Виноград из соленого теста пошагово: «Виноград» из соленого теста. Мастер класс.

Нет комментариев

Виноград из соленого теста пошагово: «Виноград» из соленого теста. Мастер класс.

Картины и панно из соленого теста на кухню (21 фото)

Кухня – это очаг, сердце дома, самая уютная комната на мой взгляд. Именно здесь хозяйки проводят так много времени, чтобы приготовить еду. Поэтому эта комната тоже должна быть красивой. Обычно кухню украшают картинами с цветами и натюрмортами с едой.

Можно купить готовый декор, а можно сделать своими руками из соленого теста, что душе угодно. Создать что-то под свой интерьер, под свое понимание уюта и семьи. Поэтому делаем соленое тесто по этому рецепту, выбираем подходящую идею из предложенных ниже фотографий и создаем декор своими руками.

Волшебные корзинки с фруктами и цветами — символ достатка вашего дома. Автор — потрясающий мастер тестопластики из Польши, Оливия Арт Деко. Ее золотым рукам и секретам работы посвящена отдельная статья моего блога. Если увлекаетесь лепкой, обязательно ее прочитайте.

А две следующие работы сделаны известным мастером Ольгой Родионовой (Биокерамика). Если вы хотите научиться делать подобную красоту, то идите к ней на мастер-классы. Уже много лет Ольга обучает секретам лепки, покраски и дает пошаговые уроки по конкретным работам.

Панно с овощами из соленого теста на кухню.

Корзинки с ромашками, маками, розами, подсолнухами, лилиями и клубникой из соленого теста. Правда, эти корзинки ставятся на полку и к картинам отношения не имеют, но, тем не менее предназначены именно для кухни.

Работы итальянского мастера тестопластики. К сожалению, не знаю, как зовут автора.

Это панно в итальянском стиле просто шикарно, декор стилизован под салфетку с помидорами, перчиком и оливками. Очень оригинально и стильно выглядит.

Еще одно панно-салфетка, но уже с вишнями. Есть среди читателей любители этой ягоды?

Еще одна необычная работа — панно стилизовано под букет цветов — розы и тюльпаны. Очень мне интересно, как выглядит задняя часть работы и сделан подвес, но мы этого не узнаем.

Еще одно чудо. Классический венок из соленого теста с цветной капустой, зеленым горошком, виноградом, яблоком и персиком.
Внизу венка — обратите внимание — снова салфетка или полотенчико, сделанное из пласта теста.

У этого мастера потрясающая фантазия — теперь это стилизация под женскую шляпку с овощами и фруктами. Виноград, зеленые листья, яблоки, груша и розовая в белую крапинку шляпная лента с бантиком.

А теперь посмотрим 2 работы французского мастера, к сожалению, тоже не знаю ее имени, и работы не подписаны.

Панно — корзина с вишнями из соленого теста

И еще одна корзинка, но уже с яблоками и грушами из соленого теста.

А вот оригинальное панно в форме кувшина с домиками и подсолнухами. Автор тоже не подписан, но скорее это рукодельница из Украины или России.

А такая картина для кухни с пивом и раками из соленого теста всегда будет поднимать вашему мужу настроение. Автор — Жерехова Ольга.

Красивая и уютная картина с маками от известной рукодельницы из Украины — Натальи Бортуаль.

А вот еще одно панно от Наташи, в мультяшном стиле, яркое и позитивное. Время вкусняшек, кофе и чая.

А вот еще одна корзинка, но уже строгая, сделана из крашеного теста. Автор — Ольга Шульц.

А вот оригинальные работы мастера Антонины, известной в Стране мастеров под ником Антка.

Панно с 3 мышками, созданное по мотивам диснеевской «Золушки».

Знаменитое расколотое панно с бутылкой вина и виноградом.

Еще одно расколотое панно-натюрморт.

И , конечно, популярные коты-подвески с рыбками, птичками, сосисками по мотивам работ Виши из Страны мастеров.

Надеюсь, я вдохновила вас на создание декора для кухни своими руками. Вы можете выбрать любой стиль, любую цветовую гамму и сотворить что-то по-настоящему теплое и уютное, изюминку своей кухни.

Панно из соленого теста ⋆ Страна Рукоделия

Завораживающее взгляд панно из соленого теста украсит интерьер жилой комнаты, детской или гостиной. Тесто – древний символ достатка, уюта и семейного очага. В славянской культуре существует множество примеров его необычного, помимо традиционной кулинарии, использования. Возможность нанести красители, добавление множества декоративных элементов и долговечность – лишь малая часть преимуществ материала.

Выбираем панно из теста для помещения: тонкости дизайна

Художественная композиция выбирается с учетом архитектурных и эстетических особенностей комнаты. В хорошо освещенном помещении панно из соленого теста должно на 1 – 2 тона быть темнее, иначе оно выпадает из поля зрения. Учитывать нужно преобладающий в интерьере цвет. Сюда относится не только мебель и шторы, но и множество мелких деталей. Обязательно художественная композиция согласуется с преобладающим стилем. Используемые материалы подбираются с учетом преобладающего температурного режима и выбранной стилистики.

В список других рекомендаций входят следующие правила:

Не рекомендуется вешать лепное изображение под прямыми солнечными лучами или над источником тепла;
После нанесения каждого слоя краски нужно подождать 10-15 мин;
Краски используются не слишком яркие, чтобы сохранить гармоничную сочетаемость элементов;
Цвет рамочки подбирается в тон изображению.

Особую популярность тесто у дизайнеров получило в силу экологической безопасности, пластичности и возможности придать ему требуемую форму. При правильном замешивании, соленое тесто не пристает к рукам.

Делаем панно из соленого теста на кухню

Кухня – место, ассоциируемое с приемом пищи и роскошным столом. Именно поэтому, для декора лучше сделать нечто, тесным образом с этим связанное. Традиция использовать муку в декоративных целях пришла из Германии. Там столь необычный материал был и остается основной для многих новогодних и рождественских украшений.

Для создания композиции понадобится заранее найти следующие ингредиенты:

1 стакан соли мелкой;
2 стакана муки с «горочкой»;
125-160 гр. воды;
1 ст. ложка сухого клея обойного;
1 ст. ложка любого крема для рук;
1 ст. ложка нерафинированного масла растительного.

Все ингредиенты тщательно перемешиваются в глубокой емкости. Для того чтобы декоративное изображение получилось долговечным, необходимо обратить повышенное внимание на качество муки. Слишком густая или редкая смесь одинаково плохо отразится на качестве работы.

Для придания композиции приятного аромата, пошаговое выполнение включает несколько дополнительных элементов: тмин, мускатный орех, корица, перец. Как только основа для работы готова, можно переходить к созданию необходимых форм.

Сделать своими руками домики, деревце или елочку помогут соответствующие формочки для выпекания. Для лепки применяется большая гладкая поверхность, которую потом легко отмыть. Удобна она с точки зрения возможности создания необычных геометрических форм. Фантастические цветы и животные делаются из двух частей. Основание лепится только руками, верхние части – делаются при помощи формочек.

Ознакомьтесь с несколькими креативными идеями для декоративного панно на этой странице: https://homeli.ru/dekor/panno/dekorativnoe-panno

Панно из соленого теста, мастер-класс: секреты лепки

Сложности у новичков возникают на этапе лепки и выбора основы. Во втором случае помогут фото готовых работ. Если и это не дало желаемого стимула для воображения, то всегда есть возможность посетить мастер класс. Здесь не только наблюдаешь за непосредственным процессом изготовления, но и всегда можно задать интересующие вопросы.

Сформировав образ будущей картины, нужно преступить к созданию ее очертаний. Мастера советуют использовать тесто, консистенция которого напоминает пластилин.

Дальнейшие рекомендации выглядят следующим образом:

Размер композиции определяется эстетическими предпочтениями;
Чем больше полотно – тем большие формочки необходимы;
Для гостиной подойдут образы домашнего очага и семьи, то на кухню уместным будет повесить нечто гастрономическое;
Представители флоры подойдут для гостиной или офисного помещения, например, подсолнухи или розы, если речь идет об интерьере в классическом стиле;
Для детской комнаты подойдут мультипликационные коты или веселая обезьянка, дополненная декоративными элементами;
В комнате пожилого человека уместны ромашки, привносящие ощущение молодости и легкости.

При необходимости сделать формочку требуемой формы и размеров можно самостоятельно. Для этого понадобится на лист плотного картона карандашом нанести контур, а после этого аккуратно вырезать участок. Для того чтобы объемное изображение казалось естественным, поверх вырезанной из теста фигурки накладывается 3-4 слоя того же материала.

Делаем зимнее панно из соленого теста

Сезонные праздники и приближающиеся времена года в определенной мере влияют на выбор тем для панно. К примеру, Новый Год требует чего-либо снежного. Для работы понадобится тарелка тростниковая, гуашь, конфетти, тесто и непосредственный эскиз. Картинки подбираются с учетом эстетических предпочтений. Из ½ части тарелки делается петелька. Гуашью необходимо придать требуемый цвет в зависимости от частей композиции.

Елочка лепится руками или при помощи формочки. Веточки формируются зубочисткой или иголкой.

Дальнейший порядок действий выглядит так:

Зимнее панно требует стильной рамочки, которая также украшается конфетти и блестками;
Нужно слепить требуемое количество елей;

Из коричневого теста формируется дом, а из голубого – крышу;
Перепроверить выбранные размерности;
Верхняя часть тарелки красится фиолетовым, а нижняя – светло голубым;
Зафиксировать клеем домик на тарелке;
Новогоднее настроение образу придаст конфетти.

Панно из соленого теста в фоторамке: картинки и инструкция

Техника выполнения композиций из теста включает в себя формирование поделки в фоторамке. Размером она похвастаться не может, но эффект окажется заметным. Предпочтительны картинки с небольшими цветочками, например, лилии или фиалки. Для помещений в стиле ретро подойдет слегка расколотое изображение. Это привнесет дух античности.

Перед тем как пошагово выполнить работу, обращается внимание на некоторые нюансы.

Идеи для композиции

Для детской подойдут мини рыбки или герои мультфильмов;
Гостиную украсят цветы;
Для кухни подойдут ягоды.

Панно «Рябина» из теста своими руками (видео)

Композиции из соленого теста – украшение для дома и офисного помещения. Процесс изготовления отличается простотой и быстротой, поэтому доступен новичкам. Для придания тесту необходимого цвета используется гуашь. Требуемая форма тесту придается формочками, некоторые из которых несложно изготовить самостоятельно. Тематика композиции выбирается с учетом места ее будущего расположения.

ВАЛЕНТИНА ПУРЫНЗИНА
Мастер-класс «Панно из соленого теста»

Мастер-класс из соленого теста.

«Панно»

Правила: Пурынзина В. В.

Пластичный и доступный каждому материал позволяет создать уникальные вещи.

Из данного материала изготовить поделку сможет каждый ребёнок.

Чтобы вылепленное изделие не испортилось, нужно всё сделать правильно — приготовить непосредственно массу для лепки и высушить фигуру.

— пшеничную муку 500гр.

— соль «Экстра» 200гр.

Перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.

Предаём тесту форму в виде большого круга.

И оставляем сушиться. Сушка обязательный этап создания поделок из солёного теста, благодаря которому изделия приобретает прочность. Я сушу изделия при комнатной температуре.

Созданную и высушенную фигуру можно окрасить в любой из любимых цветов. Лучшем выбором для этих целей будет гуашь.

Красим панно белой гуашью и даём высохнуть.

При помощи карандаша делаем рисунок.

Затем раскрашиваем красками. Дать изделию просохнуть. Можно покрыть панно бесцветным лаком.

Спасибо за внимание!

Мастер-класс «Новогодние елочки из соленого теста» Новый год наступит только через месяц, ну а мы готовимся к празднику уже сейчас.

По традиции мы с ребятами старшей группы решили сделать.

Мастер-класс «Осенний венок из соленого теста» Когда в саду была объявлена выставка «Осень Золотая», я долго думала что же можно нам с 3х летней (почти) дочерью сделать. Чтоб и она участвовала,.

Бусы из соленого теста. Мастер-класс с пошаговыми фото Воспитатель: Боева Ирина Юрьевна МБДОУ детский сад №34 Задачи: — Способствовать развитию мелкой моторики рук, воображению, наблюдательности.

Мастер-класс по лепке из соленого теста «Пожарный» Мастер-класс. Цель: формировать представление о виде декоративно-прикладного исскуства-тестопластика. Задачи: Повысить уровень.

Мастер-класс для родителей «Корзинка из соленого теста» Мастер-класс для родителей Подготовлен социальным педагогом ГБУ СО «ОРЦ» г. Саратова Аникиной Т. И. Сувениры из соленого теста.

Мастер-класс для родителей по лепке из соленого теста Начало занятия. Рассказываю о том что такое соленое тесто, как его приготовить. Кратко о том откуда вообще появилось занятие по лепке из.

Мастер-класс по лепке из соленого теста «Домик гномиков» Добрый вечер, уважаемые педагоги. Сегодня хочу поделится вновь своим творчеством из соленого теста. А сделала я из обычной пол литровой.

Мастер-класс по лепке из соленого теста «Барышня» Здравствуйте, уважаемые коллеги и друзья! Хочу поделиться с вами интересным материалом. В конце марта в нашей группе проходила тематическая.

Мастер-класс с родителями «Поделки к Пасхе из соленого теста» Совместное творчество детей и родителей формирует хорошие доверительные отношения между ними, оказывает положительное влияние на развитие.

Мастер-класс «Макет вулкана из соленого теста» Любая деятельность протекает более эффективно и дает качественные результаты, если при этом у детей имеются сильные мотивы, яркие, глубокие,.

Кухня – это очаг, сердце дома, самая уютная комната на мой взгляд. Именно здесь хозяйки проводят так много времени, чтобы приготовить еду.

Поэтому эта комната тоже должна быть красивой. Обычно кухню украшают картинами с цветами и натюрмортами с едой.

Панно с овощами из соленого теста на кухню.

Работы итальянского мастера тестопластики. К сожалению, не знаю, как зовут автора.

Еще одно панно-салфетка, но уже с вишнями. Есть среди читателей любители этой ягоды?

А теперь посмотрим 2 работы французского мастера, к сожалению, тоже не знаю ее имени, и работы не подписаны.

Панно — корзина с вишнями из соленого теста

И еще одна корзинка, но уже с яблоками и грушами из соленого теста.

Красивая и уютная картина с маками от известной рукодельницы из Украины — Натальи Бортуаль.

А вот еще одно панно от Наташи, в мультяшном стиле, яркое и позитивное. Время вкусняшек, кофе и чая.

А вот еще одна корзинка, но уже строгая, сделана из крашеного теста. Автор — Ольга Шульц.

А вот оригинальные работы мастера Антонины, известной в Стране мастеров под ником Антка.

Панно с 3 мышками, созданное по мотивам диснеевской «Золушки».

Знаменитое расколотое панно с бутылкой вина и виноградом.

Еще одно расколотое панно-натюрморт.

И , конечно, популярные коты-подвески с рыбками, птичками, сосисками по мотивам работ Виши из Страны мастеров.

К чему я это написал,
Как боль чужая сердце рвет.
Я это видел, это знал,
Как безысходность душу жжет.
Добра и зла — жизнь череда,
Позвать на помощь бесполезно,
Когда разверзлась пустота…
Спасает Вера и Надежда
И возникает кто-то рядом,
Его я чувствовал с пеленок.
Смешной, забавный, с добрым взглядом,
Мой Ангел, или Домовенок?!»

Уважаемый Анатолий (anatol995) спасибо за комментарий –дополнение. Дополняю в Вашу банную коллекцию :

Панно «Баня»

В бане.Ольга Рукодельница .Работа из солёного теста.

картина для бани 2 солёное тесто

картина для бани 3 солёное тесто

картина для бани 6 солёное тесто

из солёного теста картина цветы.

Лепка из солёного теста

Рецепт солёного теста для лепки

2 стакана муки
1 стакан соли
примерно 125 мл воды (количесство воды зависит от вида муки)

Желательно добавить 1 ложку крема для рук (или растительного масла или сухого обойного клея) Лепите фигурку сразу на том противне или доске, где она будет сохнуть.

2 вариант соленого теста для лепки:

Вам понадобятся: соль «Экстра», пшеничная мука, растительное масло, вода, большая миска, стакан и столовая ложка.
Всыпьте в миску 1 стакан соли и 1 стакан муки и перемешайте соль с мукой столовой ложкой. Затем влейте 1 столовую ложку растительного масла и полстакана воды, перемешайте ложкой и месите руками до однородного состояния так же, как обычное тесто. Воду можно заменить киселем из крахмала, тогда масса будет намного пластичнее. Из такого теста легче лепить, но придется следить, чтоб маленькие дети не попробовали его на зуб.

Соленое тесто можно приготовить и из ржаной муки, изделия из него будут своим цветом напоминать деревенский хлеб.

Для придания тесту приятного запаха и цвета, в него можно добавить специи, например, тмин, перец, карри, мускатный орех, корицу и т. д.
Для того, чтобы проверить хорошо ли подсохли фигурки – постучите по ним пальцем. Если звук звонкий – тесто просохло, а если глухой – то ещё нет.

Тесто после вымешивания не должно прилипать к рукам и крошиться.

картина Яблоки из солёного теста.

Кисель делают так:

1 столовую ложку крахмала растворите в 1/2 стакана холодной воды. А еще 1 стакан воды нагрейте в маленькой кастрюльке до кипения. Влейте в кипящую воду раствор крахмала, помешивая. Когда содержимое кастрюли загустеет и станет прозрачным, выключите огонь. Дайте киселю остыть и влейте его в смесь муки с солью вместо воды.
Тесто может получиться слишком мягким. Тогда поступите следующим образом: смешайте на дне миски столовую ложку муки со столовой ложкой соли. Прижмите ком теста к этой смеси, а затем сомните его. Поступайте так до тех пор, пока тесто не станет более плотным.
Положите полученную массу в полиэтиленовый пакет и поместите в холодильник на 2—3 часа. После этого из теста можно лепить. Если после занятий лепкой у вас еще останется тесто, то храните его в холодильнике в полиэтиленовом пакете.

Из книги «Лепим из солёного теста.» Е.Данкевич Санкт-Петербург «Кристалл» 2001г

Казагранда Б. Поделки из соленого теста. Пр. пос. -М-АРТ-РОДНИК,2008.-64с

Лепка из соленого теста:

Лепят из соленого теста, так же как и из пластилина. Большие композиции готовятся путем вырезания с помощью трафарета. Тесто раскатывается толщиной 0,5 см, на него кладется шаблон из картона и по его периметру вырезается будущая деталь. Картон может приклеиться к тесту, поэтому делать это нужно аккуратно.

Во время лепки из соленого теста можно пользоваться различными подручными средствами. С помощью зубочисток можно прорисовывать мелкие детали. Если нужно сделать волосы для фигурок пользуются чесноковыжималкой, пропуская через нее тесто. Декоративные узоры делаются с помощью насадок на кулинарный шприц. Так же можно воспользоваться формочками для выпекания и вырезать с их помощью нужные детали. Воспользуйтесь вашей фантазией, она обязательно вам поможет.

Замечательная рукодельница Татьяна Ряскова создает прекрасные цветы из соленого теста. Ее цветочные объемные картины невероятно оптимистичны и красочны. Татьяна создает выставки сувенирных изделий. проводит мастер-классы по рукоделию у нее прекрасные работы

Нежная сирень Мастер-класс Татьяны Рясковой

На тонкую доску раскатываю тесто, по высохшей поверхности рисую корзину и намечаю цветы

Леплю корзину, в объемные места добавляю фольгу,

так вес готовой работы будет меньше

Для сирени тоже фольга

Леплю на фольгу тесто

Начинаю лепить цветы: раскатываю шарик, делаю из него капельку.

Я работаю с триммером для ногтей,

мне так удобно и тратится дополнительно на инструменты не стала.

Капельку острой частью триммера, как ножом ,

делю на 4 дольки-это бутон

Лопаточкой раскрываю лепестки

Так каждый цветочек леплю отдельно,

смачивая мокрой кисточкой

Фон для веточки сирени беру чуть темней, чем цветы

Листочками скрываю концы

Корзинку подкрашиваю тоже, сверху листы, леплю я их на ладони, прожилки ножом

Позже пришла идея “сажать” веточку на стержень, предварительно плотно обмотав его фольгой и тестом, после просушки, можно на тесто сажать цветы, так ветка объемная со всех сторон

Крашу фон. Прорисовываю детали, на фоне полосочки к центру, листочки-прожилки, потом брызнула желтой краской, при помощи старой зубной щетки.рамка эта из теста,позже переделала ее

После хорошей просушки пару-тройку деньков (при комнатной температуре) покрываю лаком.

Панно из соленого теста.

Почти забытая техника лепки из соленого теста сегодня получила новую жизнь. Это объясняется простотой изготовления, безопасностью материалов и привлекательным внешним видом готовых панно.

Приготовление соленого теста

Первым этапом создания панно является приготовление самого теста.

Тесто имеет следующие преимущества перед другими популярными материалами:

Безопасность. Соленое тесто является гипоаллергенным и нетоксичным материалом.
Все ингредиенты для приготовления теста есть на кухне у любой хозяйки.
Тесто очень эластично, не пристает к рукам.

ингредиенты для приготовления теста

Чтобы сделать соленое тесто, необходимы соль-Экстра, мука и вода. На 1 стакан соли приходится 2 стакана муки и примерно половина стакана воды. В тесто можно добавить специи и красители, и оно приобретет новый вид.

После того, как все ингредиенты соединены, необходимо замесить эластичное тесто. Лепить панно нужно сразу, чтобы тесто не засохло.

Работа с соленым тестом

Изготовление деталей панно достаточно просто. Оно аналогично лепке из пластилина, которой каждый увлекался в детстве.

Необходимые детали, как на фото, можно вырезать из соленого теста с помощью трафаретов или формочек, формировать руками. Также можно использовать некоторые дополнительные приспособления, такие, как кулинарный шприц.
Когда панно из теста полностью закончено, нужно его высушить. Для этого требуется поместить его в разогретую до 80-100 градусов духовку на 1-1,5 часа.
Когда все элементы изделия полностью высохнут, можно приступить к окрашиванию. Для этого лучше использовать акриловую краску или гуашь. Разукрасить панно можно с помощью обычных художественных кисточек различной толщины.
После высыхания краски можно дополнительно покрыть изделия прозрачным лаком. Тогда оно долгое время будет выглядеть, как новое.

Панно для кухни

Нередко панно из теста выбирают именно для украшения кухни. Оригинальной идеей является панно с фруктами и овощами из теста на разделочной доске.

Панно для кухни

Подробный мастер-класс по панно из соленого теста состоит из следующих шагов:

Начинать нужно с подготовки необходимых инструментов. Для этого понадобятся готовое тесто, деревянная разделочная доска, кисти и краски, прозрачный лак, клей ПВА.
Предварительное нанесение рисунка на доску карандашом.
Формирование выбранных фруктов или овощей. Для этого начинающим можно вырезать детали с помощью формочек или просто сделать их руками.
Создание картины. Приготовленные детали необходимо наклеить на доску.
Сушка картины.
Придание цвета. Полностью высушенную картину нужно тщательно прокрасить красками. Оставшийся фон также можно окрасить любым нейтральным цветом.
Закрепление цвета прозрачным лаком.

Панно из соленого теста своими руками готово. Остается только выбрать место для его расположения и любоваться собственным творчеством.

Украшение для детской комнаты

Вариантов декора детской комнаты с использованием панно из теста довольно много. Очень оригинальной идеей является создание отпечатков ладошки и ступни малыша.

Лепка панно из соленого теста с отпечатками малыша очень проста. Для этого потребуется только пласт теста. Его необходимо раскатать или размять руками, придав любую форму. Лучше всего оставить пласт толщиной 2 см. Затем нужно просто прислонить ладонь и ступню малыша к тесту и слегка выдавить отпечатки. Как это сделать, можно посмотреть на видео. Останется только высушить панно и придать ему цвет, если это необходимо. Повесить картину можно, проделав сверху два небольших отверстия и продев туда ленту или красивую нить.

Другим вариантом изделия для детской является изображение различных времен года. Большое количество мастер-классов представлено на тему осени.

Лепка из соленого теста картины-панно на тему осени описана в следующем мастер-классе. Олицетворением осени являются походы за грибами. Поэтому можно слепить красивую корзину с грибами.

Чтобы смастерить корзинку, необходимо взять пласт соленого теста в форме трапеции, а также полосы любой толщины. Сначала на пласт нужно приклеить вертикальные полосы, затем вплести в них горизонтальные, как показано на фото. Для ручки нужно перекрутить два тонких жгута из теста, затем соединить их с основанием корзины.
Для грибов нужно отдельно слепить ножки и шляпки, затем соединить с помощью клея или обычной воды. Готовые грибы можно разместить в корзине по желанию.

Если вам захотелось заняться творчеством, сделайте панно из соленого теста. Для работы понадобится минимум материала, а в результате получится красивая и оригинальная поделка. Панно поможет, например, запечатлеть размеры ручки и ножки вашего малыша, позволит украсить кухонную стену, превратив кусочек теста в изумительную картину.

Делаем тесто

Начинаем творить с подготовки всего необходимого. Главные компоненты теста – мука и соль. Обычно они берутся в пропорции 1:2. Так, на 2 стакана муки вам понадобится 1 стакан соли. Перемешайте эту сухую основу, добавьте воды. На данное количество компонентов потребуется примерно 125 мл жидкости.

Начните замешивать крутое тесто. Если оно всё равно прилипает к рукам даже после вымешивания, добавьте немного муки. Если вы ее переложили, влейте чуть-чуть воды. В результате должно получиться крутое эластичное тесто, которое не прилипает к стенкам посуды и к рукам.

Если вас устраивает цвет получившегося материала, можно сразу делать панно из соленого теста. Если нужен цветной материал, используйте гуашь. Покройте ею кусочек теста, хорошо разомните его. Затем окрасьте следующую порцию теста в другой цвет. Чтобы руки оставались чистыми, наденьте резиновые перчатки.

Если вы не сразу будете делать панно из соленого теста, накройте пластичный материал целлофаном. Таким образом масса не засохнет. После приготовления теста раскатывайте его на той доске, на которой будете придавать форму. Далее начинается самое интересное.

Панно на память

Если ваш малыш еще не вырос из пеленок, запечатлите этот период, создав оригинальное панно из соленого теста.

Раскатайте тесто на доске в пласт толщиной 1-2 см, придав ему желаемую форму. К следующему этапу лучше привлечь помощника. Поднесите раскатанное тесто к ножке ребенка, чтобы он смог оставить свой след. Осторожно приложить ножку малыша к тесту сможет помощник.

С другой стороны будущего панно необходимо запечатлеть ладонь ребенка. Если он еще грудной, то может держать ручки в кулачке. Осторожно распрямите его пальчики, приложите ладонь к тесту, и легонько нажмите. Если ребенок не такой маленький, он будет сам это делать с удовольствием.

Чтобы повесить такое изготовленное собственноручно панно из соленого теста на кухню, нужно сделать 2 отверстия. Просуньте в верхнюю часть с одной и другой стороны широкую трубочку для коктейля или сделайте дырочку другим подобным подручным инструментом.

Как подсушить изделие

Прикройте панно бумагой для выпечки, осторожно переложите его на противень. Поместите массу в духовку, разогретую до 90°С. Подсушите ее там в течение 2 часов, за это время осторожно переверните 1 раз. Если тесто недостаточно подсохло, оставьте его во включенной духовке еще на час.

Затем достаньте панно из соленого теста. Пошаговая инструкция завершается. Когда изделие остынет, покройте его белой или цветной гуашью. Проденьте в отверстие ленту и повесьте свое творение на стену.

Корзина с цветами

Прекрасно на кухонной стене будет смотреться и следующее панно. Для рукоделия помимо соленого теста, которое вы приготовите по предыдущему рецепту, понадобится деревянная рамка для фотографий. Положите ее на стол перед собой.

Отщипните кусочек получившейся массы, разомните его в руке в лепешку, покройте поверхность коричневой гуашью.

Оторвите еще кусочек теста, отложите его пока в сторону. Раскатайте на доске пластичную массу в лепешку толщиной в 3 мм. Нарисуйте на листе картона корзинку, приложите вырезанный трафарет к тесту, обрежьте по форме.

Намотайте корзину на скалку. Перенесите ее на фольгу. Чтобы придать корзинке фактуру, добавьте в отложенный кусочек теста немного воды, перемешайте. Поместите эту массу в шприц, выдавите из него тонкие продольные и поперечные полосы на корзинку, чтобы получился эффект плетения. Чтобы они лучше приклеились к основе, предварительно смочите ее водой при помощи кисточки.

Делаем цветы

Продолжаем мастер-класс. Панно из соленого теста декорируем дальше. Из кусочка теста скатайте жгут, сделайте на нем диагональные параллельные надсечки. Положите жгут горизонтально на верх корзины. Таким же образом, но предварительно раскатав эту полоску теста, изготовьте ручку, прикрепив ее к верху корзины вертикально.

Чтобы сделать листики для цветов, сначала окрасьте тесто в зеленый цвет. Положите листок, сорванный с дерева, лицевой стороной на ровную поверхность, посыпьте его мукой. Приложите к нему кусочек теста, придавите его пальцем, чтобы тесто закрыло всю поверхность листа.

Для изготовления цветка скатайте из белого теста 4-5 маленьких кусочков, придайте им форму капли, разомните в руке, чтобы получились тонкие лепестки. Чтобы они стали рифлеными, продавите бороздки обратной стороной ножа.

Разместите над корзиной тонкий пласт теста, придав его верху форму полукруга – на эту основу будем крепить цветы.

Приложите к получившейся основе три зеленых листочка из теста, а сверху – четыре-пять лепестков, выложив их в виде цветка. Сделайте несколько цветов с листами, чтобы они красиво выглядывали из корзины.

Раскрасьте все акварельными красками на свой вкус. Можно сделать сердцевину черной, чтобы придать цветкам объем, а лепестки – розовыми, сиреневыми. Подсушите картину на батарее или на солнце.

Новогодние мотивы – барашек

Сделать символ 2015 года – барашка – несложно. Возьмите кусочек теста, оформите его в виде тонкого овала. Сверху стороны прикрепите животному голову, снизу – 4 ноги.

Теперь необходимо сделать завитки шерсти. Можно вырисовывать их на теле животного при помощи деревянной палочки или скатывать из теста маленькие колбаски и скручивать каждую в форме завитка.

Сделайте животному удлиненную мордочку, четыре ноги и отверстие в верхней части спины, чтобы продеть ленту. Далее подсушите барашка в духовке или на батарее. После этого можно продеть в отверстие ленту и повесить на стену объемное панно из соленого теста. Фото показывает наглядно, как сделать это милое животное. Его можно повесить на елку или на стену.

Снеговик

Если вы хотите побыстрее сделать панно из соленого теста своими руками, можете слепить забавное лицо снеговика. Для этого приготовьте пластичную массу, заверните ее в целлофан, уберите на час в холодильник.

Достаньте основу, присыпьте ее мукой, раскатайте скалкой. Придайте голове снеговика форму толстого блина.

Возьмите кусочек теста, добавьте к нему немного оранжевой краски, смешайте, вылепите нос снеговика. К оставшемуся тесту добавьте чуть-чуть черной краски. Скатайте из него кружочки, из которых получатся рот и глаза персонажа.

Осталось проделать в верхней части панно дырочку, продеть ленту и оставить снеговика подсыхать на батарее в течение 2 часов, после чего его можно повесить на стену в кухне для всеобщего любования.

Корзина из соленого теста пошагово

Картина из соленого теста своими руками – это отличная терапия от хандры, а для особо талантливых умельцев может стать еще и источником заработка. Мы сделаем корзину с фруктами как символ здоровья, богатства и изобилия.

Сначала сделайте соленое тесто:

1 стакан соли;
1 стакан муки;
половину стакана воды.

Замесите тесто, скатайте его в шарик и уберите в холодильник на час-два. После этого приступаем к работе.

Отрежьте кусок теста размером с теннисный мячик. Раскатайте его в пласт толщиной около 5 миллиметров. Острым ножом вырежьте форму корзины как на фото ниже. Корзина может быть любой формы, отпустите свою фантазию.

Возьмите чеснокодавку и сделайте тонкие жгутики. Уложите их на ручку и ободок корзины, имитируя плетение.

Под ободком нанесите зубочисткой горизонтальные полосы.

Добавьте вертикальные, тонкие дугообразные бороздки. Корзина готова.

Займемся наполнением. Отрежьте небольшой кусок теста, раскатайте скалкой тонкий пласт. Из этого пласта вырезаем листочки — 9 штук.

Аккуратно выложите листики таким образом.

Теперь скатаем из соленого теста шарики разных размеров: 4 больших — яблоки, 3 средних — сливы и штук 25 маленьких — виноград. Сначала прикрепите яблоки. Чтобы склеить детали, достаточно просто намочить водой места склеивания.

В серединку яблок вставьте пряность гвоздики — это придаст им эффект натуральности. Вставьте их обязательно!

Затем добавьте сливы и последним выкладываем гроздь винограда. Оставляем сушиться естественным путем. Времени уйдет много, 3-4 дня, а может и больше. Если сушить изделие в духовке, то обязательно при самой минимальной температуре 10-12 часов, может и больше, проверяйте по яблокам. Но здесь существует вероятность подгорания или появления трещинок, если температура оказалась выше, чем нужно. Когда картина высохнет, возьмите краски и распишите в яркие и сочные цвета. После высыхания краска станет чуть светлее. Последний штрих- покройте картину лаком.

Как приготовить соленое тесто, вы наверное, уже знаете. Но если забыли или не знаете, то видео в конце статьи вам поможет.

Тесто у нас приготовлено, отлежалось несколько часов. Можно его раскатывать. И делать основу для корзинки. Затем нужно раскатать трубочки и полосочки, как в настоящей корзине лоза.

После того, как корзинка готова, её нужно заполнить грибами и ягодами.

Последний этап – нужно раскрасить поделку и покрыть лаком.

—Рубрики

1000 . +1 совет (309)
Советы на все случаи жизни (104)
Маленькие хитрости большой кулинарии (86)
Хозяйке на заметку (122)
Саморазвитие (88)
Развитие памяти (48)
Жизненные советы (18)
Тайм-менеджмент (11)
Мастерство общения (9)
Скорочтение (3)
Танцы (83)
Латина (29)
Zumba, танцы для похудения (16)
Танцевальные элементы (7)
Клубные танцы (5)
Go-Go (5)
Восточный танец (25)
FAQ (83)
FAQ- видео (20)
Полезное (1)
ЛиРу (2)
Оформление (6)
Памятка (27)
Братья наши меньшие (667)
Собаки (35)
«Живут — как кошка с собакой» (25)
Зверьё моё (5)
Из жизни кошек -1 (156)
Из жизни кошек-2 (35)
Интересное о кошках (64)
Котята (19)
Кошки (картинки) (238)
Владельцам кошек (38)
Эти славные зверушки (75)
В сетях всемирной паутины (328)
МузКоллекция (33)
До чего дошёл прогресс. (8)
Хочу всё знать (114)
Креатив (17)
Мифы и факты (37)
Нарочно не придумаешь (3)
Страсти-мордасти (43)
Удивительное — рядом! (14)
Шоубиз (40)
Всем обо всём (39)
Жизнь в радость (679)
Живи легко (188)
Ритуалы, гадания, приметы (132)
Праздники, традиции (101)
Денежная магия (73)
Мужчина и Женщина (51)
Симорон (36)
Нумерология, гороскоп (28)
Для души (25)
Фен-шуй (17)
Эзотерика (4)
Хиромантия (1)
Святыни (5)
Азбука Веры (108)
Здоровье (834)
Помоги себе сам (382)
Самомассаж по всем правилам (82)
Болезни (71)
Цигун, Тайцзи Цюань, Тайчи (66)
Точечный массаж, рефлексология (44)
Старость — не в радость? (27)
Коррекция зрения (9)
Традиционная медицина (9)
Восточная медицина (8)
Жить здорово (136)
Народная медицина (50)
Очищение организма (43)
Последняя сигарета (24)
Израиль (146)
Города (33)
Земля обетованная (11)
Полезная информация (5)
Изравидео (21)
Фоторепортажи (11)
Йога (213)
Комплексы йоги (126)
Йога решает проблемы (43)
Упражнения (30)
Асаны (9)
Йога для пальцев (мудры) (7)
Советы (2)
Красота без волшебства (1260)
Гимнастика для лица, упражнения (273)
Роскошные волосы (138)
Массажные техники (100)
Красота по-японски, азиатские техники (88)
Секреты молодости (63)
Оригинальный маникюр (22)
Путь к сияющей коже (121)
Косметичка (56)
Безупречный макияж (105)
Проблемы (45)
Искусство быть красивой (37)
Стиль (139)
Уход (287)
Кулинария (785)
Выпечка (97)
Гарниры (18)
Первое блюдо (13)
Национальная кухня (9)
Десерт (56)
Закуски (119)
Изделия из теста (84)
Кушать подано (51)
Мясо (118)
На скорую руку (31)
Напитки (76)
Овощи и Фрукты (118)
Рецепты (25)
Рыба, морепродукты (34)
Салаты (62)
Соусы (8)
Термины (16)
Полезные сайты (11)
Фото (8)
Фоторедакторы (3)
Питание (7)
Полезные ссылки (7)
Программы (11)
По жизни, смеясь. (139)
Видеоприколы (34)
Фотоприколы (3)
Игрушечки (24)
Ох, уж эти детки. (30)
Приколюшечки (31)
Просто здорово! (17)
Рукодельница (211)
Вязание (22)
Рукоделие (11)
Ремонт (3)
Сделай сам (81)
Создаём уют (37)
Шитьё (72)
Стихи и проза (252)
Лирика (154)
Притчи (68)
Афоризмы, цитаты (25)
Проза (4)
Крылатые выражения (1)
Совершенное тело (653)
Бодифлекс, оксисайз (121)
Пилатес (42)
Аэробика (26)
Калланетика (22)
Милена. Фитнес (18)
Тренажёрный зал (17)
Бодитрансформинг (5)
Анатомия (1)
Советы (70)
Фитнес-программа (89)
Стретчинг (41)
Упражнения (248)
Фотомир (63)
Художники (5)
Природа (5)
Фото (16)
Фотографы и их работы (31)
Цветы (8)
Фотошоп (5)
Бросим вызов лишнему весу (563)
В ловушке диет (66)
Законы питания (121)
Есть, чтобы жить. (76)
ЗОЖ (16)
Продукты (73)
Худеем по-умному (130)
Путь к идеалу (106)

—Видео

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 23:06 + в цитатник

Великолепные корзиночки из соленого теста могут послужить оригинальной вазочкой для праздничного стола. Соль добавляется в тесто и играет роль консерванта;

Ингредиенты:

— 2 чашки белой муки

Оборудование:

— небольшая стеклянная чаша для подставки
(она должна быть огнеупорной)
— масло для смазки чаши
— скалка для теста

1. Смешайте муку и соль, постепенно добавляя воду. Тесто необходимо месить до тех пор, пока оно не будет похоже на плотное сдобное тесто. Затем переверните чашу и немного смажьте ее дно маслом. Саму емкость положите на какой-нибудь предмет так, чтобы ее края поднимались над столом. Скатайте из теста небольшой шарик, сделайте из него лепешку (основание корзинки) и поместите на дно перевернутой чаши.

2. Сделайте из теста длинные жгутики диаметром 5 мм. Смочите наружную кромку лепешки из теста — это выступит в качестве клея. Закрепите один конец жгутика на кромке лепешки, сам жгутик расположите в виде петельки и затем закрепите на лепешке второй конец. Слегка прижмите оба конца для лучшего крепления к основанию.

3. Смочите внешнюю поверхность петельки и прикрепите к ней еще один жгутик. Сделайте вторую двойную петельку. Концы каждой петельки должны располагаться посередине соседних петелек.

4. После прикрепления петелек смочите основание водой и ножом сделайте на нем надрезы, благодаря чему концы петелек лучше приклеятся к основанию корзинки, а ее донышко будет более плоским.

5. Скатайте из теста еще один шарик и сделайте из него лепешку. Поместите ее поверх первого основания корзинки с прикрепленными к нему концами петелек. Легко прижмите лепешку, чтобы она прочнее приклеилась к первому основанию.

6. Прогрейте духовку до 120°С. Выпекайте корзиночку в духовке (туда корзинка помещается вместе с чашей) до тех пор, пока соленое тесто не станет жестким и не приобретет белую окраску. Выньте корзиночку из духовки, дайте ей остыть, а затем аккуратно снимите ее с чаши.

Самодельные овощи, фрукты и всё, всё, всё — поделки из соленого теста цветы

Основным преимуществом пластилина перед другими подходящими для лепки материалами является его особая податливость к детальной обработке, что обеспечивает возможность изготовления даже самых миниатюрных поделок, например, еды для кукол, миниатюрных фруктов и овощей.

Однако, решив изготовить поделку в виде корзинки с фруктами и овощами, стоит помнить, что такая работа требует особых навыков работы с данным материалом, а именно умения изготавливать маленькие изделия сложной геометрии, которые способны имитировать цвет, фактуру и прочие особенности своих натуральных прототипов. Именно поэтому необходимо с особой ответственностью подойти к выбору массы, которая должна:

быстро и легко разминаться;
без усилий делиться на части;
не приставать к рукам и прочим поверхностям;
держать приданную ему форму;
не крошиться после затвердевания (иначе вся работа пойдет насмарку).

Используя такой материал с такими характеристиками и потратив некоторую часть своего свободного времени, каждый сможет вылепить поделки из пластилина овощи, собрав в единой композиции любые нравящиеся дары садов и огородов. Кроме легко разминающийся массы, для успешной лепки красивых овощей и фруктов также стоит позаботиться о том, чтобы под рукой имелось несколько стеков и зубочисток.

Пошаговое изготовление фруктов из пластилина

Ваза

Для начала сделаем вазу, для этого берем кусочек серого пластилина, скатываем из него цилиндр высотой 5 см и диаметром 2,5-3 см, затем нажимаем на верхнюю часть, слегка сплющиваем и начинаем формировать плоскую чашу вазы. Постепенно увеличиваем ее окружность, пока у нас не получится круг диаметром примерно 7 см на небольшом конусном основании.
Устанавливаем на поверхность наше изделие и слегка загибаем края, делая бортики.

Виноград

Берем маленький кусочек фиолетового пластилина, отщипываем от него кусочек размером со спичечную головку и скатываем из него шарик величиной с бисер.
Кладем первую виноградинку в середину вазы, делаем еще одну и выкладываем ее рядом. Аналогично формируем остальные виноградинки и выкладываем их так, чтобы у нас получился ряд из 5 фиолетовых бисеринок, расположенных от середины к краю, следующий ряд из 5 штук располагаем справа от первого, затем из 4 штук, следующим выкладываем ряд из 3 штук и заканчиваем 2 виноградинками.
Для придания объема поделке сверху выкладываем в шахматном порядке фиолетовые ягоды так, чтобы по краям виднелся нижний слой виноградинок. На него сверху еще один слой шариков, образуя что-то наподобие пирамиды.
Берем маленький кусочек зеленого пластилина и лепим из него овал длиной 1,5 см и шириной 7-8 мм, затем закручиваем его с одного конца и прикрепляем это листик к широкой части виноградной кисти сверху скрученной стороной вниз.
Из другого маленького кусочка зеленого пластилина скатываем тоненький жгутик длиной 3,5-4 см и толщиной 1 мм, плавно его изгибаем руками, формируя усик, и прикрепляем рядом с листиком.

Банан

Отламываем маленький кусочек желтого пластилина и раскатываем его в тонкий брусок длиной 4 см.
Отщипываем кусочек зеленого пластилина величиной со спичечную головку, сплющиваем его, прикрепляем к концу желтого брусочка и аккуратно размазываем.
Изгибаем нашу поделку, придавая ей форму банана, и выкладываем в фруктовницу рядом с виноградом.
Аналогично делаем еще 2 банана, один кладем рядом с первым, а второй сверху, создавая небольшую связку этих фруктов.

Груша

Из кусочка светло-салатового пластилина скатываем шарик диаметром примерно 1,2 см.
Кладем шарик на поверхность и, придерживая пальцем с одной стороны, аккуратно раскатываем вторую сторону, придавая форму груши.
Закругляем пальцами грушу, затем берем маленький кусочек желтого пластилина, расплющиваем его, прикрепляем на утолщенную сторону плода, и, осторожно размазывая, делаем красивый бочок.
Закругленным кончиком ножа для пластилина делаем углубление на вершине более тонкой части груши.
Отщипываем крохотный кусочек коричневого пластилина, лепим из него жгутик длиной до 5 мм, вставляем его углубление на груше и кладем ее рядом с бананами и виноградом.

Хурма

Скатываем из оранжевого пластилина шарик диаметром 1 см, на одной стороне ножом делаем 4 симметрично расположенных бороздки, в середине бороздок создаем углубление, в него кладем шарик из коричневого пластилина размером с бисер и аккуратно ножом слегка размазываем его в направлении борозд.
Выкладываем хурму в нашу фруктовую корзинку рядом с грушей и бананами.

Вишня

Скатываем из красного пластилина 2 одинаковых шарика диаметром по 0,5 см, осторожно скрепляем их так, чтобы они держались вместе, и делаем в них ножом сверху 2 углубления.
Из коричневого пластилина скатываем 2 одинаковых жгутика длиной 2 см и скрепляем их концами с одной стороны.
Вставляем свободные концы жгутов в углубления и кончиком ножа придавливаем их, чтобы они держались.
Берем 3 кусочка зеленого пластилина размером со спичечную головку каждый, сплющиваем их в овалы и придаем форму листиков.
Крепим 2 листика к углублению одной ягоды, а третий располагаем в углубление второй ягоды, и снова ножом осторожно приминаем, фиксируя их.
Выкладываем вишни в вазе рядом с виноградом и грушами.

Зачем лепить?

Как разнообразить досуг ребенка, сделать его не только интересным, но и полезным? Можно читать, складывать мозаику и пазлы, собирать конструктор, рисовать или лепить человечков, зверей, овощи и фрукты из пластилина.

Вообще, лепка — очень полезное занятие для всех детей. Она расширяет кругозор, развивает фантазию и воображение, раскрывает творческие способности. Когда ребенок изготавливает фигурки, например овощи или фрукты, из пластилина, задействована мелкая моторика рук, которая отвечает за речь, мышление, внимание. Также сам процесс доставит немалое удовольствие и взрослым. Мама и ребенок чудесно проведут время в обществе друг с другом, мастеря забавного тигренка или смешариков.

Одним из самых простых вариантов творчества является лепка овощей и фруктов из пластилина. С этой задачей легко справятся и новички.

Бананы

Слепить из желтого пластилина бананы — это очень просто! Сначала нужно скатать две толстенькие удлиненные колбаски, слегка согнуть их. Затем острым предметом (например, зубочисткой) провести по ним несколько продольных неглубоких бороздок. Теперь сделать колбаску потоньше и покороче с небольшим отростком посередине. К этому отростку прилепить два банана — получилась гроздь.

Если вы все сделали правильно, ваши пластилиновые бананы будут такими же, как на картинке выше.

Помидор

Нет ничего проще, чем слепить помидорчик! С этой задачей справятся даже трехлетние малыши.

Опять же начать нужно с заготовок. Сначала мастерим плод, для чего катаем шарик из пластилина красного цвета. Теперь в два этапа делаем зеленый стебелек с листиками: сначала из материала соответствующего цвета нужно скатать шарик, потом двумя пальчиками вытянуть из него пять коротеньких колбасок-листиков.

Последний шаг — собираем нашу помидорку, то есть просто на красный шарик крепим зеленый стебелек с листиками. Если все сделать правильно, получится овощ, как на картинке ниже.

Интересное оформление

Во всем должна быть эстетика. Поэтому изготовленные овощи и фрукты из пластилина нельзя просто бросать в коробку, их нужно красиво уложить, например, в корзинку или на тарелочку. Ребенок сделает это с удовольствием.

Вот на тарелочке лежат, как настоящие, баклажаны.

Еще одна тарелка заполнена разнообразными пластилиновыми овощами. На ней мы видим стручковый горох, редиску, морковку, капусту и даже маленькую тыквочку в центре композиции.

А здесь умельцы все свои изделия сложили в корзинку. Тоже очень интересное решение. Попробуйте сами, и вы убедитесь, что лепка фруктов из пластилина (и овощей, конечно) — занимательное дело.

Морковка

Чтобы смастерить морковку, понадобится два кусочка пластилина — оранжевого и зеленого цвета. Сначала лепим заготовки:

корнеплод — катаем оранжевую колбаску, зауженную с одного конца. Более широкий кончик нужно пальчиком немного приплюснуть. Чем-то острым (зубочисткой, например) проводим по корнеплоду короткие поперечные полосочки;
стебель — катаем зеленый шарик, сплющиваем его пальчиками с двух сторон, после один конец немного заужаем. Зубочисткой проводим глубокие широкие борозды в направлении от широкого края к узкому (как показано на картинке).

Теперь осталось самое простое — собрать морковку из заготовок. Для этого нужно прилепить стебелек узкой стороной к широкому краю корнеплода. Пластилиновый овощ готов! У вас получился такой же, как на картинке?

Поэтапный фото урок:

В работе нам понадобится пластилин трех оттенков: красный и желтый для создания плода, зеленый – для черенка. Больше всего будет израсходован именно красный цвет, поэтому готовьте массу пропорционально желаемому количеству плодов.

Поделите красный пластилин на нужное количество частей и скатайте из каждой шарик. В уроке мы будем лепить 2 больших помидора, вы же можете сделать плод для каждой куклы.

Сделайте шарики более сплюснутыми. С одной стороны приклейте небольшой желтый кусочек. Пальцами размажьте желтый пластилин, опуская его на красные бока помидоров.

Оформите желтые бочки у обоих помидоров. Для полной гармонии сверху придавите стекой.

Из зеленого пластилина скатайте множество тонких зеленых колбасок.

Переплетите по несколько колбасок между собой в снежинку. Прикрепите в центр тонкие черенки. Приподнимите кончики вверх (закруглите их). Для каждого помидора сделайте свой хвостик.

Прикрепите хвостики-шляпки к плодам – в центральную часть желтого овоща.

Помидоры из пластилина готовы. Они могут стать центральным элементом сервировки кукольного стола, ведь овощи получаются такие яркие и аппетитные. Особенно такие продукты будут желаемы поздней осенью и зимой, когда ощущается нехватка витаминов.

Мы не устаем повторять, что пластилин это великолепный материал для поделок, с его помощью можно создать практически все, в этой статье мы хотели бы рассказать о лепке овощей и фруктов

. Это совсем не сложный процесс, главное только соблюсти палитру цветов и форму, которая зачастую круглая, овальная или продолговатая. Если Вы будете лепить с маленьким ребенком, который только познает мир (пластилин рекомендуют использовать с детьми 3-х и старше лет), перед началом лепки подготовьте настоящих яблок, картофеля, морковки, свеклы, — чтоб малыш представлял их реальный вид и размеры.

Рождественское панно из соленого теста. Панно из солёного теста «Пекарня. Исходная позиция: готовим тесто

Здравствуйте дорогие мастерицы, я уже по вам соскучилась!!! Слепилось у меня такое кухонное «оборванное» панно и я сразу к вам. Буду рада, если кому-то пригодится МК.

Тесто раскатываю между двумя файлами.

Нарисовала и вырезала эскиз будущего панно. Приложила к раскатанному тесту и стеком вырезала, все края пальцами «сгладила».

Кракелюр решила вырезать…чтобы уж наверняка получился…

Все элементы леплю на другом файле, а затем осторожно перекладываю на панно предварительно кистью смочив место соединения (для склеивания).

Вот первые листочки.

Затем бутылка…

Виноград и абрикосы.

Панно хочу раскрасить кистью, а не «чпоканием», поэтому беру шкурку 20 и шлифую поверхность и края.

Вырезала декупажинки и приложила на свои места, карандашом обвела.

Эти места закрашивать не буду.

Можно и все панно закрасить, но я хочу тона посветлее, поэтому смешала черную + белую + чуть-чуть синего. Получился серый с оттенком синевы и раскрасила «кракелюр» и оттенила центральную часть панно.

Влажной тряпкой стираю…

Этим же цветом раскрасила края «волнами», здесь край не будет размытым, поэтому края не смываю…

Смешала желтый + белый и раскрашиваю оставшееся места на панно. На фото видно, там где граница будет размытая — я немного, редкими мазками приближаюсь к темной границе.

А по краям четко прорисовываю грань.

Где кракелюр удобнее прочпокать маленькой губкой.

Затем чистой смоченной водой кистью волнообразными движениями соединяю края желтого и серого (кисть постоянно смываю), получится плавный переход.

Вот что вышло.

Фон готов.

Захотелось добавить еще оттенка поярче, в углах оранжево-белой краской рисую полосы.

Опять чистой влажной кистью размываю границы.

Ну как-то так…

Приклеиваю декупажинки. Бутылку закрашиваю черным, середину листьев цветом: зеленый + черный.

Края листьев закрашиваю цветом: зеленый + белый. Оставшееся пространство: зеленый + желтый + белый.

Поверх листочки оттеняю белым цветом, с листьями всё.

На бутылку добавляю с одной стороны белого, с другой стороны зеленого. Абрикосы раскрашены: желтый, потом гдето добавляю коричневого, оранжевого, белого.

Купила 3 Д гель…ну надо-же сразу попробовать…маленькая капелька на абрикосе — моя первая проба.

Большое спасибо за внимание, ничего здесь сложного нет, пробуйте если понравилось.

Чтобы создать фактурное и оригинальное панно из солёного теста на кухню, необходимо желание творить, вдохновение и самые простые материалы, которые есть в любом доме. При минимуме затрат, результат получается всегда максимально положительный.

Композиция панно из солёного теста «Масленица»

В славянской культуре особое отношение к тесту. Это и основа для хлебобулочных изделий, и своеобразный тест на мастерство и сноровку хозяйки на кухне, и прекрасный материал для создания маленьких домашних шедевров.

Рассмотрим удивительную технологию более подробно.

Солёное тесто – универсальный материал

Среди всего разнообразия и великолепия материалов, технологий, методик и приемов рукодельных искусств лепка именно из солёного теста занимает лидирующие позиции. Подобная популярность объясняется рядом весомых причин:

Материал абсолютно безопасный, натуральный, приемлемый для детского творчества;
Доступный по цене, всегда годного качества;
Приятный по текстуре, удобный для воплощения любых идей;
Нет необходимости придерживаться каких-либо инструкций или сложных алгоритмов;
Отлично поддается окрашиванию и вторичному декорированию, как натуральными красителями, так и искусственными красками.

Картина «Время пить чай» выполнена из солёного теста

Чтобы панно на кухню из соленого теста долго сохраняло свой эффектный внешний вид и привлекательный лоск, готовое просушенное изделие покрывают лаком.

Простые рецепты для сложных поделок

Существует классический рецепт, радующий своей доступностью и простотой в исполнении. Понадобится 1 стакан соли (чем мельче крупинки, тем лучше), 1 стакан муки, около 150 мл. обычной воды.

Чтобы обычное пресное тесто превратить в универсальный материал для творчества, необходимо добавить 1 столовую ложку обойного клея (обязательно в сухом виде) или 30 – 35 мл. крема для рук или 1 столовую ложку растительного масла.

Поскольку поделки будут размещаться на кухне и в большинстве случаев отображать кухонную тематику, можно сделать так, чтобы панно обладало особым ароматом. Если использовать природные красители, тесто приобретет не только «вкусные» пастельные оттенки, но и интересную фактуру.

В качестве красителей натурального происхождения используют:

Корицу;
Черный и красный перец;
Тмин;
Мускатный орех;
Куркуму;
Шафран;
Кофе;
Какао.

Основные аспекты удачной лепнины

Панно из солёного теста для кухни может быть любых размеров и конфигураций. Желательно предварительно составить приблизительный план работ, продумать основные составляющие будущей композиции.

Чтобы быстро сформировать крупные элементы, используют трафареты, заблаговременно подготовленные. Пласт теста раскатывается толщиной в 0,5 см., накладывается трафарет и вырезается необходимая деталь.

Более мелкие компоненты лепятся руками. Для придания особой текстуры и своеобразного рельефа, используют подручные приспособления. Пригодятся такие мелочи:

Зубочистками можно прорисовать самые мелкие детали и штрихи;
С помощью чесночницы удобно формировать шевелюру;
Кулинарным шприцом оформляют самые невероятные формы и орнаменты;
Формы для печенья и клише для выпечки станут хорошими трафаретами;
С помощью фактурных пуговок удобно оставлять отпечатки.

Все элементы склеивают между собою, аккуратно обрабатывая места стыка водой. После того, как все пазлы сложены, картину нужно подсушить.

Сложенную композицию помещают в духовку. Выставляют температуру в 75 – 85 градусов и оставляют на 50 – 70 минут.

Существует другой вариант – просушить возле батареи или печки. Но в таком случае сушка займет около недели.

Окрашивают изделие в сухом виде. Для этого подойдет акриловая краска или гуашь. В завершении панно на кухню из соленого теста покрывают лаком.

Смелые комбинации солёного теста с другими материалами

Главная прелесть панно заключается в его естественности, особом колорите. Объемная картинка всегда смотрится богато и нарядно. Можно придать композиции больше эффектности и привлекательности, благодаря внедрению дополнительных элементов.

Небольшие акценты, сделанные с помощью живых цветов, круп, макарон, текстиля, шерстяных элементов, специй, сухих листьев. Главное правило — все компоненты должны сочетаться друг с другом, гармонично создавая единую композицию.

Беспроигрышные темы для создания панно на кухню

Кухонные панно должны отображать общий настрой в помещении, добавлять уюта, теплоты, настраивать на миролюбивый позитивный лад. Здесь будут уместны следующие тематики:

Картина «Яркие маки» – отличное панно для кухни

Этнические мотивы. Любая народная символика на кухне смотрится уместно и органично. Экспериментировать можно сколько угодно. Обычно формируют основу. Например, изображают хозяина и хозяйку на сельском дворе в окружении домашней живности. Затем картину украшают второстепенными «персонажами». На панно «вырастают» курочки, сторожевая собака, кошка. В завершении картину дополняют самыми мелкими деталями, которые и зададут тон всей композиции. Это подсолнухи, проглядывающие сквозь плетенный забор, россыпь бус на пышной груди хозяйки обители и закрученные усы на лице хозяина дома;
«Вкусные» композиции. На панно часто изображают различные кулинарные композиции, объемные натюрморты, сладости и алкоголь. «Классический» вариант – россыпь фруктов на большом подносе, которые буквально вываливаются за рамки панно. Более современная вариация – имитация «богатых» полок в шкафчике. На оной расположились старинные кувшины и коробочки. По соседству находятся бутылочка вина, винные коробы (можно взять настоящие), виноград и конфетки;
Украшение функциональных локаций. Если на кухне есть простые незатейливые вешалки для полотенец, «обогатить» их можно с помощью панно, расположенного вверху. На картине формируют имитацию полочки, украшенной кружевом (используют куски настоящей ткани). Сверху на полке помещают фигурки кувшинчиков, тарелок, коробочек. Эффектно будет смотреться мешочек со специями или крупой. Чтобы выделить фактуру содержимого мешка, горлышко из солёного теста покрывают слоем выбранной крупы.

Мастер-класс с пошаговым фото «Морозный день» в технике лепка из солёного теста.

Автор: Михайлова Дарья, 10 лет обучающаяся МБУ ДО ДДиЮ объединение «Солёные фантазии» г. Миллерово
Педагог: Назарова Татьяна Николаевна, педагог дополнительного образования МБУ ДО ДДиЮ г.Миллерово

Мастер-класс с пошаговым фото полезен педагогам дополнительного образования, учителям технологии, учителям начальных классов.
Назначение: подарок сделанный собственными руками,украшение для дома.
Цель: слепить подарок в технике лепка из солёного теста.
Задачи:
Образовательные: освоить технику работы с солёным тестом;
Развивающие: развивать аккуратность, художественное мышление; фантазию, умение располагать элементы композиции на плоскости;
Воспитательные: побуждать желание делать подарки собственными руками.;

Необходимый материал:
Салфетка бумажная, стек, стаканчик с водой, баночка круглая диаметром 12 см, чеснокодавка, стаканчик с водой, вырубка для марципана «снежинка», соль «Экстра», мука высшего сорта, крахмал кукурузный картофельный, трубочка коктельная.

Ход работы:

Замешиваем солёное тесто.
В глубокую миску насыпьте 1 стакан муки + 1 стакан соли «Экстра». Размешать + 250 мл. холодной воды. Замесить тугое тесто. Готовое тесто положите в целлофановый кулечек чтобы оно не подсыхало.
Приступаем к лепке.

Припылите стол мукой. Раскатайте тесто толщиной 7-8 мм. Баночкой вырежьте круг. Коктельной трубочкой сделайте дырочку.

Колпачком от фломастера по контуру круга сделайте насечки в виде снежинок.

Из тонких жгутиков формируем ветку дерева. Все элементы теста мы склеиваем водой.

На ветку дерева сажаем ворон. Приклейте их на небольшом расстоянии друг от друга. Должно остаться место для крыльев.

Из небольших комочков лепим два листика. Каждый листик разрезаем пополам. Получаются крылья. Приклеиваем. Стеком делаем насечки-перышки.

Теперь лепим два очень маленьких листика и приклеиваем клювики. Стеком делаем насечки на клювы как на фото.

Приклеиваем глазки, лапки и хвостики.

В чеснокодавку положите маленький комочек теста. Выдавите тонкие жгутики, похожие на лапшу. Отрежьте небольшой кусочек и приклейте волосы одной из ворон.

Второй вороне давайте слепим шапку. Раскатайте маленькую лепешку. Соберите края лепешки к центру, образуя складки. Приклейте шапку вороне.

Припылите стол. Раскатайте небольшой комочек теста толщиной 2-3 мм. Вырежьте плунжером снежинки и приклейте.
Основную работу мы выполнили. Поделку нужно хорошо просушить на воздухе в хорошо проветриваем помещении. На сушку уйдет примерно 10 дней, так как поделка объемная и сушиться будет долго.
Поделка высохла. Раскрасим её красками, покроем глянцевым лаком. Как только лак высохнет можно декорировать «снегом».
Готовим «снег»
Рецепт «снега»
В маленькую кастрюльку влить 1 столовую ложку воды +0,5 чайной ложки (без горки) крахмала. Размешать и поставить на слабый огонь, постоянно помешивая.

Как только кисель станет прозрачным, снять кастрюльку с огня и всыпать 0,5 стакана соли «Экстра». Постоянно размешивать. Смесь получается рассыпчатая, похожая на мокрый снег.
На веточки накладываем клей ПВА и сверху насыпаем «снег», чуть придавливая. Создаётся эффект заснеженного дерева. Как только «снег» высохнет, он будет прочно держаться на веточках.
Наш подарок готов. Не забудьте в дырочку продеть ленту, что бы панно «Морозный день» можно было повесить на стену.

Сделать кухню по-настоящему уютной помогут интересные декоративные детали из незатейливого материала – соленого теста. Сегодня поговорим про панно из соленого теста.
Панно из соленого теста привносит изюминку в интерьер и дизайн помещения

Родом из древности

История создания фигурок из теста уходит корнями в глубокую древность. Еще во времена многобожия жители Древнего Востока лепили из него своих богов и использовали их во время служений.

В Европе тематические статуэтки из соленого теста выполнялись на Рождество и Пасху. Жители Скандинавии и Германии зазывали в свой дом удачу, украшая дверные проемы венками и подковками из податливого материала.

Картины или панно из соленого теста были очень популярны у славян. Наступала весна, и лепили «жаворонков» — символ прилета птиц и пробуждения природы. Куколки из теста заменяли детям игрушки. Подарок из соленого теста воспринимался как пожелание благополучия и долголетия. Любые изделия из этого материала считались символом богатства семьи.

В Китае тестопластика известна с XVII века.

У такого простого дела есть несколько названий. В научных рядах этот процесс называют мукосолом и тестопластикой. Изделия из муки, соли и воды называют керамикой ручной работы или биокерамикой. Казалось бы, занимаешься бесхитростным делом – лепишь поделки из соленого теста для детей, а на самом деле ваяешь произведение искусства – ручную керамику.

Лепка это творчество — раскройте свои способности

Соленое тесто – уникальный материал

Преимущества использования теста для лепки:

Доступность. Рецепт приготовления настолько прост, что ингредиенты всегда под рукой. Мука, соль и вода – вот и все, что нужно для поделки из теста своими руками.

Уникальность. Изделия из соленого теста своими руками всегда имеют свой неповторимый дизайн. Даже если основой сюжета для панно на кухню станет известная картинка, она наполнится индивидуальными чертами. Оттенки красок и мелкие детали в руках мастерицы.

Простота. Лепка не имеет никаких ограничений – ни по возрасту, ни по опыту. Лепка из соленого теста для начинающих будут не менее интересным и увлекательным занятием, чем для умелых хендмейдеров.

Если постараться можно ого го налепить

Исходная позиция: готовим тесто

Сделать соленое тесто очень просто. Оно состоит из муки, соли и воды, а заводится как пельменное. Однако есть некоторые секреты, соблюдение которых гарантирует превосходный результат. Здесь уж точно не будет блина комом.

Существует не один рецепт соленого теста для лепки. Добавление того или иного ингредиента дает определенные свойства. Для эластичности добавляют крахмал, для прочности – клей. При желании можно сделать тесто для поделок цветным – добавить в смесь краски (гуашь или акрил) или пищевой краситель.

Рецепт соленого теста для поделок: 1 стакан муки высшего сорта, 1 стакан мелкой соли, 120-150 мл воды.

Рецепт для эластичности: полтора стакана муки смешать с половиной стакана крахмала. Добавить один стакан соли и 180 мл воды.

Рецепт теста для поделок повышенной прочности: два стакана муки смешать с одним стаканом соли. Добавить 100 гр. клея ПВА и 80 мл воды.

Массу для лепки достать очень просто: соль и тесто

Для придания цвета используют также натуральные красители – морковный и свекольный сок, какао или кофе.

Ароматные поделки из теста радуют не только глаз. Для появления приятного запаха нужно добавить ароматизатор – ваниль или корицу.

Соленое тесто для лепки – экологически чистый материал. В нем нет никаких добавок, только мука, соль и вода. Красители – и те натуральные. Этот безопасный материал подходит для детского творчества.

Лепим, как умеем: секреты мастерства

Может быть любых размеров. Перед началом работы желательно составить макет будущей картины – продумать композицию и разработать основные детали.

Например, панно на зимнюю тему своими руками может состоять из снеговика, елки и детей, катающихся с горки. Главные детали: снеговик, елка и дети. Их нужно проработать заранее: нарисовать на макете, как они расположены на картине, во что одеты и т.п. Для изготовления крупных частей нужно сделать трафарет – это ускорит работу.

Даже если в процессе возникнут изменения в первоначальном варианте, разработанный макет не даст превратить панно в беспорядочно накиданные элементы. Заранее продуманная композиция картины из соленого теста своими руками задаст направление и будет удерживать фантазию мастера в пределах идеи произведения.

Замешать однородную массу под силу каждому человеку

Инструменты для работы:

Дощечка для лепки из оргстекла или пластика,
Стек (специальная палочка для лепки),
Небольшая скалка.

Дополнительные инструменты, которые понадобятся для придания героям уникального вида и характерных особенностей:

При помощи пресса для чеснока у героя появится великолепная шевелюра (для этой же цели подойдет пряжа),
Зубочистки будут отличным помощником для прорисовки мельчайших деталей,
Фактурная пуговица оставит необычный отпечаток и позволит создать замысловатый рисунок.

Лоскутки, нитки, кусочки пряжи и т.д. – все это нужно для проработки мелких деталей.

Когда составные части картины готовы, они складываются вместе. Швы обрабатываются водой для лучшего склеивания. Следующий этап – сушка.

Не забудьте высушить готовое изделие

Закрепляем результат: сушка

Работу можно высушить двумя способами:

Постепенная сушка на батарее или на солнце (в духовке при малой температуре).
Обжиг в духовке при высокой температуре.

Если торопиться некуда, то применяют постепенную сушку. В таком случае изделие кладут на батарею на 4-5 дней. При сушке в духовке, температура не должна превышать 80-85 градусов. В таком режиме изделие сохнет 60 минут.

Нельзя сушить изделие из соленого теста в микроволновке.

Обжиг в духовке подходит для просушки крупных картин. Он производится в два этапа: первый – просушка верхнего слоя изделия, второй – обжиг.

Для просушки верхнего слоя изделия его кладут на два-три дня на батарею или в солнечное место. Это позволит сохранить фактуру верхнего слоя.

Обжиг панно в духовке предполагает постепенное увеличение температуры с 50 до 150 градусов. При слишком высокой температуре (выше 150 градусов) изделие деформируется: вздуется или покроется трещинами. Вздутие уже не исправить. Трещинки легко замазываются небольшой порцией воды с мукой и клеем ПВА.

Чтобы проверить, просушилась ли поделка, нужно аккуратно постучать по ней пальцем. Приглушенный звук означает, что изделие сыровато, сушку нужно продолжить. Звонкий звук издают полностью просушенные поделки.

После просушки на картину наносят краску. Акрил или гуашь – на выбор исполнителя.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Готовое панно для кухни лучше покрыть матовым или блестящим лаком. Это надолго защитит его от воздействия влаги, что особенно актуально для кухонного климата. Ну скажите, разве панно из соленого теста на кухню это не красиво?

Для изготовления картины размером 15х20см понадобиться около 150 гр. соленого неокрашенного теста, основа из ДСП, рамка, гуашь, кисти, резаки, игла, акриловый лак.

1. Нарисуйте или распечатайте на принтере эскиз картины. После на предварительно смазанную клеем ПВА основу из ДСП необходимо наложить слой теста толщиной 3-4 мм.

2. Приложив рисунок к основе, при помощи иглы переколите основные элементы композиции.

4. Следующий этап – наращивание рельефных элементов. Важно помнить, что перед приклеиванием каждого рельефного элемента, основу из теста необходимо смачивать водой. Наращивание элементов лучше начинать с верхней части картины. Рама окна, мех на шапке и рукавах деда Мороза – раскатанный в колбаску необходимой длины шарик соленого теста. Имитацию меха на одежде можно сделать при помощи наколов зубочисткой или острым краем резака. Для создания елочки необходимо раскатать на рабочей поверхности пласт теста толщиной 2-3 мм и вырезать из него три разных по величине треугольника, основания которых следует разрезать ножницами или резаком. Далее каждую составляющую необходимо аккуратно перенести на картину, начиная с нижнего яруса елочки. Брови деда Мороза делаем путем раскатывания небольшого шарика теста в колбаску, которую затем делим на две равные части, переносим их на картину, формируя изгиб и форму бровей.

5. В нижней части картины наращивание рельефных элементов необходимо начать с создания одеяла. Для этого из фольги делаем небольшие шарики и укладываем их на картину в местах предполагаемых изгибов. После раскатываем тесто в тонкий пласт необходимого размера и накрываем им девочку. Кукол складываем на бумажном эскизе работы в таком порядке: конечности, туловище, голова, сглаживая места стыков смоченной в воде кистью.

После этого аккуратно переносим полученные элементы на картину.

6. Следующий этап — сушка картины. В отопительный сезон изделия из соленого теста лучше сушить около или на радиаторе отопления, следя за тем, чтобы под воздействием высоких температур картина не потрескалась и не деформировалась. После того, как изделие затвердеет и полностью высохнет, можно переходить к окрашиванию гуашью, акварелью или акриловыми красками. Окрашивать сначала необходимо крупные элементы, находящиеся на заднем плане, двигаясь по направлению сверху – вниз. В последнюю очередь окрашиваются мелкие рельефные элементы и детали композиции. Тонкие контурные элементы, например, глаза, улыбку, тонкие линии, можно выделить гелиевой ручкой. После высыхания краски, картину следует покрыть лаком и оформить в раму.

Создавайте шедевры своими руками для семьи и друзей с сайтом

Варенье из винограда с косточками на зиму

Кухня

Калорийность ккал

Порции 20 порций

Время готовки 0 мин.

Горячая пора консервации не обходится без заготовок для сладкоежек, среди которых почетное место по праву занимают разнообразные варенья и джемы. Вишневое и яблочное, малиновое и смородиновое, сливовое и клубничное варенье…

Перечислять популярные десерты можно еще долго, однако, попробовав однажды воплотить рецепты виноградного варенья, заботливые хозяйки будут готовить его каждый год. И это не удивительно, ведь характерный мускусный аромат и необычный вкус выделяют это лакомство среди остальных видов варенья. Кроме того, сам по себе виноград очень полезен для организма. Употребление ягод положительно влияет на работу почек и сердца благодаря повышенному содержанию калия. Входящие в состав винограда витамины группы «В» улучшают состояние кожи и придают блеск волосам. Неоценимую пользу ягоды оказывают и для иммунной системы, способствуя ее укреплению путем насыщения аскорбиновой кислотой. Что уже и говорить о фосфоре, кальции, магнии и других полезных микроэлементах в составе винограда.

Секрет виноградного варенья заключается в способе консервации. Его готовят на медленном огне, что позволяет сохранить больше полезных веществ.

Варенье из винограда с косточками

Вам предлагается самый простой способ приготовления данного варенья. Виноградные косточки вкус варенья совсем не изменяют. Они даже обладают полезными свойствами, благодаря чему рекомендуется кушать виноградное варенье вместе с косточками.

Время готовки – 19 ч.

Порции – 20 шт. или 750 мл.

Виноград 1 кг Сахар-песок 5 стакана Лимонная кислота 0.5 ч.л. Листья вишни 5 шт.

У вас получилось очень вкусное и ароматное «солнечное» варенье. Приятного чаепития.

Варенье из винограда с косточками на зиму

По данному рецепту к виноградному варенью мы добавим апельсин. Цитрусовая нотка хорошо выделит основной вкус варенья. Виноград берем любого сорта: темный, розовый или белый. Можно добавить еще и корицу или ваниль. Кисло-сладкий вкус варенья прекрасно подойдет к сыру и нарезке из вяленого мяса. Попробуйте!

Ингредиенты:

Виноград – 500 г.
Сахар – 200 г.
Апельсин или лимон – 1 шт.

Процесс приготовления:

Сначала подготавливаем все указанные продукты для варенья.
Ягоды винограда отделяем от кисти и помещаем в отдельную миску. Заливаем их холодной водой и хорошо промываем.
Вынимаем виноград из воды и помещаем в специальную емкость для варки варенья. Это может быть кастрюля с тефлоновым покрытием или казан. Засыпаем ягоды необходимым количеством сахара.
Добавляем к винограду сок апельсина или лимона в количестве 1 ст. л. Емкость с виноградом помещаем на средний огонь и доводим до состояния кипения.
Затем огонь делаем маленьким и варим варенье в течение 10–15 минут. Огонь выключаем и оставляем варенье на 4 часа.
По истечении этого времени процесс еще раз повторяем.
Любым способом стерилизуем баночки с крышками.
Горячее варенье разливаем по приготовленным баночкам и плотно закатываем крышками. После полного охлаждения варенья помещаем его в холодное место для хранения на зиму.

Ваше вкусное лакомство готово. Кушайте на здоровье!

Варенье из винограда по-азербайджански

Вам предоставляется еще один рецепт вкусного виноградного варенья из белого винограда. Мы приготовим его с ванилью и уксусом. Ягоды винограда в варенье, приготовленному по этому рецепту, будут целыми и красивыми.

Ингредиенты:

Светлый виноград – 2 кг.
Сахар – 2 кг.
Ванилин – ½ пакетика.
Винный уксус – 1 ч. л.

Процесс приготовления:

Ягоды хорошо созревшего винограда отделите от кисти и удалите все поврежденные плоды. Чтобы в процессе варки ягоды остались целыми и не лопнули, залейте их на минутку кипящей водой. Эту воду затем слейте в отдельную емкость. Она будет нужна для приготовления сиропа. Виноград поместите в емкость для варки варенья.
В эту емкость с водой добавьте указанное количество сахара и, помешивая до полного растворения сахара, сварите сироп. Полученным сиропом залейте промытый виноград.
Оставьте виноград в сахарном сиропе до полного охлаждения воды.
Затем варите варенье на совсем маленьком огне, чтобы варенье едва кипело, в течение 15 минут. Огонь выключите и оставьте варенье на 4 часа для охлаждения.
Этот процесс повторите трижды.
К окончанию третьей варки добавьте к варенью необходимое количество ванилина и винного уксуса и все хорошо перемешайте.
Варенье горячим расфасуйте по стерильным баночкам и закупорьте крышками. Охлажденное варенье храните в холодном месте.

Приятного чаепития!

Пряное варенье «Камомиль»

По данному рецепту вы можете приготовить еще один вид очень вкусного и красивого виноградного варенья с пикантным привкусом корицы и гвоздики. Попробуйте, вам понравится.

Ингредиенты:

Виноград – 1 кг.
Большой лимон – 1 шт.
Вода – ½ ст.
Сахар – 4 ст.
Гвоздика – 3 бутона.
Кусочек корицы.

Процесс приготовления:

Большой лимон поместите на 2 минуты в кипящую воду. Отожмите сок и процедите его на сито.
В отдельную кастрюлю налейте указанное количество воды, добавьте сахар, отжатый лимонный сок и корицу с гвоздикой, поместив их в кусочек марли.
Виноград отделите от веточек и хорошо промойте проточной водой. Для того чтобы виноград остался в варенье целым, иголкой сделайте несколько проколов на каждой ягодке.
Подготовленный виноград поместите в емкость для варки варенья и залейте приготовленным горячим сахарным сиропом. Выдержите виноград в сиропе в течение 8 часов.
Затем емкость с виноградом поместите на маленький огонь, доведите до состояния кипения, но не кипятите, и оставьте опять на 8 часов.
Это действие повторите трижды, сохраняя 8-часовой интервал.
Третий раз варенье закипятите и оставьте его на одни сутки.
По истечении этого времени варите варенье на очень маленьком огне в течение 30 минут.
Удалите из варенья пряности в марлевом мешочке и разлейте его по стерильным баночкам. Баночки плотно закупорьте крышками.

У вас получилось вкусное и красивое лакомство. Ягодки винограда все остались целыми и прозрачными, и даже видны их косточки. Приятного чаепития!

Варенье из белого винограда с косточкой – полезный десерт на зиму

Варенье, приготовленное по данному рецепту, будет не только десертом к чаю, но и прекрасной начинкой для домашней выпечки. Оно готовится из белого, хотя можно и из других сортов, винограда с натуральными консервантами: сахаром, лимонной кислотой и корицей.

Ингредиенты:

Белый виноград – 1 кг.
Сахар – 2 ст.
Кислота лимонная – 1 щепотка.
Ванилин – 1 щепотка.
Листья вишни – 5 шт.

Процесс приготовления:

Виноград переберите, удалив веточки и поврежденные ягоды. Промойте его холодной водой и оставьте на некоторое время, чтобы обсох.
В отдельную емкость налейте 0,5 л чистой воды и насыпьте в нее указанное количество сахара. Емкость поместите на средний огонь и, размешивая ее до полного растворения всего сахара, закипятите.
В этот сироп пересыпьте подготовленный виноград и варите на маленьком огне в течение 5–7 минут. Огонь выключите, и оставьте емкость с виноградом на 5–7 часов в условиях комнатной температуры.
По истечении этого времени положите в варенье промытые листья вишни и варите варенье на маленьком огне в течение 10–15 минут. Затем опять оставьте варенье на 5–7 часов.
Эти действия (варка 10–15 минут, настаивание 5–7 часов) нужно произвести трижды.
К концу процесса последней варки удалите вишневые листья, положите в варенье лимонку и ваниль и хорошо перемешайте.
Горячее варенье разлейте по стерильным баночкам и закатайте. Для надежности хранения можно баночки с вареньем простерилизовать согласно любому «бабушкиному» способу.
Баночки охладите, перевернув крышками вниз, и охлажденное варенье отправляйте на хранение.

Приятного чаепития!

Как сделать снежинку из соленого теста. #4 Осенний венок своими руками: пошаговый мастер класс

Приближение семейного и доброго новогоднего праздника в семье ждут все. Как известно, елочка является символом этого самого любимого праздника. И без новогодних игрушек на елку тут не обойтись. Сейчас в магазине и на рынок огромный выбор разнообразных украшений на елку.

Но хочется все-таки сделать что-то своими руками. Вещичка, созданная своими руками, будет идеально смотреться на новогодней елочке. Заниматься таким рукоделием очень интересно нашим детям. При изготовлении новогодних украшений, обязательно возьмите детей в свою команду.

Итак, давайте попробуем изготовить новогодние снежинки своими руками. Для их изготовления можно использовать различный материал — соленое тесто, фольгу, бумагу, и даже сухие макароны. А, если вы обладаете мастерством вязания крючком, то вязаные снежинки будут идеально смотреться на новогодней красавице.

Приступаем к изготовлению новогодних сказочных снежинок из соленого теста. Из теста сделать снежинки можно двумя способами. Для начала следует приготовить само соленое тесто. Для этого берется одна часть муки, две части простой воды и одна часть соли. Рекомендуется добавить к этим ингредиентам еще немного масла растительного. Благодаря этому, тесто станет эластичным

Теперь из него нужно сделать тонкие колбаски, из которых сделать вензель. Колбасные кончики сворачиваются в аккуратные спиральки и соединяются так, чтобы образовалась петля. Первый элемент снежинки готов. Вторым элементом является петелька, которая делается просто и легко. Колбаска из теста аккуратно сворачивается в петлю, а лишние кончики отсекаются.

Чтобы сделать одну такую снежинку, нужно подготовить четыре вензеля двенадцать петелек из соленого теста. В центре обязательно должен находиться кружок из теста небольшого размера. Вокруг него располагаются вензеля, у которых спиральки вовнутрь нашей снежинки. Между спиральками вензелей размещаются конусом вниз четыре петли. Восемь петель конусом верх размещаются между петельками вензелей. Снежинка готова!

Можно изготовить также снежинку из цельного куска теста. Из теста, путем раскатывания, нужно сделать узкий пласт. Используя трафарет, вырезать снежинку, в которой затем сделать отверстия для ленты. После высыхания, ее нужно покрасить краской белого цвета и украсить ирисками или завитками. Елочное украшение готово!

Зимний сувенир «Снежинка» из соленого теста своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото

Мастер класс по изготовлению сувенира из солёного теста для детей школьного возраста.

Истраткина Светлана Николаевна, заведующая Новогуслевским СДК, Новогуслевский сельский Дом культуры филиал муниципального учреждения Н Ц Д К, Талдомского муниципального района, Московской области., село Новогуслево.
Описание: Этот мастер-класс создан для детей старшего школьного возраста, педагогов дополнительного образования, воспитателей, и просто для людей, которые любят заниматься творчеством.
Назначение: Подарок на Новый год или рождество.
Цель: Изготовление сувенира «Снежинка»
Задачи:
Заинтересовать изготовлением сувенира.
Научить работать с солёным тестом (и замешивать его)
Научить технике «Декупаж»

Правила работы и техника безопасности при работе с солёным тестом:
Избегать попадания клея в глаза, в рот, на слизистые носа.
При попадания клея в глаза промыть водой.
При работе иметь при себе влажную тряпочку для рук.
Во время работы не отвлекаться.

Предисловие:
Соленое тесто – экологически чистый материал, напоминающее пластилин. Он безвреден, не оставляет пятен, без резкого запаха и не вызывает аллергию. Соленое тесто при лепке дает такие возможности для фантазии, которых нет при работе с другими мягкими материалами. Заниматься изготовлением поделок из соленого теста могут как взрослые, так и дети.

Инструменты и материалы:
Пищевая плёнка
Салфетка с рисунком
Мука пол-стакана
Соль пол-стакана
Кисточка
Клей ПВА
Гуашь синего цвета
Тара для замешивания солёного теста
Формочка
Тряпочка для рук

Ход работы:
Возьмите пустую тару высыпите муку и соль.

Добавляя понемногу холодной воды, замешивайте крутое тесто для лепки.

Далее, возьмите формочку (кстати формочку специально я не покупала, она мне попалась из магазина из под готового салата) и во внутреннюю часть положите пищевую плёнку (чтобы не приклеилось солёное тесто и легче было вытащить изделие).

Потом заполните формочку солёным тестом на треть, как следуя его разравнивая пальцами.

Вытащите изделие из формочки и положите на бумагу (газету)

Проделываем дырочку для верёвочки и оставляем сушиться (естественным способом просто на столе 24 часа)

После того как высохла наша будущая поделка, берём салфетку (нужен только рисунок по всей стороне изделия), кисточку (желательно «лопатку») и клей ПВА разведённый в воде 1:1.

На будущую поделку положить салфетку и от центра к краям наносим кисточкой смоченной в растворе клей.

Обрезаем лишнее и заворачиваем края мокрой в клею кисточкой. И оставляем сушиться.

После того как высохла салфетка, готовим стакан воды, кисточку и гуашь синего цвета.

Переворачиваем поделку и гуашью рисуем снежинку по контуру (если такой имеется).

Готовую поделку можно покрыть лаком (для ногтей) или добавить блёстки. Привязать верёвочку и можно повесить на Новогоднюю ёлку или подарить как сувенир на Новый год.

Снежинки, снежинки
На щечках у Нинки,
Застряли в косичках,
Висят на ресничках,
Мешают смотреть.
Зажала в ладошку,
Хотела немножко
Снежинки погреть.
Покрепче прижала,
Но что с ними стало?
Какая беда!
Пропали снежинки,
В ладошке у Нинки
Только одна вода!
(

С новым годом Вас!

Украшение новогодней елки одно из самых радостных и увлекательных событий в каждой семье. Это причина собраться всем вместе и подготовить свой дом к встрече долгожданного праздника.

Если вы хотите как-то по-особенному украсить новогоднюю елку, то наш мастер-класс вам понравится. Итак, приступим к созданию новогодних снежинок из соленого теста.

Для этого понадобится:

2 стакана муки;
1 стакан соли;
1 стол. ложка лимонного сока;
вода для замеса.

Смешайте все ингредиенты в глубокой чашке и разбавляйте эту смесь водой до тех пор, пока тесто не станет эластичным и гладким. Соленое тесто не должно прилипать к рукам, сделайте его максимально похожим на пластилин.

Возьмите небольшой кусочек соленого теста и раскатайте его пластинкой толщиной 1,5-2 см. Выдавите на пластинке соленого теста с помощью формочки снежинку. Проявите фантазию, используя формочки снежинок разных размеров, как это показано на фото. Не забудьте сделать небольшое отверстие в снежинке, чтобы ее можно было повесить ее на елку.

Повторите эти шаги с оставшимся тестом.

Когда все снежинки будут готовы, выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте снежинки в течении 4 часов в духовке, разогретой до 80 градусов по Цельсию. Проверяйте изделия каждые 30 минут, чтобы они не подгорели.

Снежинки из соленого теста также могут высохнуть и без духовки. Достаточно оставить их на несколько дней сушиться на свежем воздухе.

Края готовых изделий нужно немного отшлифовать пилочкой, чтобы избавиться от неприятных шероховатостей.

После того, как соленое тесто подсохнет можно приступать к самому приятному этапу – покраске и украшению снежинок.

Покрасить изделия из соленого теста можно специальными пищевыми красителями, акварельными, акриловыми красками или Гуашью.

В нашем случае воспользуемся акриловой краской серебристого цвета. Используя густую кисточку, полностью покрываем поверхность снежинок краской.

После того, как краска высохнет, с помощью тоненькой кисточки украсим снежинки различными узорами. Здесь нет особых правил, проявите фантазию и разрисуйте снежинки по своему усмотрению, украсьте их бусинами, бисером или другим декоративным материалом.

Для закрепления цвета покройте снежинки слоем бесцветного лака или прозрачной акриловой краской в несколько слоев.

Создание собственными руками новогодних поделок из соленого теста очень понравится детям. Это безопасно и увлекательно. К тому же это причина собраться всем вместе и подготовить свой дом к встрече долгожданного праздника. Снежинки из солёного теста – отличная идея для необычного украшения своего дома к новому году. Мастер-класс представлен в виде авторской сказки и имеет пошаговую инструкцию. Но чтобы приступить к его выполнению, необходимо приготовить солёное тесто. Для этого возьмите 2 стакана муки, 1 стакан соли, 1 стакан воды для замеса. Смешайте муку и соль в глубокой чашке и разбавляйте эту смесь водой до тех пор, пока тесто не станет эластичным и гладким.

Материалы и инструменты

Жил-был в холодильнике комочек солёного теста. Никто с ним дружить не хотел.

Все съедобные продукты в холодильнике дразнили его:

Солёное, невкусное, ни кому не нужное…

Грустно было кусочку теста, а иногда даже плакать хотелось.

Но однажды… произошло чудо. Открылась дверь холодильника и тесто услышало голос девочки:

Мама, а что это такое? Белое, мягкое? А можно это съесть? Можно я возьму?

Тут комочек снова расстроился, вздохнул и подумал:

Опять я ни кому не пригожусь.

Закрыл глаза, сильно зажмурился, чтобы не видеть, как его снова оттолкнут в сторону.

Открыл глаза комочек, а он уже на столе. Стал прислушиваться к разговору мамы и девочки. Мама сказала девочке:

Я расскажу тебе, как этот кусочек солёного теста превратить в новогоднее чудо. Ведь скоро Новый год!

Девочка конечно же согласилась слушать и выполнять всё в точности.

А комочек теста когда услышал про Новый год и про снежинки, у него даже дух захватило от восторга:

Вот это да! Это же так красиво! Белые, ажурные, серебристые… Это же так красиво, так нарядно!

Комочек терпеливо ждал пока его мяли ладошками, катали по столу, кололи. Просто он очень хотел стать красивым и кому-нибудь полезным. Пусть не вкусным, за то красивым!

Мама сказала, что нужно приготовить всё необходимое: формочки для печенья, стеки для вырезания, краски, кисточки, скалку для теста.

Кусочек соленого теста нужно раскатать пластинкой толщиной 1,5 см.

При помощи обычного блюдечка выдавливаем круг.

Для того, чтобы получить ровную красивую снежинку, нужно правильно найти середину.

Проявите фантазию, используя формочки разных размеров и фигурок, как это показано на фото.

Вырезанные снежинки кладём на блюдо микроволновки и запекаем их в течении 1 мин.

Вот что у нас получилось. Снежинки должны остыть перед их окрашиванием.

Некоторые снежинки сделаем белыми, а некоторые голубыми. Чтобы придать им волшебный вид, нанесём поверх краски серебристые блёстки.

Снежинки готовы. Оставляем их до высыхания краски.

Из снежинок девочка выложила новогоднюю композицию, а мама поставила в серединку рождественскую свечу. И серебряные искорки засверкали на волшебных лучиках.

Комочек теста любовался своим отражением в ёлочных игрушках. Ему очень нравился его новый образ. Девочка сказала:

Мама, посмотри в какую красоту превратился комочек солёного теста. Комочек гордился собой и думал:

Ну и что, что не съедобный. Это ещё лучше, меня никто не съест!

А когда приходили гости о слышал восторженные голоса:

Какая красота! Это просто новогоднее чудо!

Прекрасной порой, праздничной и волшебной является Новый Год, к которому взрослые и дети готовят подарки и сувениры для друзей и близких людей. Не обязательно делать покупки в магазине, восхитительные подарки можно приготовить самостоятельно из подручных материалов, например из слоеного теста. Поделки получаются оригинальными, яркими. Уникальными игрушками украшают елки, используют в качестве оригинальных и необычных сувениров.

Для создания поделок готовится соленое тесто, краски, бусины, ленточки, стразы и другие материалы, позволяющие украсить подарок, сделать его необыкновенным, эксклюзивным, вызывающим восторг. Поделки, созданные собственными руками, имеют душу, потому что создаются искренне, с вдохновением.

Рецепт приготовления соленого теста

Для создания игрушки на новогодний праздник понадобится приготовить соленое тесто. Для этого необходимы ингредиенты:

Соль пищевая – 1 часть;
Мука – 1 часть;
Вода – ½ части.

Все сухие компоненты смешивают в посуде, постепенно добавляя воду. Полученная смесь должна иметь мягкую консистенцию, не прилипать к рукам, не быть слишком густой. Тесто тщательно вымешиваем, чтобы не рассыпалось, не крошилось.

Чтобы тесто получилось белым, к ингредиентам добавьте ¾ части белой акриловой краски.

Рецепт приготовления холодного фарфора

Помимо соленого теста для изготовления поделок можно использовать так называемых холодный фарфор, который больше напоминает полимерную глину. Приготовить холодный фарфор без труда можно в домашних условиях. Для этого Вам понадобится:

Пищевая сода – 1 часть;
Крахмал кукурузный или картофельный – 1 часть;
Вода – 1 часть.

Сухие компоненты высыпьте в сковороду и хорошо перемешайте. затем добавьте воду и еще раз хорошенько перемешайте до образования однородной смеси без комков. Поставьте сковороду со смесью на маленький огонь и постоянно помешивая варите 1-3 минуты до загустения. Получившуюся массу выложите на стол, дайте остыть до комнатной температуры и хорошенько вымесите в течение 2-3 минут. Все, холодный фарфор готов к использованию.

Хранить холодный фарфор необходимо в герметичном пластиковом пакете.

Сушим поделки

Сушить поделки из соленого теста или холодного фарфора можно несколькими способами. Первый – естественный. Оставьте изделия на несколько дней в сухом и теплом месте. Чем толще слой теста в поделке, тем больше времени понадобится на ее полное просыхание. В среднем, на просыхание 1 миллиметра теста, при естественной сушке уходит 24 часа. Поделки из холодного фарфора сохнут значительно быстрее – 8-12 часов.

Используют для сушки и духовой шкаф. Его максимально разогревают, а затем кладут в него готовые поделки. После этого духовку необходимо выключить. Не открывая ее до тех пор, пока она полностью не остынет.

Откроем секрет. Поделки не прилипнут к противню, если застелить его пергаментной бумагой.

Красим готовые поделки

Сделать подарки из теста красочными можно разными способами. Красить тесто или холодный фарфор можно с помощью различных красок (масляных, акриловых, гуашь и др.) и пищевых красителей, для этого нужно добавить цвет в готовую массу и вымесить до равномерного окраса.

Окрашенное тесто раскатываем скалкой и создаем фигурки. Восхитительно смотрятся разноцветные изделия, они получаются яркими, красочными.

Также поделки раскрашивают потом, используя гуашь, фломастеры, ручки разных оттенков.

Игрушки украшают разными аксессуарами, ленточками, стразами, бусинками, паетками, другими предметами. Здесь можно воплотить все творческие идеи, фантазии.

Подарки из соленого теста могут быть разными. Это снежинки и елочные игрушки, дед Мороз, елочка, луна и разные зверюшки, сердечки, цветы, другие украшения.

Создавать игрушки из соленого теста очень увлекательно. Мастерить поделки нравится детям, это прекрасно развивает мелкую моторику рук, поднимает настроение. Взрослые также могут увлечься лепкой. А новогодние поделки, которые созданы своими руками, обязательно понравятся, вызовут восхищение.

Итак, от теории перейдем к практике. Как приготовить тесто, высушить и декорировать поделки мы уяснили. Перейдем, непосредственно к созданию наших шедевров!

Новогодние поделки из теста для начинающих

#1 Елочные игрушки из соленого теста: пошаговый мастер класс

Готовим тесто или холодный фарфор, раскатываем его скалкой толщиной в несколько миллиметров, с помощью форм для выпечки вырезаем фигурки, проделываем отверстие для ниточки и отправляем игрушки на сушку. После высыхания раскрашиваем изделия и дополнительно декорируем блестками. Продеваем нитку и елочные игрушки из теста готовы!

#2 Простые новогодние поделки из теста с помощью форм для выпечки

И еще один вариант елочных игрушек из теста. В отличие от предыдущего МК в этом декорировать поделки мы будем не красками, а пуговицами и лентами. Приклеивать элементы декора нужно после полного высыхания изделий.

#3 Новогодняя гирлянда из соленого теста

С помощью форм для выпечки из теста можно сделать не только игрушки, но и гирлянды. Чтобы удобно было протягивать нитку отверстия для нее делайте не сверху, а в первой трети поделки. Нитку-основания нужно протягивать только после полного высыхания теста.

#4 Новогодняя поделка из теста «Пряничный человечек»

Вырезаем из теста имбирных человечков (удобнее это делать с помощью специальной формочки), дожидаемся высыхания, декорируем витражной или акриловой краской. В зависимости от того, как именно Вы будете использовать джинджер-мена, делайте отверстие для нитки либо сверху, либо в первой трети.

#5 Звездочки из теста своими руками: новогодние поделки из подручных материалов

Просты звездочки из теста, декорированные мелкими элементами – простой но весьма оригинальный способ украсить новогоднюю елку или подарок. Так же из звездочек из соленого теста можно сделать оригинальную гирлянду. Чтобы сделать гирлянду оригинальнее, раскатав тесто сделайте на нем оттиск, например, ажурной салфетки, а потом вырезайте детали. Не забудьте в нужных местах сделать отверстия и только после этого отправляйте поделку на сушку.

#6 Поделка из теста для детей

Совсем маленькие рукодельницы и рукодельники еще не могут делать сложные поделки, а вот оставить отпечаток своей руки – это с большим удовольствие. Сердце с маленькой ладошкой станет отличным новогодним подарком бабушкам и дедушкам, а декором после полного высыхания поделки малыши займутся с большим удовольствием, особенно если будут использоваться блестки. Из отпечатка детской руки также можно сделать снегиря.

#7 Морская звезда из соленого теста своими руками

Вот такая звезда станет идеальным подарком любителям моря и солнца. Пока у нас зима и лютуют холода эта маленькая звездочка будет напоминать о теплом море и палящем солнце. Пошаговый мастер класс смотри ниже.

#8 Новогодние поделки из теста для новичков

Для тех у кого совсем нет времени на освоение лепки отличным вариантом станут простые елочные шары из теста. Чтобы поделка не выглядела слишком просто, ее можно раскрасить на Ваше усмотрение. Можете взять на заметку наши идеи или вдохновившись создать свое собственное творение.

#9 Простые новогодние поделки из теста

А это вариант для тех, кто все же любит полепить. Если большого опыта в лепке нет, можно смастерить простые поделки: елочку, остролист, леденец, шар.

#10 Звездочки из теста со светящейся сердцевинкой

Необычной новогодней поделкой станут звездочки из теста со светящейся серединкой. Формой побольше вырезаем звездочку, формой поменьше – сердцевину. Противень застилаем пергаментом, кладем звезды, а в серединку кладем пластиковые бусины. Помещаем все это в духовку и ждем, пока бусины расплавятся.

#11 Елочные игрушки из теста от четвероногих друзей

Если в доме есть четвероногий друг, отличным вариантом елочной игрушки из теста стане какой-нибудь атрибут пушистика. Например, можно сделать отпечаток лапы или именную косточку. Четвероногий член семьи тоже должен внести свой вклад в оформление новогодней елки.

#12 Елочная игрушка из теста с еловой веточкой

Зимние мотивы можно добавить с помощью еловой веточки. Раскатайте тесто и плотно приложите к нему еловую веточку, чтобы та хорошо отпечаталась. Вырежьте круг и отправьте поделку сохнуть. После полного высыхания краской зарисуйте отпечаток еловой лапки и елочный шар из теста готов!

#13 Новогодняя варежка из теста: делаем елочные игрушки из подручных материалов

В качестве новогодней поделки можно изготовить варежку. Декорировать изделие можно по-разному, например, раскрасить или сделать оттиск ажурной салфетки. В общем, включайте фантазию!

#14 Простая новогодняя поделка из теста для новичков

И еще один вариант новогодней поделки для новичков. Из теста вырезаем круглые заготовки (это можно сделать обычным стаканом). По диаметру делаем отверстия для ниток и отправляем заготовки сохнуть. После полного высыхания в дырочки протягиваем цветные нитки. Можно дополнительно декорировать бусинами, стразами или блестками.

#15 Новогодняя поделка из теста месяц

Еще одним отличным вариантом новогодней поделки для тех, у кого нет форм для вырезания станет месяц. Делается очень легко, а смотрится весьма эффектно. Варианты декора на Ваше усмотрение.

#16 Птичка из теста: делаем новогодние поделки своими руками

Если форм для выпечки нет, а делать обычные круглые елочные игрушки Вы не хотите, на помощь придет голубь мира. Если наши птички Вам не нравятся, найти шаблон можно на просторах интернета. Раскатать тесто, приложить шаблон, вырезать по контуру и отправить сушиться. После высыхания декорируйте на свое усмотрение.

#17 Новогодние поделки из подручных материалов: тесто и палочки

А этот вариант для самых отчаянных. Помимо теста понадобятся еще и палочки. Для жителей мегаполисов поиск обычных деревянных палочек может стать настоящим квестом, ну а если малыши уже натаскали домой всяких «нужных» веточек – самое время их использовать!

#18 Новогодний леденец на елку из соленого теста

Для развития мелкой моторики деток можно смастерить новогодний леденец. Для этого подготовьте тесто двух цветов (без красителя и с красителем). Как покрасить тесто мы рассказывали в начале статьи. Раскатайте колбаски двух цветов и сплетите их между собой жгутиком. Согните палочку в форме трости и можно отправлять сохнуть.

#19 «Вязаное» сердце из теста: делаем новогодние поделки из подручных материалов

Если хотите действительно удивить друзей и близких, тогда можно смастерить вот такое теплое сердце. Для этого раскатайте несколько тонких колбасок и скрутите их в жгутики, положите поверх основы и вырежьте формой для выпечки. Кстати, в таком варианте отлично будут смотреться варежки.

Новогодние елочки из теста своими руками

Трудно представить себе Новый год без елки. И так уж повелось, что именно елка украшает наши дома в дни новогодних праздников. Зеленая красавица с разноцветными огоньками делает это время года по-настоящему волшебным. Так почему бы не сделать в подарок дорогим и близком людям главный символ Нового года в миниатюре. Из теста получится весьма оригинальная поделка.

#1 Миниатюрная елочка из теста

Чтобы украсить дом или офис вовсе не обязательно покупать настоящую елку. Миниатюрную лесную красавицу можно сделать в домашних условиях из подручных материалов, например из соленого теста или холодного фарфора (рецепты мы рассказывали выше). Из массы для лепки формируем конус, а затем с помощью ножниц «отщипываем» лапки. Для большей реалистичности лапки можно немного загнуть кверху. Далее отправляем елочку на сушку. После полного высыхания поделку можно дополнительно декорировать, например, блестками, бусинами, стразами и пр.

#2 Елочная игрушка из теста «Елочка» для детей

С малышами можно смастерить поделку попроще. С помощью формы из теста вырезаем елочку, оставляем в ней отпечатки пальчиков и отправляем на сушку. После полного высыхания поделки раскрашиваем ее. Отпечатки пальчиков можно оформить в виде елочных игрушек, можно объединить их полосой и получится гирлянда, а если немного откорректировать форму отпечатков, сделав их более вытянутыми, можно изобразить светящиеся фонарики. В общем, нет предела полету фантазии!

#3 Простая елочка из теста: делаем новогодние поделки из подручных материалов с детьми

Детишки просто обожают лепить, кроме того, это занятие очень полезно для развития мелкой моторики. С самыми маленькими начинать стоит с простого. Приготовьте тесто, раскатайте его и вырежьте несколько елочек (с помощью формы или без нее). Вариантов декора может быть бесчисленное множество, например лентой и блестками (после высыхания), добавить ажурных рисунков (можно сделать отпечаток ажурной салфетки до вырезания елочки) или декорировать поделку пуговицами, бусинами, леденцами или мармеладками. Пуговицы можно приклеивать как до сушки, так и после нее, а вот леденцами или мармеладками украшать следует до сушки и сушить необходимо в духовке (леденцы расплавятся и станут похожи на стеклянные украшения).

#4 Объемная елочка из звезд из теста

Если Вы считаете плоские поделки банальными, можно сделать объемную елочку, например, из звезд. Для этого вам понадобятся звезды разных размеров (можно вырезать с помощью формы или слепить самостоятельно). В каждой звезде в центре сделайте отверстие для нитки и отправьте на сушку. После высыхания нанизайте звезды на нитку, а для большей оригинальности между каждым звеном вставьте бусину. Завязываем узелки, отрезаем лишнее и объемная елочка из теста своими руками готова!

#5 Елочка из соленого теста своими руками

Еще вариант елочки из звездочек для тех, у кого нет форм для вырезания. Сделать звездочки без фомы очень просто. Для этого вырежьте кружок, разделите его на 5 секторов и каждому сектору пальцами придайте форму стрелы. Затем сложите звездочки друг на друга и отправляйте поделку в сушку. После полного высыхания можно приступать к декору.

#6 Миниатюрная елочка из теста с помощью чесночницы

Отличная елочка из теста получается при помощи чесночницы. Лучше, конечно, тесто предварительно окрасить зеленым пигментом. Пропускаете тесто через чесночницу, а затем эти колбаски аккуратно приклеиваете к бумажному конусу. Клеить тесто можно на Момент. После высыхания елочку можно дополнительно декорировать блестками.

#7 Еще одна елочка с помощью чесночницы

Оригинальная елочка получится если тесто, пропущенное через чесночницу свернуть в петель, а уже эти петельки приклеить к конусу-основание. Внешне елочка будет похожа на поделку из ниток. В общем, необычно!

Больше елочек из подручных материалов найдешь в статье:

Дед мороз и снегурочка из теста своими руками

Ну какой Новый год без доброго Деда и его помощницы внучки? Лепить людей – это особое мастерство, а мелкие детали помогут развить моторику. Кроме того, как знать, может после таких домашних развлечений Ваш ребенок решит стать скульптором, а его работы в дальнейшем превзойдут самого Микеланджело!

#1 Поделки из ладошек к Новому году: делаем Деда Мороза

Простая поделка из соленого теста на отпечатке ладошки. Раскрашивать следует только после полного высыхания изделия. Кстати, не забудьте до сушки проделать отверстие для ниточки.

#2 Дед мороз из теста: простая поделка для детей

С детками также можно смастерить простую плоскую поделку «Дед Мороз». Раскатываем основание в форме капли. В нижнюю часть приклеиваем кусочек теста, предварительно порезанный на полоски, далее клеим усы и шапку. Полоски бороды и усов слегка скручиваем в жгутики и отправляем Дедушку на сушку. После полного высыхания приступаем к декору.

#3 Голова Санта-Клауса из теста

И еще один вариант простой плоской поделки из соленого теста. В этом варианте борода делается из отдельных «колбасок», которые аккуратно приклеиваются к нижней части лица. Эта работа подойдет для деток постарше.

#4 Елочная игрушка Санта Клаус из теста с фото пошагово

А эта поделка уже среднего уровня сложности, т.к. потребует от создателя терпения и усидчивости. Пошаговый МК смотри ниже.

И еще идеи головы Деда Мороза из теста

Вы вполне можете уже самостоятельно придумать дизайн своей поделки, но мы решили подкинуть еще немного идей, которые, по сути отличаются только способом изготовления бороды. Ватную бороду Дедушке можно сделать, пропустив тесто через чесночницу или сделав ажурный оттиск, отлично будут смотреться и всевозможные завитки.

#5 Дед Мороз на елку своими руками из теста

Милого Дедушку можно сделать и во весь рост. Плоская поделка такого плана делается весьма просто. Для начала Вам понадобится шаблон фигурки (можете нарисовать сами или найти на просторах всемирной паутины, если наш не нравится). Далее вырезаете контур из теста, а затем составные элементы. Когда фигурка собрана, отправляем ее на сушку. После полного высыхания можно переходить к декору.

И еще идеи плоских поделок из соленого теста «Дед Мороз»

#6 Дед Мороз из соленого тета на каркасе пошагово с фото

Из теста можно сделать объемную фигурку Деда Мороза. Для этого Вам понадобится консусообразный каркас, сделать который можно, например, из фольги. Каркас оборачиваем тестом, голову можно посадить на зубочистку или приклеить клеем. Для бороды тесто трем на мелкую терку и крепим к лицу. Отправляем на сушку. После полного высыхания можно переходить к дополнительному декору.

#7 Дед Мороз из соленого тета на каркасе из лампы: пошаговый мастер класс

В качестве каркаса для Дела Мороза из соленого теста можно использовать старую лампочку. Сразу стоит отметить, что сушить такую поделку нужно на воздухе, а не в духовке. Стеклянная часть лампочки будет служить телом, а на цоколь «посадим» голову. Пошаговый фото мастер класс смотри ниже.

#8 Снегурочка из соленого на каркасе своими руками

А вот и пошаговый мастер класс Снегурочки из соленого теста. В этом МК внучку Деда Мороза делаем на каркасе из фольги.Голову «садим» на зубочистку. Декорировать Снегурочку из теста можно только после полного высыхания поделки.

И еще идеи Деда Мороза из теста на каркасе

В качестве каркаса для Дедушки можно использовать также обрезанную пластиковую бутылку. Бороду также можно делать разными способами: просто тонкие полосочки наклеить или пропустить тесто через чесночницу. Отлично в качестве бороды смотрится и вата.

#9 Дед Мороз и Снегурочка: делаем поделки к Новому году из соленого теста

А вот вариант объемных фигурок из теста без каркаса. Сразу стоит отметить, что сохнут объемные поделки из теста без каркаса гораздо дольше, т.к. теста в них больше. В целом работа с тестом – это как работа с пластилином, только тесто потом засыхает. К декору фигурок приступайте только после полного высыхания. Мастер класс по лепке смотри ниже.

Снежинки из соленого теста: делаем новогодние поделки из подручных материалов

Не менее новогодней поделкой станет снежинка из теста. Украсить такой поделкой можно и елочку, и подарок, и интерьер. А можно подарить в качестве новогоднего сувенира друзьям или знакомым.

#1 Cнежинка из теста с ажурным оттиском

Сделать из соленого теста ажурную снежинку – дело трудоемкое. Поэтому мы будем хитрить. Для придания поделке ажурности мы используем вязанную салфетку. Раскатайте тесто, положите сверху салфетку и пройдитесь по ней скалкой, чтобы отпечатался рисунок. Далее с помощью формы вырежьте снежинку и отправляйте поделку на сушку.

#2 Ажурная снежинка из теста пошагово с фото

А вот уже более сложный вариант снежинки из теста. Вам понадобятся формочки для вырезания и подготовленный план. Лучше всего заранее нарисовать на бумаге схему своей снежинки, а после уже приступать к вырезанию элементов. К декору приступать только после полного высыхания!

И еще вариант снежинки из теста. Из колбасок теста делаете различные элементы: кружки, капельки, овалы. Соединяете их между собой в единую конструкцию. Лучше, конечно, заранее нарисовать снежинку на бумаге, а потом приступать к исполнению в тесте. Два варианта такой снежинки Вы найдете в МК ниже.

И еще идеи ажурных снежинок из теста своими руками

Нужно больше снежинок?

Снеговик из теста

Из соленого теста можно также сделать и снеговика. Главный помощник Деда Мороза отлично будет смотреться не только на елке в качестве игрушки, но также в качестве хэнд мэйд статуэтки или декоративного элемента на новогодней открытке.

#1 Снеговик из соленого теста на Новый год

Очень простую елочную игрушку в виде снеговика можно сделать из соленого теста. Вырезаем круг-основание, приклеиваем нос-морковку, делаем отверстие для итки и отправляем на сушку. После полного высыхания раскрашиваем снеговика и можно украшать елочку!

Больше простых идей снеговика из соленого теста на Новый год:

#2 Объемный снеговик из теста своими руками

Очень просто сделать и объемного снеговика. Из теста катаем три шарика разных размеров (для тела снеговика), соединяем вместе и отправляем на сушку. После полного высыхания поделки раскрашиваем и декорируем ее. В качестве декора можно использовать ленты, лоскутки ткани, помпоны и др.

#3 Снеговик из соленого теста: делаем новогодние поделки из подручных материалов с детьми

А вот еще один простой вариант объемного снеговика из теста. Массу для лепки можно окрасить красителем или можно сделать снеговика из обычного теста, а потом раскрасить. Метелку снеговику делаем из теста, пропустив его через чесночницу. Пошаговый мастер класс смотри ниже.

Больше идей объемных снеговиков из теста своими руками

#4 Магнит на холодильник Снеговик из теста пошагово с фото

В качестве новогоднего сувенира из теста можно сделать магнит на холодильник. Отличной тематической поделкой станет снеговик. Пошаговый мастер класс с фото по изготовлению магнита смотри ниже.

Еще идеи для магнитов

#5 Снеговик из теста на елку

Снеговики из соленого теста станут отличным украшением новогодней елки. Кроме того, детишкам понравиться украшать лесную красавицу игрушками, сделанными своими руками. В плане изготовления такой снеговик весьма прост: рисуем шаблон на бумаге (можно найти готовый), вырезаем основу, а далее приклеиваем остальные детали (лицо, руки, подарок, шарф и пр). Отправляем на сушку и только после полного высыхания переходим к раскрашиванию. Важно! Перед отправкой на сушку не забудьте сделать отверстие для ниточки, в противном случае придется адаптировать поделку под магнит на холодильник.

#6 Снеговик-мороженое из соленого теста своими руками: пошаговый мастер класс

Пожалуй, трудно найти ребенка, который хотя бы раз в жизни не ел снег. Да, белый и пушистый он выглядит весьма аппетитным. Что же, в Новый год возможно все, и даже снеговики-мороженки! Ими можно украсить елку или прикрепить сзади магнит и повесить на холодильник. В любом случае, смотреться они будут очень круто!

У нас есть больше снеговиков:

Ангел из соленого теста своими руками

Все еще не знаете что подарить близким на Новый год? Подарите ангелочка, сделанного своими руками. Замечательные фигурки получаются из соленого теста или холодного фарфора, приготовить которые без труда можно в домашних условиях из подручных материалов (рецепты мы писали выше). В этой статье Вы найдете пошаговые мастер классы по изготовлению ангелочков из теста.

#1 Новогодний ангел своими руками пошагово с фото

Чудесный ангел, которого можно повесить на новогоднюю елку. Этот маленький хранитель станет отличным украшением лесной красавицы. Кроме того, ангелочка ручной о=работы можно смело дарить родным и близким людям.

#2 Ангел из соленого теста своими руками: пошаговая инструкция с фото

А вот еще одна пошаговая инструкция с фото по изготовлению рождественского ангела своими руками из соленого теста. Этот вариант ангелочка немного попроще предыдущего, поэтому к работе смело можно привлекать самых маленьких. Конечно, без помощи мамы здесь не обойтись!

#3 Рождественский ангел из соленого теста своими руками

И еще один милый рождественский ангел, который станет отличным украшением дома и создаст атмосферу праздника. Фигурка весьма проста в изготовлении, а выглядит весьма эффектно. Ангелочек из соленого теста ручной работы станет отличным дополнением к новогоднему подарку.

#4 Магнит на холодильник ангел из соленого теста: мастер класс

В качестве новогоднего подарка родным и близким можно сделать рождественского ангела-магнит. Пошаговый мастер класс по изготовлению смотри ниже.

И еще идеи ангелочков из теста для Вас, вдохновляйтесь и творите сами!

И еще идеи рождественских ангелочков из соленого теста

Домики из соленого теста своими руками

Маленькие сказочные домики из соленого теста станут отличным украшением дома и помогут создать атмосферу тепла и уюта в холодные зимние дни. Как и все поделки из теста домики могут быть плоскими или объемными. Причем объемные изделия могут быть выполнены в качестве подсвечника. Миниатюрный домик со светящимися окошками вечером смотрится очень круто. А для завершения сказочного образа можете отдельно слепить жителей для своего домика.

#1 Плоский домик из соленого теста для украшения елки

Самый простой домик, который можно сделать своими руками из соленого теста – обычная плоская поделка. Тесто раскатываем толщиной в несколько миллиметров, вырезаем контур домика и декоративные элементы (окна, дверь, крыша и прочее). Собираем поделку, проделываем отверстие для нитки и отправляем на сушку. После полного высыхания переходим к декору.

Еще идеи домиков из теста для украшения елки

#2 Новогодний домик из соленого теста: делаем панно своими руками

Из соленого теста можно делать невероятной красоты панно и картины. В новогодней тематике особенно круто смотрятся домики, занесенные снегом. Снег можно делать из шариков пенопласта, блесток, соли, ваты и много чего еще.

#3 Домик из соленого теста: делаем новогодний магнит

Оригинальным новогодним подарком станет магнит в виде домика, занесенного снегом. Особенно ценен такой подарок, т.к. сделан своими руками. Идея проста: из теста вырезаете основу домика, затем поверх клеите различные декоративные элементы, сушите, раскрашиваете. К задней части поделки приклеиваете фетр, а на него – магнит. Вуаля, наша новогодняя поделка готова!

Еще идеи домиков из теста панно:

#4 Новогодний домик из соленого теста: делаем оригинальный подсвечник своими руками

Новогодний домик из соленого теста можно использовать в качестве подсвечника, смотрится очень круто. Итак, приготовьте соленое тесто, раскатайте его примерно в 1-1,5 см толщиной. Вырежьте стены, окна и дверь. Делать это можно специальными формочками, а если нет таковых, тогда воспользуйтесь канцелярским ножом и линейкой. Склейте все стенки и приклейте крышу. Стыки замажьте остатками теста. Когда домик высохнет зашкурьте неровности наждачкой и наслаждайтесь своим творением!

#5 Новогодний подсвечник в форме домика: делаем поделки из соленого теста на каркасе

Этот вариант домика-подсвечника чуть сложнее предыдущего, т.к. потребует большей креативности. В качестве каркаса можно использовать не только пластиковую баночку, это может быть банка стеклянная или жестяная, подойдет даже каркас из плотной бумаги (например, втулка от туалетной бумаги или бумажных полотенец). Чтобы домик хорошо снимался с каркаса банку можно обмотать фольгой. Далее каркас обклеиваем тестом, декорируем, отправляем сушиться (основание дома и крыша сожнут по отдельности, т.е. в разобранном состоянии). Когда заготовки высохнут, извлекаем основу и залепливаем дно домика. Далее приклеиваем крышу и переходим к декору будущего подсвечника.

#6 Домик-подсвечник из соленого теста: украшаем дом к Новому году

И еще один вариант подсвечника в форме домика на банке. Варианты декора могут быть самыми разными, нужно только немножко пофантазировать и у Вас получиться очаровательный зимний домик.

Еще идеи домиков-подсвечников из соленого теста:

#7 Домик из соленого теста своими руками пошагово с фото

В этом мастер классе Вы узнаете как сделать домик из соленого теста своими руками на каркасе из картона. Для начала Вам понадобится сделать домик из картона, проделав в нем все необходимые отверстия для окон. Далее согласно размерам домика делаем заготовки из теста, сразу декорируя их. После высыхания заготовок из теста клеим их на картонный дом. Тесто отлично «садится» на Момент. Стыки замазываем остатками свежего теста и с помощью кисточки и воды разглаживаем их. Далее клеим крышу. Обратите внимание, что крыша обклеивается свежим тестом, а не высохшей заготовкой. Далее переходим к покраске и декору. В качестве снега в этом МК используются пенопластовые шарики.

#8 Домик из соленого теста на каркасе: мастер класс с фото

А вот вариант домика на каркасе из банки. Когда домик подсохнет, каркас можно убрать, а можно и не убирать. Это критично, если хотите сделать подсвечник, а если просто домик, тогда убирать основание не обязательно. Насим рельефный рисунок и отправляем домик на сушку. После полного высыхания можно переходить к декору.

#9 Домик из соленого теста на бутылке: мастер класс пошагово

И еще вариант домика на бутылке. Как мы уже говорили выше, в качестве каркаса Вы можете использовать любой подходящий элемент: стеклянная банка или бутылка, пластиковая банка (бутылка), жестяная банка, пластиковые канистры, пенопластовые основы и другое.

#1 Простой венок из теста

Традиционно рождественские венки наши западные соседи украшают зелеными растениями, а падуб или остролист хорошо переносит морозы, поэтому его так часто можно встретить в качестве декоративного элемента в западной культуре. У нас найти это растение достаточно сложно, поэтому венок мы украсим остролистом из теста.

#2 Новогодний венок из теста для детей

Если нужно занять малышей, тогда можно смастерить вот такой простой венок. Тесто желательно покрасить в момент приготовления, добавив в него несколько капель зеленого красителя. Для декора пригодятся еловые веточки, палочки корицы, бадьян, гвоздика, бусину и другое. Ну а дальше – полет фантазии!

#3 Рождественский венок из теста своими руками

Декорировать рождественский венок можно любыми элементами, например, звездами из теста. А делать основу для венка можно косичкой (как в первом варианте) или жгутом (как здесь). Главное помнить, что раскрашивать поделку из соленого теста можно только после ее полного высыхания!

#4 Осенний венок своими руками: пошаговый мастер класс

Отличным вариантом поделки в школу/сад станет осенний венок. Если осенью засушить листьев не успели – не беда, сделать их можно из соленого теста. Мамам придется подготовить бумажные шаблоны, а всем остальным уже займется ребятня. Листики нужно вырезать, сделать на них жилки и отправить на сушку. После полного высыхания раскрасить и приклеить на картонную основу. Соленое тесто хорошо клеится на «Момент».

#5 Нежный новогодний венок из теста, декорированный розами

Если Вы хотите добавить в декор немного нежности и романтики, тогда обратите внимание на эту поделку из соленого теста. Тесто для роз лучше покрасить красителем во время замешивания, это поможет избежать трудоемкой работы по окраске цветов. Пошаговый МК смотри ниже.

#6 Альтернатива рождественскому венку

Если рождественские венки Вам не по душе, можно сделать альтернативную поделку, более традиционную в нашей культуре – подкову на удачу. Если раскрасить ее в соответствующие новогодние цвета, получиться отличное тематическое украшение. Для придания большей праздничности можно декорировать подкову еловой веточкой, снежинками (из теста, конечно), шишками и пр.

Еще одним вариантом поделок из соленого теста на Новый год могут стать фигурки животных. Мы не будем в статье приводить все возможные варианты, а только те, которые нам больше всего понравились. Можете набраться вдохновения и смастерить что-то свое, а можете взять уже готовую идею, тем более, что все они с пошаговыми фото инструкциями.

#1 Сова из соленого теста своими руками: Делаем елочные игрушки с детьми

Самое популярное животное, которое делают на Новый год – это сова. Да, лесной хищник не спит в зимнее время. Кроме того, небольшая особенность сов – бодрствование по ночам, добавляем им некой мистичности и загадочности, что весьма кстати в самую волшебную ночь в году!

#2 Объемная сова из теста: декорируем дом к Новому году

Еще одним вариантом совы из теста может стать объемная фигурка пернатого хищника. Процесс изготовления потребует от мастера терпения и усидчивости, хотя сложного в этой поделке ничего нет. Попробуйте и убедитесь сами! Пошаговый мастер класс с фото смотри ниже.

Больше сов из теста:

Шаблон

#3 Новогодние поделки из соленого теста: делаем пингвина

Не менее актуальны в период новогодних праздников и пингвины. Особую любовь детей пингвины завоевали после мультфильма Мадагаскар. Что же, зачем выдумывать велосипед, если идея новогодней поделки из теста для детей на поверхности. Решено: делаем пингвина!

#4 Поделки на Новый год из соленого теста: делаем ежика

Из соленого теста можно сделать замечательного ежика. Колючий шарик станет отличным украшением, а также пойдет на ура в качестве подарка бабушкам и дедушкам. Как сделать ежика пошагово с фото описано ниже.

#5 Новогодние поделки из соленого теста: делаем барашка

Отлично смотрятся в качестве новогоднего декора и барашки. В этом мастер классе Вы узнаете как сделать барашка из теста с подвижными элементами. Фото инструкцию смотри ниже.

#6 Барашек из теста: новогодние поделки для детей

А вот вариант объемного барашка, справиться с изготовлением которого смогут даже детки. Большое количество мелких деталей поможет развить мелкую моторику и весело провести время всей семьей!

#7 Рыбка из теста: делаем новогодние поделки своими руками

Если хотите на Новый год сделать необычную поделку своими руками, тогда обратите внимание на такую рыбку. Кстати, такая рыбка станет отличным дополнением подарка для рыбака!

#8 Поделки на Новый год: лошадка из теста

Очень просто из теста можно сделать лошадку. Кстати, если Вы еще не знаете, то отечественный Дед Мороз подарки детишкам развозит именно на тройке лошадей, а не на оленях, как его западный коллега. Из теста можно целую конную ферму, украсить ими елку и раздарить друзьям и знакомым!

#9 Новогодняя свинка из теста своими руками: мастер класс

Особенно актуальной на Новый год 2019 станет поделка из теста свинка. В изготовлении символ наступающего года не сложен, так что смело можете привлекать к работе малышню. Помним, что раскрашиваем фигурку из теста только после полного высыхания.

#10 Новогодние поделки из соленого теста: делаем свинку

Еще один вариант милой свинки из теста. Такую поделку можно использовать в качестве елочной игрушки или как магнит на холодильник. Пошаговый мастер класс смотри ниже.

#11 Поделка на Новый год 2019 свинка из теста

И вариант для опытных мастериц. Вообще из теста можно делать поделки любой сложности, все зависит от ваших навыков лепки. Ну а мы Вам желаем творческих успехов, вдохновения и продуктивных новогодних праздников!

Помогите нам стать лучше: если заметили ошибку выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter .

Фокачча из винограда по-абруццо

Когда это пушистое, намазанное маслом тесто запекается, красный и зеленый виноград, усеивающие его, лопаются, выпуская свой сладкий сок в хлеб. Рецепт от Кьяры Пепе, внучки винодела Эмидио Пепе. Умеет: The Road to Abruzzo

Найдите этот рецепт в нашей кулинарной книге SAVEUR: Italian Comfort Food

Виноградная фокачча по-абруццо

Когда запекается эта пушистая фокачча, покрытая маслом, красные и зеленые ягоды лопаются, выпуская свой сладкий сок в хлеб.

Урожайность: 10-12 порций.

Время: 2 часа, 10 минут

Состав

¹ ⁄ ₃ стакана оливкового масла первого холодного отжима, плюс еще для смазки и чистки щеткой
1 стакан цельного молока
5 стаканов муки
2 ч. Л. кошерная соль
¹ ⁄ ₄ унций. активные сухие дрожжи
6 унций.зеленый и / или красный виноград без косточек
Морская соль Maldon хлопья, по вкусу

Инструкции

Смажьте маслом противень с бортиками размером 13 ″ x18 ″ и отложите в сторону. Нагрейте молоко и 1 стакан воды на 1 кварту. кастрюлю над средой, пока мгновенный термометр не покажет 115 °. Смешайте в кухонном комбайне муку, кошерную соль и активные сухие дрожжи. При работающем двигателе медленно добавьте молочную смесь и оливковое масло; перемешивать до образования однородного теста. Переложить тесто в слегка смазанную маслом миску и неплотно накрыть полиэтиленовой пленкой; поставить в теплое место, пока тесто не увеличится вдвое, примерно на 1 час.
Переложить тесто на подготовленный противень и пальцами разложить его по краям, пока оно полностью не покроет дно. Кончиками пальцев надавите на тесто, чтобы образовались ямочки; вдавите виноград в тесто на расстоянии 1 ¹ ⁄ ₂ ″ –2 ″ друг от друга. Смажьте тесто оливковым маслом и посыпьте морской солью; дайте тесту постоять без крышки примерно 45 минут, пока оно не станет воздушным.
Духовку разогреть до 400 °. Выпекать фокачча до золотистого цвета и готовиться примерно 25 минут.Дайте немного остыть перед подачей на стол.

Рецепт фокаччи из винограда и розмарина Giada

Заметки от шеф-повара

Эта фокачча — такой красивый хрустящий хлеб, а свежий виноград и розмарин придают ей прекрасный вкус. Мне нравится, как в духовке лопается виноград, который проникает в тесто и придает ему еще больше аромата.

Рекомендации по технике: Более мелкие сорта винограда, такие как шампанское или клубника, подойдут лучше, поскольку они не опускаются на дно теста.Если вы используете обычный сорт, такой как Конкорд, просто выберите меньший виноград из грозди.

Вариант обмена: На фокаччу можно положить практически все, что угодно. Любые травы, вяленые помидоры, сыр, мясо, овощи, фрукты и т. Д. Фенхель и клементин — отличное сочетание, а также лук и розмарин.

Подготовка

Добавьте хлебную муку, дрожжи и соль в чашу электрического миксера, снабженного крючком для теста. Включите миксер на низкой скорости всего на 15-20 секунд, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

Добавьте теплую воду. Включите миксер на низкой скорости примерно на 5 минут, убедившись, что все ингредиенты смешаны равномерно. Тесто будет очень влажным, рыхлым и липким.

Снимите дежу со миксера и накройте полиэтиленовой пленкой или силиконовой крышкой.

Дайте тесту постоять в сухом теплом месте на 30 минут.

После отдыха слегка смочите руки, чтобы тесто не прилипало к пальцам. Одной рукой зачерпните край теста с самой дальней от себя стороны и слегка потяните, чтобы собрать его посередине.Слегка поверните миску и продолжайте этот процесс, пока все края теста не будут загнуты к центру.

Снова накройте чашу полиэтиленовой пленкой или силиконовой крышкой и дайте постоять еще 30 минут или пока она не увеличится вдвое.

Подготовьте противень, добавив 2 столовые ложки оливкового масла в центр и используя кисточку для выпечки или пальцы, чтобы равномерно покрыть форму, включая боковые стороны.

Выложите тесто фокачча на смазанный маслом противень, используя резиновую лопатку, чтобы вытащить все это.

Смазанными маслом руками осторожно перемешайте тесто и растягивайте, пока оно почти не покроет всю форму. Не волнуйтесь, если тесто втянется или не доходит до концов листа. Будьте осторожны, чтобы не выпустить пузырьки из теста во время этого процесса.

10.

Дайте тесту остыть в теплом месте без накрытия еще на 30 минут.

11.

Разогрейте духовку до 400 F.

12.

Смазанными маслом пальцами осторожно растяните тесто, чтобы оно покрыло всю форму.

13.

Сделайте углубления в тесте пальцами, чтобы образовались ямочки по всему тесту.

14.

Разложите виноград по фокачче.

15.

Посыпать розмарином и крупной или чешуйчатой морской солью.

16.

Закончите, обильно сбрызнув оливковым маслом все тесто.

17.

Выпекать 40-50 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой. Используйте металлический шпатель по краям, если они прилипают к сковороде. Нарезать квадратами и подавать.

Рецепт фокаччи из садового винограда | Кухня Konfidence

My Garden Grape Focaccia рецепт, спонсируемый Grapes from California, сочетает в себе изобилие сладких, пряных и пикантных начинок с золотистой фокаччей с добавлением оливкового масла.Ребята, этот хлеб , так что делиш.

Несколько лет назад я поехал в Тоскану с друзьями-фуд-блогерами, и однажды днем мы прекрасно пообедали с итальянской семьей на оливковой ферме. Одно из блюд, которое мне запомнилось больше всего из того обеда, была виноградная скьяччиата, тосканская версия фокаччи, увенчанная виноградом из сезона сбора урожая.

Мне очень понравилось сочетание винограда и хлеба, но я чувствовал, что есть возможности для улучшения.В хлебе не было соли (это тосканский стиль), а в винограде были косточки. К счастью, это две проблемы, которые легко исправить!

Здесь моя фокачча без замешивания наполнена большим количеством соли и оливкового масла. Начинки включают нарезанный красный перец чили, свежий розмарин, итальянскую петрушку и калифорнийский красный виноград. Каждый кусочек золотистый и хрустящий, но вкус может немного отличаться в зависимости от начинки. Продолжайте читать рецепт.

Виноград

Калифорния — фаворит в нашем доме, и это полезная для сердца закуска, которой мы любим наслаждаться как после обеда, так и перед ужином.Обычно в холодильнике хранится красный, зеленый или черный столовый виноград (а иногда и смесь!). Ознакомьтесь с другими рецептами и добавьте виноград в корзину уже сегодня!

В этом рецепте я использую, в частности, красный виноград без косточек, потому что мне нравится цвет, который они добавляют к верхушке фокаччи. Пурпурно-красный оттенок винограда выглядит так красиво рядом с ярким красным цветом чили Фресно и зеленью трав. А когда вы готовите садовую фокаччу, эстетика действительно имеет значение!

Помимо красивого цвета, красный калифорнийский виноград также придает хлебу прекрасную сладость.Мне просто нравится, что с некоторыми кусочками вы получаете виноград и травы, другие кусочки могут быть просто чили, а некоторые кусочки могут содержать всего понемногу. Разнообразие делает поесть этой фокаччи действительно увлекательной!

Вы можете наслаждаться этой фокаччей как есть или окунуть ее в смесь оливкового масла и бальзамического уксуса. Он также восхитителен со сливочными сырами, такими как бри и козий. Я люблю делать бутерброды с большими кусочками фокаччи. Недавно я сделала бутерброд фокачча со свежей моцареллой, жареным красным перцем, соусом песто и рукколой.* поцелуй шеф-повара *

Если вы хотите узнать больше о Garden Focaccia в целом, ознакомьтесь с моей статьей здесь. В частности, для этой версии нужно иметь в виду, что виноград — это влажный ингредиент, поэтому вам нужно быть немного осторожнее с размещением. Вы можете разбросать их вокруг фокаччи, но старайтесь не делать больших скоплений. Большая гроздь винограда может утяжелить тесто, и область вокруг не станет коричневой.

Рецепт фокаччи из садового винограда

Общее время 1 день 45 минут

Состав

2 1/4 чайные ложки активные сухие дрожжи (я использовал дрожжи SAF)
2 чайные ложки медовый
2 1/2 чашки теплая вода (от 95 ° F до 105 ° F)
5 чашки (625 грамм) универсальной муки
5 чайные ложки кошерная соль (здесь я использовал кошерную соль с кристаллами алмаза)
5 к 6 столовые ложки оливковое масло первого отжима
Несоленое масло, для смазывания сковороды
Соль морская слоеная, для посыпки

Садовая начинка: разрезанный пополам красный калифорнийский виноград без косточек, нарезанный красный перец чили, иглы розмарина, листья итальянской петрушки

Инструкции

Добавьте дрожжи, мед и воду в миску среднего размера, взбивая, чтобы смешать.Оставьте на 5 минут. Добавьте муку и соль, затем перемешайте резиновым шпателем до образования лохматого теста. Налейте 4 столовые ложки оливкового масла в большую миску, затем соскребите тесто по центру миски. Накройте крышкой и дайте постоять в холодильнике на 24 часа.
Смажьте противень маслом и смажьте его 1 столовой ложкой оливкового масла. Держа тесто в миске, сложите самый дальний край теста к центру. Переверните чашу на 1/4, а затем загните следующий край к центру.Повторите это еще 2 раза (итого 4 раза). Переверните тесто в миске (так чтобы сторона шва была внизу), затем переложите в центр подготовленного противня (не растягивайте его в этом месте). Залейте тесто лишним маслом. Дайте тесту подняться без крышки, пока оно не увеличится вдвое (2–3 часа). Пока тесто поднимается во второй раз, приготовьте начинку (виноград разделите пополам, соберите иглы розмарина, соберите листья петрушки, нарежьте перец чили).
Разогрейте духовку до 450 ° F и поставьте решетку в среднее положение. Слегка смажьте руки маслом и кончиками пальцев сделайте ямочки на фокачче. Если тесто не распространилось до краев противня, пригладьте его до краев, пока делаете ямочки. Равномерно посыпьте верх морской солью.
Для украшения разложите на поверхности фокаччи виноград, перец чили и зелень. Не стоит класть слишком много гроздей винограда, потому что они слишком утяжеляют тесто. Также убедитесь, что листья прилипают к поверхности (в противном случае они могут сгореть).Вы не хотите покрывать всю поверхность, поэтому не забудьте оставить некоторые области пустыми. При этом работайте осторожно и быстро. Нанесите немного оливкового масла на любое пустое место (где только видно тесто).
Выпекайте, пока фокачча не станет воздушной и золотистой (20–30 минут). Переложите в охлаждающую стойку и дайте постоять 5 минут. Эту фокаччу лучше всего употреблять в теплом виде в день запекания (в зависимости от начинки). Оберните остатки пергаментом и храните при комнатной температуре до 3 дней.Начинки, такие как листья капусты и зелень, со временем станут мягкими, поэтому перед подачей разогрейте фокаччу в духовке.

Этот пост спонсирован Grapes From California. Все мысли и мнения принадлежат мне. Ознакомьтесь с другими рецептами и добавьте виноград в корзину уже сегодня!

Конкорд Виноградная фокачча с глазурью из соленого меда

Рецепт фокаччи из оливкового масла, фаршированной и увенчанной виноградом конкорд в стиле скьяччиата кон л’ува, с глазурью из соленого меда и розмарина.

Воскресенье подарило нам один последний летний день, согревая все, пока мы не оделись в шорты и майки, впитывая каждый последний луч. Мы ехали на велосипедах длинной очередью по улице к университету, золотистые листья ниспадали на землю, когда мы проезжали мимо. Мы ужинали на открытом воздухе на столе, освещенном свечами, прежде чем отправиться спать. Наши конечности измучены дневными усилиями, а кожа все еще светится теплом под одеялом.

В понедельник мы проснулись от пронизывающего ветра, носы которого были спрятаны под воротниками свитшота, а пальцы засунуты в рукава пальто.Согласно прогнозу, на этой неделе мы упадем ниже нуля. Планы по переработке сада находятся в стадии реализации, а также реструктуризация меню с учетом притока.

Окна теперь закрыты после того, как летом воздух пропустил через дом, и по вечерам я проявляю творческий подход, находя оправдания, чтобы включить духовку, чтобы немного согреться в поисках хюгге. Я регулярно взбиваю шоколадные кексы с тыквой и сладкое картофельное печенье. Фактически, я отчаянно пытаюсь создать это комфортное и безопасное пространство в моем доме.Почти до отчаяния.

Если позволите на мгновение быть полностью честным, кажется, что стены рушатся. Все, что я построил, разваливается на части. Когда я смотрю на головы своих детей, которые становятся все ближе и даже превосходят мои собственные, я часто задаюсь вопросом, где я ошибся, как я здесь оказался. Среди всего этого я продолжаю двигаться. Медленно продвигаясь вперед по избранному мной пути, пытаясь заделать штукатуркой дыры в стенах, чтобы снова обрести комфорт посреди шторма.

Это то место, где я оказался в ночь перед отъездом в рабочую поездку, чувствуя, как будто мне нужно нажать кнопку паузы, чтобы я мог помчаться и исправить вещи, пока они не стали хуже. Я заглянул в холодильник и заметил вазу с виноградом, с такой любовью выбранную моими детьми на фермерском рынке за несколько дней до этого.

Я погрузил руки глубоко в тесто, посыпая поверхности нашей маленькой кухни мукой, пока я работал, и дети визжали, потому что их сладкая кузина, Мила, была там, чтобы развлечься.Они помогали вырывать крошечные косточки из сердцевин винограда. Мы собирали травы в нашем теперь тихом саду. Где-то там, когда тесто поднялось на плите, пока я вытирал покрытые мукой поверхности, мир начал замедляться настолько, что я мог оценить сцену, установленную на фундаменте среди рушащихся стен. ВНИМАНИЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! В духовке, в доме, согретом от холода на ветру, я нанесла мед на хлеб, посолила верх и приготовила свой собственный кусочек хюгге.

Я погнался за светом, который падал ниже линии деревьев, обменял кусок хлеба на тарелку помидоров с другом, превратившимся в соседа, и вернулся домой.

Виноград Конкорд обладает ярко выраженным ароматом, сильным и мускусным. В них есть виноградный аромат, темно-фиолетовый виноградный сок, бабушкин домашний кисель, который вы намазываете на утренний тост. Это все сорта винограда Конкорда. Если вы не можете найти их на рынке, попробуйте свой местный кооператив или продуктовый магазин и замените темное вино виноградом в крайнем случае. Я не хочу, чтобы вы пропустили соленую медовую корочку на этом хлебе.

Доходность: 6-8 порций

Время подготовки: 2 часа

Время готовки: 20 минут

Общее время: 2 часа 20 минут

Рецепт фокаччи из оливкового масла с начинкой из винограда конкорд в стиле шиаччиата кон льува, с соленой медовой глазурью и розмарином.

Состав

1 чашка теплой воды (110ºF)
1 1/2 чайной ложки дрожжей
1 столовая ложка меда
2 1/4 стакана универсальной муки
1/2 чайной ложки соли
оливковое масло
Для начинки и глазури:
3 столовые ложки меда
1 столовая ложка оливкового масла
2 чайные ложки свежего розмарина
1 1/4 стакана винограда конкорд или винного винограда, разрезанного пополам и очищенного от семян
морская соль

Инструкции

В миске среднего или большого размера смешайте теплую воду, дрожжи и мед.Дайте дрожжам застыть в течение пяти минут.

После того, как дрожжи застынут, добавьте муку и соль по 1/2 стакана за раз, помешивая, пока не образуется однородное тесто.

Виноград из соленого теста пошагово: "Виноград" из соленого теста. Мастер класс.

Соберите тесто в шар и выложите на посыпанную мукой поверхность. Месить 8-10 раз, чтобы получился гладкий шар.

Слегка смажьте среднюю миску оливковым маслом. Поместите шарик из теста внутрь, смазав оливковым маслом. Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте не менее часа или пока не увеличится в размере вдвое.

Когда тесто поднимется, разогрейте духовку до 450ºF.

Подготовить начинку. Нагрейте мед, оливковое масло и розмарин в небольшой кастрюле до однородности. Снять с огня.

Возьмите тесто, накрыв его, заправив края в гладкий круг. Смазанными маслом пальцами прижмите его к листу пергамента в длинный овал длиной около 18-24 дюймов. Обильно смажьте одну сторону овала смесью меда и оливкового масла. Посыпьте 1 чашку разрезанного на половинки винограда медом, посыпать щепоткой морской соли, сложить тесто и защипнуть края, чтобы закрепить.

Обильно смажьте тесто глазурью из меда и оливкового масла. Сверху выложите оставшийся виноград. Добавьте кусочки розмарина из глазури. Посыпать морской солью.

Поместите пергамент на предварительно нагретый камень для выпечки или противень. Выпекать 20-22 минуты до румяной корочки.

Нарежьте и подавайте теплыми.

Банкноты

Виноград Конкорд имеет очень отчетливый сильный аромат. Если вы не можете их найти, вы можете заменить вино виноградом в этом рецепте.Хотя вы можете оставить виноградные косточки и съесть их, чтобы хлеб немного хрустнул, вы также можете удалить косточки.

Schiacciata all’Uva: Флорентийский виноград Focaccia

Во Флоренции schiacciata coll’uva продается в хлебных и кондитерских магазинах во время осеннего сезона сбора винограда , вендеммия. Это обычная утренняя закуска, которую едят на месте после дневного похода за продуктами.Schiacciata — что означает «сплющенный или раздавленный» — это флорентийский термин для обозначения фоккации.

Когда вы откусываете, вы получаете приятную жевательную способность хлеба, местами хрустящую, плюс теплый виноград, который лопается во рту. Он изысканный и в то же время деревенский. Восхитительный сам по себе, он хорошо сочетается с десертным сыром или бокалом красного вина.

Этот десерт на самом деле представляет собой две фокаччи, одна запеченная прямо над другой, с начинкой и начинкой из пухлого винограда. Нижняя корочка становится тонкой и хрустящей, а верхняя — нежной и пышной.Некоторые ягоды немного ослабевают и выделяют лужи красивого фиолетового сока, в то время как другие остаются целыми.

Рецепт требует 3 фунта винограда. Я почти не мог поверить в это, когда увидел весь этот виноград и этот кусочек теста. Не волнуйтесь. Он был протестирован, повторно протестирован и снова протестирован. Виноград волшебным образом впитывается в тесто.

Обслуживает 6

Инструкции

В маленькой кастрюле нагрейте 4 столовые ложки масла и розмарина до тепла.Дайте время остыть. Бронировать.

Сбрызните дрожжи 1/2 стакана теплой воды и дайте остыть, пока они не начнут пузыриться примерно 2 минуты. Просейте муку на чистую рабочую поверхность или в большую миску. Сделайте неглубокий колодец в центре и залейте дрожжевой водой, оставленным маслом розмарина, 3 столовыми ложками сахара и соли и медленно начните добавлять муку в центральную половину, пока не сформируется тесто. Замесите тесто до однородного состояния и оставьте его в слегка смазанной маслом миске, пока оно не увеличится вдвое примерно за 1 час.

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Налейте 2 столовые ложки оливкового масла в прямоугольный противень размером 9 на 13 дюймов или 14 на 10 дюймов.

Выложите виноград в миску и с помощью большой вилки или картофельного пюре осторожно размять примерно половину винограда, оставив половину целой. Не разминайте их в миску! Просто аккуратно сломайте кожу.

Возьмите чуть больше половины теста и раскатайте его по размеру формы для выпечки. Выложите тесто на сковороду и смажьте 2 столовыми ложками оставшегося оливкового масла (если хотите, можете смазать маслом веточку розмарина).Сверху выложите 1/2 винограда. Посыпать 4 столовыми ложками сахара и 1 чайной ложкой семян аниса.

Раскатайте и вручную растяните оставшееся тесто по размеру формы. Он будет тонким. Выложить тесто на виноградный пласт. Ничего страшного, если он не полностью покрывает нижний слой. Смажьте оставшимися 2 столовыми ложками масла, оставшимся виноградом, сахаром и семенами аниса. Ничего страшного, если виноград скатится по стенкам сковороды. Все это прекрасно сочетается во время запекания.

Дайте ему постоять 20 минут перед тем, как положить его в духовку, чтобы ингредиенты впитались и тесто осело.Выпекать около 1 часа, пока сверху не станет золотисто-коричневого цвета.

Дайте постоять при комнатной температуре в противне, чтобы фокачча впитала виноградный сок. Подавать при комнатной температуре.

Фокачча с виноградом и розмарином — выпечка Gemma’s Bigger Bolder

Привет, смелые пекари!

Если вы никогда не пробовали — или никогда не слышали — фокачча из винограда и розмарина, это идеальное сочетание сладкого и соленого, и почти невозможно не хотеть отшлифовать все до полировки! Виноградная фокачча, или Schiacciata Con L’uva, или фокачча сборщиков винограда, на самом деле имеет глубокую историю в Тоскане, где люди делали этот хлеб, чтобы представить ежегодный осенний урожай винограда!

Виноград, собранный для производства вина и фокачча? Для меня это беспроигрышный вариант!

В моем домашнем рецепте фокачча из винограда и розмарина вместо сахара используется мед.И, по традиции, в фокачче сборщиков винограда розмарина нет, но я хотел добавить пикантный вкус, чтобы сбалансировать сладость меда и винограда.

В конечном продукте собраны все вкусовые оттенки, которые я люблю, и он выглядит абсолютно красиво!

Что такое фокачча из винограда и розмарина?

Фокачча с виноградом и розмарином — это разновидность лепешки, которая в какой-то мере неотразима, идеально соленая, сладкая и маслянистая — все в одном укусе. По этому рецепту получается фокачча с потрясающей хрустящей корочкой снаружи и очень мягкой внутри.

Не представляете ли вы, чтобы подать это блюдо с вином и сыром, когда осенние листья уже достигли пика?

Сорт винограда

Лучшим виноградом для фокаччи должен быть виноград сорта Конкорд! Их собирают в сентябре до конца октября, и лучше всего они собираются в сезон.

Если вы никогда раньше не ели виноград Конкорд, я гарантирую, он поразит вас! Кожица толстая и немного кисловатая, но сок внутри такой сладкий, на вкус как виноградный сок! (Что имеет смысл, да?)

Что нужно для приготовления фокаччи из винограда и розмарина

Как приготовить фокачча из винограда и розмарина

Если вы думаете, что вас ждут трудные времена, подумайте еще раз.Вот что вы можете ожидать от этого рецепта (не забудьте получить полный рецепт с измерениями на странице внизу).

За день до того, как вы планируете испечь фокаччу, смешайте муку, дрожжи и соль в большой миске. Добавьте воду и перемешайте большой ложкой или рукой, пока мука полностью не смешается. Тесто должно быть липким! Не паникуйте, если он липкий, потому что это правильно.
Накройте чашу полиэтиленовой пленкой (или многоразовой шапочкой для душа) и кухонным полотенцем.Оставьте на 18-24 часа при комнатной температуре.
На следующий день налейте 1 столовую ложку оливкового масла в форму для выпечки диаметром 10 дюймов. Кончиками пальцев соскребите примерно половину теста из миски и переложите на сковороду. Переверните его так, чтобы обе стороны были покрыты оливковым маслом, затем распределите тесто по стенкам сковороды. Если он отскакивает во время формования, дайте тесту расслабиться в течение 20 минут.
Разложив, посыпьте сверху примерно половину винограда, розмарина и меда.
Выложите сверху оставшееся тесто и осторожно накройте начинку, растягивая ее до углов формы.Сверху выложите оставшийся виноград, розмарин, мед и оливковое масло.
Посыпать крупной морской солью!
Накройте форму для выпечки полиэтиленовой пленкой и полотенцем и дайте ей снова застыть примерно 45 минут.
Когда вы будете готовы выпекать, сделайте тремя пальцами всю поверхность теста. Эта ямочка делает фокаччу игристой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 425 ° F (210 ° C) 40–45 минут или до золотисто-коричневого цвета. Чтобы не поджарить дно, запекайте его на другом перевернутом противне.

Советы профессионального шеф-повара от Gemma по приготовлению фокаччи из винограда и розмарина

Используйте виноград сорта Конкорд! Но не забудьте удалить семена, если в них есть семена!
Приготовьте фокаччу за 2 дня. Аромат и текстура улучшатся по мере того, как он сидит и ферментирует.
Не стесняйся этого оливкового масла! Если вы думаете, что употребляете слишком много, скорее всего, нет. Фокачча должна быть почти маслянистым хлебом.
Если вы используете быстрорастворимые дрожжи, добавьте их в муку.Если вы используете активные дрожжи, вам нужно сначала активировать их в жидкости.
Если вы хотите более жевательную фокаччу, используйте хлебную муку вместо универсальной муки.

Как хранить фокачча из винограда и розмарина?

Остатки можно хранить при комнатной температуре под крышкой до 3 дней. Если вы хотите заморозить фокаччу, заверните ее в пергаментную бумагу и поместите в герметичный контейнер.

Сделайте больше фокаччи!

И не забудьте купить мою поваренную книгу по выпечке Bigger Bolder Baking Cookbook!

Полный (и распечатанный) рецепт ниже!

Попробуйте эти рецепты!

Schiacciata all’uva — Флорентийский виноградный хлеб

Это одна из тех вещей, которых вы жаждете много месяцев в году, но можете найти лишь на мгновение.Тогда вам придется терпеливо дождаться остатка года, прежде чем они снова появятся на витринах пекарни. Вы, конечно, можете приготовить его дома (вот для чего нужен рецепт!), Но виноград — и лучшие из них для этого восхитительного угощения, местные тосканские винные сорта винограда, такие как канайоло или американский виноград конкорд, называемый uva fragola. по-итальянски («клубничный виноград») из-за своей сладости — тоже сезонные, и обычно их можно найти только во время сбора урожая в сентябре.На самом деле я публикую это с опозданием на несколько дней, но, возможно, вам все же посчастливится увидеть schiacciata all’uva во флорентийских пекарнях даже сейчас.

Schiacciata — это тосканское слово, обозначающее то, что большинство англоговорящих людей может распознать как «фокачча». schiacciata , уместно означающее «сплющенный» или «сплющенный», сплющивается пальцами пекаря, оставляя характерные ямки на верхней части теста, которые содержат чудесные карманы из оливкового масла и соли. Schiacciata all’uva , конечно же, сладкая версия, и не путать с этим schiacciata , очень традиционным хлебом, который готовят в некоторых частях Тосканы на Пасху (в данном случае это полная противоположность тому, что вы бы описали. как «раздавленный», но говорят, что он назван в честь всех яиц, которые разбивают, чтобы сделать этот хлеб). В прошлом году я также опубликовал рецепт рикотты и помидоров черри schiacciata , приготовленных из муки фарро, вдохновленный методом приготовления schiacciata all’uva .

Schiacciata all’uva делается из двух слоев теста, с большим количеством красных ягод, усеянных посередине и сверху, обычно фаворитом являются ягодный виноград Конкорд, семена внутри и все — о да, этот хруст часть того, что делает этот деликатес таким восхитительным.

Пара советов: Старайтесь избегать использования столового винограда или белого винограда для этой скиаччиаты, они просто не воздают должное этому хлебу, столовому винограду с точки зрения вкуса, а белый виноград — исключительно с точки зрения внешнего вида.Темный, фиолетовый, жидкий сок, сочащийся из красного винограда, является частью его привлекательности. Если у вас нет хорошего сладкого вина или винограда сорта Конкорд или сейчас неподходящий сезон, попробуйте это с черникой. Это совершенно необычно, но это очень вкусная замена, и вы получаете гораздо более точный результат, чем при использовании столового винограда.

Присыпание сахара-сырца сверху вместе с виноградом приводит к тому, что при употреблении этого блюда получается сочное, липкое блюдо, но оно не слишком сладкое, что делает его идеальным лакомством для завтрака или полуденного перекуса.Сахарная пудра (сахарная пудра), посыпанная поверх schiacciata , когда она полностью остыла, не является обязательной, если вы предпочитаете немного дополнительной сладости, как я.

Schiacciata all’uva

500 г простой муки (при использовании итальянской муки типо ’00)
Около 400 мл теплой воды
7 гр сухих дрожжей (25 гр свежих дрожжей)
гроздь (около 250 гр) свежего конкорда или другого сладкого красного винограда
5-6 столовых ложек сахарной пудры или сахара-сырца
3-4 больших стакана оливкового масла первого холодного отжима
пудра (кондитерская) сахарная для присыпки, по желанию

Приготовление теста:

Приготовьте тесто для Schiacciata , это можно сделать на ночь перед выпечкой или за пару часов раньше времени.

Разведите дрожжи в небольшом количестве (нескольких столовых ложках) теплой воды со столовой ложкой муки. Оставьте в стороне, пока не начнут образовываться маленькие пузырьки — если этого не произошло, выбросьте их и начните снова. Просейте муку в миску и добавьте дрожжевую смесь. Смешайте, чтобы соединиться. Вы можете сделать это в кухонном комбайне или вручную. Постепенно добавляйте оставшуюся воду, перемешивая тесто после каждого добавления. Это важно, чтобы мука впитала всю воду. Хорошая мука может абсорбировать воду даже на 70-80% своего веса.Если при добавлении воды вы видите, что она теряет «тесто» и превращается в жидкое тесто, остановитесь, добавьте еще немного муки, пока она не вернется в тесто. Добавьте в тесто столовую ложку оливкового масла первого холодного отжима.

Поместите тесто на хорошо посыпанную мукой поверхность и месите примерно 5-10 минут или пока тесто не отскочит назад, когда вы его протолкните. Сверните в шар и снова положите в миску. Накройте влажной тканью и поставьте в теплое место, вдали от сквозняков, пока она не увеличится вдвое (около часа).Если вы сделаете это накануне вечером, вы можете оставить тесто в миске подняться в холодильнике — оно будет подниматься медленно, и это приведет к превосходному вкусу и запаху.

Сборка schiacciata :

Вымойте и просушите виноград, отделите его от стебля, не нужно очищать его от семян, тосканцы едят его вместе с косточками и всем остальным.

Когда тесто поднимется, застелите прямоугольный противень бумагой для выпечки и нагрейте духовку до 180 ° C.

Достаньте тесто из миски хорошо посыпанными мукой руками, так как (в случае успеха) оно будет очень липким! Разделите тесто на два шарика, один немного больше другого.Раскатайте большой шар на хорошо посыпанной мукой поверхности примерно до размеров вашей сковороды, толщиной не более 1 см. Выложите тесто на противень, при необходимости раздвигая его пальцами по углам и бокам.

Разделите примерно две трети винограда, рассыпьте их поверх первого слоя теста и посыпьте половиной сахара, сбрызнув оливковым маслом.

Раскатайте второй шар теста до размеров формы и накройте виноград этим вторым слоем теста, закатывая края нижнего слоя теста снизу вверх, чтобы закрыть schiacciata .Осторожно надавите пальцами на поверхность теста, чтобы образовались маленькие «кратеры».

Покройте верх оставшимися ягодами винограда и посыпьте сверху оставшимся сахаром.