Любовь Запорожская «Композиция из осенних листьев». Конспект интегрированного занятия по аппликации с элементами рисования для дошкольников
Интегрированное занятие по художественно-эстетическому развитию (Аппликация с элементами рисования)
в разновозрастной (старшая дошкольная, подготовительная) группе
Тема: «Придумай, кем (чем) может стать красивый осенний листок»
Цель: Формировать и развивать творческий замысел и фантазию в создании композиции из осенних листьев.
Задачи:
Обучающие:
-учить детей создавать композиции из природного материала;
— продолжать учить работать различными материалами;
— закреплять приемы аккуратного наклеивания.
Развивающие:
— развивать чувство формы и композиционные умения;
— развивать ассоциативные связи.
Воспитательные:
— воспитывать интерес и бережное отношение к природе, вызвать желание сохранять ее красоту.
Предварительная работа. На прогулке предложить детям собрать красивые листья с разных деревьев для гербария. Рассмотрели с ребятами листья, уточняя, на что похож тот или иной лист, что он может изображать, если из листьев создать картинку.
Оборудование, материалы, инструменты. Красивые по форме и окраске листья разных деревьев и кустарников, бумага, клей ПВА, клеевые кисточки, фломастеры, карандаши, салфетки матерчатые; мультимедийное оборудование, колокольчик.
Используемые технологии:
1. Игровые технологии;
2. Здоровьесберегающие технологии;
3. ИКТ технологии.
I. Вступительная часть
Воспитатель достает заготовленные листья для работы, которые собирали вместе с детьми. Рассматривает их сопровождая художественным словом, чем привлекает внимание детей.
Тихо я бреду одна по саду,
Под ногами желтый лист хрустит,
Осень льет предзимнюю прохладу,
О прошедшем лете говорит….
(Ю. Жадовская)
Воспитатель. Ребята, как называется явление, когда с деревьев падают листья? (Листoпад). А прежде чем листья упали с дерева, что они делали? (Висели, росли, зеленели, желтели, качались, шумели, шелестели, дрожали.) Представьте, что вы — это веточки. Чтобы превратиться в oсеннюю веточку возьмите по два листочка. Когда будет звучать музыка, и вы услышите звук колокольчика, вам нужно замереть на месте и изобразить веточку дерева.
Педагог дает задание: встать по одной, по три, по две веточки, изобразить одно большое дерево.
Ребята, не хотите ли вы сохранить красоту листопада? Так хочется запомнить эти яркие краски надолго, чтобы глядя на них вспоминать красоту осеннего разноцветного листопада в любое время года. Что же нам с вами сделать?
Наводящими вопросами подвести детей к идее создания композиций из осенних листьев.
II. Основная часть
Попробуем сохранить яркую память об осени в композициях из сухих листьев. Хотите посмотреть какие композиции из осенних листьев получились у меня, и кем стали мои осенние листочки.
Но для этого вам нужно отгадать загадки (показ на экране отгадок в виде аппликаций из осенних листьев).
Загадки:
1. Сердитый недотрога, живет в глуши лесной,
Иголок очень много, а нитки не одной. (Ёж) 2. Что за птица- просто дива
Распускает хвост красиво
Ну, а если запоет
Караул кричит народ. (Павлин) 3. Кто умеет умываться
Без водички — языком?
И мяукать, и ласкаться,
И гоняться за клубком? (Кот)
4. Что за зверь лесной встал, как столбик, под сосной
И стоит среди травы, уши больше головы? (Заяц)
5. И у мамы и у деток
На спине по сто монеток. (Рыбки)
6. Над цветком порхает, пляшет.
Веером узорным машет. (Бабочка)
Во время просмотра презентации обсудить с детьми какую форму имеют листья (кокой формы и какого размера использованы листья для разных частей тела)
Воспитатель: я предлагаю каждому подумать, чем или кем может стать осенний листок в вашей композиции. Ребята, кто уже решил, что будут изображать листочки, подберите необходимые вам листья и разложите их на листе бумаги.
Бумагу возьмите того цвета и размера, какая вам нравится.
Наносим клей на листочки очень осторожно. А как вы думаете, почему надо очень осторожно наносить клей на засушенные листочки? (листья хрупкие).
Экспериментальная деятельность. Сейчас мы с вами поэкспериментируем. Каждый из вас возьмите осенний листочек, который упал с дерева, но еще не высох и листочек который мы с вами засушили. А теперь попробуйте смять листочки, что у вас получилось? (Сделать вывод: что сухой листочек хрупкий он раскрошился, а другой просто смялся).
А теперь предлагаю вам приступить к созданию композиции из осенних листочков.
Дети выполняют задания. После того как дети намажут клеем листья и наклеят, проводится физкультурная минутка упражнения и на расслабление и напряжение рук.
Воспитатель: пока ваши работы сохнут, мы с вами немного поиграем. Представьте, что ваши кисти рук — это листочки. Раздвиньте пальчики, а сделайте свои листики твердыми, напряженными, тугими (педагог проверяет напряженность пальцев). А теперь листочки повисли: расслабьте руки. Повторим упражнение еще раз.
Теперь покажем, как качаются листики на ветру. Выполняйте вместе со мной (руки согнуты в локтях, кисти рук слегка свисают и качаются из стороны в сторону). Теперь листики дрожат на ветру (быстрые движения пальцами рук). Подул ветерок, листья стали отрываться и падать (дети дуют на свои ладони длительно и плавно, ощущая прохладу воздуха. Воспитатель наблюдает за тем, чтобы дети дышали «животом», не поднимали на вдохе плечи и не раздували при выдохе щеки).
Физкультминутка «Осенние листочки»
Мы – осенние листочки, дети стоят в кругу
Разлетелись из кружочка. разбегаются в разные стороны
Мы летали, мы летали бегают врассыпную на носочках
А потом летать устали. останавливаются
Перестал дуть ветерок,
Мы присели все в кружок. присели в круг
Давайте посмотрим на наши композиции, вы закончили работу над ними? (ответы детей, что их нужно дорисовать)
Тогда ребята вы можете приступить к завершению работ.
(дети сами выбирают материалы нужные для завершения своей работы)
III. Итог (рефлексия)
Рассмотреть с детьми получившиеся композиции. Спросить, чья композиция понравилась больше всего, где в групповой комнате мы можем расположить работы?
www.maam.ru
Удивительно, сколько красок сочетает в себе осенний лист, рисунок даже выполненный карандашом может передать всю прелесть этого создания природы, но мы советуем вам попробовать разукрасить готовый карандашный набросок красками. Каждый листок интересен по-своему, у него есть свои особенность формы и сезонного окраса, поэтому буквально каждый элемент природы может стать вдохновением для творчества.
У всех листочков разная форма и окрас листьев, это как снежинки, которых нет двух одинаковых в природе. Но, присмотревшись к созданиям природы, вы можете заметить некие схожие черты: на каждом есть центральная линия (а даже если ее нет, то вы можете представить ее себе), и она делить его пополам на две части.
Эти две половинки практически одинаковые, симметричные. Именно эту особенность мы и возьмем на вооружение, когда будет осваивать рисунки осенних листьев.
Сегодня мы рассмотрим три простых способа, как быстро нарисовать лист клена. Мастер-классы настолько простые, что для творчества вовсе не понадобятся навыки рисования, главное, приготовьте все необходимые материалы и пошагово следуйте за фото.
Невероятно красивыми получаются осенние листья, рисунок карандашом здесь будет необычным, и сейчас вы поймете почему. Для работы нам понадобится:
Лист белой бумаги
Кленовый листок
Цветные карандаши
Именно кленовые листочки получаются наиболее красивыми, если воспользоваться этой идеей, их форма и выраженные прожилки позволяют получить невероятно красивый рисунок всего за 5-10 минут. Нам понадобится крупный листочек, ровный, без повреждений, который надо положить на стол прожилками вверх (той стороной, где они максимально выпуклые). Сверху на него накладываем белую бумагу так, чтобы она полностью покрывала кленовое «сокровище».
Теперь цветным карандашом, держа его под наклоном, чтобы у вас получились широкие штришки на бумаге, надо начинать закрашивать бумажную поверхность в те местах, где снизу у нас подложен кленовый листочек.
Нанося на бумагу штрихи, вы увидите, как, словно по волшебству, будет появляться контур даже с самыми мельчайшими прожилками. Не обязательно покрывать вся поверхность только одним цветом, можно использовать разные карандаши, но обязательно теплых оттенков осени.
Рисунки осенних листьев карандашом можно усовершенствовать, если взять цветные восковые мелки, а затем готовую картинку покрыть акварельными красками.
Такая работа будет выглядеть настоящим произведением искусства, но сделать ее может даже дошкольник.
Поскольку рисунки осенних листьев для детей должны быть максимально простым, и не стоит ожидать от дошкольника, что он нарисует реалистичную природную композицию, мы предлагаем вам несколько хитростей. Это нетрадиционный техники рисования, быстрые и простые, таким творчеством можно заниматься вместе с детьми.
Для рисования мелками, лист дерева можно приклеить с обратной стороны бумаги, чтобы он не сместился в процессе рисования. Мелки надо приложить к бумаге горизонтально и просто катать по поверхности: там, где выпирают прожилки, мелки оставят свой след. Сначала можно провести мелком одного цвета, затем взять другой, и также провести по той же поверхности.
Ознакомившись с мастер-классом, вы точно узнаете, как создать самый оригинальный осенний кленовый лист, рисунок вполне сможет передать всю красоту создания природы.
Хоть кленовый листик имеет достаточно сложную форму (безусловно, сложнее чем липовый, к примеру), передать его внешний вид достаточно просто, если вы будете следовать предложенным правилам.
Хотим обратить ваше внимание, что у кленового листочка есть воображаемая средняя линия, которая плавно переходит в черенок. Сначала на бумаге мы проведем именно эту линию. Теперь мы обозначим точку — эта та точка, от которой в обе стороны будут отходить «прожилки». Эти линии должны быть максимально симметричными относительно центра. Надо провести по две линии в каждую сторону, и еще две маленькие — в самом низу.
Теперь нам надо нарисовать на трех верхних линиях корону, а на четырех нижних — стрелки, как показано на фото, после чего надо соединить стрелки и короны глубокими дугами. И у вас получится кленовый листочек, который надо лишь окрасить красками, выбирая яркие цвета осени — красный, желтый, оранжевый. Окрашивание может быть секционным, например, половину разукрасьте красным, а вторую половину оранжевым, выполнив вкрапления желтого и зеленого цветов.
Невероятно популярны поделки из осенних материалов, которые с особым интересом создают и дети, и даже взрослые, так можно сделать красивый осенний букет из листьев.
Рисунок же получить достаточно сложно с изображением букета, ведь здесь не обойтись без художественных навыков. Но мы хотим рассказать вам про оригинальную технику, которая носит название монотипия.Ее суть сводится к тому, что на поверхности бумаги должны оставить свой красочный отпечаток осенние листья, рисунки детей можно использовать и для оформления красивых композиций, и для создания своими руками упаковочной бумаги (ведь такие отпечатки можно оставить на любой бумажной поверхности).
Нам необходимо взять краски и нанести их густым слоем на обратную сторону выбранного листочка (от любого дерева, но желательно выбирать такие, у которых выражены прожилки на поверхности). Затем этот окрашенный листок приложить красочной стороной к листу бумаги, прижимать не надо, поскольку из-за этого потеряется естественная фактура, и останется плотный отпечаток краски.
Можно взять маленькие листочки и сделать рисунки осенних листьев, деревьев, или взять крупные и оформить импровизированный букет в технике монотипия..jpg)
Или же вспомнить старую-добрую технику аппликации. www.chudopredki.ru
Осенние листья рисовать очень просто. Далее предлагаем пошаговую инструкцию с фото, которая поможет нарисовать листья разных деревьев.
Рисуем кленовый листок.
Осенние листья.
Дубовый листок.
Нарисованные листья разных пород деревьев.
Листок рябины.
Листья тополя.
Разноцветные листья.
Листья разных пород деревьев.
Листья, ягоды, жёлуди.
Будь человеком, проголосуй за пост!
(7 голосов, среднее: 3,57 звезд из 5) Загрузка…bipbap.ru
Осень — прекрасное время для того, чтобы вместе с детьми делать поделки из осенних листьев и других природных материалов. Если ребенок любит играть с опавшими листочками, принесите частичку яркой осени домой и сделайте холстом для своих шедевров.
В нашей сегодняшней подборке — лучшие идеи рисунков на осенних листьях. Не думайте, что это занятие подходит только для детей. Некоторые рисунки — настоящий вызов для взрослых художников. Скорее беритесь за краски и попробуйте их повторить.
Обратите внимание на то, что для рисунков на осенних листьях можно использовать различные материалы: маркеры, мелки, краски.
Вместе посмотрите на форму листа – и решите, на какое животное он может быть похож. При помощи красок так оживут и рыбки, и божьи коровки, и добрые привидения. Отличного вам досуга с детьми! И помните: главное — не шедевральность полученного творения, а веселое время и хорошее настроение, полученное в процессе.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: 6 интересных игр с каштанами для детей
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Поделки из коробок: цветочный 3D витраж из бумаги для детей
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: 20 вещей, которые нужно успеть сделать вместе с ребенком этой осенью
Нашли ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter чтобы сообщить об этом редакции
www.
uaua.info
Сбор красивых листьев в погожий осенний день — увлекательнейшее занятие. А по возвращении домой хочется как-то сохранить это великолепие или использовать его для создания чего-то красивого — материал просто сам напрашивается на это! Интереснее всего сделать из разноцветных осенних листьев различные композиции и аппликации. Этот вид творчества развивает фантазию и воображение малыша. В нем образы можно создавать из готовых форм, всего лишь накладывая их друг на друга, а не вырезать их из бумаги. А цветовая палитра листопада заткнет за пояс любой самый большой набор цветной бумаги!
Аппликации можно делать как из свежесобранных листьев, так и засушенных.
Если вы хотите сохранить листья, можно порекомендовать два способа сушки.
Первый, всем известный, способ — вкладывание листьев между страницами старой ненужной книги. Каждый листик лучше проложить с обеих сторон бумажной салфеткой.
Второй способ — экспресс-сушка листьев с помощью утюга. Только помните, что листья не стерильны, поэтому лучше гладить их на поверхности, которую потом не жалко выкинуть, например, на больших листах бумаги. Сверху на лист перед глажкой тоже нужно положить лист газетной бумаги или бумажную салфетку.
Перед тем, как начать работу, застелите стол клеенкой, чтобы не перепачкать его клеем. Приготовьте основу — лист картона, собранные листья, ножницы, клей, пинцет.
Сначала нужно придумать будущую картинку. Затем скомпоновать ее на отдельном листе. И только потом начать приклеивать отдельные части-листики к основе. Клей лучше всего наносить капельками по краям. Если вы будете наносить клей на всю поверхность листа, то при сушке аппликации он покоробится.
Готовую картинку нужно положить под пресс на один-два дня. Не забудьте сделать для нее рамку!
Накладная аппликация. Попробуйте начать работу с придумывания картинок, не требущих вырезания из листьев никаких деталей, а создаваемых с помощью наложения листьев. Таких картинок можно придумать очень много: бабочки, грибочки, цыплята и другие птички… Недостающие элементы можно пририсовать фломастером или сделать из других природных материалов.
Потренировавшись на создании на простых картинкок, вы можете начать придумывать многоярусные изображения. В этой технике листочки наклеивают друг на друга слоями. Аппликация получится яркой и веселой, если листочки будут отличаться по цвету.
Силуэтная аппликация. В этом виде аппликации лишние части листочка отрезаются, чтобы получилось именно то, что задумал маленький художник.
Модульная аппликация (мозаика). С помощью этой техники картинка создается путем наклеивания множества одинаковых или близких по форме и размеру листочков (или, например, семян клена).
Так можно сделать чешую рыбки, хвост петушка или жар-птицы.
Симметричная аппликация. Используется для создания отдельных образов или целых картин, имеющих симметричное строение, а также для получения двух совершенно одинаковых изображений (например, отражение в воде). Для этого нужно подбирать похожие листочки, чтобы получить изображение с его «отражением» или симметричное само по себе («Бабочка», «Стрекоза», «Пейзаж с озером», «Лодочка на реке»).
Ленточная аппликация — разновидность симметричной аппликации. Ее отличие в том, что она позволяет получить не одно или два, а много одинаковых изображений — орнаментов. Получаются целые «хороводы» деревьев, цветов, грибов, бабочек и т. д.
В заключение — небольшая подборка картинок, собранных из разных уголков Интернета — для пробуждения первых ассоциаций. Стоит только показать ребенку, как это делается, и его фантазия позволит создавать все новые и новые картинки из этого изумительно красивого природного материала — осенних листьев!
Источник Источник > ИсточникХотите больше картинок? Тогда посетите нашу галерею аппликаций из осенних листьев.
Осенние поделки
Дина 2017-12-18 00:21:21 |
Мы с дочкой сделали Петушка из листьев. |
Елена 2016-10-23 19:16:33 |
просто класс!!!! |
элина 2015-10-26 16:38:05 |
класс |
татьяна 2015-10-11 20:35:01 |
Поразительно!О красиво! |
я 2015-10-02 15:33:43 |
нормально |
Нина 2015-10-01 12:37:53 |
спасибо за вашу фантазию и красоту |
Кек 2015-09-28 17:20:29 |
Нормас вабще |
Nina 2015-07-05 18:03:55 |
Очень люблю наблюдать,как детская фантазия проявляется на уроках труда.Спасибо за оригинальные аппликации! |
ТАМАРА 2014-11-06 02:25:49 |
ЛИСТОПААААД. |
Посмотреть все комментарии
allforchildren.ru
Осенние поделки-экибана своими руками из природного материала.
Экибана — это традиционное японское искусство создания букетов из цветов. В переводе на русский язык это непонятное для нас слово означает цветы, которые живут. Как правило, японцы для создания своих флористических скульптур используют исключительно живые, и по возможности свежесрезанные цветы.
Но так как мы живем в стране где нет возможности круглый год выращивать свежие цветы, то у нас экибана немного трансформировалась. В осенне-зимний период флористы и просто любители красивых флористических объектов делают ее из всевозможных подручных средств. Кроме сухих цветов и трав наши люди используют каштаны, осенние фрукты и даже рябину.
Как вы уже, наверное, поняли экибаной называться имеют право не только композиции из живых цветов. Поэтому при желании вы вполне спокойно можете использовать любой флористический материал. Правда при составлении этих объектов надо помнить, что визуально они должны выглядеть максимально гармонично.
Поэтому подбирая материал для своего будущего шедевра, старайтесь чтобы, он идеально сочетался по цвету. Именно поэтому вы должны помнить, что экибана — это непросто цветы в вазе. При желании ее можно закрепить в корзинке, большом бокале, пластмассовой емкости и даже в тыкве. Главное помните, что емкость, в которую вы будете крепить флористический материал не должна быть очень яркой.
Если она будет заметной, то будет достаточно сильно оттягивать внимание на себя и как следствие, сама экибана будет теряться на ее фоне. Ну и, конечно же, помните, что подобная композиция должна быть максимально динамичной, то есть будет лучше если вы попробуете устанавливать материал под разными углами и создавать, как минимум, двухъярусные объекты.
Создание любого флористического объекта начинается с подготовки материала. В случае если вы проигнорируете этот этап, то с большой вероятностью можно сказать что в итоге получите не совсем, то что хотели. Что касается подготовки листьев для осенней экибаны, то первое что вы должны сделать, заготовить красивый и ничем неповрежденный материал, и для начала слегка просушить его от уличной влаги.
После сушки листики обязательно надо будет обработать составом, который сделает их более податливыми и эластичными. Для этого надо будет развести в 450 мл воды 220 мл глицерина, и замочить в полученном растворе весь декоративный материал. После того как он полежит в нем 3-4 дня, жидкость надо будет слить, а листья промокнуть бумажной салфеткой. И только после того, как они станут эластичными можно будет приступить к изготовлению флористического объекта.
Рекомендации по изготовлению объемной экибаны:
Плоская экибана является идеальным вариантом для школы и детского сада.
Некоторые флористы еще называют ее лиственными картинами и панно. Так как в этом случае листья крепятся на плотную основу, то все что от вас будет требоваться, придавать им правильную форму и формировать определенные фигуры. При желании вы очень быстро сможете сделать из осенних листьев красивую и воздушную бабочку, маленького мышонка, цветы или выложить красивую поляну.
Но чтобы все эти картинки у вас получились, для начала вам надо будет провести подготовку декоративного материала. И если для объемной композиции листики должны быть гибкими, то для плоских они должны быть максимально сухими и ровными. Ввиду этого, весь собранный материал надо будет правильно просушить.
Итак:
Для этого надо будет взять листик положить его между двумя листами картона и прогладить его утюгом. Продолжать данную манипуляцию надо будет до тех пор, пока из материала не испарится вся влага.Каштаны являются идеальным материалом для осенних поделок. С их помощью можно сделать довольно милых игрушек для детей дошкольного и школьного возраста, а также прекрасные и самое главное, эксклюзивные украшения для интерьера. Выше вы можете увидеть пример того, как с помощью каштанов можно сделать композицию под названием жук на осенних листьях.
Такая поделка точно понравится малышам.
Также вы можете задекорировать этим прекрасным материалом вазу (просто посадив его на клей), и вставить в нее все те же розы из кленовых листьев или сухие цветы. Ну а те, кто хочет сделать своими руками что-то по-настоящему оригинальное, могут попробовать смастерить из каштанов топиарий.
Рекомендации по изготовлению топиария из каштанов:
Немножко выше мы вам уже рассказывали, что экибана это прежде всего гармония, поэтому подбирая материал для этого осеннего объекта, отдавайте предпочтение цветам, которые цветут именно в это время года.
Оптимальным вариантом в этом случае будут астры и хризантемы. А для того чтобы окружающим было понятно, что вы создали именно осеннюю композицию, можете дополнить ее уже поменявшими цвет листьями, травой и имеющими интересную форму веточками.
Да, и при составлении экибаны помните, что самые яркие и массивные цветы желательно располагать в центре композиции, таким образом вы будете создавать точку, притягивающую взгляд, но при этом не отвлекающую от всех остальных элементов рукотворного объекта.
Итак:
Сухоцветы хороши тем, что с их помощью можно создать достаточно много разных объектов.
Это могут быть букеты, венки, картины и оригинальные панно. Самой простой экибаной, конечно же, является букет. Его можно сделать двумя способами. В случае если будете самостоятельно заготавливать цветы, тогда просто соберите растения, которые вам нравятся, сложите из них букет, хорошо обвяжите стебли и подвесьте сушиться в темном, хорошо проветриваемом месте (бутонами вниз).
Если вы все сделаете правильно, то осенью ваш дом будет украшать не только красивая и приятно пахнущая композиция. В случае если вы будете покупать сухоцветы и уже после этого составлять из них композиции, то вам сначала надо будет подогнать их стебли под одну длину, сложить все цветки вместе, а затем внимательно посмотреть все ли элементы вашей экибаны гармонируют друг с другом.
Как правило, если экибана делается из отдельно высушенных элементов, то некоторые ее часты выбиваются из общего визуального ряда. Если подобное произошло и у вас, тогда просто возьмите острые ножницы и аккуратно отрежьте, то что по вашему мнению, портит букет.
После этого возьмите ленту или тонкую бечевку и максимально тщательно обкрутите ею стебли цветов.
Рекомендации по работе с сухоцветами:
Осенью буквально под ногами валяется много декоративного материала, который может быть использован для создания оригинальной осенней экибаны.
Например, вы можете насобирать желудей или шишек и сделать из них оригинальную корзинку, которую впоследствии можно будет заполнить сухоцветами, фруктами или осенними листьями. Самый простой способ сделать такую корзинку, взять обыкновенную картонную коробку небольшого размера и аккуратно обклеить ее одинакового размера шишками или желудями.
В качестве ручки для такой поделки можно использовать кусок виноградной лозы. Как правило, на изготовление всех деталей экибаны уходит чуть более часа, а после этого они просто соединяются между собой проволокой. В случае если вы готовы немного повозиться, то сможете сделать корзинку исключительно из осенних плодов.
Итак:
В случае если вы не хотите делать корзинку самостоятельно, то может взять уже готовую и превратить ее в оригинальное осеннее украшение.
В качестве наполнения можно использовать как живые цветы, так и сухие. Если вы будете использовать живые растения, например, астры или хризантемы, то вам надо предусмотреть то, что им надо создать благоприятные условия, которые будут помогать им максимально длительное время сохранять свежеть.
Ввиду этого вам придется вставить внутрь корзинки пластмассовый или стеклянный контейнер, в который вы сможете уложить флористическую губку, пропитанную питательным раствором. В случае же если вы будете использовать для наполнения засушенные цветы, то их надо будет втыкать в песок или же просто крепить к стенкам корзинки тонкой проволокой. А теперь давайте поговорим о композициях, которые больше всего подходят для готовых корзин.
Сразу же хочется сказать, что в них не очень красиво сморятся низкие и редкие букеты. Если вы хотите, чтобы ваша экибана получилась максимально красивой и оригинальной, то попробуйте создать асимметричную композицию, которая будет иметь два или три яруса. В случае же если получилось так, что у вас в наличии есть цветы с небольшим стеблем, тогда сделайте как бы продолжение букета на ручке, просто украсив ее бутонами.
Так маленькая хитрость поможет визуально вытянуть вашу экибану, тем самым сделав ее более заметной.
Тыква лучше всех остальных плодов подходит для создания осенних композиций. Если вы хотите сделать подобную поделку вместе с ребенком, тогда остановите свой выбор на вазе. Такая экибана делается просто, но что самое главное, выглядит очень эффектно. При желании ее можно дополнительно задекорировать цветами из фасоли или просто сделать очень нежную и красивую резьбу на флористическую тематику.
Но, хотя такая поделка и считается самой простой, делать ее надо с учетом некоторых нюансов. Во-первых, надо уметь правильно подбирать тыкву. Многие начинающие рукодельницы ошибочно думают, что чем больше она будет, тем красивее в итоге получится экибана. На самом же деле, идеальным вариантом для создания осенней композиции являются плоды среднего размера.
Как показывает практика, именно они имеют наиболее подходящую форму для создания вазы. Во-вторых, никогда не надо спешить с вырезанием проема, который будет имитировать верх вазы. Для начала вы должны подумать, что вы будете вставлять внутрь плода (стакан, стеклянную баночку или обрезанную пластиковую бутылку).
После того как поймете, что больше всего подходит для этих целей, возьмите линейку и измеряйте диаметр емкости, и уже на основании полученных данных вырежьте идеально круглую дырочку. Да, и, если вы хотите, чтобы ваша ваза визуально казалась блестящей, тогда покройте ее поверхность клеем, а затем максимально тщательно посыпьте обыкновенным сахаром. После того как все это высохнет, издалека такое сахарное покрытие будет казаться хрустальным.
У большинства людей букет ассоциируется исключительно с цветами. Но в случае с экибаной у вас есть возможность отойти от общепринятых правил и сделать его из красивых осенних листьев, сухоцветов и веточек.
Если вам удастся скомпоновать правильно эти декоративные элементы, то в итоге вы получите флористический объект, который сможет радовать вас всю осень и зиму.
Правда вы должны учитывать, что для того чтобы было именно так, для начала вам надо будет максимально тщательно высушить все компоненты экибаны и только после этого ее собирать. Да, и помните, сочетать одновременно цветы и сухие листья нежелательно. Так как эти элементы очень яркие сами по себе, то визуально они будут смотреться слега экстравагантно. Поэтому будет лучше если вы будете дополнять веточки или сухоцветами, или листьями.
Выше мы уже рассказали вам как с помощью осенних цветов и плодов можно сделать оригинальные флористические объекты. Но рассказывая о них, мы забыли, пожалуй, о самом красивом осеннем плоде — рябине. Своей яркостью и идеальными формами она может сделать притягательнее любую экибану.
Поэтому если вам кажется что ваша поделка выглядит незаконченной, попробуйте дополнить ее гроздьями рябины.
В случае если вы хотите, чтобы рябина была главным элементом экибаны, тогда попробуйте сделать из нее осенний венок.
Итак:
heaclub.
ru
🍁Декор из листьев и не только: 20 идей🍁
Забираем на стену, чтобы не потерять!
🍁Осенние свечи.
Свечи создадут приятную романтичную атмосферу в любом интерьере, особенно в холодное время года. Осенью этот элемент декора можно украсить опавшими с деревьев листьями, венками из цветов, желудей или шишок. А если хотите сделать особенно оригинальную композицию, то поставьте свечу в стеклянную вазу, а на дно положите ягоды или листья.
🍁Роскошная гирлянда.
Элементарное украшение, которое под силу сделать даже ребенку, – гирлянда из нанизанных на нитку осенних листьев. Ее можно повесить над дверным проемом или на стене. Усложненный вариант – возьмите бечевку, прикрепите к ней осенние листья, перемежая их декоративными тыквами или другими осенними плодами.
🍁Тыквенная композиция.
Тыква – один из лучших осенних плодов для создания интересной композиции. Главное – подойти к оформлению креативно.
К примеру, вырезать на ней забавный смайлик или цветы, а можно и нарисовать красивый рисунок обычной краской.
🍁Декор из желудей.
Из желудей можно сделать поделки и украсить ими дом. Или пойти еще более простым путем: положить плоды в красивую вазочку и поставить ее на видное место.
🍁Кукурузное чудо.
Початки кукурузы тоже можно пустить на украшение интерьера. Несколько неочищенных початков, перевязанных вместе, могут превратиться в вазу. Еще один вариант кукурузного декора – гирлянда из початков, которые подвешиваются на веревке вперемежку с сухими листьями.
🍁Ягодная история.
Ягоды калины, брусники, шиповника или рябины в прозрачной вазе или бокале – самый популярный прием декораторов. И неудивительно: такая композиция смотрится очень изысканно и не требует особого труда в ее создании.
🍁Большие формы.
Чтобы составить напольную композицию, сначала выберите для нее подходящую емкость; это может быть красивое кашпо, блюдо, ящик из-под фруктов или даже тележка.
В качестве предметов используйте осенние плоды – тыквы, кабачки, лук, а также сухие цветы и даже растения в горшках. Не бойтесь разбавлять осенние цвета (желтый, оранжевый. бордовый, зеленый) яркими акцентами (к примеру, синим или фиолетовым).
🍁Яркие листья.
Даже один лист прекрасно передает великолепие багряной осени. Выберите самые красивые экземпляры, засушите их между страницами книг и расставьте в узкие вазы, кувшинчики или пузырьки из цветного стекла. Теперь вы можете любоваться яркими красками до весны.
🍁Польза злаков.
Снопы колосьев можно перевязать красивой тесьмой в стиле кантри и расставить по углам квартиры. Украшением кухни станут маленькие пучки сушеных ароматных трав (лаванды, мяты, базилика), подвешенные на кухонный кронштейн, а также косы, сплетенные из лука.
🍁Ваза с хурмой.
Оранжевые плоды хурмы на ветках украсят любую комнату – впрочем, как и ветки с мандаринами. Такую обманку можно сделать, прикрепив плоды к простым веткам, найденным в парке (только выбирайте ветки потолще, чтобы они не обломились под тяжестью мандаринов и хурмы).
Дополнить композицию можно ветками вечнозеленого лавра, охапки которых продаются на любом восточном рынке.
🍁Тыквы и цветы.
Из тыквы и кочана капусты получается оригинальная ваза для букета, а можно просто украсить осенние плоды (тыквы, кабачки, патиссоны) головками цветов. Для этого лучше всего подойдут осенние хризантемы и георгины. Впрочем, и обычная композиция из вазы с цветами и рядом лежащей тыквы смотрится очень стильно.
🍁Букет… желудей.
В вазе прекрасно смотрятся не только ветки с ягодами и листьями, но и с желудями. Необычное решение – стеклянная ваза с водой, в которую опущены лимоны.
🍁Белкино счастье.
Осеннюю аранжировку можно составить даже без листьев и веток. В композициях на фото использованы орехи, купленные в магазине. Используя обычный клей, прилепите плоды друг у другу и поместите в рамку из веток. Еще один вариант: сделать из орехов пирамиду и положить ее в маленькую вазочку.
🍁Натуральное украшение.
Ягоды и шишки тоже используют в качестве украшения для декора.
Ими даже можно оформить подарок для близкого друга, приклеив их на бумагу или ленту.
🍁Лесное ожерелье.
Для начала выберите плоды, аккуратно просветлите в каждом из них отверстие и протяните плотную нитку. Такие лесные «бусы» станут ярким акцентом любого интерьера.
🍁Праздник осени.
Для украшения праздничного стола сделайте композицию из даров природы: на деревянной доске разместите разновеликие свечи, разложите веточки и сушеные плоды. Украсить каждое гостевое место поможет салфетка, перевязанная бархатной ленточкой, под которой изящно красуется дубовый листочек.
🍁Осенние плоды.
Отличным украшением любого стола станут фрукты желтых, оранжевых и бордовых оттенков. Самое приятное то, что они могут в любой момент утолить чувство голода.
🍁Оригинальные гирлянды.
Гирлянды могут быть не только из листьев, но и из шишек, желудей, ягод и даже овощей. Самый простой вариант – приклеить плоды друг к другу, поместить их в корзинку и повесить на стену.
🍁Букет из сухоцветов.
Для создания осенний композиции понадобятся сухие травы, веточки с листьями и ягодами и, конечно, сухоцветы. Значительный плюс: такой букет может простоять до следующей осени.
🍁Букет из живых цветов.
Ну и, конечно, в интерьере никак не обойтись без живых цветов! Кстати, за букет не обязательно платить огромные суммы в магазине, куда дешевле купить его у дачников. Ну кто вам сможет отказать?
Красота цветка может сохраниться долго, даже после того, как он завял. Правильно высушенные розы станут прекрасным украшением помещений дома. Созданные из них композиции станут оригинальной деталью сада, дворика.
Засохший цветок розы, находящийся между страницами любовного романа, всегда считался сентиментальной деталью прошлых веков. Но ведь красота не умирает, а только сморщивается, становится блеклой, оставляя чуть заметный аромат былого счастья. Из таких цветов можно было составлять зимние букеты.
Существует и сейчас много идей, как дать розе второй шанс радовать людей.
Для украшения интерьера могут быть изготовлены картины, красиво смотрятся покрытые листьями поверхности мебели или стен. Осенний материал можно использовать в букетах, ставить в вазы. Красиво смотрятся сформированные из листьев венки на двери. Интересны композиции, комбинированные из сухих листьев, засушенных цветов, шишек, в которые можно добавить тыквы и другие долго хранящиеся продукты. К ним относятся яблоки, груши.
Самый простой способ сохранить надолго красочное волшебство осени – это собрать букет листьев, поставить их в вазу соответствующего размера. Для того чтобы листья дольше сохранились, можно побрызгать их лаком для волос.
Яркий осенний букет
Кто хотя бы раз формировал розочки из бумаги и знает порядок их сборки, легко может применить эти знания в отношении листьев. Для этого сверните листик поперек.
Получился очень упругий, хорошо держащий форму материал. Сверните его в трубочку, держа за стебелек. Это будет внутренняя часть розы. Все остальные детали оборачивайте вокруг середины, каждую чуть-чуть приподнимая. Лепестки должны заходить друг за друга.
Изготовление роз из сухих листьев
Полученные розочки закрепите, можно использовать нить. После того как сделаете несколько роз, не менее трех, объедините в одну композицию. Снизу подложите несколько больших листов. Элемент декора готов. Можно использовать для украшения интерьера. Хорошо сохраняет свои формы при высушивании.
Готовый букет из сухих листьев
Рождественские венки вошли в обиход и красиво украшают праздник. Не менее восхитительно будет смотреться венок из листьев, которым можно украсить дверное полотно.
Осенний венок из сухих листьев
Для изготовления композиции понадобится лоза. Можно использовать ветки ивы. Если они вне досягаемости, сделайте обычный круг из проволоки.
Основа для венка из проволоки
Насобирайте красивых листьев. Высушите. Можно применить свежие. Проще всего листья приклеить пистолетом. Если его нет, воспользуйтесь обычным прочным клеем. После того как клей окончательно высохнет, украсьте венком дверь. Этот прием подчеркнет, насколько хозяева любят свой дом, дорожат им, готовы поддерживать уют и создавать комфорт.
Приклейте листья при помощи термоклея
Для придания большего колорита, чтобы подчеркнуть этническую направленность композиции, разместите среди деталей шишки, домовенка, красивые ветки кустарника или дерева, осенние засушенные цветы. Красиво украшают гербарий банты.
Осенний венок – отличный вариант декора из сухих листьев
После простых композиций создать вазу не представит большого труда.
Ваза из осенних листьев
Выполняйте работы в следующей последовательности:
Поэтапное изготовление вазы из листьев
Ваза готова. Используйте ее для хранения небольших вещичек.
Эти деревья счастья необычно популярны.
Топиарий из листьев для декора дома
Для того их чтобы изготовить, вам понадобятся следующие детали:
С помощью клея закрепите все это в одну композицию.
(3 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Что можно сделать из лепестков роз или как применять лепестки роз в домашних условиях.
Издавна лепестки роз применяют в косметологии как основной компонент для омолаживающих, восстанавливающих, тонизирующих и противовоспалительных средствах.
Чтобы оставаться в полной уверенности, что ни один химикат и пестицид не попадет на вашу кожу, используйте исключительно розы с дачного участка.
Из лепестков роз можно сделать отвары, настойки, лосьоны, отвары, маски, крема, эфирное масло и эссенцию. Самое простое средство, способное смягчить кожу и снять усталость, накопившуюся за рабочий день, это ванна с отваром из лепестков роз. Измельчите лепестки (3-4 бутона), залейте их водой, нагревайте на водяной бане в течение часа, снимите с огня и настаивайте 20-30 минут. Также в ванную для большего аромата стоит добавить пару капель розового масла.
Картины занимают особое место среди поделок из сухих листьев. Они могут быть оформлены не хуже настоящих художественных произведений и использоваться для украшения интерьера на несколько лет. Для этого необходимо серьезно отнестись к работе.
Картина из сухих листьев в интерьере
В качестве фона для картины можно использовать любой имеющийся материал: ткань, сетка, кожа, бумага, кусок обоев.
Для того чтобы поделка хорошо сохраняла форму, необходимо фон закрепить на плотном основании. Это может быть картон, фанера, кусок дерева.
Фон можно использовать таким, как он есть. Часто для того, чтобы придать картине яркий, законченный вид, фон разрисовывают. Помимо обычного нанесения рисунка красками, можно применить несколько идей. Варианты оформления фона:
Покраска листьев краской
Отпечатки листьев на холсте
Возьмите старую зубную щетку, окуните в краску. Поднимите над полотном фона и металлическим предметом понемногу сбрызните краску. Повторите технику со следующим оттенком. После выполнения работ листья поднимите, под ними будут красиво просматриваться осенние формы среди разноцветных капель.Разбрызгивание краски зубной щеткой
Картина из сухих листьев
Прежде чем приступить к оформлению картины, на подготовленный фон наносится рисунок карандашом и раскладывается заготовленный материал.
Этот этап обязательный, так как поможет правильно разместить элементы, добиться хорошего сочетания форм.
Картины из листьев в интерьере спальни
После того как разметка выполнена, материал собирают и постепенно начинают закреплять на холсте. При работе допускается листья обрезать, придать им другую форму. Экспериментировать и фантазировать не запрещается. Работы по закреплению с помощью клея можно выполнять только после окончательной разметки мест размещения.
Закрепленее листьев при помощи клея
После того как картина выполнена, для длительного хранения ее можно поместить под стекло. Хорошо украшает композицию и придает ей шикарный законченный вид паспарту или рамочка. Можно воспользоваться готовыми предложениями торговой сети. Лучше и более красивая композиция получится, если обратиться в багетную мастерскую.
Рамка придаст картине из листьев законченный вид
Приведенные советы помогут сохранить красоту осени и ее горячий раскрашенный характер не только на время, скупой на краски зимы.
Композиции будут долго согревать своими теплыми тонами и вложенными в работу эмоциями хозяев дома и их гостей.
Декор из сухих листьев в интерьере гостиной и кухни
После того как получившие путевку в жизнь идеи декора из сухих листьев приобрели форму композиций, их размещают в приготовленные места для украшения помещения. Подобным образом они могут использоваться по нескольку лет. Периодически материал вытирается, сбрызгивается водой от пыли. Небольшие разрушенные элементы можно заменить.
Из красивых растений флористы придумали создавать не только букеты, но и вот такие очаровательные игрушки. Чтобы преподнести такой оригинальный подарок, посмотрите, как сделать фигурки из цветов самостоятельно, и поскорее приступайте к приятному увлекательному занятию.
Начните с простого. Например, изготовьте вот такую веселую улитку.
Для рукоделия необходимо следующее:
Перед тем как делать подобные фигурки из цветов, необходимо декорировать тарелку. В данном случае раскрадываем на ней листья.
Замачиваем кирпичики пиафлора в воде, дав им промокнуть без помощи рук. Затем вырезаем из него несколько деталей. Для дела обрезаем 2 верхних угла кирпичика, из второго вырезаем округлую часть для спинки и голову игрушки из цветов.
Из третьего кирпичика создаем ее шею. При помощи флористического фиксатора или соломинки, палочки скрепляем делали так, как это показано на фото.
Теперь нужно оборвать или обрезать цветы так, чтобы на них оставался короткий стебель длиной 2 см.
Начиная с низа «домика» улитки, выкладываем его зелеными хризантемами. Вторую часть декорируем желтыми, от верха головы.
Цветы нужно располагать как можно плотнее друг к другу, чтобы не было видно пиафлора. Если всё-таки образовываются небольшие просветы, закрываем их более мелкими бутонами. После того как всё тело фигурки из цветов оформлено, берем 2 желтые хризантемы, обрезам ее черешки, чтобы осталась длина в 4 см, ставим эти рожки на свои места.
Чтобы сделать улитке лицо, проткните одним концом проволоки отверстие в пуговице, выньте его из другого и проткните губку в соответствующих местах, чтобы прикрепить первый, а затем второй глаз на место. Вырежьте из красный бумаги рот, приклейте его. Теперь можно вручать такой красивый и оригинальный подарок из живых цветов.
Вы поняли принцип этой флористической идеи, поэтому теперь можете создавать и другие игрушки из цветов. Материалы вам понадобятся практически те же. Если у вас будут более крупный цветы, фигурка получится более пушистой.
Важно из кирпичиков пиафлора вырезать детали его тела, чтобы они получились пропорциональными, а затем скрепить их, используя шпильки. Деревянные шпажки, карандаш. Для этого данные элементы нужно обрезать до длины 5-8 см. Один конец воткнуть в одну деталь, а второй — в другую. Таким образом, вы скрепите 2 части тела зверька.
Для такой игрушки из цветов сначала вырежьте следующие детали из промоченных водой кирпичиков флористической губки для тела, носа, головы.
По две для ног, лап, ушей.
Чтобы медведь надежно расположился на основе, вырежьте по форме блюда губки. Для этого разрежьте кирпич пиафлора на 2 узкие части, положите их рядом, а сверху поставьте блюдо. Нажимайте им на губки, чтобы получить очертание. Вырежьте по нему. Положите пиафлор на блюда, а сверху прикрепите детали тела и ног, а уже на этой основе — остальные части его тела.
Начинайте украшать основу, закрепив мелкие зеленые хризантемы на мордочке. Затем 3 таких цветка используйте вместо пальцев ног, а по одному крупному, чтобы оформить стопу и уши игрушки из цветов.
Остальные участки тела животного украсьте крупными хризантемами. Тогда у вас получится пушистый медведь. Завяжите легкий бант у него на шее, окаймите блюдо листьями, а пиафлор на нем задрапируйте мелкими цветочками, например, гипсофилой. Вот такой замечательный мишка из цветов у вас получился.
Если вы хотите сотворить долгоиграющую красоту, которая будет радовать вас не один год, тогда сделайте картину из неприхотливых домашних растений.
Для сотворения этого маленького чада вам понадобятся:
Многие взрослые домашние растения дают «деток». Часто их жалко выбрасывать, поэтому используйте эти небольшие и неприхотливые комнатные растения для создания оригинальной картины.
Посмотрите, в каком они состоянии, если есть сухие листы, удалите их.
Если у вас нет ящика, подходящего по размеру под рамку, тогда отпилите 4 бруска и сбейте их, придав форму прямоугольника. По этим же размерам отрежьте кусок строительной сетки, приложите ее к мебельным брускам.
Приклейте к этой же стороне брусков раму для картины, используя силиконовый пистолет. Теперь переверните работу на обратную сторону, чтобы рамка оказалась внизу. К брускам прибейте лист фанеры. Чтобы она не промокала, лучше сначала приклеить к ней сетку, а уже затем крепить к основе.
Покрасьте рамку для картины лаком, дайте ему высохнуть.
Теперь через сетку насыпьте в лоток почву, хорошо полейте ее. После этого высадите суккуленты, чтобы создать из них живую картину.
Оставьте своё творение на 2 недели в горизонтальном виде, чтобы растения укоренились. Затем можно поставить картину вертикально или повесить на стену.
Можно создавать не только живые картины, но и прекрасные композиции из сухоцветов. Перед тем как приступить к такой работе, узнайте, как их необходимо подготовить.
Растения на вертикальных стенах закрепляют с помощью специальных конструкций. Сначала закрепляется каркас-гидробарьер, который будет защищать стены от сырости, затем прокладывается система автоматического полива, если гидропоника не предусмотрена, фиксируется субстрат, на финальном аккорде высаживаются растения.
В принципе технология не сложная и, следуя логике, можно создать подобную конструкцию своими руками. Даже саму систему капельного полива можно соорудить из подручного материала. Для этого закрепляем резервуар с крышной на верхней точке конструкции, присоединяем к нему систему медицинской капельницы, предварительно сделав в ней небольшие проколы иглой, и равномерно распределяем ее по всей площади нашего вертикального «поля».
Существует запатентованная Патриком Бланом (ведущим создателем инсталляций вертикальных садов) технология устройства фитостены, которая основана на гидропонике. На вертикали закрепляется каркас из пластика и металла, который защищает здание от сырости. Укладывается гидропоника и покрывается полимерным войлоком, в отверстия которого высаживают растения.
Заготовкой иммортелей занимаются летом в солнечный день без осадков. Срезать можно как полностью распустившиеся, так и полураскрытые соцветия. Наиболее подходящее время суток для процедуры — полдень.
За день до заготовки растения не поливают. Срезают их, оставляя максимально длинный стебель. Растения связывают в пучки и подвешивают соцветиями вниз в сухом, хорошо проветриваемом помещении на 20–25 дней.
Устройство вертикальных садов также является популярным направлением в фитодизайне помещений благодаря ряду преимуществ:
Упрощенный вариант создания вертикалей в саду — применение деревянных настилов (паллетов).
Можно использовать как одиночные модули (навесные или напольные) или, применив плотницкие навыки, соорудить более сложные вертикальные конструкции из этих изделий. Разумеется, понадобится обработка древесины подходящим антисептиком и гидроизоляционный слой при посадке растений.
Наталья Высоцкая, ландшафтный дизайнер, кандидат с. -х. наук
© 2019, Сажаем Сад. Все права защищены.
Расселение барвинка
«Французская розочка» в наших цветниках
Очиток — безупречный почвопокровник
Здесь полет фантазии еще шире. Не буду утомлять вас интригой: сразу перейдем к хитростям и рецептам.
Вместо обычного химического освежителя вы своими руками можете приготовить натуральный. Одно немаловажное условие: бутоны должны обладать ярким ароматом. После подготовки возьмите красивую баночку и выложите часть лепестков на дно. Насыпьте тонкий слой морской соли. Снова проложите листочки. Продолжайте, пока не доберетесь до горлышка.
Допустимо слегка утрамбовать: так запах раскроется даже лучше. Экспериментируйте с цветами, но не берите заранее ароматизированную соль. Плотно закройте банку. Отставьте в темное прохладное место. Иногда слегка встряхивайте. Через неделю ароматизатор можно будет использовать. Просто чуть приоткройте крышку и наслаждайтесь ароматом.
Несколько рецептов я приводила раньше, поэтому не буду повторяться. Здесь тоже в ход идет фантазия: добавьте лепестки в основу или украсьте мыло ими. Бутоны придадут готовому продукту необыкновенный аромат и мягкость. Такое мыло сделает ваши ручки бархатистыми и быстро снимет раздражение.
Красивые ароматизированные подушечки несложно сделать самостоятельно. Просто наполните мешочек листиками. Сложность состоит лишь в их высушивании. Собранное сырье разложите на газете подальше от солнечных лучей и сквозняков. Ждите, пока не подсохнет. Чувствуете, насколько ярче стал запах? Саше может стать отличным дополнением в вашей сумочке или придать нежный аромат белью в шкафу.
Чем удивить гостей в новогоднюю ночь? Подайте шампанское со льдом с бутонами! Желательно взять мелкие соцветия, чтобы в каждый кусочек поместилось по целому. Если таких нет, то придется использовать обычные лепесточки. Предварительно крупно порвите их, чтобы получилось красивее. Теперь просто разложите заготовки по формочкам и залейте водой. В праздничный день останется лишь наполнить ведерко для шампанского льдом. Такой вариант также отлично подходит для романтических вечеров.
Ориентирование верха и низа картины определяет только сам автор. Возможно, он захочет ее повесить в виде ромба. Но в любом случае картина в вертикальном положении должна находиться немного под углом (нижняя часть должна выступать от стены не менее чем на 5 см, а верхняя вплотную прижата к стене).
Картина крепится как минимум на два прочных гвоздя или самореза в стене. Для этого по верхним углам приделываются две петли. Для обеспечения небольшого наклона можно прибить к нижним углам два деревянных брусочка, либо в стену вбить еще 2 самореза на одинаковую глубину.
В дальнейшем по уходу будет всего несколько рекомендаций:
Предмет: ручной труд
Класс: 2 «и»
Тема урока: «Составление декоративных букетов: композиции из сухих веток, листьев, цветов»
Тип урока: комбинированный урок
Цель урока: формирование умения работать с природным материалом (засушенными листьями, ветками, цветами).
Задачи:
1. Образовательные:
2.
Коррекционно-развивающие:
развивать общую и мелкую моторику;
коррегировать и развивать навыки самоконтроля, усидчивости и выдержки;
3.Воспитательные:
воспитывать интерес к предмету через выполнение различных видов заданий;
воспитывать аккуратность и самостоятельность.
Оборудование: презентация, аудиозапись «Звуки леса», образец, ножницы, клей, картон, цветная бумага, засушенные листья, цветы, ветки.
Ход урока:
1. Орг.момент
— Какой сейчас урок?
— В начале занятия проверим рабочее место. На столе лежат:
ножницы, клей, альбомный лист, цветная бумага, засушенные листья.
2. Актуализация знаний
Игра «Найди одинаковый цветок»
Игра «Подбери к каждому цветку вазу»
3. Эмоциональный настрой
Звучит аудиозапись «Звуки леса»
— Закрой глаза.
Представь, что ты находишься в осеннем лесу. Вокруг растут большие красивые деревья. При каждом дуновении ветерка их листочки шевелятся и шелестят. С деревьев падают листочки. Ты медленно идёшь по полянке, наступая на уже высохшую траву. Она шуршит под твоими ногами. Ты останавливаешься и слушаешь звуки леса.
— Какие звуки услышали?
4. Постановка темы урока.
— Сегодня на уроке мы будем делать аппликацию из природного материала (листьев, цветов, веток) «Осенний букет».
5. Вводная беседа
— Что такое аппликация? (Изготовление рисунка из наклеенных или нашитых на что-нибудь кусочков цветной бумаги, материалов.)
— С каким материалом будем сегодня работать? (природным — листьями)
— Когда я сегодня шла на урок, нашла несколько листочков, упавших с деревьев. Скажи мне, с какого дерева упал этот лист? (клен, береза, осина, дуб)
— Как ты представляешь букет? Из чего его составляют?
— Букет — цветы, сложенные, подобранные в пучок.
— Чтобы цветы не завяли, что нужно сделать? (поставить в вазу)
— Сегодня мы будем делать аппликацию не обычного букета, а из листьев.
6. Анализ образца
Рассмотрение образца. Беседа.
7. Составление плана работы
Порядок работы:
1.Отобрать подходящие листья и фон аппликации
2.Расположить их в вазе в центре листа
3.Разложить все детали там, куда будем их приклеивать
4.Приклеить листья, начиная с самых больших
5.Приклеить вазу
6. Украсить вазу
8.Физ.минутка
«Дует ветер нам в лицо…»
9.Повторение правил техники безопасности
— Вспомним технику безопасности на уроках ручного труда.
Два конца, два кольца, посередине гвоздик (ножницы) (слайд)
— Как нужно работать с ножницами? (аккуратно, передавать кольцами вперед, не вертеться, не хулиганить) (слайд)
Два листа перед собой склеит он, колпак открой.
Можешь мазать, не жалей! А зовут его все … (клей) (слайд)
— Для чего нужен клей? (склеивать материалы)
— Как работать с клеем? (нельзя пить, нюхать, использовать только нужное количество) (слайд)
10.
Практическая работа.
Во время выполнения работы с обучающимся проводится пальчиковая гимнастика «1, 2, 3, 4, 5 – вышли пальчики гулять…»
Упражнение «Слушай внимательно и выполняй»
11. Оценивание работы
Упражнение «Назови и покажи»
12. Итог урока
— Что мы сегодня делали на уроке?
— С каким природным материалом работали?
— Все ли получилось? Почему?
— Спасибо за работу на уроке. Урок окончен.
13. Рефлексия
Ошибана или осибана — это разновидность флористики, искусство создания картин из высушенных под прессом природных материалов: лепестков цветов, зеленых и желтых листьев, стеблей и семян трав.
Материал для создания картины должен быть подготовленным, т.е. собранным и высушенным. Цветы, листья, траву, семена, пух собирают и высушивают под прессом или в гербарной папке, чтобы они стали плоскими. Листья и цветы при этом часто меняют свой цвет.
Для получения нужного оттенка иногда применяют термическую обработку или другие способы сохранения природной красоты. Важно знать, какое растение, в какое время года лучше собирать. Кроме того, собирать растения нужно в ясную погоду, чтобы растения не были влажными.
Как засушить растения?
1. В бумаге под прессом
Засушить цветы и листья можно в толстой книжке, между листочками кальки. Если нужен объемный цветок — в ящике с песком (ромашки так можно засушить, аккуратно пересыпая цветок песком), одуванчик сушат в стадии раскрытия, головкой вниз, как только раскроется белая пушистая головка сбрызнуть лаком для волос.
Если не стремитесь сохранить естественный цвет растений, можно высушить их утюгом, положив между двух листов бумаги. Только утюг не должен быть слишком горячим, иначе листья станут очень ломкими. Лучше прогладить их еле теплым утюгом 3-4 раза с интервалом в несколько часов, чтобы не пересушить.
3. В микроволновой печке
Гербарий можно высушить в микроволновке, но листья не всегда остаются ровными и гладкими, поэтому их будет сложно приклеить.
Высушенные в глицерине растения хорошо сохранят форму, но приобретут зеленовато-бурый оттенок, впрочем, для декоративного панно их можно будет покрасить краской.
Разведите глицерин (продается в аптеках) в горячей воде в пропорции 1:3. Налейте полученный раствор в емкость глубиной не менее 6-10 см, опустите растения вертикально, оставьте на несколько дней, пока они не потемнеют, затем просушите.
Маленькие хитрости при засушивании гербария:
1. При правильном засушивании верхушка целого растения со стеблем и листьями не должна наклоняться вниз.
2. Чтобы листья стали более плотными, опустите их в раствор из 20% клея ПВА и воды.
3. Бутоны цветов можно засушить в песке, насыпанном в картонную коробку. Из цветов лучше других сохраняют цвет засушенные красные георгины или дельфиниум.
4. Чтобы сизо-голубые или синеватые листья сохранили свой оттенок при сушке, опустите их на 1 минуту в денатурированный спирт.
Хранят растительный материал в герметичных емкостях, защищая от прямых солнечных лучей, влаги и моли.
Готовые картины ошибана тоже со временем могут выгорать и менять свой цвет, поэтому желательно вставлять их в рамку под стекло и не держать на солнце.
Художники прикрепляют (приклеивают) высушенный растительный материал к основе (картон, ткань, дерево), при этом автор создает при помощи растений произведение живописи. То есть, ошибана – это живопись цветами, растениями.
Искусство ошибана возникло в Японии приблизительно шестьсот лет назад. В Европе этот вид декоративно-прикладного искусства был широко распространен в Викторианскую эпоху. В последние десятилетия ошибана переживает второе рождение.
Художники-флористы выполняют в технике ошибана не только орнаменты, пейзажи, натюрморты, но также портреты и сюжетные картины.
Несмотря на кажущуюся простоту, техника ошибана позволяет создавать просто потрясающие картины. Предлагаем полюбоваться ими вместе с нами.
Ошибана, или другими словами живопись растениями — это древнее искусство создания живописных картин без использования красок.
Прессованная флористика возникла в Японии около 6 веков назад. Данным искусством владели исключительно самураи. Они считали, что создание картин из сушёных растений помогает обрести уверенность, достичь душевного равновесия и научиться постигать гармонию во всем. Она помогала развивать концентрацию, настойчивость, терпение и наблюдательность.
В качестве природного материала обычно используют листья, цветы, тополиный пух, семена, траву, кору деревьев и т.д.
Сначала этот природный материал растительного происхождения высушивается под прессом. При этом он становится плоским, а иногда меняет цвет.
Далее из частей высушенных растений составляется и приклеивается композиция на основе из особой плотной бумаги, ткани или картона.
Иногда перед нанесением материала на бумажную основу, бумагу подвергают обработке акварельными красками.
Несмотря на кажущуюся простоту исполнения, ошибана — это не просто аппликации из засушенных листьев и цветов. ошибана — это настоящее искусство, более глубокое и более осмысленное, чем просто детская поделка.
Мастер создавал картину из прессованных цветов непременно в состоянии тотального присутствия — «сатори». Позже составленное изображение могло служить ключом, неким проводником для тех, кто был готов безмолвно пережить те самые ощущения автора. Поэтому можно сказать, что для самураев, постигавших путь воина, ошибана являлась неотъемлемой частью жизни, такой же как написание иероглифов.
Хрупкость сухоцветов требовала разработки определенных методик для сохранения необычного природного материала. Для того чтобы произведения этого оригинального восточного искусства не выгорали на солнце и не темнели, японские мастера стали «откачивать» воздух между стеклом и картиной, создавая вакуум, который не дает растениям портиться.
Сухие цветы для миниатюры в технике ошибана можно подобрать и купить в специальных магазинах сухоцветов.
Но стоит ли говорить, что для настоящего мастера гораздо приятнее составлять картины из трав и цветов, заготовленных самостоятельно.
Для подготовки природного материала собирают только полностью распустившиеся цветы, набравшие цвет и форму. Важно помнить, что растения обязательно должны быть сухими. Если же цветы всё же собраны в дождливую погоду или ранним утром, когда еще не обсохла роса, их непременно необходимо разложить на плоской поверхности и просушить в течение нескольких часов.
Под пресс цветы выкладываются на газеты с хорошей пористостью бумажного листа, чтобы естественная влага хорошо уходила в процессе высушивания. То есть глянцевые страницы журнала вряд ли подойдут для этих целей.
Быстрее других растений — всего 2-3 дня — сохнут полевые цветы и розы. При этом их цвет может сохраняться при правильных условиях хранения в течение десятилетий.
Кроме сухоцветов мастер искусства ошибана использует плотную бумагу, канцелярский нож и макетный коврик.
На бумаге выкладываются лепестки цветков и различные травинки. С помощью специального лекала делается нарезка из бересты и составляется композиция, затем вырезается задуманное изображение. Когда рисунок составлен, его закрепляют с помощью специальной пленки.
Натуральные листья как нельзя лучше вписываются в любой интерьер и соответствуют разным стилям оформления помещений.
Причина, которая позволяет идеи декора из сухих листьев использовать для украшения помещений, известная. Особенно эта тема актуальна накануне зимы. Природа щедра на краски, весь окружающий мир представляет собой буйство тонов и цветов. Постоянно хочется что-то собрать, поставить в букеты, наплести осенних венков из листьев и оставить эту осеннюю красоту в памяти. Впереди скупая на краски зимняя пора.
Декор из сухих листьев
Самое время присмотреться к осеннему листопаду, выбрать самые сочные и интересные экземпляры и принести домов. А здесь уже разберемся, что можно из этого великолепия сделать, как его облагородить и вписать в свой интерьер.
Причины, по которым сухие листья так легко и уверенно чувствуют себя в нашем интерьере, в независимости от стиля оформления, несколько:
Красочные цвета сухих листьев украсят любой интерьер
Для того чтобы претворить в жизнь свои идеи декора из сухих листьев, необходимо подготовить сам материал. Самое время собраться в парк или лесозону, надышаться прозрачным пред морозным воздухом, насмотреться на природу. В это время можно поверить в то, что самое яркое солнце осенью. Причем оно светит отовсюду. С неба потоком идет солнечный сет.
Ему никто не мешает, все листья уже под ногами. Второй поток солнца идет из-под ноги. Такое яркое свечение исходит от листопадной подстилки.
В осенних парках можно найти листья на любой вкус
Прогулка завершена, листья собраны, что дальше? Сушим. В результате можно получить как плоские экземпляры, так и объемные конструкции. Существует несколько способов, как высушить листья. Таким же образом можно сохранять цветы.
Редко кто в своей жизни не пробовал сохранять воспоминания – цветы или листья между страницами книг. Порой даже забудешь о сокровище, а через несколько лет оно находится, по-прежнему лежит и даже цвет не слишком изменило.
Классический способ сушки листьев под прессом
Это всем известный способ сушки под прессом. В классическом варианте используется чистая бумага, которая меняется через день. Листья средней степени насыщенности влагой высыхают за неделю.
Гораздо проще высушить листья, поставив их в букеты.
Эти пучки можно повесить сушиться за стебельки, наклонив сам лист вниз. Можно просто разложить материал на бумаге. Иногда переворачивать. Подобным способом добиться полного высыхания листа.
Букет сухих листьев для сушки
Похожим образом листья сушатся, если для творчества используют свежесобранный материал. Порядок работы такой:
Готовая композиция из сухих листьев
Самый быстрый вариант. Материал скоро готов, при этом варианте самые смелые идеи декора из сухих листьев можно будет творить на следующий день.
Способ горячей сушки листьев
На гладильную доску положите лист бумаги. Сверху листья. Еще один лист бумаги. Включите утюг и потихоньку без особого нажима начинайте сушить растения.
При этом очень хорошо сохраняется исходный цвет.
Такой способ позволяет хорошо сохранить окраску листьев
Для того чтобы получить качественный объемный лист, который сохранит свою первоначальную форму, используют специальные приспособления. Сушку выполняют в среде сыпучих, хорошо поглощающих влагу материалов. В этом случае можно использовать речной несоленый песок, манную крупу, соль, порошковый мел.
Принцип объемной сушки листьев
Перед применением песок необходимо просушить на сковороде или в духовке. Остальные материалы, как правило, готовы для работы. Работы проводите по нижеприведенной последовательности:
Сушка листьев в соли
Крупа должна полностью покрыть растение.Композиция из листьев, высушенных в песке
После указанного времени сыпучие смеси аккуратно удалите. Хорошо, если для этой цели у вас предусмотрено отверстие в нижней части емкости. Листья готовы. Можно использовать для композиций.
Листья, высушенные любым из способов, очень хрупкие и могут легко рассыпаться. Для того чтобы их сохранить, можно воспользоваться приведенными ниже советами:
Обработка листьев клеем ПВА
Парафин, так же хорошо сохраняет листья
Для украшения интерьера могут быть изготовлены картины, красиво смотрятся покрытые листьями поверхности мебели или стен.
Осенний материал можно использовать в букетах, ставить в вазы. Красиво смотрятся сформированные из листьев венки на двери. Интересны композиции, комбинированные из сухих листьев, засушенных цветов, шишек, в которые можно добавить тыквы и другие долго хранящиеся продукты. К ним относятся яблоки, груши.
Самый простой способ сохранить надолго красочное волшебство осени – это собрать букет листьев, поставить их в вазу соответствующего размера. Для того чтобы листья дольше сохранились, можно побрызгать их лаком для волос.
Яркий осенний букет
Кто хотя бы раз формировал розочки из бумаги и знает порядок их сборки, легко может применить эти знания в отношении листьев. Для этого сверните листик поперек. Получился очень упругий, хорошо держащий форму материал. Сверните его в трубочку, держа за стебелек. Это будет внутренняя часть розы. Все остальные детали оборачивайте вокруг середины, каждую чуть-чуть приподнимая. Лепестки должны заходить друг за друга.
Изготовление роз из сухих листьев
Полученные розочки закрепите, можно использовать нить. После того как сделаете несколько роз, не менее трех, объедините в одну композицию. Снизу подложите несколько больших листов. Элемент декора готов. Можно использовать для украшения интерьера. Хорошо сохраняет свои формы при высушивании.
Готовый букет из сухих листьев
Рождественские венки вошли в обиход и красиво украшают праздник. Не менее восхитительно будет смотреться венок из листьев, которым можно украсить дверное полотно.
Осенний венок из сухих листьев
Для изготовления композиции понадобится лоза. Можно использовать ветки ивы. Если они вне досягаемости, сделайте обычный круг из проволоки.
Основа для венка из проволоки
Насобирайте красивых листьев. Высушите. Можно применить свежие. Проще всего листья приклеить пистолетом. Если его нет, воспользуйтесь обычным прочным клеем. После того как клей окончательно высохнет, украсьте венком дверь.
Этот прием подчеркнет, насколько хозяева любят свой дом, дорожат им, готовы поддерживать уют и создавать комфорт.
Приклейте листья при помощи термоклея
Для придания большего колорита, чтобы подчеркнуть этническую направленность композиции, разместите среди деталей шишки, домовенка, красивые ветки кустарника или дерева, осенние засушенные цветы. Красиво украшают гербарий банты.
Осенний венок – отличный вариант декора из сухих листьев
После простых композиций создать вазу не представит большого труда.
Ваза из осенних листьев
Выполняйте работы в следующей последовательности:
Поэтапное изготовление вазы из листьев
Ваза готова.
Используйте ее для хранения небольших вещичек.
Эти деревья счастья необычно популярны.
Топиарий из листьев для декора дома
Для того их чтобы изготовить, вам понадобятся следующие детали:
С помощью клея закрепите все это в одну композицию.
Картины занимают особое место среди поделок из сухих листьев. Они могут быть оформлены не хуже настоящих художественных произведений и использоваться для украшения интерьера на несколько лет. Для этого необходимо серьезно отнестись к работе.
Картина из сухих листьев в интерьере
В качестве фона для картины можно использовать любой имеющийся материал: ткань, сетка, кожа, бумага, кусок обоев. Для того чтобы поделка хорошо сохраняла форму, необходимо фон закрепить на плотном основании.
Это может быть картон, фанера, кусок дерева.
Фон можно использовать таким, как он есть. Часто для того, чтобы придать картине яркий, законченный вид, фон разрисовывают. Помимо обычного нанесения рисунка красками, можно применить несколько идей. Варианты оформления фона:
Ошибана, или другими словами живопись растениями — это древнее искусство создания живописных картин без использования красок. Картины создаются путем аппликация высушенными растениями, то есть натуральными красками природы. Современное название ошибана — прессованная флористика.
Прессованная флористика возникла в Японии около 6 веков назад.
Данным искусством владели исключительно самураи. Они считали, что создание картин из сушёных растений помогает обрести уверенность, достичь душевного равновесия и научиться постигать гармонию во всем. Она помогала развивать концентрацию, настойчивость, терпение и наблюдательность.
В качестве природного материала обычно используют листья, цветы, тополиный пух, семена, траву, кору деревьев и т.д.
Сначала этот природный материал растительного происхождения высушивается под прессом. При этом он становится плоским, а иногда меняет цвет.
Далее из частей высушенных растений составляется и приклеивается композиция на основе из особой плотной бумаги, ткани или картона.
Иногда перед нанесением материала на бумажную основу, бумагу подвергают обработке акварельными красками.
Несмотря на кажущуюся простоту исполнения, ошибана — это не просто аппликации из засушенных листьев и цветов. ошибана — это настоящее искусство, более глубокое и более осмысленное, чем просто детская поделка.
Мастер создавал картину из прессованных цветов непременно в состоянии тотального присутствия — «сатори». Позже составленное изображение могло служить ключом, неким проводником для тех, кто был готов безмолвно пережить те самые ощущения автора. Поэтому можно сказать, что для самураев, постигавших путь воина, ошибана являлась неотъемлемой частью жизни, такой же как написание иероглифов.
Хрупкость сухоцветов требовала разработки определенных методик для сохранения необычного природного материала. Для того чтобы произведения этого оригинального восточного искусства не выгорали на солнце и не темнели, японские мастера стали «откачивать» воздух между стеклом и картиной, создавая вакуум, который не дает растениям портиться.
Сухие цветы для миниатюры в технике ошибана можно подобрать и купить в специальных магазинах сухоцветов. Но стоит ли говорить, что для настоящего мастера гораздо приятнее составлять картины из трав и цветов, заготовленных самостоятельно.
Для подготовки природного материала собирают только полностью распустившиеся цветы, набравшие цвет и форму.
Важно помнить, что растения обязательно должны быть сухими. Если же цветы всё же собраны в дождливую погоду или ранним утром, когда еще не обсохла роса, их непременно необходимо разложить на плоской поверхности и просушить в течение нескольких часов.
Под пресс цветы выкладываются на газеты с хорошей пористостью бумажного листа, чтобы естественная влага хорошо уходила в процессе высушивания. То есть глянцевые страницы журнала вряд ли подойдут для этих целей.
Быстрее других растений — всего 2-3 дня — сохнут полевые цветы и розы. При этом их цвет может сохраняться при правильных условиях хранения в течение десятилетий.
Кроме сухоцветов мастер искусства ошибана использует плотную бумагу, канцелярский нож и макетный коврик.
На бумаге выкладываются лепестки цветков и различные травинки. С помощью специального лекала делается нарезка из бересты и составляется композиция, затем вырезается задуманное изображение. Когда рисунок составлен, его закрепляют с помощью специальной пленки.
Обычно свой дом зимой принято наполнять сказочными лесными ароматами и маленькими символичными безделушками. А что может создать радостное новогоднее настроение, если не запах хвои и сухих листьев, собранных поздней осенью. В этом мастер-классе показана зимняя фантазия – поделка, в которой скомбинированы дары природы. Можно использовать ее в качестве елочного украшения, сувенира, магнита на холодильник или просто сделать такое изделие, если вам зимой скучно.
Материалы для работы:
• маленькая раскрывшаяся шишка;
• полубусинка;
• пассатижи или кусачки;
• белое кружево или органза;
• желудь со шляпкой;
• декоративные или настоящие еловые веточки;
• сухие пожелтевшие и зеленые осенние листики;
• клей;
• декоративные листики золотистого цвета;
• картон или плотная ткань;
• ножницы.
1) Подготовьте кусочек красивого кружева, шишку и надежный клей для работы.
2) Вырежьте основание для композиции из любого картона. Отрежьте несколько кусочков кружева произвольной формы и наклейте по окружности.
3) Также добавьте по окружности 3 или более еловые веточки. Лучше использовать настоящие побеги, которые излучают приятный запах хвои.
4) Несколько осенних листьев соберите веером и наклейте снизу к композиции.
5) Теперь используйте все остальные материалы, которые есть у вас в наличии, чтобы закончить зимнюю поделку. Красиво будет смотреться желудь в шляпке. Желательно снять предварительно шляпку, капнуть клей, затем опять одеть на головку, чтобы надежно закрепить. Приклейте сбоку желудь. Также внесите трепетные золотистые нотки, используя декоративный кленовый листик-пайетку. Достаточно одного листочка. Саму шишку сделайте центральным элементом композиции.
Кусачками или пассатижами снимите внутренние отростки. Далее на плоскую площадку приклейте сверкающую полубусинку. Всю шишку, которая теперь похожа на цветок, прикрепите в центр изделия.
6) Зимняя композиция из природных материалов готова. Снизу наклейте круг плотной ткани, чтобы скрыть концы листочков. С обратной стороны можно приклеить магнитик.
0
комментариев
Ключевые слова: новогодняя композиция, новогодняя композиция из шишек, шишки, магнит, природные материалы, поделки из шишек
Ирина Борисовна Красина и Наталья Александровна Тарасенко
ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный технологический университет» ул.
Московская, 2, г. Краснодар, 350072, Россия.
Электронная почта для корреспондента: [email protected]
DOI: http://dx.doi.org/10.13005/ojc/320243
История публикации статьи
Дата получения статьи:
Дата принятия статьи:
Дата публикации статьи: 25 апреля 2016 г.
Работа посвящена изучению химического состава сухих листьев стевии.Сухие листья стевии содержат дитерпеновые гликозиды, которые способствуют их сладкому вкусу, что делает возможным использование стевии в качестве заменителя сахара при производстве мучных кондитерских изделий. Оценка аминокислотного состава сушеных листьев Стевии показала, что в их состав входят 7 незаменимых аминокислот, среди которых лимитирующая аминокислота — валин. В ходе экспериментальных исследований установлено, что они содержат в достаточном количестве водорастворимые и в их составе жирорастворимые витамины.
Мы изучили влияние условий обработки на степень измельчения сухих листьев стевии. Выявлено, что давление 5 МПа в зоне контакта рабочих элементов не гарантирует получение продукта нужной степени помола. Измельчение высушенных листьев стевии при давлении, равном 10 МПа, позволяет добиться высокой степени измельчения с одновременным формированием основных физико-химических характеристик получаемого продукта. Установлено, что гранулометрический состав сухих листьев стевии, полученных измельчением в роторно-валковом дезинтеграторе, имеет наибольшее содержание частиц размером от 5 до 30 мкм, обеспечивающих высокие потребительские свойства получаемых биологически активных добавок (БАД). .
Стевия; химический состав; биологическая ценность
Загрузите эту статью как:| Для цитирования скопируйте следующее: Красина И.Б., Тарасенко Н.А. Особенности химического состава сухих листьев Steviavebaudiana. |
| Скопируйте следующее, чтобы процитировать этот URL: Красина И.Б., Тарасенко Н. А. Особенности химического состава сухих листьев Steviavebaudiana. Orient J Chem 2016; 32 (2). Доступно по адресу: http://www.orientjchem.org/?p=15500 |
Введение
Анализ доступной информации показал, что в настоящее время проводится множество исследований по использованию одного вида растительного сырья, позволяющих создавать многофункциональные биологически активные добавки, содержащие в своем составе физиологически функциональные компоненты.
Особый интерес из растительного сырья представляет стевия. В настоящее время стевия культивируется и используется во всем мире из-за ее невероятных подслащивающих свойств. Его изучали на предмет потенциального положительного воздействия на диабетиков.
Было показано, что он замедляет рост налета во рту, а также обладает противокариесным действием. Многие исследования показали, что стевия является безопасным продуктом для человека, и в настоящее время она широко используется в качестве заменителя сахара. Ботаническое название стевии — Stevia Vebaudiana, а распространенные названия — медовая йерба, леденец [1].
Крупнейшим потребителем стевии является Япония. В конце шестидесятых, когда японское правительство запретило некоторые искусственные подсластители из-за опасений об их влиянии на здоровье, использование стевии в качестве натуральной альтернативы значительно возросло. Использование стевии также увеличилось из-за беспокойства японских потребителей о состоянии здоровья при употреблении сахара, которое связано с кариесом, ожирением и диабетом. Следует отметить, что значительная часть стевии японской потребляется напрямую как заменитель сахара. 1 .
Проникновение стевии на рынок промышленно развитых стран началось с Японии.
В 1985 году в Японии уже было 38 компаний, производящих молочные продукты на основе стевии (в основном йогурт), 26 компаний производили диетические сладости, 8 компаний — жевательную резинку, 7 компаний — порошковые напитки, 5 компаний — мороженое, 4 компании. — фруктовые консервы и 3 компании производили кондитерские изделия на основе стевии (шоколад, конфеты, торты, печенье).
Потребление продукции на основе стевии составляет более 10 тысяч тонн в год.За 20 лет в Японии были разработаны и внедрены в производство и система здравоохранения более 300 патентов, авторских прав и технологий для использования Stevia 2 .
Открытое акционерное общество научно-производственного холдинга «Стевия-Агромедфарм» разработало способ получения экстракта из растения Stevia rebaudiana Bertoni, предусматривающий получение водного экстракта (при соотношении воды и сырья от 1,5). : От 1,0 до 9,0: 1,0), очистка экстракта, его выпаривание и сушка до получения остаточной влажности 1.
5-2,0% 3 .
В сотрудничестве с отделением пищевой биотехнологии и консервации и Московским государственным заочным институтом пищевой промышленности была разработана ресурсосберегающая технология переработки листьев стевии, как свежих, так и сушеных, с получением не только порошкообразных препаратов стевии, но и ряда сухие экстракты и пасты.
Для обеспечения мягких и щадящих технологических режимов при обработке листьев стевии мы использовали процессы гидроакустической экстракции стороны стевии активированной водой, мембранные (ультрафильтрация, диафильтрация, обратный осмос) и ионообменные методы очистки и концентрирования, а также а также низкотемпературная сушка в кипящем слое.
Особенностью этих процессов является то, что все они протекают при температуре окружающей среды, без фазовых превращений и в высокой степени сохраняют естественную химическую структуру стевиозида. 4 .
Традиционно стевия используется в качестве подсластителя для подслащивания чая и безалкогольных напитков в профилактических целях, для улучшения органолептических свойств продукта, для снижения калорийности и повышения стабильности при хранении.
5,6 .
Дитерпеновые гликозиды листьев и стеблей стевии предлагается использовать не только в качестве низкокалорийного подслащивающего вещества, но также для усиления и изменения запаха вкусовых композиций, используемых при производстве безалкогольных напитков и других продуктов. 7,8 .
Стевия не разрушается при нагревании, поэтому ее можно использовать в пищевых продуктах, прошедших термическую обработку. Стевия является «усилителем вкуса», а также подсластителем. 9-11 . Это помогает выявить истинный аромат кондитерских и хлебобулочных изделий, соков, ягод, шербетов, конфет, йогурта, мороженого и жевательной резинки 12 , мармеладные конфеты 13 , рассолы, зубная паста в дополнение к подслащивающим веществам 14 .
Стевия рекомендуется как средство от кровоточивости десен и как полоскание при ангине из-за ее антибактериального действия, а также подавляет развитие кариозного налета и кариеса.
14 .Стевию можно использовать наружно как компонент косметических масок. Хотя стевия продвигается в Бразилии как противодиабетическое средство, исследования влияния стевии на метаболизм сахара в крови далеко не завершены.
В США повсеместное использование продуктов переработки стевии началось в 1995 году, а в 1997 году Пентагон полностью заменил весь рацион армии США.
В сотрудничестве с Институтом химии и Государственным медицинским университетом Молдовы были проведены необходимые исследования и официальная регистрация стевии в Фармакопее Республики Молдова.В сотрудничестве с Московским институтом промышленности пищевых концентратов и специальной пищевой технологии были разработаны технологические инструкции по производству чая со стевией, а также совместно с Научно-исследовательским и проектно-технологическим институтом пищевой промышленности Молдовы были разработаны технические условия на «Сушеная стевия», «Экстракт стевии», «Фруктовые соки с мякотью (нектар) с экстрактом стевии», «Компот с экстрактом стевии» 15 .
В сотрудничестве с Институтом физиологии, генетики и биоинженерии растений Министерства науки Академии наук Казахстана и Алматинским технологическим институтом была проведена экспериментальная работа по изучению возможности использования порошка листьев стевии в производство пшеничного хлеба (с оптимальной дозировкой стевии 0,08-0,1%) 16 .
Таким образом, анализ научной литературы и патентной информации позволяет сделать вывод, что Стевия является ценным сырьем для получения различных продуктов: экстрактов и др. Однако в настоящее время у нас практически нет высокоэффективных технологий переработки стевии, позволяющих получать комплекс БАД с максимальным сохранением физиологически функциональных компонентов на его основе.
Известно, что одним из способов управления свойствами растительного сырья с максимальным сохранением всего комплекса физиологически функциональных ингредиентов является метод механохимической активации 17 .
Учитывая, что создаваемые продукты должны иметь не только высокую пищевую и физиологическую ценность и высокие потребительские свойства, но и оптимальную стоимость, объектом исследования был взят растительный материал, произрастающий на территории России.
— Стевия (Stevia rebaudiana Bertoni) сорта Дульсинея, выращенная на Крымской опытной селекционной станции ВИР (Краснодарский край), а вторичный ресурс — обезжиренные пряно-ароматические растения.
Стевия (Stevia rebaudiana, медонос) — многолетний кустарник из семейства астровых, произрастающий в теплых регионах (Бразилия, Китай и др.)). В природе его высота около 60-80 см. 18 .
В Америке растет почти 300 видов стевии, но только Stevia Rebaudiana имеет сладкий вкус.
В России есть возможность выращивать медонос. Впервые с 1996 года в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к применению в Российской Федерации, внесена новая ценная техническая культура травы стевии (Stevia rebaudiana Bertoni). К использованию рекомендованы три сорта отечественной селекции: Деткосельский, Рамон. сладкоежка, Дульсинея.
Даже если Стевия — тропическая культура, возможность ее успешного выращивания в некоторых регионах Российской Федерации и даже возможность выращивания Стевии как многолетней культуры в южной части Краснодарского края доказана, конечно, если селекционная и выпуск сортов соответствует региональным условиям.
А урожай здесь составляет почти 2-2,5 тонны сухих листьев с 1 га 19 .
Стевия возделывается в Воронежской области, в лесной зоне, подзоне южной тайги, в Ленинградской области — в городе Пушкин, в зоне степей и полустепей, в Волгограде, в предгорьях Северного Кавказа, в Краснодарском крае.Есть возможность выращивания стевии в городе Крымск.
Стевия — самая молодая сельскохозяйственная культура современной России. А технология выращивания и обработки стевии предполагает выращивание рассады и растений, очистку и сушку листьев, обработку стеблей 20 .
Объектами исследования служили сухие листья стевии (Stevia rebaudiana Bertoni), собранные во время цветения и высушенные при температуре 55-60 ° С, когда ферменты, разрушающие гликозиды, инактивируют 21 .
Методы
Массовая доля белка определялась с помощью системы количественной идентификации N2 / белок DKL8 производителя «VELP SCIENTIFICA», Италия. Биологическая ценность порошка семян эспарцета изучена экспериментальным определением аминокислотного состава с использованием системы капиллярного электрофореза «КАПЕЛ-105» фирмы «Люмекс», Россия 22 .
Массовая доля волокна определялась на приборе для анализа волокна FIBRETHERM FT12 фирмы Gerhardt, Германия по Госстандарту РФ № 10846-91.
Массовая доля жира определялась на автоматическом приборе для твердожидкостной экстракции SOXTHERM ЅОХ414а фирмы Gerhardt, Германия. 23 .
Определение массовой доли углеводов, в том числе моно- и дисахаридов, проводили методом хроматографии на жидкостном хроматографе высокого давления в смеси ацетонитрил — вода (77:23).
Количественное определение дитерпеновых гликозидов рассчитывали по интенсивности цветового пятна и проводили на денситометре немецкого производства.
Массовая доля макро- и микроэлементов (калий, натрий, кальций, магний, железо, марганец, хром, цинк и медь) в сухих листьях стевии и в обезжиренном пряно-ароматическом сырье определялась методом атомно-абсорбционной спектрофотометрии (ААС). ) на анализаторе AAS-1 фирмы Zeiss, Германия.
Оценка результатов экспериментов производилась с использованием современных методов расчета статической надежности с использованием программ Statistica 6.
0, Microsoft Office Excel 2007 и Mathcad.
Все исследования выполнены на оборудовании центра коллективного пользования «Научно-исследовательский центр пищевых и химических технологий» Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения дополнительного профессионального образования «Кубанский государственный технологический университет».
Результаты
В таблице 1 показан химический состав сухих листьев стевии (Stevia rebaudiana Bertoni).
Таблица 1: Химический состав сухих листьев стевии
Индикатор имени | Значение показателя |
| Массовая доля (%): водных белков, липидов, углеводов, в том числе: моносахаридов, дисахаридов крахмал | 10-119,40-10,700,50-1,9026,58-28,190,82-1,140,61-1,40 1,57–1,73 |
| пищевые волокна, в том числе: волокна, пектин, экстракты, в том числе дитерпеновые гликозидестаннинсоксикоричные кислоты ясень | 23,58-23,9215,30-16,401,62-1,7537,70-38,1016,8-17,22,10-3,002,55-3,07 8,37-8,75 |
| хлорофилл | 0,85-1,53 |
Данные показывают, что сухие листья стевии содержат дитерпеновые гликозиды, которые способствуют их сладкому вкусу, что делает возможным использование стевии в качестве заменителя сахара при производстве мучных кондитерских изделий.
Анализируя таблицу 1, следует отметить, что стевия содержит в своем составе физиологически ценные вещества.
Учитывая, что биологическая ценность определяется также аминокислотным составом белков, определение всех исследованных материалов представляло большой интерес.
В таблице 2 приведены данные о составе незаменимых аминокислот стевии.
Оценка аминокислотного состава сушеных листьев стевии, как видно из таблицы 2, показала, что в их состав входят 7 незаменимых аминокислот, ограничивающей аминокислотой является валин (38,0).
Таблица 2: Аминокислотный состав листьев стевии
Название аминокислот | Сухие листья Стевии | |
А | С | |
| Изолейцин | 3,0 | 75,0 |
| лейцин | 3,7 | 52,9 |
| Лизин | 3,2 | 58,2 |
| фенилаланин + тирозин | 4,3 | 71,7 |
| Треонин | 1,93 | 48,3 |
| валин | 1,90 | 38,0 |
В таблице 3 обобщены данные о составе и содержании витаминов в сухих листьях стевии.
Таблица 3: Состав и содержание витаминов в сухих листьях стевии
Название витаминов | Содержание |
Витамины водорастворимые, мг%: Р В 2 В 1 В 6 С РР Витамины жирорастворимые, мг%: Е β-каротин | 71,24-71,87 35,42-36,17 9,45-11,30 9,07-10,12 7,80-9,53 3,46-4,73 22,85-24,24 4,74-5,46 |
Данные показывают, что листья стевии содержат в своем составе водорастворимые и жирорастворимые витамины в достаточном количестве.
Принимая во внимание важность макро- и микронутриентов для питания населения, которое подвержено риску сахарного диабета и уже является больным диабетом, был проанализирован количественный и качественный состав листьев стевии (таблица 4).
Таблица 4: Качественный и количественный состав минеральных элементов в сухих листьях стевии
Название минеральных элементов | Содержание |
| Массовая доля микроэлементов, мг / 100 г: Кальций Калий Магний Натрий Фосфор Массовая доля микроэлементов, мг / кг: Утюг Цинк | 2853-30351585-197-1360496-520494-603 48,00-61,00 33,80-34,39 14,00-14,56 11,25-11,87 7,09-7,84 0,31-0,33 |
Из этих данных можно сделать вывод о богатом минеральном составе сухих листьев стевии.
Также была исследована безопасность листьев стевии, результаты представлены в таблице 5.
Таблица 5: Показатели сохранности сухих листьев Стевии
Название индикатора | Допустимые уровни | Значение показателя | |
| Микробиологические показатели: Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (Колониеобразующая единица / г), не более | 5х10 4 | (2,0-2,5) х10 2 | |
| Бактерии группы кишечных палочек (в 0,01 г) | недействителен | не найдено | |
| Патогенные микроорганизмы, включая сальмонеллы | в 25,0 г недействителен | в 25,0 г не найдено | |
| Плесень, (Колониеобразующая единица / г), не более | 100 | 30-35 | |
| Токсичные элементы, мг / кг: свинец, мышьяк, ртуть, кадмий | 0,5 0,2 0,02 0,03 | 0,085–0,100 не найдено не найдено не найдено | |
| Пестициды, мг / кг: гексахлорциклогексан (α, β, γ-изомеры) ДДТ (дихлордифенилтрихлорметилметан) и его метаболиты | 0,5 0,1 | не найдено не найдено | |
| Радионуклиды, Бк / кг: цезий-137, стронций -90 | 130 50 | 4,9-5,6 2,8-3,5 | |
Мы провели несколько специальных экспериментов, направленных на изучение влияния температуры и механической активации на органолептические и физико-химические характеристики сухих листьев стевии в процессе их обработки.
Механохимическая активация сухих листьев стевии проводилась в роторно-валковом дезинтеграторе вертикального типа. Проект разработан сотрудниками кафедры технологии жиров, мерчендайзинга, процессов и аппаратов пищевого производства Кубанского государственного технологического университета.
Конструкция роторно-валкового дезинтегратора позволяет одновременно обрабатывать растительное сырье и его измельчение, а также позволяет создавать высокие градиенты давления от 60 до 100 МПа и пульсирующую нагрузку с частотой до 400 Гц.
Температура обработки высушенных листьев стевии в роторно-валковом дезинтеграторе варьировалась в диапазоне от 20 до 50 0 ° C, а давление при обработке — от 5 до 20 МПа.
Эффективность технологических режимов оценивали по степени измельчения сухих листьев стевии в роторно-валковом дезинтеграторе.
Изучено влияние условий обработки на степень измельчения сухих листьев стевии. Выявлено, что давление 5 МПа в зоне контакта рабочих элементов обеспечивает получение продукта требуемой степени помола.
Измельчение сушеных листьев стевии под давлением 10 МПа позволяет добиться высокой степени измельчения с одновременным формированием основных физико-химических характеристик измельченного продукта.
На рис. 1 представлена зависимость эффекта механохимической активации от содержания дитерпеновых гликозидов и тритерпеновых сапонинов, а на рис. 2 и 3 — влияние механохимической активации на содержание растворимого пектина и водорастворимых фракций белков.
| Рис. 1: Влияние механохимической активации при переработке высушенных листьев стевии в шлангах высокого давления на содержание дитерпеновых гликозидов: 1 — 5 МПа; 2-10 МПа Нажмите здесь, чтобы посмотреть рисунок |
| Рисунок 2: Влияние механохимической активации при переработке высушенных листьев стевии в шлангах высокого давления на содержание растворимого пектина в полученном продукте: 1 — 5 МПа; 2-10 МПа Нажмите здесь, чтобы посмотреть рисунок |
Данные показывают, что повышение температуры до 45 0 С приводит к увеличению выхода дитерпеновых гликозидов, дальнейшее повышение температуры приводит к снижению их содержания, что, по-видимому, связано с частичной деструкцией гликозидов.
Максимальное снижение содержания тритерпеновых сапонинов при достижении высоких органолептических, физических и химических показателей, а также сохранение биологически активных веществ достигаются при переработке сушеных листьев стевии в роторно-роликовом дезинтеграторе при температуре 30 ° C. 0 С и давление 5МПа.
Следует отметить, что в процессе обработки произошло небольшое уменьшение содержания растворимого пектина. Механохимическая обработка сухих листьев стевии в роторно-валковом дезинтеграторе приводит к разрушению полимерных углеводов и протопектина, составляющего основу пектоцеллюлозных мембран водорастворимых белков, которые, по-видимому, связаны с коротким замыканием. срок механического воздействия на продукт, в результате которого происходит разрушение полимерных белковых молекул с образованием свободных аминокислот.В процессе роста клетки превращаются в растворимый пектин.
| Рисунок 3: Влияние механохимической активации при переработке высушенных листьев стевии в шлангах высокого давления на содержание водорастворимых фракций белков в полученном продукте: 1 — 5 МПа; 2-10 МПа Нажмите здесь, чтобы посмотреть рисунок |
В таблице 6 приведены данные по гранулометрическому составу аммилированного продукта.
Таблица 6: Гранулометрический состав биологически активных добавок из стевии
Размерная фракция, мкм | Содержание дробей |
| Более 100100-6564-5049-4039-3029-2019-10 9-5 Менее 5 | – 0,1 0,42 0,48 3,60 12,50 37,40 39,22 6,28 |
Данные показывают, что гранулометрический состав сухих листьев стевии, полученных измельчением в роторно-валковом дезинтеграторе, имеет наибольшее содержание частиц размером от 5 до 30 мкм, что обеспечивает высокие потребительские свойства полученного биологически активного вещества.
добавки.В таблице 7 приведены органолептические, физико-химические характеристики биологически активной добавки, полученной при обработке сушеных листьев стевии в роторно-валковом дезинтеграторе на указанных режимах.
Таблица 7: Влияние механической и химической активации на органолептические, физические и химические характеристики листового порошка стевии
Название индикатора | Значение и характеристика показателя | |
Сухие листья Стевии | Продукт, полученный после переработки | |
Вкус и запах | Сладкое, слегка травянистое, с горьковатым послевкусием лакрицы | Приятно сладкий, без горечи, без послевкусия |
Цвет | коричневый | Темно-зеленый |
Внешний вид | Порошок | |
Степень помола, мкм | – | 20-30 |
Коэффициент сладости | 15–17 | 20–25 |
Массовая доля,%: дитерпеновые гликозиды ликуразид пектин растворимый протопектин | 16,80 1,20 0,50 1,12 | 18,10 0,10 0,83 0,80 |
Доля общей массы белков в процентах к общему содержанию белка: водорастворимый соль растворимая щелочь растворимая | 24,50 44,20 31,90 | 23,10 45,10 31,80 |
Обсуждение
Наши исследования показали, что показатели безопасности сухих листьев стевии коррелируют с требованиями безопасности к добавкам и продуктам растительного происхождения.
Принимая это во внимание, можно сделать вывод, что сухие листья стевии являются ценным сырьем для создания БАД и являются основными компонентами функциональных пищевых продуктов, однако необходимо разработать специальные технологические режимы обработки.
Известно, что сладкий вкус листьев стевии обусловлен дитерпеновыми гликозидами, а горький привкус лакрицы обусловлен некоторыми изомерами дитерпеновых гликозидов и наличием тритерпенового сапонина — ликуразида.
Полученные экспериментальные данные позволили рекомендовать исследованные БАД для производства функционального питания [24].
Заключение
Теоретически и экспериментально доказана возможность использования и эффективность стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) и некоторых ароматических обезжиренных растений в качестве сырья для производства физиологически функциональных БАД.
Показано, что обработка стевии и некоторых ароматических обезжиренных растений методом механохимической активации (МСА) позволяет получить БАД с высокими потребительскими свойствами, пищевой ценностью и физиологической активностью.
Благодарности
Работа выполнена по гранту Президента Российской Федерации государственной поддержки молодых российских ученых — кандидатов наук (МК-4970.2016.11) на тему «Биохимическое исследование микроструктуры пищевого волокна для создания профилактических кондитерских изделий с использование современных методов нутриметаболизма ».
Список литературы
-М .: АгроНИИТЭИпищепром, 1991, 5 , 32.
, Самшеранд Р. К. Гоял, Стевия (Stevia rebaudiana), биологический подсластитель: обзор. Международный журнал пищевых наук и питания, . 2010, 61 , 1, DOI: 10.3109 / 09637480
Американо-евразийский журнал по устойчивому сельскому хозяйству , 2014, 8 (9), 23-26. 2-с2.0-847278.
Эта работа находится под международной лицензией Creative Commons Attribution 4.0.
Arnon, D.I. Рост и функция как критерии определения основной природы неорганических питательных веществ. В: Минеральное питание растений, изд. Truog, 313–342. Мэдисон: Univ. из Wisconsin Press (1951).
Google ученый
Бертран, Г. и Розенблатт, М., Recherches sur leschanges de la teneur en marganese des feuilles avec l’age. Анна. Inst. Пастер 36 , 494–501 (1922).
Google ученый
Бертран, Г.и Зильберштейн, Л., Sur leschanges de la teneur en bore des feuilles avec l’age. Анна. Inst. Пастер 64 , 87–89 (1940).
Google ученый
Биддульф О. Транслокация минералов в растениях. В: Минеральное питание растений, под ред. Truog, 261–278. Мэдисон: Univ. из Wisconsin Press (1951).
Google ученый
Биддульф, О.и Маркл Дж. Транслокация радиоактивного фосфора во флоэме хлопчатника. Являюсь. J. Botany 31 , 65–70 (1944).
Google ученый
org/ScholarlyArticle»> 6Боллард, Э. Г., Транспорт в ксилеме. Анну. Rev. Plant Physiol. 11 , 141–166 (1960).
Google ученый
Болле-Джонс, Э. В. и Малликарджунешвара, В. Р., Благоприятное влияние кобальта на рост каучукового растения ( Hevea brasiliensis ).Nature (Lond.) 179 , 738–739 (1957).
Google ученый
Каин, Дж. К., Наблюдения за антагонистическими эффектами при анализе листьев. In: Минеральное азотирование деревьев — Симпозиум, Университет Дьюка: Школа лесоводства, Бюлл. 15 , 63–70 (1959).
Google ученый
Делеано, Н.
Т. и Андреско, М. И., Beiträge zum Studium der Rolle und Wirkungsweise der Mineral- und Organischen Stoffe im Pflanzenleben.I. Der Quantitative Stoffwechsel der Mineral- und Organischen Substanze in den Salix fragilis — Blättern während ihrer Entwicklung. Beiträge Biol. Pflanzen 19 , 249–286 (1932).
Google ученый
Deleano, N. T. и Bordeianu, C., Beiträge zum Studium der Rolle und Wirkkungsweise der Mineral- und Organischen Stoffe im Pflanzenleben. II. Der Quantitative Stoffwechsel der Mineral- und Organischen Substanzen in der Blättern und geschalten samen von Aesculus hippo-castanum während ihrer Entwicklung.Beiträge Biol. Пфланцен 20 , 179–197 (1933).
Google ученый
Эпштейн, Э.
и Леггетт, Дж. Э., Поглощение щелочноземельных катионов корнями ячменя: кинетика и механизм. Являюсь. J. Botany 41 , 785–791 (1954).
Google ученый
Гаух Х. Г. Минеральное питание растений. Анну. Rev. Plant Physiol. 8 , 31–64 (1957).
Google ученый
Гуха, М. М., Исследование поглощения микроэлементов лиственными деревьями. Кандидатская диссертация, Абердинский университет (1961 год).
Гуха М. и Митчелл Р. Л. Микроэлементный состав листьев некоторых лиственных деревьев I. Методы отбора проб. Растения и почва 23 , 323–338 (1965).
Google ученый
org/ScholarlyArticle»> 15Хьюитт, Э.Ж. Роль минеральных элементов в деятельности ферментных систем растений. В: Энциклопедия физиологии растений, изд. Руланд IV , 427–470 (1958).
Хоугланд Д. Р. Лекции по неорганическому питанию растений. Хроника Ботаника Ко., Уотэм, Массачусетс (1944).
Google ученый
Крамер П. Дж. И Козловски Т. Т., Физиология деревьев, 248–259. McGraw-Hill Book Co. Inc., Нью-Йорк (1960).
Google ученый
Лэнгстон Р., Способы распределения радиоизотопов в растениях. Proc. Являюсь. Soc. Hort. Sci. 68 , 370–376 (1956).
Google ученый
org/ScholarlyArticle»> 19Лейтон, Л., Минеральные питательные вещества в лесных деревьях. Лесное хозяйство. Abstr. 9 , 399–408 (1948).
Google ученый
Lundegårdh, H., Leaf Analysis, Hilger and Watts Ltd., Lond., Перевод Р. Л. Митчелла (1951).
Митчелл, Х. Л., Тенденции в содержании азота, фосфора, калия и кальция в листьях некоторых лесных деревьев в течение вегетационного периода. Black Rock For. Бумага 1 (6), (1936).
Олсен, К., Эксперименты по водным культурам с высшими зелеными растениями в питательных растворах с различными концентрациями кальция. Компт. Ренд. Лаборатория. Carlsberg Ser. Чим. 24 , 69–97 (1942).
Google ученый
Olsen, C., Содержание минералов, азота и сахара в листьях бука и соке листьев бука в разное время. Компт. Rend Lab. Carlsberg Ser. Чим. 26 , 197–230 (1948).
Google ученый
Олсен, К., Значение концентрации для скорости адсорбции ионов высшими растениями в водной культуре.Компт. Ренд. Лаборатория. Carlsberg Ser. Чим. 27 , 291–306 (1950).
Google ученый
Пирсон А. Функциональные аспекты минерального питания зеленых растений. Анну. Rev. Pl. Physiol. 6 , 71–114 (1955).
Google ученый
org/ScholarlyArticle»> 26Reisenauer, H. M., Co in N фиксация бобовым. Nature, (Lond.) 186 , 375–376 (1960).
Google ученый
Ричардс, Ф.Дж. И Бернер Э. мл., Физиологические исследования питания растений. XVII. Общий обзор свободных аминокислот ячменя при минеральном питании с особым акцентом на поступление калия. Анна. Ботаника (Лондон). 18 , 15–33 (1954).
Google ученый
Робертсон Р. Н. Механизм поглощения и транспорта неорганических питательных веществ в растениях. Анна. Rev. Pl. Physiol. 2 , 1–24 (1951).
Google ученый
Робертсон Р.
Н., Поглощение минералов. В: Энциклопедия физиологии растений, изд. Ruhland IV , 243–279 (1958).
Смит П. Ф. и Ройтер В. Сезонные изменения апельсиновых деревьев Валенсии. I. Изменения сухой массы листа, золы и макроэлементов. Proc. Являюсь. Soc. Hort. Sci. 55 , 61–72 (1950).
Google ученый
Смит П. Ф., Ройтер В. и Шпехт А. В. Сезонные изменения апельсиновых деревьев Валенсии.II. Изменения микроэлементов, натрия и углеводов в листьях. Proc. Являюсь. Soc. Hort. Sci. 59 , 31–35 (1952).
Google ученый
Стайлз В., Основные микро- (микроэлементы) и другие элементы.
В: Энциклопедия физиологии растений, изд. Ruhland IV , 558–614 (1958).
Стаут П. Р. и Хогланд Д. Р. Поглощение и поперечное перемещение соли некоторыми растениями, на что указывают радиоактивные изотопы калия, натрия и фосфора, поглощаемые корнями.Являюсь. J. Botany 26 , 320–324 (1939).
Google ученый
Уайт, Д. П., Изменение содержания азота, фосфора и калия в хвое сосны в зависимости от сезона, положения кроны и обработки образца. Почвоведение. Soc. Являюсь. прок. 18 , 326–330 (1954).
Google ученый
org/ScholarlyArticle»> 1.Портер, Х. и Бергкотте, М., Химический состав 24 диких видов, различающихся относительной скоростью роста, Среда растительных клеток. , 1992, т. 15. С. 221–229.
Артикул CAS Google ученый
Ниинемец, У., Кулл, О., Тенхунен, Дж. Д., Изменчивость в листьях и химический состав как функция световой среды навеса у сосуществующих лиственных деревьев, Int. J. Plant Sci. , 1999, т.160. С. 837–848.
Артикул PubMed Google ученый
Томпсон, К., Паркинсон, Дж. А., Бэнд, С. Р., Спенсер, Р. Е., Сравнительное исследование концентраций питательных веществ в листьях в региональной травяной флоре, New Phytol. , 1997, т. 136, с. 679–689.
Артикул CAS Google ученый
Накамура Т., Уэмура С. и Ябе К., Различия в признаках использования азота в пределах и между пятью видами осоки, произрастающими в низинных болотах Северной Японии, Funct.Ecol. , 2002, т. 16. С. 67–72.
Артикул Google ученый
Ниинемец У., Характер распределения углерода и азота в листве под влиянием размеров деревьев и относительных условий освещения в пологе растения Picea abies , Деревья , 1997, т. 11. С. 144–154.
Google ученый
Barbehenn, R.V., Chen, Z., Karowe, D.
N., and Spickard, A., C 3 — Травы имеют более высокую питательную ценность, чем травы C 4 Травы при атмосферном и повышенном атмосферном CO 2 , Global Change Biol. , 2004, т. 10. С. 1565–1575.
Артикул Google ученый
Ронжина Д.А., Иванов Л.А., Ламберс Г., Пьянков В.И. Изменение химического состава листьев гидрофитов при адаптации к водной среде // Физиология растений.J. Plant Physiol. , 2009, т. 56. С. 355–362.
Артикул CAS Google ученый
Свириденко Б.Ф. Жизненные формы цветковых гидрофитов Северного Казахстана // Бот. Ж . (Санкт-Петербург), 1991, т. 76. С. 687–698.
Google ученый
org/Book»> 9.Горышина Т.К., Экология растений . М .: Высшая школа, 1979.
Google ученый
Ронжина Д.А. , Пьянков В.И. Строение фотосинтетического аппарата листьев пресноводных гидрофитов: 2. Количественная характеристика мезофилла листа и функциональная активность листьев с разной степенью погружения. J. Plant Physiol. , 2001, т. 48. С. 723–732.
Артикул CAS Google ученый
Ветцель Р.Г., Лимнология. Экосистемы озер и рек , Сан-Диего: Academic, 2001.
Google ученый
Доброхотова К.В., Ролдугин И.И., Доброхотова О.В., Водные растения , Алма-Ата: Кайнар, 1982.
Google ученый
Van Arendonk, J.J.C.M. и Портер, Х., Химический состав и анатомическая структура листьев видов трав, различающихся по относительной скорости роста, Plant Cell Environ., 1994, т. 17. С. 963–970.
Артикул CAS Google ученый
Мокроносов А.Т., Онтогенетический аспект фотосинтеза , М .: Наука, 1981.
Google ученый
Иванова Л.А., Пьянков В.И. Структурная адаптация мезофилла листа к штриховке // Физиология растений. J. Plant Physiol., 2002, т. 49. С. 419–432.
Артикул CAS Google ученый
org/Book»> 16.Evert, R.F., Esau’s Plant Anatomy , Hoboken: John Wiley & Sons Inc., 2006.
Google ученый
Жизнь растений , Ред. Тахтаджян А.Л., М .: Просвещение, 1982, т. 6.
Google ученый
Портер, Х. и де Йонг, Р., Сравнение удельной площади листа, химического состава и затрат на формирование листа у полевых растений из 15 местообитаний, различающихся по продуктивности, New Phytol. , 1999, т. 143. С. 163–176.
Артикул CAS Google ученый
Медведев С.С., Физиология растений , Санкт-Петербург: Гос. Ун-та, 2004.
Google ученый
Жмылев П.Ю., Кривохарченко И.С., Щербаков А.В. Семейство ряски, Биологическая флора Московской области (Биологическая флора Московской области), Павлов В.Н. Ред., Тихомиров В.Н., М .: Гос. Univ. «Аргус», 1995, с. 20–51.
Google ученый
Мокроносов А.Т. Взаимосвязь фотосинтеза и роста, Фотосинтез и производственный процесс , Ничипорович А.А., Ред. М .: Наука, 1988. С. 109–121.
Google ученый
Седергрин Н. и Мэдсен Т.В., Световая регуляция корней и листьев NO 3 — Поглощение и сокращение плавающих макрофитов Lemna minor , New Phytol.
, 2003, т. 161. С. 449–457.
Артикул Google ученый
Чиков В.И., Фотосинтез и транспорт ассимилятов . М .: Наука, 1987.
Google ученый
Лукина Л.Ф., Смирнова Н.Н., Физиология высших водных растений , Киев: Наукова думка, 1988.
Google ученый
Мокроносов А.Т., Гавриленко В.Ф., Жигалова Т.В., Фотосинтез. Физиолого-экологические и биохимические аспекты . М .: Академия, 2006.
Google ученый
Бьорндал, Г. и Нильсен, С., Потенциал роста Lemna gibba : Влияние CO 2 Обогащение при высокой скорости потока фотонов, Aquat. Бот. , 1985, т. 22. С. 79–82.
Артикул Google ученый
Вейрес, Н., Данон, А., Аоно, М., Галлиот, С., Карибасаппа, Й.Б., Диет, А., Грандмоттет, Ф., Тамаоки, М., Лесур, Д., Пилард, С., Бойтель-Конти, М., Сангван-Норрил, Б.С., и Сангван, Р.С., Мутант Arabidopsis Sweetie влияет на метаболизм углеводов и нарушает контроль роста, развития и Senescence, Plant J. , 2008, т. 55. С. 665–686.
Артикул CAS PubMed Google ученый
| Наши журналы | ||||||
Как крупный международный издатель
академических и исследовательских журналов Science Alert издает
и разрабатывает названия в сотрудничестве с самыми
престижные научные общества и издатели. Наша цель
заключается в том, чтобы максимально широко использовать качественные исследования
аудитория. | ||||||
| Авторам | ||||||
| Мы прилагаем все усилия, чтобы поддержать исследователей которые публикуют в наших журналах. Есть масса информации здесь, чтобы помочь вам публиковаться вместе с нами, а также ценные услуги для авторов, которые уже публиковались у нас. | ||||||
| Подписчикам | ||||||
2021 цены уже доступны. Ты
может получить личную / институциональную подписку перечисленных
журналы прямо из Science Alert. В качестве альтернативы вы
возможно, пожелает связаться с выбранным вами агентством по подписке.
Направляйте заказы, платежи и запросы в службу поддержки.
в службу поддержки клиентов журнала в Science Alert. | ||||||
| Для обществ | ||||||
| Science Alert гордится своей тесные и прозрачные отношения с обществом. В качестве некоммерческий издатель, мы стремимся к самым широким возможное распространение публикуемых нами материалов и на предоставление услуг высочайшего качества нашим издательские партнеры. | ||||||
| Справочный центр | ||||||
Здесь вы найдете ответы на наиболее часто задаваемые вопросы (FAQ), которые мы получили по электронной почте или через контактную форму в Интернете. В зависимости от характера вопросов мы разделили часто задаваемые вопросы на различные категории. | ||||||
| База данных ASCI | ||||||
| Азиатский индекс научного цитирования (ASCI) стремится предоставить авторитетный, надежный и значимая информация по освещению наиболее важных и влиятельные журналы для удовлетворения потребностей мировых научное сообщество.База данных ASCI также предоставляет ссылку к полнотекстовым статьям до более чем 25000 записей с ссылка на цитированные ссылки. | ||||||
Потеря веса и изменения концентраций основных классов макромолекул были оценены у белого дуба (Quercus alba) и гикори (Carya glabra) во время обработки в ручье третьего порядка с жесткой водой на юго-западе Мичигана.
Дуб обрабатывался медленнее, чем гикори. Первоначальная быстрая потеря веса гикори сопровождалась линейной скоростью потери, в то время как дуб терял линейную скорость в течение всего периода обработки. Потери растворимых редуцирующих сахаров и полифенолов были быстрыми, в основном во время первых двух недель воздействия струи. Потери гемицеллюлозы и целлюлозы были одинаковыми у обоих видов и почти совпадали с потерей веса. Абсолютное увеличение фракции лигнина наблюдалось у обоих видов в течение первых 6-12 недель обработки.Мы считаем, что это связано с увеличением содержания азотсодержащих соединений в лигниновой фракции. Потеря липидов была промежуточной между растворимыми сахарами, полифенолами и структурными компонентами. Из проанализированных компонентов только концентрация азота и липидов по Кьельдалю в гикори была значительно выше, чем в листьях дуба в течение всего периода обработки.
Ecology публикует статьи, в которых рассказывается об основных элементах экологических исследований.
Особое внимание уделяется кратким и ясным статьям, документирующим важные экологические явления. Журнал публикует широкий спектр исследований, которые включают в себя быстро расширяющийся круг вопросов, методов, подходов и концепций: палеоэкология через современные явления; эволюционная, популяционная, физиологическая, общественная и экосистемная экология, а также биогеохимия; включая описательный, сравнительный, экспериментальный, математический, статистический и междисциплинарный подходы.
Wiley — глобальный поставщик контента и решений для рабочих процессов с поддержкой контента в областях научных, технических, медицинских и научных исследований; профессиональное развитие; и образование.Наши основные предприятия выпускают научные, технические, медицинские и научные журналы, справочники, книги, услуги баз данных и рекламу; профессиональные книги, продукты по подписке, услуги по сертификации и обучению и онлайн-приложения; образовательный контент и услуги, включая интегрированные онлайн-ресурсы для преподавания и обучения для студентов и аспирантов, а также для учащихся на протяжении всей жизни.
Основанная в 1807 году компания John Wiley & Sons, Inc. уже более 200 лет является ценным источником информации и понимания, помогая людям во всем мире удовлетворять свои потребности и воплощать в жизнь их чаяния.Wiley опубликовал работы более 450 лауреатов Нобелевской премии во всех категориях: литература, экономика, физиология и медицина, физика, химия и мир. Wiley поддерживает партнерские отношения со многими ведущими мировыми сообществами и ежегодно издает более 1500 рецензируемых журналов и более 1500 новых книг в печатном виде и в Интернете, а также базы данных, основные справочные материалы и лабораторные протоколы по предметам STMS. Благодаря расширению предложения открытого доступа Wiley стремится к максимально широкому распространению и доступу к публикуемому контенту, а также поддерживает все устойчивые модели доступа.Наша онлайн-платформа, Wiley Online Library (wileyonlinelibrary.com), является одной из самых обширных в мире междисциплинарных коллекций онлайн-ресурсов, охватывающих жизнь, здоровье, социальные и физические науки и гуманитарные науки.
Вы когда-нибудь задумывались, что делать с мертвыми листьями, которые скапливаются на лужайке? Вместо того, чтобы выбрасывать их в мусор, используйте их для защиты растений или удобрения земли. При отправке на свалки они производят метан — парниковый газ, который способствует глобальному потеплению.Если вы хотите от них избавиться, делайте это ответственно.
Защита растений зимой
При размещении вокруг растений мертвые листья обеспечивают отличную защиту зимой. Вам просто нужно разместить листья вокруг растений, не складывая их в кучу, чтобы воздух мог циркулировать. В ветреных местах нейлоновая сетка, прикрепленная к земле кольями, закрывает их и предотвращает их разлет. Очень важно собрать мертвые листья как можно скорее после их падения, прежде чем они начнут гнить.
Превратить листья в перегной
Еще один простой способ использовать мертвые листья — позволить им превратиться в перегной.
В изолированной части сада сложите их и намочите. Затем растопчите сваю и добавьте несколько лопат хорошей почвы. Повторяйте эту операцию каждый раз, когда добавляете листья. Весной они разложатся и превратятся в хороший питательный перегной, который можно разложить у подножия кустов и деревьев или в саду.
Сделайте удобрение самостоятельно
Мертвые листья также добавляют на газон органический материал.Медленно проведите газонокосилкой по опадающим листьям, чтобы их измельчить. Чтобы они быстрее разложились, используйте косилку для мульчирования, которая разрежет их на более мелкие части. Затем разложите кусочки, чтобы они исчезли на лужайке.
Компост
Мертвые листья также могут стать ингредиентом хорошего компоста, который лучше химических удобрений. Компост питает растения, сохраняет влагу в почве, помогает разбрасывать удобрения, облегчает прополку, привлекает червей и помогает предотвратить болезни.
Избегайте восстановления листьев с черными пятнами: это обычно указывает на наличие спор грибов.
Поскольку эти споры выживают в процессе домашнего компостирования, они могут загрязнить ваш компост и, в конечном итоге, ваши растения. Также не добавляйте в компост листья грецкого ореха или дуба: они содержат дубильные вещества, которые вредят организмам-разложителям.
Собирайте листья в мешки и держите их в стороне, подальше от дождя и снега. Вы можете добавлять их в компост постепенно.Обратите внимание, что перед добавлением сухого вещества в компостер желательно измельчить листья.
Сохраните листья для вторичной переработки у обочины
Если вы предпочитаете избавляться от мертвых листьев, сделайте это при отдельном сборе. Эти сборы организуются осенью во многих муниципалитетах для переработки или компостирования растительных остатков.
Смотрите местные газеты или веб-сайт муниципалитета. Коллекции обычно объявляются там. В зависимости от муниципалитета листья необходимо помещать в мусорные баки, жесткие контейнеры многоразового использования, картонные коробки или биоразлагаемые бумажные пакеты.
В некоторых местах также могут приниматься прозрачные или оранжевые пластиковые пакеты.
Избегайте сжигания мусора.
Сжигание мусора на открытом воздухе вредно для окружающей среды и здоровья людей, подвергающихся воздействию дыма. Сжигание на открытом воздухе означает сжигание мусора в бочках, на открытом воздухе, в уличных или дровяных печах или в каминах. Многие канадские муниципалитеты запрещают эту практику или ограничивают типы материалов, которые можно сжигать.
Другие муниципалитеты выдают горящие разрешения, продвигая при этом более безопасные альтернативы, такие как представленные выше.
5.1 Состав Таро Корм и Leaf
5.2 Едкость в Taro
5.3 Использование Taro
Основными экономическими частями растения таро являются клубнелуковицы и
кормели, а также листья.
Состав свежей массы клубнелуковицы таро:
показано в таблице 3.Свежая клубнелуковица содержит около двух третей воды и 13-29%.
углевод. Состав углеводной фракции представлен в Таблице 4.
указывает на то, что преобладающим углеводом является крахмал. Сам крахмал
примерно четыре пятых амилопектина и одна пятая амилоза. Амилопектин имеет 22
единиц глюкозы на молекулу, в то время как амилоза содержит 490 единиц глюкозы на молекулу.
молекула. Крахмальные зерна мелкие и поэтому легко усваиваются. Этот
Фактор делает таро подходящим в качестве специального питания для детей и людей с аллергией.
при алиментарных расстройствах.Однако из-за небольшого размера зерен крахмала
таро менее пригоден в качестве источника промышленного крахмала. Крахмал в клубнелуковице
более концентрированный у основания клубнелуковицы, чем на вершине клубнелуковицы.
Таро содержит около 7% протеина в пересчете на сухой вес. Это
больше, чем батат, маниока или сладкий картофель. Белковая фракция с низким содержанием
гистидин, лизин, изолейцин, триптофан и метионин, но в остальном богаты
все остальные незаменимые аминокислоты.
Содержание белка в клубнелуковице выше
к периферии клубнелуковицы, чем к ее центру.Отсюда следует, что
следует соблюдать осторожность при очистке клубнелуковицы; в противном случае непропорциональная сумма
белка теряется в кожуре.
Лист таро, как и листья большинства высших растений, богат белок. Он содержит около 23% белка в пересчете на сухой вес. Это также богатый источник кальция, фосфора, железа, витамина С, тиамина, рибофлавина и ниацина, которые являются важными составляющими рациона человека. Свежая пластинка таро имеет около 20% сухого вещества, в то время как свежий черешок имеет только около 6% сухого вещества.
Таблица 3. Примерный состав клубнелуковицы Таро на На основе свежего веса
Компонент | Содержание |
Влажность | 63-85% |
Углеводы (в основном крахмал) | 13-29% |
Белок | 1. |
Жир | 0,16-0,36% |
Сырая клетчатка | 0,60–1,18% |
Ясень | 0,60–1,3% |
Витамин C | 7-9 мг / 100 г |
Тиамин | 0.18 мг / 100 г |
Рибофлавин | 0,04 мг / 100 г |
Ниацин | 0,9 мг / 100 г |
Источник: Onwueme, 1994 .
Контакт сырого клубнелуковицы таро со ртом или кожей приводит к значительный зуд, резкость и дискомфорт.Даже сырые листья и черешки может вызвать едкость. Интенсивность едкости значительно варьируется в зависимости от таро. сорта, причем производители и потребители предпочитают сорта с низкая едкость. Также для того же сорта экологический стресс (например, засуха или стресс, связанный с питательными веществами) в течение вегетационного периода может привести к более высокому уровню едкость.
Едкость отнесена к наличию связок
(так называемые рафиды) кристаллов оксалата кальция в тканях таро.Предположительно,
зуд возникает, когда кристаллы высвобождаются и наносят мелкие проколы
кожа при контакте с ней. Более свежие данные (Bradbury & Holloway,
1988) предполагает, что кристаллы должны взаимодействовать с определенным химическим веществом на
поверхность рафида до появления едкости. К счастью для потребителя,
едкость исчезает, когда клубнелуковица таро или лист таро готовятся путем кипячения,
запекание, жарка или другие средства.
Таблица 4. Процентный состав Taro Corm Углеводы.
Углеводы | % |
Крахмал | 77,9 |
Пентосаны | 2,6 |
Сырая клетчатка | 1,4 |
Декстрин | 0. |
Восстанавливающие сахара | 0,5 |
Сахароза | 0,1 |
Источник: Onwueme, 1994
На сегодняшний день наибольшее количество таро, произведенное в Азиатско-Тихоокеанский регион используют, начиная со свежей клубнелуковицы или кормеля. Они есть вареные, запеченные, жареные или жареные и употребляемые в сочетании с рыбой, кокосом препараты и др.Любимый и специфически тихоокеанский способ приготовления таро — это запекать его в раскаленных камнях (муму или уму) в земляных печах. Это вполне распространено, когда таро используется на праздниках и церемониях.
Листья таро используются в пищу человека в большинстве
страны в регионе.
Листья обычно варят или готовят в
различными способами смешивать с другими приправами. Высокое содержание белка в листьях
благоприятно дополняет высокое содержание углеводов в клубнелуковице, которая сочетается с
Это.Подобным образом часто используются столоны сортов таро, производящих столоны.
для потребления человеком.
Обработанные, хранимые формы таро не распространены в Азиатско-Тихоокеанский регион. Географически наиболее распространены чипы таро для человека. потребление. Обычно их делают, очищая клубнелуковицу, промывая, нарезая тонкие кусочки и бланширование. Затем кусочки обжаривают на растительном масле, позволяют охладить и процедить, а затем расфасовывать. Хотя чипсы таро производятся в большинстве страны, их наличие носит эпизодический характер, а произведенные количества маленький.
Другой обработанной упакованной формой таро является Пои, кислая паста. из вареного таро. Его производство и использование довольно ограничены — в основном на Гавайских островах. Детали производства Пои представлены, когда таро обсуждается выращивание на Гавайских островах.
Мука таро доступна в некоторых местах и используется как загуститель для супов и других блюд. Чтобы сделать муку, клубнелуковица очистить, нарезать ломтиками и замочить на ночь в воде. Затем он погружается в 0.25% серной кислоты 3 часа и бланшировать в кипящей воде 4-5 минут. В ломтики сушат при 57-60 ºC , а затем измельчают в муку. Менее сложные деревенские ситуации, нарезанные клубнелуковицы просто сушат на солнце, а затем размолот для получения муки.
Кожура таро и отходы скармливаются домашнему скоту. Усилия были произведены на Гавайях для производства силоса из большого количества таро. верхушки, которые остаются после сбора клубнелуковиц.
..
Orient J Chem 2016; 32 (2)
4-3,0% 
5