Как украсить торт на день рождения: 13 гениальных способов украсить торт на день рождения ребенка

Торт для девочки «Винкс» на день рождения (7, 8, 9 лет) — своими руками, рецепт с фото

 

Как и многие современные девочки, моя племянница — фанат мультика про фей Винкс, поэтому к ее Дню рождения (на 7 лет) и было решено украсить торт именно таким изображением.

Сам торт необыкновенно вкусный и незатейливый! В его основе бисквитные коржи. Я готовила их сама и подробно расскажу обо всех секретах, но можно купить и готовые.
Крем тоже не вызовет никаких затруднений.

Главный козырь – это такое популярное нынче украшение из мастики, которое я приготовила своими руками.

Я всегда готовлю на глазок. По-моему глупо добавлять 2 стакана муки, как в рецепте, если ты видишь, что тесто получается слишком густое.
Начнем!

Я пекла достаточно большой торт.

Ингредиенты для теста:

  • 10 яиц
  • 1 стакан муки
  • 1.5 стакана сахара
  • Разрыхлитель теста 1 пакетик
  • Ванилин
  • Щепотка соли

Для крема:

  • Сливочное масло 200гр.
  • Сгущенное молоко 300 гр.

Между коржами я проложила слой размороженной вишни. Подойдет любая ягода или фрукты, которые нравятся виновнику торжества.

Для мастики:

  • Зефир маршмеллоу 2 упаковки
  • Сахарная пудра примерно 300 гр.
  • Крахмал 100 гр.

Для пропитки:

  • 0,5 стакана воды
  • 2 ст. л. Сахара

Можно добавить (но это не обязательно – алкоголь или ароматизаторы. У меня было белое вино. Красное, конечно, не стоит лить – иначе торт посинеет).

Для декора я применяла гелевые пищевые красители, пищевые фломастеры и готовые цветочки.

Как видите – ничего экзотического!

Торт для девочки «Винкс» на день рождения своими руками:

Готовим тесто для коржей

1. Надо отделить белки от желтков. Я применила новый способк, который подсмотрела на ютюбе – с помощью небольшой пластиковой бутылки. Необходимо разбить яйца в емкость, а затем бутылкой отделить по одному желтки и откинуть их в другую чашку.

2. Белки взбиваем до устойчивых пиков.
3. Добавляем сахар, продолжаем взбивать миксером еще минутку. Добавляем желтки.
4. Добавляем постепенно муку. Тесто должно получиться как на оладушки, жидковатое и очень-очень нежное. Добавляем разрыхлитель, соль и ванилин. Тесто готово.

5. Выпекаем коржи (у меня получился один толстенький корж, который я разрезала, и один потоньше) при температуре 190 град. До румяности. Около 20 минут.

Готовим крем для торта «Винкс» на день рождения девочки

С кремом все настолько просто, что процесс не нуждается в нумерации. Это будет крем со сгущенкой и маслом.
С самого начала, когда начинаете готовить тесто (хорошо бы прочитать перед готовкой весь текст целиком), необходимо достать из холодильника сливочное масло. Когда дело дойдет до крема, масло станет мягкое. Тогда нужно вылить сгущенку в миску, добавить в нее это размягченное масло (оставьте 1 столовую ложку на приготовление мастики)


и взбить миксером до однородной воздушной массы. Очень вкусно и просто!

Формируем именинный торт

Как я уже писала выше – один корж я разрезала. Можно это сделать просто длинным, широким и острым ножом, а можно крепкой ниткой или леской – срез получается ровным, очень удобно. Каждый слой, когда он был уже уложен на тортницу, я пропитываю сиропом – поливаю столовой ложкой коржи. Это сделает торт сочным.

Затем смазываю коржи кремом. Посередине я проложила слой вишни. Срезала торт по краям и обильно смазала его кремом с краев и сверху.

Профессионалы выравнивают торт шоколадной глазурью. Это делается, как выравнивание стен – несколько раз после высыхания до достижения идеального результата. Так как мой торт любительский, я решила пропустить этот этап.

Теперь торт должен постоять, «осесть» хотя бы пару часов. У меня торт стоял в холодильнике ночь перед украшением.

Готовим мастику для торта «Винкс»

Обе упаковки маршмеллоу я высыпала в кастрюлю и поставила на водяную баню. Прибавила к ним столовую ложку сливочного масла и столовую ложку лимонного сока.

Когда зефир растаял полностью, сняла с водяной бани и дала чуть-чуть остыть.

После этого я добавила 200 гр. сахарной пудры и стала замешивать густую массу. Когда мешать станет трудно, необходимо замешивать массу руками. Опять же на глазок прибавляю крахмалу грамм 100. Когда масса станет совсем как пластилин и перестанет липнуть к рукам, мастика готова и можно приступать к украшению.

Украшение торта «Винкс» для девочки на день рождение

Я добавила несколько капель синего красителя в часть мастики и раскатала пласт, которым покрыла торт.

Чтобы пласт не лип к скалке, столу и рукам, необходимо щедро посыпать его крахмалом или сахарной пудрой (можно даже и обыкновенной мукой).


Я покрыла торт мастикой, разровняла ее, пригладила


и обрезала все лишнее.

Слой мастики должен быть средним – не слишком тонким и не слишком толстым.
Я заранее распечатала фигурку феи Винк и символику мультика и вырезала их.

Теперь я добавила еще в часть мастики красный краситель, получила розовую массу, раскатала ее, приложила шаблон эмблемы Винкс и вырезала по шаблону.

Хорошо действовать очень острым ножом. Можно опасной бритвой. У меня не оказалось ни того ни другого. Помучившись немного с кухонным ножом, я обвела шаблон фломастером по мастике и вырезала обыкновенными ножницами. Все равно получилось немного неровно, есть лохмотья.
Так же я поступила с изображением куколки.

Как вы догадываетесь – такой трюк можно проделать с абсолютно любым персонажем, с любым изображением.

Теперь приклеиваем эти фигурки с помощью самых обыкновенных кисточки и воды. Кстати, следы пудры на мастике убираются также при помощи воды. Надо слегка смазать ею торт после окончания работы.


У меня были звездочки, их тоже приклеила. Для оформления бортиков вырезала с помощью формочек для печенья из остатков цветной мастики цветочки. Вырезала на глазок травку для фона. Черным фломастером обвела девочку по контуру. Красным фломастером обвела надпись.

Теперь самое сложное – нарисовать черты лица. Можно разрезать девочку буквально на запчасти и рисовать, прикладывая их к изображению. Раскрасила при помощи фломастеров и заключительный штрих – вставила готовые цветочки на лужок!

Торт «Винкс» для девочки (7, 8, 9 лет) на день рождение готов!

Это кропотливый труд, но он не требует никаких специальных навыков или талантов. Только старание и терпение.
Желаю успехов в Вашем творчестве!

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923

Как украсить торт на день рождения? | BonBon School

Кондитерское дело – воистину искусство, ведь мы так много экспериментируем с начинками, чтобы десерты стали именно такими на вкус, которые будут удивлять и притягивать заказчика. А как много кондитер набивает руку на декорах! Часто это совершенно разные варианты, продукты и техники.

Сегодня мы с вами поговорим о том, какие существуют варианты декора для тортов на день рождения. Этот праздник точно лидирует среди поводов для заказа торта, ведь день рождения случается лишь раз в году.

Давайте рассмотрим варианты оформлений для разных полов, возрастов и интересов!

Начнём с самых ярких и разнообразных тортов – тортов для детей.

КАК УКРАСИТЬ ДЕТСКИЙ ТОРТ?

Именно на детские праздники родители чаще всего готовят круглые суммы и заказывают самый красивый торт. Причём часто весь праздник, и торт в том числе, планируется оформить в стиле какого-то мультфильма или фильма. К нам в кондитерскую часто поступают именно такие заказы.

Но мы уже подавну стали отказываться от таких тортов и Вам советуем делать то же самое, если не хотите нарваться на судебный иск и большой штраф! Ведь использование любых персонажей незаконно: прибыль на их изображениях может получать только правообладатель. Подробнее эту тему мы раскрыли здесь

На первый детский день рождения, например, отлично подойдут торты с метриками (рост, вес при рождении), датой рождения, именем и так далее. Надписи прекрасно можно разместить на пряниках, тем более что такие пряники вы легко научитесь готовить, они совсем не сложные. Мы уверены, что каждый кондитер обязан уметь готовить пряники, хотя бы самые простые. Тот же детский торт можно украсить звёздами, облачками, сердечками. Их можно заготовить заранее в универсальных цветах и предлагать заказчику. А если нужен особый цвет – сделать индивидуальную партию не займёт очень много времени, и тем более не придётся переплачивать за работу и доставку другому кондитеру.

СОВЕТЫ ОТ BONBON

Небольшие пряники можно крепить и на боковины торта (непосредственно перед подачей или за 2-3 часа), но чаще всего объёмные композиции составляются из пряников на шпажках. Закономерно возникает вопрос: когда крепить их на торт? Мы рекомендуем монтировать топпер непосредственно перед подачей. Во-первых, торт, скорее всего, будет переживать доставку и установленный пряничный декор на палочках может упасть или испортиться, а также навредить торту. Во-вторых, торт должен стоять в холодильнике, а пряники хранятся иначе: в условиях повышенной влажности они напитаются влагой и размокнут, глазурь же может покрыться капельками. Конечно, часа два в холодильнике такой торт может простоять, но на ночь ставить в холодильник торт, украшенный пряниками, мы не советуем.

Перевозить торт, как мы писали выше, желательно тоже без топперов. Установите их, подрезая палки по необходимой высоте, сфотографируйте торт, а затем уберите топперы. Перед отправкой заказчику торт упаковываем в коробку, а топперы в – отдельный пакет. Клиенту можно отправить сделанное вами фото: ориентируясь по нему и отверстиям в торте, он легко составит нужную композицию.

Если заинтересуетесь темой, вы сможете научиться делать настоящие пряничные картины! И кстати, для этого совсем не нужно умение рисовать. Есть специальные техники, которым мы учим на курсе «Имбирный пряник»

Детям вообще нравится любой съедобный декор. Ведь его можно быстро стащить с торта, пока взрослые не видят! Поэтому смело украшайте торты леденцами из изомальта, шоколадными и ягодными горками (которые можно построить вокруг игрушечной машинки).

В кондитерской BonBon используется отличная альтернатива фигуркам из мастики – шоколадные молды. Делаются быстро, соответственно, себестоимость их в несколько раз меньше, чем у мастичных. И к тому же они из качественного шоколада, а значит, очень вкусные. Посмотрите здесь, как мы их изготавливаем.

ЖЕНСКИЕ НЕЖНЫЕ ТОРТЫ

Что приходит в голову, когда задумываешься о подарке женщине? Что, каким бы ни был подарок, обязательно нужно захватить и букет! Все кондитеры знают, что букет можно разместить и на торте. Если речь идёт о живых цветах, то обязательно уточняйте при покупке, какие из них подойдут для оформления еды, качественно обрабатывайте и изолируйте их. Говорят, что есть такие цветы, которые даже можно есть. Но сомневаемся, что они водятся в наших магазинах флористики. Поэтому обязательно предупреждайте клиента, что цветы необходимо выбросить.

Выбирайте всегда самые свежие немного закрытые бутоны, совершайте покупку накануне украшения. А перед декором обязательно подрежьте и отпоите цветы водой. И не забудьте изолировать стебли! Подробнее об этом мы писали в статье про украшение торта цветами.

Кроме того, женщины – большие ценители десертов на основе меренги, которыми тоже можно украсить торт. Макаронс, маленькие безе и меренги на палочке, маршмеллоу. Из них можно составлять различные красивые композиции, миксуя друг с другом.

Не забывайте и о сочных ягодных оформлениях. Венки, горки, полумесяцы. Здесь, как и с цветами, очень важен выбор максимально свежих плодов накануне украшения. Кстати, мы как-то давали рецепт шоколадных подтеков, на которые отлично крепятся ягоды, в статье об украшении торта ягодами.

Безумно нежный декор – это съедобное кружево. Его часто используют на свадебных тортах, но и для утончённой женщины оно тоже подойдёт! Мы всегда советуем использовать готовую смесь для этого оформления, иначе, если вы будете готовить его от и до своими руками, оно получится слишком дорогим. Свой рецепт идеального съедобного кружева для вас мы сохранили здесь . Кстати, его можно сделать золотым или другим цветом кандурина, примеры в нашем Инстаграм.

МУЖСКИЕ БРУТАЛЬНЫЕ ТОРТЫ

С сильной половиной человечества всегда ломаешь голову: мужской торт – значит чёрный или можно светлый? А чем дополнить темный брутальный цвет? Например, миниатюрной бутылочкой алкоголя, которая крепится к торту на шоколад, и кусочками шоколадок, можно а сочетании с ягодами. В нашем Инстаграме есть обзор, в котором мы рассказываем, какие миниатюрные бутылочки самые популярные.

Отлично на темных тортах смотрятся шелковые шоколадные фигуры и шары. Причём торт можно покрыть чёрным велюром , таким образом тратится меньше красителя и получается очень насыщенный цвет

И ЕЩЕ ОДИН СОВЕТ ОТ BONBON

Для заливки шаров мы используем силиконовые формы разных размеров. Когда полусферы застынут в холодильнике, аккуратно вынимаем их из формы. Теперь самый важный этап – соединение готовых половинок.

Самый простой способ: нагреть под потоком горячей воды металлический шпатель, вытереть насухо и провести краями наших половинок по шпателю, так мы подтопим край и сможем соединить две полусферы. Но помните, что работать нужно быстро, ведь шоколад может начать подтаивать в руках, особенно, если в помещении жарко.

Очень брутальную композицию можно составить из шоколадных осколков. Посмотрите в нашем инстаграме лайфхак, как просто их можно сделать.

Работа с шоколадом – огромный простор для творчества. И при этом необходимо обладать большим объемом знаний, чтобы работать с этим капризным материалом. На курсе «Шоколад» мы даём пошаговую технологию, как темперировать шоколад, делать из него идеальные плитки и конфеты, а также эффектный декор.

Если мужчина увлечённый человек – вам очень повезло! Используйте его хобби как простор для творческого выражения. Сколько тортов было украшено в темах охоты, рыбалки, спорта, музыки! Однажды у нас был заказ с изображением очень редкого музыкального инструмента. Мы нарисовали его кремом на торте, и заказчик был в полном восторге, потому что с первого взгляда было видно, что торт изготовлен специально для него.

В сегодняшней статье мы разделили декоры по полу и возрасту для более легкого восприятия. Но торт может быть и универсальным.

Например, светлый крем и ягоды – такой презент оценят и женщины, и дети, и мужчины тоже.

Эти изделия можно готовить для свободной продажи, чтобы заказчик мог забрать его к любому празднику.

Хорошим предложением к торту может быть кендибар в едином стиле. Достаточно научиться готовить небольшой набор десертов, чтобы уже предлагать клиенту хорошее разнообразие. Отличные рецепты капкейков, кейкпопсов, макарон, десертов в стаканах и зефира мы собрали в курсе «Кондитер с нуля»

Вне зависимости от того, какой декор вы выберете, пусть ваши торты приносят людям счастье на их празднике. Ведь именно ради эмоций и работают кондитеры. А если десерты вашей кондитерской запомнятся восторгом, то и сами заказчики, и их гости обязательно обратятся к вам снова.

До новых кондитерских встреч!

фото, идеи и мастер классы

День Рождения любимый праздник взрослых и детей. Это одно из самых ожидаемых событий для каждого, ведь именно в День Рождения имениннику оказывается самое большое внимание, близкие и родные преподносят подарки и устраивают пышный банкет.

В этой статье Новостной портал «Vtemu.by» предлагает Вашему вниманию несколько не сложных, но весьма эффектных способ украсить торт на День Рождения своими руками в домашних условиях. Освоив не сложные приемы по декорированию домашних десертов, вы обязательно сможете удивлять и радовать своих родных, близких и друзей.

 

Как украсить торт на День Рождения мастикой

 

Сегодня стало очень популярным использовать в украшении тортов сахарную мастику. Такую несказанную популярность мастика заслужила благодаря тому, что ее использование открывает широкие возможности в декорировании. Сахарная мастика может быть самых разнообразных цветов (используются пищевые красители), способна принимать желаемую форму, да и к тому же она приятна на вкус.

Мы предлагаем Вам украсить торт на День Рождения сахарной мастикой в виде сладкого подарка. Приготовьте сахарную мастику, вы можете воспользоваться рецептами, приведёнными в этой статье – Как украсить торт мастикой: пошаговые инструкции, фото, видео и советы

Раскатайте из мастики тонкий лоскут и оберните им домашний тортик. Теперь из мастики другого (контрастного) цвета сделайте съедобный бантик.

Оберните сладкой ленточкой торт и украсьте готовым сахарным бантом.

 

Торт украшенный конфетами

 

Простой, а главное быстрый способ сделать домашний торт на День Рождения красивым – это использовать в качестве элементов декора самые обыкновенные конфеты.

Конфеты могут быть самые разнообразные: леденцы на палочке, шоколадные конфеты, карамельки, ириски и разноцветные желатинки.

Вы можете разложить конфеты на верхушке тортика, можете написать ими поздравительные фразы.

Если вы решили использовать леденцы на палочках, то попросту воткните леденцы, освобожденные от оберток в торт (предварительно не забудьте хорошенько помыть с мылом палочки на которых держаться леденцы).

Необычно смотрится разноцветная карамель, раздробленная на кусочки на верхушке торта.

Или же разломанные шоколадные конфеты с начинками внутри.

Для декорирования  домашнего торта вы можете так же использовать и покупные пирожные, печенье, кексы и т.п.

 

Торт украшенный фруктами

 

Хотите, чтобы ваш домашний торт на День Рождения выглядел легко и аппетитно, используйте в украшении торта свежие фрукты и ягоды.

Вы можете так же попробовать использовать и консервированные фрукты, такие как ананасы, персики, абрикосы, вишни и т.п.

Разрежьте фрукты на аккуратные ломтики и разложите их на верхушке торта. Для придания изысканности добавьте несколько розочек из взбитых сливок и тертый шоколад.

 

Торт сюрприз на День Рождения своими руками

 

Для того чтобы удивить именинника и его гостей, порой достаточно сделать самую малость – приготовить необычный торт сюрприз.

Приготовьте домашние коржи для торта, затем сделайте во внутренних коржах аккуратную прорезь. Промажьте коржи кремом, а получившуюся полость заполните разноцветными конфетками, печением, сухофруктами и даже записками-предсказаниями.

Украсить торт из мастики на детский день рождения


Как украсить торт мастикой в домашних условиях фото: пошаговые мастер-классы и видео

СОДЕРЖАНИЕ

1. Советы по приготовлению мастики своими руками 2. Правила работы с мастикой

Ничто не может сравниться по вкусовым качествам с домашней выпечкой. Торт, созданный своими руками, на семейных праздниках пользуется большей популярностью, чем магазинные кондитерские изделия. Праздничный ароматный торт, приготовленный дома, должен внешне соответствовать своему предназначению. Не всякая женщина знает, что для того, чтобы украсить выпечку мастикой, не обязательно быть профессиональным кондитером. Торт, оформленный самостоятельно, с любовью, во многом сможет превзойти покупные аналоги. Узнайте, как сделать красивые украшения из мастики для торта.

Советы по приготовлению мастики своими руками

Мастика – это тесто, приготовленное на основе сахарной пудры. Его можете приготовить впрок и хранить в холодильнике в закрытой посуде или контейнере. Мастика в последние годы стала популярным элементом украшения тортов. Если вы решили впервые украсить домашнюю выпечку с помощью мастики, потренируйтесь накануне праздника на небольших количествах используемых продуктов. Как только вы поймете, что фигурки, полотно получаются быстро и качественно, можете приступать к основному украшению праздничного десерта.

Используемые пище

Торт из мастики на день рождения. Изображение глазури

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Красивый весенний двухъярусный торт, украшенный розами из мастики и текстами сверху с днем ​​рождения

Именинный торт со звездочками из мастики и фигурками машинок для мальчика. 5 лет

мастика торт день рождения красивый декор украшенная тарелка пилоты самолеты небо облака дети

Торт с мастикой на детский день рождения

Праздничный торт с цветами с мастикой.Конфеты день рождения

Изумительный торт на первый День Рождения мальчика. Синий и белый цвета с Медвежонком из сахарной мастики

Мастика для торта на день рождения для ребенка

Мастика для торта на день рождения для ребенка

Мастика для торта на день рождения для ребенка. Яркий и красочный с фантастическим характером .marzipan art

Торт на день рождения, украшенный розами, бабочками и сердечками из мастики на белом фоне.

Маленький круглый розовый праздничный торт с мастикой и декором в виде фруктов

Красивый торт на день рождения из мастики с клубникой

Вкусный мандариновый торт с оригинальным декором из мастики в виде розовой подарочной коробки с голубым бантом. Вкусный день рождения

Торт на день рождения

.

Мастика для торта ко дню рождения для ребенка Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Мастика для торта на день рождения для ребенка. Яркий и красочный с фантастическим характером .marzipan art

Именинный торт с цветами из мастики и именем Амелия на блестящем фоне дня рождения. Конфеты детский

Мастика для торта на день рождения для ребенка

Торт с мастикой на детский день рождения

Розово-белый тематический торт для ребенка.торт на день рождения новорожденной девочки. Детская обувь. Вес ребенка, дата рождения, время и

Необычный и красивый праздничный торт возле маленького ребенка

Изумительный торт на первый День Рождения мальчика.

Торт из белой мастики, украшенный фигурками динозавров

Торт для девочки

Большой белый цветок из сахарной мастики на праздничном столе.Красивый бисквитный торт в детской руке

Декоративный торт на день рождения малышке.

Торт сладкий, торт с мастикой, торт детский 1 год

Торт на первый день рождения с бантом, детской туфелькой и кубиками из сладкой мастики

Сахарное украшение для торта на крестины или именинного

.

Торт с мастикой на день рождения детей Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Цирковой шатер полосатый бело-голубой

Краска для лица

Веселые клоуны на вечеринке

День рождения

Детский осенний торт

Детское модное платье для маленьких девочек с милой улыбкой и цветком

Круглая синяя рамка для сыра, пищевой набор различных типов, фоновая иллюстрация

Праздничный дизайн для детского праздника в стиле бохо

Праздничный дизайн для детского праздника в стиле бохо

Дети в костюмах супергероев стоят

Розовые очки с массажем Happy Birthday на деревянном фоне

Сладкий стол для детского дня рождения в бирюзово-фиолетовом цвете.Ощущение праздника, радости. Красивые сладости

Дети участвуют в беге на мешках

Дети играют в палатке для вечеринок

Похожие изображения

Торт на первый день рождения с бантом, детской туфелькой и кубиками из сладкой мастики

Красивый детский розовый торт с днем ​​рождения

Детский розовый торт.день рождения розовый торт. Многоярусный праздничный торт.

Розово-белый тематический торт для ребенка. торт ко дню рождения новорожденного мальчика. Детская обувь. Торт для мальчика

Торт на детский день рождения 10 лет. Готовить как хобби. Профессиональное приготовление еды. Банкет

Детский веселый день рождения в украшенной воздушными шарами комнате. Поздравления с празднованием Международного дня защиты детей дома.Clos

Детский голубой торт с мишкой

Концепция детского праздника. Концепция торта ко дню рождения. Эксклюзивные праздничные торты. Концепция детской

Детский праздник белый торт, украшенный динозаврами в джунглях юрского периода. Концепт идеи десертов для детей

Торт в виде забавной морды обезьяны крупным планом.Идея для c

Именинный торт со звездочками из мастики и фигурками машинок для мальчика. 5 лет

Трехъярусный свадебный торт белого цвета, украшенный цветами из мастики на белом деревянном столе.

Торт с декоративными цветами из кондитерской мастики

Торт свадебный трехъярусный из белой мастики

.

Торт с мастикой на день рождения детей Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Торт на первый день рождения с бантом, детской туфелькой и кубиками из сладкой мастики

Красивый детский розовый торт с днем ​​рождения

Детский розовый торт.день рождения розовый торт. Многоярусный праздничный торт.

Розово-белый тематический торт для ребенка. торт ко дню рождения новорожденного мальчика. Детская обувь. Торт для мальчика

Торт на детский день рождения 10 лет. Готовить как хобби. Профессиональное приготовление еды. Банкет

Детский веселый день рождения в украшенной воздушными шарами комнате. Поздравления с празднованием Международного дня защиты детей дома.Clos

Детский голубой торт с мишкой

Концепция детского праздника. Концепция торта ко дню рождения. Эксклюзивные праздничные торты. Концепция детской

Детский праздник белый торт, украшенный динозаврами в джунглях юрского периода. Концепт идеи десертов для детей

Торт в виде забавной морды обезьяны крупным планом.Идея для c

Трехъярусный свадебный торт белого цвета, украшенный цветами из мастики на белом деревянном столе.

Красивый весенний двухъярусный торт, украшенный розами из мастики и текстами сверху с днем ​​рождения

Синий торт с мастиковым крестом и ангелочками на крестины мальчика.

Торт с декоративными цветами из кондитерской мастики

.

Торты на день рождения на заказ, заказать торт на день рождения фото и цены в Москве

Перейти на страницу: 1 Перейти на страницу: 2 Перейти на страницу: 3 Перейти на страницу: 4

    • 🎂 Торты на день рождения с фото.
    • 🎂 Купить торты на день рождения по цене от 890 руб
    • 🎂 Недорогие торты на день рождения на заказ.

    Сладкий шедевр – вот как можно назвать восхитительные торты, капкейки, макаруны, печенья и пряники, созданные в кондитерской мастерской IrisDelicia.

    Уже больше 19 лет мы воплощаем ваши мечты и готовим эксклюзивные торты на день рождения в Москве, сохраняя высокое качество и постоянно совершенствуя мастерство, чтобы реализовывать любые ваши фантазии и делать яркие моменты еще ярче!

    Наши принципы

    Мы открылись в 2000 году. Оглядываясь назад, мы можем сказать, что IrisDelicia удалось пронести сквозь время принципы, заложенные в самом начале нашего пути:
    • мы придерживаемся традиционных рецептур. Некоторые начинки производятся как в СССР, по ГОСТу.
    • только натуральные ингредиенты: не экономим на продуктах, поэтому наши сладости такие вкусные и по-настоящему домашние;
    • постоянное развитие: каждый день, как и прежде, мы ищем новые идеи, чтобы развиваться и становиться лучше для вас.

    Цены на торты на день рождения в IrisDelicia разные: вы можете заказать как очень недорогие бюджетные варианты, так и поистине роскошные, сногсшибательные VIP-лакомства для самых важных торжеств.

    Дарим идеальную сладкую сказку

    Если вы обращаетесь в IrisDelicia, значит, на то есть торжественный повод!

    Мы дорожим вашими счастливыми моментами и хотим сделать их еще более прекрасными и запоминающимися. Мы готовы воплотить в жизнь вашу идеальную сладкую сказку, и поэтому:

    • Только для вас – больше 20 видов премиум-начинок: фруктовых, сливочных, ягодных, муссовых, шоколадных…
    • Дегустационный зал – прежде чем заказать торты на день рождения , вы можете приехать в IrisDelicia и лично попробовать каждое совершенное лакомство абсолютно бесплатно.
    • Огромный выбор декора: пряники, шоколадный велюр, зеркальная глазурь, живые цветы и свежие ягоды, ганаш, мастика, съедобные фигурки… Для нас нет ничего невозможного!
    • Любые масштабы. Гигантский торт больше 30 килограммов? Легко! Крохотные кейкпопсы? Запросто!
    • Доставка. Привезем торт в стандартном режиме или к определенному времени – даже ранним утром или глубокой ночью!

    Но главное – у нас вы сможете создать торт по индивидуальному заказу. Забавная надпись? Уникальный дизайн? Украшение живыми цветами? Мы всегда творим вместе с вами и знаем, что ничего невозможного нет. В IrisDelicia мы не «только учимся», мы уже являемся волшебниками, которые дарят вам претворение мечты в жизнь!

    IrisDelicia: кондитерская, где воплощаются ваши фантазии!

Кондитерская Iris Delicia (Москва) выпускает торты на день рождения с 2000 года. У нас можно заказать недорогие десерты без декора и эксклюзивные произведения кулинарного искусства. География продаж охватывает столицу и Московскую область.

Как выбрать торт на день рождения?

Обратите внимание на следующие параметры:

  • массу десерта. У нас можно заказать кондитерские изделия весом от 2 до 16 килограмм и более. При расчете массы десерта следует ориентироваться на число гостей. На каждого человека должно приходиться 150–200 грамм угощения;
  • состав. В процессе приготовления десерта мы используем преимущественно натуральные ингредиенты. К сожалению, некоторые продукты, например шоколад или цитрусовые, являются сильными аллергенами и могут вызвать проблемы со здоровьем у гостей. Поэтому при наличии каких-либо ограничений мы всегда готовы предложить несколько альтернативных решений. Это особенно важно, если речь идет о детском торте на день рождения;
  • оформление. В зависимости от подходящего для заказчика диапазона цен торт на день рождения могут украсить фигурки из мастики, композиции из живых цветов или экзотических ягод, шоколадный велюр и т. д. При необходимости возможно изготовление кондитерского изделия по индивидуальному эскизу.

Разнообразие начинок

Мы предлагаем богатую палитру вкусов, включающую двадцать восемь оригинальных решений. Поклонники классических десертов могут обратить внимание на такие начинки, как чизкейк, тирамису, крем и мед. Ароматное суфле из малины, черной смородины, абрикосов, манго и других фруктов подарит летнее настроение. А необычная радужная выпечка станет настоящим сюрпризом для гостей.

Подробная информация о том, как заказать торт на день рождения с доставкой, представлена в соответствующем разделе сайта.

Как оригинально украсить торт медовик на день рождения?

Многие задаются вопросом, как украсить торт медовик на день рождения. Этот уютный домашний десерт пользуется огромной популярностью и по праву считается одним из самых вкусных праздничных вариантов. Такое угощение становится идеальным дополнением к любому торжественному мероприятию, будь то детские именины или памятная дата у взрослого.

Как декорировать тортик: оригинальные способы

При одном взгляде на фото торта медовика на дне рождения, у всех текут слюнки. Хозяйкам хочется создать настоящее произведение кулинарного искусства, и они пускают в ход все свои навыки и умения. Для декорации используется масса ингредиентов таких, как:

  • орехи;
  • шоколад;
  • сахарная пудра;
  • крошка из печенья;
  • ягоды.

Свежие ягоды с шоколадом

Медовый десерт с шоколадом – отличный тандем. Такое лакомство никого не оставит равнодушным – и большие, и маленькие сладкоежки, отведав кусочек подобного угощения, обязательно потребуют добавки.

Для приготовления нужно будет запастись:

  • ягодами – черникой, малиной, клубникой и т.п.;
  • плиткой темного шоколада;
  • 100 миллилитрами жирных сливок.

Процесс делится на следующие шаги:

  1. Шоколад ломают на мелкие кусочки.
  2. Сливки ставят на огонь и доводят до кипения.
  3. Добавляют шоколад.
  4. Основательно перемешивают до получения однообразной консистенции.
  5. Дают полученной смеси остыть.
  6. Убирают в холодильник на пару часов.
  7. Затем взбивают массу до образования крема.
  8. Используя фигурные насадки и кондитерский шприц, украшают десерт.
  9. Выкладывают сверху ягоды.
  10. Посыпают тертым шоколадом или крошкой из печенья.

Выпечка, декорированная таким способом, идеально дополнит любое торжественное мероприятие. Угощение по достоинству оценят даже привередливые гурманы.

Соты

Отличное лакомство для детей. Веселые полосатые пчелки разбавят атмосферу и обязательно понравятся малышам.

Для воплощения идеи понадобится:

  • крошка из печенья;
  • оберточная бумага с пупурышками;
  • миндаль или арахис;
  • темный и белый шоколад.

На поверхность готового медовика наносят крем, который использовался для прослойки коржей, и отправляют десерт в холодильник на пару часов. Пленку придавливают к верхушке, чтобы образовались «соты». Края тортика посыпают крошкой. Отдельно растапливают шоколад, затем орехи окунают в темный шоколад и, используя кондитерский шприц, рисуют крылья, а белым выполняют полоски на пчелках.

Теперь вы знаете несколько простых способов, как украсить медовый торт на день рождения. Берите понравившийся метод на вооружение и приступайте к процессу.

Не хотите заморачиваться с украшениями? Тогда воспользуйтесь услугой торты на заказ. Кондитеры «Мадам Эклер» с радостью придут вам на помощь и воплотят любую идею в жизнь.

Как украсить торт на День рождения

Для большинства детей и взрослых именно День рождения является самым любимым праздником, поэтому при его проведении нужно учитывать каждый нюанс. Обязательным гостем такого праздника выступает солидный торт, украсить который можно самыми разными способами. Классическим украшением являются свечки, количество которых соответствует юбилею именинника. Для взрослых такой декор выглядит менее привлекательным, хотя на практике молодые бабушки и дедушки будут рады подобному знаку внимания со стороны внука или детей. Свечки следует выбирать специальные, которые имеют специальные держатели для простой установки и ограничители для воска, чтобы торт после задувания свечей оставался пригоден к употреблению.

Если вы желаете приобрести торт на День рождения в Петербурге или ЛО, то заказать его можно здесь. Компания предложит огромный выбор вариантов оформления и начинок, чтобы даже самый требовательный клиент остался доволен. Индивидуальный подход к изготовлению будет полностью оправдан в рамках этого светлого праздника.

Оформление торта может быть не только привлекательным, но и вкусным. Отличным решением станет использование разноцветных конфет в качестве элементов декора. Выбирая конфеты, следует уделить внимание леденцам, а также шоколадным лакомствам. Отлично подходит ириска, карамель или желатиновые конфеты. Данное украшение может использоваться во время создания торта, так и после его покупки. Конфеты выкладывают по бортику или на верхушку торта. С их помощью можно выписать поздравление или цифру юбилея.

Если вы решили воспользоваться леденцами на палочке, то их следует воткнуть в верхушку, предварительно освободив от обертки. Не забывайте о правилах гигиены, тщательно вымыв палочку-держатель леденца. Интересным решением для декора выступает мастика. С ее помощью можно изготовить различные украшения, начиная от бантов и заканчивая зверушками или растительным декором. Мастику или крем можно использовать совместно с конфетами, делая торт еще более аппетитным. Конфеты можно подробить перед применением, если начинка не является мягкой.

Как профессионально украсить праздничный торт — Spicie Foodie ™

Сегодня у меня очень особенный гость, пожалуйста, помогите поприветствовать Мишель. Она даст нам несколько отличных советов по украшению торта.

Как профессионально украсить праздничный торт

Профессиональные пекари украшают торты способами, которые практически невозможно воспроизвести дома. К счастью, мы углубились в науку о выпечке тортов, чтобы дать вам наиболее эффективные инструменты для украшения праздничного торта, как если бы вы были профессионалом.

Успешное украшение торта требует внимания к деталям и нескольких важных инструментов и приемов, которые мы обсудим ниже. Давайте посмотрим, как украсить праздничный торт в любом стиле!

Источник изображения: Depositphotos.com

Работа на твердом фундаменте

Профессионально украсить торт нельзя, если у вас нет прочной основы. Некоторые украшения, например плитки шоколада, могут менять свою форму. Безопасный торт для украшения — квадратный или круглый с плоской вершиной.Если вам не хватает идеального рецепта или вы не уверены в своих способностях выпечки, но хотите украсить праздничный торт для близкого друга или члена семьи, чтобы придать ему индивидуальность, вы всегда можете купить простой готовый торт из местного супермаркета или пекаря.

Стандартные торты продаются по цене от 19 долларов. Доступный вариант — ближайший к вам Costco, который печет круглые или листовые торты на разные случаи жизни. Вы можете узнать больше о ценах на торты Costco у экспертов по ценам на торты, прежде чем покинуть свой дом.Таким образом, вы будете точно знать, что хотите купить, и сэкономите время в супермаркете.

Готовим торт к украшениям

Поставьте торт на некоторое время в холодильник — никто не хочет работать с теплым тортом, так как вам нужно все охлажденное, чтобы выглядеть как профессиональный декоратор. Охлаждение основы торта также обеспечивает гладкий и прямой десерт.

Прежде чем мы продолжим, давайте разберемся, что такое крошка. Этот термин используется в пекарнях для описания тонкого слоя глазури, который первым наносится на торт.Когда вы охлаждаете торт, дайте крошкам затвердеть, чтобы потом можно было разрезать их и получить ровную поверхность.

Вы можете нанести второй слой глазури на крошку или аккуратно вырезать все недостатки. Второй сценарий приведет к голому торту с деревенским незавершенным видом. Также можно скрыть все крошки, посыпав торт гладким слоем сливочного крема. Тем не менее, вы должны проверить глазурь на наличие потенциальных бит. Поверните торт, нанося глазурь.

Основные трубопроводы и акценты

Хотите узнать, как украсить праздничный торт? Не начинайте с торта.Сначала нарисуйте на листах бумаги нужный вам рисунок. Создайте звезды, надписи, розетки, линии и точки на вощеной бумаге. Не забудьте заранее нагреть инструменты для нанесения обледенения, чтобы покрытие оставалось твердым. Вы можете приобрести наконечники для трубок разной формы или использовать кондитерские пакеты.

Есть также альтернативные методы придания торта красочности и дружелюбности без каких-либо навыков рисования. Вы можете наполнить его посыпкой, конфетами, фруктами или конфетти-подобными конфетами. Вы также можете использовать тертый кокос, чтобы получить гладкий и полностью белый вид.Покройте торт радужными хлопьями или цветными конфетами. Свежая ежевика, черника и клубника, рассыпанные на торте, вместе смотрятся и хорошо смотрятся на детском торте.

Техники и советы по декорированию

Техника украшения тортов настолько популярна, что некоторые колледжи даже включают их в свои программы. Вот несколько советов экспертов по украшению тортов на день рождения:

  • Аккуратно обведите зубочисткой буквы любых слов на торте, прежде чем набивать их.Вы подчеркнете их эффект и будете придерживаться заранее заданного рисунка.
  • Вы должны содержать торт в чистоте во время его украшения. Выровняйте край полосками вощеной бумаги длиной 3–4 дюйма, работая над тортом.
  • Выберите правильные наконечники кондитерских мешков для своего торта. Круглые кончики хороши для линий, точек и письма. Кончики звездочек делают звезды, цветы, бордюры и розетки. Кончики плетения корзины образуют ленточные линии, а кончики листьев создают форму листьев.
  • Следуя простой технике украшения, заполните кондитерский мешок глазурью на две трети, загните углы и скатайте пакет вниз.Возьмитесь за емкость рядом с рулетом и над глазурью, затем надавите ладонью. При декорировании держите постоянное давление.

БОНУС: Идеи украшения
  • Используйте посыпку разного цвета, чтобы украсить торт в виде ломтиков и создать торт в виде радуги.
  • Возьмите мармелад или полоски солодки на одной стороне торта.
  • Не избегайте жидких пищевых красителей. Их используют домашние пекарни и рестораны с самым высоким рейтингом.
  • Проведите столовой вилкой по глазури волнообразными движениями, чтобы создать волны, прежде чем положить торт в холодильник.
  • С помощью шпажки создайте сердечко из сахара.
  • Растопите еще несколько сортов шоколада и с помощью ложки создайте узор из брызг.
  • Осторожно взбейте яичный белок в небольшой миске. Затем покрасьте лепесток яичным белком и засыпьте сахарной пудрой. Стряхните излишки и повторите, чтобы создать хрустальные лепестки роз.

Заключение

Быстро научиться украшать праздничный торт можно, если уделить внимание деталям.Сначала вы должны знать концепцию мероприятия, его точную дату и личные предпочтения именинницы или мальчика. После того, как результат хранится в холодильнике, вам останется только обеспечить его доставку. Позвольте гостям наслаждаться конечным продуктом и практиковаться так часто, как у вас есть возможность. И помните: чем больше вы работаете над своими навыками, тем более творческим вы становитесь. Превратите свои торты в десертное искусство!

Мишель Тинг — страстный пекарь. Приготовление десертов всегда было ее главной страстью.Она окончила программу кулинарного искусства в университете Салливана. В настоящее время Мишель пишет для CakesPrice о выборе идеального торта для юбилеев, выпускных вечеров, дней рождения, свадеб или помолвки.

СохранитьСохранить

Лучший праздничный торт {Легко и весело}

опубликовано 5 февраля, 2020 автор CakeWhiz

Самый лучший и легкий рецепт торта на день рождения, домашний из простых ингредиентов. Два шоколадных коржа покрыты шоколадной глазурью и украшены конфетами.Также известен как «шоколадный торт на день рождения».

Сегодняшний рецепт идеально подходит для детей, но он также разбудит внутреннего ребенка любого взрослого, как это печенье на день рождения и кексы на день рождения.

Считается, что первый праздничный торт возник в Германии в средние века. Он был создан для детей и назывался «Киндерфест». Единственная свеча на день рождения была зажжена и помещена в центр торта, чтобы символизировать «свет жизни». В 17 веке торты стали становиться более декоративными и дорогими, а это означало, что только высший класс мог себе это позволить.

Основываясь на моих исследованиях, еще одно происхождение происходит от древних греков, которые сделали их как подношение богине луны Артемиде. Дым от свечи символизирует желания и молитвы, возносящиеся к небу, чтобы боги приняли их.

Сегодня эти торты стали доступной традиционной традицией празднования особого дня рождения человека.

Как приготовить рецепт праздничного торта?

  1. Смешайте влажные ингредиенты — В большой миске добавьте яйца, масло, молоко и ванильный экстракт, пока он не станет однородным
  2. Смешайте сухие ингредиенты — В другой миксерной чаше взбейте вместе муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и пищевая сода.
  3. Объедините влажные и сухие ингредиенты — Вылейте сухие ингредиенты с влажными ингредиентами вместе с горячей водой и перемешайте до полного объединения.
  4. Перелейте в противни. — Выложите тесто на две круглые формы для выпечки. Убедитесь, что они смазаны маслом и посыпаны мукой.
  5. Выпекайте — при температуре 350 градусов F в течение 30-35 минут.
  6. Cool — Дайте пирогам полностью остыть.
  7. Приготовьте глазурь — Пока коржи остывают, приготовьте шоколадную глазурь.
  8. Собрать — Поместите один торт на подставку для торта, распределите глазурь сверху, положите другой торт сверху, осторожно нажмите, чтобы скрепить два торта вместе. Заморозить весь торт.
  9. Сделайте деревенский узор. — Используйте ложку, чтобы нарисовать абстрактный узор по всему торту.
  10. Украсить — Наклейте леденцы на торт и надавите на него леденцы и свечи. Наслаждаться!!

Какой вкус у торта на день рождения самый лучший?

Торт Фанфетти : Также называется Торт Конфетти.Это желтый или белый торт с радужной посыпкой в ​​кляре. После нарезки это весело, празднично и действительно приятно смотреть. Обычно его сочетают с ванильной глазурью.

Шоколадный торт: Это один из самых популярных вкусов для тортов, особенно для детей и «шоколадных алкоголиков». Соедините его с шоколадной глазурью, чтобы получить действительно превосходный результат!

Yellow Cake: Это в основном рецепт ванильного торта и, вероятно, самый классический и простой вкус пирожных.Он насыщенный, сладкий, приятного желтого цвета. Сочетайте его с шоколадной или ванильной глазурью.

Что можно вместо торта на день рождения?

Попробуйте крутить классический торт с некоторыми из этих уникальных идей:

Easy Cake Tower — После выпечки листового торта нарежьте квадратные ломтики и сложите их в виде закругленной пирамиды. Украшайте как хотите.

Сложенная башня для печенья — сложите большие печенья между слоями Nutella или глазури.Сделайте его настолько высоким, насколько хотите!

Многоуровневое печенье и кремовый торт (торт ко дню рождения Oreo) — это веселый торт, полностью сделанный из орео с разными вкусами, расположенных в виде башни и увенчанных различными конфетами.

Легкий вафельный торт — Хотите торт на завтрак? Тогда сделай это! Положите вафли между слоями арахисового масла и свежих фруктов.

Торт «Торт» — Сделайте шары для торта и украсьте ими еще один круглый торт.

Торт-мороженое — Два слоя шоколадного торта зажаты между толстым слоем мороженого.Затем его покрывают взбитыми сливками и украшают посыпкой. Это отлично подходит для летних вечеринок!

Как приготовить сочный пирог?

Масло, сливочное масло, молоко и яйца — главные ингредиенты, придающие кондитерским изделиям влагу. Убедитесь, что яйца большие и вы используете цельное молоко. Чем выше жирность ингредиентов, тем мягче и влажнее торт. Вот почему сливочное масло обычно является предпочтительным ингредиентом для тортов и кексов. В них жирнее, чем в масле.

Не переваривайте, потому что это уменьшит влажность и сделает торт сухим.

Почему мой торт высох?

Наиболее частая причина — количество добавленной муки. Возможно, было добавлено слишком много муки, и ее измерения неточно. При измерении муки удалите излишки муки с мерной чашки с помощью лопатки, прежде чем добавлять ее в чашу.

Другая возможность состоит в том, что торт был перепечен.

Почему мой торт еще сырой в середине ?

Возможно, в жидком тесте слишком много жидкости или пирог не выпекался достаточно долго.Также существует вероятность того, что температура в духовке неправильная и достаточно высокая.

Какие есть идеи для глазури и начинки для торта?

Для традиционной глазури попробуйте американскую глазурь из сливочного крема, глазурь из сливочного сыра, глазурь из шоколадного крема или глазурь из арахисового масла.

Если вам нравится более фруктовая и освежающая летняя глазурь, попробуйте апельсиновую глазурь или лимонную глазурь, или вишневую глазурь Мараскино или глазурь с клубничным кремом.

В качестве начинки попробуйте джемы, консервы и спреды, такие как домашнее клубничное варенье, тыквенное или яблочное масло, или даже арахисовое масло, масло для печенья Biscoff и Nutella и, конечно же, лимонный творог.

Начинки для пирогов также делают вкусную начинку. Попробуйте эту начинку для черничного пирога или начинку для клубничного пирога.

Как украсить праздничный торт?

Когда дело доходит до украшения тортов, выбор безграничен. Люди любят вносить свой вклад и, как правило, подбирают его к теме вечеринки. Они могут быть от простых до совершенно уникальных, креативных, которые поразят вас. Ознакомьтесь с этими простыми идеями украшения торта (идеи торта на день рождения), чтобы вдохновить детей (мальчиков и девочек) и даже взрослых (мужчин и женщин).

Глазурь: Это самый распространенный способ украшения торта. Есть много различных дизайнов окантовки, из которых вы можете выбирать, например, звезды, завитки, оборки, круги и многое другое. Используйте гелевые краски, чтобы подкрасить глазурь и создать красочные узоры и узоры. Используйте русские наконечники для труб, которые сейчас очень популярны. Ознакомьтесь с этим руководством по эксплуатации трубопроводов на русском языке.

Брызги: Они придают пирогам яркий цвет, и на выбор предлагается множество размеров, форм и цветов.Есть съедобный жемчуг, блестки, сахарная пудра, нонпарель, джимми и многое другое.

Маленькие Фигурки и игрушки: Купите любую игрушечную фигурку, вымойте ее и наклейте на торт. Купите 2-3 дюйма, чтобы избежать удушья.

Конфеты и злаки — Вы можете выбирать из множества вкусов, форм, размеров и цветов. Вы также можете запастись уникальными сезонными конфетами и разложить их по-своему.

Fresh Fruits: Выложите свежие фрукты на торт со льдом.Используйте клубнику, чернику, ежевику, малину, киви, апельсины, виноград, персики, абрикосы, ананасы, вишню. Если вы используете нарезанные фрукты, не забудьте сначала промокнуть их бумажными полотенцами, чтобы сок не растек по всему пирогу.

Рубленые орехи: Нарежьте орехи, которые вам нравятся, и посыпьте ими торт, чтобы придать им деревенский вид. Используйте кешью, пекан, орехи макадамия, миндаль, грецкие орехи, фисташки.

Украшения из сахара: Их легко найти в Интернете или в отделе для выпечки в большинстве продуктовых магазинов.Есть жемчуг, буквы, герои мультфильмов, съедобные цветы и гели для трубок.

Свечи: Есть несколько разновидностей на выбор. Есть буквы, цифры, и они бывают разных цветов.

Помадная паста и жевательная паста — Вы можете приготовить домашнюю помадную пасту из зефира или купить ее в магазинах. Вы можете раскрасить его в любой оттенок с помощью гелевой краски и использовать резаки и инструменты для украшения торта, чтобы сделать забавные формы и съедобные фигурки. Дайте им высохнуть, а затем наклейте на кексы.Попробуйте эти простые топперы с монограммой из помады, анютины глазки из помадки или ромашки из помадки. Также можно украсить торт мраморной помадкой, помадными пуговицами, помадными бантами.

Вафельная бумага — Вы можете вырезать ножницами любую форму и раскрасить съедобными маркерами или съедобной пылью из лепестков. Ознакомьтесь с моим руководством по Easy Wafer Paper Flowers. Они потрясающие, смехотворно простые и идеально подходят для начинающих.

Шоколад — Вы можете использовать белый шоколад, молочный шоколад, полусладкий и даже темный шоколад.Используйте их в виде шоколадной стружки или шоколадной стружки. Растопите его и используйте как морось на замороженных пирогах. Выдавите крутые узоры с растопленным шоколадом на лист вощеной бумаги, а когда он застынет, снимите их и приклейте на торт. Вы даже можете подкрасить растопленный белый шоколад пищевым красителем на масляной основе или просто использовать Candy Melts, если у вас мало времени.

Советы и методы

Инструкции по приготовлению — Этот торт можно приготовить за день и хранить в коробке для торта в холодильнике.Достаньте его из холодильника за 30 минут до подачи.

Сделайте более высокий торт — Удвойте этот рецепт и добавьте больше коржей.

Можно ли заморозить торт? Да, размороженные лепешки можно заморозить на срок до 1 месяца. Плотно заверните каждый торт в пластиковую пленку из сарана, чтобы они не обморожились.

Можно ли приготовить кексы по этому рецепту торта? Да, конечно. По этому рецепту получится 24 кекса, а время выпечки будет короче — 15-20 минут.

Не замораживайте теплые пироги. — Они должны полностью остыть, прежде чем вы начнете складывать и замораживать их, иначе глазурь растает и образует липкую массу.

Не заменяйте масло сливочным — Масло придает этому пирогу пушистую текстуру, а масло делает его более плотным.

Используйте горячую воду — Это не обычная вода комнатной температуры. Эта горячая вода позволяет всем ингредиентам плавно соединиться.

Тесто будет жидким — Не добавляйте муку для его загустения, потому что это изменит вкус и текстуру.

Формы для выпечки из жира и муки — Это очень важно, так как это предотвращает прилипание лепешек к форме и облегчает их удаление.

Торт на день рождения Шоколадный легкий

Самый лучший и легкий рецепт торта на день рождения, домашний из простых ингредиентов. Два шоколадных коржа покрыты шоколадной глазурью и украшены конфетами.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления35 минут

Время декорирования1 час

Общее время1 час 45 минут

Курс: десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: домашний праздничный торт

Порций: 12 ломтиков

калорий: 699 ккал

Автор: Abeer

  • 2 яйца Большие
  • 1/2 стакана масла
  • 1 стакан молока Цельное или 2%
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 2 стакана универсальной муки
  • 2 стакана сахарного песка
  • 3/4 стакана какао-порошка
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1.5 чайных ложек пищевой соды
  • 1 чашка горячей воды
  • 2-3 чашки различных конфет, таких как леденцы, конфеты M&M, Kit Kats, Twix, Rolo, Sprinkles, шоколадные чипсы, жевательные капли и т. Д.
  • 5 чашек Глазурь с шоколадным ганашем Двойной рецепт
  • В большую миску добавьте яйца, масло, молоко, ванильный экстракт и перемешайте до однородной массы.

  • В другой миске взбейте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, пищевую соду.

  • Вылейте эту сухую смесь во влажную смесь и перемешивайте до однородного состояния.

  • Залейте тесто горячей водой и перемешайте до однородной массы.

  • Разложите тесто в 2 смазанных маслом и посыпанных мукой круглых формах для выпечки (размеры: 9 × 2).

  • Выпекайте при температуре 350 градусов F в течение 30-35 минут или до тех пор, пока вставленная в центр зубочистка не выйдет чистой.

  • Дайте пирогу полностью остыть.

  • Пока они остывают, приготовьте шоколадную глазурь.

  • Поставьте один торт на подставку для торта.

  • Нанесите глазурь на торт с помощью лопатки.

  • Положите второй торт поверх глазури и осторожно прижмите его, чтобы скрепить два коржа.

  • Заморозить весь торт глазурью.

  • С помощью ложки нарисуйте узор в деревенском стиле по всему торту.

  • Наклейте леденцы на торт и надавите на него леденцы.Наслаждаться!

  • Прочтите все мои советы выше.
  • Остатки можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до 3 дней.

калорий: 699 ккал | Углеводы: 113 г | Белок: 5 г | Жиры: 28 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 29 мг | Натрий: 352 мг | Калий: 409 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 88 г | Витамин А: 75 МЕ | Кальций: 81 мг | Железо: 3,3 мг

До следующего раза, тата мои любимые!

Самая большая фотогалерея домашних тортов в сети

и идеи украшения торта ко дню рождения

Взгляните на самые крутые идеи украшения торта ко дню рождения в форме дома и хижины.Вы также найдете здесь самую удивительную фотогалерею домашних тортов на день рождения.

Идея украшения праздничного торта на день рождения от

Джой С., Бриджуотер, Вирджиния

У меня есть идеи украшения праздничного торта, чтобы сделать домик от моей мамы. Мои бабушка и дедушка отсутствовали около месяца, и я хотел сделать им торт, чтобы мы могли устроить вечеринку, когда они вернутся. Она посоветовала мне сделать торт «домашний, милый дом», но я решил сделать его на ступеньку выше и сделать его максимально похожим на их дом, поэтому этот торт применим только ко мне, но, может быть, если вы увидите что-то, что вам нравится, это может применяться к другим тортам.

Готовясь к этому торту, я сначала поднялся и взял лодку с фотографиями всего внешнего вида дома, а затем измерил их дом, чтобы я мог сделать торт не только похожим, но и как можно более пропорционально правильным для меня. . Чтобы сделать торт, я испек два прямоугольных торта, затем нарезал их до нужного размера и сложил друг на друга. Затем я сделал третий прямоугольный торт, нарезал его до того же размера, что и два других, а затем слегка наклонил, чтобы он выглядел как настоящий дом.Из оставшихся кусков торта я сформировал верх крыши, что также оказалось трудным, потому что я просто приклеивал клинья торта то тут, то там, пока он наконец не стал похож на крышу.

Я на время оставил слои в морозильной камере, потому что замороженные края обрезков гораздо легче заморозить, чем незамороженный торт. После того, как они заморозились, я положила между слоями баварский крем и начала замораживать торт. Лестницы и кусты были просто остатками торта, и я обнаружил, что было намного проще просто нанести глазурь на куст, чем пытаться разгладить его.Баскетбольное кольцо, антенна и спутниковая тарелка (которую вы, вероятно, не видите на картинке) сделаны из плавящихся шоколадных конфет, которые я вылепил на вощеной бумаге.

Для текстурированной (кирпичной черепицы) я просто использовал зубочистку и сделал контур. Все окна, лозы, двери и т. Д. Были просто подключены к трубам. Я думаю, это охватывает все мои идеи украшения торта на день рождения.

Идея украшения домашнего торта на день рождения от

Энни К., Греция

Это мои любимые рождественские домики из шоколадного печенья, которые я делаю каждый год.Несмотря на то, что это рождественский торт, я использовал идеи украшения праздничного торта с этого сайта. Каждое из них состоит из двух прямоугольных и двух треугольных печений (плюс пара сосновых), которые я сам делаю из раскатанного теста.

Королевская глазурь помогает бисквитам склеиваться и разносится по крыше и по всему двору. На крышу в виде дымохода крепится чоко-вафля. Идеи украшения домашнего торта на день рождения

Шоколадные конфеты и мармеладки украсят дом и сад.Шоколадный Санта стоит возле дома и приветствует ребенка, который получает дом в подарок в день рождественских гимнов.

Шоколадные конфеты и мармеладки украсят дом и сад. Шоколадный Санта стоит возле дома и приветствует ребенка, который получает дом в подарок в день рождественских гимнов.

Идея украшения домашнего торта на день рождения от Джесс Л., Нью-Джерси

Этот торт было сложно сделать, потому что я использовал ограниченный запас форм и форм.Сначала мне нужно было спроектировать его и провести фактические измерения, чтобы я мог использовать бумагу в качестве выкройки для своих идей украшения торта на день рождения.

Для крыши вырезал треугольник и заморозил их. Сверху я положила крекеры из Грэма, чтобы они выглядели как черепица. Затем я покрыл их глазурью. Остальное просто красил глазурью.

Идея украшения домашнего торта на день рождения от Элиф Б., Дубай

Идея украшения домашнего торта на день рождения от Коллин Б., Келоуна, Канада

Моя дочь устроила чайную вечеринку «куколка и я» в свой шестой день рождения.Она хотела этот кукольный торт, который мы видели в журнале о вечеринках несколько лет назад, поэтому я почерпнул идеи украшения торта на день рождения из этого журнала.

Я испек торт 9 × 13, нарезал его пополам и сложил их друг на друга. Я испек второй и разрезал его на треугольные части, которые я положил по бокам на вершине торта, чтобы сформировать крышу.

Мы выбрали эту цветовую комбинацию, потому что цветами партии были фуксия и оранжевый. Я использовал ботаников для цветочных ящиков.

Я живу в Канаде, где конфеты некко не продаются (я узнал об этом только после того, как погнал троих своих маленьких детей по городу в поисках их !!) Так что я сделал их из королевской глазури, раскатал ее и провел около четверти, чтобы получить круги подходящего размера и цвета.

Это заняло много времени, но я был настроен !! Я использовала вафельное печенье для двери и окон, а ботаники — для цветов.

Всем детям это понравилось, особенно черепица на крыше, которая, конечно, того стоила!

Идея украшения торта на день рождения дома от Дипики К., Piscataway

Идея украшения торта на день рождения в доме Пасхи от MaryKay C., Киев, Украина

Вот мои идеи украшения торта на день рождения для пасхального кролика Коттедж построили мы с дочерьми.Как замечает мой восьмилетний ребенок: «Пруд — единственное, что не съедобно» (он вырезан из синего пластика, но «камни» вокруг него — конфеты).

Овощи на основе мармелада. Морковь и редис — это разрезанные пополам мармеладки с круглыми стеблями и листьями. Цветная капуста и салат представляют собой основу из желейных бобов с лепестками и кончиками листьев, а белые овощи — без. Совет 16 звезд.

Помидоры на виноградных лозах используют палочки кренделя, зеленую глазурь и красное печенье. Грязь — это измельченный Oreos поверх крекеров, покрытых шоколадной глазурью.Забор карамельки и крендели. Домик — пряничный с крышей из сахарного печенья, покрытый пшеничной крупой и пшеничным крекером «соломенный». Трава тонированная кокосовая.

Для «стеклянных» окон при выпекании кусочков пряников (поверх пергаментной бумаги или фольги) измельчите леденцы и заполните заранее вырезанные окна. Кусочки пасхального яйца Reeses разрезанные пополам, с королевской глазурью в качестве раствора.

Всё скреплено и украшено королевской глазурью. Утки и кролики делают из конфет с помощью пластиковой формы.

Идея украшения торта на день рождения Valentine House от MaryKay C., Киев, Украина

Для пряничного теста — выберите свой любимый рецепт пряников. Я проверил несколько онлайн и выбрал тот, у которого был светлый цвет — чтобы лучше сочетаться с розовой / красной / белой темой Валентина. Вы также можете скачать шаблоны из Интернета — просто воспользуйтесь поисковой системой, чтобы найти шаблоны пряничных домиков и идеи украшения пряничного торта на день рождения.

Я не рекомендую этот дизайн для начинающих строителей дома, потому что наклонные стороны затрудняют сборку. Лучше сделать четыре прямые стороны по линиям дома, а не коттеджа.

Раскатайте тесто комнатной температуры между двумя листами пергаментной бумаги. Используя шаблон, который вы сделали (или распечатали из Интернета), обрежьте края крыш и стен с помощью колеса для пиццы (использование колеса для пиццы помогает сохранить форму частей, а также проще / безопаснее для детей).

Затем используйте формочки для печенья в форме сердца разных размеров, чтобы вырезать окна, и не забудьте вырезать кусок двери (а также запечь дверь). Я использовал четыре маленькие формочки для печенья, чтобы сделать переднее верхнее окно, а затем использовал более крупные сердечки для боковых и задних окон.

Сдвиньте пергамент с нарезанными кусочками домика на противень и поместите в морозильную камеру примерно на десять минут, чтобы они затвердевали, а затем переложите их на противень с фольгой для выпечки (если положить формы в морозильную камеру, они станут БОЛЬШИМИ проще переносить без искажений).

Выпекать куски в соответствии с инструкциями по выпечке. Когда у вас останется десять минут на выпекание, вытащите листы и поместите измельченные леденцы (я использовал красные спасатели) в окна, чтобы получить красный «витраж» (если ваше тесто расширилось, а окна уменьшились, просто повторно -разрежьте полусырое тесто ножами в форме сердца — как это сделал я — чтобы восстановить исходную форму сердечка перед добавлением измельченных конфет).

Я прочитал в Интернете, что конфеты Jolly Rancher также хорошо подходят для оконных стекол.Когда стороны печенья запекутся и конфеты растают на противнях, выньте их из духовки и дайте полностью остыть (конфеты ГОРЯЧИЕ), прежде чем снимать кусочки с фольги.

Чтобы украсить и собрать дом, очень важно использовать только королевскую глазурь — сделанную из порошка безе или порошка яичного белка, смешанного с водой, сахарной пудрой и 1/2 чайной ложки ароматизатора (по желанию). Контейнер с порошком яичного белка, скорее всего, будет содержать рецепт королевской глазури, но в основном это один фунт сахарной пудры, три TBS порошка яичного белка и шесть TBS воды.

Королевская глазурь служит «клеем» для склеивания сторон. Мы с дочерьми сначала украсили все четыре стороны, пока они лежали на столе, используя королевскую глазурь, доставленную из мешочка с различными валентинскими конфетами. Для двух сторон крыши мы немного разбавили королевскую глазурь водой и покрыли плиты крыши, а затем обильно посыпали съедобное конфетти в форме сердца и цветную посыпку (это была идея моей дочери). Королевская глазурь засохнет крепко.

Когда все готово и глазурь высохнет, пора собирать домик (вы также можете добавить в дом некоторые украшения, но украсить стоящие части сложнее, чем плоские).Прежде чем собирать домик, подготовьте прочную доску, накрыв ее фольгой. Если собрать торт на чем-то хрупком, его будет сложно перевезти в другое место, не сломав.

Обильно используйте королевскую глазурь (выдавленную из кондитерского мешка), чтобы сначала соединить четыре стороны вместе. Выдавите глазурь по краям — как внутри, так и снаружи. Вы можете использовать консервы, чтобы подпереть бока. После того, как четыре стороны будут установлены, прикрепите крышу королевской глазурью. Дымоход мы собрали отдельно и дали ему высохнуть, а в последнюю очередь прикрепили королевской глазурью.

Все в этом доме съедобны (и БЫЛИ съедены в классе детского сада моей младшей дочери), за исключением проводов, которые поддерживают дымовые кольца в форме сердца (это были мармеладные конфеты, заказанные в Oriental Trading Company).

Дымоход набит зефиром, который поддерживает провода. Для забора мы использовали красные завитки лакричника, соединенные с маленькими пряничными сердечками, чтобы сделать забор. Круглые красные тротуарные плиты — это мотки солодкового троса. Еще мы разрезаем две леденцы, чтобы получился «пруд».

Если хотите, вы можете разместить в доме нить света и подключить ее к стене, чтобы дом загорелся (как на втором рисунке).

Нам было так весело делать это, наш второй дом (и тот, который мы сделали на Рождество), что мы решили делать по одному на каждый праздник! Получайте удовольствие от собственных оригинальных идей украшения торта на день рождения!

Идея украшения торта на день рождения Candy House от Керен О., Герцлия, Израиль

Идея украшения торта на день рождения в деревянном домике от Марии Л., Somerville, MA

Этот торт был приготовлен с нуля. Я использовал форму для торта 9 ″ x9 ″, а затем вырезал 3 треугольных формы и 2 прямоугольные формы. Я сделал глазурь из сливочного крема и начал с нанесения глазури поверх одного прямоугольника, затем сложил следующий прямоугольник и заморозил верх. Затем я взял каждую из треугольных форм, положил их на картон и заморозил каждую, сложив и заморозив каждую вершину, а затем поместил поверх прямоугольной формы

Итак, у вас есть форма дома.Это одна из тех идей украшения торта на день рождения, с которой вы можете использовать свое воображение и превратить ее в любой дом, который вы хотите построить. Я хотел сделать бревенчатую хижину, поэтому использовал вафельные палочки для печенья для крыши и плоское печенье для окон.

Я надеюсь, что эти идеи украшения торта на день рождения вам помогли!

Советы и хитрости для торта ко дню рождения

С тех пор, как на прошлой неделе я поделился постом о торте на день рождения Мальчика, многие друзья спрашивали меня об этом. Имейте в виду, что это не модный торт, но он полностью домашний и не слишком потрепанный.Итак, сегодня я собираюсь показать вам, как сделать красивый домашний торт на день рождения для ваших детей (без смеси для торта или консервированной глазури) с минимальными навыками. Обычно я не использую помадку, хотя в настоящее время это легко сделать с помощью готовой помады разных цветов и форм, которые легко доступны в магазинах. Я предпочитаю традиционную глазурь со взбитыми сливками или взбитыми сливками.

Если вы хотите удивить особенного ребенка его любимым тортом, у меня в рукаве есть несколько советов и хитростей.Как бы банально это ни звучало, самые важные составляющие — это любовь и решимость. Когда вы слышите только их мечты о дне рождения и планы на более чем полгода, вы не можете не стремиться сделать их особенный день самым лучшим. И вам нужно перестать сомневаться в себе. Поверьте, вы можете, и вы это сделаете! Давайте посмотрим « Как сделать идеальный торт на день рождения ребенка », а?

Обратите внимание, что ссылки на все представленные здесь рецепты и идеи тортов можно найти в конце сообщения.

Тема торта и топперы

  • Для начала определитесь с темой. Большинство маленьких детей будут очень разборчивы в этом вопросе. Это может быть любимый цвет или персонаж, например, супергерои, принцессы или покемон.
  • Самый простой и лучший способ оформить торт в соответствии с вашей предпочтительной темой — использовать специальные топперы для торта. (Если вы достаточно опытны, чтобы раскатывать сложные формы из помадки, вам, вероятно, стоит прекратить читать прямо сейчас). Для остальных лучше всего использовать игрушки в качестве украшения для торта.Обратите внимание на миниатюрные игрушечные фигурки размером от 2 до 6 дюймов в магазинах и в Интернете. Обязательно закажите его заранее, чтобы вам не пришлось ломать голову до последней минуты. Вы можете использовать имеющиеся у ваших детей игрушки, если можете убедиться, что они достаточно чистые, чтобы их можно было положить на съедобный торт. А вот использование новых игрушек в качестве ботинок даст вашим малышам дополнительный набор недорогих подарков!
  • Другие предметы, из которых можно сделать красивые топперы, — это простая бумажная овсянка с надписью «С днем ​​рождения» на шпажках, сверкающие свечи и т.

Вот несколько примеров из моих архивов, чтобы дать вам представление.

Приложение A: Торт ко дню рождения Hot Wheels с настоящими автомобилями Hot Wheels и игрушечным светофором в качестве фигурок.

Приложение B: Торт ко дню рождения Power Rangers с миниатюрными фигурками и бумажной овсянкой.

Приложение C: Торт ко дню рождения Покемон с мини-фигурками.

Приложение D: И, наконец, этот голубой матовый торт с большим розовым бумажным цветком наверху, который я приготовила к нашей годовщине в прошлом году.Это подойдет для девичьего дня рождения для подростков.

Ароматизаторы для торта и глазури

  • Выберите вкус торта и глазури. Опять же, если у вашего ребенка есть особые пожелания, постарайтесь учесть их. Или остановитесь на классических вкусах тортов, таких как ванильный бисквит, желтый торт и шоколадный торт. Что касается глазури, вы можете легко приготовить глазурь из взбитых сливок, шоколадный ганаш, крем-сырную глазурь и кремовую глазурь любого вкуса и / или цвета.
  • Найдите идеальные рецепты торта и глазури, которые подойдут именно вам. Сделайте небольшой пробный запуск, если вы не очень уверены. Сейчас не время экспериментировать с этим великолепным, но ужасно сложным рецептом. Придерживайтесь проверенных и проверенных фаворитов.
  • Еще один совет — используйте противни для торта меньшего размера (5 или 6 дюймов), чтобы не перегружать вас декоративной частью. Иногда я испекаю небольшой торт для торжества дома, а беру профессиональный торт в пекарне для большой вечеринки.Таким образом, я получаю лучшее из обоих миров — домашний торт и веселую вечеринку без стресса!
  • По возможности приготовьте торт и глазурь за день. Многие рецепты тортов можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. На самом деле, охлаждение коржей облегчает их замораживание, поскольку крошки не слишком сильно мешают вам. Вы можете завернуть коржи в пищевую пленку и поставить в холодильник. Глазурь тоже можно приготовить заранее и снова слегка взбить перед использованием.

Несколько замечаний по поводу глазури из взбитых сливок и сливочного крема, которые я использую чаще всего.

  • Если вы делаете глазурь из взбитых сливок, убедитесь, что сливки, миска и венчик хорошо охлаждены, и взбивайте / взбивайте, пока они не станут мягкими, но твердыми.

  • Самая распространенная проблема, с которой сталкиваются при приготовлении глазури из сливочного крема, заключается в том, что они недостаточно воздушные. После того, как вся сахарная пудра будет смешана, взбивайте глазурь на высокой скорости не менее 2-3 минут. Вы должны уметь удерживать немного лопатки или ложки, чтобы глазурь не упала.Во время глазури именинного торта глазурь может быть немного жестковатой. Торт должен храниться долго, и если в вашем доме будет жарко, через короткое время у вас будет просто жидкий беспорядок. Поэтому я не могу не подчеркнуть, насколько важно действительно взбить кремовую глазурь до мягкости и пышности.

  • Если глазурь из сливочного крема напоминает крупный песок или маленькие шарики, то вам нужно немного жидкости. Добавить небольшими ложками сливок или молока и хорошо взбить до образования пышности.С другой стороны, если он слишком жидкий, вам нужно больше сахарной пудры. Так что всегда имейте под рукой дополнительные ингредиенты. Взбивалка должна оставлять следы венчика на глазури.

Усилители торта / камуфляж

Также было бы разумно иметь под рукой усилители торта / камуфляжи. Я говорю о посыпках, нонпарелях, конфетах, печеньях и, возможно, даже о свежих ягодах! Это поможет вам добавить деталей к вашему торту, а также замаскировать любые петли, которые могут возникнуть во время глазури.Это может быть самый хитрый прием во всем посте! Он много раз помогал мне в приготовлении тортов на день рождения.

Экспонат A: Twizzlers, M&M и Oreos помогли создать проселочную дорогу и другие детали в этом торте Hot Wheels.

Образец B: Солодовые шарики, посыпка и измельченные конфеты придают этим тортам текстуру и интерес.

Украшаем торт

  • Как минимум, вам понадобится подставка для торта или блюдо и, желательно, лопатка для смещения.Я замораживаю торты тупым ножом или даже ложкой, но смещение лопаткой намного проще.
  • Для начала положите полоски пергаментной бумаги на подставку для торта. Приступаем к сборке коржей. Вы делаете один слой торта, тонкий слой глазури, следующий слой торта и так далее. Возможно, вам придется добавить крошку (очень тонкий слой глазури по всему торту) и охладить торт до часа, чтобы он немного затвердел, особенно для нежных тортов, таких как бисквит или очень влажный шоколадный торт. Желтые пирожные и пирожные с фунтами имеют более плотную текстуру, и может не требовать покрытия из крошки .
  • В завершение обмажьте верх и стороны торта густой глазурью и разровняйте. Я знаю, что легче сказать, чем сделать, но мой лучший совет — быть уверенным и просто действовать. Будьте спокойны и постарайтесь сделать все возможное.
  • А теперь самое лучшее из всех. Глазурь вовсе не обязательно должна быть идеальной. Фактически, это может быть целенаправленно грязный с небольшими полосами и завитками на всем протяжении. Они похожи на украшения и мгновенно придают вашему торту полупрофессиональный вид. См. Примеры ниже.
  • После того, как глазурь закончена, украсьте торт дополнительным слоем глазури или просто положив на торт конфеты, посыпку или ягоды.

Экспонат A: Желтый торт с шоколадно-масляной глазурью с гребневыми узорами и завитками в глазури.

В этом пироге я провел лопаткой со смещением снизу вверх по всем сторонам торта, чтобы образовались эти маленькие выступы. Я сделал маленькие завитки кончиком лопатки на верхней части торта, как лепестки или маленькие волны.Мне нравится этот маленький трюк, и я чувствую, что он действительно делает сам торт более декадентским и роскошным. К тому же для достижения такого эффекта требуется всего пара минут. Здесь не нужно набивать кондитерские мешки, возиться с муфтами и наконечниками для труб и всякого рода путаницы. Я обнаружил, что верхний край торта был немного потрепанным, поэтому я наклеил солодовые хлопья вокруг торта. Это и камуфляж, и украшение! Солодовые громады также служили ориентиром для идеально ровных кусков при сервировке.Беспроигрышный вариант !!

Приложение B: Шоколадный торт с ванильной глазурью. Очень похоже на предыдущий пирог, но верх имеет более мягкую, похожую на облако текстуру ряби, которую можно получить, проведя ложкой по глазури. Вы можете создавать разные эффекты с помощью вилок, ножей и т. Д. Этот полностью белый торт декорирован крошечной разноцветной посыпкой.

Приложение C: Пирог с эффектом лепестка. Это может быть немного сложно и требует больше времени, но как только вы освоитесь, это действительно легко сделать.Вы можете сделать все это одним или разными цветами для получения красивого многослойного эффекта.

Приложение D: Этот двухслойный мини-торт с глазурью из светлого шоколада (Nutella) просто декорирован звездчатыми посыпками по краям и верхней части торта.

Торт готов, что теперь?

Закончив декорирование, не поддавайтесь желанию возиться со своей работой и просто сделайте шаг назад. Сложите инструменты, аккуратно снимите пергаментную бумагу с торта и положите его в холодильник до начала вечеринки.Продолжайте и получайте удовольствие, украсив остальное место. Создайте настроение веселым и красочным декором для вечеринок. Прямо перед тем, как вы будете готовы удивить именинника или девочку, воткните в них торты и свечу и увидите, как личико загорается от радости!

Я знаю, что это был длинный пост и, надеюсь, вы что-то поняли, кроме еще большей путаницы! И если он вам понравился, не забудьте PIN-код , чтобы он был потом !!

Но прежде чем вы уйдете, вот ссылки на рецепты торта и глазури, а также простые идеи декора для вечеринки по случаю дня рождения своими руками.

Ресурсов:

Украшенные тематические торты для особых случаев

Основные рецепты тортов

Рецепты глазури

Декор для дня рождения своими руками

Надеюсь, вам понравился этот пост!

Есть ли у вас какие-нибудь советы, которые можно добавить в этот список? Делитесь.

Если вам нравится этот пост, следите за этим блогом по электронной почте или на моих страницах в социальных сетях (найдите поле подписки в правой части этой страницы или прокрутите вниз в мобильной версии). Спасибо!

Нравится:

Нравится Загрузка…

Как украсить торт помадкой — Mighty Mamma

У кого здесь день рождения !? Если да, С ДНЕМ ТОРТА вас !!! С украсившим два торта за последние несколько месяцев. И, планируя огромную 60-ю вечеринку принцесс Барби для моей мамы, я чувствую, что официально могу сказать, что у меня есть мозг для дня рождения. Но, каким бы напряженным ни было планирование грандиозной вечеринки — я всегда с нетерпением жду возможности украсить торт. А может потому, что мне нравится украшать торты помадкой.Поскольку я не занимаюсь оформлением тортов и думаю, что это может сделать любой, я подумала, что поделюсь своими советами и хитростями, как украсить торт помадкой.

Я люблю делать торты

Я люблю дни рождения (кроме своего собственного, мне 29 лет, и я держусь уже какое-то время). Я люблю планировать вечеринки, делать и находить украшения, а также создавать праздничные торты. Для меня это просто еще один повод дать волю своим творческим сокам. Я не всегда на кухне Бетти Крокер. Но время от времени я могу направить своего внутреннего босса по торту и приготовить несколько довольно фантастически выглядящих (и вкусных) тортов! (Гудок, гудок — идет мой рог).

Украшение торта для меня — это супер весело. Я использую любой предлог, чтобы сделать торт. Я украшаю торты своим детям, я делаю украшения для своей семьи, и я делаю украшения для своих друзей! Я АБСОЛЮТНО ЛЮБЛЮ УКРАШИВАТЬ ТОРТЫ! Но так было не всегда. Одна из причин, по которой мне сейчас так нравится украшать торты, — это то, что я открыл для себя помадку из зефира и насколько легко ее использовать. Вы можете найти мой рецепт помадки, который я использую, здесь!

Узнайте, как украсить торт помадкой, с помощью моих пошаговых инструкций и фотографий ниже.

Узнайте, как украсить торт помадкой

Принадлежности

для украшения торта

1 партия помадки из зефира

глазурь для торта (например, сливочный крем, шоколад, ваниль)

1 палочка геля для шортенинга

пищевой краситель (цвета на ваш выбор)

Рекомендуемые инструменты и расходные материалы

Основа для торта

Подложка для торта (может также подойти вощеная бумага)

Помадный валик (скалка может работать в крайнем случае)

шпатель или нож для нанесения глазури

Приготовить торт

1

Убедитесь, что у вас есть инструменты, материалы и ингредиенты, которые рекомендуются для успешного украшения торта помадной глазурью.Также обязательно нужно попробовать Crisco (на фото он не попал)

2

Разместите торт на основе торта.

Если верхняя часть коржей не плоская после приготовления, вам придется отрезать небольшую часть верха, чтобы она стала плоской. Если вы складываете торты, чтобы он был выше, положите между ними слой глазури.

3

Убедитесь, что нижняя часть коржей становится верхней, так как нижняя часть соответствует форме формы.

4

Нанесите тонкий слой глазури на верх и боковые стороны торта.Глазурь не обязательно должна быть идеально гладкой, так как помадка будет покрывать ее, но также, как говорится, постарайтесь сделать слой глазури как можно более ровным и гладким.

Приготовьте помадную мастику с зефиром

5

Чтобы создать цветную помадку, возьмите ровно столько помадки, с которой вы собираетесь сразу работать, чтобы создать один единственный цвет. Убедитесь, что оставшаяся помадка завернута в сарановую пленку, так как она быстро высыхает. Например, чтобы покрыть мой торт размером 6 на 6 дюймов основным цветом голубого неба, я использовал 1/2 кирпича помадки из моего рецепта помадки зефира.

6

Нанесите небольшое количество жира Crisco на руки и нанесите помаду, пока она не станет податливой. Если помадка действительно плотная, ее можно ставить в микроволновую печь с интервалом в 6-10 секунд. Перед повторной обработкой в ​​микроволновой печи убедитесь, что она твердость (вы должны легко протолкнуть палец в помадную массу). Будьте осторожны, потому что, если помадка станет достаточно горячей, она начнет таять. Кроме того, будьте осторожны при обращении с помадой, когда она только выходит из микроволновой печи, так как она может быть очень горячей.

Добавьте пищевой краситель в помадную массу. Если вы хотите более светлый цвет, используйте меньше пищевого красителя, для более темных — больше.

* Я предпочитаю гелевые пищевые красители жидким, потому что они более концентрированные. Также при использовании жидких красителей может измениться консистенция помады.

7

Нанесите небольшое количество масла Crisco на руки и добавьте пищевой краситель в помадную массу. Я считаю, что для замешивания помады полезно иметь силиконовый коврик или вощеную бумагу.При необходимости нанесите масло Crisco на руки повторно, если помадка окажется слишком липкой.

8

Вы можете добавить больше пищевого красителя, если хотите, чтобы помадка была темнее, или вы можете добавить другой цвет, чтобы изменить оттенок. Как только помадка достигнет желаемого цвета и больше не будет мраморности, она готова к работе.

Украсьте свой торт

9

Раскатайте помадную массу на рулон и нарежьте циновку или кусок вощеной или пергаментной бумаги. Ваша помадка должна быть примерно на 1/8 дюйма или немного толще.Если ваша помадка слишком тонкая, она может порваться.

Мне нравится использовать рулонный и режущий коврик, так как на нем есть инструкции, которые помогают определить размер листа помады.

10

Пытаясь определить размер листа помады, вам нужно покрыть торт, измерить верхнюю часть торта и вниз с каждой стороны и сложить измерения.

Обычно я люблю разрезать помадку по общей форме торта — просто чтобы избавиться от лишних участков, чтобы они не мешали.

11

Выровняйте помадку по центру и накройте ею торт. Вы можете сделать это, подняв лист помадки. Или используйте коврик и переверните его помадой, чтобы нанести на торт.

12

от верха торта, начните разгладить стороны вниз. Лопатка для помадки творит чудеса, чтобы сгладить любые неровности.

13

Я считаю, что самый простой способ описать работу с помадкой из зефира — это как работа с пластилином. Я могу катать, вырезать и моделировать его в разные формы.При нанесении помады поверх помады я обнаружил, что немного воды протекает по обратной стороне помадки, которую вы добавляете, чтобы она лучше держалась и оставалась на месте.

* Напоминаем, что не забудьте покрыть всю помадную массу, с которой не работают, в саранской пленке.

14

В зависимости от дизайна торта, в завершение основы я люблю добавлять тонкий ряд обледенения или ленты из помады.

15

А теперь праздновать!

Ингредиенты

Принадлежности

для украшения торта

1 партия помадки из зефира

глазурь для торта (например, сливочный крем, шоколад, ваниль)

1 палочка шортенинга для хрустящих коржей

пищевого красителя на ваш выбор)

Рекомендуемые инструменты и расходные материалы

Основа для торта

Рулонный мат (также может работать вощеная бумага)

Помадный валик (скалка может работать в крайнем случае)

шпатель или нож для нанесения глазури

Указания

Приготовьте торт

1

Убедитесь, что у вас есть инструменты, материалы и ингредиенты, которые рекомендуются для успешного украшения торта помадной глазурью.Также обязательно нужно попробовать Crisco (на фото он не попал)

2

Разместите торт на основе торта.

Если верхняя часть коржей не плоская после приготовления, вам придется отрезать небольшую часть верха, чтобы она стала плоской. Если вы складываете торты, чтобы он был выше, положите между ними слой глазури.

3

Убедитесь, что нижняя часть коржей становится верхней, так как нижняя часть соответствует форме формы.

4

Нанесите тонкий слой глазури на верх и боковые стороны торта.Глазурь не обязательно должна быть идеально гладкой, так как помадка будет покрывать ее, но также, как говорится, постарайтесь сделать слой глазури как можно более ровным и гладким.

Приготовьте помадную мастику с зефиром

5

Чтобы создать цветную помадку, возьмите ровно столько помадки, с которой вы собираетесь сразу работать, чтобы создать один единственный цвет. Убедитесь, что оставшаяся помадка завернута в сарановую пленку, так как она быстро высыхает. Например, чтобы покрыть мой торт размером 6 на 6 дюймов основным цветом голубого неба, я использовал 1/2 кирпича помадки из моего рецепта помадки зефира.

6

Нанесите небольшое количество жира Crisco на руки и нанесите помаду, пока она не станет податливой. Если помадка действительно плотная, ее можно ставить в микроволновую печь с интервалом в 6-10 секунд. Перед повторной обработкой в ​​микроволновой печи убедитесь, что она твердость (вы должны легко протолкнуть палец в помадную массу). Будьте осторожны, потому что, если помадка станет достаточно горячей, она начнет таять. Кроме того, будьте осторожны при обращении с помадой, когда она только выходит из микроволновой печи, так как она может быть очень горячей.

Добавьте пищевой краситель в помадную массу. Если вы хотите более светлый цвет, используйте меньше пищевого красителя, для более темных — больше.

* Я предпочитаю гелевые пищевые красители жидким, потому что они более концентрированные. Также при использовании жидких красителей может измениться консистенция помады.

7

Нанесите небольшое количество масла Crisco на руки и добавьте пищевой краситель в помадную массу. Я считаю, что для замешивания помады полезно иметь силиконовый коврик или вощеную бумагу.При необходимости нанесите масло Crisco на руки повторно, если помадка окажется слишком липкой.

8

Вы можете добавить больше пищевого красителя, если хотите, чтобы помадка была темнее, или вы можете добавить другой цвет, чтобы изменить оттенок. Как только помадка достигнет желаемого цвета и больше не будет мраморности, она готова к работе.

Украсьте свой торт

9

Раскатайте помадную массу на рулон и нарежьте циновку или кусок вощеной или пергаментной бумаги. Ваша помадка должна быть примерно на 1/8 дюйма или немного толще.Если ваша помадка слишком тонкая, она может порваться.

Мне нравится использовать рулонный и режущий коврик, так как на нем есть инструкции, которые помогают определить размер листа помады.

10

Пытаясь определить размер листа помады, вам нужно покрыть торт, измерить верхнюю часть торта и вниз с каждой стороны и сложить измерения.

Обычно я люблю разрезать помадку по общей форме торта — просто чтобы избавиться от лишних участков, чтобы они не мешали.

11

Выровняйте помадку по центру и накройте ею торт. Вы можете сделать это, подняв лист помадки. Или используйте коврик и переверните его помадой, чтобы нанести на торт.

12

от верха торта, начните разгладить стороны вниз. Лопатка для помадки творит чудеса, чтобы сгладить любые неровности.

13

Я считаю, что самый простой способ описать работу с помадкой из зефира — это как работа с пластилином. Я могу катать, вырезать и моделировать его в разные формы.При нанесении помады поверх помады я обнаружил, что немного воды протекает по обратной стороне помадки, которую вы добавляете, чтобы она лучше держалась и оставалась на месте.

* Напоминаем, что не забудьте покрыть всю помадную массу, с которой не работают, в саранской пленке.

14

В зависимости от дизайна торта, в завершение основы я люблю добавлять тонкий ряд обледенения или ленты из помады.

15

А теперь праздновать!

Торговые инструменты

Вот несколько инструментов, которые я использую, которые, как я считаю, значительно упрощают украшение торта помадой.

Ниже представлены несколько тортов, которые я приготовил с помадкой.

(Посещали 6059 раз, сегодня 2 заходили)

Как украсить праздничный торт

Если вы не королева, на человека в год бывает только один день рождения, что обычно означает только один праздничный торт.Следовательно, центральное место для вечеринки должно быть особенным. Торты на день рождения могут быть изготовлены всевозможных изобретательных форм и структур и украшены множеством творческих способов. Мы изложили несколько полезных советов и идей, которые помогут вам начать работу.

Идеи украшения на день рождения

Советы новичкам

  • Поскольку они есть у большинства людей, полезно начать с круглой формы для торта. Их проще украсить помадной глазурью, потому что здесь нет сложных уголков, которые нужно обойти.
  • Приобретите хорошие инструменты для тортов.Если вы планируете покрыть торт глазурью, готовой к свертыванию, то нанесение глазури поможет вам сделать поверхность вашего торта готовой к украшению.
  • Добавьте еще одно измерение веселья, добавив посыпку в смесь для торта. Посыпьте мелкой посыпкой, чтобы она не утонула в духовке.
  • Заморозьте торты, когда они остынут. Некоторые даже рекомендуют положить торт в морозилку на несколько часов, чтобы глазурь прилипла к нему, не собирая крошек.
  • Вы также можете использовать слой сливочного крема или джема между губкой и глазурью, чтобы создать ровную поверхность и предотвратить попадание крошек в глазурь, особенно в пастообразную королевскую глазурь.
  • Убедитесь, что глазурь хорошо взбита, чтобы ее было легко намазывать, особенно если глазурь не домашнего приготовления. Более того, можно пойти дальше, иногда удваивая сумму.
  • Используйте фрукты как украшение, а не как ароматизатор. Если вы используете фрукты для украшения торта, добавляйте их только перед подачей на стол, иначе они могут очень быстро стать мягкими и поверхность вашего торта станет слишком влажной.
  • Получите помощь не потому, что она нужна, а потому, что это весело.Изготовление и украшение торта — отличное занятие для детей, если только это не для них, и в этом случае оставьте это сюрпризом до самого важного дня!

Как покрыть торт помадной глазурью

Помадная глазурь создает очень гладкую основу для работы. Вот как максимально эффективно использовать помадку.

  1. Месите глазурь, пока не получите желаемую текстуру.
  2. Подготовьте поверхность торта, убедившись, что она ровная. Если нужно, можно выровнять слой джема или сливочного крема.
  3. Посыпьте столешницу сахарной пудрой, чтобы предотвратить прилипание.
  4. Продолжайте вращать глазурь, катая ее или добавляя немного глазури на скалку, но не позволяйте глазури высохнуть.
  5. Как только вы будете довольны размером, аккуратно позвольте раскатанной глазури накинуть скалку, чтобы вы могли медленно опустить ее на весь торт.
  6. Удалите любые перекрытия в глазури, проводя рукой вниз, вращая при движении.
  7. Острым ножом удалить излишки глазури.Если он у вас есть, вы можете использовать «более гладкий», чтобы создать идеальную отделку.

Любимый торт ко дню рождения

Мы перечислили наши любимые идеи торта на день рождения для разных людей, хотя, конечно, всем понравится каждая из них. К каждому рецепту есть подробные инструкции, которые поддержат вас на каждом этапе украшения и выпечки.

Торт Радуга — лучший для детей

Этот торт намного проще, чем кажется. Он включает в себя приготовление одной партии смеси для торта, которую вы разделяете и окрашиваете индивидуально, готовя две за раз в середине духовки, чтобы обеспечить равномерное выпекание.Детям понравится сюрприз из радуги, когда вы нарежете его губкой.

Торт Несоответствие — лучшему другу

Этот торт с четырьмя бисквитами завораживает и интересен визуально. Это квадратный торт, но декоративные элементы помогут скрыть любые неудачи с помадной глазурью на углах. Перекрывающиеся друг от друга прямоугольники атлантического синего, тропического кораллового, рубиново-красного и изумрудно-зеленого цветов очень просто собрать, но они производят впечатление огромной работы, поэтому ваш лучший друг полюбит вас за это.

Торт на день рождения овсянка — лучший для больших вечеринок

Это двухъярусный торт, который на самом деле состоит из нескольких отдельных лепешек, зажатых вместе, образуя глубокие нежные ломтики. В этом пироге главное — глазурь, поэтому сначала правильно подготовив поверхность торта, глазурь прилипнет ровно. В результате торт получается слишком красивым, чтобы его можно было разрезать.

Цветочный торт расписной — лучший для человека с взыскательным вкусом

Этот изысканно расписанный цветочный торт — возможность продемонстрировать свои художественные способности и произвести впечатление на человека, который ценит эстетику.Если вы беспокоитесь о рисовании от руки, то начертите красивый цветочный узор на поверхности торта бумагой для выпечки, прежде чем раскрасить его. Или используйте резак, чтобы отпечатать формы, которые затем можно раскрасить.

Торт Rainbow Skittles — лучший для любителей веселья

Этот великолепный праздничный торт просто радует глаз. Обилие радужных кегельбанов, которые, казалось бы, размещены по бокам торта, вызовет восторг у всех, кто его увидит. Ожидайте, что кегли будут каскадом, когда вы разрежете торт, что, конечно же, является частью веселья.

Почему бы не просмотреть наши рецепты, чтобы познакомиться с еще более захватывающими идеями для выпечки и украшения?

Как украсить праздничный торт Рецепт

Мы хотели бы поблагодарить Зозефу Пегу, художницу по сахару, за ее чудесное творение!

Для торта

  • Разогрейте духовку до 180 * C (350 * F) Вентилятор.
  • В миксере взбейте масло и сахар лопастной насадкой, пока смесь не станет воздушной, станет белой и увеличится вдвое.
  • Добавьте яйца по одному, ожидая, пока каждое добавление полностью смешается, прежде чем добавлять следующее.
  • Затем добавьте ванильный экстракт и муку.
  • Взбейте, чтобы смешать все ингредиенты.
  • Смазать три формы для выпечки диаметром 15 см сливочным маслом и посыпать мукой. Если хотите, можете выстелить дно форм для выпечки пергаментной бумагой.
  • Равномерно распределить смесь между ними.
  • Выпекайте 20-25 минут или вставляете зубочистку в центр каждого, и он выходит чистым и сухим.
  • Когда все будет готово, достаньте из духовки и дайте остыть в течение 15 минут на решетке. Выверните их из форм для выпечки и снова поставьте на решетку до полного остывания.

Для кремовой глазури