Котлы необходимы для нагрева теплоносителя в системе отопления частного дома и иногда – водопроводной воды, если не имеется бойлера. Обычно для решения этих задач используется оборудование фабричного производства, когда от хозяина требуется лишь выполнить монтаж системы и проконтролировать ее работу.
В некоторых случаях устанавливаются самодельные котлы, причем их сборка осуществляется «с нуля». Сложность конструкции зависит от планируемого к использованию топлива. Ниже будут рассмотрены только твердотопливные и электрические котлы, поскольку самодельные газовые и дизельные агрегаты опасны, и их установка дома запрещена.
Котлы, собранные своими руками, обходятся дешевле своих фабричных аналогов, но не превосходят их по уровню КПД. Принцип работы оборудования основан на том, что сгорающее топливо выделяет тепло, которое уже поступает в теплообменник и нагревает циркулирующую воду.
В этом самодельные изделия ничем не отличаются от фабричных.
Главный недостаток котлов, собранных по индивидуальным чертежам – это отсутствие гарантии. В случае с оборудованием заводского производства хозяин может быть уверен, что техника будет работать, а если нет – ее можно вернуть или заменить. За качество работы самодельного котла отвечает только тот, кто его собрал и установил в своем доме. В случае поломки придется за свой счет ремонтировать оборудование.
Для отопления самостоятельно изготовленным котлом рекомендуется использовать только безопасные виды топлива – дрова, уголь, пеллеты, электричество. Очень опасны самодельные газовые и дизельные котлы — их монтировать в жилых помещениях не стоит.
Более того, компетентные органы не разрешат врезку собранного своими руками оборудования в контур газовой трубы, а если обнаружат нарушение, потребуют привлечения хозяина к административной ответственности.
Несмотря на недостатки, у котла ручной сборки есть неоспоримое достоинство – эксплуатационные характеристики оборудования можно сделать такими, чтобы они в точности соответствовали потребностям хозяев дома.
Наибольшей популярностью пользуются самодельные котлы отопления, работающие на твердом топливе. Они имеют простую конструкцию, которая во многом перекликается с устройством обычной печи. Собранные самостоятельно твердотопливные котлы универсальны, они могут работать как на угле, так и на дровах, а также пеллетах.
На эффективность работы оборудования влияют такие факторы, как полнота сгорания топлива и конструкция теплообменника. Интересно, что температура сгорания обратна КПД: чем она выше, тем коэффициент полезного действия ниже, поэтому нужно позаботиться о том, чтобы огонь был слабым. Кроме того, небольшая температура обеспечит лучшую сохранность трубопровода. Самые лучшие самодельные котлы, работающие на твердом топливе, имеют на выходе температуру до 120-150С°.
Электрические котлы для обогрева частного дома могут иметь различную конструкцию. Самый простой вариант – установить ТЭН прямо в системе отопления.
Тогда исчезает необходимость в изготовлении отдельно стоящего котла.
Правда, труба, где ТЭН монтирован, должна иметь большой диаметр. Заодно рекомендуется сделать ее съемной, чтобы было легче обслуживать нагревательные элементы.
Интересны электродные котлы, когда для выработки тепла электрический ток пропускают прямо через жидкость. Тепловая энергия производится в результате хаотического движения ионов. В воде при этом должна содержаться соль.
Самостоятельно изготовить электродный котел намного сложнее, чем работающий на ТЭН: ведь ток оказывает прямое воздействие на воду, из-за чего требуется принять серьезные меры по электробезопасности.
Самые распространенные угрозы – электродуговой пробой теплоносителя, что практически равно короткому замыканию, а также накопление электролизного газа в контуре системы.
Проще всего сконструировать твердотопливный котел. При его сборке используются жаростойкие сорта стали – они прочнее, чем обычный стальной лист, который на открытом огне прогорает и быстро изнашивается.
Тем не менее, жаростойкая сталь стоит дорого, и на практике в котлах кустарной сборки применяется редко. Еще один вариант – чугун: этот материал отлично переносит жар, хотя работать с ним тяжело. Оборудование для изготовления чугунной печи есть только на специализированных предприятиях.
Твердотопливный самодельный котел для водяного отопления с классической компоновкой имеет камеру сгорания с колосниками – монтированными горизонтально стальными полосами металла, заменяющими цельнометаллическое дно. Топливо закладывается поверх колосников, а оставшийся после его сгорания пепел проваливается между ними в расположенную ниже камеру. К последней присоединен дымоходный канал, предназначенный для отвода дыма. Каждый раз перед началом очередной топки пепел из этой камеры нужно выгребать.
Рядом с камерой сгорания — обычно со стороны дымоходного канала — располагается емкость для нагрева воды, подключенная к контуру трубопровода частного дома: в нижнюю часть емкости поступает охлажденная вода, которая по мере нагрева поднимается вверх.
Поток воздуха в камеру сгорания нагнетается вентилятором. Котел оснащен двумя дверками: верхняя предназначена для загрузки топлива, нижняя – для чистки камеры под колосниками. Также эта камера необходима для циркуляции воздуха.
Другую конструкцию имеют пиролизные котлы. У них имеется дополнительная верхняя камера, куда попадают газы, выделяемые в процессе сгорания дров. Там газы догорают, производя дополнительное тепло.
Пиролизный самодельный котел имеет больший КПД по сравнению с устройством традиционного типа.
Для отопления загородного дома, состоящего из нескольких комнат, подойдет аппарат с ТЭН, состоящий из трубы диаметром 21,9 см и длиной около 50 см. Такое приспособление будет экономным, ведь киловатты энергии не будут расходоваться впустую. Кроме того, устройство очень компактно.
Если ТЭН предполагается установить в отдельном корпусе, то лучше сделать котел с небольшими габаритами. В случае если котел применяется для подогрева проточной воды, это правило не действует.
Для работы котла не нужна выделенная линия электропитания, его можно подключать к бытовой сети вместе с другими электроприборами. В отличие от электродного оборудования, отопительный котел с ТЭН безопасен, ведь теплоноситель изолирован от тех частей устройства, которые находятся под напряжением. Если оснастить агрегат регулятором, то появится возможность настраивать температуру нагрева воды с высокой точностью – это главное преимущество электрического котла перед твердотопливным.
Самодельный котел для водяного отопления является великолепным «заменителем» дорогостоящему оборудованию. Его рабочая схема, так же как и внешний вид, зависят от таких факторов, как: доступные материалы и наличие дешевого топлива именно в вашем регионе, в данном случае это вода.
Производительность оборудования, сделанного собственноручно будет зависеть от:
Из чего следует, что необходимо добиваться минимальной t° сгорания, так как чем она ниже, тем выше КПД котла.
Следующим плюсом низкой температуры, которую должен выдавать самодельный котел для водяного отопления – это его безопасность и долговечность.
Самодельные водяные котлы для отопления или изготовленные на заводе, работают двумя способами:
Понятно, что предпочтение отдается тому варианту, для которого проще приобрести материалы. Но самое главное не забывать о том, что котел – агрегат повышенной опасности, потому требует постоянного контроля.
В этой статье подробно описать все нюансы не реально, но дать некоторые рекомендации вполне возможно.
Итак, начнем с того, что чаще всего самодельные водяные котлы для отопления делаются из пятимиллиметровой листовой стали, однако, как показала практика, нержавейка жаропрочная намного лучше.
Также важно учитывать тот способ циркуляции теплоносителя, который уже существует или будет в вашей системе отопления.
В том случае, когда это самотек (гравитация), то нужно будет поднять бачок с водой на максимальную высоту, а разводочные трубы должны быть с большим диаметром.
Связано это с тем, что сопротивление движения носителя тепла напрямую зависти от диаметра труб, а потому если трубы узкие, то потребуется установка циркуляционного насоса.
Самодельный котел для водяного отопления с насосами имеет свои неоспоримые плюсы:
Однако есть и минус: в случае отключения электроэнергии, котел может просто напросто взорваться.
Но выбор всегда остается за мастером или же хозяином помещения, для которого будет устанавливаться котел отопления.
Также есть рекомендации, которые отлично подходят для агрегатов разного типа и не имеет значения, самодельные водяные котлы для отопления вы установите, или же заводские:
Такие котлы имеют простую конструкцию, материалы, из которых они делаются, также в легкой доступности, собственно как и топливо.
Такое оборудование является универсальным, так как топить их можно не только дровами, но и любым другим твердым топливом.
При разжигании котла на поддон капает масло, которое тут же испаряется, а получившийся газ нагревает теплоноситель. Кстати, вместо масла нередко используется солярка.
Данная конструкция производит естественную циркуляцию воды, так как это простейшая конструкция. Однако у них есть и минусы: номинальная мощность котлов порядка 7 кВт к сети 220В подключаться не может, а 380В проходит не везде.
Другой вариант такого котла – индукционный, что также является простейшей конструкцией, которая на выходе имеет ток в 15А.
Для работы, в трубу засыпают элементы, которые нагреваются вихревыми потоками, потом подключается снизу обратка, сверху подача, вода.
Мастеру с такой вариацией отопительных котлов остается только определиться с тем, какой тип оборудования подходит для того или иного помещения.
Пароварки являются обычным кухонным оборудованием, но многие люди не знают, что они собой представляют и для чего используются. Пароварка, также известная как паровая баня, используется для различных задач по приготовлению пищи, и они обычно используются в пекарнях и кафе для растапливания и приготовления деликатных продуктов. Здесь мы расскажем, что такое пароварки, для чего они используются, как они работают и что вы можете приготовить в пароварке.
Купить все пароварки
Пароварки представляют собой две кастрюли, которые используют пар в качестве источника тепла для плавления или приготовления пищи. Они состоят из двух частей: большой кастрюли, наполненной горячей или кипящей водой, и меньшей кастрюли, которая помещается внутрь и использует пар из горячей воды для нагревания пищи. Поскольку тепло поступает из непрямого источника, пароварки идеально подходят для приготовления деликатных продуктов , таких как соусы и шоколад.
Пароварки также могут называться на водяной бане, что является французским термином для метода приготовления пищи. Хотя названия могут быть разными, пароварки и водяные бани — это одно и то же, и они используются для приготовления одних и тех же продуктов с непрямым нагревом.
Пароварки работают, используя пар от горячей воды в нижней кастрюле для нагрева верхней кастрюли. При использовании пароварки вы должны быть уверены, что верхняя кастрюля находится над горячей или кипящей водой, потому что, если кастрюля станет слишком горячей, ваш продукт может свернуться или подгореть.
Поскольку пароварки создают мягкое непрямое тепло, они идеально подходят для темперирования шоколада, приготовления заварного крема или растапливания масла. Кроме того, пароварки идеально подходят для приготовления соусов с яйцами, таких как голландский соус или английский крем, потому что тепла от пара недостаточно для приготовления яиц по рецепту.
Чтобы использовать пароварку, просто наполните нижнюю емкость водой на один-два дюйма. Затем добавьте в верхнюю кастрюлю и включите горелку, чтобы она кипела. Когда вода нагревается и выпускается пар, пар остается в ловушке между двумя кастрюлями, нагревая пищу в верхней кастрюле. Когда вы закончите, снимите верхний горшок и замените вытекшую воду.
Если у вас на кухне нет под рукой пароварки, но вам все же нужно приготовить что-то с непрямым нагревом, вы легко можете использовать пароварку-заменитель. Одним из наиболее распространенных заменителей пароварки является использование термостойкой миски для смешивания поверх кастрюли с кипящей водой. При использовании этого метода вы должны быть уверены, что между чашей для смешивания и кипящей водой есть пространство. Миска не должна касаться воды. Если ваша миска коснется воды, это может привести к слишком сильному теплообмену, в результате чего ваш голландский соус превратится в яичницу-болтунью или испортится растопленный шоколад.
Пароварки — обычное кухонное изделие, которое используется во многих рецептах. Вы можете найти это оборудование в самых разных условиях, от элитных пекарен до жилых кухонь . Из-за их популярности важно понимать, что такое пароварки, для чего они используются и как они работают.
Опубликовано в: Обзоры продуктов | Кухня и кулинарные советы | Ричард Трейлор
Я с интересом прочитал отзывы о уличных дровяных печах. Позвольте мне рассказать о моем прошлом, чтобы вы знали, откуда я родом. Я был производителем уличных дровяных печей, ушел из бизнеса и не собираюсь возвращаться в бизнес. Это дает мне два уникальных права комментировать дровяные печи на открытом воздухе. У меня большой опыт в проектировании, установке и эксплуатации уличных дровяных печей, и я не заинтересован ни в какой конструкции или производителе.
Около четырех лет назад мы прекратили свою деятельность из-за того, что слишком много денег было потрачено на дизайн, несколько неверных бизнес-решений и некоторые непредвиденные обстоятельства. У нас бы тоже возникли проблемы с гарантией, если бы мы остались в бизнесе на пару лет дольше. Моя самая слабая область конструкции была в металлургии, и наши котлы из мягкой стали в двух наших конструкциях были подвержены коррозии примерно через пять или шесть лет.
Недавно мы купили дом, и я собираюсь установить уличную дровяную печь (которую я построю) и изучаю текущий рынок. Должен сказать, что я потрясен отсутствием прогресса в разработке уличных дровяных печей. Почти все печи, представленные на рынке четыре года назад, были очень неэффективными (несмотря на их заявления) и очень дымными. Большинство производителей вообще не улучшили свой дизайн!!!
Одним из самых больших препятствий на пути к эффективной конструкции (возможен КПД 70% и выше) является сумма денег, необходимая для разработки конструкции, и стоимость производства такой печи.
Большинство потребителей не могут оправдать 8 или 10 тысяч долларов за печь. Нашей последней серийной моделью была комбинация дерева и масла, которая отличалась очень низким уровнем выбросов твердых частиц (дым) и высокой эффективностью (72% по древесине и 81% по маслу). Это не надуманная маркетинговая уловка (помните, что я больше не занимаюсь бизнесом), это была научно подтвержденная цифра. У него были некоторые другие проблемы, с которыми я столкнулся в конструкции следующего поколения, которые так и не были запущены в производство и которые я, наконец, соберу для своего собственного дома. Я говорю это, чтобы сказать, что производители могут построить эффективную, надежную и легко управляемую печь. Однако будьте готовы заплатить за это.
Что касается текущей ситуации и того, что делать с покупкой уличной печи… Я по-прежнему считаю, что это самый удобный, здоровый, простой и практичный способ использования дровяного тепла. Если вы находитесь в сельской местности и дым не беспокоит ни вас, ни ваших соседей, обязательно купите уличную печь.
