолотым перцем. Переложить в разогретую духовку и варить 30 минут. Удалите лук и добавьте сливки непосредственно перед подачей на стол. Исправьте приправу и добавьте еще немного молока, если соус слишком густой. Подавать горячим.
Примечание: Хлебный соус хранится в холодильнике несколько дней — остаток можно осторожно подогреть — возможно, потребуется добавить немного молока.
Острый клюквенный соус
Сделайте заранее, клюквенный соус хранится месяцами, а также идеально подходит для добавления в рождественскую корзину.
Обслуживает 10-12 человек
450 г (1 фунт) сахара
225 мл (8 жидких унций) воды
125 мл винного уксуса
1/2 палочки корицы
1 звездочка аниса
6 зубчиков
Очищенный и нарезанный ломтиками свежий имбирь длиной 5 см (2 дюйма)
1 перец чили, разрезанный и без семян
450 г (1 фунт) клюквы
Лимонный сок
Положите все специи, корицу, звездчатый анис, гвоздику и имбирь в завязанный муслиновый мешок.Поместите сахар, воду, уксус и пакетик для специй в нереактивную кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте клюкву и варите на медленном огне, пока клюква не станет мягкой. Некоторые лопнут, ничего страшного, добавь немного сока по вкусу.
Рождественский венок из безе с матовыми листьями вербены
Сочетание наших любимых блюд, безе, сочных зерен граната, розовой воды и замороженной вербены.
Обслуживает 10
Сделайте безе с
5 яичных белков, предпочтительно свободного выгула
300 г (10 унций / 1 1/4 стакана) касторового сахара
600 мл (1 пинта / 2 1/2 стакана) взбитых сливок
½ чайной ложки воды из цветков розы (по желанию)
зерен граната (прибл.половина)
кристаллизованных листьев вербены лимонной (см. Рецепт)
или
бриллианты ангелики
пергаментная бумага — под ним нарисован круг 25 см (10 дюймов).
Разогрейте духовку до 150 ° C / 300 ° F / Марка 2.
Сделайте безе. Убедитесь, что чаша сухая, безупречно чистая, без жира или остатков моющего средства. Сразу смешайте весь сахар с яичным белком и взбивайте в миксере для пищевых продуктов, пока смесь не образует твердые сухие пики.
Нарисуйте на пергаментной бумаге круг размером 25 см (10 дюймов).
Наполните безе несколько кондитерских мешков, используя большую простую или большую звездообразную насадку. Выдавите по кругу 10 больших капель безе, чтобы получилась гирлянда.
Немедленно выпекать в прохладной духовке при 120 ° C / 150 ° C / 300 ° F / отметке 2 в течение 1 часа или 1 часа 10 минут или до получения хрустящей корочки и приподнятого безе. Выключите духовку и дайте остыть.
Для подачи осторожно снимите безе с пергамента на большой сервировочной тарелке.
Выложите большую каплю взбитых сливок с ароматом розовой воды на каждую каплю безе. Посыпать крем зернами граната. Украсить кристаллизованными листьями лимонной вербены или ромбиками дудника и свежими веточками мяты.
Кристаллизованные листья лимонной вербены
Цветы и листья, кристаллизованные с сахаром, хранятся месяцами, хотя могут потерять свой первоначальный яркий цвет. Это то, что мы называем работой с высоким стулом — определенно труд любви, а не то, что подходит нетерпеливой личности типа А.Конечный результат получается красивым и полезным, и многие семейные свадебные торты и свадебные торты сотрудников на протяжении многих лет украшались кристаллизованными цветами.
Цветы и листья должны быть съедобными, и ими стоит заниматься.
Более мелкие цветки более привлекательны при кристаллизации, например. первоцветы, фиалки, яблоневый цвет, альты, лепестки роз… .Мы кристаллизуем множество листьев, а также цветов, чтобы можно было создать привлекательные композиции. Используйте листья с достаточно прочной текстурой — например, лимонная вербена, мята, мелисса, сладкий цицели, земляника, салатная шашлык или листья маргаритки.
Сахарная пудра должна быть абсолютно сухой, ее можно сушить в низкой духовке около 30 минут.
В небольшой миске слегка разбить яичный белок вилкой.
