Главное
Кенди бар — это не просто стол со сладостями. Это wow-элемент на вашей свадьбе! Одновременно столик для вкусностей, фотозона, место для селфи и вручения подарков. И не важно, с чего начать подготовку к свадьбе — с идеи пригласительных на свадьбу или сомнений, какое свадебное платье выбрать. В итоге вы все равно будете долго решать, как сочетать десерты и закуски таким образом, чтоб это было и вкусно, и красиво.
Расположение
Кэнди бар (или сладкий столик, десертный бар, candy buffet) обязательно устанавливайте в зоне хорошей видимости и легкой доступности. И, конечно, в тени! Не поленитесь проверить,куда будет светить солнышко во время вашего фуршета.
Сервированный пирожными, конфетами, макарони, пряниками и кенди-попсами, он станет популярной лаунж-зоной для ваших гостей.
И помните! Вам доступ к нему тоже не запрещен 🙂
Наполнение
Многие считают, что Десертный бар – это просто сладкий стол с тортиками и конфетками. Но это не так! Настоящий Кенди бар – целое искусство. Красиво оформленная зона с продуманным декором и угощениями, изумительной посудой, дополненная тематическим декором, привлечет внимание каждого гостя. Вбейте в поиск “кенди бар фото” — и сами в этом убедитесь.
Наполнение сладкого стола может быть самым разнообразным:
А так же глазированные пряники, мармелад, шоколадные конфеты, сухофрукты, орехи, профитроли, трюфели, леденцы и многое другое. В идеале, для кенди-бара подбирают не больше семи видов сладостей — чтобы приглашенные на свадьбу гости могли попробовать каждый вид десерта.
Количество сладостей
Не рассчитывайте количество и ассортимент сладостей, исходя только из количества гостей. Ориентируйтесь на эстетическое восприятие общего количества вкусняшек и на размер того места (стола, бара, буфета и т.п.), где будет накрыт ваш сладкий уголок.
Для разнообразия достаточно максимум 7 видов сладостей. А по 4 кусочка сладкого на человека хватит, чтобы насытился каждый гость. Например: 50 гостей х 4 сладости для каждого = 200 шт. Делим на 7 видов и выходит, что каждого вида будет достаточно около 30 шт.
При расчетах обращайте внимание на размер десерта. «Крупных» сладостей (капкейки, пирожные, десерты в стаканчиках и т.п.) достаточно по 1 шт на гостя. «Мелких» (макаруны, cake pops, печенье) — по 2 шт на гостя. Конфеты и фрукты закупайте в количестве 100 г на человека, орехи — 50 г на человека.
Интересна идея «моностола» — когда вид десерта только один, но в разных вариациях. Например, пончики с разными наполнителями, глазурью и посыпкой.
Оформление
Сладкий стол на свадьбу вы можете заказать у кондитера, а вот за оформлением лучше обратиться к декораторам.
Все оформление сладкого стола на торжестве — декор, посуда, внешний вид сладостей — должно соответствовать стилистике и идее вашей свадьбы. Если вы выбираете традиционную посуду для десертов — контейнеры или вазы — выбирайте прозрачные, они покажут всю красоту десертов. Для декора можно взять пакетики, ведерки, баночки, ящички и прочие интересные “обертки”. Например, оформление свадьбы в стиле рустик позволит разложить десерты на винтажные стеклянные тарелочки от разных сервизов или в многоуровневую хрустальную подставку.
В качестве финального и очень приятного штриха добавьте персонализированные take-away мешочки (пакетики, коробочки и т.д.), в которых гости смогут часть сладостей забрать с собой.
Напитки
Почетное место в оформлении Кенди бара занимают напитки – коктейли, компоты, морсы, домашний лимонад или даже крафтовое пиво. Выбор зависит только от вашего вкуса!
Обратите внимание: если на вашей свадьбе отсутствует классический welcome-фуршет, то на десертный стол уместным будет поставить шампанское, вино и воду. Вот только украсить все это можно достаточно необычно!
Стоимость
Цены на создание такого чуда о-о-очень разные. Основной совет касательно экономии — количество сладостей не обязательно должно соответствовать численности гостей. Ведь это не основной десерт на вашей свадьбе, а скорее ее декоративный элемент и зона удовольствия. Лучше сделать зону меньше и проследить за качеством используемых продуктов, потому что каждая «сладкая» единица будет удостоена особого внимания фотографа и гостей.
Кенди бар можно создать и своими руками. Воплотите свои самые креативные идеи на сладком столе, добавив всяких забавных фишечек от себя: надписей, фотографий или печенек с пожеланиями.
Креатив
В последнее время набирают популярность совсем не сладкие «кенди-бары». Сырная нарезка подается с фруктами, медом и всевозможными видами орехов, вином или виски. Мясная доска подается с багетом, чиабатой и необычными видами крафтового пива. Устрицы — на льду и с шампанским.
Или же овощной «кенди бар». Ну какой веган пройдет мимо аппетитно разложенного редиса и молодой оранжевой, такой сочной, морковки с ботвой? Во время планирования свадьбы обязательно учитывайте особые вкусы своих гостей!
Нестандартные тренды
Предлагаем вам список нестандартных, но вполне реализуемых идей, которые стоит воплотить на своей свадьбе:
Важно
Безопасность. Сладости с обилием крема не только быстро теряют свой внешний вид, особенно в жару и на открытом воздухе, но и имеют малый срок годности.
Расположение. Идеальное месторасположение кенди бара – в тени: welcome-зона или рядом с фотозоной.
Фрукты. Лучший вариант «фруктов» для кенди бара – это сезонные ягоды. Фрукты и овощи с большим содержанием железа быстро темнеют и обветриваются, а очень сочные – стекают.
Емкости для мусора. Позаботьтесь о наличии питьевой воды, салфетках, а так же емкостях для фантиков и косточек.
Take-away. Заготовьте бумажные пакетики и пластиковые боксы на случай, если кто-то захочет взять “кусочек праздника” с собой.
Удобство. Одно из важных условий: чтоб все угощения из сладкого бара можно было есть без дополнительных приборов.
Не планируйте количество и ассортимент сладостей, исходя только из количества гостей. Ориентируйтесь на эстетическое восприятие общего количества вкусняшек и на размер того места (стола, бара, буфета и т.п.), где будет накрыт ваш сладкий уголок.
Смело выбирайте необычную стилистику для кенди бара! Сладкий, сырный, мясной или веганский стол с закусками станет украшением вашего праздника — главное, чтобы он был логично вписан в общую тематику свадьбы.
А для того, чтоб не возникло неприятных ситуаций, когда гостям вдруг противопоказаны какие-то продукты, а альтернативу вы не предусмотрели, советуем воспользоваться конструктором Оnelovestory.pro. Он позволит создать удобный свадебный сайт, где гости самостоятельно укажут все свои предпочтения.
Так организация свадьбы станет необременительным занятием, а вы всегда будете в курсе планов гостей, сможете познакомить их между собой еще до торжества и согласовать все детали вроде трансфера и плана мероприятий. Собственный свадебный сайт — это не свадебный планировщик с простым календарем, а интерактивный помощник и функциональный инструмент для подготовки вашего праздника.
Автор: Ольга Залата, сервис для создания свадебных сайтов OneLovestory
Фотографии взяты из открытого источника Pinterest
Изюминки торжества, пришедшие к нам из зарубежных свадеб в последние пару лет — сладкий стол и candy bar. Все больше невест привлекает идея не просто подать большой свадебный торт, а организовать красивый стол с оригинальными сладостями для гостей. Такой стол станет, с одной стороны, красивым элементом декора, а с другой — одной из зон празднования, где гости смогут общаться друг с другом. Вопрос только в том, как все это устроить. Если вы обратитесь в свадебные агентства или к декораторам, то обнаружите, что услуга организации и оформления сладкого стола достаточно дорогостоящая: порядка 20 000 — 30 000 р. (на 50 человек), и это без свадебного торта!
Но не будем опускать руки. Сделать сладкий стол или candy bar на свадьбе своими руками не так уж сложно и намного дешевле. Достаточно прочесть эту статью))
Кстати, сладкий стол и candy bar — это не одно и то же. Candy bar, как следует из названия (candy — конфета) наполняется всевозможными конфетками разных видов, а сладкий стол можно наполнить любыми десертами (конфетами в том числе))).
Обычно candy bar наполняется круглыми небольшими конфетами, которые не пачкаются и не липнут к рукам:
Для разнообразия можно добавить:
Выбор просто огромен:
В западной традиции принято наполнять сладкий стол не только «мелкими» десертами, но и крупными — тортами, пирогами. Свадебный торт также можно не вывозить на тележке, как это принято у нас, а поставить на сладкий стол, но разрезать только в конце вечера.
Летом и осенью замечательным дополнением к десертам станут свежие ягоды, фрукты. К печенью можно предложить варенье и мед.
Невесты-оригиналки могут поставить на стол необычные сладости: например, сахарную вату, мороженое или попкорн.
Стоит помнить, что где сладости — там и напитки. Можно организовать отдельный чайный-кофейный-какао-стол. Можно поставить рядом с десертами чашки и самовар с чаем, или кофемашину. А можно поить гостей молоком))))
Летом жажду прекрасно утолит лимонад или газировка. Очень оригинально смотрятся мини-бутылки с трубочками, а еще это удобно: не прольешь случайно, как стакан.
В плане разнообразия достаточно 5 видов различных сладостей (или видов конфет для candy bar’а). Если вы экономите, можно ограничиться 3-4 видами сладостей. Также интересна идея «моностола» — когда вид десерта только один, но в нескольких вариантах. Например, пончики с разной начинкой и обсыпкой, фигурное печенье различных форм и вкусов.
Оптимальное количество десертов на человека зависит от их размеров. «Крупных» сладостей (капкейки, пирожные. десерты в стаканчиках и т.п.) достаточно по 1 шт. на гостя. «Мелких» (макаруны, cake pops, печенье…) — по 2 шт на гостя. Например, на 40 человек: макаруны — 80 шт, эклеры — 40 шт., капкейки — 40 шт., печенье — 80 шт., безе — 80 шт. Конфеты для candy bar’а закупайте в количестве 100 г на человека, орехи — 50 г на человека.
Наиболее простой и очевидный способ — заказать набор десертов для фуршета в том ресторане или кафе, где у вас проходит банкет. Как правило, кондитеры есть везде. Фуршетные сладости небольшие по объему и стоят гораздо дешевле «полновесных» пирожных и тортиков (средняя цена — 40 р. за штуку). Колоссальный плюс этого варианта в том, что заведение предоставит вам и стол, и посуду для сладостей (в т.ч. специальные стойки), и скатерть, а официанты сами разложат десерты — без дополнительной платы. Минус — выбор сладостей будет ограничен, без особой фантазии: печенье, слойки, маффины, пирожные, десерты в стаканчиках. Этого, кстати, вполне достаточно для хорошего сладкого стола. Гостей таким не поразишь, но свою роль он выполнит.
Хотите оригинальности? Тогда вам нужны сладости на заказ. Стоят эти десерты значительно дороже обычных: какпкейки — порядка 80 р. за штуку, макаруны — 40 р., модные cake pops — 70 р., конфеты ручной работы — 30 р. Заказывать такие десерты нужно в специализированных кондитерских. Плюс — безусловная красота и необычность десертов, а значит — больше шансов у сладкого стола стать настоящей «бомбой» праздника. Минусов, помимо высокой цены, несколько: во-первых, далеко не всегда получается заказать все необходимое в одной кондитерской (ассортимент ограничен), и приходится делать заказы в двух, а то и в трех местах. Во-вторых, сладости нужно будет доставить до места банкета — иногда за это берут отдельную плату (если доставка за город — всегда), а иногда у кондитерской вовсе нет услуг доставки, и нужно что-то придумывать самим. В-третьих, ваша банкетная площадка может быть нелояльна к «чужим» сладостям, а значит — аренда стола, посуды и текстиля будет оплачиваться вами дополнительно.
Наиболее экономный, но крайне трудоемкий вариант — испечь сладости своими руками. Хотя, если невеста решит сама сделать печенье по своему фирменному рецепту, это будет очаровательным штрихом на сладком столе.
Оптимальным решением для наполнения сладкого стола будет «микс» из различных сладостей. Часть можно заказать у банкетной площадки, часть — в кондитерской, а часть (при желании) — испечь самостоятельно. Получится красиво и стильно.
Что касается конфет для candy bar’а, их вовсе необязательно делать на заказ. Купить хорошие конфеты можно в любом супермаркете, стоят они недорого.
Вы можете управлять стоимостью своего сладкого стола, наполняя его бюджетными или более дорогостоящими вариантами сладостей. Например, из 5 видов десертов взять 2 недорогих (конфеты, домашнее печенье), 2 средних по цене (маффины, макаруны) и 1 — дорогой (капкейки).
Если у вас есть декоратор — здорово, он оформит и ваш оазис для сладкоежек))) Если декоратора нет — не беда, справитесь и сами. Очень важно, чтобы сладкий стол соответствовал палитре, стилю и тематике свадьбы, иначе он будет выглядеть «чужеродным элементом». Начните с самих сладостей: пусть они органично впишутся в декор праздника по цвету и идее. Например, для рустиковой свадьбы чудесно подойдут «простые» десерты: ягодные пироги, овсяное печенье, слойки. А вот роскошные торты с мастикой и разукрашенные капкейки будут неуместны.
Особую изюминку торжеству придают тематические, стилизованные сладости:
Здорово, если вы подберете для десертов посуду, также подходящую к цветовой гамме и стилю торжества. Например, на сладком столе для винтажной или shabby-свадьбы великолепно будут выглядеть расписные «бабушкины» тарелочки и чашки с позолотой.
Интересная скатерть — простейший способ выделить и украсить сладкий стол:
Еще один элемент декора, который очень просто сделать самим — карточки с названиями/описаниями сладостей и завлекательными надписями («Я вкусный!»). Описания особенно пригодятся, если на сладком столе стоят непривычные для многих десерты (те же cake pops, например). А за «пирог от невесты» будут драться все гости!)))
Для пущей красоты можно оформить фон за сладким столом. Воспользуйтесь одной из этих простых идей:
И, кстати, сладкий стол может быть не столом вовсе, а буфетом, комодом или… роялем!
А еще можно вывезти сладости на тележке:
Или подвесить на дерево:
Обычные тарелки-вазы предоставит ваша банкетная площадка или кейтеринг. Однако многим невестам этого мало — хочется красивых стеклянных колпаков и вазонов для конфет, фарфоровых «этажерок», расписных тарелочек. Все это придется арендовать или покупать самим, что стоит денег, а также времени на поиски и доставку туда-обратно. Так что есть смысл поискать красивую посуду у себя дома, у родителей и друзей или даже бабушек-дедушек. А главное — не зацикливаться на стандартных решениях выкладки сладостей, придумывать свои смелые идеи.
Сладости сохнут и заветриваются на открытом воздухе. Если у вас нет стеклянных колпаков, чтобы прикрыть десерты, пусть их выложат максимум за полчаса до начала съезда гостей на банкет. Так сладости «продержатся» в достойном виде до конца вечера.
Если ваши десерты стоят прямо на улице, летом их лучше прикрыть вуалью от мошкары. Также летом стоит помнить о жаре, на которой растают ваши шоколадные конфеты и завянут фрукты. Так что лучше наполните сладкий стол «погодонезависимыми» десертами и расположите его в тени.
Невестам, которые решили выставить на сладкий стол пироги, торты, следует помнить о ножах, лопатках и тарелочках для гостей. Бумажные салфетки для рук тоже пригодятся. Все это можно поставить на небольшой столик рядом с «основным» столом.
Наверняка многие гости захотят унести сладости с собой (не у всех хватит «места» попробовать все на банкете, где и так много еды). Отлично — пусть на сладком столе будут симпатичные бумажные пакетики, куда гости смогут положить приглянувшиеся десерты. Только не забудьте про разъяснительную надпись («Возьмите сладости домой!») на пакетиках или рядом с ними. А то гости могут и не догадаться, зачем они))
Ledentsova wedding agency
Представитель Live Group Лейла Гадирова замечает, что «коллеги меня поддержат в том, что найти в стационарный ресторан и кейтеринг шеф повара – две полярные задачи, и если зайти с другой стороны, вот вам ещё одна точка зрения официантов, которые предпочитают сложную работу в кейтинге, а не смену в 6-8 часов в ресторане: “в кейтинге – интереснее, нет одинаковых проектов, почти нет одинакового меню, всегда разные гости, и много, много творчества!”. Но! При всём вышеперечисленном, нужно понимать, что за особый подход приходится платить больше. Регистрация брака во Флажной башне Петропавловской крепости? Банкет в Парадном павильоне Инженерного дома? Фуршет в оранжерее Державина? Все площадки требуют дополнительной оплаты аренды, чего нет в стационарном ресторане, и это – главное отличие, которое не всем по карману».
«Если гостями свадьбы все-таки планируют стать и малыши, тогда советуем обратиться за услугами профессионального аниматора, который в день торжества не даст им грустить и отвлечет от взрослых. Можно заранее узнать предпочтения детей среди мульт-персонажей и заказать аниматора в определенном костюме. Аниматор не только развлечет детей в день праздника, но и проследит за их безопасностью, ведь насыщенная программа, череда поздравлений, алкоголь, угощения, конкурсы и танцы не позволят взрослым полноценно приглядеть за детьми», – замечает Надежда Леденцова, руководитель Ledentsova wedding agency.
СохранитьДомашняя кондитерская DavLoveCakes
«Также советуем для детей на свадьбе организовать детский стол и позаботиться о специальном меню. Чтобы родителям не пришлось во время фуршета кормить детей закусками с майонезом, питание для них также рекомендуется организовать уже в начале банкета. Перед составлением детского меню постарайтесь уточнить, есть ли у ваших юных гостей аллергия на те или иные продукты, чтобы праздник для них не закончился сыпью или красными пятнами», – считает Надежда Леденцова, руководитель Ledentsova wedding agency.
СохранитьФотограф: Ксения Антонова
Помните, решающий выбор остается за вами. Желаем вам, чтобы торжественный день – день вашей свадьбы, запомнился вам на всю жизнь. И пусть, спустя много – много лет, он будет вызывать у вас лишь улыбку и приятные воспоминания.
Сладкий стол на свадьбе – модная данность. Он не только искушает сладкоежек, но и привлекает своим оригинальным оформлением эстетов, возбуждает любителей селфи сделать фото с аппетитным маффином или на фоне эффектного шоколадного фонтана.
Кажется, все это сказочное великолепие стоит больших денег и нуждается в грандиозных усилиях специалистов. Но так ли это?
Тайны кэнди-бара раскрывает ведущий информационный интернет портал 4banket.ru, вдохновляя на создание своими руками стильной сладкой зоны свадебного банкета.
Кэнди-бар – пять в одномНе знаете где провести свадебный банкет? Тогда Вам прямая дорога на сайт 4banket.ru! Лучшие банкетные площадки Москвы и Московской области на нашем интернет-ресурсе! Мы поможем подобрать оптимальный вариант быстро и бесплатно!
Понятие «candy bar» пришло к нам с Запада вместе с модой на выездные свадебные регистрации, фуршеты и европейскую банкетную рассадку. В переводе с английского это словосочетание означает «конфетный бар» и служит определением фуршетной зоны со сладкими угощениями. Отличительными признаками кэнди-бара являются порционность сладостей и их красочное оформление. Внешнему декору уделяется не меньшее внимание, чем внутреннему содержанию, то есть выбору сладостей. В результате, когда говорят «кэнди-бар», подразумевают не просто «сладкий стол», а многофункциональное понятие – пять в одном.
Кэнди-бар оформляется в стилистике свадьбы, в её цветовой гамме. Он – часть красивой картинки.
Предлагает гостям 5-6 видов разных сладостей, а также напитки к ним и всю необходимую сервировку – посуду, столовые приборы, салфетки.
Нарядный и соблазнительный вид сладостей, возможность самостоятельного выбора становятся своеобразным гастрономическим развлечением на свадьбе. Гости пробуют разные сочетания, добавляют топпинги, смешивают, подсыпают, дегустируют.
Яркое, стильное оформление побуждает гостей сфотографироваться на фоне кэнди-бара, превращая его в оригинальную свадебную фотозону.
Если продумать пакетики и коробочки, то гости смогут взять домой понравившуюся пироженку или печеньку. Так, при помощи кэнди-бара, решается проблема памятного подарка для свадебных гостей.
Что нужно для полноценного кэнди-бараЧтобы разноцветные мармеладки, конфетки, пироженки, печеньки, вафельные трубочки и прянички не превратились в массовый сладкий хаос, а выглядели «благородными лордами» и «соблазнительными дамами», им нужны помощники – аксессуары, которые их представят в самом выгодном свете.
Секреты декора кэнди-бараНа заметку: весь набор не нужен. Ёмкости подбираются под виды сладостей и стиль оформления стола.
На заметку: пакетики можно выполнить в тематике свадьбы, напечатать на них дату торжества, инициалы молодожёнов. Тогда они станут частью подарочного сувенира.
Содержимое кэнди-бараВыбор делается в пользу лёгких красивых десертов, которые удобно есть, не рискуя испачкаться. Вот группа сладких лидеров:
– макарон – французское пирожное или цветное круглое печенье, которое делается из миндальной муки. Состоит из двух «кругляшей», соединенных друг с другом при помощи кремовой прослойкой;
На заметку: макарон (фр. macaron) часто путают с макарун (англ. macaroon). Макаруны имеют отношение к кокосу, а не к миндалю и на вид более объёмные.
– капкейк – маленькое бисквитное пирожное круглой формы, украшенное цветной мастикой, кремом или глазурью;
– маффин – мини-кекс с наполнителем из ягод, фруктов, шоколада или крема;
– кейк-попс – маленькое пирожное на палочке, похожее на чупа-чупс. Делают их из измельчённого бисквита, смешанного с кремом. Лепят шарики, насаживают на палочку и поливают шоколадом или разноцветной глазурью;
– трайфл – порционный десерт со сливками, ягодами, фруктами, бисквитом, уложенными слоями в прозрачном стакане;
– маршмеллоу-попс – пастила или зефир на палочке;
– мадлен – французское печенье с рельефными боками.
В их компании хорошо себя чувствуют: имбирные пряники, леденцы на палочке, эклеры, мармелад, желе, восточные сладости, безе, суфле, пончики, пирожки, булочки, шоколадки, фрукты в карамели на шпажках, сладкие орешки, мороженое, поп-корн, цукаты, сухофрукты, корзинки с сезонными ягодами.
На заметку: выбор из 5-6 десертов – для классического торжества, 3-4 варианта сладостей – для небольшой свадьбы.
Сладости выбираются с учётом погодных условий. Совет особенно актуален, если речь идёт об открытой банкетной площадке, а на улице жара. В этом случае кремовые пирожные и молочные коктейли лучше вычеркнуть из списка претендентов или хранить до подачи в холодильнике и не выставлять заранее на стол.
Смысловым ядром и главным украшением кэнди-бара часто становится шоколадный фонтан. Иногда его заменяют шоколадным фондю. Рядом ставят блюдо с нарезанными и очищенными фруктами, которые гости нанизают на шпажки и макают в горячий шоколад.
Напитки для кэнди-бараНа выбор влияет время года. На летних свадьбах активно используются прохладительные напитки: домашние лимонады, морсы, компоты, соки, фреши, безалкогольные коктейли. Рядом ставят ёмкости со льдом и цветные соломинки.
На зимних свадьбах упор делается на согревающие, горячие напитки – чаи, кофе, какао, безалкогольные глинтвейны. Чай сервируют вазочками с мёдом, домашним вареньем и джемами.
На заметку: если не предусмотрен аппарат для газировки, то газированные напитки – фанту, спрайт, кока-колу – лучше приобретать и подавать в банках, а лимонады – в маленьких бутылочках.
И в заключение несколько советов от команды 4Банкет:
– летом оберегайте сладкий стол от насекомых и солнца. Помните о защитных колпаках, холодильниках и «жароустойчивых» сладостях;
– оставьте на украшение кэнди-бара не меньше часа, а лучше 2-3;
– приобретайте сладости с запасом. Лучше пусть будут излишки (вы их раздадите гостям с собой), чем кому-то чего-то не хватит, и стол опустеет раньше времени;
– продумайте фишку-смысловое ядро сладкого стола: торт, шоколадный фонтан, огромный графин с домашним лимонадом, креативные коктейли, печенье, выложенное в виде Эйфелевой башни или большая ваза с фруктами.
Что-то, что будет радовать глаз, притягивать внимание, восхищать и станет ярким моментом сладких воспоминаний о свадебном событии.
Сказочная свадьба в стиле «Прованс»
Свадьба в гавайском стиле
Свадьба в русском стиле
Свадьба в стиле путешествий
Кенди бар (Candy Bar) на свадьбе — это вкусно и красиво. Многие не понимают его смысла, а ведь гостям на фуршете с удовольствием захочется перекусить чего-нибудь сладенького, тем более, если фуршет длиться час-другой. Это возможность попробовать сладости и успеть проголодаться к банкетному ужину. А если у вас не запланировано банкета, то такой сладкий стол просто необходим на фуршете!
Из чего может состоять такой сладкий стол, кто его делает, как его выбрать и заказать, куда поставить и о чем не забыть сейчас я вам расскажу на примере одной из наших свадеб, которая состоялась в середине сентября.
Candy bar — это эффектно оформленный фуршетный столик с разнообразными сладостями и иногда даже с напитками.
Хороший эффектный кенди бар обычно результат командной работы:
— невеста мечтает
— организатор слушает и предлагает
— декоратор разрабатывает дизайн
— подбираются аксессуары, посуда, флористика
— подыскивается стол, шьется скатерть, готовится задник или верхнее украшение
— кондитеры по заказу организатора изготавливают все необходимые вкусности
В день свадьбы все устанавливаеся, посуда тщательно намывается и натирается, в последнюю очередь приезжают кондитеры и раскладывают «вкусняшки» по посуде.
Кенди бар может быть далеко не один, его могут в композиции поддерживать другие приятные развлечения. У нас на картинках к «кендику» добавился аппарат со сладкой ватой и тележка с шоколадным фонтаном и фруктовыми шашлычками «Тутти фрутти». Рядом в стиль стояла фотозона и все это служило декорацией к церемонии, о которой будет отдельная история.
Декор выбрать не так сложно, а вот чем наполнить сладкий стол невесты никогда не знают. Чаще всего я слышу: «Хочу чтоб было красиво и все». И тут начинает думать организатор.
Организатор на этом месте должен выудить два фактора:
— бюджет, который невеста готова выделить на вкусняшки
— какой посудой и декором располагает декоратор, ну и конечно, что за цветовая гамма у нас на свадьбе
Знание этих факторов помогает сделать самый оптимальный заказ, не усложняя никому жизнь.
Конечно, особо требовательные невесты будут не прочь провести дегустацию сладких сетов. И им тоже нельзя в этом отказать, продуймайте заранее, чем будете угощать клиентов и закажите по несколько штучек для них за несколько дней до праздника.
Самые стандартные сладости для «кендика»:
— маленькие тортики
— кейкпопсы (пироженки на палочках)
— капкейки (кексы с кремом)
— корзиночки с кремом и фруктами
— макаруны (легкие печеньки с кремом)
— зефир, безе, маршмеллоу (мелочи)
— порционные десерты в стаканчиках: тирамиссу, панакота и др.
Еще сладкий стол здорово дополняют напитки — соки или лимонады в красивом оформлении. Тут у нас диспенсеры с краниками, там сок.
Очень важно, чтобы рядом с красавцем-кенди баром находился столик с десертными приборами, стаканами, пирожковыми тарелками и салфетками. На самом столе эта красота может мешать картинке, но гостям прийдется туго без эти важных приспособлений.
Можно, конечно, поставить и официанта, но согласитесь, гораздо увлекательнее самим разделывать тортик, выбирать из ассортимента сладостей и делиться эмоциями с гостями. Самообслуживание — приятная часть ритуала.
Если у вас есть кенди бар, это совершенно не значит, что вам нужно отказаться от фуршета, позвольте нелюбителям сладкого закусить перед банкетом креветкой на шпажке или волованом с икрой.
Стол с шампанским отлично дополнит и выездной бар, где бармены могут подготовить для любого гостя любой коктейль. И позвольте гостям, которые не пьют слабоалкогольные напитки выпить на фуршете рюмочку водки или немного виски.
К нашему глубокому сожалению территория у ресторана, где проходила данная свадьба, достаточно орграничена и «задний» вид нашей зеленой лужайки не столь привлекателен, как хотелось бы, но альтернативнго уголка для нашей сладкой ярмарки не нашлось.
Но если у вас есть выбор и возможность, посторайтесь чтобы фоном для вашего сладкого стола служило что-то однородное. Если прохладно и моросит дождь/жара и палит солнце шатер или помещение — отличный вариант, стенку сзади можно отдельно украсить лентами, рамами, помпонами.
Если вы думаете, что такой стол окажется невостребованным, вы глубоко ошибаетесь, иногда невесте даже не удавалось увидеть кенди бар, так как гости «сметали» все еще до ее появления на церемонии .
Последнее время существует тенденция делать такие декорированные фуршетные столы не только со сладостями, лично мы уже успели сделать на одной из свадеб вместо Candy bar Beer bar — классно декорированный стол с кучей сытных закусок и вкуснейшим пенным. Осень актуален винный бар с сырами и вином, а для любителей японской или итальянской кухни это может быть тоже что-то особенное.
Если не хочется делать тематический стол, то договоритесь с рестораном и эффектно оформите фуршет. У нас, например, есть услуга для тех, кто не любит ресторанные закуски — мы делаем декорированный полноценный фуршет с домашними вкусностями: выпечкой, закусками, ароматными печенюшками, пирогами с сырными шапочками и пр.
В общем, радуйте себя несмотря на не простые времена. Такой стол обязательно станет фишкой мероприятия, запомниться гостями разлетится по инстаграму.
Организация: Александра Марченко и агенство «Art de Vivre»
Фото: Андрей Новожилов
Декор: Мария Демьянова и студия «Облепиха»
Сладости: компания «Мистер Бисквит»
Что такое кенди бар и с чем его едят? Традиция радовать гостей легкими закусками перед началом основного банкета очень популярна в Европе. За последние пару лет кенди бар стал неотъемлемой частью празднования свадеб и в нашей стране.
Кенди бар или candy buffet — это разные виды сладостей, которые находятся на красиво задекорированном фуршетном столике. Список угощений может быть настолько разным, что иногда вместо сладостей можно увидеть сырное плато или же разные виды орехов и сухофруктов. Все зависит от стиля вашей свадьбы и от полета фантазии.
Нужен ли кенди бар на свадьбу? Да, безусловно. Мало того, что он служит красивой фото-зоной для вас и гостей, он также будет приятным бонусом к общей картинке мероприятия. Очень часто координаторы свадеб акцентируют внимание молодоженов на том, что гости начинают прибывать в ресторан еще за час до начала церемонии. Все это время они томятся под солнышком или просто скучают. Это послужит им так называемой разрядкой обстановки: вкусные сладости и бокал вина или шампанского.
Часто администрация ресторана предлагает свои услуги для создания фуршетного столика для гостей. Да, так дешевле, но выглядеть это будет как просто сладкий стол на свадьбе. Сейчас вариантов декора для кенди бара очень много: начиная от велосипеда, на котором стоят корзинки со сладостями, заканчивая огромным белым роялем, где будут красоваться десерты.
Лучше, когда кенди бар является продолжением всей тематики и концепции мероприятия. Тогда это выглядит модно, интересно и красиво.
Поверхность. Определитесь со стилем свадьбы и тогда сможете понять, на чем будут лежать ваши угощения. Например, если у вас свадьба в стиле «шебби-шик», то старинный столик с красивой скатертью будет кстати. Или, если у вас “книжная свадьба”, то стильно будет выглядеть кенди бар, стоящий в открытом книжном шкафу. Используйте интересные детали для создания вашей истории.
Читайте также: Тематика свадьбы или как оставаться оригинальной
Задний фон. Для создания фона подойдут ваши фотографии в рамках, картины, растяжные деревянные буквы с именами жениха и невесты, шары, световые лампы… Список огромный. Все, что касается вашей жизни и приятных воспоминаний — будет уместно.
Флористика. Цветы очень важны на свадьбе, не исключением станет и фуршетная зона. Оформление свадьбы цветами выглядит особенно волшебно, так как они придают романтичности любому декору. Можно поставить мини-букетики или же полноценную цветочную композицию. Главное — не отойти от цветовой гаммы свадьбы и подобрать те цветы, которые используются в бутоньерке жениха, букете невесты и общих элементах декора.
Читайте также: Модные цвета свадебного сезона 2016
Сладости для кенди бара. Хороший кенди бар начинается с 7-10 видов угощений. Их не должно быть много по количеству, но с расчётом на каждого гостя по 1-2 штучке разного вида. В случае с кенди баром знаменитая фраза “Чем больше — тем лучше” — очень подходит. Столик с десертами служит даже больше как красивая картинка и элемент декора.
Свадебный кенди бар не нуждается в многочисленных правилах, это дело вкуса. Но все же прислушайтесь к совету: сладости должны быть миниатюрными, как говорится “на один укус”. Также помните об отдельной упаковке. Дело не только в том, что так угощение выглядит более эстетично, но и в простых санитарных нормах.
Неплохо будет создать маленький детский кенди бар. Если на вашей свадьбе планируется много малышей, то будет удобнее, если для них организуют отдельный столик со сладостями. Там могут быть печенья в виде разных зверушек, десерты на палочках, жевательные конфеты. Детям будет интересно, а вы сможете избежать разбитых бокалов с напитками.
Капкейки. Это бисквитное пирожное, на которое красиво выкладывается шапочка из крема. Если переводить с английского, то «капкейк» звучит как «чашечный торт». Конечно, они не подаются в таком виде, заменой служит бумажная чашечка. Капкейки очень легкие в приготовлении и станут прекрасным дополнением к вашему кенди бару.
Кейк-попсы. Это пирожное на палочке в шоколадной глазури. Такой десерт очень удобен для гостей, так как подается на палочках: никаких крошек, грязной посуды и насладится таким лакомством можно даже на ходу.
Макарон. Это французский десерт, представляет собой небольшое и очень легкое печенье-безе, которое по форме напоминает мини-сандвич. Он состоит из двух половинок, а посередине — нежная прослойка крема. Макароны могут быть разного цвета, поэтому будут выглядеть интересно и красиво.
Макарун. Классическое американское угощение — другими словами, миндальное печенье с кокосовой стружкой. Что интересно, форма и начинка такого десерта может быть абсолютно разной. Очень вкусно и красиво, когда такие сласти поливают горячим шоколадом.
Маршмэллоу. Часто можно услышать вместо этого странного и длинного слова просто — зефир. Но такая формулировка носит неверный характер, так как по составу маршмеллоу значительно отличается от зефира. Угощение принято подавать в отдельных вазочках или же на палочках. Выглядит очень аппетитно, и на вкус — волшебно.
Не исключением станут профитроли, безе или печенье с глазурью. Хотя все чаще можно встретить фуршетный столик с солёными или нейтральными закусками.
Для того, чтобы гости знали, какие десерты их ждут, желательно поставить мини-карточки с кратким описанием. Подобная информация будет интересна для гостей и поможет предотвратить некоторые неприятные моменты, связанные с возможными аллергическими реакциями.
Оформить сладкий кенди бар можно как самостоятельно, так и с помощью профессионалов. Первый вариант сбережет ваш бюджет, но принесет больше хлопот: дизайн, декор, текстиль, посуда, наполнение. Без необходимого опыта и нужных навыков это сложно сделать.
Мы верим, что у вас все получится и будет действительно Solodko!
Если вы решили включить кэнди-бар в свой свадебный банкет, обратите внимание на следующие моменты:
Число гостей, тематика праздника и цветовая гамма – вот три кита хорошего кэнди-бара.
В идеале, ваш сладкий стол должен стать продолжением основной концепции праздника, островком изысканной радости.
Множество капкейков от кондитерской Chaudeau для кэнди-бара.
ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ КЭНДИ-БАРА,
КОТОРЫЕ МОЖНО ОБЫГРАТЬ ПРИ ДЕКОРИРОВАНИИ
ЭТОГО СЛАДКОГО ПРОСТРАНСТВА:
Задекорируйте основную площадку скатертью того же цвета, что и главный стол, украсьте его бантами, лентами, пустите яркие гирлянды из фонариков или флажков. Главное – быть верным общей идее оформления! Делаете свадьбу в модном стиле «шебби-шик» — замените стол на старинный комод. Выходите замуж за музыканта – декорируем рояль, а если жених многообещающий писатель – сладкий стол базируется в открытом книжном шкафу. Используйте детали для создания истории, и не бойтесь подчеркнуть свой стиль!
– фотографии молодоженов, картины, рамки, растяжка с именами жениха и невесты, напутствие молодым в виде объемных букв, световые элементы, воздушные шары. Основная задача заднего фона – быть. Без него ваш сладкий стол может потеряться в фейерверке ярких красок свадебного торжества.
– мини-букеты или настоящие цветочные композиции с одной стороны придадут вашему кэнди-бару нежности, с другой стороны – сделают его более ярким и стильным. Главное – не уйти в сторону от выбранной тематики свадьбы. Выберите для сладкого стола те же цветы, что используются в бутоньерке жениха, используйте те же ленточки или вазы, что и в основных декорациях – создайте единое пространство праздника.
«Глаза разбегаются!» — это главный принцип подбора сладостей для кэнди-бара. Всего понемногу – именно так создается настоящий эффект сладкого стола (то, ради чего все и затевается). Хороший кэнди-бар начинается с 7-10 видов сладостей. В идеале, сладостей должно быть столько, чтобы гости могли попробовать каждый из предложенных вариантов несколько раз.
Изящно оформленный кэнди-бар специалистами творческой мастерской Ларисы Назаровой.
Еще одно правило – сладости для кэнди-бара должны быть миниатюрными. Кусочки пирога, печенье, пирожные – это вкусно, но не очень подходит для стильного кэнди-бара на свадебном торжестве.
НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ
ВИДЫ СЛАДОСТЕЙ ДЛЯ КЭНДИ-БАРА:
КАПКЕЙКИ порционные мини-тортики в бумажной чашечке. Можно сказать, что эти «тортики в чашках» задают настроение благодаря простору для оформления.
|
КЕЙК-ПОПСЫ маленькие кексы на палочке пользуются большой популярностью на вечеринках из-за своего удобного формата и яркого дизайна.
|
|
МАКАРОН два круглых миндальных печенья, соединенные между собой начинкой, стали очень популярными в последнее время. Под хрустящей корочкой гостей ждет потрясающая нежная кремовая начинка. Вкус и цвет макарон может быть самым разным, что является еще одним несомненным плюсом при оформлении сладкого стола изысканными лакомствами. |
МАРШМЭЛЛОУ в России его часто называют зефиром, что не совсем верно. Маршмэллоу – что-то среднее между пастилой и зефиром. Его часто декорируют цветным сахаром, шоколадом и различными кондитерскими присыпками. Как и кейк-попсы, маршмэллоу часто подают на палочке или же выкладывают в десертные вазы. |
Знакомые нам корзиночки, профитроли, безе или печенье с глазурью также являются частыми вариантами заполнения сладкого стола.
Студия Валентины Романтика как всегда создает шедевры! Больше фото — на странице компании (смотрите свадьбу Леонида и Екатерины).
Чтобы гости знали, что за лакомство их ждет, для каждого из десертов используют МИНИ-КАРТОЧКИ С КРАТКОЙ РАСШИФРОВКОЙ. Эти карточки могут стать еще одним элементом дизайна, если поместить на них инициалы молодоженов или использовать тот же шрифт, что на свадебных приглашениях или рассадочных карточках.
Еще один момент, за который мы так любим сладкие столы – бонбоньерки. Это порционные сладкие подарки на память для гостей торжества, оформленные в формате take-away, часто именные или с благодарственной карточкой. Сладкие подарки можно приготовить заранее с помощью коробочек или мешочков, или же приготовить праздничную упаковку, чтобы гости могли выбрать сладкий подарок на свой вкус.
При сервировке сладкого стола особой популярностью пользуются этажерки и стеклянные вазы, которые придадут особый шарм и шик праздничному кэнди-бару. Не забывайте, что помимо соблюдения цветовой гаммы и тематики оформления, гостям должно быть элементарно удобно за вашим сладким столом. Приготовленные с помощью именитого кулинара лакомства не будут оценены по достоинству, если вы забудете о порционных тарелочках или салфетках. Удобство и комфорт – эти моменты решают все!
Кулинарные шедевры от кондитерской Тортик Аннушка.
Самое лучшее в шоколадных батончиках — это их многозадачность, а также их простота настройки.
Вот небольшой совет от инсайдера: Все любят шоколадные батончики. И мы имеем в виду всех. Во-первых, гости могут сами выбирать себе угощения, чтобы не зацикливаться на том, что они не хотят есть. И этот простой буфет с десертами также служит украшением (и втрое лучше!).
Когда вы думаете о том, какие конфеты включить, помните о нескольких вещах: убедитесь, что их хватит на всех, и не забывайте об аллергии.Закажите около шести унций конфет на каждого гостя и дайте всему четкую этикетку, чтобы никто не догадывался, особенно когда речь идет об аллергии на арахис. Чтобы вещи оставались чистыми и хорошо укомплектованными на протяжении всего свадебного приема, попросите сопровождающего проверять шоколадный батончик каждые 30 минут или около того.
Сохраняйте тему, сочетая свой моноблок с украшениями, например, эту бело-желтую комбинацию. Добавьте к шоколадному батончику симпатичную табличку, которая будет указывать гостям, где можно запастись сладостями.Подумайте о найме сопровождающего, чтобы ваш свадебный стол с конфетами выглядел аккуратно на протяжении всего приема.
От: Свадьба в деревенском стиле в подвале Амадор в Плимуте, Калифорния
Если вы не хотите сочетать конфеты с декором, изо всех сил выбирайте любой цвет для яркого и веселого шоколадного батончика. Раздайте гостям забавные контейнеры, например, эту мини-каменную банку, чтобы они тоже могли забрать их домой.
From: Свадьба в деревенском винтажном стиле в отеле Wild Rose Hall в Остине, штат Техас
Сделайте идеальный десертный стол, поставив шоколадный батончик рядом со свадебным тортом.Чтобы по-настоящему соблазнить своих гостей, сделайте свой свадебный шоколадный батончик как можно более целостным. Мы большие поклонники наполнения больших прозрачных банок конфетами по вашему выбору, чтобы они выглядели более собранными.
From: Традиционная итальянская свадьба на ранчо Holman в долине Кармел, Калифорния
Добавьте к веселью свадебный моноблок с лентой или лентой на заднем плане. Это сделает ваш шоколадный батончик популярным.
От: Свадьба в стиле шебби-шик на берегу реки Потомак в Лисбурге, Вирджиния
Повеселитесь со своим свадебным шоколадным батончиком, назовите его или придумав забавный слоган, например, этот баннер своими руками «любовь — это сладко».
От: Романтическая свадьба на мероприятии Noah’s Event в Чандлере, штат Аризона
Если вы собираетесь жениться на пляже или у вас свадьба на пляжную тематику, наполните свой шоколадный батончик всем синим.Добавьте морской декор, например, эту шкатулку для безделушек на пляжную тематику, чтобы связать все вместе. При выборе обязательно учитывайте температуру и влажность — шоколадные конфеты на свадьбу могут таять на солнце.
От: Богемная весенняя свадьба в Pearl S. Buck House в Перкаси, штат Пенсильвания
Сохраните классику и шик в черно-белой цветовой гамме. Попробуйте разложить конфеты в блюдах, например, о том, что означает «любовь», чтобы ваши гости имели легкий доступ к сладостям.
От: Свадьба в духе Старого Света в Викторианском доме и музее Дж. Э. Ривза в Дувре, штат Огайо
Для чего-то более гламурного выберите конфеты с блестящими золотыми обертками. Добавьте к блеску всем золотым вещам, как эти бумажные вееры из золотой фольги.
От: Вечная, гламурная свадьба в отеле Fairmont в Сан-Франциско, Калифорния
Если вы чувствуете пантоновый цвет года, этот пурпурно-розовый шоколадный батончик — то, что вам нужно.Не забудьте лопатку для конфет, чтобы гости не липли к рукам.
От: Традиционная свадьба в ресторане Waterside в Северном Бергене, Нью-Джерси
Как большие любители цвета, мы говорим, что чем ярче, тем лучше. Эти насыщенные оттенки мгновенно привлекут внимание гостей. Для более интересного декора используйте вазы для хранения конфет.
От: Современная культурная свадьба в ресторане Hei La Moon в Бостоне, Массачусетс
Синий и желтый — причудливая комбинация.Придайте ему более уютную и повседневную атмосферу, положив конфеты в корзину для пикника.
От: Причудливая свадьба на ранчо Foxboro в Флагстаффе, штат Аризона
Добавьте немного гламура своему свадебному моноблоку с этими перьями в стиле ар-деко.
От: Классическая свадьба в винтажном стиле в загородном клубе Ivy Hills в Ньютауне, штат Огайо
Синий и фиолетовый создают довольно яркую цветовую комбинацию, и гостям определенно понравится забавный выбор (мы думаем, что Airheads, Skittles, gumdrops и многое другое).Храните их все в этой милой овальной ванне.
От: Очаровательная, искусная свадьба в краеведческом музее Ватерлоо в Китченере, Онтарио
Можно ли провести свадьбу в пляжной тематике без ириски из соленой воды? Мы думаем, что нет. Нам также очень нравятся морские звезды и очаровательный морской конек. Чтобы акцентировать внимание на море и пляже, добавьте еще несколько морских аксессуаров, например, эти декоративные ракушки.
От: Причудливая свадьба на пляже в общественном центре Палм-Бич-Шорс в Палм-Бич-Шорс, Флорида
Настройте свой шоколадный батончик с некоторыми элементами, сделанными своими руками.Наполните каменщики конфетами по вашему выбору с помощью забавных этикеток, сделанных своими руками.
От: Свадьба на открытом воздухе в деревенском стиле на Rancho Soquel в Аптосе, Калифорния
Свадьбы в стиле рустик-шик переживают важный момент. Свяжите эту тему со своим свадебным моноблоком, добавив несколько красивых деревянных элементов, например, ящика.
От: Повседневная свадьба своими руками в De Nieuwe Erf в Диссене, Нидерланды
Если вы хотите чего-то более винтажного, установите свой моноблок на старинной тележке.Для знака, похожего на изображенный, ищите что-то вроде этого баннера из мешковины.
От: Свадьба в деревенском стиле на ферме Bird’s Eye Cove в Мейпл-Бэй, Британская Колумбия
Сколько стоит шоколадный батончик на свадьбу?
Ваш свадебный стол с конфетами может быть как угодно большим, так и сдержанным. Конфеты — один из самых доступных свадебных сувениров, поэтому вы и ваш жених можете весело провести время, выбирая свои любимые ароматы, чтобы поделиться с гостями.Даже выделение одного-двух долларов конфет на каждого гостя может иметь большое значение для наполнения вашего свадебного шоколадного батончика до краев.
Сколько конфет мне нужно для шоколадного батончика на свадьбе?
Чтобы определить, сколько вам понадобится для свадебного моноблока, взгляните на список гостей. Если ваши близкие известны своими большими сладкоежками, вы можете купить достаточно конфет, чтобы у каждого было по три или четыре штуки. Если вы предлагаете конфеты вместо традиционных десертов, вы можете предложить гостям мешочки с конфетами, чтобы они могли забрать свой выбор с собой.
Как сделать моноблок на свадьбу?
Нет предела при создании идеального свадебного моноблока. Выберите легкодоступный стол — поставьте его рядом с баром или буфетом, чтобы до него было легко добраться. Храните конфеты в элегантных стеклянных банках, рыбных мисках или любых красивых контейнерах, которые соответствуют вашей свадебной эстетике. Подумайте о том, чтобы взять с собой в подарок небольшие подарочные пакеты для гостей. Конфигурация свадебного стола с конфетами полностью зависит от вас и вашего любимого!
Когда дело доходит до идей десертов для вашей свадьбы, вариантов поистине безграничны.От кексов и многоярусных тортов до макарон и пирогов может быть невероятно сложно сузить круг выбора, что подать. Но красота планирования свадьбы и точного определения того, чего хотите вы и ваш партнер, означает, что вам не нужно выбирать только одно угощение. Вот тут-то и пригодятся шоколадные батончики.
Знакомьтесь, эксперт
Мариса Батталья — владелец и креативный директор B Sweet Designs, нью-йоркской компании, занимающейся созданием нестандартных десертных столов для свадеб и специальных мероприятий.
«Конфеты и десертные столы — отличный способ предложить своим гостям разнообразные сладости на выбор», — говорит Мариса Батталья, владелица B Sweet Designs. «Многие наши пары решают пойти на свою свадьбу со столом с десертами или конфетами просто потому, что не могут выбрать. Вы можете съесть торт (либо только для церемонии разрезания торта, либо для подачи вашим гостям), а также можете предложить широкий выбор других угощений с еще большим разнообразием вкусов, чтобы удовлетворить практически любые предпочтения.”
Некоторые шоколадные батончики могут содержать только различные конфеты, купленные в магазине, но они также могут включать в себя множество других конфет ручной работы, чтобы заполнить их. Конечно, ваш стол можно настроить так, как вам нравится, но есть несколько ключевые советы, которые следует учитывать при планировании.
«Я всегда начинаю свои консультации с того, что спрашиваю своих пар, какие виды десертов и вкусов им нравятся в повседневной жизни, а затем мы проводим мозговой штурм, — говорит Батталья.«Стол должен быть разработан с учетом потребностей пары и действительно должен отражать их вкусы, чтобы их гости могли наслаждаться».
Вот некоторые из самых популярных предметов, которые можно использовать в шоколадном батончике.
Выбирая конфеты и десерты, не забывайте также об общей эстетике.Если вы используете стол, чтобы заявить о себе, вам нужно объединить элементы своего декора. Батталья говорит, что всегда думает о том, что еще происходит вокруг стойки регистрации, когда она собирает столы. Обратите внимание на скатерти, цветы, постельное белье и общую атмосферу. «Цветовые палитры и темы играют огромную роль в создании общего ощущения стола», — говорит она. «После того, как общая атмосфера была установлена, все дело в интеграции этих цветов и элементов не только в сами десерты, но и в декор, используемый по всему столу.”
Есть так много вариантов, но в конечном итоге все дело в поиске эстетики, которая вам подходит. Прочтите 18 наших любимых схем, чтобы получить вдохновение для начала планирования.
Ищете более сладкие альтернативы? Обратите внимание на эти креативные десерты.
Стоимость шоколадного батончика может возрасти довольно быстро, но небольшое предварительное планирование может сэкономить вам много денег в долгосрочной перспективе. Один сайт, на который я наткнулся, оценил, что большинство шоколадных батончиков стоит примерно 5 долларов на гостя.ПЯТЬ ДОЛЛАРОВ! Если у вас более 100 гостей, это легко превышает 500 долларов, что, я бы сказал, довольно большая сумма. Так что, будучи экономно подкованным покупателем с ограниченными возможностями, я решил создать шоколадный батончик по цене ниже 5 долларов на одного гостя.
Некоторые из вещей, которые вам могут понадобиться, — это конфеты с цветовой кодировкой, щипцы, совки, необычные банки, этикетки и вывески, а также пакеты для сладостей. В зависимости от того, где вы находитесь, вам также могут понадобиться стол, скатерти и декорации для фона.
Вот руководство по планированию, которое я нашел для определения количества банок конфет, которое нужно подать, в зависимости от размера вашего списка гостей:
Old Time Candy Company
ACandyStore.com
Amazon.com
При выборе цветов, если вы не стремитесь к образу «все, что угодно», ограничьтесь 2 или 3 цветами для более изысканной цветовой схемы.
Покупайте менее дорогие конфеты для наполнения больших банок и самые дорогие конфеты в меньшие банки
Практическое правило — один пакет конфет должен поместиться в банку — поэтому большие банки не нужны!
Если дата вашей свадьбы позволяет, прекрасное время, чтобы запастись конфетами, — это после праздника.Такие магазины, как Target, Meijer, Walgreens, Rite Aid и т. Д., На следующий день начнут снижать цену на конфеты в диапазоне от 30% до 50%. Если вам повезет, вы сможете найти скидки 75% -90%! Мои свадебные цвета черно-белые, и я смог получить отличные предложения на белые конфеты после Рождества (я дважды проверил даты истечения срока годности на коробках, чтобы убедиться, что они подходят для моей свадьбы, конечно!)
Рождество — белый, красный, зеленый, синий, золотой, серебряный
День святого Валентина — красный, белый, розовый
Пасха — Это праздник, в котором обычно больше всего «свадебных красок», и он наступит раньше, чем вы его узнаете! — Желтый, Розовый, Пурпурный, Синий, Зеленый, Белый
Хэллоуин — черный, оранжевый, коричневый, желтый
Планируя список конфет, в зависимости от количества используемых вами банок измените цены на конфеты.Выбирайте несколько «премиальных» или более дорогих конфет. Затем несколько угощений среднего класса и используйте большую часть ваших банок для более недорогих сортов. Таким образом, у вас будет множество вариантов для гостей.
На данный момент я собрал 4 разных сорта конфет и потратил из своего кармана меньше 15 долларов! Я бы назвал то, что я собрал, бюджетными вариантами, так что у меня все еще есть штраф наличными, чтобы купить более премиальные варианты, такие как Rock Candy или Jelly Bellies.
Clearance CandyЕсли у вас поблизости есть магазин Meijers (сеть продуктовых магазинов Среднего Запада, похожая на Super Target или Super Walmart), у них есть целый ряд, посвященный оптовым угощениям самых разных цветов! Их цены намного более разумные, чем на большинстве сайтов с конфетами, которые я нашел.
В качестве подсказки, такие магазины, как Target и Walgreens, время от времени предлагают свои собственные купоны на различные конфеты и печенье. Вы можете комбинировать эти предложения с купоном производителя и распродажей, чтобы получить потрясающую экономию! Кроме того, в дополнение к купонам Target в магазине они также позволяют вам использовать сделку Cartwheel! (Колесо тележки + купон в магазине + купон на изготовление + распродажа / оформление = 4х экономия!). Когда я покупал M&M у Target после Рождества, я использовал купон Target с купоном производителя поверх распродажи.Они вышли чуть менее 30 центов за мешок. Хотя в сумке есть красные M&M, я легко могу их разобрать и оставить себе белые конфеты на свадьбу. Если вы один из счастливчиков рядом с магазинами Meijer, о которых я упоминал выше, они также возьмут купоны магазина Target! Или не забудьте проверить mPerk Meijer, чтобы узнать о скидках в магазинах.
Во-первых, проверьте, что у вас дома и что другие друзья и родственники могут дать вам взаймы или даже пожертвовать.Никогда не помешает спросить, правда? Для моего квеста с банками у меня в подвале было несколько ваз, собирающих пыль. После быстрой очистки они готовы к работе!
Подвал находитЧто касается покупки новых банок, я мысленно установил цену, по которой я не хотел бы тратить больше 2 долларов за банку. Поскольку существует вероятность того, что банки могут опрокинуться и разбиться, я не хотел, чтобы в них вкладывали небольшое состояние. The Dollar Store — отличное место для проверки. Здесь я взял несколько простых стеклянных мисок и стеклянных подсвечников.После того, как я склеил их и добавил лук, у меня получился намного более привлекательный ансамбль!
Затем я сделал несколько остановок в гаражных распродажах и комиссионных магазинах. На церковной распродаже, на которую я наткнулся, я нашел этих красавиц всего за 0,25 цента каждая, а стеклянные контейнеры в виде рыбных чаш стоили 1 доллар, оставшиеся от продажи из моего приемного зала! Маленькая баночка со стеклянной крышкой была для меня большой потраченной ценой в комиссионном магазине за 2 доллара. Небольшая уборка, и они снова будут выглядеть как новые!
Остатки распродажи находятся в приемной Сокровища из благотворительного магазинаЯ не ограничивал свои находки в банках только подвалами, благотворительными магазинами или гаражными распродажами.Вы знаете те купоны на 10 долларов на покупку, которые вы иногда получаете по почте из таких мест, как Stein Mart, Kohl’s или JCPenney’s? Я нашел им хорошее применение в поисках находок (я никогда не знаю, на что использовать купоны, но поскольку это как бесплатные деньги, я не могу позволить им пропасть зря!). Вот несколько товаров, которые я нашел по цене менее 1 доллара в универмагах после складывания распродаж и скидочных цен с купонами:
Универмаг предлагаетВсего у меня сейчас 13 банок, и я потратил в общей сложности менее 11 долларов! В качестве небольшого совета не пытайтесь покупать все банки сразу.Мои собирали в течение нескольких месяцев, когда мне довелось совершить отличную покупку. Если бы я подождал и купил все в одном магазине, полагаю, я бы потратил гораздо больше на банки.
Имейте в виду, что если вы дадите гостям большую сумку для угощений, у них будет возможность наполнить ее большим количеством конфет, и чем больше конфет может взять каждый гость, тем выше стоимость конфет! Изучая варианты сумок, я могу найти несколько вариантов размера сумки для обеда, которые сами по себе могут легко равняться одному пакету конфет!
Есть тонны сайтов Etsy и eBay, продающих пищевые пергамин пакеты, которые, как мне кажется, были бы большого размера.Отказавшись от сумок с монограммой или сумок с декоративной этикеткой, мы сэкономили немного дополнительных денег. Мой жених и я оба использовали подарочную карту Wrapp на 5 долларов на покупку Etsy, которую мы отправили друг другу (ссылка здесь о том, как использовать Wrapp), и смогли получить два заказа из 75 пакетов всего за 0,88 цента каждый (Итак, 1,76 доллара США. за 150 мешков с налогами и доставкой! Это чуть больше копейки за мешок).
FYI — сумки, которые я выбрал, были размером 3-3 / 4 x 6-1 / 4 дюйма и вмещали до фунта.
Возвращаясь к купону на покупку на 10 долларов / 10, в JCPenney’s, в отделе товаров для дома Марты Стюарт, я смог найти на распродаже совки за 2 доллара.99 / комплект! Я заполучил то, что осталось в моем местном магазине, затем взял катушку черно-белой ленты и два набора салфеток по 1 доллар США каждый, чтобы моя покупка превысила порог в 10 долларов. Из своего кармана я заплатил 0,27 цента за связку!
Я также наткнулся на магазин eBay, где продавался набор из 5 металлических совок для льда за 7,58 долларов после доставки. В качестве подсказки ищите «ложки для льда» или «шарики для кофе» вместо «шарики для конфет». Лопатка для конфет на свадьбу мгновенно повысит цены на идентичный товар!
Я проверил, что есть в долларовом магазине.У них есть пластиковые щипцы, которые поставляются в наборах по 4 из прозрачного пластика или серебристого металлического пластика. Я надеюсь использовать ленту, чтобы завязать милые бантики на совки и щипцы, чтобы они выглядели немного менее простыми. Я также планирую взять набор щипцов и использовать их между банками. Я не вижу причин, по которым в одной банке должна быть собственная сервировочная посуда.
Находясь в JoAnn Fabrics, я наткнулся на сделку по распродаже дыроколов для этикеточной бумаги по 4 доллара за штуку (50% от цены распродажи в 8 долларов).Планирую удвоить штампы не только для этикеток шоколадных батончиков, но и для эскорт-карт! У меня дома уже есть много разнообразных бумаг для скрапбукинга и открыток, и, поскольку мать моего жениха — каллиграф, я попрошу ее написать для меня названия конфет на этикетках, а затем прикрепить их красивой лентой.
Поскольку я отказываюсь от украшения настоящих пакетов с конфетами, я собираюсь снова просеять подвал в поисках маленькой корзинки для украшения и поместить пакеты в корзину для гостей.У меня все еще осталось много ленты от моей сделки с JCPenny.
Я, как и я, крайний купон, время от времени получаю образцы продукции по почте. Одним из них были образцы слоеных деревянных квадратов (Случайный, я знаю…). Но я планирую покрасить их для вывесок. Краска и кисти у меня уже есть, так что дополнительных расходов из кармана не будет!
Общий бюджет Candy Bar: 100 долларов США. Так как у нас чуть более 100 гостей, получается, что это чуть меньше 1 доллара за человека!
Обязательно ознакомьтесь с этим постом: 3 совета по более дешевому шведскому столу из конфет
Не думайте, что конфеты любят только дети, их любят и взрослые.Иногда даже больше! Поэтому, когда вы думаете, какой тип фуд-бара вам нужен, выберите шоколадный батончик для своих гостей. Вы можете выбрать конфеты по цвету (это может быть тот цвет, который действительно нравится вам и вашему партнеру) и сделать монохромный монохромный батончик. Вы можете украсить этот бар цветами, лентами или другими элементами декора, которые подчеркнут вашу свадебную тематику. Также помните, чем больше разнообразных сладостей вы найдете, тем лучше будет шоколадный батончик! Вы можете забрать Pez, M&M, жевательную резинку, леденцы, шоколадные конфеты и т. Д.Найдите вдохновение в этих фотографиях и создайте потрясающий шоколадный батончик на свадьбу!
Если у вас мало места в зале, если у вас есть десертный батончик, а шоколадный батончик — только дополнение или вы дарите конфеты в качестве услуги, выберите небольшой шоколадный батончик. Лестница или мольберт с полками и шкатулками будут хорошей деревенской идеей для демонстрации конфет. Вы также можете попробовать небольшой буфет, барную стойку из ящиков или поддонов и просто небольшой столик с банками для конфет.Добавьте немного декора, чтобы сделать его особенным: бумажные помпоны, баннеры, гирлянды, огни и, конечно же, ваши монограммы. Положите стринги, чтобы конфеты были легко доступны, и положите бумажные пакеты.
зеркальный моноблок с множеством банок с конфетами отлично подойдет для гламурной или современной свадьбы
мини-моноблок в деревенском стиле с мольбертом и множеством полок для коробок для конфет
стильный деревенский моноблок сделано из крафт-бумаги, металлических ведер с крафт-бумагой и конфет, плюс маркеры на классных досках
деревенский моноблок с ящиками, металлические ведра, подставки для деревянных ломтиков и банки с конфетами
мини-моноблок из старинного чемодана, банок и мисок с конфетами, помещенными прямо внутрь, с бумажными пакетами и баннерами
мини-моноблок из старинной деревянной подставки и банок с конфетами и бирками, фото и шарики-билли
мини-моноблок из лестницы, знаков и больших конфет батончики с множеством конфет и ярлыками на них
мини-моноблок, сделанный из побеленных ящиков, с красочными баннерами, табличкой на доске и множеством конфет в банках
Если вы собираетесь купить большой моноблок на свадьбу, есть масса идей, которые стоит попробовать, и самая простая из них — раскачать большой стол с различными подставками, мисками и банками.Вы также можете попробовать винтажный буфет, сервант или потрясающую тележку для винтажной свадьбы. Украшайте свою экспозицию гирляндами, баннерами и помпонами, подсвечивайте ее огнями и свечами, при желании можете добавить зелени и цветов; добавить выделенные буквы — вам монограммы, это очень крутая идея. Воздушные шары создадут ощущение праздника, а если у вас есть цветовая гамма, купите конфеты этих цветов, они станут акцентом на месте проведения свадьбы. Любовь такая милая!
рустикальный и винтажный конфетный стол с салфеткой скатертью, деревенский стол, баннер из мешковины, конфеты и кексы на стуле и ящиках
современный нейтральный шоколадный батончик со знаком и буквами, с яркими конфетами в конфетах и мисках плюс стринги, чтобы их было легко достать
роскошный шоколадный батончик в стиле ар-деко с множеством конфет, перьев, бус и украшений плюс золотая скатерть с пайетками
большой шоколадный батончик со столом, большой яркий знак и множество разноцветных конфет в больших банках
симпатичный старинный конфетный батончик с баннерами, табличкой, множеством вкусных конфет, подаваемых в банках, на подставках и в мисках
уютный деревенский стол с конфетами с печеньем, конфетами в коробках, на ящиках и в клетках — это милый и easy idea
шикарный белый шоколадный батончик с тележкой, баннеры, бумажные помпоны, много конфет в банках — очень шикарная идея
шикарный винтажный шоколадный батончик с элегантной винтажной тележкой, салфеткой, свечами, цветами и вывеской для декора 900 03
шикарный шоколадный батончик с серой скатертью и транспарантом, бумажные шарики над столом и конфеты на ящиках и на подставках
сладкий стол с пастельными конфетами в банках, мисках и подставках и причудливой подставкой для свечей в виде дерева
a моноблок с белой тележкой, яркими баннерами, крутыми подставками, банками и мисками выглядит очень нарядно
ярко-розовый стол с конфетами с деревянными подставками, пышной гирляндой из бумажных помпонов и банками с конфетами и сладостями
яркий моноблок с фиолетовая скатерть, монограммы, разноцветные конфеты, расположенные разными способами
красивый старинный шоколадный батончик мятно-зеленого цвета с табличкой на школьной доске, конфеты в банках и другие сладости в банках
деревенский шоколадный батончик из бочек, столешница, классная доска и много розовых и белых конфет в банках
простой и милый шоколадный батончик со столом, накрытым лавандовой скатертью, баннером и сиреневыми банками и мисками со сладостями
украсьте свои конфеты бар с выделенными буквами и поместите несколько леденцов в красивые банки — вы можете раскрасить их, как вам нравится
красивый цветочный центральный элемент из белых и розовых цветов — красивое украшение для стола с конфетами
элегантный черно-белый шоколадный батончик с красочными конфеты, цветы и распечатанный знак
Симпатичный шоколадный батончик в стиле ретро, выполненный в розово-белом цвете, с композициями из зефира, баннерами и красочными конфетами
Конфеты в деревенском стиле с деревянным буфетом, хрустальной люстрой и вывеской
очень простой шоколадный батончик из старой бочки и столешницы, покрытой кружевной скатертью, плюс конфеты в банках
подавать леденцы из сахарного камня в больших банках, вы можете наполнить их декоративными камнями и бусами
бирюзово-коричневый шоколадный батончик с баннерами с буквами, большими стеклянными банками с конфетами и табличкой
шоколадный батончик в деревенском стиле из поддонов, конфеты в стеклянных мисках и бумажные коробки для их сервировки
шоколадный батончик с фиолетовыми штрихами, с большой фотографией пары вместо вывески и черными, белыми и фиолетовыми конфетами
красивый шоколадный батончик в винтажном стиле, сделанный из побеленного буфета, бумажных баннеров и сердечек, со старинными чашами и подставками
множество банок и ваз для конфет и сладостей, украшайте их, как вам нравится
гламурный шоколадный батончик со скатертью с золотыми блестками, большая ваза сверху и множество банок и ваз
шоколадный батончик в винтажном стиле с деревенской тележкой, бумажными веерами, табличкой на классной доске и знаменем в виде сердца
стол с темно-синей скатертью и розовыми конфетами в банках подчеркивает цветовую схему свадьбы
веселый стол с конфетами с инкрустацией комодом, красочные конфеты в прозрачных банках , знак и яркая гирлянда с кисточками
причудливый шоколадный батончик со столом, накрытым набивной скатертью, узорами из веток и гирляндами из бус
маленький конфетный столик с розовыми цветами, свечами и т. д. конфеты в различных банках
креативный пляжный шоколадный батончик с тортом ombre, белыми, бирюзовыми и темно-синими конфетами и сервировочными блюдами с монограммой
У вас есть идеальное платье, цветы и первая танцевальная песня.Вы выбрали торт, но вашей свадьбе нужно нечто большее. Самодельный моноблок — это то, что нужно, чтобы добавить забавный и причудливый элемент вашему свадебному приему.
Конфетный буфет — это свадебный элемент, который вы легко можете сделать самостоятельно, но он требует некоторого планирования, чтобы создать скоординированный вид с достаточным количеством конфет, чтобы удовлетворить сладкоежек каждого гостя. Ознакомьтесь с нашими идеями шоколадных батончиков, чтобы составить свою собственную удивительную демонстрацию сладостей для гостей на свадьбе.
Моноблок своими руками создать просто, но вам понадобится несколько специальных принадлежностей, чтобы сладкий буфет работал бесперебойно.Многие принадлежности относительно недорогие, но готовый дизайн производит на гостей большое впечатление.
Перед тем, как создать шоколадный фуршет для гостей свадьбы, вам необходимо:
Заманчиво начать загружаться конфетами сейчас, но пока не увлекайтесь сахарным приливом. Четкий план приготовления конфетного буфета приведет к безупречному и красивому оформлению, от которого у всех ваших гостей будут пускать слюни.
Начало работы с темой помогает объединить все элементы воедино. Выберите общую тему, основанную на цвете или конкретном узоре, или выберите более конкретную с помощью забавной темы. Вот несколько идей для темы шоколадного батончика, которые помогут вам начать работу:
Помня свою тему, начните планировать детали моноблока.Одним из ключевых элементов является расположение буфета с конфетами. Выберите место, которое легко доступно, но не мешает. Конфетные буфеты часто располагаются рядом с другими десертами и столиками с едой. Оставьте достаточно места вокруг стола, чтобы обеспечить хороший транспортный поток.
Еще одно соображение — форма стола. Круглый стол побуждает гостей выбирать конфеты со всех сторон, а прямоугольный стол хорошо подойдет, если вы хотите прижать буфет с конфетами к стене.
Определите, будете ли вы открывать «шведский стол» с конфетами всю ночь или только на часть вечера.Если вы позволите гостям перекусить сладостями с момента их прибытия, к концу вечера у вас могут кончиться запасы. Задержка до конца ужина или окончания приема создает более контролируемую обстановку. Просто повесьте доброжелательную вывеску, сообщающую гостям, когда откроется буфет с конфетами.
Конфета сама по себе играет главную роль в вашем свадебном шоколадном батончике, сделанном своими руками, поэтому тщательно выберите конфету. Когда вы думаете о том, как приготовить шоколадный батончик, вам нужно определить количество конфет, необходимое, чтобы ваши гости были довольны.Если вы получите слишком мало конфет, многие гости могут уйти с пустыми руками. Закажите слишком много, и у вас будет больше остатков, чем вы могли бы использовать.
Общее практическое правило — давать от до ½ фунта конфет на каждого гостя. Это составляет от 25 до 50 фунтов конфет на каждые 100 гостей. При этом учитываются люди, которые могут взять немного больше, и гости, которые возьмут меньше.
Размер контейнеров, которые вы забираете домой, может повлиять на это количество. Ожидайте, что гости наполнят емкости доверху.Запаситесь дополнительными конфетами для буфета, если вы планируете брать с собой большие контейнеры.
Еще одно соображение — это размер ваших сервировочных контейнеров. Если у вас есть огромная аптекарская банка и вы наполняете ее M&M, вам понадобится много, чтобы она выглядела полной и красивой. По этой причине небольшие емкости, которые обслуживающий персонал наполняет на ночь, часто лучше смотрятся на столе.
Вы готовы выбрать конфету. Пусть начинается самое интересное! Самодельный моноблок для гостей на свадьбе прекрасно подходит для любых целей, так что получайте удовольствие, выбирая свои любимые конфеты.
Хотя вы не ограничены одним типом конфет, эти советы по выбору конфет помогут вам сузить диапазон:
Теперь, когда у вас есть несколько основных правил, начните выбирать конфеты. Если вы все еще не знаете, что добавить, рассмотрите эти идеи свадебных конфет:
Поскольку идея шоколадного батончика гибкая, вы можете добавить другие вкусности, чтобы встряхнуть ситуацию.Орехи, печенье, фрукты в шоколаде, мини-кексы, шарики для торта и другие легкие закуски хорошо дополнят набор конфет на столе.
Посмотреть наши возможности Candy
Контейнеры играют ключевую роль в вашем моноблоке. Они не только удерживают конфеты, но и становятся украшением стола. По этой причине вам следует выбирать контейнеры, которые подходят для вашей темы. Стеклянная тара популярна, потому что позволяет раскрыть конфету.
При сборке моноблока учитывайте следующие особенности контейнеров:
Стеклянная тара — не единственный вариант тары для шоколадных батончиков.Подносы и подставки для торта предлагают другой способ демонстрации конфет. Поместите изысканные шоколадные конфеты или конфеты в обертке на подносы для веселой демонстрации. Найдите блюда в форме букв, чтобы написать слово «Любовь» или свои инициалы. Для свадьбы в деревенском стиле наполните металлические ведра конфетами. Тканевый вкладыш сохраняет чистоту неупакованных конфет. Плетеные корзины также хорошо подходят для обернутых конфет.
Вместо того, чтобы тратить много денег, поройтесь в шкафах, чтобы увидеть, какие контейнеры у вас уже есть, которые могут подойти.Долларовый магазин — хорошее место, чтобы купить недорогую стеклянную тару, если на вашей собственной кухне не хватает тары. Другие варианты контейнерных магазинов включают магазины товаров для ресторанов, магазины секонд-хенд, розничные магазины со скидками и магазины товаров для рукоделия.
Несколько предметов необходимо разместить на столе с моноблоком, оставив при этом достаточно места, чтобы гости могли дотянуться до своих сумок. План размещения сэкономит вам время и сэкономит стресс в день свадьбы.
Оставьте место для следующих предметов:
При оформлении свадебного моноблока подумайте о различных элементах и о том, как они сочетаются друг с другом.Разнообразный дисплей часто выглядит лучше, чем однородные линии или ряды конфетниц. Ставьте емкости разной высоты рядом друг с другом. Сместите расположение контейнеров, чтобы они не выглядели как солдаты в ряд.
Поместите коробки, книги или другие предметы на стол, чтобы приподнять некоторые контейнеры для более заметной разницы в высоте. Поместите скатерть или кусочки ткани по всему дисплею, чтобы скрыть подпорки, увеличивающие высоту. Разместите одни контейнеры на коробках, а другие прямо на столе, чтобы привлечь внимание к изменениям высоты.
При расстановке контейнеров учитывайте, насколько хорошо гости могут дотянуться до них. Расположение большинства контейнеров ближе к передней части стола позволяет гостям легко добраться до всего. Хотя изменение высоты вызывает интерес, имеет смысл поставить большую часть более высоких контейнеров назад, а более короткие — впереди. Благодаря этому все будет видно, а гостям будет проще добраться до конфет.
Разместите контейнеры, которые можно забрать домой, в легкодоступном месте.Размещайте контейнеры в нескольких местах, если гости могут подойти к столу с любой стороны. Разложите коробки аккуратными короткими стопками, чтобы сэкономить место. Если вы используете пакеты, поместите их в небольшую корзину или подобный контейнер, чтобы они были аккуратными и организованными. Не забудьте использовать в качестве застежки ленты или завязки-завязки!
Один из лучших способов определить свое расположение — это сделать пробный прогон. Найдите стол или столешницу примерно того же размера, что и настоящий стол, который вы будете использовать на свадьбе. Соберите все свои контейнеры и украшения, включая скатерть.Попробуйте несколько вариантов расположения контейнеров. Пригласите друзей, чтобы они помогли вам определиться с договоренностью. Если вы найдете тот, который вам нравится, сделайте снимок, чтобы воссоздать его на свадебном приеме.
Если у вас нет времени или места для пробежки, нарисуйте свой буфет с конфетами перед днем свадьбы. Нарисуйте различные контейнеры и предметы, которые будут лежать на столе, чтобы иметь представление о том, как они будут сочетаться друг с другом.
Начните с фона за шоколадным батончиком, чтобы привлечь внимание к сладким угощениям.Для укрытия стены хорошо подходят большие куски ткани, присборенный тюль, мешковина или аналогичные материалы.
Украсьте фоновый материал забавными украшениями, которые сочетаются с другим оформлением приемной. Идеи включают гирлянду, баннеры, гирлянды, фотографии счастливой пары или произведения искусства.
Добавьте забавный знак, связанный со сладкой тематикой стола. Одна идея — «Любовь сладка».
Если вашему свадебному буфету с конфетами нужно что-то еще, подумайте о добавлении украшений. Выберите предметы, связанные с вашей темой, чтобы конфетный буфет соответствовал остальной части приема.Не добавляйте слишком много украшений. Они могут быстро взять на себя всю настройку, заставляя ее казаться загроможденной и позволяя конфетам теряться в перемешивании.
Некоторые идеи для украшения конфетного буфета включают:
Другой вариант — перенести общий декор стола на свой моноблок.Используйте некоторые из тех же центральных предметов из гостевых столов в сладком буфете. Это связывает внешний вид с остальным декором приемной.
Конфетный буфет выглядит красиво. Игристые обертки, блестящие конфеты и причудливые леденцы заполняют стол. Тем не менее, как сохранить великолепный вид стола, когда ваши гости начнут отказываться от сладкого?
Дежурный по буфету с конфетами — простой способ обеспечить бесперебойную работу.Поработайте со своим местом приема пищи или поставщиком провизии, чтобы определить, могут ли они предоставить сотрудника для наблюдения за моноблоком. Вы также можете заручиться помощью друга или родственника для выполнения этой работы.
Оператор выполняет несколько задач, в том числе:
Вы сладкоежка жаждете сладких сладостей, которые сделают вашу свадьбу особенной? В Warrell мы предлагаем широкий выбор конфет, в том числе глазирование шоколада, шоколадное дражирование, карамель, ломтики и ириски.Узнайте больше о наших продуктах и о том, как они подходят к вашим идеям свадебного моноблока.
Мы включили продукты сторонних производителей, чтобы помочь вам ориентироваться в самых важных моментах жизни и наслаждаться ими. Покупки, сделанные по ссылкам на этой странице, могут приносить нам комиссию.
Рынок 46
Свадебные шоколадные батончики стали популярным дополнением к десертной сцене приема, но не без уважительной причины.Эти сладкие пасты вызывают чувство детской ностальгии, и гости, молодые и старые, любят есть десерт, который кажется совсем не претенциозным. Вы можете выбрать из множества сладких угощений, которые будут предлагаться в качестве части свадебного моноблока, независимо от того, соответствуют ли они цветовой палитре вашего мероприятия или являются просто фаворитами вашего детства и детства вашего партнера. Выбранные вами сосуды (многие из которых доступны в магазине WeddingWire) также играют важную роль, связывая воедино тему и стиль вашего знаменательного дня.
Украсьте свой свадебный шоколадный батончик сосудами, которые кажутся совершенно необычными. Эта банка в форме шара имеет уникальную форму, чтобы придать столу как высоту, так и визуальный интерес.
WeddingWire Shop большая стеклянная аптекарская банка для конфет, от $ 30, WeddingWire Shop
Эти вывески из дерева, вырезанные лазером, — именно то, что нужно вашему свадебному моноблоку.Доступен в девяти различных цветовых вариантах, вы обязательно найдете то, что подходит вашему стилю.
LetterstoYou Gimme Some Sugar sign, от 85 долларов, Etsy
Трудно найти конфету, которая была бы такой же элегантной, как и восхитительной, но эти пузырьки шампанского проверяют оба флажка. Наполните ими прозрачную стеклянную банку, и она станет прекрасным дополнением к вашему столу.
Jelly Belly белые пузыри шампанского, 37 долларов, Amazon
Воспользуйтесь популярным трендом свадебных воздушных шаров с буквами с этим металлическим баннером, доступным в вариантах золота и розового золота.
CouronneBoutique баннер с воздушным шаром для конфет, от 18 $, Etsy
Когда дело доходит до дизайна шоколадного батончика, не упускайте из виду детали. Этот золотой совок для конфет добавит металлический акцент, которого не хватало вашему десертному столу.
WeddingWire Shop Золотая ложка для конфет Sweeties, 5 долларов США, Магазин WeddingWire
Безупречные сладкие мармеладные мишки являются обязательным элементом любого свадебного шоколадного батончика. Попробуйте эти мармеладки с грейпфрутом, и вы убедитесь, что это лучший вкус.
Albanese мармеладные мишки с розовым грейпфрутом, 13 долларов, Amazon
Идеальные емкости для небольших конфет — подумайте, M & Ms, веселые владельцы ранчо, влюбленные или мармеладки, эти тарелки L-O-V-E одновременно практичны и симпатичны.
Магазин WeddingWire Набор тарелок «LOVE», 37 $, Магазин WeddingWire
Все любят перекусить поздно вечером, и эти пакеты для угощений — отличный способ для ваших гостей спрятать угощения из шоколадного батончика.Не удивляйтесь, если все возьмут лишнюю сумку по дороге домой!
WeddingWire Shop бумажные пакеты с наклейками из золотой фольги в горошек, 9 долларов США, Магазин WeddingWire
Придайте своему свадебному моноблоку дерзкий вид с помощью вывески ручной работы, которая вдохновляет гостей побаловать себя и повеселиться. Вывески бывают разных размеров, и их можно легко повесить на любую стену или фон.
PaperSupplyStation Вывеска из дерева для самостоятельного ухода за собой, от 28 $, Etsy
Если вы хотите добавить немного блеска своему свадебному шоколадному батончику, этот бегунок с пайетками сделает то, что вам нужно.
WeddingWire Shop блестящие золотые дорожки для стола с пайетками, от $ 20, WeddingWire Shop
Пусть ваши гости почувствуют себя детьми в кондитерской с этими прозрачными пакетиками с вкусностями, которые они могут наполнить по своему желанию.
WeddingWire Shop Конусообразные прозрачные целлофановые пакеты для конфет, 30 долларов США, WeddingWire Shop
Сумка говорит сама за себя и обязательно вызовет улыбку у ваших гостей.
PrettyforParty Все, что вам нужно, это сумки для конфет на заказ, от 1 доллара, Etsy
Сделайте заявление с помощью этого высокого цилиндрического сосуда, который можно наполнить до жабр любыми конфетами, которые вам нравятся.
WeddingWire Shop большой стеклянный аптекарский цилиндр для конфет с крышкой, от $ 30, WeddingWire Shop
Каждому десертному батончику нужны старинные леденцы. Просто выберите вариант аромата, который подходит к вашей цветовой палитре, чтобы получить гармоничный образ.
Espeez очень большие палочки для леденцов, от 29 долларов, Amazon
Уравновесите свои более высокие сосуды несколькими стеклянными банками на меньшей стороне. Дизайн с ножками и подходящая крышка выглядят прямо как в любой старинной кондитерской.
WeddingWire Shop маленькая стеклянная аптекарская ваза для конфет с крышкой, 15 долларов США, WeddingWire Shop
Конфетные батончики должны быть ВЕСЕЛО, так почему бы не добавить праздничное конфетти? Этот розовый и золотой микс — отличное сочетание цветов для любого романтического случая.
WeddingWire Shop spring mix jumbo party confetti — розовый, румянец, золото, 2 доллара США, WeddingWire Shop
Ничто не будет лучше колец, которыми вы обменивались с супругом, но эти леденцы в форме колец могут быть вторыми.
Dee Best , карамель в форме кольца в форме драгоценного камня, 13 долларов, Amazon
Свяжите свой свадебный стол с конфетами вместе с этой красивой вывеской в каллиграфическом стиле, которая доступна в белом или черном цвете.
WeddingWire Shop акриловая вывеска сладкие угощения, 18 долларов США, Магазин WeddingWire
Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки, некоторые из которых могут спонсироваться платными поставщиками.
Ваша свадьба должна стать одним из самых сладких дней в вашей жизни; почему бы не пойти по этому поводу и не включить конфетный буфет на свой идеальный прием ?! И взрослые, и дети, не говоря уже о сладкоежках, будут наслаждаться любимыми лакомствами, а хорошо спроектированная сахарная станция может предоставить прекрасные возможности для фотосъемки.Следуйте нашему простому руководству, чтобы создать уникальный и красивый шоколадный батончик, который побалует ваших гостей и выделит ваш особенный день.
Какие конфеты нам взять? В общем, мы рекомендуем парам всегда включать своих любимых блюд в шоколадный батончик — в конце концов, — это день вашей свадьбы, а вы заслуживаете того, чтобы вас окружало все, что вам нравится! Кроме того, яркие конфеты, которые дополняют вашу тему или свадебные цвета, всегда эстетичны и отлично подходят для фотосъемки, а гости оценят сладости, которые хорошо сочетаются с блюдами вашего приема или выбором торта.Температура и время года также могут повлиять на ваше решение при выборе типа конфет на стойке регистрации; если у вас июльская свадьба, и ваш шоколадный батончик находится на улице, лучше избегать конфет, которые могут таять, например, шоколад (несмотря на то, что говорят M & Ms, они будут таять , если оставить их на солнце, покрытые леденцом или нет ), а также сезонные сладости — например, сладости со вкусом тыквы и корицы осенью или цитрусовые конфеты летом — могут стать отличным способом оживить разговор. Наконец, не забудьте принять во внимание любую аллергию у гостей и пометьте любые конфеты, содержащие определенные аллергены, или, что еще лучше, вообще не используйте их.
Как нам разработать конфетный батончик? Хотя у продавцов конфет уже может быть множество вариантов дизайна для организаторов свадеб на выбор, тем не менее, важно, чтобы жених и невеста участвовали в окончательной планировке и внешнем виде своей кондитерской. На наш взгляд, самое важное правило — убедиться, что выбранные вами конфеты не только восхитительны, но и стимулируют внешний вид. По словам одного организатора свадеб, «они должны выглядеть так красиво, чтобы гости не хотели их трогать.«Согласуйте свой выбор конфет с цветовыми палитрами, выбранными для вашей свадьбы, и создайте глубину и высоту своего дисплея, соорудив ярусы из покрытых скатертью коробок и используя сервировочные контейнеры разных размеров. Центральные элементы также являются отличным способом придать связность различным вызывающим полость элементам, заполняющим ваш моноблок; подумайте об использовании цветов, свечей или даже аквариума, полного рыбок бетта разного цвета! Используйте свое воображение, нет предела!
Ваш шоколадный батончик должен дополнять ваши свадебные цветаСколько конфет мы должны купить? По мнению наших экспертов по конфетам, в хорошо укомплектованном шоколадном батончике должно быть от 7 до 10 различных видов сладостей, и следует ожидать, что их можно будет купить где-то между ними.