Все чаще владельцы дачных участков приобретают различные приборы для приготовления продуктов на открытом огне. Но прежде чем отправится за оборудованием для дачного отдыха, стоит познакомиться с популярными моделями и главными критериями выбора одного из таких устройств. Вместе с экспертами мы рассказали про лучшие барбекю для дачи в 2023 году, которые помогут приятно провести время за городом.
Барбекю для дачи – это устройства, на которых можно готовить всевозможные блюда из мяса и овощей. Они несколько отличаются от классического гриля. Эти приборы не оснащены крышкой. Также у барбекю, как правило, есть отсекатель жара, а процесс готовки в нем происходит снизу, а не со всех сторон. Но следует признать, что современные приборы все больше похожи на классические грили по функционалу и представлены на рынке как комбинированные модели (гриль-барбекю).
Существует несколько видов барбекю для дачи, рассмотрим основные из них:
Наш рейтинг мы составили на основе отзывов пользователей интернета.
Выбрали барбекю, которые люди оценивали лучше всего по хорошему жару, удобству готовки и качеству материалов. При составлении рейтинга мы обратили внимание на все виды приборов, которые можно приобрести для своего дачного участка и не только.
Модель, которая пользуется спросом у покупателей и имеет много положительных отзывов. Это классический барбекю, работающий на углях. Конструкция из высококачественной стали с покрытием из жаростойкой эмали выдерживает температуру до 700 градусов.
Блюда выкладываются на решетку-гриль, которая имеет устойчивое к коррозии покрытие. Дно и крышка снабжены заслонками. С их помощью регулируется поступление воздуха к углям и сила жара. Вес барбекю – 5 кг, а для удобной транспортировки по участку имеются колесики. В комплекте прилагается отдельная решетка для угля и специальная отвертка для сборки.
| Корпус | из стали |
| Топливо | уголь |
| Особенности | колеса, крышка, решетка |
Прочный корпус, возможность регулировать температуру с помощью специальных заслонок, мобильность, легкий вес
Неудобные деревянные ручки, пластиковые колесики
Green Glade AC18Green Glade AC18. Фото: yandex.market.ruГриль-барбекю станет отличным решением для отдыха на природе. На нем можно жарить, коптить или готовить вкусный шашлык на углях. Модель компактная: весит 5,5 кг и легко размещается в любом уголке дачи, а быстро перемещать ее можно с помощью колес.
Покрытие барбекю жаростойкое: корпус изготовлен из стали, а ручки – из бакелита. Диаметр решетки для приготовления пищи большой – 43,5 см. Приток воздуха регулируется с помощью специальных заслонок, расположенных на крышке. Для углей предусмотрена отдельная оцинкованная решетка (установлена под основной решеткой) и пепелосборник.
| Корпус | из стали |
| Топливо | уголь |
| Особенности | колеса, крыша, крышка, решетка |
Компактная и мобильная модель, большой диаметр решетки, легкий вес, удобная транспортировка на колесах
В комплекте нет инструкции по сборке, тонкие стенки топки
BergHOFF 2415600 / 2415601BergHOFF 2415600 / 2415601. Фото: yandex.market.ruИнтересное устройство настольной конструкции. Это барбекю совмещает в себе несколько функций. Здесь есть крышка, которая, в случае чего, поможет аппарат использовать в качестве классического гриля. Корпус выполнен из комбинированного материала. Особенно порадует пользователей и комплектация этой модели.
| Конструкция | настольная |
| Тип | угольный |
| Материал корпуса | комбинированный |
| Материал топки | сталь |
| Диаметр | 35 см |
| Высота | 22 см |
| В комплекте | решетка, крышка, решетка для угля, тепловой экран, инструмент для поднятия решетки, ремень для переноски, мультифункциональная пробковая подставка |
Комплектация, удобный
Материал корпуса может портиться
Master 83Master 83. Фото: yandex.market.ruЭто угольная барбекю-станция. Особенность этой модели – тонкая настройка расстояния от углей до верхней рабочей решетки, на которой жарится пища. Вращая выносную фронтальную ручку, можно поднимать или опускать поддон с горячими углями ближе или дальше от рабочей решетки.
Среди особенностей следует выделить также фронтальный колосник (решетка, уложенная на дно барбекю, защищает его от деформации и поддерживает постоянный приток воздуха) – он дает быстрый доступ в жаровню. Предусмотрены четырехточечная вентиляция и встроенный в крышку термометр для выставления необходимого уровня жара.
Уход и очистку барбекю облегчает съемный поддон-золосборник. Комфорт во время готовки обеспечит боковой столик и дровница. Но следует учесть, что это тяжелая конструкция, которая весит 30 кг. Передвигать ее с места на место будет непросто.
| Корпус | из стали |
| Топливо | уголь |
| Особенности | колеса, крышка, термометр |
Встроенный термостат, наличие бокового столика и дровницы, регулируемый поддон
Весит почти 30 кг, это стационарная конструкция, которую сложно перемещать
PALISAD 69610PALISAD 69610. Фото: yandex.market.ruМодель необычайно проста в использовании и обслуживании и требует минимум времени для приготовления барбекю. Среди особенностей можно выделить нижнюю полку, которая подходит как для хранения дров, так и для посуды и аксессуаров. Мобильность этому барбекю обеспечивают транспортировочные колесики. Температура жара регулируется с помощью специальных задвижек на крышке.
Корпус выполнен из стали, а по отзывам покупателей, металл крепкий и хорошо выдерживает высокие температуры. Весит барбекю менее 4 кг и даже без колесиков его просто перемещать.
| Корпус | из стали |
| Топливо | уголь |
| Особенности | дровница, колеса, крышка, решетка |
Легкий вес, прочный металл, наличие полки, удобная система сбора пепла
Нет регулировки по высоте, отсутствует поддон для сбора жира
FiremarkFiremark. Фото: yandex.market.ruМногофункциональная модель круглого сечения с крышкой выступает не только как барбекю, но и как гриль, коптильня и мангал. Под открытым небом есть возможность приготовить все, что нравится: мясо, рыбу, овощи и другие разнообразные блюда.
Работает барбекю на традиционном топливе – дровах и угле. В корпусе устройства предусмотрены вентиляционные отверстия, с помощью которых можно регулировать объем проходящего через них воздуха и температуру углей внутри барбекю. Устойчивость предмета обеспечивают четыре металлические ножки.
| Корпус | из стали |
| Топливо | уголь |
| Особенности | колеса, крышка, решетка |
Многофункциональный, легкий вес, хорошая устойчивость на металлических ножках
Нет поддона для сбора жира, без регулировки по высоте
market.ruНастольный электрический барбекю готовит как на открытом воздухе, так и в помещении, но для его работы обязательно нужна электророзетка. Используется модель для быстрого приготовления овощей, блюд из мяса, птицы и рыбы. Температурный режим настраивается вручную с помощью регулятора, расположенного на корпусе, от 50 до 300 градусов.
Решетка небольшого размера (41 см на 23 см) выполнена из никелированной стали. Внизу предусмотрен поддон с водой для легкой очистки барбекю после использования, собирающий жир и не позволяющий оставаться накипи на элементах конструкции.
| Корпус | из стали |
| Мощность | 6000 Вт |
| Сталь | никелированная |
| Особенности | решетка |
Простота в использовании, возможность регулировки температуры, быстрый разогрев
Блюда «без дымка», работа только от сети
Фото: yandex.market.ruПортативный барбекю отличается компактным дизайном и простой сборкой. Модель весит всего 3 кг, в сложенном состоянии практически не занимает места, а для удобной транспортировки в комплекте идет чехол. Устройство выполнено из нержавеющей стали, которая обеспечивает барбекю долговечность.
Устройство не предназначено для разведения открытого огня – допустимы только угли или брикеты. Разборная конструкция позволяет быстро и без труда очистить прибор после использования. Производитель уверяет, что поверхность барбекю за раз может вместить порции на 1-2 человек.
| Корпус | из стали |
| Топливо | уголь |
| Особенности | разборный, решетка, чехол |
Портативный, компактный, корпус из нержавеющей стали, легко разбирается и собирается, легкий вес
Маленькие порции, не предназначен для больших компаний
Фото: yandex.market.ruСовременный компактный барбекю подойдет для отдыха на дачном участке или для выезда на природу. На нем можно готовить все виды блюд: мясные, рыбные и овощные, которые на открытом воздухе получатся более ароматными и сочными.
Барбекю высотой 30 см изготовлен из высококачественной стали с эмалевым покрытием и оснащен двумя решетками. Также эта модель имеет окошко-поддувало с задвижкой, предназначенной для регулировки подачи воздуха. Устройство легко собирается, разбирается и моется.
| Корпус | из стали |
| Топливо | уголь |
| Особенности | решетка |
Легко собирается, удобен в очистке, выполнен из высококачественной стали
Низкая напольная конструкция, слишком маленький размер
Этот барбекю-мангал предназначен для максимально удобного приготовления продуктов на открытом огне.
Две решетки мангала изготовлены из нержавеющей стали. Центральную решетку барбекю можно выставлять на четыре разных уровня, тем самым регулируя температуру для приготовления блюд.
Максимальное количество шампуров, которое можно расположить на барбекю-мангале, 6 штук. Поэтому прибор подойдет как для маленьких, так и для больших компаний. Благодаря специальной стойке конструкция устойчива, и ее можно использовать даже на неровной поверхности. Мыть барбекю рекомендуется вручную.
| Корпус | из стали |
| Топливо | уголь |
| Особенности | решетка |
Простая сборка, ручная регулировка высоты решетки, устойчивая конструкция
Тонкие стенки металла, после нагрева остаются следы на корпусе
Переносной угольный барбекю-гриль со складными ножками и удобной ручкой поверх крышки для переноски.
Устройство можно использовать как на открытом воздухе для приготовления всевозможных блюд.
Корпус устройства выполнен из стали, окрашенной в черный цвет. Решетки сделаны из надежной хромированной стали, которая часто применяется в подобных конструкциях. Барбекю оснащен крышкой с креплениями для создания эффекта конвекции (он обеспечивает равномерную тепловую обработку пищи при высокой температуре), теплопередачи и защиты от пыли. Диаметр чаши для углей — 57 см, а высота изделия с крышкой — 97 см.
| Корпус | из стали |
| Топливо | уголь |
| Особенности | решетка |
Компактные размеры, складывающаяся конструкция, быстро собирается и разбирается
Недостаточно эффективная вентиляция, нет регулировки по высоте
Отличное решение для дачи и загородного дома.
Барбекю можно использовать круглый год: он мобилен и удобен в работе. Устройство имеет классическую круглую форму и откидывающуюся крышку на петлях с фиксацией. Это позволяет освобождать руки для оперативной работы с блюдами в нужный момент. С закрытой крышкой продукты можно не только жарить, но тушить и коптить без возникновения открытого огня.
В комплекте предусмотрена дополнительная решетка разогрева, которая устанавливается в барбекю только с открытой крышкой. Съемный золосборник добавляет практичности, облегчает уход за конструкцией и чистку. Специальная ручка на крышке позволяет регулировать подачу воздуха, а встроенный термометр помогает отследить температуру внутри жаровни.
| Корпус | из стали |
| Топливо | уголь |
| Особенности | решетка, колеса, крышка, термометр, дополнительная решетка разогрева, съемный золосборник |
Наличие термометра, дополнительная решетка в комплекте, фиксация крышки, многофункциональный
Тяжелый вес (9 кг), решетки не фиксируются плотно
Барбекю с крышкой на колесикахБарбекю с крышкой на колесиках. Фото: yandex.market.ruЭто настольная модель, которая удобна в передвижениях. Здесь есть крышки и колесики. Устройство удобно передвигать. Оно может быть использовано как классический гриль, так и как стандартное барбекю. Корпус выполнен из стали, которая в таком виде товаров считается наиболее надежным материалом.
| Конструкция | настольная |
| Тип | угольный |
| Материал корпуса | сталь |
| Количество горелок и конфорок | 5 см |
| Длина | 49 см |
| Ширина | 44 см |
| Вес | 3,4 кг |
| Дополнительные характеристики | крышка |
Мобильный, удобный
Не для больших объемов
Еще один миниатюрный и весьма доступный вариант.
По заверениям производителя, этот барбекю — он же гриль — поможет легко и быстро приготовить отличные блюда из мяса и рыбы на свежем воздухе. Барбекю снабжен устойчивыми и прочными ножками. Для удобства использования предусмотрен золоуловитель, а также ручка на крышке.
| Конструкция | напольная |
| Тип | угольный |
| Форма | круглая |
| Глубина жаровни | 37 см |
| Ширина | 37 см |
| В комплекте | крышка |
Компактность, цена
Качество
Миниатюрный вариант барбекю для тех, кто любит частые выезды на природу. Он очень прост в использовании и не занимает много места. Да, какие-то масштабные трапезы на такой модели организовать сложно, но для небольшой посиделки она подходит замечательно. Обойдётся подобная покупка тоже в весьма доступную цену.
| Материал корпуса | сталь |
| Количество горелок и конфорок | 5 |
| Ширина | 24 |
Миниатюрный, цена
Хрупкий
Стационарная модель, напоминающая классический дачный мангал. Барбекю работает на готовых углях и на свежих дровах. Корпус выполнен из стали. В комплекте есть решётка и дровница. Для более разнообразного приготовления пищи здесь предусмотрена и крышка.
| Конструкция | напольная |
| Тип | угольный, работает на дровах |
| Материал корпуса | сталь |
| Толщина стенок топки | 1,5 мм |
| Длина | 88 см |
| Ширина | 39,5 см |
| Высота | 22,2 см |
| В комплекте | решетка, дровница, крышка |
Функциональность, качество
Не мобильный
Koopman International E12300050Барбекю Koopman International E12300050. Фото: yandex.market.ruНовинка на рынке, которая уже собрала несколько положительных отзывов. Барбекю работает на дровах и углях. Здесь есть термометр для измерения температуры жара. Перемещать аппарат можно на колёсиках, что удобно, если вы не планируете всегда держать его на одном месте. Цена барбекю также не особо кусается.
| Конструкция | напольная |
| Тип | угольный, работает на дровах |
| Материал корпуса | сталь |
| Длина | 45 см |
| Ширина | 45 см |
| Высота | 84 см |
| Дополнительные характеристики | разборный, есть термометр, в комплекте решетка, дровница, крышка, колеса |
Функциональность, цена
Ручки из пластмассы
market.ruСолидный вариант для тех, кто готов потратить большие деньги на барбекю. Он полностью выполнен из нержавеющей стали. В комплекте идут ограничитель для дров и поддон для жира. Жаровня вентилируется, что позволяет быстрее готовить блюда на углях. Для удобства предусмотрены прорези для вертела. Для передвижения здесь есть колёсики. Нижняя полка выполнена из деревянных реек.
| Конструкция | напольная |
| Тип | угольный, работает на дровах |
| Материал корпуса | сталь |
| Ширина | 118 см |
| Глубина | 65 см |
| Высота | 102 см |
| Вес | 25,5 кг |
| В комплекте | ограничитель для дров, колеса, лопатка из нержавеющей стали, вилка для мяса из нержавеющей стали |
Качество, большой
Неплохой и весьма доступный вариант барбекю.
Корпус выполнен из стали. Аппарат можно спокойно перевозить — для перемещения в комплекте предусмотрены колёсики. Работает он на углях. Тут же вы найдете решетку, с помощью которой процесс приготовления вкусного шашлыка будет значительно упрощен.
| Конструкция | напольная |
| Тип | угольный |
| Материал корпуса | сталь |
| Ширина | 45 см |
| Длина | 65 см |
| Высота | 90 см |
| В комплекте | решетка, колеса |
Удобный, цена
Хрупкий
Масштабная модель, которая потребует установки в дачном доме. Это вариант не для перевозки. Тем не менее, блюда барбекю способен готовить отлично. Все приспособления для этого здесь есть. Цена — выше среднего, но для устройств подобной конструкции она вполне логична.
| Конструкция | напольная |
| Тип | угольный, работает на дровах |
| Вес | 81 кг |
| В комплекте | решетка, дровница, крышка, столик, вертел |
Качество, удобно пользоваться
Не мобильный
Хороший гриль, который обладает всеми необходимыми функциями для приготовления мяса. У него интересный дизайн. Корпус выполнен из нержавеющей стали и алюминия. Конструкция у модели напольная, но она весит не так много и её вполне можно перенести на место, которое вам будет удобнее всего.
| Конструкция | напольная |
| Тип | угольный |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь, аллюминий |
| Материал топки | сталь |
| Диаметр | 44 см |
| Размер | 44х89 см |
| Высота | 89 см |
Качество, легкий
Функциональность
Повар Владимир Яковлев поделился с читателями советами по выбору барбекю.
Прежде, чем отправиться за покупкой барбекю, нужно понимать, чем он отличается от обычного гриля. Разница в деталях.
— По сути, барбекю просто без крышки. У гриля она есть, а здесь нет, — говорит Владимир Яковлев. — Также там есть отсекатель жара, но и в гриле он тоже часто используется для медленной готовки.
По словам Яковлева, в барбекю процесс приготовления протекает снизу. В этом и есть основное отличие, но опять же, современные барбекю всё больше и больше похожи на грили.
Как правило, барбекю делают из металла и гораздо реже — из керамики. Металлические грили из классической нержавеющей стали более дешевые. Если толщина 3-5 мм, то такой аппарат, скорее всего, продержится долго. Керамика стоит дороже, её чаще применяют на грилях. В ней блюда получаются особенно хорошо пропечёнными.
Дополнительная решетка-барбекю будет очень кстати для птицы или овощей. Для классического шашлыка или запекания больших частей мяса не помешает вертел.
Наличие столика тоже будет плюсом. Ограничитель для дров, термощуп — всё это можно найти в более дорогостоящих моделях.
Некоторые барбекю работают исключительно на готовых углях. Гораздо удобнее будет, если они могут работать и на дровах. Более универсальные варианты кажутся более полезными.
Стационарные модели больше подходят тем, кто живет на даче. А вот любителям выехать на природу нужно брать более миниатюрные барбекю. Также плюсом будет, если ваш аппарат для пикника можно передвигать на колёсиках.
Перед покупкой барбекю для дачи важно узнать об этом товаре побольше. Про основные моменты нам рассказала Татьяна Скрынникова, менеджер по закупкам мангалов и барбекю сети гипермаркетов «ТВОЙ ДОМ».
С давних времен люди готовили мясо на огне. Дрова и уголь был основным топливом.
C развитием новых технологий появились газовые грили и барбекю.
Первый параметр, на который нужно обратить внимание – какой принцип приготовления вам больше подходит или нравится. Например, с газовым барбекю меньше хлопот, его не надо долго разжигать, а готовить на нем можно спустя 7-10 минут после включения. На угольном можно начинать жарить мясо или овощи только через полчаса, но зато вы гарантировано получите шашлык с привкусом «дымка».
Второй параметр – это комплектация товара. Барбекю может быть оснащен крючками для приборов, иметь откидной столик для посуды и поддон для сбора золы.
Также важно учитывать площадь поверхности для жарки. Чем больше количество членов семьи или гостей, тем больше должен быть размер барбекю или мангала. Таким образом, можно приготовить больше мяса одновременно и накормить приглашенных гостей, не затрачивая дополнительное время на готовку.
Барбекю и мангал – это жаровни для приготовления в основном мясных блюд.
Их главное отличие – способ жарки. Мясо, которое готовят на мангале, обычно нанизывается на шампуры или же кладется на отдельную решетку-гриль. Обычно мангал имеет прямоугольную форму и изготавливается из легкого металла. Также есть стационарные устройства – они более фундаментальные, и чаще всего их устанавливают на даче или в зонах отдыха. Зачастую у них есть крыша и украшения в виде кованых элементов из металла.
Барбекю – это специальная конструкция, как правило, с круглым дном, но могут встречаться и другие. В них расположена встроенная решетка, высоту которой можно регулировать. Нет необходимости приобретать дополнительные приспособления и аксессуары. Также часто у барбекю встречается крышка, которая позволяет поддерживать определенную температуру в жаровне.
Как итог: барбекю отличается от мангала тем, что жар в нем распределяется равномерно и легко регулируется благодаря конструкции устройства.
Если мы говорим о переносном барбекю, то толщина стенок составляет 2-3 мм.
Стенки меньшего размера быстрее прогорят. На рынке также есть барбекю с толстыми стенками от 4 мм. Это, как правило, стационарные приспособления, они отличаются долговечностью.
Угольные барбекю не рекомендуется топить дровами. Температура горения дров намного выше, чем у угля, поэтому барбекю может быстро выйти из строя или сгореть. Для них лучше использовать специальные угольные брикеты. В отличие от угля, брикеты имеют более плотную структуру и горят в 2-3 раза дольше, но нужно обращать внимание на состав, чтобы в них не было химических веществ.
Рецепт говяжьей грудинки для барбекю от Youtube-канала «Гордон Рамзи и его кухня. Рецепты на русском»
Выбирая печь-барбекю для дачи или загородного дома мы задумываемся не только о цене. Как долго печь будет служить? Когда её придётся заменить на новую? Нужно ли дополнительное обслуживание и профилактика?
Дело даже не столько в деньгах, сколько во времени и лишних хлопотах.
На долговечность и прочность печей-барбекю влияют следующие факторы:
Начнём с условий. На них мы можем повлиять меньше всего. Печь-барбекю подразумевает монтаж и использование на открытом воздухе. Над печью может быть навес или крыша беседки, но не более того.
Представим себе обычную зиму на Валдае, Алтае или даже в Московской области. Морозы до -40 вполне реальны.
Вряд ли в такую погоду кто-то решит готовить рёбрышки на барбекю. Но чем чёрт не шутит — печь должна выдерживать достаточно быстрый прогрев — с -40 до +300°С за полтора-два часа, не давая при этом трещин. Если -40° в нашей местности — редкость, запас прочности никогда не повредит.
Исходя из этих условий выбираем материалы и технологии.
Чтобы печь выдерживала перепады температур в 400°С, недостаточно простого красного кирпича.
Прогорает он не то, чтобы моментально, но довольно быстро. Камера горения должна быть из специального кирпича — шамотного. Из такого, например, строят каркасы сталеплавильных печей, топки котельных на твёрдом топливе. Например, кирпич ШБ-8, который выдерживает до 1650°C.
Чтобы кладка не давала трещин, нужен специальный раствор, близкий по своим характеристикам к кирпичу. Делается такой на основе цемента М500.
Пятисотый цемент в настоящее время признан специалистами самым подходящим для строительных работ. Прочным, надёжным, долговечным.
По ГОСТ на полное высыхание раствора из данного цемента отводится 28 дней. Это не говорит о том, что построенную печь можно будет использовать только через месяц. Время застывания — всего 3 часа. 28 дней — это полная стабилизация раствора.
Чтобы печь выглядела изящной, чтобы под неё не надо было делать ленточный фундамент, её не делают полностью кирпичной. Некоторые детали строят из керамобетона — он же керамзитобетон, армированного стальной сеткой.
Это инновация пришла в производство печей из строительства.
Керамзитобетон легче традиционного пескобетона, его теплоизоляционные свойства лучше. Он чуть менее прочен, но это важно только в строительстве несущих конструкций.
Стальная армирующая сетка выполняет две функции:
По итогу армированный керамобетон получается прочнее, чем неармированный традиционный бетон.
Самая надёжная конструкция, установленная на нестабильный грунт, простоит максимум до весны. С началом интенсивного таяния снега поверхность почвы начинает «дышать». В это время и трескаются ненадёжные конструкции. Ушла почва из-под одного из углов, тот повис — и ничего не удержит печь от поломки.
Надёжный фундамент — залог долгой службы печи.
Вполне надёжный фундамент, на котором печь простоит лет 10 — обычная бетонная стяжка толщиной 10 см и более.
Оба решения дороже стяжки. Тротуарная плитка для правильной укладки требует длительной и технологически выверенной подготовки и обходится по итогу очень дорого.
Армированный бетон в плане цена/качество — наиболее предпочтительное решение. Цена работы по сварке каркаса и цена самой арматуры несколько увеличит цену, но и сделает фундамент практически вечным — 200 лет он точно продержится.
Работа по сборке печи на месте должна проводиться в погоду, удовлетворяющую требованиям материалов. В основном, это относится к раствору — есть растворы, которые и до -10°С сохраняют свойства.Если заниматься монтажом глубокой осенью, это обязательно следует учесть.
Правильно подобранный материал топки, сделанный по технологии каркас из армированного керамобетона, установка на надёжный фундамент — вот слагаемые долговечности. Печь-барбекю, отвечающая всем этим требованиям, простоит 100 лет.
Даже уникальный подъёмный механизм, с помощью которого регулируется расстояние от шампуров или решётки до угля, при смазке раз в год прослужит лет 100-150.
Печи-барбекю «Династия» производятся и монтируются опытным персоналом с учётом всех перечисленных нюансов.
Показаны позиции с 1 по 22 из 22
Рейтинг 5 из 5,2 оценок
Разожгите угли и приготовьте лобстера, который подается с маслом из морских водорослей и жареным на гриле T- костяной стейк. Что-нибудь говорит о лете лучше, чем серфинг и газон?
Рейтинг 4,9из 5,8 оценок
Упакуйте все пять блюд в день в одно здоровое веганское блюдо. Приправленный чесноком, лимоном и травами, он очень вкусен на сковороде или на гриле
Рейтинг 4,3 из 5,4 оценок
Попробуйте сладкий, сырный вариант гамбургера с этим Французский луковый чизбургер с грюйером, булочкой бриошь и карамелизированным луком
Звездный рейтинг 4,7 из 5,12 оценок
По этому рецепту можно приготовить прекрасный ужин или обед на ходу.
Обязательно охладите рис и курицу, как только они остынут, а затем упакуйте в контейнеры
Рейтинг 4,3 из 5,10 оценок
Подавайте этот салат из арбуза, феты и мяты как гарнир на шашлык или пикник. Насыщенный свежими летними вкусами, это также два из пяти ваших блюд в день
Оценка: 4,7 из 5,6
Сложите гамбургеры с сыром, гуакамоле, чипотле, сальсой и начос, чтобы придать чизбургеру огненного и острого вкуса. Начос придает дополнительный хруст
Рейтинг 0 из 5,0 оценок
Сделайте кукурузу в початках особенной, намазав масло, смешанное с сыром конте, травами и перцем чили. , приготовленный на мангале. Прекрасный летний гарнир
Рейтинг 4,6 из 5,43.
Заверните в салатные чашки вместо булочек для полезного и низкокалорийного блюда
Рейтинг 4,9 из 5,10 оценок вы готовите на гриле, вы можете вместо этого предпочесть печеный картофель. В салате есть три из ваших 5-в-день
Рейтинг 4 из 5,1 рейтинга
Подавайте этот деревенский маринад в фольге, только что приготовленный на гриле. Добавьте мидии к хрустящему хлебу, чтобы смазать сливочный соус
5 звезд из 5,6
Наслаждайтесь прекрасным барбекю для двоих с этим роскошным центральным блюдом
Рейтинг 4,5 из 5,7
Идеальная солнечная еда для еды на открытом воздухе, и вам не придется часами сидеть на кухне
Рейтинг 5 звезд из 5.
2 оценок
Идеально подходит для барбекю, сардины придают вкус лета любому блюду и являются идеальным дополнением к салату на свежем воздухе
Рейтинг 4,4 из 5,3 оценок
Не так много блюд, к которым это не подойдет, макароны, кускус, рис, даже барбекю, обеды и ужины
Рейтинг 3,7 из 5,3 оценок
Джаз приготовьте купленный в магазине бургер из баранины с чесночным майонезом, корнишонами и перцем чили для острой и острой нотки. Идеально для ленивых летних выходных
Рейтинг 4,6 из 5,14 оценок
Рецепт экономного ужина на двоих. Подавайте бургеры с овощами с картофельным салатом цацики
Рейтинг 4,8 из 5,67
Восхитительный салат из основных блюд с интересными вкусами и текстурами и нотками специй
Оценка 4,5 из 5,15 оценок
Попробуйте приготовить этот полезный, яркий салат из тертого кабачка, цитрусовых и базилика.
Подавать в качестве безглютеновой закуски или гарнира
Рейтинг 4,9 из 5,6
Превратите дешевый кусок говядины в жаркое по-летнему с маринадом из копченого перца чипотле, сои и меда, а затем приготовьте на углях до совершенства
Рейтинг A из 5 из 5.1 оценка
Соевый соус, имбирь, мед и перец чили придают пикантный, слегка сладковатый вкус стейку. Оставьте мясо в маринаде на ночь перед жаркой или приготовлением на гриле
Оценка 4,3 из 5,25 оценок
Нежирный, богатый клетчаткой ужин с очень полезным гарниром — то, что нужно в середине недели
Эта рыба, подаваемая целиком и запеченная с китайскими вкусами, станет стильным блюдом на двоих.
Приготовьте его на гриле или поджарьте на гриле
Подробнее Шашлык по двум рецептам
Это самый простой рецепт сочной рваной свинины, который вы когда-либо использовали. Приготовьте большую партию этой сладкой свинины с легким дымком и уложите в булочки для гамбургеров. В этом рецепте не используются какие-то хитрые измерения или причудливый кухонный инвентарь, так что дерзайте! Попробуйте подать с нашим простым картофельным салатом с зеленью.
Узнайте больше о рецептах рваной свинины, которые тают во рту.
Из лепешек можно легко и сытно приготовить барбекю для всей семьи, а детям понравится готовить их самостоятельно. Покройте курицу аппетитным маринадом из орегано, лимона, чеснока и корицы за час до приготовления. Подавайте с охлаждающей ложкой йогурта и свежим греческим салатом для вкуса Med.
Каждому шашлыку нужна сытная вегетарианская закуска, и этим шашлыкам позавидуют даже мясоеды. Сливочная начинка из тахини и нута с хрустящими зернами граната является идеальным дополнением к сладкому картофелю. Соедините его с нашим травяным кускусом с цитрусово-гранатовой заправкой.
Детям понравятся эти шведские котлеты с фрикадельками, приготовленные из говяжьего или свиного фарша и нескольких простых приправ. Их также легко и быстро приготовить, так что вы можете привлечь к формированию котлет всю семью. Подавайте со свежеиспеченными мягкими булочками для гамбургеров в качестве особого домашнего лакомства.
Найдите еще больше идеальных котлет в нашей коллекции рецептов бургеров барбекю.
Нужен салат, который понравится всей семье? Мы сделали все возможное, чтобы приготовить этот поистине эпический летний салат, демонстрируя красочное разнообразие фруктов, овощей и многое другое.
Сочные томаты семейной реликвии, хрустящий редис, сливочные авокадо и соленый сыр фета — каждый глоток будет удовольствием и веселым способом для детей, чтобы упаковать свои овощи. Завершите салат пикантной травяной и цитрусовой заправкой и наслаждайтесь им отдельно или вместе с нашим липким шашлыком из баранины.
Узнайте больше рецептов барбекю и свежих летних салатов.
Соедините сочный ананас с липкими кубиками свинины, луком и перцем на шампурах и приготовьте их на гриле, чтобы получить восхитительный аромат на гриле. Для этого вам понадобится восемь маленьких или четыре больших шампура. Идеально подходят металлические шампуры с изгибами по длине, так как они предотвращают скольжение ингредиентов. Если вы используете деревянные шпажки, предварительно замочите их.
Приправьте домашний картофельный салат несколькими пикантными ломтиками жареного чоризо.
Сильный, дымный аромат паприки из колбасы прекрасно уравновешивается прохладной сливочной заправкой для салата.
Узнайте больше рецептов картофельных салатов для барбекю.
Баклажаны — одни из самых «мясных» овощей, и они особенно хорошо подходят для барбекю, так как прекрасно обугливаются. Подавайте эти обугленные баклажаны с фасолью каннеллини с травами и сальсой верде в качестве сытного вегетарианского основного блюда или гарнира. Если у вас мало времени, вы можете купить сальсу-верде, но стоит приготовить эту свежую домашнюю версию.
Получите больше замечательных идей без мяса из нашей подборки вегетарианских рецептов барбекю.
Придайте ароматному блюду из лосося, приготовленному на гриле, азиатские ароматы, которые станут легким и освежающим основным блюдом. Заворачивание рыбы в фольгу вместе с маслом, медом и соей позволяет ароматам красиво мариноваться.
У нас есть еще много рецептов барбекю из лосося.
Привередливые едоки могут приготовить собственное блюдо с помощью салат-бара с соусом песто и пастой. Просто предложите тарелку свежей пасты с соусом песто и подавайте вместе с различными овощами и начинками. Затем вы можете смешать остальные ингредиенты позже для не очень привередливых гостей.
Каждый любит рулет, набитый до отказа любимыми сторонами и отделкой. Эти шашлычки из куриного сувлаки станут отличной основой для индивидуального блюда. Маринованная курица в этом блюде в греческом стиле очень нежная и ароматная. Попробуйте подавать с нашими жареными лепешками с начинкой.
Насадите на шампуры рецепты сочных куриных шашлыков.
Однажды попробовав медленное приготовление блюд на гриле, вы больше никогда не вернетесь. В этом техасском барбекю есть все, включая курицу, ребрышки, свиную лопатку и сухой рассол для придания серьезного вкуса.
Подавайте с нашей сырной кукурузой в початках, чтобы насладиться южным комфортом. Наши сырные чесночные рулетики, которые можно порвать и разделить, также доставят удовольствие публике.
Ищете сочные шашлычки на растительной основе? Эти легкие веганские шашлыки состоят из аппетитной смеси фруктов и овощей, которые готовятся на углях, чтобы получить восхитительную хрустящую обугленную отделку. Насыпьте на шпажки кусочки грибов, персиков, кабачков и красного лука, затем подавайте с цитрусовой заправкой из авокадо и рукколой.
Узнайте больше о ярких рецептах веганского барбекю.
Не было бы барбекю без нескольких сосисок, шипящих на углях. Эти вкусные чиполаты барбекю глазированы в домашнем копченом томатном соусе во время приготовления, чтобы придать им восхитительно липкую поверхность. Маленькие пальчики не смогут удержаться от них, так что не забудьте сделать много!
Бургеры с расплавленным сыромЭти гамбургеры с расплавленным сыром обязательно придутся по вкусу всем любителям сыра, а их восхитительно клейкая серединка наполнена моцареллой и чеддером. Поднимите их на новый уровень бургерного блаженства с домашним соусом для бургеров с травами, хрустящим салатом и жареным луком.
Завершите сладкой нотой наши сплиты из бананов, приготовленные на гриле, идеально сочетающиеся с ложкой ванильного мороженого и горстью нарезанных орехов пекан. Этот быстрый и легкий десерт — вкусный способ использовать спелые бананы.
Узнайте больше рецептов вкусных десертов для барбекю, от поджаренного зефира до фруктовых шашлыков.
Когда дело доходит до вегетарианских блюд, эти бургеры с халлуми и ананасами, наполненные специями, незаменимы для барбекю! Халлуми со специями чипотле слегка обугливают на гриле вместе со свежими ломтиками ананаса, затем оба слоя кладут в булочки для гамбургеров с пикантной пластинкой лайма.
Помимо насыщенного вкуса, эти аппетитные бургеры без мяса доставят целых четыре из пяти ваших блюд в день.
Хотите еще этого скрипучего сыра? Просмотрите наши рецепты барбекю халлуми.
Хотите добиться идеально приготовленного цыпленка, который отделяется от костей? В нашем профессиональном рецепте медленного приготовления используется маринад, который сохраняет курицу сочной, а также служит основой для липкого соуса барбекю. В результате получается курица-барбекю следующего уровня с тонким балансом сладкого, соленого и острого вкуса.
Этот глазированный сладкий картофель барбекю с кунжутом идеально подойдет для повседневного летнего ужина. Покрытые великолепно липким маринадом из имбиря, сои и чеснока, они полны аромата, а россыпь арахиса из семян кунжута придает приятный хруст. Не добавляйте перец чили, если хотите смягчить остроту для детей.
Этот картофель фри также очень вкусен, если его обмакнуть в соус барбекю для дополнительного копчения.
Пропустите поход в магазин кебабов и приготовьте свой собственный более здоровый вариант. Наши шашлыки из донорской баранины с легкими приправами барбекю легко приготовить, и они обязательно станут фаворитом всей семьи. Получите полный опыт «на вынос», сочетая баранину с классическими гарнирами, такими как лепешки, салат, помидоры, лук и чипсы, чтобы каждый мог застрять и создать свои собственные обертывания.
Попробуйте другие рецепты приготовления сочной баранины на гриле, от шашлыка до баранины с маслом по-гречески.
Лучшие семейные десерты барбекю
Лучшие рецепты барбекю
Лучшие рецепты веганского барбекю
Лучшие рецепты здорового барбекю
Лучшие рецепты вегетарианского барбекю
Рецепты напитков для барбекю
Другие семейные рецепты барбекю
Какой ваш любимый семейный рецепт барбекю? Дайте нам знать в комментариях ниже.