Для всех желающих узнать что да как,расскажу и покажу как лепится этот гриб.
Автор: Каночкина Светлана
Магазин автора
Замешиваем тесто:
убираем в пакетик и на пол часика в холодильник.
Приготавливаем фольгу, деревянную палочку (я взяла шпажку для шашлыка ,можно старый карандаш, черенок кисточки)
Начинаем?
Делаем площадку — полянку, катаем овал и сплющиваем его. Чтобы гриб было удобнее лепить и переносить надо на толстую картонку или кусочек ДВП, настелить фольгу и положить туда «полянку».
Для ножки потребуется фольга,её надо смять, скомкать и сформировать ножку гриба (похожую на морковку)
и затем обернуть её тестом.
Всё это мы делаем потому что гриб большой (чтобы он лучше держал форму и быстрее испёкся)
Мой большой гриб пёкся 13 часов)), в несколько приёмов.
Далее лепим нос,глаза и.т.д.
Не забываем, что все детали приклеиваются водой.
Шляпку можно сформироватьиз фольги и облепить (завернуть) тестом, а можно просто слепить (если гриб небольшой) и надеть -приклеить на ножку.
Кстати,если гриб большой советую сначала подсушить часик в духовке ножку, а потом уж одевать шляпку(прямо на горячую приклеить)
Ставим сушиться в духовку при минимальной температуре: 100-110гр.
Стоит, сушится.
Я решила сделать композицию и слепила ежа, улитку и лягушек.
А на шляпку можно посадить божью коровку
Теперь после сушки предстоит работа в цвете.
Я делала так: Загрунтовала коричнево-чёрной гуашью,
а затем аккуратно тряпочкой или губкой(влажной) всё вытирается и получается вот так.
Раскрашивается и «зачпокивается» (на губку наносится нужная краска и «чпокаете»), получается эффект бархатистой поверхности.
Затем,когда высохнет краска-полачить лаком ПФ-283 бесцветным глянцевым или яхтным полуматовым лаком.
Более подробно про способ покраски в Мастер-классе: Вариант росписи изделий из соленого теста
Всё!
Среди родителей, имеющих маленьких детей, давно известен и любим такой материал для творчества, как соленое тесто или тестопластика. Начинать знакомство малыша с лепкой рекомендуется именно с теста, так как оно мягче и податливее пластилина. Кроме того, не стоит переживать, если ребенок решит попробовать тесто на вкус. В составе только натуральные ингредиенты, а насыщенный соленый вкус отобьет у ребенка желание пробовать тесто повторно.
Работать с тестопластикой всегда приятно и интересно. Такие занятия полезны не только детям, но и благотворно влияют на общее настроение взрослого человека. Ведь изготовление изделий из соленого теста – это, прежде всего, творческий процесс. А любые процессы, связанные с творчеством, всегда оказывают положительное действие на психику человека.
Итак, приступим к началу занятий.
Прежде всего, нам необходима идея. Все, и взрослые, и дети, любят собирать грибы. Пусть идей для нашего вдохновения будут грибочки из соленого теста. Их можно делать разной формы, объема и количества.
Второе, нам необходимо приготовить смесь, из которой мы будим лепить. Для этого надо взять:
Все ингредиенты надо смешать. Если тесто крошится и не слепляется в однородный ком, то добавьте немного жидкости. В результате должна получиться однородная, эластичная мастика.
На третьем этапе мы лепим изделие. Делается это на ровной поверхности – дощечка, фанера, плотный картон. Для того чтобы сделать гриб из соленого теста, надо скатать ножку, положить ее на поверхность и немного придавить. Затем делаем небольшой блинчик, точнее полблинчика. Закрепляем получившуюся шляпку на ножку. Шляпку можно немного скривить, сделав кокетливую волну. Теперь сделаем нашему грибочку носик из шарика теста. Глазки, ротик, бровки можно нарисовать зубочисткой, продавив небольшие углубления.
Теперь сделаем траву вокруг нашего боровичка. Это делается просто. Можно скатать маленькие тонкие колбаски из теста, а можно взять чесночницу с круглыми отверстиями и продавить через нее небольшой кусочек теста. С другой стороны выйдет готовая травка, которую можно собрать в пучки и прикрепить на изделие.
На четвертом этапе мы сушим поделку. Это можно сделать на горячей батарее в течение 1-2 дней. А можно ускорить процесс и сушить в духовке на слабом огне в течение 1,5- 2 часов, в зависимости от толщины изделия.
Пятый этап тоже очень интересный – надо раскрасить поделку. Для этого лучше выбрать акриловые краски или гуашь. После того, как краска высохнет, поделку из соленого теста желательно покрыть лаком. Лак придаст поделке блеска и защитит краску от выгорания.
И в заключении осталось приклеить клеем ПВА изделие из тестопластики на цветной плотный картон и повесить на стену.
Тесто для лепки можно сделать своими руками, а можно купить готовое.
украшают модные интерьеры квартир и магазинов,бижутерия ручной работы дополняет коллекции костюмов модных дизайнеров,подарки,игрушки hand-made очень популярны среди взрослых и молодежи
Я хочу рассказать о
изделиях из соленого теста,
которые на сегодняшний день,занимают свою нишу среди изделий ручной работы
Моделирование из соленого теста дает большую волю фантазии,а изделия из него,порой,потрясают своей красотой и изяществом
Этот вид творчества доставляет удовольствие и радость,как и любой другой
Многие думают: ну подумаешь, какое то соленое тесто — все это поделки (подразумевая детскость изделия).
Но,так думают лишь те,кто не знает,что
люди издревле лепили из соленого теста, не только в России, но и во всех странах Европы было принято дарить именно из соленого теста венки, фигурки кукол или другие обереги.
Почему именно из теста?
Очень просто — соленое тесто удивительно энергетически ёмкий материл.
Каждый, кто хоть раз лепил из соленого теста фигурки или получал такие в дар, чувствовал это позитивное воздействие на себе.
Соленое тесто, так же как и глина обладают удивительной энергией, но если глина она как бы вытягивает весь негатив, соленое тесто наоборот дарит положительную энергию — добро и тепло с этим материалом очень приятно работать.
Если Вам понравилась идея интересного творчества,которое можно творить совместно со своим ребёнком, то непременно запомните и попробуйте на практике следующий рецепт:
Рецепт солёного теста
1 стакан муки
1 стакан соли
1 столовая ложка растительного масла
1/2 стакана воды
Процесс приготовления солёного теста невероятно прост.
В солёное тесто необходимо добавить одну-две ложки растительного масла, сухого обойного клея или ложку крема для рук.
Энергично перемешайте всё в миске руками, если тесто слишком липнет к рукам, добавьте немного муки, смешанной с солью.
Положите полученную массу солёного теста в полиэтиленовый пакет и поместите в холодильник на 2-3 часа. После этого из солёного теста можно лепить. Если после занятий лепкой у вас еще останется тесто, то храните его в холодильнике в полиэтиленовом пакете.
Тесто готово, теперь из него можно слепить всевозможные фигурки. Готовые поделки выкладываем на противень и ставим в холодную духовку, где выдерживаем на небольшом огне (80 %) примерно час или чуть больше, если фигурки не успели окончательно затвердеть.
Советы для работы с соленым тестом :
1. Храните ёмкость с соленым тестом закрытой, потому что оставленное в открытом виде, на воздухе, соленое тесто очень быстро засыхает.
2. Чтобы тесто не прилипало к рукам, нужно добавить в него немного муки.
3. Чтобы тесто не рассыпалось, нужно влить в него немного воды.
4. Неиспользованное тесто нужно хранить в холодильнике — там оно сохранится один-два дня.
5. Для придания тесту приятного запаха и цвета, в него можно добавить специи, например, тмин, перец, карри, мускатный орех, корицу и т. д.
6. Для того, чтобы проверить хорошо ли подсохли фигурки — постучите по ним пальцем. Если звук звонкий — тесто просохло, а если глухой — то ещё нет.
7. После духовки фигурки из теста можно покрасить гуашью, а затем покрыть лаком.
Подкрашивать соленое тесто можно пищевыми красителями, акварелью или гуашью. Окрашивать можно и при приготовлении теста, вводя краситель при замесе, и уже собственно готовое изделие — по поверхности.
Отличный шоколадный цвет получается при добавлении какао. Можно экспериментировать и с другими природными красителями — сажей, соком свеклы, моркови, охрой и т.д. Можно изделие из солёного теста подрумянить в духовке, для естественного цвета.
При подкрашивании надо учитывать, что после высыхания цвет станет менее насыщенным, но если вы покроете поделку лаком — снова станет ярче. Какой лак можно использовать? Акриловый и художественный — это очень хорошо. Возможно применить и обычный строительный на водной основе для дышащих поверхностей т.е. для паркета или дерева.
Есть несколько вещей, которые с солёным тестом делать нельзя. Так, например, нельзя добавлять в солёное тесто блинную муку (или муку с любыми другими с добавками), так как фигурки при высыхание поднимутся как хорошее тесто для пирогов и потрескаются.
Также нельзя добавлять соль йодированную крупные вкрапления не растворяются, в последствии тесто не однородное — в крупинку. Точно так же нельзя добавлять каменную соль без предварительного растворения.
По поводу воды. Так, в тесте лучше всего использовать очень холодную воду; добавлять обязательно частями по 50 мл после каждого добавления вымешивать (связано с тем, что для разной муки, может понадобиться разное количество воды).
Соль сначала перемешивается с мукой, а только потом в готовую массу наливают воду.
Соленое тесто хранят в полиэтиленовом пакете или плотно закрывающемся контейнере. Соленое тесто из полиэтиленового пакета лучше доставать маленькими кусочками, так как комочки теста достаточно быстро покрываются корочкой и при раскатывании или лепке эти сухие корочки портят вид.
И ещё один момент если фигурки толстоваты (больше 7 мм) то после первого этапа, нужно с обратной стороны вынуть излишек теста
Тесто может получиться слишком мягким. Тогда поступите следующим образом: смешайте на дне миски столовую ложку муки со столовой ложкой соли. Прижмите ком теста к этой смеси, а затем сомните его. Поступайте так до тех пор, пока тесто не станет более плотным.
Лепить или вырезать фигурки можно сразу на противне. Противень предварительно следует увлажнить водой, в таком случае между изделием и поверхностью противня не образуются пузыри, следовательно, поверхность изделия будет ровной и устойчивой.
Всё что отваливается — просто замечательно и главное не заметно приклеивается клеем ПВА.
Вспучивание или потрескивание поделки из соленого теста происходит в трёх случаях:
Если потрескивание произошло после покраски, это означает что изделие не до конца просохло (изделие продолжает сохнуть и воздуху надо куда то деваться) поэтому трескается поверхность краски или лака. Не торопитесь покрасить или покрыть изделие лаком, чтоб потом не жалеть и не переделывать.
Сушить лучше всего на воздухе в естественных условиях, но это долго (полное высыхание может занять неделю и больше — особенно, если влажность при сушке высокая — так как соль натягивает влагу), поэтому сушить можно в духовке, соблюдая несколько правил.
Время сушки изделия из солёного теста зависит от толщины самого изделия. А также от применённого рецепта изготовления. Так, тесто с содержанием масла, крема и т.д. сохнет намного дольше теста без маслосодержащих добавок.
Во избежания потрескивания изделия можно производить сушку в три — четыре этапа, в духовке на самом минимуме и обязательно с открытой крышкой примерно по часу- полтора, потом перерыв часа на два — на три, или на всю ночь, поделка сохнет сама, а потом опять включить духовку на минимум с открытой крышкой.
При естественной и духовковой сушке поделку необходимо поворачивать при каждом этапе сушки т.е. час сохнет лицевой стороной, отдыхает, на след этапе перевернули и сохнет уже обратной стороной.
Удачного творчества!
Из солёного теста можно сделать огромное количество поделок, например: цветы, животные, различные фигурки, надписи, цифры, игрушки, картины и всё что захотите! Лепка из солёного теста называется биокерамикой. Преимущество солёного теста заключается в том, что с ним удобно работать, данный материал абсолютно безвреден и поделки из него порадуют Вас несколько лет. В этой статье мы рассмотрим, как сделать поделки из солёного теста своими руками.
Вам понадобится: стакан пшеничной муки, стакан экстра соли, пол стакана холодной воды, миска.
Готовое солёное тесто не должно липнуть к рукам или рассыпаться. Оно должно быть крутым и удобным для лепки. Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!
Есть два самых распространённых способа сушки солёного теста. Первый способ: готовая поделка высохнет сама. Главное чтобы на неё не попадали прямые солнечные лучи, иначе – она потрескается. Поделку можно положить на ровную поверхность и подождать несколько дней. Второй способ: готовая поделка сушиться в духовке от 3 до 6 часов (в зависимости от размера поделки). Сушка происходит подходами с перерывами. Один подход составляет 1-2 часа. Для быстрой сушки за один подход установите 75-100 градусов в духовом шкафу, и тогда, поделка высохнет за час. При температуре 120 градусов поделка высохнет за 30 минут, но лучше сушить естественным способом.
Есть два самых распространённых способа окраски солёного теста. Первый способ: готовую поделку после сушки раскрашивают акриловыми красками либо гуашью, используя кисточку. Второй способ: пищевые красители разводят в воде, затем добавляют во время приготовления теста. Когда поделка полностью окрашена и просушена, её обязательно следует покрыть прозрачным маникюрным либо мебельным лаком в 2-3 слоя. Каждый слой перед нанесением следующего должен просохнуть. Таким способом поделка сохранится долгое время.
Вам понадобится: окрашенное солёное тесто, стек, прозрачный маникюрный лак, зубочистка.
Звёздочка из солёного теста готова!
Вам понадобится: окрашенное тесто, ножик, клей пва, зубочистка, подвеска, прозрачный маникюрный лак.
Гусеница из солёного теста готова!
Вам понадобится:
Яблоко из солёного теста готово!
Вам понадобится: окрашенное солёное тесто, клей пва, прозрачный маникюрный лак.
Слоник из солёного теста готов!
Вам понадобится: солёное тесто, фольга, ваза для конфет либо похожая пластиковая ёмкость, гуашь, кисточка, прозрачный маникюрный лак, дощечка для лепки, ножик либо стек.
Вам понадобится: солёное тесто, маникюрные ножницы, клей пва, акриловые краски либо гуашь, кисточка маникюрный лак.
Ёжик из солёного теста готов!
Вам понадобится: солёное тесто, клей пва, пилочка для ногтей, маникюрные ножницы, акриловые краски либо гуашь, кисточка, деревянная дощечка с подвеской, прозрачный маникюрный лак.
Сова из солёного теста готова!
Вам понадобится: солёное тесто, основа на которую будет крепится поделка например дощечка либо тарелка, стек либо ножик, лист бумаги, простой карандаш, давилка для чеснока, скалка, клей пва, акриловые краски либо гуашь, кисточка, прозрачный маникюрный лак, гвоздика.
Корзина с фруктами из солёного теста готова! Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!
Вам понадобится: солёное тесто, ножик, скалка, простой карандаш, лист бумаги, наждачная бумага, акриловые краски либо гуашь, кисточка, прозрачный маникюрный лак, клеевой пистолет либо пва, основа для поделки например: дощечка с рамкой, прозрачный маникюрный лак.
Вам понадобится: вода, мука, экстра соль, картонная баночка для каркаса, клей ПВА, ножницы, отрезок декоративного жгута или гофрированной бумаги, гуашь, кисточка, пуговка, стеки, акриловый лак для поделок, зубная щётка.
Карандашница из солёного теста готова!
Вам понадобится: солёное тесто, простой карандаш, ножницы, картон, краски, кисточка, верёвка, зубочистка, поролоновая губка, прозрачный лак, клей ПВА.
Такса из солёного теста готова!
Вам понадобится: солёное тесто, лампочка, краски, кисточка, фольга, картон, малярный скотч, суперклей, клей ПВА, бумажные салфетки, прозрачный лак, стек.
Гриб-боровик из солёного теста готов! Рекомендую к просмотру данное видео!
Вам понадобится: солёное тесто, краски, кисточка, поролоновая губка, стек, тонкая верёвочка, зубочистка, чёрная гелиевая ручка, клей ПВА.
Наши далекие предки украшали фигурными изображениями колосков, ягод, листьев поверхность караваев перед выпечкой для привлечения удачи и получения благословения от своих божеств. Сегодня мы делаем это уже безо всякой религиозной подоплеки, просто для красоты.
Кроме украшения съедобных изделий, использование теста особого состава позволяет создавать очень эффектные и красивые декоративные фигурки, картинки и цветы. В этом случае тесто великолепно заменяет более сложные в работе и дорогостоящие материалы, поэтому идеально подходит для маленьких детей. Но это настолько увлекательное занятие, что им с удовольствием занимаются и взрослые солидные люди.
Использовать соленое тесто для самовыражения и релаксации могут все, важно только знать, как сделать прочный и пластичный материал, а также грамотно высушить и раскрасить готовое изделие.
Сама лепка изделий ничем не отличается от работы с пластилином или другими подобными материалами. Преимущество соленого теста состоит в том, что оно более пластично, меньше пачкает руки и окружающие предметы, дает больше возможностей для осуществления сложных работ, а также отлично сохраняется после правильного высушивания, становясь твердым и прочным.
Разводя муку ледяной водой, можно получить отличное, пластичное и очень однородное тесто.
Воспользовавшись этими простыми советами, вы сможете начать работать с вашими детьми, создавая разнообразные изделия удивительной красоты. Соленое тесто — простой, недорогой и очень доступный материал для творчества, а дети просто без ума от такого полезного развлечения.
Когда мы лепим из соленого теста, то для работы нуждаемся в специальных инструментах. Все они имеются в наших домах, на кухнях или среди канцелярских принадлежностей, материалов для шитья и рукоделия.
Основные инструменты и материалы для работы:
Для маленьких детей стоит предусмотреть специальную одежду, так как они могут сильно испачкаться. Запаситесь перед работой пачкой сухих и влажных салфеток — ими удобно не только очищать руки, но и промокать кисти от лишнего количества краски. Так удастся избежать растекания красителей по готовой вещице.
Чтобы замесить соленое тесто, можно использовать собственные руки или же доверить этот процесс современной технике — миксеру или тестомешалке. С их помощью можно получить особенно гладкое и эластичное тесто.
Для того, чтобы готовый продукт не крошился, нужно соль предварительно заливать необходимым объемом воды, а затем уже тщательно смешивать с мукой. Важно хорошо вымешать продукт до полной однородности, иначе при сушке готовая вещь может потрескаться или распасться на отдельные кусочки.
Базовый рецепт:
Смешать ингредиенты и вымесить тесто до гладкости. Этот рецепт отлично подходит для изделий с тонкими деталями: для создания цветов, листьев, декоративных растений и так далее.
Рецепт пластичного мягкого теста:
Вместо масла можно взять глицерин, достаточно жирный крем или кулинарный жир. Введение жиров или масел в рецепт соленого теста позволяет сделать его консистенцию более пластичной и эластичной, а также избежать растрескивания изделия после сушки. Этот вариант особенно подходит для «толстостенных» изделий, которые могут расколоться, если тесто будет совсем сухим.
Для работ с тонкими деталями или множеством мелких элементов потребуется использовать улучшенный рецепт соленого теста:
Такое тесто отлично держит форму, из него можно делать небольшие тонкие элементы, а при определенно «набитых» руках можно делать вещи, внешне неотличимые от хорошего фарфора.
Любой рецепт соленого теста можно расценивать как основу, так как модифицировать его «под себя» можно бесконечно, экспериментируя с различными ингридиентами до получения правильного состава.
Основной сложностью для начинающих становится технология просушивания готового изделия. Выполнять сушку можно разными способами:
Нельзя использовать для сушки электроприборы или батарею центрального отопления. Они высушивают тесто неравномерно, что может вызвать растрескивание или порчу вещи, если она высохла только с одной стороны, имеет сухую поверхность и «сырые внутренности».
При приготовлении соленого теста краситель можно ввести непосредственно в сам продукт и получить материал, очень похожий на пластилин. Но сложностью в этом случае будет работа с материалом — придется соединять отдельные цветные детали, а для малышей это слишком трудно. Работать красками любят все, поэтому для детей предпочтительно использовать расписывание уже готовой однотонной вещицы.
В работе проще всего применять растворимые в воде краски. Очень хороши акриловые красители — они дают плотный и равномерный цвет, обладают большой цветовой палитрой и просты в эксплуатации, быстро сохнут. Но можно пользоваться и обычной акварелью. Она дает прекрасный полупрозрачный слой, а краски можно наслаивать лессировками для получения особых эффектов — объема, перехода тонов, переливов и приобретения различной фактуры. Если же есть необходимость получения непрозрачного окрашивания при помощи акварели, можно воспользоваться белой грунтовкой. В ее роли может выступить белая акриловая краска, гуашь или темпера с добавлением клея ПВА для удержания на поверхности изделия.
Для отделки можно использовать объемные краски, металлизированные красители, бисер разных размеров и форм, пуговицы, стразы и прочие мелочи, которые не портятся от высокой температуры, если планируется сушка в духовке.
В принципе, готовая поделка из соленого теста очень хорошо удерживает краску, но если планируется пользоваться этой вещью, например, для игр, или это шахматная фигурка, декоративная вазочка, шкатулка, словом, вещь, которая будет страдать от постоянных прикосновений, то ее стоит покрыть лаком. Он не только защитит готовые изделия от внешних влияний, но и придаст красивый глянцевый блеск, что необходимо для многих видов поделок.
Проще всего пользоваться лаком в аэрозоли, проводя обработку на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Если есть необходимость, покрытие лаком можно повторять несколько раз, хорошо просушивая каждый предыдущий слой. Для придания особой декоративности можно использовать специальные спреи, например, с эффектом снега или с блестками.
Для малышей или начинающих нужно использовать более простые формы и понятные им предметы. Можно начать лепить с традиционных кошечек или собачек, фруктов и ягод, машинок и других простых фигурок без многочисленных и сложных деталей. Постепенно, с ростом уровня мастерства и самих юных скульпторов работы можно усложнять, переходя к созданию фигур, картин и композиций.
Вершиной мастерства можно считать создание цветов из биокерамики, как еще называют соленое тесто. Конечно, простейшую ромашку может слепить и малыш, но вот полноценный букет роз или цветущую ветку жасмина под силу сделать только «продвинутому» пользователю.
Чтобы научиться работать с соленым тестом, нужно следовать инструкции пошагово и не спешить браться за сложные изделия.
Создавать картины из теста не так сложно, как кажется. На первых этапах творчества стоит воспользоваться подсказкой в виде фотографии будущего «произведения искусства». Например, вы хотите создать красивый осенний пейзаж. Найдите красивое фото с небольшим количеством мелких деталей и используйте его для получения вдохновения.
Если использовать в качестве основы для изделия фольгу, высохшую и расписанную деталь можно с легкостью снять с нее и затем перенести на любой другой материал. Это может быть плотная ткань, натянутая на рамку, стекло, пластик, даже металл. Такими плоскими и одновременно объемными изделиями можно декорировать шкатулки, украшать детскую мебель, коробки с различными вещами или использовать для идентификации, например, шкафчиков для вещей в раздевалке детского сада.
Для малышей нет ничего интереснее, чем лепить «человечков». Им очень нравятся «мультяшные» герои, например, фиксики, Маша из мультика про медведя, герои комиксов и сказок. Из соленого теста можно делать не только фигурки и куклы, но и различные домики, лавочки, деревья, фонтаны — словом, все, что только может подсказать фантазия.
Если планируется делать достаточно крупные фигурки, стоит позаботиться о внутреннем каркасе и о подставках для устойчивого стояния. В качестве опоры для мелкой пластики подойдут спички с удаленной серной головкой, пластиковые и деревянные зубочистки, для более крупных изделий могут потребоваться коктейльные шпажки или палочки для азиатской кухни. Сохраняйте деревянные палочки от мороженого — они смогут стать основой множества различных изделий.
Для устойчивости фигурки нужно поместить на основание из соленого теста в форме круга или овала — это обеспечит получение ровной плоскости.
Если фигура изображается в движении, может потребоваться создание каркаса из проволоки — он поможет в лепке и не позволит готовому изделию рассыпаться.
Кроме объемных, трехмерных фигурок людей и животных из соленого теста можно создавать различные фрукты или овощи. Они красивы и сами по себе, и в составе различных композиций. Например, нарядные фрукты можно эффектно выложить на красивом блюде и декорировать ими кухню или столовую.
Плоские фигурки можно вырезать при помощи формочек для печенья. Сердечки могут стать оригинальными валентинками, елочки — украшать новогодний стол, цветы — использоваться для обозначения мест при рассаживании гостей на празднике. Только фантазия может ограничивать сферу применения различных изделий из теста.
Вершина мастерства — это тонкие и изящные цветы из мукосольки, как еще называют соленое тесто. Эта работа требует огромной усидчивости, таланта и аккуратности, поэтому больше подойдет для взрослых и подростков. Малыши же могут успешно лепить стилизованные цветы простой формы.
Как слепить сложный объемный цветок, например, розу?
По этому принципу можно создавать любые цветы, целые букеты, сложные композиции и даже имитации растений в горшках. Выбор сюжета зависит от фантазии и креативности создателя. Хорошим примером может стать симпатичный кактус, который положено держать возле компьютера. Живое растение, даже такое устойчивое, как кактус, может не выжить в условиях офиса, а вот прелестное колючее создание из соленого теста прекрасно переживет любые катаклизмы.
В любой работе возможно появление ошибок или же дело может пойти совсем не так, как на это рассчитывали. Даже если делать все поэтапно, учитывая все нюансы, могут появиться дефекты изделия. В основном это растрескивания и откалывания отдельных частей изделия.
Трещины в поделках появляются из-за неправильного состава теста, ошибок в сушке или начала раскрашивания готовой вещи при неполном высыхании основы. Если трещины невелики или же поверхность изделия покрылась тонкой сеточкой мелких трещинок, их вполне можно заделать.
Для этого нужно вещь окончательно высушить, а затем тщательно зашкурить дефекты при помощи наждачной бумаги различной степени абразивности. Довести до идеала поверхность можно «бархатной» наждачкой. Затем уцелевшие трещины можно зашпаклевать несколько разведенным водой тестом с солью. Возможно, процедуру придется повторить несколько раз, если трещины оказались очень глубокими.
Полученный урок научит, что основе будущей вещи нужно уделять намного больше внимания, чем даже отделке — от ее качества зависит не только внешний вид самого изделия, но и сам факт его существования.
Бывает, что в процессе сушки часть изделия просто отпадает, особенно часто это случается с тонкими деталями или хрупкими небольшими фрагментами. Иногда элементы работы обламываются во время расписывания при слишком интенсивном воздействии. Для того, чтобы отремонтировать игрушку с ровной линией отлома, можно воспользоваться обычным клеем ПВА. Наносить слои клея нужно аккуратно, чтобы не образовались некрасивые потеки. Готовую и высохшую вещь нужно обработать наждаком и заново покрасить и покрыть лаком.
Если сломалось изделие из свежего теста, места разломов достаточно хорошенько смочить водой, прижать к друг другу отдельные детали и подождать схватывания. Высохшую работу украсить, как планировалось.
Поврежденную фигурку с утерей отдельных элементов можно постараться отреставрировать, заменив отсутствующие части кусочками свежего теста. Сухие и свежие элементы могут не соединиться надежно, поэтому после высыхания новых частей их может понадобиться склеить для прочности.
Подарите себе и своим детям удовольствие от творчества, ведь работа с тестом легка и приятна, а стоимость материалов мизерная. Результат же работы может превысить любые ожидания!
Соленое тесто применяется для занятий с детьми. Из упругой массы можно создать разнообразные фигуры и формы. Работа с пластичной массой помогает развивать воображение, моторику, абстрактное мышление. Создание поделок из соленого теста своими руками увлекательное занятие, мастер классы помогут создать шедевр.
Для создания пластичного теста лучше выбирать пшеничную муку высшего сорта. В ней не должны присутствовать примеси и дополнительные компоненты. Другие разновидности муки не позволят добиться необходимых характеристик теста, например, мука для блинов будет увеличиваться в объеме, из муки грубого помола получится неоднородное тесто.
Для получения однородного соленого теста для тестопластики муку стоит предварительно просеять.
Необходимо учитывать влияние температуры воды на частицы муки для тестопластики. Наилучшее набухание муки и растворение кристаллического сырья происходит при повышенных температурах. Чем выше температура теста, тем быстрее происходит процесс дегидратации сахаров, а также увеличивается частота взаимодействия между молекулами белка, крахмала и воды.
Пластичности солёного теста можно добиться при температуре сырья от 18 до 25 °С. Упругопластичное тесто получается в результате полного набухания белков муки, при температуре воды 38-40°С. Для создания однородной массы важен процесс замешивания. Чем лучше качество муки и выше содержание клейковины, тем длительнее замес.
При смешивании муки, воды и соли в однородную массу, ускоряется процесс растворения кристаллического сырья и набухания коллоидов муки. Перемешивание ускоряет процесс образования в тесте клейковины, поэтому вымешивать тесто стоит длительное время, до получения пластичной и упругой массы.
При наличии муки, соли и воды, можно создать разнообразные поделки из соленого теста своими руками. Мастер классы помогут выбрать поделку любой сложности. Для создания теста для лепки нужны простые и недорогие продукты. Известны различные рецепты соленой пластичной массы, по которым можно приготовить тесто, отличающееся по свойствам.
Разные виды теста позволяют лепить простые и сложные элементы , мелкие детали или настоящие шедевры. При добавлении различных ингредиентов, свойства пластичного теста могут меняться.
Для плотного теста понадобится:
Плотность соли выше плотности муки, следовательно, соль занимает в 2 раза меньший объем, чем мука. При создании теста без использования весов брать, например, 1 ст соли и 2 ст муки.
Рецепт:
Данная разновидность солёного теста подойдёт для лепки простых фигур без мелких деталей. Такое тесто используется для занятий с маленькими детьми, которые не умеют создавать сложные поделки. Геометрические фигуры, простые детали, например, снеговика, рыбу, сердце легко можно создать с ребенком из плотного теста.
Второй вариант:
Также соединить ингредиенты и замесить тесто. Масса для лепки должна быть упругой, пластичной и не должна липнуть к рукам. Крепкое тесто используется для лепки фигур больших размеров. С помощью плотного теста можно лепить и одновременно изучать с ребенком фигуры и формы, а при добавлении в массу красителей можно познакомиться с цветовой гаммой.
Ингредиенты:
Выполнение:
Второй вариант пластичного соленого теста:
Выполнение:
Из соленого теста средней плотности можно создавать поделки с мелкими деталями, например, цветы, фигуры животных, героев мультиков. Можно изготовить поделки для тематической выставки, декор для новогодней елки. Изделия станут ярче, если добавить в тесто краситель, жидкий или порошкообразный. Играть и лепить из цветного теста детям намного интереснее.
Необходимые продукты:
Выполнение:
Мягкое тесто без соли:
Выполнение:
Мягкая масса без соли используется для занятий с детьми от года и старше.
Из теста получатся крупные и мелкие фигуры для различных поделок. Для солёного теста лучше выбирать соль, состоящую из мелких частиц, йодированная соль не подойдёт, ее крупные частицы плохо растворяются, и масса получается неоднородной. Хранить тесто в пакете или в контейнере. При испарении влаги тесто покрывает корочка, которая при создании поделок может испортить вид изделия.
Разнообразные поделки можно сделать из соленого теста своими руками, мастер классы помогут научиться правильно лепить, и придумать свой шедевр.
Основные принципы лепки:
Выполнение:
Выполнение:
Выполнение:
Выполнение:
Выполнение:
Выполнение:
Гриб из теста слепить не сложно:
Слепить поделку из соленого теста в виде сердца своими руками довольно просто, мастер класс описывает последовательность действий:
Выполнение:
Снеговик подойдет для тематической новогодней поделки в детский сад.
По этому принципу можно слепить человечка или животное:
Получится довольно веселый сувенир или игрушка.
Такую поделку можно подарить или представить на выставке.
Выполнение:
Для поделок из соленого теста, созданных своими руками можно использовать различные продукты, которые имеются в каждом доме, на примере мастер классов можно в этом убедиться. Лепка из соленого теста является одним из наиболее доступных и недорогих видов творчества.
Для украшения поделок из соленого теста подойдут любые предметы:
Все, что понадобится для создания поделок складывать в коробочку. Не стоит выбрасывать сломанные мелкие детали от игрушек, украшений, все это пригодится для создания поделок.
Поделки из соленого теста, сделанные своими руками должны иметь завершенный вид, мастер класс поможет узнать, как высушить готовое изделие.
Высушить изделие можно двумя способами:
Поделку можно раскрасить полностью или покрасить отдельные части изделия. Для этого подойдут акриловые краски, которые после высыхания не растекаются. Акварельные краски смешивать с небольшим количеством воды, после высыхания их можно закрепить лаковым покрытием. Это добавит изделию блеск. Можно использовать прозрачный лак, лак с блестками или другой.
Также для окрашивания поделок подойдет лак для покрытия ногтей . При окрашивании гуашью, необходимо смешать краску с клеем ПВА. На готовую поделку можно нанести прозрачный лак, чтобы придать блеск. Соленое тесто легко сделать цветным, добавив в него пищевой краситель.
В кусочке теста сделать углубление, добавить в него жидкий краситель, затем вымешивать тесто до тех пор, пока цвет не станет однородным. При использовании порошкового красители, его предварительно растворить в капле растительного масла. Окрашивать можно высушенное и полностью остывшее изделие.
Цветное соленое тесто не уступает по качественным характеристикам тесту для лепки, которое можно купить в магазине.
Создание поделок из соленого теста своими руками поможет провести время интересно, а мастер классы подскажут, какую фигуру слепить из теста. Во время таких занятий можно учиться, развивать воображение, моторику, мышление, но самое дорогое – это время, проведенное вместе с ребенком.
Дети любят лепить и возиться с тестом, возможно поделка получится не сразу, но занятия с соленым тестом помогут повысить мастерство и добиться хороших результатов.
Как слепить цветок из соленого теста, смотрите в видео-ролике:
Как делать поделки из теста, узнайте в видео-ролике:
Одно из любимых детских занятий, помогающее развить фантазию и мелкую моторику — лепка из соленого теста. Этот материал позволяет лепить как простые фигурки, так и создавать сложные картины. С детьми в процессе работы с тестом можно легко и играючи изучать алфавит, формы и цвета. Но лепить любят не только дети, для многих взрослых людей это занятие стало любимым хобби, помогающим реализовать свои творческие способности или просто отдохнуть от повседневной суеты.
Необходимо заранее определить, какое изделие планируете лепить, и подготовить все необходимые материалы. Если в творческом процессе будет участвовать ребенок, то следует помнить, что дети редко отличаются долгой усидчивостью. Позаботьтесь, чтобы заранее была подготовлена для ребёнка программа: лепка из соленого теста может чередоваться с музыкальными пятиминутками, а также пальчиковой гимнастикой. Важно помнить, что лепка фигурок из соленого теста — процесс творческий и не терпит спешки.
Перед тем как начинать творить, нужно обустроить рабочее место: место, на котором планируется лепить, нелишне застелить пленкой или бумагой. Заранее нужно приготовить дощечку, скалку, растительное масло или крахмал для рук, чтобы не прилипало тесто. Для создания различных рельефов нужны дополнительные приспособления: различные предметы, с помощью которых можно сделать рисунок на соленом тесте, например пуговицы, макароны, ножницы. В работе могут пригодиться и нитки, чтобы сделать косы куклам или гриву лошадке, а иголки используются для перевода картинок. Также после того, как изделие высохнет, понадобятся кисть для раскрашивания, лак или глазурь.
Для изготовления теста потребуются мука, соль и вода. Муку лучше выбрать пшеничную высшего сорта, клейковина в ней содержится в необходимом количестве для того, чтобы тесто получилось пластичным и не рассыпалось. Соль добавляют, чтобы тесто хорошо держало форму, желательно найти самую мелкую — экстра класса. Воду нужно предварительно прокипятить и отфильтровать. Чтобы получилась объемная и качественная лепка из соленого теста, рецепт используется следующий: мука, соль и вода берутся в пропорции 2:1:1, вначале в муку насыпается соль, хорошо перемешивается, и только потом постепенно добавляется вода. По желанию можно добавить пару ложек растительного масла или клей ПВА.
Чтобы изготовить цветные подделки, можно сначала их слепить, а потом раскрасить. Но лепка из соленого теста намного интересней и проще, если оно изначально цветное. Окрасить его можно при замешивании как с помощью пищевых, так и натуральных красителей. Коричневый цвет получается с помощью какао. Использование свекольного сока добавляет тесту множество оттенков: от розового до бордового в зависимости от его концентрированности, оранжевый цвет придаст тесту морковный сок, а красный — вишневый или гранатовый. Зеленый цвет можно сделать при помощи пюре шпината или брокколи, а желтый получается при использовании лимона или шафрана. При окрашивании теста следует учитывать, что при высыхании цвет становится менее насыщенным, особенно это касается красных оттенков.
После того как поделка высохнет, ее покрывают глазурью. Приготовить ее легко самостоятельно. Можно использовать для покрытия раствор соли, для этого 2 столовые ложки нужно полностью растворить в 50 граммах воды. Полученную глазурь наносят мягкой кистью в несколько слоев постепенно, давая хорошо просохнуть каждому слою. Другой способ: взять два яичных белка и размешать в 100 граммах воды. Наносить также с помощью кисти. После глазировки изделие приобретает приятный бежево-коричневый цвет. Следует помнить, что цветные работы глазировать не советуется, их лучше покрыть лаком для закрепления цвета. Лак лучше использовать жидкий, так как густой имеет свойство трескаться со временем, а проще всего использовать аэрозольный лак.
Коты входят в число самых любимых взрослыми и детьми домашних животных. Фигурки с их изображением являются сильными оберегами, привлекающими в дом удачу и гармонию. Лепка из соленого теста котов может быть выполнена очень легко и быстро даже детьми, если воспользоваться следующими инструкциями.
Для теста нужно взять муку и соль в равных количествах по 150 грамм, насыпать в чашку и тщательно перемешать. Затем добавить около 50 грамм воды. Ее нужно наливать аккуратно маленькими порциями, после каждого добавления перемешивать и следить за получаемой консистенцией, если переборщить, то с тестом будет очень трудно работать, а также понадобится очень много времени, чтобы оно потом высохло. Тесто не должно прилипать к рукам или крошиться, после получения нужной консистенции, как на рисунке, воду больше добавлять не нужно.
Лепка — хоть и творческое занятие, но не хаотичное, поэтому для изготовления поделок нужна продуманная программа: лепка из соленого теста обычно начинается с крупных деталей, а потом делаются более мелкие.
Для изготовления фигурки кота нужно разделить тесто на несколько частей: для головы, туловища, хвоста и еще нескольких небольших деталей, которые можно сделать из маленьких кусочков.
Чтобы тесто не прилипало и держало форму, лучше всего лепить на картоне, дереве или пластике. Вначале выкладываются голова и туловище, а затем более мелкие детали: уши, мордочка, глаза и хвост. Каждый участник процесса может сделать своего кота таким, как захочет, следующее изображение всего лишь пример типичной кошачьей внешности.
После того как лепка фигурки завершена, ее нужно высушить, для этого понадобится два-три дня. Чтобы ускорить процесс, поделку можно поместить в открытую духовку при минимальной температуре на пару часов, а затем дать до конца высохнуть естественным путем. Завершающий этап: придание цвета готовой фигурке. Для этого подойдут любые краски, но предпочтительней гуашь, благодаря своей консистенции, она лучше ложится на изделие. Раскрасить кота можно на свой вкус, или как показано на картинке. Для того чтобы закрепить цвет, изделие необходимо покрыть лаком. Картинка готова, ее можно оформить в рамку и повесить на стену.
Для тех, кто только собирается научиться делать поделки из теста или не уверен в своих художественных способностях, самый лучший вариант: лепка из соленого теста картинки с помощью перевода. Для начала нужно взять любое понравившееся изображение, распечатать его и вырезать по контуру. Затем обернуть фольгой плотный картон, если его нет, то подойдет и разделочная доска. Далее раскатать тесто на фольге толщиной примерно в 1 см. Затем, приложив картинку, нужно по контуру убрать все излишки теста. Для переноса самого изображения лучше всего использовать иголку. Чтобы не помять и не испортить тесто, вначале нужно сделать из картинки трафарет и только потом переводить ее. Когда картинка перенесена, изделие нужно высушить, лучше всего это сделать с помощью духовки: при температуре 100 градусов потребуется 5 часов, а на свежем воздухе более двух недель. На батарее сушить поделки нельзя: они могут потрескаться. Проверить, высохло ли изделие, можно с помощью микроволновки, положив его на 40 секунд при небольшой мощности, сырая поделка станет горячей или теплой. Высохшую работу раскрашивают и покрывают лаком.
Выбирая схемы лепки из соленого теста, нужно помнить: чем больше мелких деталей, тем сложней ее выполнять. На начальном уровне лучше выбирать изображения с крупными рисунками. После того как понравившаяся картинка найдена, ее нужно распечатать в двух экземплярах. Первый закрепляется с помощью скотча под стекло, на котором и будет выполняться лепка. На второй удобно смотреть, чтобы случайно не упустить мелкие детали, которые могут скрыться в процессе работы. Лепить можно прямо на стекле или подложив толстую прозрачную пленку, тогда не нужно будет срезать картинку. При выполнении рисунка детали лепятся последовательно, начиная с самых крупных. При необходимости нужно вначале создать эффекты, пока тесто не подсохло, и только потом приступать к выполнению следующего фрагмента. После того как картинка завершена, ее нужно оставить сушиться в сухом теплом месте на несколько дней.
Если лепка из соленого теста выполнялась прямо на стекле, то ее необходимо срезать. Перевернув стекло, можно увидеть подсохшую корочку. Изделие можно срезать, когда она более 1,5 мм. Работа эта очень кропотливая и аккуратная. Можно использовать канцелярский нож или лезвие от линолеумного ножа. Необходимо поддеть все края по периметру, выбирая сначала самые тонкие фрагменты. Держать изделие нужно стеклом вниз, регулярно проверяя аккуратность. Во время работы важно сильно прижимать к стеклу острый край лезвия. Высохшая поделка может отстать от стекла. Чтобы она не разбилась, работу не желательно выполнять на чем-то твердом, лучше на покрывале или пледе. Затем срезанная поделка раскрашивается и отправляется снова сушиться в открытой духовке.
Если подключить воображение, то фигурками и картинами не ограничиваются поделки. Лепка из соленого теста позволяет сделать еще много других полезных декоративных вещей, например магниты, подсвечники, вазы, новогодние игрушки, брелки, кулоны и фоторамки. Также тесто благодаря своей пластичности отлично сохраняет отпечатки, каждый использует эту способность по-своему: одни любят делать слепки маленьких ручек и ножек своих детей, другие — отпечатки цветов и трав в память о лете.
Те, кто только узнают, что такое лепка из соленого теста, цветы чаще всего используют для украшения своих поделок. Чтобы сделать подсвечник, вначале нужно слепить основу, можно воспользоваться вариантом на картинке или придумать свой.
Чтобы сделать листья, нужно вначале слепить небольшой мяч, нажимая на него, можно получить овал, который заостряется с одного края, а с другого остается закругленным. С помощью ножа или моделирующего инструмента делаются углубления в виде прожилок и заострения по периметру, затем лист крепится на основу. Перед тем как делать цветы, нужно вылепить запланированное количество листьев и разместить их все на подсвечнике.
Чтобы сделать розу, нужно слепить шарики. Один из шаров раскатывается в цилиндр и служит основой цветка. Из остальных делаются тонкие лепестки, в которые оборачивается цилиндр. После того как цветы готовы, их нужно поместить на основу между листьев.
Для изготовления елочных игрушек можно использовать формочки для выпечки печенья, трафареты из картона или лепить их самостоятельно. Важно не забыть сделать отверстие для веревочки перед тем, как изделие будет высушено. Украсить полученные формы можно следующими способами:
Если сделать отверстия с помощью трубочки для коктейля, то получатся ажурные украшения;
Для оформления можно использовать бусины, но их нельзя сушить в духовке, они плавятся при высокой температуре;
Вместо бусин можно использовать крупы, мелкие макароны, ракушки, стеклышки, пуговицы и даже битую цветную посуду;
Украсить игрушки можно, продев в предварительно сделанные отверстия красивые цветные нитки или ленточки;
Праздничный вид придадут украшениям блестки, наносить их нужно на уже высушенные изделия с помощью клея;
Разрисовывать поделки можно не только красками, но и перманентными маркерами;
Можно украсить игрушки отпечатками пуговиц, ракушек, веточек, кружева и любых других предметов с интересной фактурой, также можно использовать покупные штампики с чернилами.
Полученные украшения можно отдельно повесить на елку или сделать из них гирлянду.
Лепить из теста нужно, находясь в хорошем настроении и наслаждаясь процессом, тогда сотворенные изделия будут хранить положительную энергетику. Для того чтобы поделки долго радовали, важно правильно их хранить: изделия из теста боятся влаги, поэтому лучше их разместить в сухом и проветриваемом помещении.
Изготовление поделок является не только увлекательным занятием для детей и взрослых, но и позволяет малышам научиться простейшим манипуляциям с природными и искусственными материалами, проявлять свою фантазию и оригинальность мышления.
Не вызовет особых затруднений создание в домашних условиях привлекательных грибочков. А какими идеями можно воспользоваться, мы расскажем в нашей статье.
Оглавление статьи
Такой грибок сделать несложно. Достаточно раскатать из светлого пластилина цилиндрик-колбаску для ножки и скатать шарик из коричневого или красного пластилина под будущую шапочку.
Ножка не должна быть слишком длинной – снизу необходимо утолщение для более прочного крепления. Внизу можно сделать траву. Для этого берут зеленую массу, раскатывают в колбаску, а затем расплющивают. При помощи ножа вырезается бахрома, которую затем оборачивают вокруг ножки у ее основания.
Ближе к шляпке можно сделать юбочку. Для этого вокруг ножки оборачивают пластилиновую колбаску белого цвета, закрепляют ее и слегка сплющивают, как это видно на фото гриба.
Оригинально будет смотреться шляпка с бороздками. Раскатанный блинчик для шляпки переворачивается. На внутренней стороне при помощи зубочистки проделываются бороздки, идущие от центра.
Чтобы сделать двойную шляпку, достаточно скатать из белого пластилина два шарика. Один из них расплющивается в лепешку, которая закрепляется на ножке. Сверху блинчика укладывается белый шарик. Блинчик из красного пластилина кладется поверх шарика и плавно обтекает его, соединившись с белой подкладкой.
Пластилин может использоваться и как связующий элемент – на вертикально закрепленный желудь укладывается шарик пластилина, а сверху крепится шляпка из каштана.
При участии родителей можно изготовить оригинальную композицию из материала, использующегося для утепления стен. А поможет вам простая инструкция как сделать гриб. Из двух кусочков пеноплекса канцелярским ножом вырезаются ножка и шляпка. Поверхность аккуратно выравнивается.
С внутренней стороны шляпки в центре проделывается углубление для стыковки. В это отверстие заливается немного клея для крепления потолочной плитки. Внутрь помещается ножка.
Раскрасить поделку можно при помощи гуаши. Для лучшего сцепления в нее добавляется ПВА. Ножка окрашивается в светлый цвет, а шляпка – в более темный, например красный или коричневый.
После полного высыхания краски поверхность можно покрыть призрачным лаком для ногтей. Важно, чтобы вы не допустили пропусков в нанесении краски.
Несколько грибов можно установить в крышку из-под обуви. В нее предварительно укладывают материал, используемый при обертывании цветов в качестве подложки. Композицию можно разнообразить природными образцами – сухими веточками, листьями, шишками.
Для работы необходимо приготовить тесто. Потребуется полстакана соли мелкого помола. В стакан с солью доливается горячая вода и вся масса выдерживается в таком виде в течение часа. После этого раствор следует перелить в мисочку и добавить 2 ст.л. клея ПВА для прочности крепления, а также муки. От начинающего мастера потребуется замесить густое тесто.
Ножку гриба нужно формировать вокруг основы в виде стержня из фольги. Шляпку можно также обернуть вокруг фольги, а можно лепить без нее. Для закрепления на ножке следует обработать места крепления водой. Слепленная поделка гриб из соленого теста отправляется в духовку и сушится на маленьком огне в течение 10-13 часов.
Если композиция очень большая, то сначала просушивается ножка в течение часа и отдельно шляпка, которую в последующем горячей нужно закрепить на опоре. После скрепления вся конструкция отправляется в духовку. Извлеченный гриб рекомендуется просушить естественным образом, например на балконе.
Завершающим этапом является окрашивание. В дополнение к грибу можно слепить другие фигуры или украсить композицию природными материалами.
В качестве основы для композиции можно использовать обычный коробок, доску или лист картона. На нее укладываются листья или зелень. Для поделки в виде гриба из овощей берется несколько морковок, которые будут выполнять роль ножек.
Шляпки можно сделать из половинок картофеля или яблока. Скреплять заготовки между собой целесообразно при помощи спичек или зубочисток.
Поделка гриб из бумаги в домашних условиях может изготавливаться с использованием разных технологий. Например, популярна такая последовательность действий:
Интересная модель получится из одноразовой бумажной тарелки. Наш мастер класс как сделать поделку гриб самостоятельно поможет вам. На тарелке делается складка и формируется слегка выпуклая форма.
Складку нужно обработать клеем и зажать прищепкой. Для изготовления ножки следует свернуть в цилиндр лист картона и склеить его края. Альтернативой может стать и цилиндр от туалетной бумаги.
Шляпку окрашивают в красный цвет, а сверху нее крепят белые кружочки из бумаги или хлопья ваты. Ножку-цилиндр можно обернуть цветной бумагой или окрасить в выбранный цвет. Шляпку и ножу склеивают между собой при помощи клея, а затем оставляют для высыхания.
Оригинально смотрятся грибные композиции, выполненные в технике квиллинга. Составные части делаются в форме тугих скруток тонких полос цветной бумаги. Но если шляпка будет круглой формы, то опоре следует придать овальный вид.
Иногда скрутку вытягивают в цилиндр или в купол. В результате получаются интересные 3D композиции. Оригинальные идеи для поделки своими руками можно предложить деткам, владеющим техникой оригами. Конечно, это займет несколько больше времени, но результат оправдает трудозатраты.
Грибные поделки можно сделать из разнообразных материалов. Наряду с рассмотренными выше вариантами, создаются более сложные модели из папье-маше, войлока и фетра и т.д. Ваша совместная с ребенком работа будет увлекательной и интересной для всех участников процесса.
youtube.com/embed/7h37OnORMd8?rel=0&controls=0&showinfo=0″ frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/>
Почти забытая техника лепки из соленого теста сегодня получила новую жизнь. Это объясняется простотой изготовления, безопасностью материалов и привлекательным внешним видом готовых панно.
Панно из теста
Первым этапом создания панно является приготовление самого теста.
Тесто имеет следующие преимущества перед другими популярными материалами:
ингредиенты для приготовления теста
Чтобы сделать соленое тесто, необходимы соль-Экстра, мука и вода. На 1 стакан соли приходится 2 стакана муки и примерно половина стакана воды. В тесто можно добавить специи и красители, и оно приобретет новый вид.
Окрашенное тесто
После того, как все ингредиенты соединены, необходимо замесить эластичное тесто. Лепить панно нужно сразу, чтобы тесто не засохло.
Изготовление деталей панно достаточно просто. Оно аналогично лепке из пластилина, которой каждый увлекался в детстве.
Приготовление теста
Нередко панно из теста выбирают именно для украшения кухни. Оригинальной идеей является панно с фруктами и овощами из теста на разделочной доске.
Панно для кухни
Подробный мастер-класс по панно из соленого теста состоит из следующих шагов:
Панно из соленого теста своими руками готово. Остается только выбрать место для его расположения и любоваться собственным творчеством.
Вариантов декора детской комнаты с использованием панно из теста довольно много. Очень оригинальной идеей является создание отпечатков ладошки и ступни малыша.
Лепка панно из соленого теста с отпечатками малыша очень проста. Для этого потребуется только пласт теста. Его необходимо раскатать или размять руками, придав любую форму. Лучше всего оставить пласт толщиной 2 см. Затем нужно просто прислонить ладонь и ступню малыша к тесту и слегка выдавить отпечатки. Как это сделать, можно посмотреть на видео. Останется только высушить панно и придать ему цвет, если это необходимо. Повесить картину можно, проделав сверху два небольших отверстия и продев туда ленту или красивую нить.
Другим вариантом изделия для детской является изображение различных времен года. Большое количество мастер-классов представлено на тему осени.
Лепка из соленого теста картины-панно на тему осени описана в следующем мастер-классе. Олицетворением осени являются походы за грибами. Поэтому можно слепить красивую корзину с грибами.
Изготовленную корзину нужно высушить, затем нанести краску и лак.
Справиться с изготовлением изделий из соленого теста могут даже начинающие мастерицы и дети, используя для этого мастер-классы и собственные творческие навыки.
23 августа в летнем читальном зале прошел мастер-класс по лепке из соленого теста
Занятие лепкой является одной из форм художественного воспитания детей. Всему, что так необходимо ребенку в школе: воспитанию усидчивости, аккуратности, терпению, развитию ловкости рук и точности глазомера, творческому подходу к любой работе – поможет тестопластика.
Тестопластика — нетрадиционная техника лепки предметов, которая является исконно русским изобретением. Кроме этого тесто является наиболее пластичным материалом в работе.
Тесто – доступный всем, дешёвый и лёгкий в применении материал, ведь слепить из него можно всё что угодно. Тесто можно окрасить и лепить уже цветное изделие, а можно расписать готовую работу после окончательного высыхания.
О том, что 23 августа в летнем читальном зале пройдет мастер-класс по тестопластике, было объявлено на сайте библиотеки и в социальных сетях. Видимо, поэтому желающих принять участие в мастер-классе было много. Одна семья даже приехала из Хурбы. И даже девочка со сломанной ногой на костылях в сопровождении папы нашла в себе силы участвовать в лепке.
Сотрудники летнего читального зала предложили для поделки панно под названием «На дне морском». Оно представляло из себя кусочек голубого моря, на котором красовалась золотая рыбка среди водорослей и ракушек. Ракушки самого разного вида и размера для мастер-класса были собраны библиотекарем во время отпуска на море. Из этих же ракушек делалась красивая чешуя рыбки и хвостик. Изделие украшали бусины в виде жемчужин. После высыхания панно можно было вешать на стену, продев в специальные отверстия красивую ленточку.
Дети увлеченно лепили из разноцветного теста детали, раскатывали пласты, украшали морское дно водорослями, вставляли в морские раковины жемчужинки. Самые любопытные даже пробовали тесто на вкус. Родители приняли невероятно активное участие в работе, и были не прочь сами поучаствовать в лепке наравне с детьми.
Когда поделки из соленого теста были готовы, библиотекарь рассказала детям, как дома правильно высушить панно. Затем всем участникам мастер-класса было предложено сделать групповое фото на память о проделанной работе. Все остались довольны своими изделиями. Родители были очень благодарны сотрудникам библиотеки за приобщение детей к творческому труду.
2015-09-26
Корзинка с грибочками из соленого теста
Работа с соленым тестом – это удивительное занятие, развивающее творческие способности и ребенка, и родителей, их фантазию. Кроме этого нельзя не напомнить, что тесто, как и пластилин, является прекрасным материалом для развития мелкой моторики пальцев рук. Из соленого теста получаются прекрасные игрушки, панно, подсвечники, брелоки и магнитики на холодильник, рамки для фотографий. Занимаясь лепкой вместе с ребенком, родители крепче сближаются со своими детьми. Попробуем разобраться, как сделать картину-натюрморт из корзины с грибочками.
Нам понадобятся: мука, соль, вода, клей ПВА, клей «Момент», ножницы, нож, утюг, плотный картон, мешковина или другая толстая ткань.
Пошаговая инструкция выполнения работы.
Шаг 1. Сначала сделаем тесто. Для этого нам необходимо смешать муку с солью в пропорции 1 к 1. Добавляем немного воды и замешиваем тесто. Оно не должно получиться мягким, поэтому воду доливайте маленькими порциями постепенно до получения теста нужной консистенции.
Шаг 2. Чтобы тесто стало пригодным для лепки, его на два часа обязательно помещаем в холодильник. В холодильнике оно может лежать в контейнере или полиэтиленовом пакете.
Шаг 3. Если тесто получилось малоэластичным, добавляем в него немного крема для рук, хорошо вымешиваем. Тесто станет более послушным.
Шаг 4. Сначала формируем корзинку. Для этого раскатываем пласт теста толщиной 0,5 см. Вырезаем из него трапецию с закругленными углами. Это будет основой корзинки.
Шаг 5. Затем раскатываем длинный валик, делим его на 4 части и укладываем их на основу корзинки по вертикали так, чтобы они расходились веером снизу вверх.
Шаг 6. Скатываем еще один валик, слегка прижимаем его сверху, чтобы немного расплющить в виде ленты. Ленту разрезаем на отрезки.
Шаг 7. Каждый отрезок выкладываем на основу, переплетая с вертикальными валиками. Переплетение должно быть таким, как показано на картинке. Начинать плетение лучше с левого нижнего края корзинки. Чтобы детали соединялись и не сдвигались, места скрепления смачиваем обычной водой.
Шаг 8. Приступаем к оформлению верхнего и нижнего краев корзинки. Для этого скатываем валики, длина которых должна быть вдвое больше длины верхнего и нижнего краев. Каждый валик складываем пополам и закручиваем в жгутик. Затем жгутики прикрепляем к верхнему и нижнему ободкам корзинки.
Шаг 9. Точно так же делаем ручку корзинки. Только валик можно сделать потолще. Не забываем использовать воду для соединения деталей.
Шаг 10. Можно приступать к изготовлению грибов и листиков. Скатываем шарик, слегка сплющиваем его и вдавливаем пальцем углубление для ножки. Получается шляпка. Ножки гриба можно делать из валиков или все из тех же шариков. Только формируем немного вытянутые детали. Шляпку с ножкой соединяем, смачивая водой место соединения.
Шаг 11. Листики делаем из шариков теста. Сначала из шарика формируем капельку, затем сплющиваем ее и наносим ножом рисунок прожилок, как на настоящих листьях.
Шаг 12. Листья прикрепляем к верхнему краю корзинки, на шляпке гриба, на боковой поверхности корзинки. Грибочки помещаем также над верхним краем. Можно сделать несколько грибочков для украшения изделия и создания более насыщенного натюрморта.
Шаг 13. Помещаем изделие сушиться в духовой шкаф. Температура в нем не должна превышать 50-60 градусов, иначе можно все сжечь.
Шаг 14. После высыхания расписываем корзинку и грибочки красками. И в конце обязательно наносим на все поверхности бесцветный лак.
Шаг 15. Чтобы красиво оформить натюрморт, можно взять любую плотную ткань. В нашем случае это квадратный отрезок мешковины. По краям отрезка делаем бахрому. Затем вырезаем из плотного картона квадрат по размеру мешковины без учета бахромы. Наносим на картон тонкий слой клея ПВА, прикладываем мешковину, сверху на нее лист бумаги и быстро проглаживаем горячим утюгом. Мешковина ровно приклеится к картону.
Шаг 16. Клеем «Момент» прикрепляем корзинку на мешковину, рядом приклеиваем все остальные детали: грибочки, листья.
Шаг 17. Чтобы композицию можно было повесить на стенку, делаем в картонной основе отверстие и продеваем в него тонкую тесьму.
Приготовьте грибной дюксель.
Поставьте среднюю сковороду на средний огонь. Добавить масло и, когда оно нагреется, добавить грибы. Хорошо приправить солью и перцем, затем добавить тимьян. Часто помешивая, чтобы убедиться, что грибы не слиплись, готовьте, пока не испарится вся влага, около 10 минут. Снимите с огня и дайте остыть.
Приготовьте блинчики с зеленым луком.
В большой миске смешайте яйца, муку, молоко, зеленый лук, тимьян и соль.Взбивайте до включения. Отправить в холодильник отдохнуть минимум на 30 минут.
Нанесите тонкий слой кулинарного спрея на 10-дюймовую сковороду с антипригарным покрытием и поставьте на слабый огонь. Добавьте 1/4 стакана теста для блинов и повращайте сковороду, чтобы тесто равномерно распределилось по дну, формируя очень тонкий блин. Готовить 25-30 секунд до готовности. С помощью изогнутой лопаточки приподнимите одну сторону, переверните блин и готовьте на противоположной стороне всего несколько секунд, затем переложите блин на тарелку. Двигайтесь быстро: вы не хотите, чтобы произошло потемнение.Продолжайте готовить, пока тесто не закончится, испеките около 5 блинов. Поместите пергаментный квадрат между каждым блином, чтобы они не слипались.
Обжаренная говяжья вырезка.
Обильно приправьте говяжью вырезку солью и перцем со всех сторон. Руками втирайте соль и перец в мясо, сворачивая говядину в цилиндр. Поставьте чугунную сковороду на средний огонь и добавьте масло из виноградных косточек. Как только сковорода нагреется, обжарьте говядину, готовя по одной минуте с каждой стороны.Выложите говядину на противень и вылейте на нее все соки из сковороды. Пока оно горячее, смажьте его дижонской горчицей и дайте ему отдохнуть.
Сборка говядины Веллингтон.
Смочите разделочную доску влажным полотенцем. На доску выложите три куска полиэтиленовой пленки. Возьмите два-три блина (в зависимости от ширины говяжьей вырезки) и нарежьте на квадраты по длине мяса, затем выложите их вертикально на пластике. Выложите ломтики прошутто поверх блинов, затем распределите дюксель с грибами поверх прошутто.Приправить солью и перцем. Вылейте оставшийся от говядины сок на грибы, затем положите говядину на дно блина. Используя полиэтиленовую пленку, чтобы приподнять, когда вы натягиваете блин на говядину, полностью сверните говядину, разглаживая пластик и скручивая концы, чтобы сформировать плотный пакет. Охладите в течение 20 минут.
Кук Биф Веллингтон.
Разогрейте духовку с конвекцией до 425°F или без конвекции до 450°F.
Снова смочите разделочную доску, затем накройте еще тремя кусками полиэтиленовой пленки.Поместите слоеное тесто в центр, затем с помощью скалки или дюбеля равномерно раскатайте его до толщины 1/8 дюйма, обрезая, если необходимо, по размеру вырезки. Разверните говядину и положите на тесто на 1/3 высоты. Слегка смажьте тесто яичной смесью и приправьте солью и перцем. Поднимите пищевую пленку и намотайте тесто на говядину, пока края не сойдутся, затем помассируйте тесто, равномерно разглаживая его и запечатывая шов.
Скрутите пластик, убирая с него лишнее тесто, пока тесто не растает, и отрежьте концы.Разверните резиновые сапоги, выбросьте пластик и разгладьте концы, затем нанесите еще яичную смесь. Тыльной стороной ножа аккуратно надрежьте верхнюю часть стейка Beef Wellington и создайте декоративный узор. Приправьте солью, положите на противень, застеленный пергаментом, и вставьте веточку тимьяна. Охладите в течение 5 минут. №
Поместите в центр духовки и запекайте 18–20 минут до золотисто-коричневого цвета. Достаньте и дайте постоять 5 минут, прежде чем нарезать и подавать.
Станьте лучшим поваром с годовой подпиской MasterClass.Получите доступ к эксклюзивным видеоурокам от кулинарных мастеров, включая Гордона Рамзи, Массимо Боттура, Элис Уотерс и других.
Порции 4-6
1 мускатная тыква
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка морской соли
1 чайная ложка черного перца из кэша
6 очищенных луковиц шалот
1 средняя красная луковица
1 столовая ложка оливкового масла
200 г каштановых грибов
2 зубчика чеснока
2 ломтика хлеба, измельченных в панировочные сухари
4 листа шалфея
1/2 пинты овощного бульона
1 упаковка веганского слоеного теста
1/4 чайной ложки молотой куркумы
4 столовые ложки растительного молока
1 столовая ложка нарезанного свежего розмарина и тимьяна
Разрежьте тыкву пополам вдоль и удалите семена.
Маленьким ножом надрежьте крест-накрест на срезе тыквы.
Сбрызните оливковым маслом и приправьте солью и перцем, это поможет вывести влагу и улучшить вкус.
Запеките мускатную тыкву в духовке при 160°С в течение 1 часа с очищенным луком-шалотом.
Тем временем мелко нарежьте красный лук и добавьте в кастрюлю со столовой ложкой масла.
Обжарить лук на среднем огне до мягкости.
Добавьте нарезанные грибы и продолжайте готовить в течение 10 минут, пока из грибов не испарится вся влага.
Влить бульон и посыпать панировочными сухарями, продолжать готовить еще пару минут, пока панировочные сухари не впитают влагу и смесь не загустеет,
снимите с огня и дайте остыть в течение 10 минут.
Когда тыква и лук-шалот будут готовы, выньте их из духовки и дайте остыть в течение 20 минут.
Раскатайте веганское слоеное тесто в прямоугольник, положите жареную тыкву встык поверх теста.
Аккуратно надрежьте V в верхней части тыквы, чтобы расширить отверстие, из которого выходят семена тыквы, так как это освободит место для начинки из лука и грибов по всей длине панировочных сухарей.
Выложите начинку поверх тыквы, а затем добавьте жареный лук-шалот.
Смешайте куркуму и растительное молоко и смажьте края теста.
Сложите тесто, чтобы покрыть тыкву, лук-шалот и т. д., и обрежьте края ножом, защипните с помощью щипцов, чтобы запечатать все внутри.
Переложите панировочные сухари на противень с антипригарным покрытием и смажьте молоком.
№Посыпать рубленой зеленью для украшения и выпекать в предварительно разогретой до 170°С духовке в течение 40 минут или пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
Этот рецепт создан в сотрудничестве с Beef. Это «Что на ужин» от имени Beef Checkoff. Я получил компенсацию, но все мнения являются моими собственными.
Если и существует рецепт, который должен произвести впечатление, так это говядина по-веллингтонски. Говяжья вырезка завернута в пикантную смесь грибов и слоеного теста, и все это запекается в духовке с максимальным великолепием и максимальной вкусностью (спросите моего мужа, который съел почти половину за один присест).
Если вы хотите удивить публику в этот праздничный сезон, я настоятельно рекомендую приготовить говядину по-веллингтонски. Все будут довольны и сыты, а вы сможете претендовать на очередную победу на кухне. Побеждает во всем.
Я очень рад работать с Beef. Это то, что на ужин для #BeefUptheHolidays, то есть подать на стол вкусный рецепт говядины в этот праздничный сезон, что является естественным выбором для меня и моей семьи.
Я ем много говядины, но я ем ее, потому что это богатый питательными веществами и высококачественный белок, выращенный с заботой и преданностью фермерами и владельцами ранчо, и это просто невероятно вкусно.
В нашем доме говядина является одним из основных источников белка круглый год: мы жарим ее летом, жарим зимой, делаем из нее основу наших основных обедов с тако, и этот список можно продолжить. Моя любимая еда — гамбургер, и я всегда выбираю стейк-хаус для свидания. И теперь, когда я знаю, как приготовить говядину Веллингтон полностью с нуля (то есть полностью — даже слоеное тесто здесь домашнее, друзья мои!), я могу добавить это возвышенное блюдо в свой список фаворитов.
Буду с вами предельно честен, ведь мы друзья — этот рецепт не для слабонервных.Но если у вас есть сообразительность и тяга к говядине, я здесь, чтобы провести вас до конца. Так! Несколько советов перед началом работы:
1. Для этого рецепта купите говяжью вырезку, отрезанную посередине, и свяжите ее перед обжариванием, чтобы она оставалась относительно одинаковой толщины (см. фотографии). Это гарантирует, что каждый ломтик будет приготовлен до среднепрожаренного совершенства.
2. С помощью мгновенного термометра проверьте готовность говядины. Не ориентируйтесь только на часы или цвет выпечки. Вставьте термометр в центр говядины ближе к концу рекомендуемого времени приготовления (около 25-30 минут) и оставьте его там на 15 секунд.При необходимости продолжайте готовить говядину, пока температура не достигнет не менее 140°F (средняя прожарка составляет 145°F, а температура говядины будет продолжать повышаться на 5-15°F после того, как она выйдет из духовки).
3. Дайте приготовленной говядине отдохнуть около 15-20 минут, прежде чем нарезать ее, чтобы сохранить как можно больше сока.
4. Ниже я написал рецепт грубого слоеного теста (которое готовится за 15 минут!), но не стесняйтесь использовать купленное в магазине слоеное тесто для удобства.
5.При варке грибов обязательно, повторяю, ОБЯЗАТЕЛЬНО, чтобы выпарить всю влагу. Когда смесь будет готова, она уменьшится примерно до одной трети или половины своего первоначального размера. Если останется влага, она вытечет из резиновых резинок, и у вас останется мокрое дно. И такая ситуация никому не нравится.
6. Говоря о грибах, я использовал кухонный комбайн, чтобы измельчить грибы и лук почти до состояния пасты. Это идеальное количество фарша, чтобы грибы приготовились и прилипли к говядине в процессе заворачивания.Конечно, если вы волшебник с ножом, не стесняйтесь измельчать их вручную.
ОК! Я думаю, что дал вам все советы, которые вам нужно знать для успеха Beef Wellington, но, конечно, если у вас есть еще вопросы, пожалуйста, задавайте их в комментариях. Я хочу, чтобы вы удивились, когда это блюдо выйдет из духовки, теплое, золотисто-коричневое и полное мясного вкуса. Мол, ты сделал это сам. Гордиться! А потом копаться.
Другие рецепты и советы по приготовлению говядины можно найти на странице BeefItsWhatsForDinner.ком.
Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значокВсем привет! Это Алекс, и я готов поговорить с вами на закваске.
За последние пару лет приготовления закваски я экспериментировал с добавлением в закваску различных ингредиентов. Вкусные ингредиенты, такие как оливки каламата, грибы шиитаке и жареные грецкие орехи, до сих пор были парой моих любимых. Тем не менее, нужно было научиться, чтобы выяснить, сколько примесей я могу добавить, не перегружая тесто.Выяснить, когда подходящее время смешивать эти ингредиенты с тестом, не разрушая структуру глютена, и как это повлияет на очень точные уровни гидратации.
Скажу честно, мои первые гибридные буханки выглядели грубо . Они были плотными и сухими, но влажными и липкими. Странное сочетание, я знаю. Но после многих хлебов, проб и ошибок, исследований и практики я придумал пару советов, которые могут помочь вам, когда вы будете продвигаться дальше в своем путешествии по закваске! В этом сообщении в блоге я буду обсуждать одну из трех категорий. Три категории: влажные, сухие и регидратированные, но в этом посте я буду говорить о «влажных» смесях. Подумайте об ингредиентах, таких как грибы, оливки, кочхуджан, сыр и т. Д. Ингредиенты, которые имеют более высокую вероятность добавления влаги и неизбежного изменения текстуры вашей закваски. Кто-то может возразить, что влажные микс-ины труднее всего сделать правильно из-за повышенного уровня гидратации, но я думаю, что именно это делает их забавными! Итак, давайте углубимся в это.
Лучшие ключи для закваски Гидратация:Увлажнение — это главное, на что следует обращать внимание при добавлении влажных смесей.Суть в том, чтобы обрабатывать примеси достаточно хорошо, чтобы они стали одним с закваской. Будь то оливки, рикотта, бекон и т. д., вы хотите получить как можно больше влаги. Высушите свои смеси, чтобы единственное, что они придают закваске, — это ее аромат.
Возможные методы «сушки» включают:
Нарезать и обсушить бумажным полотенцем (например, оливки)
Отжать/вытолкнуть лишнюю влагу (например, рикотта)
Приготовление/удаление влаги или жира (например, бекон/грибы/овощи)
Снижение уровня гидратации вашего рецепта закваски * (например: кочхуджан)
*Мне нравится понизить содержание влаги в рецепте закваски с 75% до 65-70%.*
Соль:Соль влияет не только на вкус закваски, но и на структуру клейковины. Вот почему вы добавите свои смеси после того, как будет готово окончательное тесто, но до того, как вы начнете растягивать и складывать. Далее, самый важный вопрос о соли, который вы всегда должны себе задавать, это…
Насколько соленая моя смесь?
Если вы добавляете соленые сыры, такие как фета, или очень ароматные ингредиенты, такие как оливки или бекон, не добавляйте соль. Тебе и без этого будет хорошо.
Если вы добавляете такие продукты, как свежие овощи, такие как красный перец или грибы, или добавки с низким содержанием соли или вообще без нее, посыпьте солью только для приправы.
Теперь последний большой вопрос, который вам нужно задать себе, это сколько вкусных добавок я должен добавить в закваску?
Ну, честно говоря, делайте столько, сколько хотите, но хорошее эмпирическое правило — делать только 20-25%.Больше или меньше веселья не будет. Для буханки из 500 граммов муки вы умножите это на 0,20 или 0,25 и получите 100–125 граммов. Это означает, что вы добавите только 100-125 грамм примесей. Однако, если вы хотите сделать 50 граммов оливок, 50 граммов феты и 25 граммов розмарина, это было бы здорово! Но обратите внимание, как общее количество не превышает 125 граммов? Отлично, вы поняли!
Экстремальная закваска с грибамиДля моей экстремальной грибной закваски я измельчил грибы шиитаке, пока они не стали очень мелкими, и бросил их в сковороду с чесноком, тимьяном и соленым маслом. Я готовил их на среднем огне, пока грибы не выпустили почти всю воду. Количество грибов уменьшилось с 4 чашек до менее чем 1 чашки (около 125 граммов). Они были очень вкусными и по большей части довольно сухими. Они были охлаждены, а затем добавлены прямо в тесто, прежде чем я начал свой первый сгиб.
Ингредиенты:
Смесь грибов шиитаке:
4 чашки или 400 г грибов шиитаке
4 зубчика или 12 г чеснока
1 чайная ложка или 3 грамма тимьяна
4 столовые ложки или 56 г соленого сливочного масла
Закваска:
Инструкции:
Смесь грибов шиитаке
Начните со стряхивания грязи с гриба шиитаке, затем удалите одревесневший стебель. Выбросить или использовать в другом рецепте.
В кухонном комбайне добавьте все шляпки грибов, чеснок и тимьян. Взбивайте, пока не получите смесь, напоминающую панировочные сухари панко.
Затем возьмите сковороду с антипригарным покрытием и добавьте смесь грибов вместе со сливочным маслом. Установите средний огонь и медленно обжаривайте грибы. Периодически помешивая. (Этот процесс должен занять около 10 минут).
После того, как грибы уменьшится примерно на 75-80% (чуть меньше 1 стакана или весом около 100-125 грамм).Снимите с огня и дайте остыть.
Рецепт закваски
Время делать тесто! В большую миску добавьте муку для хлеба, воду, соль и активную закваску. Мешайте, пока у вас не получится лохматое тесто. На нем будут сухие пятна, не беспокойтесь об этом.
Когда грибы остынут, добавьте их и продолжайте месить, пока не получится более однородное тесто. Он по-прежнему будет выглядеть лохматым и грязным, но на нем не должно быть сухих пятен.
Дать постоять 30 минут.Дайте ему растянуть и сложить. Повторите этот шаг еще три раза, чтобы в общей сложности получилось 4 растяжения и складки в течение 2 часов.
Затем оставьте тесто в теплом месте на 2 часа. Отправляем тесто в холодильник для брожения на ночь.
На следующее утро осторожно выложите тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и сформируйте шар. Слегка присыпьте его мукой и поместите внутрь хорошо посыпанного мукой баннетона. Шов вверх.
Оставьте тесто накрытым и в теплом солнечном месте.Вы хотите, чтобы тесто опустилось до комнатной температуры (примерно 2-4 часа). Тем временем разогрейте духовку и жаровню до 500 градусов.
По истечении 2–4 часов переверните закваску из баннетона на пергаментную бумагу. Надрежьте его и поместите в очень горячую голландскую духовку. Будьте осторожны, чтобы не обжечься.
Выпекайте 20 минут при 500, затем уменьшите температуру до 475 и еще 20 минут. Выньте готовую закваску и дайте остыть не менее 30 минут, прежде чем нарезать ее!
Поскольку в закваске есть масло, очень важно дать тесту вернуться к комнатной температуре.Хотя я говорю 2-4 часа, тесто и температура вашего дома скажут иначе. Аккуратно проткните тесто, оно должно прийти в норму, но оставить небольшую вмятину. Это хороший показатель того, как вы знаете, что тесто готово к выпечке.
Если вы используете растительное масло вместо масла, вы можете обойтись без брожения в холодильнике и не ждать, пока тесто вернется к комнатной температуре, потому что масло не затвердевает в холодильнике. Тем не менее, масло для меня золото, и оно идеально сочетается с грибами. Кроме того, я не против подождать, так что для меня это масло.
Обратите внимание, что для выполнения этого рецепта у вас должна быть активная закваска. В противном случае я бы предложил добавить 1 упаковку быстрорастворимых дрожжей. Это не будет хлеб на закваске, но он все равно будет отличным грибным хлебом!
* Это только один из постов в блоге о смешивании ингредиентов с закваской. В следующих постах я расскажу о сухих и восстановленных смесях! *
@threehunrybellies в Instagram
Если у вас есть вопросы о добавлении добавок в закваску, напишите мне здесь: [email protected]
В этой статье вы узнаете, как сделать соленое тесто самостоятельно и как его высушить. Множество фото и пошаговых инструкций помогут вам сделать поделку из теста к любому празднику.
Для лепки с маленькими детьми лучше использовать соленое тесто или пластилин Play Doh.
Тесто можно приготовить самостоятельно, для этого вам понадобится всего несколько простых ингредиентов: мука, мелкая соль, лимонная кислота, растительное масло и вода.
Смешайте сначала 1 стакан муки с 0,5 стакана соли и 2 чайными ложками лимонной кислоты. Перелить в кастрюлю, добавить в сухую смесь 1 столовую ложку масла. Поставьте на средний огонь, постепенно добавляйте воду и помешивайте. Воды следует брать не более 0,5 стакана. Когда масса будет отставать от стенок кастрюли и станет одним комком, снимите кастрюлю с огня. Достать массу, выложить на доску, присыпанную мукой, и, как обычное тесто, вымесить руками.
Если вы хотите сделать цветное тесто для лепки, вам сначала нужно развести сухой пищевой краситель в воде.Также можно в готовое тесто добавить немного гуаши и хорошо вымесить, чтобы цвет стал однородным.
Приготовить соленое тесто. Раскрасьте его в разные цвета, в зависимости от того, что вы хотите слепить. Тесто можно сделать бесцветным, разделить на шарики и в каждый добавить немного гуаши нужного цвета и вымесить. Лучше сделать тесто из обычных цветов, а затем смешать их для достижения желаемого.
Хранить тесто в пакете, либо завернуть в пищевую пленку, можно положить в закрытую емкость, чтобы не подсыхало.Если оно все же подсыхает, добавьте немного воды, а если оно слишком влажное, добавьте немного муки.
Сушить поделки из соленого теста можно двумя способами.
Эти два способа можно совмещать, например, сушить в течение часа в духовке, затем оставить на воздухе, через некоторое время еще в духовке, и так до высыхания.
Конечно, если в поделке есть другие украшения (бисер, бисер), сушить нужно первым способом.
Ребенку очень понравится украшать дом перед Новым годом и делать поделки своими руками вместе с родителями.
Из соленого теста можно сделать отличные елочные игрушки, и с их изготовлением справятся даже малыши.
В фигурках можно сделать много отверстий.
Или воткните в тесто бусинки, бисер и другие красивые камешки, но в этом случае эти игрушки нельзя запекать в духовке.
Вы можете украсить игрушки лентами или декоративными нитками.
После высыхания теста наносим на него клей ПВА и обсыпаем фигурки блестками.
Раскрасьте бесцветное сухое тесто несмываемым маркером.
Вырежьте фигурку в виде варежки, сделайте из цветного теста красивую цветную ленту и украсьте самодельной пуговицей. Эту фигурку можно запечь в духовке.
Распечатайте ладошку малыша и нарисуйте в ней Деда Мороза — это будет не только замечательная игрушка на елку, но и останется в памяти.
Также можно сделать вот такую игрушку-деда мороза. Чтобы придать ему бороду, используйте пресс для чеснока.
Сделайте имбирные пряники из коричневого теста.
Для лепки новогодней свечи вам понадобится тесто для лепки разных цветов, картонный цилиндр, например, из рулона бумажных салфеток и красных и желтых салфеток.
Можешь сделать такое дерево?
На Пасху можно сделать следующие поделки из соленого теста:
С этой задачей справится даже малыш.
Для основы можно использовать смешанное тесто разных цветов, можно сделать основу из неокрашенного и потом раскрасить красками или фломастерами. Вскройте яйца клеем и посыпьте косметическими блестками.Приклейте разноцветные шарики, для этого смочите место соединения мокрой кистью. Вдавите в яйца бусины, макароны, крупы и другие украшения. Делайте отпечатки с разными предметами.
В общем, фантазируйте!
Для этого вам понадобится картонный цилиндр, тесто и краски.
Вырезанный круг из картона обмазать неокрашенным тестом, слепить его хвост, голову и другие части, как показано на схемах ниже.
Не забудьте закрыть подставку со всех сторон тестом.
Раскрасьте поделку так, как подскажет фантазия, можно использовать гуашь или акварель.
Вскройте лаком на водной основе, чтобы сделать цвета ярче и дольше сохранить поделку.
С чем у всех ассоциируется этот замечательный праздник? Конечно сердце! Сделаем вместе с ребенком праздничное сердечко и подарим его родителям.
Здесь, как и везде, сначала делаем основу, в нашем случае сердце, и украшаем ее!
Можно украсить розочками, будет очень красиво.Как лепить розочки смотрите пошаговую инструкцию с фото ниже.
Можно сделать вот такой брелок с лапками.
Эти милые парочки делаются очень быстро и просто.
Можно сделать много таких фигурок сердечек, проделать в них дырочки и сделать из них гирлянду, которая украсит стену в доме.
Сделайте пустое сердце, украсьте его и используйте как рамку для семейного фото, с обратной стороны закрепите цветным картоном.
Вот такая влюбленная рыбка, которая точно подойдет маме в этот праздник.
На 8 марта можно сделать вот такие цветочные брелки для мам, бабушек, теток и сестер. Их можно делать вместе с детьми младшего возраста. Можно использовать разноцветное тесто или неокрашенное, а потом разукрасить красками.
Такой цветочный подсвечник можно сделать в подарок.
Сделайте с детьми вот такие интересные медали, а главное, все разные. Пусть ребенок дает их сам.
Слепить фигурки в виде восьмерки и украсить цветами, камнями, бисером, в общем, на что хватит фантазии.
Сделайте вместе с ребенком подвеску, например, в форме сердца и украсьте ее: сделайте цветочки, листочки, раскрасьте красками, подпишите поздравление.
Роза готова!
При необходимости сделать листья из зеленого теста, проткнуть жилки зубочисткой.Сделать ножки из сосисок. Соедините все детали в один цветок.
Вот медаль, которая тебе понравится.
Замечательным подарком папе или дедушке будет самолетик из соленого теста.
Масленица – старинный праздник со множеством символов и традиций. Поделки к этому празднику очень разнообразны, вам есть из чего выбрать.
Для самых маленьких можно предложить изготовить солнышко, которое символизирует наступление весны.
Вот такое солнышко для детей постарше.
Предложите ребенку испечь блинчики из соленого теста.
Брелок для ключей
С детьми постарше можно сделать картину из соленого теста.
Например, это может быть корзина с фруктами. Следуйте пошаговой инструкции с фото ниже.
Вот более простая картинка, которую вы можете сделать с маленькими детьми.
Ниже несколько пошаговых инструкций с фото по лепке из соленого теста с детьми.
Из соленого теста с детьми можно слепить много животных.Ниже приведены пошаговые инструкции с фотографиями.
Раскрасьте кота карандашом, а затем красками, дайте высохнуть
Рамка панели
Дайте грибу высохнуть и украсьте его
Из соленого теста можно слепить много разных овощей и фруктов, с которыми потом можно играть и кормить кукол.
Помните, что цвета еды для кукол должны быть максимально приближены к оригинальным.
Следуя пошаговым инструкциям и фото, вы сможете сделать интересные фигурки из соленого теста, которые потом сможете подарить друзьям и близким на разные праздники. Надеемся, в этой статье вы нашли для себя много интересных работ и полезной информации. Удачи и красивых поделок!
Соленое тесто — самый простой, экологически чистый и доступный материал для детских поделок.Сегодня мы расскажем, как сделать из такого теста снеговика и какие еще новогодние поделки из соленого теста можно сделать вместе с ребенком.
Скоро наступит долгожданный Новый год. Подготовка к этому замечательному празднику всегда начинается примерно за месяц до него, а то и раньше. Особенно любят приготовления к новогодним праздникам дети. Они с удовольствием принимают участие в производстве елочных украшений для дома. Чтобы вам не пришлось переживать за сохранность материалов для детских поделок, приготовьте соленое тесто и дайте ребенку сделать своими руками елочные игрушки.
Детские поделки на Новый год из соленого теста могут стать не только прекрасным украшением квартиры к празднику, но и приятным подарком родным и близким.
Рецепт соленого теста для лепки невероятно прост, главное соблюсти пропорции и хорошо вымесить. Вам понадобится:
Воду в тесто нужно подмешивать постепенно, добиваясь однородной гладкой массы.Для больших и громоздких поделок лучше брать 2 стакана соли, при этом не меняя количество муки и воды. Хранить готовое соленое тесто можно в холодильнике, обязательно завернув в пакет.
Новогодний снеговик из соленого теста, которого ребенок может сделать своими руками с небольшой вашей помощью, станет прекрасным украшением елки, подарком к празднику или любимой игрушкой.
Для детской поделки к Новому году «Снеговик» вам понадобится:
1. Из воды, муки и соли приготовить соленое тесто. Разделите тесто для лепки на две части: большую и меньшую. Меньшую часть теста нужно покрасить гуашью в голубой цвет.
2. Теперь можно приступать к изготовлению снеговика своими руками: из белого теста нужно сделать две лепешки разного размера для туловища и головы снеговика.Как только голова будет вылеплена, сразу сформируйте ротик, глазки с помощью зубочистки. Теперь прикрепите руки и ноги.
3. Из голубого теста слепить шапочку нужной формы, узор можно нанести зубочисткой. Далее раскатайте прямоугольник из голубого теста – это будет шарфик, сделайте на нем желаемый узор. Далее делаем кнопки.
4. Вставьте снеговику в руку зубочистку — это основа метлы. Через лопаточку выдавите немного голубого теста, сформируйте из него метелку, дайте немного подсохнуть, а затем наденьте на зубочистку.
Рождественские праздники почти на пороге. В связи с этим многие семьи стали суетиться о том, как красиво и необычно украсить свое жилище, чтобы хозяйка наступающего года Белая Металлическая Крыса поразила удивлением и одарила своей благосклонностью. Поскольку это животное предпочитает все домашнее, за счет чего достигается комфорт, большинство людей прибегают в процессе подготовки к творчеству дома. Из разного рода подручных материалов создаются отличные поделки, которыми потом можно украсить не только елку, но и весь интерьер комнаты.Подарки тоже достаточно интересные и креативные, в которые вложено много любви, тепла и уважения к человеку, которому преподносится этот сувенир. Если вы тоже горите желанием порадовать своих близких такими приятностями, то ознакомьтесь с нашей статьей, в которой мы предоставим вам 17 фото идей прикольных поделок из соленого теста к Новому 2020 году своими руками идеальных форм и красочных цвета. Такие замечательные поделки заинтересуют не только взрослых, но и ваших маленьких детей, для которых это занятие будет очень полезным и увлекательным.А в случае возникновения каких-либо сложностей в этой сфере, наши мастер-классы приедут к вам на скорой помощи. Не затягивайте с подготовкой к празднику, сделайте мир намного интереснее и красочнее, богаче и добрее уже сегодня!
Прежде чем приступить к созданию праздничных поделок на Новый год 2020 из соленого теста, стоит приготовить его самостоятельно. Позвольте это сделать своему ребенку, который получит таким образом не только определенный опыт, но и огромное удовольствие. вооружитесь необходимыми продуктами и приступайте к работе.
Для изготовления потребуется:
Рабочий процесс:
Это настолько легко и просто, что вы и ваши дети сможете создать своими руками отличный податливый материал для будущих творений к Новому 2020 году.
Видео: рецепт приготовления соленого теста для поделок
Лепка из соленого теста, конечно, забавное дело.Своими руками так приятно сделать что-то прикольное и необычное в виде прикольных фигурок на елку, магнитов на холодильник, фигурок для красоты и гармонии в доме и так далее. Однако дальнейший процесс их раскрашивания не всем удобен и, скажем так, подлежит, так как, если учесть маленьких детей, они не имеют возможности деликатно прокрашивать все детали в своих поделках, поэтому им нужен более простой вариант с уже ярким и красочным готовым материалом.А приготовить пестрое соленое тесто в домашних условиях совсем просто. Вы можете попробовать разукрасить его самостоятельно во все цвета радуги, будьте уверены, вам это даже понравится. К Новому 2020 году из такого великолепия получатся не менее привлекательные творения.
Методы окраски:
Благодаря такому разнообразию списка можно добиться отличных результатов за достаточно короткое время. Но только необходимо помнить, что выбранный вами краситель обязательно должен иметь жидкую или пастообразную консистенцию. Если вам достался красящий элемент в виде таблеток или порошка, то его желательно разбавить небольшим количеством воды. Вам нужно только такое вещество — то несколько капель, выдавленных на соленое тесто для нежного, бледного оттенка, а если вы хотите добиться более насыщенного цвета, то, конечно же, больше.После этого следует хорошенько вымесить свой «строительный» материал, добавляя при необходимости муку, и приступить к непосредственному процессу творчества. Но некоторые мастера после сушки декоративных элементов все же прибегают к перенасыщению своих поделок акриловыми, акварельными, масляными красками. Такой последний штрих придаст манящий и безупречный лоск любой фигуре.
Если вы не знаете, какие поделки сделать из соленого теста на Новый год 2020 своими руками для праздничного декора дома, то воспользуйтесь нашим мастер-классом. Это очень просто и поэтому ваши дети вольны работать в этом направлении самостоятельно, создавая замечательные праздничные украшения. Этот урок отлично подойдет для уроков труда в школе или развития детей в детском саду.
Для работы вам понадобится:
Прогресс:
Чтобы расширить свои знания в области новогодних украшений из вышеперечисленного материала, сделанных своими руками, советуем посмотреть наш видео-урок. Из него вы узнаете о существовании некоторых секретов в этой работе.
Мастер-класс: 11 секретов работы с соленым тестом
Приятную волшебную атмосферу к Новому 2020 году можно создать, если дома есть свечи из соленого теста. Чтобы сделать такую поделку, важно выполнять всю работу поэтапно, и получается в результате великолепное украшение своими руками довольно просто.
Для этого потребуется:
Прогресс:
Перед новогодними праздниками можно организовать отличное развлечение для детей, связанное с лепкой из слоеного теста. Этот процесс осуществляется очень легко и, кроме того, приносит массу удовольствия, как и соленое тесто.
Для работы вам понадобится:
Прогресс:
Обязательно посмотрите наши фото идеи на эту тему, а еще у нас есть крутая статья с еще многими крутыми поделками, заходите и смотрите сами.
Для праздничной елки на Новый год 2020 не обязательно покупать игрушки в магазине, ведь отлично будут смотреться и поделки из слоеного или соленого теста, сделанные своими руками. Тем более, что самостоятельное творчество всегда вдвойне приятно. Не требует специальной инструкции, важно воспользоваться некоторыми рекомендациями и у вас получатся красивые украшения.
Для этого потребуется:
Прогресс:
Просмотрите наши фото-идеи, чтобы расширить свое воображение.
Мастер-класс по созданию елочных игрушек из соленого теста
Что может быть круче и заметнее поделки из соленого теста своими руками на Новый год 2020, выполненной в виде венка. Такое замечательное и довольно эффектное украшение способно преобразить не только двери в вашем доме или квартире, но и просто-напросто дополнить и ярко подчеркнуть ваш новогодний декор в целом.
Для работы вам понадобится:
Рабочий процесс:
Заключение
Соленое тесто — самый простой, экологически чистый и доступный материал для детских поделок. Сегодня мы расскажем вам из такого теста и что еще можно сделать с ребенком.
Скоро будет долгожданный. Подготовка к этому замечательному празднику всегда начинается примерно за месяц до него, а то и раньше. Детям особенно нравится подготовка к новогодним праздникам.Они с удовольствием принимают участие в производстве. Чтобы вам не пришлось переживать за сохранность материалов для детских поделок, приготовьте соленое тесто и дайте ребенку сделать своими руками елочные игрушки.
Детская может стать не только прекрасным украшением квартиры к празднику, но и приятным подарком для родных и близких.
Невероятно просто, главное соблюсти пропорции и хорошо перемешать. Вам понадобится:
Воду в тесто нужно подмешивать постепенно, добиваясь однородной гладкой массы. Для больших и громоздких поделок лучше брать 2 стакана соли, при этом не меняя количество муки и воды. Хранить готовое соленое тесто можно в холодильнике, обязательно завернув в пакет.
Из соленого теста, которое ребенок может сделать своими руками с небольшой вашей помощью, он станет прекрасным новогодним украшением, подарком к празднику или любимой игрушкой.
Для детской поделки к Новому году «Снеговик» вам понадобится:
1. Из воды, муки и соли приготовить соленое тесто. Разделите тесто для лепки на две части: большую и меньшую. Меньшую часть теста нужно покрасить гуашью в голубой цвет.
2. Теперь можно приступать: из белого теста нужно сделать две лепешки разного размера для туловища и головы снеговика. Как только голова будет вылеплена, сразу сформируйте ротик, глазки с помощью зубочистки. Теперь прикрепите руки и ноги.
3. Из голубого теста слепить шапочку нужной формы, узор можно нанести зубочисткой. Далее раскатайте прямоугольник из голубого теста – это будет шарфик, сделайте на нем желаемый узор. Далее делаем кнопки.
4. Вставьте снеговику в руку зубочистку — это основа метлы. Через лопаточку выдавите немного голубого теста, сформируйте из него метелку, дайте немного подсохнуть, а затем наденьте на зубочистку.
Фото: www.millionpodarkov.ru
5. Готового снеговика нужно хорошо просушить и покрыть акриловым лаком – это придаст яркости детской поделке из соленого теста!
Чтобы не ограничиваться только снеговиком, мы собрали еще, что можно слепить из соленого теста. Такие новогодние игрушки станут красивым украшением или украшением дома.
А если в соленое тесто для лепки добавить немного корицы и какао, то получатся не только красивые, но и приятно пахнущие игрушки, которые наполнят дом невероятным ароматом праздников.
Вашим детям обязательно понравится лепить такие новогодние поделки из соленого теста. Да и можно попробовать создать что-то оригинальное своими руками. Если вы не хотите посягать на материал для лепки вашего ребенка, их можно повторить. Подключите свою фантазию и весело готовьтесь к Новому 2019 году!
Мои дети любят смотреть Фиксиков. А после просмотра сериала про Клодель Моделс пришли на кухню с вопросом:
— Мама, а можно пластилин слепить? Для этого понадобится всего один стакан муки, полстакана соли и полстакана воды.Так сказали на фиксах.
Я не мог отказаться от такой творческой работы, и процесс пошел полным ходом. Дело было перед Новым годом, поэтому тема игрушек новогодняя.
1. Первым делом дети замесили тесто самостоятельно. Смешивание всех ингредиентов в миске. Пропорции были взяты именно так, как сказали Фиксики:
2. Затем раскатали тесто в лепешку.
3. Пока дети раскатывали тесто, я приготовила для них бумажный трафарет в виде елочки. Этот трафарет они очень старательно обвели и вырезали с помощью стеков.
4. В процессе изготовления елочных игрушек из соленого теста я вспомнила о формочках для печенья. Эта идея очень понравилась детям, и они быстро слепили из теста разные фигурки: колокольчики, елочки, шишки, звездочки и т.д.
С формочками работать легко, а результат всегда радует, поэтому в этом варианте занятие подходит даже для детей от 3-4 лет.
5. Мы тоже попробовали сделать цветное соленое тесто, добавив в него акварельную краску. Для этого просто капнул немного воды в краску, размешал ее кисточкой и влил окрашенную воду в тесто. Об этом тоже упоминалось в мультфильме.
6. Все фигурки оставили сохнуть возле батареи на ночь.
7. А утром дети не успели окончательно проснуться, они уже мчались к своим новогодним игрушкам из теста, чтобы их разукрасить. Рисовала простыми акварельными красками. Также в своих закромах я нашла несколько страз — они отлично украшают новогодние украшения.
Чтобы краска высохла быстрее, старший сын включил вентилятор и направил струю воздуха на раскрашенные игрушки. Окрашены с двух сторон.
8. Когда краска высохла, дети с удовольствием украсили елку своими новогодними игрушками из соленого теста.
9. Получилось очень красиво. И процесс изготовления был приятным и радостным. В этом году наша елка по-особенному красива, ведь почти все игрушки на ней сделаны своими руками.
А вам желаю приятного творчества с детьми.
1. Соль для теста лучше брать мелкого помола, чтобы на готовых фигурках не было соленых крупинок.
2. Лепить с детьми елочные игрушки из соленого теста, лучше на большом столе, где не будет ничего лишнего. После фигурку лучше сразу положить на большую плоскую посуду или кусок плотного картона, чтобы легче было перенести на место сушки. Например, на окне или рядом с батареей. Если сушить в духовке, то фигурки нужно сразу сложить на врага, накрыв фольгой.
3. Новогодние игрушки из теста могут быть цельными, или из нескольких компонентов.Детали хорошо склеиваются между собой, если их слегка смочить мокрой кистью.
4. Для изготовления отверстий в игрушках можно использовать макароны нужного диаметра, колпачки от ручек, коктейльные трубочки и любые другие подручные материалы.
5. Расписывать соленое тесто можно пищевыми красителями, гуашью, акварелью, акрилом, глиттерами (блестящими красками).
7. Соленые елочные игрушки можно сушить:
— только при комнатной температуре(но может пройти 2-4 дня).
— возле батареи (1 ночь за плоские фигурки)
— в духовке при 50 гр.(несколько часов)
Елочные игрушки можно делать не только из теста, но и др.
Повара во всем мире согласны: это лучший рецепт теста для пиццы! Это надежный ресурс о том, как приготовить тесто для пиццы с идеальной жевательной текстурой — каждый раз.
Вы готовы к тесту для пиццы следующего уровня? Алекс и я провели последние 10 с лишним лет, став экспертами по домашней пицце. Мы взяли интервью у поваров и нашли лучший способ приготовить его дома, съездив в Италию.Поэтому мы с удовольствием делимся нашим лучшим рецептом теста для пиццы ! Базовый рецепт изначально был опубликован в нашей кулинарной книге Pretty Simple Cooking, но мы внесли несколько изменений, чтобы сделать его еще лучше . Вам не нужно специальное оборудование: только ваши голые руки и страсть к пицце. Вот и все наши секреты приготовления теста для пиццы!
Вот видео, которое мы собрали, чтобы показать вам, как сделать тесто для пиццы, от замешивания до растягивания! Чтобы приготовить отличное тесто, нужно испачкать руки.Сначала посмотрите видео, а затем прокрутите вниз до рецепта, чтобы попробовать его самостоятельно.
Лучшая мука для теста для пиццыЧто делает рецепт теста для домашней пиццы лучшим из возможных? Использование отличной муки. За прошедшие годы мы пришли к выводу, что если вам нужна идеальная текстура, используйте муку, которую используют профессиональные пиццерии! Лучшая мука для теста для пиццы? Типо 00, особый итальянский стиль из муки тонкого помола! Мы заказываем наш онлайн и используем его только для нашего теста для пиццы.
Tipo 00 обеспечивает идеальную жевательную и пушистую текстуру, но это не является обязательным требованием. Если вы предпочитаете , вы можете использовать универсальную муку здесь . Корочка пиццы по-прежнему выходит на новый уровень: хрустящая снаружи и жевательная внутри!
Закажи! Мука Типо 00 $15
Как приготовить тесто для пиццы (4 подсказки)Приготовление домашнего теста для пиццы — довольно простой процесс. Единственная часть, которая требует определенных навыков, — это растяжка.Также требуется некоторое время для доказательства, поэтому обязательно учтите это в своей вечеринке с пиццей! Вот несколько моментов, на которые следует обратить внимание при приготовлении теста для пиццы:
Алекс и я взяли интервью у некоторых лучших поваров пиццерий в Америке, и все они согласны. Лучшее тесто для пиццы готовится заранее и хранится в холодильнике 2-3 дня перед выпечкой. Это способствует естественному брожению и придает ореховый, сложный вкус! Если возможно, приготовьте этот рецепт за 2-3 дня до вечера пиццы. Конечно, думать наперед так далеко не всегда возможно! У нас тоже часто нет. Вы можете пропустить это, и тесто все равно будет невероятным. (Обещание.)
Вопреки тому, что вы думаете, вам не нужно никакого специального оборудования для теста для пиццы. Просто замесите руками! Алекс и я любим тактильный характер ручного замешивания. Но если у вас есть миксер KitchenAid или настольный миксер, он отлично справляется со своей задачей и не требует никаких усилий.Время замешивания в обоих случаях составляет 8 минут. Если у вас нет стационарного миксера, вы также можете использовать наш рецепт теста для пиццы в кухонном комбайне. (Это все еще вкусно, но далеко не так идеально, как этот рецепт.)
Замешивание занимает всего 8 минут, поэтому большую часть времени, необходимого для приготовления теста для пиццы, нужно дать ему подняться или «расстояться»! Этот рецепт требует 45 минут для расстойки. Это означает, что начните готовить по рецепту примерно за 1 час до того, как вы захотите съесть пиццу.(Или сделайте это заранее и охладите, как указано выше.)
Вам нужно подбросить тесто для пиццы в воздух, как в любимой пиццерии? Нет. Скатайте тесто в круг, затем натяните его на костяшки пальцев, чтобы растянуть. Если тесто сопротивляется растяжению, положите его и дайте ему отдохнуть в течение 1 минуты. Как только вы снова возьмете его в руки, клейковина расслабится, и вы сможете растянуться.
Даже дети могут помочь с этим рецептом теста для пиццы!Поскольку процесс растягивания тактильный, мы сняли еще одно видео о том, как растягивать тесто для пиццы! Помните, избегайте желания тянуть или рвать тесто.Каждый раз, когда тесто начинает сопротивляться растяжению, кладите его вниз и дайте клейковине в тесте немного расслабиться. Это позволяет растянуть его в идеальный круг! Увидеть ниже.
Вот несколько вариантов этого рецепта корочки для пиццы, если вы ищете другие варианты:
И все! Перейдите к рецепту ниже, чтобы следовать нашей подробной инструкции о том, как приготовить тесто для пиццы. Тогда дайте нам знать, что вы думаете в комментариях ниже.См. Дополнительные ресурсы для пиццы под рецептом идей для начинки!
Этот рецепт теста для пиццы…Вегетарианские, веганские, растительные и безмолочные продукты.
Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок text-transform»> ОписаниеПовара во всем мире согласны: это лучший рецепт теста для пиццы! Это надежный ресурс о том, как приготовить тесто для пиццы с идеальной жевательной текстурой — каждый раз.
Для получения наилучшего теста для пиццы мы рекомендуем этот камень для пиццы. Вот почему мы это любим.
*Использование пищевых весов гарантирует, что вы всегда будете получать стабильные результаты! Мы используем этот.
Ключевые слова: Как сделать тесто для пиццы, Лучшее домашнее тесто для пиццы, Лучший рецепт теста для пиццы, Приготовление теста для пиццы
Другие рецепты пиццы и ресурсыВот наши лучшие ресурсы и рецепты пиццы на A Couple Cooks:
Последнее обновление: январь 2020 г.
В последнее время все больше внимания уделяется возрождению и пропаганде различных видов народно-прикладного искусства России.
Не секрет, что издревле на Руси с большим уважением относились к хлебу. Сколько праздников, обрядов ему посвящено. А самый главный праздник у крестьян был посвящен сбору урожая. По этому случаю праздничные караваи, пироги, косички, калачи и еще много разных вкуснейших шедевров кулинарного искусства.Это шедевры, потому что они были не только чрезвычайно вкусными, но и прекрасно украшены различными узорами и фигурками. А остальную муку, или, как тогда называли, смету, не выбрасывала (это считалось большим грехом). Добавляли в него и воду и из этого (несъедобного) теста отмывали различные фигурки, обереги, тотемы. И назвали этот вид творчества у Стариной — Мукосол.
В рецепт соленого теста были добавлены другие ингредиенты, но основные компоненты — соль, мука и вода — остались без изменений.
Вот, например, несколько рецептов изготовления соленого теста:
1. Муку и соль берут в равных пропорциях 1:1 и ½ части воды. Например, 1 стакан муки, 1 стакан крупной соли и полстакана теплой воды. Все это тщательно вышивается в течение 10 – 15 минут, чтобы тесто стало мягким, как пластилин и при этом не липло к рукам. Затем на 3 – 4 ч готовую массу ставят в прохладное место для «стабильности».
2.Мука и соль берутся в равных пропорциях (1 стакан муки, 1 стакан мелкой соли), 1 ст. ложка растительного масла и пол-стола теплой воды с добавлением 2-3 капель йода. Массу хорошо перемешивают и на 2 — 3 часа помещают в холодильник.
3. Следующий способ: 2 стакана муки, 1 стакан крупной соли и 1 стакан клеевой массы (100-150 мл воды и 2 ст. ложки обойного клея). Все тщательно перемешивают.
4. Вместо обойного клея можно использовать клей ПВА: 1 стакан муки, 1 стакан соли и ½ стакана воды с клеем ПВА (на ½ стакана воды 50 г клея ПВА).Все также тщательно перемешивают до однородной массы. Изделия из соленого теста можно оставить до полного высыхания естественным путем (в теплом месте возле печи или батареи, либо на солнце), но так изделие будет готово к дальнейшей обработке.
В другом случае готовые элементы из соленого теста можно сушить в духовке на медленном огне и температуре не выше 125°С.
Что касается окраски готового изделия, то есть несколько способов:
1.Пищевой краситель добавляют в тесто в процессе отмеривания теста (недостаток — краски не слишком насыщены).
2. Очень эффектно и красочно смотрятся масляные краски (недостаток — краска долго сохнет на изделии).
3. Гуашевые краски создают плотный насыщенный слой (недостаток — краску можно сшить, если не покрыть прозрачным лаком).
Занимаясь лепкой, у подростка развивается мелкая моторика (а это способствует развитию речи).Леппинг развивает пространственное мышление и фантазию. Благодаря занятиям малыш или подросток напрямую познают настоящую реальность. Кроме того, занимаясь из соленого теста, подросток работает с экологически чистым материалом.
Механическая обработка изделий из соленого теста с использованием тех же приемов и способов работы, что и с пластилином:
1. В начале работы необходимо позаботиться о рабочем месте (поверхность стола должна быть покрыта клеем или куском оргстекла), необходимо иметь несколько салфеток (бумажные и х/б).
2. Для работы с тестом понадобится разноплановый инструмент: стеки (деревянные, металлические, проволочные), разнообразные формочки, шаблоны и т. д.
3. Основные приемы лепки: раскатывание, раскатывание, сплющивание, тиражирование, прищипывание, послабление, загибание края и др.
Из отдельных гибких деталей можно составить целую композицию. Композиция – это процесс творчества, соединение отдельных частей в выразительную картину.
При изготовлении картины из соленого теста можно использовать дополнительный материал: тканевый лоскут, бисер, бисер, пуговицы, перья и т. д.
Работа с соленым тестом доставляет ребятам большое удовольствие; Они с большим интересом работают с этим «необычным» материалом, создавая необычные, сказочные картины.
Изготовление новогодних елочных игрушек с детьми подготовительной группы. Мастер-класс с пошаговым фото. Рукавица-игрушка «Варежка» из соленого теста. Пошаговая инструкция с фото Эта игрушка — красивое украшение новогодней елки. Елочная игрушка «Варежка» выполняется за один академический час работы, но сколько радости и восторга она доставила и его автору, и воспитателю, трудно передать словами.Приглашаем всех на мастер-класс! |
Осенние поделки из соленого теста для дошкольников пошагово с фотомастер-классом «Яркие краски осени» (осенние деревья из соленого теста) Осенний лес, играя красками, плетем из кроны дерева венки, своими солнечными ласками там стоят теплые дни. Вот удовольствие безмерное — идти праздничной дорожкой вдоль радужных кленов, наверное, с букетом лиственных в руках. Автор мастер-класса: Денисенко Дина Владимировна, педагог дополнительного образования муниципального государственного учреждения дополнительной визуализации… |
Мастер-класс «Сказочная поляна Колобок». Лепка из соленого теста и пластилина. Пошаговая инструкция с фото для детей: Копылова Ольга, 8 лет, учится Гкурс (I) Республиканский детский дом-интернат для умственно отсталых детей. Педагог: Паргишева Раиса Николаевна ГКУ РС(И) Республиканский детский дом-интернат для умственно отсталых детей. Мастер-класс предназначен для педагогов дополнительного образования, учителей технологии, родителей, а также всех желающих освоить технику лепки из … |
Мастер-класс с пошаговым фото «Новогодние игрушки» в технике лепки из соленого теста Мастер-класс будет полезен воспитателям и педагогам дополнительного образования Цель: сделать поделку в технике лепки из соленого теста. Задачи: — Учить детей работать с соленым тестом — развивать мелкую моторику — воспитывать у детей желание делать поделки своими руками для работы: мука, соль, вода, формовочная доска, краски, лак, формы для лепки, трафареты , стопка, нож, шпатель, чаша, стержень, к. .. |
Мастер-класс с пошаговым фото «Волшебные игрушки» в технике лепки из соленого теста. Автор: Прокудина Дарина, воспитанница детского сада №83 «Игрушка» г. Воркуты, пос. Воргашор Педагог: Мамедова Гусель Расул Кызы, воспитатель детского сада №83 «Игрушка» г. Воркута, пос. Воргашор. Этот мастер-класс с пошаговым фото будет полезен воспитателям дополнительного образования, родителям, учителям начальных классов. Назначение: украшение интерьера к Новому году. Цель: Создание украшения интерьера в Технике Леп… |
Сказка «Теремок» из соленого теста — Мастер-класс по изготовлению Куколатора: Марыгина Мария Трофимовна, Воспитатель МБДОУ «Детский сад №34» г. Иваново. Описание: Данный мастер-класс привлечет внимание, в первую очередь, воспитателей и родителей дошкольников. Куклу из соленого теста сделать несложно, все материалы легкодоступны. Куклы можно делать совместно со старшими дошкольниками. Назначение: Куклы для сказки «Теремок» можно использовать в самостоятельных играх детей, воспитателя. .. |
Мастер-класс по соляному тесту на тему «Насекомые» для детей старшего дошкольного возраста. Автор: Белкина Валентина Александровна, Воспитатель, Ано к «Планета Детства» Лада» Д/К №203 «Алиса», г. Тольятти Самарская область Описание работы: Мастер-класс рассчитан на работу с детьми 5-7 лет. могут быть использованы воспитателями детского сада, воспитателями, родителями.Задачи: воспитывать бережное отношение к природе через понимание взаимосвязи всего живого на Земле.Упражнение в раскатывании теста прямо… |
Мастер-класс. Матрешка из соленого теста своими руками. Описание: Мастер-класс поможет родителям вместе с детьми постарше сделать яркую поделку своими руками. Цель: Вызвать интерес к лепке из теста. Задачи: Формировать навыки лепки из теста, что способствует развитию мелкой моторики рук, развивать творческие способности детей, фантазию, воображение.Для работы вам понадобится: 1 стакан: мука, вода, соль. Акриловые краски или гуашь. 1. Замешиваем тесто: соединяем муку, соль и постепенно… |
Мастер-класс по тестопластике для детей 5-7 лет «Рыбка из соленого теста». Изобретатель: Колмакова Елена Павловна, воспитатель МБДОУ «Детский садово-развивающий центр Детский сад №73» г. Воронеж Описание: Мастер-класс поможет родителям сделать яркую поделку с ребенком своими руками. Назначение: для украшения интерьера, в подарок.Цель: Формирование навыков лепки соленого теста, вызвать интерес к лепке, что способствует развитию мелкой моторики рук. Задачи: развивать у ребенка творческие способности, фантазию… |
Ящерица Лепим из соленого теста (персонаж сказки П.П. Бажова «Хозяйка Медной горы»). Мастер-класс с пошаговыми фото. Номинация: Лучший мастер-класс по рукоделию. Работа рассчитана на детей от 5 лет, педагогов, воспитателей, родителей.Задачи мастер-класса: — Обучение приемам работы из соленого теста, развивать у ребенка мелкую моторику, развивать индивидуальные творческие способности, — воспитывать трудолюбие, аккуратность, желание создавать поделки своими руками. Цель мастер-класса: — Изготовление… |
Как вырезать из соленого теста Винни Пухалепим Винни пух из соленого теста. Мастер-класс с пошаговыми фото. Работа рассчитана на детей 4-6 лет, педагогов, воспитателей, родителей.Задачи мастер-класса: — Обучение приемам работы из соленого теста, за-делать мелкую моторику у ребенка, развивать индивидуальные творческие способности, — воспитывать трудолюбие, аккуратность, желание создавать поделки своими руками. Цель мастер-класса: — сделать любимого сказочного персонажа Винни-Пуха. Для Данн… |
«Осеннее дерево» (тестопластика) Мастер-класс с пошаговыми фото. Автор: Белляев Артем Воспитанник МБДОУ Детский сад «Тополак» г. Волгодонска Ростовской области.Руководитель: Филинскова Наталья Николаевна Воспитатель МБДОУ Детский сад «Тополак» Волгодонска Ростовской области. Назначение: Поделки могут участвовать в творческих выставках, служить украшением интерьера. Обняла природа осенняя, в руках кисти, взяв холст, чтобы нарисовать ветки косы статуи болотной и березы. Живописные мазки краски л… |
Гномий домик из соленого теста. Мастер-класс с пошаговым фото Далеко на опушке леса жил-был старый-старый гном.Гном был старый дом: жило в нем триста. И бывало, если гном долго не бывал дома, старый дом скучал: печально стучали ставни. Михаил Либин в поэме Михаила Либина, ставшей знаменитой карикатурой, рассказывает о волшебном живом Карлике Гноме. Этот дом пропустил без хозяина и пошел его искать. Попробуем сделать персонажей стихотворения из соли т… |
Волшебный домик из соленого теста. Мастер-класс с пошаговым фото. Мастер-класс для педагогов, детей от 5 лет (с помощью взрослых), любых творческих людей.Цель: Научиться делать декоративный домик из соленого теста задача: развить творческие и структурные способности научиться работать с соленым тестом лак. Рецепт теста: 1 ст… |
Мастер-класс по созданию прелести из соленого теста. Автор: Антонова Марина Петровна, МАДОУ НАКЭ № 21 «Исторк», г. Бердск Мастер-класс предназначен для воспитателей, педагогов дополнительного образования, родителей и детей старшего дошкольного возраста.Цель: Изготовление ткани для использования в узле по теме «Семейные обычаи на Руси», «Старые обычаи на Руси» и др. Задачи: обучение использованию нетрадиционной техники рисования (роспись пером), выполнение элементов: волнистых линий, л… |
На нашем сайте вы можете увидеть множество разнообразных поделок, созданных на основе соленого теста.
Вот один из рецептов изготовления соленого теста:
1 Стакан муки и 1 стакан смеси солей.
Затем залить 125 мл воды (количество ориентировочное, т.к. количество воды может зависеть от сорта муки, которую вы взяли для теста). Эту массу еще раз перемешайте ложкой, а затем размажьте руки до однородной консистенции. Некоторые используют для этой цели миксер.
Кстати, воду можно заменить киселем, сваренным из картофельного крахмала (1ст. получил Готтер). От такой замены тесто только выигрывает – оно становится более пластичным.
Только не переусердствуйте! Если тесто слишком мягкое, замедлите его добавлением небольшого количества смеси муки и соли дополнительно. Соленое тесто должен быть плотным.
Теперь можно лепить ! Лучше лепить на протвине или доске — это хорошее место для просушки. Сама сушка осуществляется при температуре +80С в духовке, в течение часа, или на батарее (зимой). Продолжительность сушки зависит от толщины рисунка.
Если нужен цвет соленое тесто , можно красить как на этапе смешивания пищевыми красителями, так и гуашью, что удобно при работе с маленькими детьми; Любой цвет является уже готовым продуктом после полного высыхания.
А у наших мастеров есть свои тонкости и секреты работы с соленым тестом. поэтому , зайди в блог , чья работа понравилась и спрашивайте! Я уверен, что мастерам будет приятно поделиться с вами!
П. С. Памятка как сделать нужный цвет:
синий = синий + белый
розовый = белый + красный
фиолетовый = синий + розовый
зеленый = синий + желтый
оранжевый = желтый + красный
9003 зеленый = коричневый 9003изумление = зеленый + синий
тело = светло-розовый + немного желтого
золотистый и серебристый получится если добавить соответствующий цвет гуаши или акрила, можно получить так же Тесто с блестками (гель для гуаши)
При работе С. соленое тесто Многие придумывают удивительно красивые имена — тестопластика , биокерамика и даже мукасолка. ! Но как не звонить — результат, порой, превосходит все наши ожидания! Рождение шедевра из соленого теста – это всегда событие! Удачного всем творчества и умиротворения!
Как приготовить соленое тесто для лепки.
Возьми: 1 стакан муки высшего сорта, 1/2 стакана мелкой соли (не йодированной!), ¼ стакана очень холодной воды. Муку и смесь смешать в миске. Небольшими частями заливаем водой, каждый раз замешивая тесто. Количество воды может быть разным, это зависит от свойств муки, поэтому воду нужно вливать небольшими порциями. Промываем, пока тесто не раскрошится, и прилипаем к рукам. Получается очень похоже на пластилин. Хранить нужное вам тесто в закрытой посуде или пакете, чтобы не высыхало, в холодильнике. Срок годности три дня. Для того, чтобы тесто дольше хранилось, можно при замесе добавить 2 столовые ложки лимонной кислоты.(Upd- Видать лимонная кислота как-то взаимодействует с лаком для детского творчества, первый раз обходились без нее и лак был прозрачным, а теперь какой-то белый.)
Как покрасить тесто.
Нужно взять небольшой кусочек теста, сделать лепешку и положить в нее немного гуаши. Легко эту часть, пока тесто окрашены равномерно. Можно сначала смешать цвета на палитре, а потом уже красить тесто. Но гораздо удобнее покрасить основные цвета теста, а затем смешать уже окрашенные кусочки, прежде чем получить необходимые новые цвета. Для трапезы еды очень важно максимально точно повторить цвет, который мы лепим.
Например — цвет сосисок = розовый + немного коричневый
розовый = много белого + немного красного
Для еды вам потребуются следующие цвета — белый (много), розовый, песочный, коричневый, желтый, оранжевый, зеленый, красный. И обязательно часть теста оставить неокрашенной.
Лепим почти как пластилин. Тесто достаем из емкости небольшими кусочками, чтобы не подсыхало.Если тесто все еще сухое – добавьте несколько капель воды. Если вы влажные, добавьте немного муки. Также можно посыпать мукой руки. Чтобы склеить отдельные кусочки теста, пробуйте место соединения с водой кисточкой. Для лепки используем обжиговые материалы — пресс для чеснока, ситечко, зубочистки и другое.
Как хранить:
Брокколи
Мы похожи на брокколи. Смешайте три зеленых оттенка. Из кусочка самого светлого оттенка скребком разделите его на небольшие сегменты – это ножки брокколи.
Через кухонную металлическую полосу прокладываем наше тесто, получается интересная фактура. Ножка смачивается водой и «блестит» на ней, что они были проданы через сайтера.
Колбаса
Делаем тонкую шпажку выжимкой. На него кладем тонкие полоски белого теста. Переворачиваем торт, немного покатаем в руках и ненадолго ставим в холодильник. Когда остынет — колбасу нарезать ломтиками. Пилимс, и не давим тесто.
Мороженое
Изготовление песочной миски, миски и конуса из белого.На лепешке тыльной стороной ножа держим ячейки как у вафли. Дайте ему немного полежать, слегка перекусите – слишком мягкий кусочек не получится завернуть как вафлю. Из белых деталей делаем мороженое и заворачиваем его в вафлю.
Сыр
Цвет сыра = желтый + слегка оранжевый.
Делаем лепешку, отрезаем лишнее, чтобы получился треугольный ломтик сыра. От рукояти делаем отверстия от ручки, большие отверстия сзади, маленький носик стержня.
Хлеб и другие изделия из теста
Ломтики хлеба, царапающие из неокрашенного теста, пирожки можно лепить из неокрашенного теста или теста песочного цвета.Уже полностью засохшие изделия залить мелкой масляной пастелью для детского творчества — сделать румяную корочку.
Сушить готовые изделия лучше просто на воздухе, на гладкой поверхности — например, на пластиковом файле или клее. Когда верх подсохнет, перевернуть, чтобы просушить и низ.
При сушке изделия слегка бледнеют, их необходимо покрыть любым лаком. Детям лучше использовать специальный лак для детского творчества на водной основе – он не пахнет.
Еще
Можно сделать очень жидкое тесто (добавить воды) и смазать его. Так можно изобразить масло на бутерброде или шоколадной глазурью.
Чтобы не пугаться размеров, хорошо примерять стирку к той тарелке, из которой будут лежать игрушки.
Мы добрались до десерта.
Приятного аппетита 🙂
Статья для тех, кто любит заниматься творчеством с ребенком.В ней — рецепты соленого теста для лепки и множество идей для поделок.
Лепка веселая и полезная одновременно. Изготавливая из пластического материала фигурки, картины, композиции, ребенок развивает фантазию, логическое мышление, мелкую моторику, учится совершенству.
Конечно, мама может просто купить малышу пластилин или какую-нибудь фирменную массу для лепки. Но насколько эти материалы качественные и экологически чистые? Как вариант, можно использовать соленое тесто, сделанное своими руками из недорогих натуральных продуктов.
Экологическая чистота – не единственное преимущество соленого теста перед пластилином или пластилином.
Важно: В древности люди освоили тесто с солью. Возникло целое искусство, получившее название тестопластика. Женщины и дети мастерили очень изящные поделки, раскрашивали их вручную и использовали как украшения для жилья. Дорогими подарками считались фигурки, символизирующие различные блага, преподносившиеся только близким людям.Наши предки не «заворачивались» рецептом пикапа, делали материал только из воды, муки и соли
Сегодня лепку из соленого теста, неожиданно вернувшую себе популярность, называют биокерамикой. Усовершенствованы рецепты самого теста. К сожалению, некоторые из них подразумевают использование обойного клея, синтетических красок и так далее. Понятие абсолютной естественности теряется.
В составе соленого теста есть три основных компонента. Это:
Дополнительно широко используется:
Клей или крахмал делают готовые высушенные фигурки из теста более прочными, но их нежелательно добавлять в материал, предназначенный для детей до 5 лет.А тесто с маслом может быть жирным и испачкать одежду.
ВАЖНО: Раскрашивать можно как само тесто еще в процессе его приготовления, так и готовую фигурку, тогда творчество будет интереснее и полезнее вдвойне
Рецепт №1. . Простое тесто
Потребуется: мука пшеничная — 1 стакан, соль экстра — 1 стакан, вода холодная — 0,5 стакана
В первую очередь соединяются сухие компоненты, мука и соль. Если тесто окрашено пищевым красителем или краской, растворите их в воде.Постепенно добавляя окрашенную воду к муке и соли, вымесить достаточно крутое тесто, но такое, чтобы оно не прилипало к рукам и не рассыпалось крошками.
ВАЖНО: Чтобы проверить, подходит ли масса для лепки, из нее выкатывается гладкий шарик, в середину которого закладывается кармашек. Тесто не должно ни растекаться, ни слегка возвращать форму. Края углубления должны оставаться ровными
Рецепт №2. . Тесто на крахмале
Необходимо: Мука пшеничная — 0.5 стаканов, крахмал – 0,5 стакана, соль экстра – 1 стакан, вода – 0,5 стакана.
Также, как и в первом случае, сначала смешайте муку, соль и крахмал. Далее постепенно добавляйте чистую или подкрашенную холодную воду. Масса для лепки, которую делают из крахмала, становится более эластичной.
Кроме соленого теста нужно приготовить:
Важно: Тесто из муки и соли можно использовать несколько раз подряд.Во избежание его высыхания материал кладут в полиэтиленовый пакет или заворачивают в пищевую пленку, после чего закрывают в герметичную тару и отправляют в холодильник
Если поделки маленькие, они сами сохнут. Чтобы на их поверхности не было трещин, их очищают под прямыми солнечными лучами.
Так же можно сушить фигурки из теста в духовке с минимальной температурой и обязательно с глухой дверцей.В духовке тесто сохнет 3 — 6 часов, в зависимости от размера поделки. В духовку она отправляется трижды на 1 – 2 часа, между каждым разом делается небольшой перерыв.
Впервые предлагать соленое тесто малышу можно уже в возрасте 1 года. Это не химический пластилин и не пластилин, мама может не переживать, если кроха попробует материал на вкус или проглотит. Для таких маленьких «самокеек» тесто готовится без синтетических красителей.
Важно: Тесто для лепки очень соленое. Как правило, ребенку достаточно взять ее напрокат, чтобы понять, что она несъедобна. Но если малыш все-таки съел кусочек, нужно просто дать ему обильное питье, а если мама еще переживает, то и пакетик смекты
Полноценные развивающие занятия по лепке возможны с детьми от 2 лет. От раскатывания соленого теста из кружков и калачиков они плавно переходят к настоящему творчеству, в рамках которого малыши смогут слепить цветы, животных, любимых сказочных и мультяшных героев и так далее.
Полученный результат моделирования теста имеет такое же большое значение для малышей, как и сам процесс. Готовая поделка вызывает сильные положительные эмоции.
Не надо думать, что соленое тесто — это «кустарный» материал исключительно для домашней подготовки. Педагоги детского сада давно взяли на заметку рецепты пластилинового материала и с удовольствием заменяют им пластилин на развивающих занятиях с воспитанниками.
Так вот, в Ясселках толкают шторки детских ручек, кружек, грибов, «колбасок», улиток и так далее. В старших группах малышей уже разводят на тематические поделки, например, на праздники.
Из теста с малышами не выдумывайте идеи для поделок: Обычно они рождаются сами в момент, когда пальчики касаются пластичного материала. Дети любят лепить:
Взрослые, осваивая тестопластику, могут почерпнуть идеи в интернете, там много пошаговых мастер-классов.
ВАЖНО: Хорошие пособия как для детей, так и для начинающих взрослых — Книги «Соленое тесто шаг за шагом» В. Хоменко и «Чудеса из соленого теста» А. Фирсова
Поделки из соленого теста могут быть очень красивыми. Детские поделки имеют свое трогательное очарование. Взрослые похожи на керамические изделия.
Чтобы вдохновиться на творчество, вы можете просмотреть подборку тематических фото с поделками из соленого теста.
Такие произведения биокерамического искусства можно повесить на стену или поставить на видное место.Очень красивые и рамки для фотографий из соленого теста.
На новый год из теста можно слепить не только елочные игрушки, но и подарки-сувениры для друзей в виде символа года. В 2016 году это забавная обезьянка.
Сердце — символ дня влюбленных.Сделанный своими руками из муки, соли, воды и, в конечном счете, любви, он превращается в очень ценный подарок.
Очень красивый и милый ангелочек из соленого теста.
На 23 февраля вместо банальной поздравительной открытки можно подарить мужские милые поделки из теста: цифра 23, любые символы мужества, такие как оружие, автомобили, военная техника.
Любую маму умилит колыбель, подаренная любимому чаду на праздник 8 Марта. Чаще всего это цветы, букеты, флористические композиции. Тестовые розы никогда не накрываются.
Великолепная корзина с цветами.
Подставка — курочка для пасхальных яиц.
Пасхальные поделки из соленого теста придадут светлому празднику особый колорит
Из соленого теста вместе с малышом можно вырезать целый зоопарк!
Статуэтки — кошки.
Птиц и рыбок в тестопластике делать сложно, но красиво не получается.
Такие продукты прекрасно работают.
Заставить пятилетнего ребенка лепить то, что захочет взрослый, просто невозможно. Это нужно заинтересовать. Малышу следует предложить несколько идей, пусть он сам выберет ту, которая ему понравится.
Тесто для лепки представляет собой массу, напоминающую пластилин, но более мягкую, не прилипает, не пачкается, без резкого запаха и не вызывает аллергии.Как сделать соленое тесто для лепки в домашних условиях? Лучшее домашнее тесто получается из соли, муки и холодной воды.
Работа с пластической массой невероятно увлекательна и полезна в плане развития мелкой моторики. Это способствует активации точек мозга, отвечающих за координацию движений, предметных действий и речи. И это далеко не все преимущества распорки для теста, это:
Приготовить полезную массу под силу каждой маме, ведь техника мало чем отличается от приготовления теста на пельмени. В статье я рассмотрю самые популярные рецепты. Начну с классики, а позже перейду к более сложным вариантам.
Предлагаю рецепт классического набора для лепки, предусматривающий использование простых ингредиентов, присутствующих на каждой кухне.Он невероятно популярен среди опытных мастеров, людей с небольшим опытом и новичков.
Ингредиенты:
Приготовление:
Видео рецепт
Из этих пропорций получается довольно много соленого теста. Если больших поделок не планируется, уменьшите количество ингредиентов в два-четыре раза. Если масса осталась, держите ее в пленке в холодильнике, как и массу для лизуина.В таком виде он сохраняет первозданные качества в течение месяца.
Если поделки из соленого теста превратились в семейное хобби, рекомендую взять на вооружение рецепт, благодаря которому вы за 5 минут в домашних условиях сделаете очередную порцию эластичной массы.
Ингредиенты:
Приготовление:
Видео кулинарии
Быстрый тест на соль имеет еще одно преимущество – длительный срок хранения. При соблюдении всех правил тесто сохраняет свойства в течение нескольких месяцев. С этим материалом скучно не будет.
Некоторые мастера для придания блеска поделке покрывают поверхность слоем лака. Но такого результата можно добиться и без помощи лакокрасочных материалов, ведь во всех аптечных точках продается глицерин.
Ингредиенты:
Кулинария:
Слепив фигурку из теста без крахмала, вы увидите, что она имеет приятный блеск. Такое упражнение станет замечательным подарком маме на 8 марта или подруге на день рождения.
Изюминка этой пластичной массы — отсутствие муки.Технология приготовления соленого теста для лепки подойдет мастерам, которые не любят работать с белым, зыбучим ингредиентом.
Ингредиенты:
Приготовление:
В таком тесте нет муки, но оно прекрасно подходит для лепки. Используйте этот простой в приготовлении пластичный материал для создания разнообразных фигурок, которые продемонстрируют окружающим ваш талант.
Мы рассмотрели технологию приготовления соленого теста. Пришло время применить в работе просоленный материал. Если вы новичок, рекомендую начинать с самых простых фигурок.Со временем, получив драгоценный опыт, переключитесь на более сложные поделки.
Из соленого теста опытные мастера делают разнообразные фигурки и композиции. Результат зависит только от фантазии. В этой части статьи я приведу несколько удачных примеров с пошаговой инструкцией по изготовлению. Они помогут освоить азы даже детям.
Видео примеры рисунков
Как видите, соленое тесто идеально подходит для создания простых и сложных форм и композиций. И это только небольшое количество идей.С помощью фантазии можно создавать разнообразные игрушки, украшения, сувениры и другие поделки.
В завершение поделюсь секретами опытных мастеров, которые сделают работу с материалом более продуктивной, а результат более впечатляющим.
.