Главная » Лепим
Автор Editor На чтение 5 мин Просмотров 12.9к. Обновлено
Содержание
Сначала можно лепить простейшие фигурки, потом попытаться смастерить изделия посложнее: небольшие сувениры, куклы и даже объёмные картины. Приобретя немного опыта и применив творческую фантазию, можно смастерить самые настоящие произведения искусства! К тому же, выполняя различные поделки вместе с детьми, вы будете не только приучать их к созидательному труду и развивать мелкую моторику, но и наслаждаться драгоценными минутами общения.
Наш мастер класс и несколько интересных идей помогут вам выполнить простые поделки, а необходимые советы сделают этот творческий процесс максимально плодотворным и увлекательным.
Рецептов для лепки из солёного теста существует достаточно много. В зависимости от масштаба поделок, соль, мука и вода смешиваются в различных пропорциях, а в тесто, кроме всего прочего, добавляются ещё дополнительные ингредиенты: глицерин, клей, растительное масло, крахмал и даже крем для рук. Для начинающих мастеров тесто рекомендуется делать по классическому рецепту. Для этого смешивается мука и соль в одинаковых пропорциях с постепенным добавлением холодной воды. Например, на 200 г соли и 200 г муки понадобится 125 г воды.
Совет для начинающих!
Для лучшего растворения соли некоторые рукодельницы перед тем, как смешать её с мукой, добавляют в неё чуточку воды.Кроме муки, воды и соли для мастер класса понадобятся следующие приспособления:
В зависимости от того, какие фигурки вы будете делать, могут потребоваться формочки для печенья, бусинки, пуговицы, листочки разной формы для создания оттисков.
Мукосольки можно выполнить с помощью небольшого ножа, вырезая всевозможные элементы. Например, можно изготовить домик-подвеску для детей на новогоднюю ёлку или забавного котика с лапками-верёвочками. Из солёного блинчика может получится симпатичная сова, если завернуть три его края и вырезать глазки с носиком.
Материалы и приспособления, необходимые для создания такого забавного барашка, понадобятся те же самые, что и в предыдущем мастер классе.
Как правило, для картин используется солёное тесто по следующему рецепту: по одному стакану соли и муки, 1 ст. воды. Новичкам лучше всего использовать в картине небольшое количество солёных фигурок, украшая остальное пространство декоративными материалами.
Солёные детали выполнять лучше всего на фольге, чтобы их оборотная поверхность была идеально ровная и легко приклеивалась на поле картины.
Возможные проблемы у новичков при изготовлении поделок из солёного теста
Поделиться с друзьями
Оцените автора
23 января 2022 12:30
101131
Вместе с гидом «Музея международного пряника» разбираемся в традициях выпечки, рецептах солёного теста и идеях для совместного творчества с детьми.
Если ребёнок любит что-то делать своими руками, а пластилин уже надоел, попробуйте солёное тесто. Оно даёт безграничный простор для творчества — начиная с самостоятельного приготовления солёного теста и заканчивая играми с получившимися поделками. А ещё это возможность провести время вместе и обсудить традиции выпечки, пряничного дела и даже обучения грамоте. Итак:
Вам понадобится:
Приготовление:
На подготовку уйдёт несколько минут, но придётся подождать, пока тесто настоится в холодильнике.
1. Насыпьте в ёмкость 300 г мелкой соли.
2. Добавьте 300 г муки (лучше пшеничной), перемешайте.
3. К сухой массе начинайте добавлять холодную воду. По чуть-чуть, чтобы понять, как быстро мука забирает влагу. Должно получиться густое, но не сухое тесто.
4. Вымесите тесто руками до получения пластичной массы.
5. Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 2-3 часа.
Готово! Можно приступать к творчеству.
А знаете ли вы, что…
…родиной пряников считают Древний Египет. Якобы именно тогда к тесту для хлеба добавили мёд. Он как натуральный природный консервант увеличивал срок хранения теста.
А вот популярные в наши дни слаймы случайно придумала… маленькая девочка. В далёком 1978 году она играла и смешала с клеем разные ингредиенты. Что было дальше, читайте в нашем репортаже о производстве слаймов и кинетического песка.
Знаете, что это за жёлтый человечек на фото? Это Фудик — персонаж из ВкусВилла, который помогает найти в магазине продукты и товары для детей.
Здесь можно узнать, как он попал к нам из космоса. А тут — полезная информация для родителей о том, что означает маркировка «Фудик» на продуктах ВкусВилл. А ещё вы можете купить игру-раскраску про космические приключения нашего героя.
1
Игра-раскраска настольная «Космос»
50 г
165 руб 165.00 165.00
А ещё напомним, что у нас можно заказать с бесплатной доставкой наборы для лепки из глины и пластилина:
«Воздушный» пластилин, 24 цвета
Пластилин-тесто «Маршмеллоу», 6 цветов
Тесто-пластилин, 6 цветов
Пластилин «Легкий», 12 цветов
Глина полимерная светящаяся
Глина полимерная для лепки, 10 цветов
Масса для лепки «Лёгкая и шариковая глина 5+5»
1
Воздушный пластилин 24 цвета
240 г
255
руб
255.
00
255.00
1
Пластилин-тесто «Маршмеллоу», 6 цветов
310 г
175 руб 175.00 175.00
1
Тесто-пластилин 6 цветов
310 г
165
руб
165.
00
165.00
Если добавить в солёное тесто клей ПВА, оно станет пластичнее, а фигурки из него — прочнее. Кстати, сохнуть такие поделки тоже будут быстрее.
Вам понадобится:
Приготовление:
1. Смешайте муку и соль в чаше.
2. В отдельную ёмкость налейте холодную воду и добавьте клей ПВА. Перемешайте.
3. Раствор из воды и клея медленно вливайте в чашу с мукой и солью. Вам может понадобиться чуть больше или чуть меньше жидкости — всё зависит от муки.
4. Попробуйте размять небольшой кусочек теста и растянуть его. Если он не рассыпается — значит, воды достаточно.
5. Чтобы тесто было более пластичным и меньше прилипало к рукам, можно добавить в него чайную ложку растительного масла.
6. На столе вымесите тесто руками, чтобы получилась пластичная масса.
7. Заверните тесто в пищевую плёнку и оставьте на полчаса. За это время мука отдаст клейковину и тесто станет более эластичным.
Совет: если вам не нравится запах клея, добавьте в тесто щепотку корицы, ванилина или какао. Тогда поделки будут ароматными и более уютными.
А знаете ли вы, что…
— в основе названия пряника — пряношность, то есть добавление пряностей. Раньше пряности привозили с Востока. Но не все могли себе позволить такой дорогой ингредиент, поэтому стали добавлять, например, хрен для придания прянику пряного вкуса.
— При этом первое упоминание именно о тульском печатном прянике нашли в 1685 году. Это было так давно, что даже Новый год тогда встречали 1 сентября, и только через 15 лет Петр I сменил эту дату на 1 января. Больше интересного читайте в статье «Как отмечали Рождество и Новый год в Петербурге 19 века и что ели в праздники».
— Почему пряники называют печатными? Всё потому, что их формируют с помощью специальных печатных досок с рельефной резьбой, надписями, рисунками.
Изготовление такой доски для пряника кропотливое и непростое, ведь нужно и симметрию учесть, и многоуровневость рисунка соблюсти, и буквы и цифры вырезать (их, кстати, надо писать задом наперёд, одна ошибка — и доску надо переделывать).
Печатный способ изготовления пряников — самый популярный в нашей стране. В Туле и сегодня готовят пряники таким способом. Попробуйте при создании поделок из солёного теста добавить узор от формочки для песка — «отпечатайте» вашу поделку.
Кстати, вместе с ингредиентами для теста можем привезти формочки, которые пригодятся и для фигурного печенья — пряничный человечек и ёлочка.
Из цветного теста лепить веселее. Чтобы его сделать, достаточно добавить натуральные красители или гуашь в готовую основу для солёного теста.
Для теста вам понадобится:
Для натуральных красителей:
Приготовление:
Для розового цвета выжмите немного сока из свежей свёклы, добавьте к нему по щепотке соли и муки, перемешайте. Добавьте смесь в готовое солёное тесто, хорошенько перемешайте. Заверните тесто в пищевую плёнку и отправьте «настояться» в холодильник.
Для жёлтого или коричневого теста возьмите куркуму или какао. Смешайте их с водой, добавьте к готовому тесту и вымешивайте до однородной окраски.
Если нет натуральных красителей, возьмите обычную гуашь. Вымесите тесто на столе. Разделите на части по количеству цветов. Далее слегка разминайте каждый кусок теста и кладите сверху порцию гуаши. «Заверните» краску в тесто, как начинку в пирожок. Тщательно разомните до однородной окраски. Повторите с другими цветами.
Заверните окрашенное тесто в пищевую плёнку и оставьте в холодильнике на 1-2 часа.
Готово! И не переживайте, что столько всего приходится делать вручную — эта часть процесса едва ли не увлекательнее, чем создание будущих поделок.
А знаете ли вы, что…
… до сих пор до 97% работы при создании пряников выполняется вручную. При этом у каждого производителя свой рецепт, который он хранит в секрете.
Вы можете придумать собственный рецепт солёного теста, добавив уникальное сочетание красителей и специй. А в качестве идеи для фигурок попробуйте буквы. Ведь, оказывается, в старину детей приобщали к грамоте с помощью пряников-букв. Эта сладость была излюбленным лакомством. Запомнил букву — скушал пряник, а не запомнил — будешь наказан. Отсюда и пошло выражение про кнут и пряник.
При лепке, чтобы создать красивые узоры на поверхности теста, вам пригодятся:
1
Набор для лепки «Готовим пиццу»
466 г
385
руб
385.
00
385.00
Создание поделки из солёного теста — длительный и увлекательный процесс. После приготовления теста и лепки поделку надо высушить, а затем раскрасить.
Вариантов сушки два:
Проводите сушку в духовке в три этапа:
Если у вас газовая духовка, то сократите это время вдвое.
Проверьте, высохла ли поделка, постучав по ней. Если поделка «звенит» — значит, готово. Оставьте фигурку остыть и потом можно раскрашивать.
Важно: нельзя сушить поделки в микроволновой печи. При таком нагревании фигурки деформируются.
А пока фигурки сохнут, можете сделать панно из бумаги. Его сперва нужно раскрасить — карандашами, фломастерами, чем захотите. А потом собрать легкую и нежную объёмную поделку..
1
Игрушка-головоломка из бумаги «3D-панно»
41 г
215 руб 215.00 215.00
В изделиях из солёного теста ребёнок сможет применить всю свою фантазию.
Но к раскрашиваю и декору можно приступать только после того, как фигурки хорошо просохнут.
Раскрасить поделку можно гуашью, акварельными, акриловыми и даже пальчиковыми красками.
Можно нанести немного клея и украсить поделку блестками или бисером. А если делать фигурки из цветного теста, достаточно просто просушить.
Чтобы цвета были более яркими и не стирались, допустимо покрывать поделку лаком. Можно взять бесцветный лак для ногтей или мебельный лак без запаха. Нежелателен только акриловый лак, так как гуашь на поделке может растечься.
Тесто трескается от того, что оно слишком влажное и в нём много воды. Либо вы переборщили с растительным маслом. Чтобы это исправить, просто добавьте в тесто больше муки.
Достаточно добавить в тесто при замешивании немного растительного масла.
Обычно тесто хранится 3-4 дня в холодильнике без потери свойств и пластичности.
Однако при взаимодействии с воздухом оно может изменить цвет и потерять эластичность. При хранении убедитесь в том, что контейнер с тестом герметичен, либо оберните тесто пищевой плёнкой в несколько слоёв и/или пакетом.
Интересы
1
Быстрый просмотр
Какао-порошок
100 г
145 руб 145.
00 145.00
2
Быстрый просмотр
Куркума молотая, 10 г
10 г
35 руб 35.00 35.00
3
Быстрый просмотр
Мука пшеничная в/с
1 кг
72 руб 72.
00 72.00
4
Супермаркет
Быстрый просмотр
Набор для лепки «Готовим пиццу»
466 г
385 руб 385.00 385.00
5
Быстрый просмотр
Соль пищевая «Илецкая», помол №1
180 г
52 руб 52.
00 52.00
Новости
9 февраля 2022 09:00
Если очень хочется, то… можно? Выбираем детские сладости
Что попробовать
28 января 2022 13:13
Как выбрать детские товары: подскажет Фудик
Как производим
2 апреля 2021 14:08
Детский кефир, творожок и бифилайф ВкусВилл: чем накормить малыша
Джефф вопросы о хлебе
Вернуться на страницу часто задаваемых вопросов
Поскольку тесто хранится в холодильнике, на его поверхности или на дне ведра может появиться однородное серое пятно и жидкость. это а не , и его можно безопасно игнорировать (прокрутите страницу вниз, чтобы узнать, как распознать плесень). Вот способы борьбы с тестом, которое приобрело серый цвет и жидкость сверху.
Если ваше тесто покрыто серой пленкой сверху и жидкостью снизу:
Если у вас есть ведро с тестом, которое не трогали несколько дней, на нем может появиться серый оттенок. Как мы уже упоминали, это безопасно для употребления, но у него может быть жесткая, почти кожистая текстура («кожа»). Если тесто стало твердым и кожистым, это говорит о том, что в контейнере слишком много воздуха (или он недостаточно плотно закрыт). Вы можете уменьшить воздействие воздуха, попадающего в контейнер, перекладывая его в контейнеры меньшего размера по мере того, как тесто израсходуется.
Еще один способ предотвратить попадание слишком большого количества воздуха в ведро – это проткнуть маленькое отверстие в крышке, чтобы вы могли защелкнуть ее, но при этом позволить газам выходить.
Вы можете просто не обращать внимания на серую часть теста и сформировать из нее буханку, но, скорее всего, вы получите серую полосу на тесте, и эта область может быть плотной. Если вы предпочитаете не использовать серую часть, тесто под ней будет кремового цвета и насыщенным ароматом, так что вы захотите его использовать. Просто снимите или зачерпните, в зависимости от текстуры, серую часть теста.
Если вы обнаружите жидкость под тестом, что может случиться, если ваше тесто простояло без прикосновения в течение нескольких дней, просто добавьте достаточное количество муки, чтобы впитать эту жидкость и вернуть тесту консистенцию исходного теста.
Вмешайте муку и оставьте, пока новая мука не впитает всю жидкость.
Теперь он готов к использованию для выпечки хлеба.
Нажмите здесь, чтобы увидеть свежий хлеб из старого теста. Тесто может растечься больше, чем обычно, но вы получите прекрасную буханку, полную вкуса.
Если у вас осталось совсем немного теста, даже если оно серое и жидкое, вы можете добавить его в следующую партию теста, чтобы придать новый вкус следующей партии: Нажмите здесь, чтобы узнать, как .
*Это плесень? Если вы видите на тесте пятнистые светлые или темные участки, гладкие или нечеткие, это может быть плесень, и тесто следует выбросить. Вы вряд ли увидите плесень, если будете следовать нашим указаниям для обеспечения максимального срока хранения и хранить тесто в холодильнике.
Подробнее в Новый ремесленный хлеб за пять минут в день, и других наших книгах.
Примечание: BreadIn5.com поддерживается для чтения. Когда вы покупаете по ссылкам на сайте, BreadIn5 LLC получает комиссионные.
Вернуться на страницу часто задаваемых вопросов
