Украшение тогрт фруктами
Украшение шоколадного торта кремом
Красивый торт своими руками
Идеи украшения торта
Украшение торта
Красивое украшение торта фруктами
Украшение шоколадного торта кремом
Необычный декор торта в домашних
Красивое украшение домашнего торта
Украшение торта
Крушение торта
Торт с шоколадными цветами
Украшение шоколадного торта кремом
Красивое украшение торта
Карамельные украшения для торта
Украшение торта
Украшение торта мастикой
Украшение торта кремом чиз
Вупи Пай
Украшение торта кремом и ягодами
Украсить торт своими руками
Торт Эстерхази Владхлеб
Необычное украшение торта
Торт с шоколадным декором
Необычное украшение торта
Украшение домашних тортов
Шоколадный торт с фруктами
Легкое украшение шоколадного торта
Украшение домашних тортов
Украшение торта
Несложное украшение торта
Торт с шоколадным декором
Торт с мармеладками
Простое украшение торта фруктами
Кремовое украшение торта
Украсить прямоугольный торт
Идеи украшения торта
Украшение торт слалостями
Торт украшенный мармеладом
Украшение торта
Идеи украшения торта
Необычное украшение торта своими руками
Оригинальное украшение торта
Разноцветный кремовый торт
Тортик украшенный кремом красивый
Креативное украшение торта
Домашние торты украшение
Оригинальное украшение торта
Торт Орео кейк
Тат ягода
Украшение торта фруктами
Украшение торта клубникой
Украшение торта конфетами
Красивые торты
Украшение торта кремом
Украшение домашнего торта
Легкий декор торта
Фруктовый торт украшение
Украшение торта шоколадом
Легуое украшениеторта
Украшение торта сладостями и шоколадными
Фруктовый торт
Красивый тортик с ягодами
Крем для торта
Украшение торта ягодами
Украшение торта
Красиво украсить торт
Украшение торта шоколадной стружкой
Шоколадный торт с клубникой
Красивое украшение домашнего торта
Украшение торта
Шоколадный торт с Орео
Легкое украшение торта
Украшение тогрт фруктами
Украшение торта фруктами
Украшение домашних тортов
Украшение торта конфетами и печеньем
Украшение торта сладостями
Красивые торты
Украшение торта шоколадками
Бисквитный торт с ганашем
Идеи украшения торта
Украшение бисквитного торта
Кремовое украшение торта
«Он должен выглядеть так, чтобы его сразу захотелось съесть» — главное правило в приготовлении тортов, о которых я могу говорить бесконечно.
Сказать, что люблю, — ничего не сказать, я их просто обожаю! Но иногда, когда смотрю на масляные розочки и разноцветную мастику, желание полакомиться пропадает напрочь.
Праздник без торта и вовсе не праздник. Конечно, каждый торт прекрасен по-своему, будь то мамин «Наполеон» или бесподобная «Пани Валевская» из местной кондитерской, но если у него неаппетитный внешний вид, пробовать такой десерт не хочется. Но сегодня ты узнаешь, как удивить гостей великолепным, невероятной красоты тортом, не переплачивая огромные суммы кондитерам!
Редакция «Так Просто!» расскажет тебе о модной тенденции в кондитерском искусстве. Поверь, масляный крем давно в прошлом, лучшее украшение для торта — свежие ягоды, фрукты и цветы. Минимум усилий, доступные ингредиенты — и обычный бисквит станет роскошным тортом.
© DepositPhotos
© DepositPhotos
© DepositPhotos
Если появилось желание украшать, но не можешь определиться с рецептом, попробуй приготовить воздушный торт «Полет» с орехами и сгущенкой.
Надеюсь, мы тебя убедили, что красиво оформленная выпечка может стать еще вкуснее и превратиться в праздничную.
Ведь для роскошного блюда не нужно много времени, хорошее настроение и фантазия — твои главные инструменты!
Напиши нам в комментариях, какой торт тебе понравился больше всего? А чтобы показать друзьям великолепные идеи по украшению торта фруктами в домашних условиях, жми кнопку «Поделиться на Фейсбук»!
Поделиться
Замораживание квадратных тортов занимает так много времени, что я почти никогда не делал их, но с помощью этой простой техники, используя любую картонную коробку, вы можете быстро и аккуратно заморозить квадратные торты, используя супер острые края и углы без специальных инструментов! Если вы предпочитаете посмотреть видео этого урока, прокрутите страницу вниз.
1. Выпекайте торт
Выпекайте коржи в квадратных формах или, если у вас их нет, вы можете использовать противень и разрезать прямоугольный торт на квадраты, как показано на этом рисунке.
Я использовал форму размером 8″ x 12″ и разделил торт пополам по короткой стороне и на 3 по длинной стороне.
Квадратные коржи не обязательно должны быть одинакового размера — разница в несколько миллиметров допустима, потому что позже они будут заполнены глазурью. Измерьте квадраты торта, выбрав самый большой, если есть небольшая вариация. Мои 4 дюйма на 4 дюйма.
2. Выберите коробку
Для этого подойдет любая коробка, если она сделана из картона и не прогибается и не свисает, потому что должна оставаться плоской. Наклейки, надписи или упаковочная лента на коробке — это нормально, потому что мы собираемся обернуть ее, чтобы ее можно было безопасно использовать рядом с едой.
Вы можете использовать любую часть коробки, но я предпочитаю боковые клапаны, потому что вам нужно сделать минимальный разрез. Вам нужно будет вырезать из коробки три квадрата, и я покажу вам, как их измерить.
3. Измерьте и оберните квадраты картонной коробки
Вам нужно будет измерить и вырезать три квадрата из картонной коробки.
Расположите линейку так, чтобы основание было прижато к любому прямому краю коробки, то есть к любому краю, который вы еще не обрезали. Это позволит убедиться, что линейка находится под прямым углом к этому краю. Проведите по линейке, чтобы отметить первый край вашего квадрата.
Теперь нарисуйте линию в противоположном направлении для следующего ребра. Если у вас есть треугольная линейка для измерения прямых углов, она поможет вам нарисовать идеальный квадрат, но если у вас ее нет, подойдет и обычная линейка. Ребра вдоль этого картона помогают убедиться, что эта линия проходит под прямым углом к первой линии.
Измерьте по одной линии точную ширину слоя торта (то есть 4 дюйма для этого торта) и отметьте небольшую линию на картоне. Переместите линейку немного выше и сделайте то же самое снова, чтобы убедиться, что следующая линия находится под прямым углом, чтобы получился идеальный квадрат. Нарисуйте линию, соединяющую две маленькие линии.
Для последней линии отмерьте такое же расстояние, начертите еще две линии и соедините их, чтобы закончить квадрат.
Аккуратно вырежьте квадрат, убедившись, что стороны ровные, а углы острые, а не закругленные.
Выполните те же шаги, чтобы нарисовать еще два квадрата, и они оба должны быть одинакового размера, который может быть любым, если он на 1/2 дюйма и на дюйм больше, чем ширина вашего торта. Я рекомендую 3/4 дюйма, и я покажу вам, почему, когда буду глазировать торт.
Чтобы сделать эти картонные квадраты безопасными для пищевых продуктов и придать им еще более гладкие края, мы очень плотно обернем их пергаментной бумагой. Сложите две противоположные стороны квадрата и закрепите их лентой, натянув пергамент как можно плотнее, чтобы не было складок, и это даст вам самые прямые стороны и самые острые углы на вашем торте.
Обрежьте концы пергамента, если они очень длинные, как у меня.
, а затем заверните квадрат так же, как вы заворачиваете подарок в коробку, складывая треугольники с каждой стороны, а затем переворачивая крайнюю часть квадрата, убедившись, что углы выровнены, чтобы получилась острая точка, и запишите их.
Теперь у вас будет идеальный квадрат, аккуратно завернутый, чтобы он был чистым и гладким.
Оберните все три картонных квадрата таким образом, чтобы у вас получился квадрат того же размера, что и торт, на который он будет садиться, и два квадрата немного большего размера, которые будут направляющими по краям торта. сколько глазури вам нужно, а также поможет сделать глазурь более гладкой, чтобы получить гладкие стороны глазури. Промежуток между квадратами картонной коробки на этой фотографии — это то место, куда пойдет торт.
Если вы поднесете слой торта к одному из больших квадратов картонной коробки, вокруг края торта должно быть видно как минимум 1/2 дюйма доски, а в идеале 3/4 дюйма. Это будет заполнено глазурью после того, как вы соберете свой торт.
4. Соберите торт
Начав с маленького квадрата, намажьте или выдавите на квадрат немного сливочного крема и прижмите к нему первый слой торта. Точка масляного крема на доске для торта в нижней части торта очень важна, потому что она удерживает весь торт на месте, пока вы его глазируете.
Нанесите масляный крем (или любую другую начинку, которую вы используете) поверх первого слоя торта, а затем продолжайте выкладывать слои торта и начинки, чтобы собрать торт. Выровняйте слои торта прямо друг над другом, чтобы торт был прямым и не наклонялся вбок.
5. Покройте торт глазурью из крошки
Охладите торт в холодильнике примерно час, чтобы он затвердел и стал менее рассыпчатым, а затем намажьте его глазурью. Этот слой глазури называется слоем крошки, и он будет полностью покрывать торт, чтобы улавливать любые крошки, которые отрываются от торта, чтобы они не попали в последний слой глазури.
Мне нравится глазировать торт на большой доске для торта, и я использую кольцо ленты или нескользящий коврик, чтобы прикрепить торт на меньшей доске к этой большой доске для торта.
Глазурь не обязательно должна быть аккуратной, но она должна покрывать верхнюю часть торта и его бока сверху донизу, где торт находится на подставке для торта.
Не должно быть открытого торта, потому что это позволит крошкам попасть в последний слой глазури.
Разгладьте слой крошки глазури, соскребая глазурь с одной стороны к середине, а затем с другой стороны к середине, потому что, если вы соскребете всю сторону, ваш глазурь может снять глазурь с поверхности. второе ребро с ним.
Слой крошки должен быть достаточно тонким и без торчащих комочков глазури, потому что позже они могут проткнуть последний слой глазури. Дайте крошке застыть в холодильнике в течение 30 минут, прежде чем наносить последний слой глазури.
Когда торт остынет и глазурь затвердеет, достаньте его из холодильника и вставьте лопаточку под торт, чтобы отделить его от большой подставки для торта. Поверните лопаточку, чтобы поднять доску для торта и поднять торт, все еще на маленьком квадрате картонной коробки.
Вы сможете дотронуться до глазури на торте, потому что она будет твердой, поэтому, если вам нужно, вы можете прижать палец или большой палец к краю торта, чтобы сбалансировать его, когда вы поднимаете его.
Отложите торт на минутку.
6. Прикрепите квадраты картонной коробки к торту
Положите один из больших квадратов на вращающийся поднос поверх большой подставки для торта, чтобы собирать глазурь, которую вы намазываете на края квадрата картонной коробки. Вы можете прикрепить большую доску для торта к поворотному столу, а затем квадратную картонную коробку к большой доске для торта с помощью колец малярного скотча или небольших кусочков нескользящего коврика. Поместите кольцо крана поверх квадрата картонной коробки.
Прижмите торт маленьким квадратом к большому квадрату картонной коробки, чтобы он приклеился к ленте, которую вы туда прикрепили. Центрируйте торт в середине большего квадрата картонной коробки. Если вы собираетесь использовать другой цвет для последнего слоя глазури, смешайте его сейчас.
Для глазирования торта начните с верхней части и обильно смажьте глазурью, следя за тем, чтобы она полностью покрыла края торта, чтобы предотвратить образование пузырьков воздуха.
Добавьте немного глазури в углы, так как это те области, где глазурь обычно стекает.
Не беспокойтесь о том, чтобы глазурь получилась гладкой. Поместите другой большой квадрат поверх глазури, выровняв его, насколько это возможно, над нижним квадратом так, чтобы каждый угол квадрата картонной коробки наверху торта находился прямо над углом квадрата картонной коробки внизу. торт.
Используйте устройство для разглаживания глазури, чтобы убедиться, что квадраты картонной коробки выровнены. Для этого положите основание устройства для разглаживания глазури на подставку для торта, а затем осторожно надавите на торт так, чтобы оно коснулось краев верхнего и нижнего квадрата. . При необходимости отрегулируйте верхний квадрат, слегка надавив на него.
Когда вы будете довольны положением квадрата, плотно прижмите его, чтобы прикрепить квадрат к глазури на торте. Вероятно, по углам будут воздушные зазоры, и пока это нормально.
Прижмите край разглаживателя для глазури к сторонам квадрата картонной коробки, чтобы убедиться, что он все еще находится на одном уровне с нижним квадратом.
Затем дважды проверьте, что это так, соскоблив торт. Что вы здесь проверяете, так это то, что, когда ваш глазурь скользит по торту, прижатому к краям картонных квадратов, он не стучит по крошке торта, а только касается картонных квадратов. При необходимости отрегулируйте верхний квадрат.
7. Покройте глазурью торт
Теперь покройте бока торта глазурью. Будьте щедры с глазурью — вы хотите, чтобы она заполнила весь промежуток от сторон торта до внешнего края квадратов картонной коробки.
Начните разглаживать глазурь так же, как вы делали это с крошкой, соскабливая с одного края торта по направлению к середине, а затем проводя глазурью по всей поверхности вместо того, чтобы дойти до другого края торта. Соскоблите в противоположном направлении от другого края, обратно в середину.
Мы собираемся сделать второй круг глазури, поэтому он не должен быть идеальным, но вы не хотите, чтобы торчали комочки глазури. Мы собираемся охладить этот первый круг глазури, и эти комочки станут твердыми, и если они будут торчать за пределы квадратов картонной коробки, ваш глазурь натолкнется на них, и у вас появятся выпуклости на последнем слое глазури.
Здесь сквозь голубую глазурь видна белая крошка, а это значит, что я не намазал торт достаточным количеством синей глазури. На данный момент все в порядке, потому что мы собираемся добавить больше глазури после охлаждения торта в течение примерно 30 минут.
Охлаждение торта закрепляет глазурь, которая находится на торте, поэтому, когда вы наносите больше глазури, она будет накладываться поверх того, что уже есть, вместо того, чтобы утяжелять существующую глазурь и тянуть ее вниз. Это особенно важно для больших тортов, когда количество глазури по бокам торта довольно велико.
Когда у вас уже есть гладкая основа глазури на торте, этот последний круг гораздо легче нанести достаточно толстым слоем и получить действительно гладкую поверхность. Полностью покройте бока торта, а затем разгладьте глазурью, двигаясь от одного края к середине, а затем от другого края к середине.
Я использую свой акриловый разглаживатель для этого последнего слоя, потому что он придает более гладкий финиш масляному крему, чем мой тонкий пластиковый разглаживатель.
Всегда двигайтесь от одного края к середине, а затем обратно в другую сторону, никогда не до конца, потому что, если вы пройдете второй край, ваш глазурь может стереть глазурь с этого угла.
Квадраты картонной коробки, которые я использую для этого торта, имеют ширину 4 1/2 дюйма и слои торта 4 дюйма, поэтому картон на 1/2 дюйма больше, чем торт. Я рекомендую нарезать квадраты на 3/4 дюйма больше, чем торт, потому что меньше, если ваши слои торта не точно такого же размера и идеально выровнены, слой крошки может просвечивать сквозь глазурь в некоторых местах. Если вы нарежете квадраты намного больше, например, на целый дюйм больше, чем торт, на вашем торте будет МНОГО глазури.
Во время разглаживания, если вы видите какие-либо воздушные карманы или пузырьки в глазури, или вы обнажаете слой крошки в любом месте, просто нанесите еще немного глазури и снова разгладьте эту сторону. Делайте столько подкрасок, сколько вам нужно, нанося больше глазури на любые недостатки и соскребая их снова, пока вы не будете довольны сторонами.
Обратите особое внимание на углы, потому что я думаю, что именно острые углы делают квадратные торты такими впечатляющими.
8. Удалите квадраты из картонной коробки
Когда вы довольны боковыми сторонами, пока не поднимайте верхний квадрат! Глазурь должна быть очень холодной и твердой, прежде чем вы это сделаете, иначе квадрат потянет за собой любую мягкую глазурь и испортит гладкость. Поместите торт обратно в холодильник еще раз примерно на 30 минут, а затем острым ножом отделите верхний квадрат картонной коробки.
Просуньте кончик ножа прямо под квадрат и обойдите весь торт, чтобы освободить его. Поднимите его, и глазурь еще не будет идеальной, но она будет очень гладкой, за исключением, может быть, нескольких воздушных карманов и небольшого количества масляного крема, выступающего над верхним краем.
Вы можете обрезать неровный масляный крем ножом и сгладить верхние края шпателем для глазури или шпателем. У меня есть несколько воздушных карманов в верхней части торта, и я покажу вам, как их исправить через минуту.
Вы можете видеть картонную коробку на дне торта, потому что она служит направляющей для глазури, чтобы вы соскребали глазурь прямо до нее, оставляя ее видимой. Если вы собираетесь покрыть нижнюю часть торта украшениями, например, бордюром, обмазанным масляным кремом, или вдавить посыпку в глазурь, вы можете оставить торт на нижнем квадрате.
Но если вы не собираетесь его закрывать, вы можете снять его так же, как сняли квадратик на торте. Вставьте нож под видимый квадрат и разрежьте торт по всему периметру. Ваш нож будет между большим квадратом и маленьким квадратом, на котором сидит торт, и из-за той точки масляного крема, которую вы намазали в самом начале, торт все еще прикреплен к этому маленькому квадрату.
Наклоните нож в сторону, чтобы поднять торт так, чтобы можно было достать под ним и оторвать кусок ленты, которым маленький квадрат приклеивался к большому квадрату. Затем с помощью ножа (или лопатки со смещением проще), чтобы поднять пирог на его маленьком квадрате.
Просуньте другую руку под торт, чтобы снять его с подставки для торта. Поместите кольцо ленты на последнюю доску для торта, на которой будет подаваться торт, и опустите торт на нее. Глазурь все еще будет холодной и твердой из холодильника, поэтому ничего страшного, если вы будете прикасаться к бокам торта, пока делаете это.
Подровняйте нижний край, разгладив его шпателем или гладилкой, чтобы сгладить неровности масляного крема в местах разреза вокруг торта.
Вы можете сохранить квадраты картонной коробки для другого торта – просто разверните их и снова заверните в чистый пергамент.
9. Устраните любые дефекты
Если в глазури сверху или на вашем торте есть воздушные карманы, возможно, по углам, нанесите еще немного глазури, чтобы заполнить отверстия, и разгладьте ее шпателем. или глазурь более гладкая. Возможно, вам придется снова пройтись по бокам, если глазурь, которую вы намазываете, выходит за края торта и торчит по бокам.
Теперь я укажу на несколько недостатков этого торта и на то, как их можно избежать или исправить.
Во-первых, вот эта маленькая темно-синяя точка — гелевый пищевой краситель, который я неправильно смешала с глазурью.
Здесь вмятина на глазури вверху справа, воздушный карман, где глазурь на торте была не такой густой, как на остальном торте. Слева внизу также есть небольшие пузырьки воздуха. Вы можете нанести еще немного глазури на эти части и снова разгладить только эту часть.
Вот эта белая часть, где просвечивается слой крошки, так что я, вероятно, мог бы использовать квадраты немного большего размера, чем я сделал. А выступы, которые вы видите на глазури с этой стороны, слабые линии, вызваны выступами на картонной доске для торта, потому что она рифленая под верхней подкладкой, и чтобы избежать этого, вы можете глазировать торт на более гладкой поверхности, например, на акриловом диске. .
Таким образом, вы можете избежать или исправить все эти несовершенства, но даже с ними, я думаю, этот квадратный торт выглядит потрясающе, и мне нравятся гладкие стороны и острые углы по краям и углам.
Как только вы добавите украшения, вы не заметите эти маленькие детали, и никто не узнает, что вы используете что-то такое же простое, как картонная коробка, чтобы украсить торт!
Надеюсь, этот урок был вам полезен! Я хотел бы услышать, что вы думаете в комментариях ниже. Если вы хотите попробовать глазурь для квадратного торта без квадратов из картонной коробки, нажмите здесь, чтобы посмотреть, как это сделать!
Вот видеоверсия этого урока:
РАЛЬФ СМИТ
Вы когда-нибудь вызывались испечь торт для особого случая, а потом сразу же жалели об этом? То, что кажется забавной возможностью продемонстрировать свои навыки выпечки, может быстро превратиться в ошеломляющий многодневный проект, особенно если вы используете возвышающиеся профессиональные шедевры в качестве стандарта. К счастью, существует множество простых идей украшения торта, которые удивят ваших друзей и семью. С отличным рецептом и правильными инструментами для украшения торта вы быстро приготовите впечатляющий десерт, который выглядит так же хорошо, как и на вкус.
Ри Драммонд украсила довольно много тортов, и хотя она испробовала множество различных способов, она придерживается одного девиза, когда дело доходит до украшения тортов. «Нет никаких правил, — говорит она. Готовите ли вы торт для особого случая, например, на день рождения или праздники, или просто ищете способы придать своему любимому рецепту слоеного торта что-то особенное, вы найдете вдохновение в этом руководстве. От простых техник глазури до гениальных лайфхаков — эти идеи украшения тортов от Ри и ее коллег-блогеров вдохновят вас на создание чего-то классного и впечатляющего. Вы также найдете ссылки на оборудование, такое как формы для выпечки, насадки для труб и подставки для тортов. И если вам нужно освежить в памяти основы перед погружением, вы можете ознакомиться с нашим руководством по глазури для торта.
Бриджит Эдвардс
1 из 25
Цветочный торт
Торт, покрытый красивой глазурью, выглядит впечатляюще, но все, что нужно для его создания, — это немного практики.
Получить рецепт.
SHOP PIPING TOOLS
Ralph Smith
2 из 25
Coffee-Toffee Crunch Cake
Невероятно гладкая глазурь на этом торте приобретает светло-коричневый оттенок благодаря растворимому кофе и посыпке нарезанного шоколадного тоффи. полосы по периметру завершают образ.
Получить рецепт.
МАГАЗИН ПОДСТАВКИ ДЛЯ ТОРТОВ
Джессика Мерчант
3 из 25
Торт с конфетти
Листовые торты легко испечь, и не нужно много усилий, чтобы они выглядели великолепно. Хитрость в этом праздничном дизайне дня рождения: смешайте кучу разных видов посыпки.
Получить рецепт.
SHOP SPRINKLES
Bridget Edwards
4 из 25
Ombré Cake
Этот модный торт с эффектом омбре идеально подойдет для детского праздника или девичника.
Получить рецепт.
ВРАЩАЮЩИЕСЯ ПОДСТАВКИ ДЛЯ ТОРТОВ
Erica Kastner
5 из 25
Слоеный торт с имбирными пряниками
Хорошие новости, если вы не любите украшать: торты без глазури, на которых почти нет глазури, — один из самых популярных трендов в свадебной еде за последние несколько лет. Слои этого пряничного торта выглядят великолепно сами по себе, а завершающая посыпка сахарной пудрой является элегантным завершающим штрихом.
Получить рецепт.
МАГАЗИН ФОРМ ДЛЯ ТОРТОВ
The Noshery
6 из 25
Торт-мороженица с арахисовым маслом и кренделями
Украшение торта не только для красоты! Например, этот декадентский торт из холодильника.
Он покрыт домашней шоколадной оболочкой, карамельным соусом, измельченными крендельками и мини-чашками с арахисовым маслом — ммм!
Получить рецепт.
SHOP LOAF PANS
Ryan Dausch
7 из 25
Торт с американским флагом
Торты, созданные по образцу американского флага, будут повсюду с 4 июля, и вы не ошибетесь, выбрав любимый рецепт Ри: Она позаимствовал его у другой звезды Food Network Ины Гартен. «Трудно превзойти его — это такой великолепный, богатый торт, и я готовила его для многих вечеринок, посвященных 4 июля», — говорит Ри.
Получить рецепт.
SHOP SHEET PANS
Con Poulos
8 из 25
Украсьте торт горкой свежих фруктов — в данном случае это блестящие мацерированные вишни — для простого яркого цвета.
Получить рецепт.
ПИРОЖНЫЕ ТАРЕЛКИ
Бриджит Эдвардс
9 из 25
Торт Мейер с лимоном, имбирем и куркумой
Добавление ярких ингредиентов, таких как куркума, — отличный способ естественно придать цвет таким пирожным, как этот завораживающий пирог.
Ознакомьтесь с этими советами, чтобы получить максимальную отдачу от сковороды.
Получить рецепт.
МАГАЗИН
Ralph Smith
10 из 25
Святочный пирог из полена
Ничто так не говорит о Рождестве, как праздничный пирог из полена, также известный как Bûche de Noël. Создать текстуру коры для этой версии проще, чем кажется: просто проведите вилкой по глазури. Украсьте веточками розмарина и зернами граната, чтобы завершить древесную атмосферу.
Получить рецепт.
Ри Драммонд
11 из 25
Пирог с лимоном и лаймом
Ри использовала сковороду Jubilee Bundt от Nordic Ware, чтобы поднять простой пирог на новый уровень. Плесень образует трещины на поверхности торта, в которые скапливаются лужицы глазури с крапинками лайма и лимонной цедры. «Эта кастрюля — откровение», — говорит она.
Получить рецепт.
ПРОДАВАТЬ ФОРМЫ
Erica Kastner
12 из 25
Перевернутый пирог с грушами и пряностями
Перевернутые кексы настолько красивы, когда их вынимают из духовки, что их вообще не нужно украшать.
Этот украшен спиралью из пряных груш.
Получить рецепт.
13 из 25
Пирог с апельсинами и сливочным сыром-брюле
Этот симпатичный торт, покрытый апельсинами, — отличный повод приобрести кухонную паяльную лампу.
Получите рецепт у пекаря Джой.
МАГАЗИН КУХОННЫХ ФАКЕЛОВ
Уютная кухня
14 из 25
Торт Coquito с праздничными «Огнями»
Рождественские огни на этом гениальном праздничном торте на самом деле представляют собой покрытые шоколадом миндальные орехи, соединенные с гелевым пищевым красителем.
Получите рецепт в «Уютной кухне».
Уитни ДеПаоли для thecakeblog.com
15 из 25
Shag Cake
Пользователи Instagram не могут насытиться тортами, вдохновленными ворсистыми коврами 1970-х годов. Ретро-вид на самом деле очень легко создать с помощью советов по декорированию травы, таких как Уилтон нет. 233.
Получите рецепт в блоге The Cake.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Торты для дедушки
16 из 25
Шоколадный пирог с мятным ганашем
Домашняя глазурь, усыпанная измельченной мятой, делает этот декадентский шоколадный бисквит идеальным праздничным десертом. Он также будет хорошо сочетаться с горячим шоколадом Ри.
Получите рецепт в Grandbaby Cakes.
Butter Be Ready
17 из 25
Ванильный миндальный торт с лепестками радуги
Радужные десерты сейчас популярны, и легко понять почему. Радуга лепестков масляного крема делает этот торт идеальным для любого праздничного случая.
Получите рецепт в Butter Be Ready.
Алана Джонс-Манн
18 из 25
Торт с обоями
Если вы готовы к более тщательному украшению торта, подумайте о том, чтобы сделать торт, вдохновленный обоями. Многие пекарни могут создать съедобный принт, используя специальную бумагу и чернила, которые затем можно вырезать по размеру торта.
Получите рецепт у Аланы Джонс-Манн.
BROMA BAKERY
19 из 25
Миндальный клубничный торт с клубничным масляным кремом
Хотите верьте, хотите нет, но в глазури этого торта нет пищевых красителей: великолепный цвет — все благодаря свежей клубнике.
Получите рецепт в пекарне Брома.
Торты для внучек
20 из 25
Кокосово-ананасовый торт
Добавление подслащенной кокосовой стружки в масляный крем быстро придает текстуру этому торту и усиливает его вкус. Он похож на снег, так что это идеальный пирог для выпечки зимой.
Получите рецепт в Grandbaby Cakes.
Sweetapolita
21 из 25
Праздничный торт с масляным кремом, акварель
Превратите свой торт в акварельный шедевр, смешав розовый и белый масляный крем. Бонусные баллы, если вы включите съедобный золотой лист!
Получите рецепт в Sweetapolita.
Wild Wild Whisk
22 из 25
Лимонно-черничный торт
Глазурь на этом торте приобретает великолепный пурпурный оттенок благодаря сублимированной чернике.
Получите рецепт в Wild Wild Whisk.
ДАЙТЕ ПЕЧЬ
23 из 25
Шоколадный торт без муки с арахисовым маслом
Используйте зубочистку или деревянную шпажку, чтобы взболтать нагретое арахисовое масло с шоколадным ганашем, чтобы получился этот аппетитный дизайн. Если вам нравится сочетание шоколада и арахисового масла, попробуйте и этот пирог!
Получите рецепт в Gimme Some Oven.
Амбициозная кухня
24 из 25
Печенье с шоколадной крошкой и тахини без зерен
Этот эффектный безглютеновый пирог выглядит почти слишком аппетитно, но вы все равно должны попробовать его.
Получите рецепт в Амбициозной Кухне.
Две чашки муки
25 из 25
Шоколадный тыквенный пирог с бурбоном
Кто сказал, что десерты на Хэллоуин — это только для детей? Взрослые оценят это сочетание шоколадной глазури с бурбоном и тыквенного пирога. Посыпка из кусочков шоколада добавляет драматизма.