AnyutaN — Дек 18th, 2016
Категории: Сушеные травы
Метки: Гербарий, Сушеные листья
Осень нам всегда дарит много природного материала для воплощения самых различных творческих идей. Листья всевозможных видов и расцветок могут стать основой для создания гербария, панно с сухоцветами или различных картин. Чтобы сохранить дары природы в их первозданном виде, нужно уметь правильно сушить листья. Если соблюсти все тонкости этого процесса, то они не потеряют свои яркие краски и форму.
Ингредиенты: листья
Время для закладки: Лето, Осень
Содержание
Собирать можно как опавшую листву, так и ту, которая еще не окончила свой рост.
Собранные влажные листья после сушки могут покрыться бурыми пятнами. Это правило не касается сбора мхов и лишайников. Их как раз таки следует собирать после дождя.
При сборе опавших листьев нужно обязательно обращать внимание на следующие моменты:
После сбора нужно незамедлительно приступать к сушению.
Если собранная листва будет использоваться для изготовления гирлянд и других поделок, предполагающих объемный вид растения, то сушить ее можно на листе бумаги. Для этого листики раскладывают в один слой на пергаменте, и оставляют в сухом темном месте.
Через несколько дней листья начнут высыхать и скручиваться, приобретая изящные формы. При таком способе сушки цвет листвы изменится. Она станет тусклой и блеклой, но эту ситуацию можно будет легко исправить с помощью баллончика с блестящей краской.
Сушка растений в книге – самый простой и всем знакомый способ. Для этого листья вкладывают между страницами книги, не внахлест. Книгу закрывают, а сверху на нее кладут груз. Чтобы защитить поверхность страниц от влаги, выделяемой листьями, между ними вкладывают дополнительные листы перфорированной бумаги или бумажные салфетки.
Этот способ считается профессиональным, так как предполагает использование специального приспособления – пресса для сушки растений. Использование такого оборудования позволяет максимально сохранить структуру растения, его форму и фактуру.
Пресс для растений – довольно дорогое удовольствие, поэтому для сушения листьев в домашних условиях можно поискать альтернативные варианты.
Например, подойдет пресс, сделанный из книг и листов бумаги. Растения выкладывают в один слой на лист пергамента, а сверху прикрывают другим листом. Для этих целей можно использовать обычные старые газеты. Теперь на заготовку нужно положить груз, например, книги.
Сушиться под таким прессом растения будут 2 – 3 недели.
Это, можно сказать, экспресс-метод. Он позволяет в рекордно короткие сроки засушить листья, сохранив при этом их природный цвет.
Собранные листья выкладывают на бумагу, стараясь располагать их так, чтобы они не касались друг руга. Сверху накрывают еще одним слоем бумаги и начинают проглаживать растения на средней мощности утюга. Процедура сушки длится всего несколько минут. Очень важно перед утюжкой отключить функцию отпаривателя!
Минус этого способа в том, что листья, высушенные с помощью утюга, становятся тонкими и ломкими, что не позволяет их долго хранить.
Галина Пчёлка в своем видео расскажет о том, как засушить листья мгновенно
youtube.com/embed/R6ujiZugH5I?feature=oembed» frameborder=»0″ allowfullscreen=»»> Чтобы гербарий сохранился как можно дольше, листву можно «запечатать» в воск. Для этого способа помимо утюга понадобится еще вощеная бумага. Чтобы не замарать доску для глажения воском, сначала кладут лист обычной бумаги. Затем на нее выкладывают вощеный лист, а на него уже растения, которые нужно засушить. Сверху последовательность слоев сохраняется: на листву выкладывают вощеную бумагу, а на нее обыкновенную. Вместо листов бумаги можно использовать мягкую ткань, которая также хорошо проводит тепло.
Гладить данный «бутербродик» нужно на максимальной мощности в течение 3 – 5 минут. Чтобы воск прилип к растению равномерно, конструкцию нужно переворачивать, и проглаживать ее с двух сторон. После того, как вощеная бумага плотно склеилась меду собой, утюг можно отключить. Остывшие листы бумаги аккуратно вырезают по контуру растения, оставляя от края несколько миллиметров. Затем бумагу удаляют, а высушенный лист оказывается заламинированным в тонком слое воска.
Марина Хвалёва в своем видео расскажет о том, как правильно заготовить сухоцветы и засушить гербарий разными способами
Помещение для хранения листьев для гербария должно быть темным и сухим. При этом не имеет значения температура хранения. Воздух в квартирах в зимний период зачастую бывает пересушен, что может плохо отразиться на собранном материале, поэтому отличным местом для хранения может стать застекленный балкон или лоджия.
Лучшие емкости для хранения – просторные картонные коробки, не позволяющие заготовкам ломаться, и защищающие их от солнечных лучей.
Tweet
Трава зверобой: как правильно собирать и сушить зверобой в домашних условиях
Сухоцветы: способы сушения цветов – как сушить сухоцветы в домашних условиях
Ромашка аптечная: правила сбора и сушения в домашних условиях
Сушим гербарий в домашних условиях: заготовка сухоцветов и листьев для гербария
Аппликации, минималистичные и аккуратные картины, украшения и букеты – все это можно сделать из гербария.
Лето и осень – отличное время для сбора растений и их сушки. Разнообразие экземпляров, которое можно собрать в наших краях, позволяет изготовить привлекательные изделия своими руками. Если вспомнить, то еще на уроках школьного труда мы выполняли разные поделки используя дары природы, и для многих уже во взрослом возрасте это занятие стало своеобразным увлечением.
С гербарием приятно работать, если знать, как правильно его засушивать, чтобы получить действительно аккуратные сухоцветы. Об этом и пойдет речь в нашей статье.
Технология сбора материалов не менее важна, чем методы засушивания. Прежде чем отправиться в парк или лес за цветами и листьями, рекомендуем ознакомиться с этими правилами:
— Не забывайте учесть, для каких целей вам нужен гербарий.
Если вы оформляете природоведческий стенд, тогда лучше всего поискать представителей флоры одного типа на разных стадиях роста. Травы обычно выкапывают и сушат вместе с корнями. Стоит обратить внимание на отсутствие на листиках, цветках или стеблях болезней и грибка. Для демонстрации деревьев или кустарников достаточно будет отрезать одну небольшую ветку таким образом, чтобы остался виден порядок ветвления.
— Если вы собираете цветы и листья для рукоделия, то вам нужно сорвать только их необходимые части. А чтобы получить хорошие сухоцветы для букетов, стоит руководствоваться такими правилами: цветы не должны осыпаться после высушивания, сохранять свою форму и иметь нейтральный или приятный аромат.
— Берите с собой газеты или гербарный пресс. Листья и лепестки очень быстро теряют свои свежесть и тургор, поэтому их нужно сразу раскладывать и расправлять после того, как вы их сорвали.
— Для оформления научной коллекции нужно позаботиться о наличии этикетки с названием растительного экземпляра – захватите с собой ручку, чтобы сразу подписать его.
Кроме этого советуем указать дату и место сбора – это нужно для ориентировки других людей, занимающихся исследованием популяции растений.
— Последний этап – это, непосредственно, сушка всего собранного. О том, какие есть методы сушки гербария мы расскажем далее. Но вы должны помнить, что растения нужно перекладывать несколько раз в сутки, чтобы влага, скопившаяся на бумаге, не мешала им сохнуть. Например, менять бумагу под злаками можно раз в двое-трое суток – в них и так малый процент влаги. Водную флору или с сочными листьями необходимо перекладывать около трех раз в сутки, обычные цветы достаточно переложить раз в день. Такой процесс не только уменьшает время высыхания, но и предотвращает загнивание будущей растительной коллекции.
Итак, знание этих тонкостей – это первый шаг к оформлению красивой и качественной коллекции флоры, который вы сможете использовать для разных целей.
Способ сушки гербария позволяет сделать его плоским или объемным.
Выбирайте наиболее оптимальный для вас метод из следующих:
1. Горячий. Для этого понадобятся бумага и утюг. Положите цветок между двумя листами бумаги и прогладьте, пока он не утратит всю влагу. Минус такого способа – лепестки цветов могут поблекнуть или вовсе обесцветиться.
2. Феном. Потребуется фен с регулятором подачи горячего воздуха и время. Торопиться здесь нельзя, иначе под сильной струёй воздуха листики свернутся. Подсушивание нужно выполнять в несколько этапов, между которыми растение должно «отдохнуть».
3. Естественная сушка. Скорее всего, вы видели, как засушивают цветы для букетов – подвешивают вниз бутонами в связке. Это и есть естественное высушивание. Собранную в парке зеленую «добычу» можно просто разложить в сухом месте и ждать, когда она высохнет. Это достаточно длительный процесс, который займет от двух до трех недель, но при этом вы сможете одновременно засушить большое количество стеблей и листьев.
4. С применением сыпучих материалов. Использование такого метода не просто сохраняет цвет, а придает более насыщенный окрас. В качестве материалов, поглощающих влагу, можно взять перлит, силикагель, манную крупу, муку или соль. Технология такова:
5. Под прессом.
Этот способ, пожалуй, знаком любому, кто хотя бы раз делал гербарий самостоятельно. Только раньше под эту цель мы брали толстые книги и складывали сорванные цветы и листья между их страниц. Так можно было высушить небольшое количество мелких растений, а качество результата не всегда радовало.
Сейчас есть возможность приобрести специальный пресс, чтобы получить ровные плоские сухоцветы для оформления панно и изготовления хенд-мейд украшений.
В нашем магазине Немолоток вы можете заказать пресс для гербария Pebaro от немецкого производителя, которым сможет пользоваться и ребенок. Набор состоит из двух основ из березовой фанеры, четырех листов гофрированного картона, впитывающих влагу, и пластиковых гаек для регулировки нажима. Размер пресса – 30 на 30 см. Вес набора невелик – все 1.32 кг, поэтому его можно взять с собой в поход за растениями.
Гофрированный картон хорошо справляется с вытягиванием лишней влаги из растений, защищая их от увядания и гниения.
Использовать пресс легко: уложите на нижнюю фанеру лист картона и разложите на нем ваш сбор, разравняв листья и лепестки. Накройте сверху вторым листом картона и повторите процедуру. Когда все будет готово, накройте будущий гербарий фанерой и прижмите её, закрутив гайки по углам. Все, что останется – подождать, пока растения высохнут.
Как видите, методы получения гербария могут быть быстрыми и длительными, со своими преимуществами и недостатками. Если вы только начинаете увлекаться поделками из сухоцветов, мы рекомендуем приобрести специальный пресс – он станет вашим незаменимым помощником в этом деле.
Для облегчения хранения и использования образцов растений возникла процедура прессования растений в плоском виде для их размещения на картоне.
Когда вы будете готовы прессовать свое растение, подумайте, как должны выглядеть высушенные образцы. Вся «ценная информация» должна быть видна с одной стороны, так как другая сторона будет приклеена к бумаге. Убедитесь, что обе стороны листьев видны, и поверните цветы/фрукты в разных направлениях, чтобы были видны их передняя, боковая и задняя части.
Длинные тонкие растения можно сложить зигзагом или обрезать в нужных местах, чтобы они поместились внутри газетного листа. Крупные части и мясистые плоды часто можно разрезать пополам или нарезать ломтиками перед прессованием. Отдельные фрагменты (кора или крупные твердые плоды) должны храниться в пронумерованных или маркированных конвертах или пакетах с основным экземпляром.
Изготовление собственного заводского пресса:
Образцы прессуются в заводском прессе, который в основном состоит из жесткой рамы, картона, промокательной бумаги и сложенной газеты, но может быть таким же простым, как дополнительный телефонный справочник! Цель пресса для растений состоит в том, чтобы сгладить и равномерно высушить образец растения, чтобы его можно было лучше всего установить и сохранить на листе твердого картона, сохраняя при этом свои морфологические признаки.
Правильно прессованные, высушенные, помеченные и смонтированные растения можно хранить неограниченное время в качестве летописи флоры. Оборудование простое, можно импровизировать. Вам понадобится пресс для растений и газета, чтобы держать образцы. Прессы для растений можно купить* или сделать своими руками. Недавняя статья была опубликована в Журнале Института ботанических исследований Техаса с подробным описанием конструкции полевого пресса — пожалуйста, найдите эту статью в приложении.
Для сборки общезаводского пресса вам потребуется:
• 2 куска доски одинакового размера, размером не меньше сложенной газеты: 12″ x 16″ (идеально подходят доски с отверстиями для вентиляции или решетчатые рамы)
• Куски гофрированного картона в качестве вентиляторов (того же размера, что и доски/рамы)
• Впитывающая бумага (сложенные газеты, бумажные полотенца или промокательная бумага)
• Пена (дополнительно)
• Газета
• Веревка, ремни , или тканые ремни, чтобы удерживать пресс вместе, ИЛИ несколько тяжелых книг, чтобы утяжелить стопку прессованных образцов.
При прессовании чередуйте слои таким образом: картон, впитывающая бумага, сложенная газета с вдавленным внутрь растением, впитывающая бумага, картон и т.д. Поместите стопку между двумя досками/рамами. Плотно и равномерно свяжите пресс веревками или ремнями.
После сбора и прессования следующим шагом в сохранении образца является удаление из растения всей влаги. Любая влага, оставшаяся в коллекции, может привести к гниению этого образца, что сделает его бесполезным для научных целей. В гербарии растения сушат в сушилке с принудительной подачей воздуха, температура которой приближается к 100°C. Прессы помещаются в сушилку таким образом, чтобы горячий воздух мог продуваться через картонные гофры, что способствует более равномерной сушке растений. Модифицируя это для домашнего использования, растения можно держать в прессе и хранить в жарком и сухом месте, например, на солнечном месте, на чердаке, в гараже или в багажнике автомобиля. Не особенно мясистые экземпляры обычно высыхают в течение 5-7 дней.
Возможно, вам придется заменять впитывающую бумагу каждые несколько дней для более мясистых растений. Как только вся вода будет удалена, растение будет существовать бесконечно. Некоторые растения требуют большего внимания при сушке, например, кактусы и другие суккуленты. Особенно мясистые растения могут быть лучше сохранены после продольного или поперечного разреза, а внутреннюю ткань, возможно, потребуется вычерпать.
Я часто получаю вопросы о моем процессе сбора гербария, и в результате я начал делиться советами по сбору гербария в Instagram под хэштегом #herbariumhowto. Здесь я расширяю эти советы и храню их в каталоге для удобства. Еще раз спасибо за все ваши комментарии, вопросы и отзывы по этой теме!
При поиске образцов для добавления в гербарий лучше всего искать по краям – именно здесь вы найдете наибольшее разнообразие. Посмотрите вдоль тропинок, на опушках полей и лесов.
Заборы и железные дороги также имеют большое разнообразие, так как растения здесь защищены от частой обрезки, которой подвергаются другие участки. Никогда не собирайте в частной собственности и будьте осторожны на дорогах! Также помните об ограничениях — никогда не собирайте в природных заповедниках и будьте осведомлены о видах, которые охраняются в вашем районе — их лучше инвентаризировать в цифровом виде, поскольку сбор физических образцов этих растений часто является незаконным и вредным для естественных популяций.
Растения легче всего идентифицировать во время цветения и лучше всего прессовать, когда у них свежие цветы. Следите за растениями, которые близки к цветению, и собирайте образец, как только цветы распустятся! Всегда собирайте здоровые, свободные от вредителей и сухие экземпляры — все это обеспечит лучшее качество печати. Обязательно соберите все части растения, которые могут помочь в идентификации, включая цветки, семенные коробочки и прикорневые листья, если они отличаются от тех, что находятся на стебле.
Обратите внимание на уникальные характеристики, такие как запах, текстура, высота и общие условия выращивания, которые помогут в идентификации, но не обязательно заметны в высушенном образце. Обязательно записывайте дату сбора каждого экземпляра! Это также потенциальный инструмент для идентификации, и я нашел его интересным бонусом, чтобы отслеживать, как время цветения различается из года в год для каждого вида.
После сбора защитите образцы от повреждений во время транспортировки. Поместите их в герметичные пластиковые пакеты в прочную кожаную сумку, чтобы сохранить влагу и защитить их как от жары, так и от поломки. Для достижения наилучших результатов прессуйте растения сразу после возвращения из сбора. Восстановите слегка увядшие растения, поместив стебли в воду на короткое время перед прессованием, обязательно тщательно высушив их перед добавлением в пресс. Если прессование необходимо отложить, некоторые более крепкие растения могут храниться в холодильнике в пластиковых пакетах до суток.
Я использую листы тонкой фанеры с листами пергаментной бумаги над и под растением для прессования. Лично я добился наилучших результатов, используя пергаментную бумагу, а не газетную бумагу, которая может вытянуть цвет из цветов. Обратите внимание, что я работаю в основном с нежными полевыми цветами, для которых этот метод хорошо работает. Растениям с более высоким содержанием влаги, таким как садовые сорта с махровыми цветками или растениями с сочными листьями, может потребоваться газетная бумага, чтобы отводить лишнюю влагу и предотвращать плесень. Чтобы обеспечить равномерное высыхание растений, помещайте в один слой только растения с одинаковой толщиной и влажностью. Расположите растения так, чтобы свести к минимуму перекрывающиеся части, уделяя особое внимание изоляции цветов. В аранжировке должны быть выделены особые части растения, которые имеют решающее значение для идентификации, например, спинка листьев или поперечные срезы цветов.
Чтобы закрепить растения в желаемом месте, я использую полоски пергаментной бумаги и прозрачную ленту, избегая контакта между цветами и лентой. При размещении растения помните о естественной структуре растения, чтобы избежать неестественно выглядящих композиций.
После надлежащей подготовки загрузите растения в пресс, убедившись, что между растениями и фанерными перегородками сверху и снизу есть слой пергамента. После того, как пресс заполнится, приложите давление, чтобы растения оставались плоскими, пока они сохнут. Я предпочитаю использовать простой пресс для растений (здесь он самодельный), где барашковые гайки позволяют аккуратно регулировать давление. Это гарантирует, что растения остаются достаточно плоскими, чтобы предотвратить появление пузырей, но также помогает гарантировать, что они не будут раздавлены до неузнаваемости. Стопка тяжелых книг может работать вместо пресса для растений, но у нее нет возможности точно настроить давление, что я считаю одним из ключей к успешному прессованию.
Через 24 часа откройте пресс и осмотрите растения. Если пергамент поверх растений сморщится от влаги, его можно заменить свежим листом. В это время образцы все еще гибкие, и при необходимости их можно немного переставить в исходное положение. Не поддавайтесь желанию переставить или снять бумагу с очень тонких экземпляров или экземпляров с тонкими лепестками на этом этапе, так как они могут сложиться, если снять бумагу. Закройте пресс и снова надавите, немного сильнее, чем в предыдущий день. Оставьте растения в прессе примерно на 5 дней, прежде чем снова проверить. Я обнаружил, что большинству растений требуется около недели, чтобы полностью высохнуть, в то время как некоторым более мясистым растениям может потребоваться до двух недель. Выньте растения из пресса, когда они высохнут, и отрегулируйте давление для оставшихся.
После того, как растения высохнут, они готовы к установке.
Важно использовать бескислотную бумагу и клей, чтобы обеспечить сохранность образцов. Я использую акриловый клей от Lascaux, который является светостойким, устойчивым к старению и гибким после высыхания — это допускает небольшое расширение и сжатие, которые растение неизбежно испытает при хранении. Разбавьте клей водой, чтобы получить консистенцию, которую легко наносить на заднюю часть растения акриловой кистью.
Старайтесь как можно меньше прикасаться к растению во время процесса, так как жир с кожи может повредить образец. Я использую пинцет и тонкие деревянные шпажки, чтобы перемещать растение и удерживать его на месте во время работы. Для достижения наилучших результатов нанесите клей на все части растения, вплоть до краев. Обязательно подберите и приклейте внахлест части растения, для полноценного крепления. Работайте быстро, но осторожно — на более сложных растениях я наношу клей на лепестки цветов в последнюю очередь, чтобы клей не высох и не скрутил цветы, пока я заканчиваю остальные.
Поместите бумагу поверх перевернутого экземпляра и потрите тыльную сторону, пока растение не прилипнет. Перевернув бумагу, проверьте, нет ли незакрепленных элементов, и при необходимости подправьте клеем.
После монтажа образцов я снова укладываю каждый из них между слоями пергаментной бумаги, разделенными фанерными перегородками, как они были в прессе. Эта стопка образцов закрыта толстыми досками с обеих сторон, обернута пластиковой пленкой и плотно стянута регулируемыми ремнями. Затем всю стопку помещают в морозильную камеру на 72 часа, что является важным шагом для устранения любых потенциально вредных насекомых или грибков, которые все еще могут находиться в образцах. Пластиковая пленка защищает образцы от конденсации, а давление ремней удерживает образцы в горизонтальном положении и обеспечивает хороший контакт с бумагой по мере высыхания монтажного клея.
В идеале идентификацию следует проводить сразу после сбора растений и до их прессования.
Но это трудоемкий этап, который я часто не завершаю до того, как растения начнут увядать. Поэтому я часто обнаруживаю, что идентифицирую растения после того, как они уже прижаты и смонтированы. Чтобы это было эффективно, обязательно запишите наблюдения свежего растения, которые могут не сохраниться в прессованном образце, такие как цвет, запах, структура стебля и волоска. Инвестируйте в хороший дихотомический ключ, который идентифицирует растения в непосредственной близости от вас — я настоятельно рекомендую «Flora Helvetica» в Швейцарии и соседних странах. Также инвестируйте в хорошую ручную линзу, чтобы увеличить небольшие, но важные отличительные характеристики.
После идентификации растения я сравниваю образец с различными фотографиями этого вида для подтверждения. Но еще более полезными для подтверждения являются ботанические иллюстрации, которые иллюстрируют конкретные отличительные признаки каждого растения лучше, чем фотографии.
Некоторые из моих любимых включают «Hortus Eystenttensis: Сад Эйхштата» и мою старую копию «Уроки Грея и руководства по ботанике» для общей анатомии растений. «Botanicum», издание Kew Gardens, содержит красивые стилизованные иллюстрации характеристик различных семейств растений.
Каждому растению присваивается номер, который связывается с цифровой базой данных, где хранятся соответствующие фотографии и информация о растениях. Чтобы защитить гербарные образцы от повреждений, я помещаю каждый из них в прозрачный бескислотный пластиковый или бумажный конверт и маркирую его идентификационным номером, ботаническим и общепринятым названием, а также местом и датой сбора. Окончательные образцы хранятся в деревянных ящиках, чтобы защитить их от легкого повреждения. Кедровая стружка в чехлах помогает отпугивать насекомых-вредителей. Образцы следует часто осматривать на наличие признаков повреждения насекомыми и повторно замораживать (шаг 5), если необходимо уничтожение.