Поделиться
Мангал на даче – отличительная черта приятного отдыха за городом с шашлыком в хорошей компании. Возможно, поэтому большинство дачников с удовольствием устанавливают на своем дачном участке мангал или гриль.
Да, можно просто купить готовый мангал на дачу, но есть что-то притягательное в планах построить такой мангал своими руками. Дачный мангал – это не только место сбора всей семьи и интересный элемент дачного дизайна,
но и очень эффективная вещь, когда вам надо накормить достаточно много людей, например, на праздник; т.к. размер поверхности самодеятельного мангала обычно намного больше стандартного покупного. Кроме того, мангал сделанный своими руками, более прочен, менее прихотлив в эксплуатации, и имеет более «теплый индивидуальный» облик, чем покупной.
Задача сделать мангал своими руками может быть решена парой умелых рук за выходные. В устройстве дачного мангала нет ничего сложного, это вы можете сами увидеть на чертеже.
СОДЕРЖАНИЕ
Топка: Внутренняя стенка мангала может быть облицована огнеупорным кирпичом. Стенку лучше выдвинуть немного вперед для более удобного доступа к решетке гриль.
Решетка гриль: Выберите чугунную или из нержавеющей стали. Держится на угловых выступах.
Фундамент: площадка из бетона (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает стабильность конструкции гриля.
Кирпичные стены: Они образуют закрытый каркас гриля, уменьшая расход дров на 65% и защищают от горячих искр.
Зольник: лист металла для топлива. Размещается на расстоянии 20-35 см ниже решетки гриль.
Если у вас есть навыки кирпичной кладки, нет проблем со спиной и есть пара готовых помочь вам друзей, то вы за выходные сможете сделать мангал сами.
Определите преобладающее направление ветра и установите мангал так, чтобы дым не летел в дом или на зону отдыха.
Бетонные фундаментные блоки – наиболее дешевый строительный материал для мангала. Внутри топки его можно обложить огнеупорным кирпичом для большего сохранения тепла. Снаружи мангал можно обложить природным камнем.
Природный камень – натуральный камень хорошо сохраняет тепло. Запланируйте достаточно времени для подбора и подгонки камня. Кроме того, хорошо иметь некий излишек камня в резерве, т.к. трудно прогнозировать точный расход материала для строительства мангала из природного камня.
Красный керамический кирпич – почти оптимальный выбор для строительства мангала. Внешне привлекательный, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем. Для мангала из кирпича вам понадобится чуть больше мастерства по кирпичной кладке, чем для мангала из бетонных блоков.
Чем топить мангал?Используйте сухие поленья фруктовых пород, которые придают незабываемый аромат всем блюдам, приготовленным на мангале.
Предусмотрите в конструкции мангала место, куда вы заранее можете складывать подходящие поленья, которые вы получили при обрезке фруктовых деревьев.
Щипцы – чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
Щетка из метала для чистки решетки гриль.
Перчатки для барбекю, которые могут выдержать высокие температуры.
Мангал с вертелом, который даст возможность равномерно обжарить большой кусок мяса.
Мангал с дымоходом – позволит собирать и отводить дым вверх в сторону от летней кухни или беседки рядом с которой установлен мангал.
Камин с мангалом – хотите построить на даче нечто грандиозное? Строим камин для патио или дачной беседки, в стенки которого встраиваем уголки для поддержки решетки мангала.
Пищевые отравления. Мойте руки, покупайте мясо в безопасных местах.
Это лучший совет чтобы избежать пищевых отравлений в самый разгар вашего пикника на даче.
Обугленное мясо. Любите хорошо прожаренное мясо? Не обугливайте шашлык до черноты! Обугленные частицы еды увеличивают риск развития рака в два раза. Так, что можно поднять тост за здоровье и за мясо с легкой краснотой внутри.
Отравление угарным газом. Все хорошо в своем месте. Если вы готовите на мангале в плохую погоду и вам в голову пришла шальная мысль «почему бы мне это не сделать в гараже», гоните ее прочь поганой метлой. Концентрация угарного газа в помещении может стать драматичной для вас.
Пожар. Как минимум 3 м от построек, деревянных заборов, сараев и т.д. дадут вам возможность избежать колоссального ущерба от пожара и серьезных травм.
Тепловой удар. «Здесь так жарко, что меня хватит удар». Это может быть не просто шутка. Перегрев может спровоцировать серьезное обострение болезни для людей с сердечно- сосудистыми заболеваниями.
Свободная одежда. Не одевайте свободную одежду с болтающимися рукавами или полочками, когда работаете с мангалом. Искра попавшая на нее может произвести совсем не тот фейерверк, который вы запланировали.
Жарка во фритюре. Работу с фритюром лучше оставить профессиональным поварам. Разбрызгивающиеся частички жира, открытый огонь – лучше себя не переоценивать, мы достаточно умны, чтобы понять, «игра не стоит свеч».
Осторожно, оса. Укусы ос крайне болезненные, и очень опасны для людей с аллергическими реакциями. Поэтому лучше иметь в аптечке антиаллергенные препараты, а на себе рубашку с длинным рукавом.
Угли и пожаробезопасность. Дождитесь 48 часов прежде, чем выбрасывать золу из мангала.
Очищайте стальной щеткой решетки мангала, чтобы там не скапливалось золы и остатков пищи. Остывшую решетку гриль сбрызните подсолнечным маслом для профилактики образования на ней ржавчины.
Убирайте золу после каждого использования мангала, чтобы не накапливать посторонние запахи для следующего приготовления пищи.
Будете ли вы делать мангал сами или покупать готовый, он принесет вам много приятных минут, когда с шашлыком в руке, любуясь открытым огнем в приятной компании, вы получите такую нужную передышку от напряженного повседневного ритма.
идеи для дачииз подручных материаловмангалподелки для садасвоими рукамифото 2015-11-18
Не секрет, что у многих людей отдых на даче в первую очередь ассоциируется с приготовлением вкусных шашлыков и других изделий подобного рода. И если в походных условиях можно обойтись очагом из камней или кирпичей, то дома необходимо позаботиться про обустройство капитального объекта.
На фото: при желании можно возвести целый комплекс с рабочим столом, казаном и раковиной
Все изделия подобного рода разделяются на три основных типа, каждый из которых имеет свои особенности:
| Складные конструкции | Отличаются высокой мобильностью, так как в сложенном состоянии занимают очень мало места. Их можно возить с собой в багажнике автомобиля и раскладывать за считанные минуты. Главным недостатком является низкая надежность и деформирование элементов вследствие высоких температур, так как используется металл малой толщины |
| Переносные изделия | Этот вариант более надежен, так как изготавливается из металла большей толщины. Небольшие конструкции можно переносить самостоятельно, более массивные варианты перемещаются вдвоем. Изготавливаются из листовой стали, для украшения часто используются кованые элементы |
| Стационарные конструкции | Этот вариант чаще всего изготавливается из кирпича и представляет собой систему с топкой для дров, решетками и дымоходом. Кроме того, в конструкцию можно включить рабочую зону, раковину для мытья рук и инвентаря, а также отсек для хранения дров и посуды |
Для использования на даче лучше всего подходит третий вариант, такая конструкция прослужит долгие годы, да и цена проекта при его самостоятельной реализации будет достаточно демократичной.
Чтобы лучше разобраться в том, как сделать печь-мангал для дачи своими руками, разобьем весь процесс на этапы, последовательно выполняя которые можно построить конструкцию с минимальными затратами времени и сил.
От качественной подготовки во многом зависит и конечный результат, поэтому не стоит пренебрегать этим этапом.
Он включает в себя следующие работы:
Он подбирается в соответствии с площадкой, которая отводится под постройку, желаемой конфигурацией и размером. Более простые варианты не оснащаются дымоходом, более качественные могут иметь не только дымоход, но и различные дополнительные элементы.Совет!
Совмещение барбекю или мангала с дачной беседкой – отличное решение, позволяющее сократить затраты на строительство.
Это очень удобно, так как место защищено крышей, и носить пищу никуда не нужно – все на месте.
Такой вариант – идеальное решение для тех, кому нужна и беседка и очаг
Любые ошибки чреваты тем, что дым не будет уходить в трубу, а будет распространяться вокруг.Огнеупорный кирпич стоит гораздо больше, но и его свойства в разы выше, чем у рядовых аналогов
Работы проводятся в следующей последовательности:
Важно!
Для того чтобы бетон набрал необходимые свойства прочности, необходимо как минимум 2 недели, поэтому позаботьтесь об устройстве фундамента заблаговременно.
Возведения осуществляется ряд за рядом
Облицовка поможет сделать мангал еще привлекательнее
Как видите, печка-мангал для дачи своими руками – это достаточно просто, важно изучить технологию и не отступать от нее. Данная инструкция поможет разобраться в процессе, дополнительная информация представлена в большом количестве в сети интернет.
Если вы еще не сделали мангал на даче, то стоит задуматься над этим вопросом, потребуется совсем немного времени, чтобы на вашем участке появился такой полезный и нужный элемент. Видео в этой статье расскажет некоторые особенности более подробно.
Добавить в избранное Версия для печати
Все материалы по теме
Рис. ESY-039481923Купите это изображение по цене от
10 €
Всего за 0,27 € при максимальном разрешении с easySUBSCRIPTION
См. наши планы подписки
Выберите разрешение, которое наилучшим образом соответствует вашим потребностям
| С 1 МБ А8 | 512 х 683 пикселей 18,1 х 24,1 см | 72 | €10,00 | |
| М 6 МБ А6 | 1254 х 1672 пикселей 10,6 х 14,2 см | 300 | €20,00 | |
| л 26 МБ А4 | 2611 х 3481 пикселей 22,1 х 29,5 см | 300 | €25,00 | |
| XL 50 МБ А3 | 3621 х 4827 пикселей 30,7 х 40,9смс | 300 | €30,00 |
Эти цены действительны для покупок, сделанных в Интернете
Купить сейчас
Добавить в корзину
ДОСТАВКА: Изображение сжато как JPG
Код изображения: ESY-039481923 Фотограф: Коллекция: Фотопоиск ЛБРФ Пользовательская лицензия: Низкий бюджет без лицензионных отчислений Наличие высокого разрешения: До XL 50 МБ А3 (3621 х 4827 пикселей — 30,7 х 40,9смс — 300 точек на дюйм)
Специальная коллекция: Маленький бюджет
Доступно для всех разрешенных видов использования в соответствии с нашими Условиями лицензирования бесплатного визуального контента.
×
Вы можете использовать этот образ в течение 30 дней после загрузки (период оценки) только для внутренней проверки и оценки (макетов и композиций), чтобы определить, соответствует ли он необходимым требованиям для предполагаемого использования. .Это разрешение не позволяет вам каким-либо образом использовать конечные материалы или продукты или предоставлять их третьим лицам для использования или распространения любыми способами. Если по окончании Оценочного периода вы не заключаете договор лицензии на его использование, вы должны прекратить использование изображения и уничтожить/удалить любую его копию.
Прекратить показ этого сообщения
Принимать
Жаровня из черной нержавеющей сталиОставить отзывНомер позицииАртикул №: 20171030bMFR #: 71030-CF2-B
Спросите
Скидки за количество
Купите 3 или более 9000 3
$136,58/Каждая
Поставляется бесплатно с Plus
| Купить 1–2 | 142,49 $/шт. |
|---|
Код UPC:400015262408
Доставка:Обычно отправляется в течение 2-3 рабочих дней
Посмотреть все Жаровни Bon Chef / Тушение Кастрюли
Bon Chef 2 Qt.
Полукруглый противень из нержавеющей стали 12031
30,49 $/шт.
Bon Chef Неглубокий закругленный противень из нержавеющей стали объемом 1 галлон 12032
29,9 $9/Каждый
Bon Chef 2 Qt. Неглубокий круглый противень из нержавеющей стали 12033
19,99 $/шт.
Bon Chef 71030-CF2-B Характеристики
Готов к индукции
Крышка в комплекте
Подходит для духовки
Этот тип ручки чаще встречается на медной и алюминиевой посуде.Чтобы приварить ручку, металл необходимо сначала расплавить, а затем приклеить к корпусу кастрюли. Это создает прочную связь, которая практически не оставляет места между ними, поэтому бактерии и другие пищевые крошки не могут собираться и вызывать проблемы с санитарией. Оба являются долговечными решениями для ручек жарки и кастрюль, потому что они прочны и могут выдерживать нагрев.
Задайте свой вопрос!
Совместите этапы приготовления и презентации ваших лучших блюд с этой 6-квартовой кофеваркой Bon Chef Country French X.
черная жаровня из нержавеющей стали. Этот предмет идеально подходит для демонстрации кулинарии в отелях, ресторанах или на мероприятиях с обслуживанием. Он имеет прочную конструкцию из нержавеющей стали 18/8 с привлекательным покрытием из черной эмали. Это новое и улучшенное покрытие также в четыре раза прочнее, чем оригинальное покрытие классической линии Country French, гарантируя, что оно обеспечит вашему заведению превосходное обслуживание и повышенный срок службы. Обеспечивая идеальный баланс между стилем и функциональностью, эта жаровня прослужит долго, привнося веселье и праздничность в обеденные столы. Эта кастрюля отлично подходит для подрумянивания мяса и овощей, а также для тушения на медленном огне с небольшим количеством жидкости.
Для удобной транспортировки между загруженными коммерческими кухнями и помещениями перед домом этот предмет снабжен удобными вспомогательными ручками. Ручки даже приклепаны к корпусу, чтобы обеспечить надежное соединение, которое не ослабнет и не сломается со временем.
Этот продукт также включает соответствующую крышку для сохранения свежести и сохранения тепла внутри сковороды. Этот горшок для жаровни также имеет дно, готовое для индукции, но он также отлично работает практически с любым другим источником тепла для правильного приготовления пищи!
Габаритные размеры:
Верхний диаметр: 12 3/8″
Высота: 3″
Вместимость: 6 кварт.
Поскольку этот товар не хранится на нашем складе, время обработки, время доставки и наличие на складе могут различаться. Если вам нужны товары к определенной дате, пожалуйста, свяжитесь с нами до размещения заказа. Доступность ускоренной доставки может варьироваться. Мы не можем гарантировать, что этот товар может быть удален из заказа или возвращен после его размещения.
Вниманию жителей штата Калифорния: Опора 65, предупреждение
Этот продукт может подвергнуть вас воздействию химических веществ, включая свинец, которые, как известно в штате Калифорния, вызывают рак, врожденные дефекты или другие нарушения репродуктивной функции.
Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт www.p65warnings.ca.gov.
Для просмотра информации об этом продукте требуется программа просмотра PDF. Загрузить программное обеспечение Adobe Acrobat
Bon Chef Country French X 12 3/8″ Черная бездонная кастрюля из нержавеющей стали — 72030-BL-B
63,49 $/шт.
Bon Chef Country French X 7 Qt. 004- CF-B
238,49 $/шт.
Bon Chef Country French X 5 Qt Черная жаровня из нержавеющей стали — 71023-CF2-B
222,99 $/шт.
176,99 $/шт.
Bon Chef Country French X 1,7 Qt. Черная кастрюля из нержавеющей стали — 71299-CF2-B
102,49 $/шт.
Bon Chef Country French X 2,28 Qt. Черная кастрюля из нержавеющей стали — 71300-CF2-B
109,99 $/шт.
Bon Chef Country French X 3,28 Qt. Черная кастрюля из нержавеющей стали — 71301-CF2-B
128,99 $/шт.
Bon Chef Country French X 4,28 Qt. Черный горшок из нержавеющей стали — 71302-CF2-B
144,49 $/шт.
Bon Chef Country French X 5,69 Qt. Черная кастрюля из нержавеющей стали — 71303-CF2-B
168,99 $/шт.
Bon Chef Country French X 1,63 Qt.
Черная сотейник/сковорода из нержавеющей стали с двойной ручкой — 71304-CF2-B
124,49 $/шт.
Bon Chef Country French X 2,38 Qt. Черная сотейник/сковорода из нержавеющей стали с двойной ручкой — 71305-CF2-B
139,99 $/шт.
Bon Chef Country French X 3,13 Qt. Черная сотейник/сковорода из нержавеющей стали с двойной ручкой — 71306-CF2-B
158,49 $/шт.
Bon Chef Country French X 1,63 Qt. Черная сотейник/сковорода из нержавеющей стали с длинной ручкой — 71307-CF2-B
94,99 $/шт.
Bon Chef Country French X 2,38 Qt. Черная сотейник/сковорода из нержавеющей стали с длинной ручкой — 71308-CF2-B
108,49 $/шт.
Bon Chef Country French X 3,13 Qt.
0}»>